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1、專業(yè)資料農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)板栗基地示范項目可行性研究報告(此文檔為Word格式、下載后您可任意修改編輯?。?TOC o 1-5 h z 第一章總論1項目概要1編制依據(jù) 3主要技術(shù)及經(jīng)濟指標3綜合評價 4第二章 項目建設(shè)的背景及必要性 5項目建設(shè)背景 5項目建設(shè)的必要性 6第三章項目建設(shè)條件9項目區(qū)概況 9項目建設(shè)地點選擇12項目建設(shè)條件優(yōu)劣分析 12建設(shè)單位概況16建設(shè)單位資產(chǎn)及財務(wù)狀況 17法人代表基本情況 17單位或依托單位研發(fā)能力 17第四章市場分析與銷售方案19市場分析19市場營銷21市場風險分析 22第五章項目建設(shè)方案及實施進度24項目建設(shè)指導思想、原則與目標 24項目建設(shè)規(guī)模與布局 25
2、生產(chǎn)技術(shù)方案 25建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 32項目實施進度 32第六章 環(huán)境影響評價 35環(huán)境現(xiàn)狀 35環(huán)境影響分析 35環(huán)境保護與治理措施 35環(huán)境影響評價 36第七章項目管理及組織運行37機構(gòu)設(shè)置與職責 37經(jīng)營管理模式 38經(jīng)營管理措施 38技術(shù)培訓 40勞動安全、衛(wèi)生與消防40第八章項目投資估算與資金籌措41投資估算依據(jù) 41投資估算41資金來源 42資金使用和管理 42第九章效益分析與綜合評價結(jié)論44經(jīng)濟效益分析 44社會效益分析 49生態(tài)效益分析 49綜合評價結(jié)論 49附表1、項目投資估算表2、流動資金估算表(擴大指標法)3、資金籌措與使用計劃表4、總成本費用估算表5、固定資產(chǎn)折舊、無形資
3、產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表6、利潤及利潤分配表7、項目投資現(xiàn)金流量表8、財政資金使用明細表附圖附圖1、*2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)板栗基地示范項目位置圖附圖2、*2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)板栗基地示范項目現(xiàn)狀圖(一)附圖3、*2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)板栗基地示范項目現(xiàn)狀圖(二) 附圖4、*2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)板栗基地示范項目布局圖(一) 附圖5、*2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)板栗基地示范項目布局圖(二)附件附件1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及組織機構(gòu)代碼證附件2、土地租賃合同(承包協(xié)議)附件3、建設(shè)單位上年財務(wù)審計報告附件4、項目單位龍頭企業(yè)認定材料附件5、驗資報告附件6、其他證明材料專業(yè)資料專業(yè)資料第一章總論項目概要項目名
4、稱*農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)板栗基地示范項目項目主管單位*省*市*滿族自治縣林業(yè)局項目建設(shè)單位及法人代表項目建設(shè)單位:*板栗基地有限公司項目法人代表:*X項目建設(shè)地點項目建設(shè)地點位于*鄉(xiāng)北場村和*鄉(xiāng)大桑園村建設(shè)性質(zhì)改擴建項目建設(shè)規(guī)模與主要建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模:改建密植板栗持續(xù)高效增產(chǎn)技術(shù)示范基地1020畝,其中,*鄉(xiāng)北場村改造板栗基地300畝,*鄉(xiāng)大桑園村改造板栗基地720畝,林下種植 40畝栗蘑。主要建設(shè)內(nèi)容:(1)本項目本著集中連片、成規(guī)模的原則,建設(shè)農(nóng)業(yè)示范基 地。在*鄉(xiāng)北場村和*鄉(xiāng)大桑園村進行密植板栗基地示范園建設(shè), 對原有板栗樹體改造、土壤改良,建設(shè)面積1020畝。40(2)開展林下資源開發(fā)利用,林
5、下種植栗蘑,種植面積畝,購置菌棒10萬個,搭設(shè)拱棚和斜棚2.5萬平方米。(3)生產(chǎn)建設(shè):對原有的水利設(shè)施進行修繕,新建 40畝的栗 蘑噴灌設(shè)施,購置栗蘑加工烘干設(shè)備 1套,購置高壓噴霧器 5臺。 1.1.7項目建設(shè)期限項目建設(shè)期限1年,自2014年4月至2015年3月底。項目建設(shè)投資規(guī)模及資金來源項目建設(shè)總投資 430.0萬元,其中,建設(shè)投資420.0萬元,流動資金10萬元。資金來源:項目建設(shè)總投資430.0萬元,其中申請國家中央財政項目投資150.00萬元,占項目建設(shè)總投資的34.9% ;申請地方財政資金60.00萬元,占項目建設(shè)走投資的14.0% ;企業(yè)自籌210.0萬元,占項目總投資的5
6、1.1%。項目效益項目實施后,每年利潤增加83.59萬元,總投資收益率19.4% , 項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率22.4% ,項目投資回收期 5.06年,項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值 323.51萬元,同時,項目建設(shè)還對生態(tài)環(huán)境改善, 增加就業(yè)、地方稅收起到一定作用??萍贾螁挝槐卷椖恳灾袊r(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所為主要科技支撐單位,項目單位與中國林 科院、*農(nóng)業(yè)大學、*省昌黎果樹研究所、*旅游學院、*市林 業(yè)果桑工作站、林果研究所等多家高等院校及科研、推廣單位建 立了長期穩(wěn)定的科技協(xié)作關(guān)系。編制依據(jù)國家林業(yè)局計財司關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室 關(guān)于印發(fā) 國家農(nóng)業(yè)綜合
7、開發(fā)項目年度滾動計劃編制管理試行辦 法及做好2015年度項目滾動計劃編制管理工作有關(guān)事項的通 知的通知(規(guī)山函201427號);國家林業(yè)局營造林工程建設(shè)項目文件組成及深度要求 LY5141-99;*省林業(yè)廳 *省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于編報2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)林業(yè)項目滾動計劃的通知(冀林字201452號);*省人民政府關(guān)于 加快林下經(jīng)濟發(fā)展的實施意見(冀政函20131號);(5)無公害果品 板栗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(DB13/T653-2005 );*省林業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃;* “十二五”規(guī)劃;建設(shè)單位提供的相關(guān)資料。主要技術(shù)及經(jīng)濟指標(1)建設(shè)面積及規(guī)模:改造原有板栗園1020畝,林下種植栗蘑40
8、畝。(2)主要建筑物:拱棚和斜棚設(shè)施2.5萬平方米。(3)主要設(shè)備數(shù)量:加工烘干設(shè)備 1套,高壓噴霧器5臺。(4)人員編制16人。(5)投資估算指標:高接換頭800元/畝,整形修剪300元/畝,土壤改良500元/畝,田間管理200元/畝,菌棒7元/個,拱 棚和斜棚30元/平方米,噴灌設(shè)施 5000元/畝,加工烘干設(shè)備 20 萬元/套,高壓噴霧器 2000元/臺。(6)監(jiān)理費為財政資金的1.5%,技術(shù)培訓費為財政資金的6% ,基本預備費為工程費用和其他費用之和的3.3%。綜合評價項目的實施,應(yīng)用密植豐產(chǎn)等新技術(shù),通過對原有板栗園實施高接換頭、土壤改良等措施,改造原有低產(chǎn)板栗園,發(fā)展林下種 植項目
9、,可大幅度提高板栗質(zhì)量和產(chǎn)量,增加板栗園收入,本項 目以中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學研究院、*市林業(yè)果桑工作站、林果研究所等院所為主要科技支撐單位,技術(shù)可行。通過項目的 實施,可大量增加農(nóng)村剩余勞動力就業(yè),增加農(nóng)民收入,同時促 進板栗種植品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,項目建設(shè)非常必要。本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和 *發(fā)展規(guī)劃,能夠促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)增 效和農(nóng)民增收,具有較好的經(jīng)濟效益和社會效益。項目建設(shè)符合 環(huán)保要求,投資規(guī)模合理、組織有力,項目切實可行,建議相關(guān) 部門給予立項支持。第二章 項目建設(shè)的背景及必要性項目建設(shè)背景*市板栗資源豐富,全市現(xiàn)有板栗種植面積108.87萬畝,年產(chǎn)鮮板栗7.955萬噸。*山場廣闊,物產(chǎn)
10、豐富,素有“中國板栗之鄉(xiāng)”、“*桑蠶之鄉(xiāng)”之稱。*X 農(nóng)業(yè)有兩大主導產(chǎn)業(yè):一是 規(guī)模養(yǎng)殖業(yè),以生豬、奶牛為主,以無公害水產(chǎn)品為輔。二是特 色種植業(yè),以板栗、桑蠶為主,以黃苓、特色果品、設(shè)施蔬菜為 輔。2010年,形成40萬畝板栗、10萬畝桑蠶、10萬畝黃苓、5 萬畝特色果品、4000畝設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)帶(區(qū))?,F(xiàn)已建成繚絲廠、 黃苓加工廠各一家,正在建設(shè)北方區(qū)域規(guī)模最大的萬噸板栗深加 工項目。最終,通過政府的財政和金融政策扶植,形成一個產(chǎn)業(yè) 一個龍頭企業(yè)的格局,實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)、龍頭、基地” 一體化。*市委、市政府為了發(fā)展*市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,提出了*市優(yōu)勢 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,規(guī)劃中涉及 12個優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,
11、板栗產(chǎn)業(yè) 就是其中之一。*X滿族自治縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五 年規(guī)劃綱要也指出,“把資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟強勢,發(fā)展特色生態(tài) 農(nóng)業(yè),壯大農(nóng)村經(jīng)濟”作為經(jīng)濟社會發(fā)展重點,以農(nóng)業(yè)增效,農(nóng) 民增收和農(nóng)村穩(wěn)定為目標,加強基地建設(shè),穩(wěn)步發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng) 濟。*市板栗面積雖然多,政府也把板栗產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)進行發(fā) 展,但是由于管理粗放、結(jié)構(gòu)不合理、投入少、良種少、科技含 量低等因素,嚴重制約著板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展.各級政府和林業(yè)主管部門應(yīng)著力抓住現(xiàn)有資源優(yōu)勢,對原有板栗樹和技術(shù)進行更新改造,提高基地建設(shè)水平, 提高板栗產(chǎn)量和質(zhì)量.改革管理體制,使集團、 個人管理的板栗林向經(jīng)營大戶手中轉(zhuǎn)移,實現(xiàn)相對集中規(guī)模經(jīng)營; 實
12、現(xiàn)基地生產(chǎn)與加工緊密結(jié)合,促成產(chǎn)、力口、銷一體化經(jīng)營。栗蘑學名“灰樹花”,是食、藥兼用蕈菌,原產(chǎn)于深山野外, 是一種野生食用菌,它的營養(yǎng)價值很高,富含多種維生素和礦物 質(zhì),素有“野山參”之美稱。栗蘑具有松蕈樣芳香,肉質(zhì)柔嫩, 味如雞絲,脆似玉蘭。栗蘑原只限于野生,產(chǎn)量很低,后經(jīng)遷西 縣食用菌研究所人工馴化后,產(chǎn)量大幅提高。據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測 中心分析,*省遷西縣人工栽培的灰樹花,其營養(yǎng)和口味都勝過 號稱菇中之王的香菇,可烹調(diào)成多種美味佳肴,是極其珍貴的高 檔食用蕈菌。栗蘑產(chǎn)業(yè)投資少、效益高、綠色環(huán)保,是農(nóng)村產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民脫貧致富的特色產(chǎn)業(yè)之一。正是在這樣背景下,*板栗基地有限公司提出了建設(shè)
13、板栗基地 示范項目,通過板栗基地示范項目,培育板栗良種,發(fā)展樹下野 生栗蘑栽培,推廣先進技術(shù),對促進全縣板栗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展起 到了示范帶動作用。項目建設(shè)的必要性項目建設(shè)是壯大優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)、帶動*果品發(fā)展的需要板栗在*主要分布在*X、興隆和*縣,以人工栽植為主,適 應(yīng)性較強,板栗以其良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益帶來了巨大的社 會效益。是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的有效途徑,*市委市政府已把板栗產(chǎn)業(yè)作為強市富民的綠色支柱產(chǎn)業(yè)來抓。板栗產(chǎn)品是*省主要出口農(nóng)產(chǎn)品之一,在國際市場上享有較高的知名度。近幾年隨著生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,以及退耕還林工程的實施,*現(xiàn)有板栗種植林面積46.8萬畝,但普遍存在著低質(zhì)低產(chǎn)現(xiàn)象。“綠
14、色企業(yè)”的興起,對提高出口創(chuàng)匯能力、拓寬銷售渠道、增加果農(nóng)收入和 壯大地區(qū)優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)、調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、促進 *及周邊地區(qū) 板栗生產(chǎn)發(fā)展起到示范樣板和帶動作用。因此,對 *板栗基地進 行改擴建是非常必要的。項目建設(shè)是增強服務(wù)社會能力、滿足人們?nèi)粘I钕M的需要栗子營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,栗果含糖量1021%、蛋白質(zhì)9 14%、脂肪 2.35 3.34%、淀粉 5067.5%、維生素 C 69.3 86.1 毫克/100克、胡蘿卜素 0.3 0.59毫克/100克,弁含有容易被人 體吸收的16種不飽和氨基酸,其總量為6.25 1.03毫克/100克。栗子中的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒
15、有榛子 高,但仍比蘋果等普通水果高很多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛 有良好療效,故又稱“腎之果”。栗蘑具有突出的營養(yǎng)和藥理價值,是一種高級保健食品, 近年來,許多國家對栗蘑進行了大量的系統(tǒng)的研究,栗蘑中己知的有 效成分為B 葡聚糖,尤其是D 一組分;它能提高人體 T細胞的數(shù)量,增強機體對腫瘤的免疫力,具有明顯抗腫瘤效果。綜合中 國、日本、加拿大、意大利、英國、美國等國家對栗蘑藥理作用 的研究表明,栗蘑能夠人增強體免疫力,具有防治腫瘤、高血壓、 高血糖、高血脂和各類肝炎病毒的作用。隨著人們生活和收入水平的提高,人們對健康食品越來越重視,板栗和
16、栗蘑作為一種健康食品和保健食品,消費數(shù)量呈明顯 上升趨勢。項目建設(shè)是全面建設(shè)小康社會、解決三農(nóng)問題、帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要全面建設(shè)小康社會,難點在農(nóng)村、關(guān)鍵是農(nóng)民。三農(nóng)”問題是 我國政府優(yōu)先解決的問題之一,大力發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)是解決“三農(nóng)” 問題的重要途徑。隨著京津冀一體化規(guī)劃的出臺,對接首都大經(jīng) 濟圈給*各行各業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展契機。圍繞果品增效、 農(nóng)民增收做好文章是擺在我們面前亟待解決的問題,緊緊圍繞“城郊型”農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路,把果品生產(chǎn)作為“菜籃子”工程的重要 內(nèi)容來抓,發(fā)展高效果樹樹種及品種,進一步優(yōu)化資源配置,拓 寬農(nóng)民增收渠道,使農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長,極大促進*農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)
17、村經(jīng)濟管理水平的全面升級。項目的實施,可 以迅速提高農(nóng)村基層干部、廣大農(nóng)民的科技意識和科技文化素質(zhì), 促進科技生產(chǎn)力的發(fā)揮,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。項目的 實施可有效利用農(nóng)村剩余勞動力,提高人民的生活水平。項目可 為周邊地區(qū)提供農(nóng)村高起點農(nóng)業(yè)資源綜合開發(fā)及發(fā)展經(jīng)濟的可鑒 經(jīng)驗,帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。第三章項目建設(shè)條件項目區(qū)概況地理位置*隸屬于*省*市,位于*省東北部、*市東南部,燕山山 脈東段,地理坐標為東經(jīng)118 10 35 -119 10 15,北緯40 17 0 -40 45 15。與秦皇島市、唐山市、遼寧省朝陽 市交界,縣城距*市區(qū)100公里,北京250公里,天津260公里, 秦皇島2
18、32公里。全縣國土總面積1952平方公里,有耕地 12萬畝、山場240萬畝,轄7鎮(zhèn)11鄉(xiāng)和1個城區(qū)街道辦事處,總?cè)丝?24.9萬,其中滿族人口占 64.5% o自然資源狀況(1)氣候*屬溫帶大陸性季風型山地氣候, 夏季炎熱多雨,春季寒暖適 中,秋季天高氣爽,冬季寒冷少雪。年平均氣溫8.6 C ,無霜期150-175天,光照充足,晝夜溫差大,有利于多種作物生長。(2)水文*水資源豐富,平均多年經(jīng)流量為3.07億立方米。地下水質(zhì)好,可以滿足工農(nóng)業(yè)及生活用水的標準和需求,全縣供水量為 0.393億立方米??h內(nèi)河流較多,以瀑河、灤河、青龍河、長河為 主流,縱貫全縣,總流域面積66452.1公頃占全縣總
19、面積的 34%。 引灤入津工程的樞紐-潘家口水庫象一條巨龍臥在縣城西南, 古長城從水下穿過。(3) 土壤全縣土壤土壤質(zhì)地疏松酸堿度適中,PH值在6.5-7.5范圍內(nèi),主要以棕壤和褐土為主。大多數(shù)土壤有機質(zhì)含量較高,適于發(fā)展 林業(yè)。(4)大氣環(huán)境*以礦業(yè)和農(nóng)業(yè)為主, 工礦企業(yè)多位于中南部。 項目區(qū)地處縣 西南部20km 處,沒有大中型工礦企業(yè),項目區(qū)森林植被較好, 森林覆蓋率較高,自然環(huán)境好,大氣質(zhì)量優(yōu),滿足綠色果品生產(chǎn) 要求。(5)地形概況*X地處燕山山脈東段, 全縣呈自然地形,平均海拔300-400 米,以海拔1846米的都山為至高點。山地地勢陡峻,山巒重疊, 溝谷縱橫。3.1.3社會經(jīng)濟狀
20、況(1)行政區(qū)劃與人口全縣轄7鎮(zhèn)11鄉(xiāng),205個行政村。項目區(qū)位于 *鄉(xiāng)北場村。全縣總?cè)丝?24.9萬人,共有 14個民族,其中滿族人口占 64.5% 。項目區(qū)總?cè)丝?5921人,其中農(nóng)業(yè)人口 5798人,農(nóng)業(yè)勞 動力2867個,人口密度每平方公里67人。(2)交通運輸*X滿族自治縣地處*市東南部,位于長城北麓,北倚 *縣、 平泉縣,東臨遼寧省凌源市,南隔長城與秦皇島市青龍縣和唐山 市遷西縣相接,西隔水庫與興隆縣相望。*X以其獨特的地理位置,成為華北連接東北和 *內(nèi)地連接秦皇島、唐山沿海地區(qū)的重 要交通通道。全縣有省級公路5條176公里,縣級公路 4條199公里,基本形成了以縣城為中心、干線公
21、路為主骨架、縣鄉(xiāng)公路 為支骨架、村級公路為脈絡(luò)的“六縱四橫”縣內(nèi)交通網(wǎng)。2011年,承秦高速*X段通車,結(jié)束了 *X無高速的歷史。(3)供電及通訊*境內(nèi)有110千伏輸變電站2座,用電環(huán)境優(yōu)裕寬松,完全滿足項目建設(shè)、運營需要。通訊方面常設(shè)機構(gòu)有郵政局、電信局、 移動*分公司、網(wǎng)通*分公司弁下設(shè)有分局,郵政、通訊方便快 捷,每百人擁有電話 93部。林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況*國土總面積為1952平方公里,林業(yè)用地面積1652平方公里,有林地面積 1073平方公里,森林覆蓋率55% o多年來,總結(jié)積累了一整套造林和營林的成功經(jīng)驗,解決了一系列制約林業(yè) 發(fā)展的瓶頸問題,探索應(yīng)用高新技術(shù),保障了攻堅造林階段工
22、程 質(zhì)量,森林面積逐年增加。成立了板栗嫁接專業(yè)隊伍,對集中連 片、立地條件好的退耕還林地和山地進行改造,現(xiàn)已建成多個板 栗基地,板栗面積達到了 50萬畝,年產(chǎn)量3.5萬噸,經(jīng)濟效益明 顯。*林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營已由過去依靠資源消耗轉(zhuǎn)向了林業(yè)多種經(jīng)營。項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況*林果資源非常豐富,干鮮果品豐富,年產(chǎn)量 5萬噸,主要 有板栗、核桃、蘋果、梨等二十多種,“紅星蘋果”為國宴指定產(chǎn)品,“京東板栗”享譽國際市場。年產(chǎn)蠶繭 40萬公斤,占全省 總產(chǎn)量50%以上,是全省最大的蠶繭產(chǎn)區(qū)。為充分利用*及周邊各區(qū)縣的板栗資源,促進主導產(chǎn)業(yè)健康發(fā) 展,把*建成京北較大的板栗系列產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,近年來, *大力發(fā)展
23、板栗產(chǎn)業(yè),至 2010年,已有板栗面積 46.8萬畝,年 產(chǎn)量2.6萬噸,現(xiàn)正在建設(shè)北方區(qū)域最大的萬噸板栗深加工項目, 預期經(jīng)濟效益顯著。項目建設(shè)地點選擇項目建設(shè)地點擬選在*西部的*鄉(xiāng)北場村和*鄉(xiāng)大桑園村。該 村緊鄰公路,交通便利;區(qū)域內(nèi)土壤為褐土,適宜種植板栗;項 目區(qū)用水以地下水為主,灌溉條件便利。項目建設(shè)條件優(yōu)劣分析有利條件設(shè)施項目區(qū)內(nèi)有省道、縣級公路、 “村村通”彼路通過,交通運輸 便利。項目區(qū)位于*鄉(xiāng)和*鄉(xiāng)大桑園村,通信信號覆蓋了全項 目區(qū),電力設(shè)施架設(shè)方便,地下水資源豐富,為保證項目順利實 施,鋪設(shè)了部分輸水管道和灌溉設(shè)施。種苗供應(yīng)*及周邊有多家大型苗木基地,種苗、接穗供應(yīng)充足,菌
24、棒 可從發(fā)展栗蘑較早的遷西縣購進,完全能夠滿足項目建設(shè)需要。自然立地項目規(guī)劃用地1020畝,全部為林地,立地條件較好,土壤類 型主要為褐土,項目區(qū)處于暖溫帶向寒溫帶過渡地帶,半濕潤氣候,光照充足,年降水量600mm 以上,雨熱同期,年平均氣溫8.6 C,自然條件優(yōu)越。*生態(tài)環(huán)境較好,為板栗的適宜栽植區(qū)。3.2.1.4政策條件農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是推進規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑,也是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要推動力量。黨中央、國務(wù)院十 分重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,中共中央、國務(wù)院在關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng) 村工作的意見中指出:要加強對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的扶持和引導, 重點扶持有條件的龍頭企業(yè)引進、開發(fā)和推廣新品種
25、、新技術(shù), 增加市場競爭力和對農(nóng)民的帶動力。為促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā) 展,*省省先后出臺了*省人民政府關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 龍頭企業(yè)的若干意見冀政2004 第134號、*省人民政府關(guān) 于加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見冀政2004146號、*省林業(yè)局關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的實施意見、內(nèi)省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省商務(wù)廳等部門關(guān)于進一步擴大農(nóng)產(chǎn)品出口實施意見的 通知(冀政辦函200631號)、*省人民政府關(guān)于加快林下經(jīng)濟 發(fā)展的實施意見冀政函20131號等文件,各級財政支農(nóng)資金 和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金等要支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展。本項目為板栗 園改造和林下種植項目,符合國家產(chǎn)業(yè)政策,弁與當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃相吻
26、合。*按照“把經(jīng)濟林打造成農(nóng)民脫貧致富、實現(xiàn)小康的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)”的要求,認真謀劃經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定了*X滿族自治縣林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃方案,方案中規(guī)劃“建設(shè)八大基地、壯大三大產(chǎn)業(yè)、深化三項改革、完善五個體系”,實現(xiàn)經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,其中包括“建設(shè)板栗基地,力爭到 2020年*板栗總規(guī)模達到5000萬株,70萬畝,年產(chǎn)量4萬噸,年產(chǎn)值6.8億元”; “大力發(fā)展林下經(jīng)濟,力爭到2020年,林下經(jīng)濟產(chǎn)值達 5億元”。由于本項目具有明顯的富民、利民特征,因此受到 *政府的大力 支持,弁給予了一定程度的政策傾斜,項目建設(shè)環(huán)境十分寬松。具有板栗經(jīng)濟林發(fā)展的基礎(chǔ)和經(jīng)驗*現(xiàn)有板栗林46.8萬畝,板栗種植、
27、管護經(jīng)驗在 *已經(jīng)十分 成熟。宜林地50萬畝,為發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)提供了充足的土地資源。市場銷售條件*市南部是我國板栗主產(chǎn)區(qū)之一,*是*市重點板栗基地,多年來已形成較為完善的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)。從事專營及兼職果品銷 售人員達3000多人,通過這些從業(yè)人員與全國各大市場建立了廣 泛的營銷網(wǎng)絡(luò),國際、國內(nèi)銷售市場占有份額不斷擴大。因此, 項目產(chǎn)品銷售空間相當寬松。土地資源條件*鄉(xiāng)總土地面積8829公頃,林業(yè)用地面積 7657公頃,占 總土地面積的 86.7% 。在林業(yè)用地面積中,有林地面積6279公頃, 占林業(yè)用地面積的 81.9% ;其他林業(yè)用地面積 1378公頃, 占林業(yè)用地面積的 18.1%。*鄉(xiāng)總土
28、地面積9887.7公頃,林業(yè)用 地面積8954.7公頃,占總土地面積的 90.6%。在林業(yè)用地面積中, 有林地面積 6414.7公頃,占林業(yè)用地面積的 71.6% ;其他林業(yè)用地面積2540公頃,占林業(yè)用地面積的28.4%.項目建設(shè)區(qū)內(nèi)林業(yè)用地資源豐富,為項目建設(shè)奠定了一個良好的基礎(chǔ)。勞力資源條件項目區(qū)總?cè)丝?11842人,其中農(nóng)業(yè)勞動力人數(shù) 5756人,占總 人口的48.6% o項目建設(shè)區(qū)剩余勞動力資源豐富,完全能夠滿足 項目建設(shè)的需要。項目生產(chǎn)技術(shù)條件*有40多萬畝的板栗基地,有專門的技術(shù)人員從事生產(chǎn)和技 術(shù)指導。林業(yè)局設(shè)有果樹技術(shù)服務(wù)站、林業(yè)技術(shù)推廣站和林果病 蟲害防治站,從而形成了比較
29、完善的果樹技術(shù)推廣和林果病蟲害 防治技術(shù)體系。合理的機構(gòu)設(shè)置,雄厚的技術(shù)力量,豐富的管理 經(jīng)驗,為項目建設(shè)奠定了一個良好的基礎(chǔ)。外部協(xié)作條件本項目以*板栗基地有限公司為建設(shè)單位,*林業(yè)局實施全面 技術(shù)服務(wù),項目區(qū)在多年的板栗生產(chǎn)實踐中與*農(nóng)業(yè)大學、*省昌黎果樹研究所、*省林業(yè)技術(shù)推廣總站、*省林業(yè)果桑工作站、 *市林業(yè)果桑工作站、*市林業(yè)技術(shù)推廣總站等多家高等院校及 科研、推廣單位建立了長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系。長期以來,以這些 高等院校及科研、推廣單位為技術(shù)依托,實現(xiàn)了林果新技術(shù)的推 廣和應(yīng)用。3.3.2不利條件及解決方案不利條件.良種少,產(chǎn)量低而不穩(wěn)。.經(jīng)營粗放,管理水平低;重栽培輕管理、重產(chǎn)出
30、輕投入; 肥水不足,樹體不壯;影響授粉質(zhì)量。.應(yīng)對自然災(zāi)害能力差。解決方案.優(yōu)化品種。對產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟效益低的品種,進行改 造,以提高產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益。.集約經(jīng)營,加強管理。.建立災(zāi)害防治系統(tǒng), 防止病蟲害發(fā)生, 采取措施避免異常天 氣對果品產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。建設(shè)單位概況*板栗基地有限公司位于 *鎮(zhèn)北局子村,公司始建于 2011年 1月,現(xiàn)有員工180人,公司性質(zhì)為非公有制股份制企業(yè),是 * 食品有限公司的獨資子公司(見附件驗資報告)。*食品有限公司是*X恒泰礦業(yè)集團所屬九個子公司之一, *X食品有限公司是*省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè),是* “工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的重點企業(yè)。*食品有限公
31、司成立于 2000年,2009年由*X恒泰礦業(yè)集 團投資3.6億元進行異地擴建,于 2010年底投產(chǎn)。公司擁有標準 化生產(chǎn)車間8000平米,庫房2000平米,自動化生產(chǎn)線 6條,各 類冷庫19座,存儲能力3萬噸,產(chǎn)品加工能力達到10萬噸以上。目前,公司產(chǎn)品主要有:板栗系列、蜂蜜系列、山楂系列、大棗 系列、凍干食品系列、干果系列、天然含硒礦泉水等。目前,*X公司已在全縣建設(shè) 11個有機板栗基地,面積達 10 萬畝,從源頭上保障產(chǎn)品的綠色有機。公司充分依托 *X板栗的 資源優(yōu)勢,依法成立了板栗合作總社,以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村為基礎(chǔ)建立20個分社,與栗農(nóng)建立了緊密的合作關(guān)系,有近 3萬戶栗農(nóng)成為合作社成員,
32、在果樹田間管理、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)資供應(yīng)、產(chǎn)品銷售 等方面享受全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成了 “公司 +農(nóng)戶+基地”的農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式。公司向全縣栗農(nóng)踐行三個承諾:收購全縣 所有板栗;收購價格高于周邊地區(qū);企業(yè)盈利,返利于民,扶持 發(fā)展。僅2010-2013年累計向栗農(nóng)返利近 300萬元。建設(shè)單位資產(chǎn)及財務(wù)狀況經(jīng)*金城會計師事務(wù)所有限公司*正元分所審計,截止到2013年底,公司資產(chǎn)總額 882.36萬元,負債總額 237.14萬元, 所有者權(quán)益 628.39萬元。其中實收資本100.0萬元,資本公積300.0萬元,未分配利潤 228.39萬元,資產(chǎn)負債率 26.87% ,利 潤總額121.33萬元,
33、不欠稅,不欠員工工資,不欠社保金。建設(shè) 單位具有一定的經(jīng)濟實力。詳見審計報告。法人代表基本情況徐久春,男,60歲,籍貫:*碾子峪鎮(zhèn)榆樹村?,F(xiàn)任*基地有限 公司法人。多年從事果樹生產(chǎn)工作,尤其對于板栗栽培和管理具 有豐富的經(jīng)驗,曾經(jīng)擔任過大隊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)技術(shù)員,在新品種培 育和引進方面做出過重大貢獻,曾經(jīng)參與大板紅選種工作。單位或依托單位研發(fā)能力*板栗基地有限公司以*食品有限公司為技術(shù)依托的單位,* 食品有限公司先后與中國農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)大學、*CIQ 建立了長期的合作關(guān)系, 進行產(chǎn)品研發(fā)和科技攻關(guān)。 投資1500萬元, 建成了自己的研發(fā)中心,2012年被省發(fā)改委、科技廳、工信廳、*省企業(yè)技術(shù)
34、中心。財政廳、國地稅、石家莊海關(guān)評定為*食品有限公司公司生產(chǎn)的板栗系列產(chǎn)品通過了HACCP食品安全體系認證和 ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、BRC認證、日本JAS有機食品認證、歐盟有機食品認證、美國有機食品認證、 中綠華夏有機食品認證、伊斯蘭清真食品認證、猶太潔食認證等 一系列權(quán)威認證。公司先后被授予中國食品安全年會百家示范單 位、*省工業(yè)旅游示范點企業(yè)、*省著名商標企業(yè);*X食品被評為首屆“誠義燕趙,勝境 *旅游代表品牌十佳旅游紀念品;“*X板栗”于2003年獲得了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)的“國家地理標志保護產(chǎn)品證書”,弁于2010年成功注冊了 “ *X 板栗”國家地理標志證明商標
35、。*X食品有限公司擁有“膨化板栗全果產(chǎn)品及其生產(chǎn)辦法”、“灰樹花超微營養(yǎng)全粉及制備方法” 和“山楂凍干整果及其制備方法”的專利。第四章市場分析與銷售方案市場分析調(diào)查果品生產(chǎn)現(xiàn)狀*省是全國最大的板栗生產(chǎn)省,*市是*省板栗主產(chǎn)區(qū),*是*市板栗生產(chǎn)大縣。據(jù)*省最新森林資源二類調(diào)查統(tǒng)計,截止到2009年底,*市有林地面積2571萬畝,其中經(jīng)濟林面積 107萬畝,各種果品年 均總產(chǎn)量41.0萬噸。至2010年全市板栗面積 104萬畝,年產(chǎn)板 栗7500萬公斤。*板栗示范區(qū)面積 2600畝,年均增收 300萬元;帶動全縣 板栗標準化栽培面積 30萬畝,累計增收2.1億元。創(chuàng)立了 “ *X 等著名品牌,建立
36、了 20個專業(yè)合作社,帶動了 3萬戶栗農(nóng)增收致田O市場需求預測*X板栗外形玲瓏,色澤鮮艷,不粘內(nèi)皮;果仁呈米黃色,糯 性強,甘甜芳香,口感極佳;富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及 鐵、鈣等微量元素,長期食用可達到養(yǎng)胃、健脾、補腎、養(yǎng)顏等 保健功效,有東方“珍珠”等美稱,被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。栗蘑不論鮮品、干品、軟包裝罐頭或鹽漬品在國內(nèi)、外市場上都是備受消費者青睞的高檔食品。隨著人們對栗蘑價值的深入認識,市場對栗蘑的消費需求將不斷提高。據(jù)估測,中國年人均消 費食藥用菌不到0. 5千克,與香港地區(qū)4. 8千克,加拿大、德國、 比利時、法國、英國、荷蘭等人均2人-3 千克的消費水平相比,差
37、距很大,人們對栗蘑的銷售水平就更低了,有的地方還尚待開 發(fā),發(fā)展栗蘑生產(chǎn)潛力非常巨大。1、國外市場需求預測從世界果品消費情況看,世界人均年消費量已達80kg ,其中發(fā)達國家一直保持在 100kg以上,有的甚至達 200kg以上。發(fā)展 中國家果品消費水平較低,人均年消費量50kg以下,以鮮食果品為主導,干果消費量正在迅速增加。板栗獨特口感、豐富的營養(yǎng) 價值和保健作用使其在國內(nèi)外市場上一直供不應(yīng)求,弁且價格一 直攀升。*食品有限公司加工生產(chǎn)的干栗仁等產(chǎn)品在國際市場上 非常暢銷。2、國內(nèi)市場需求預測據(jù)調(diào)查分析,我國居民個人果品消費總量由1981年的150萬噸上升到2000年的3730萬噸,19年間增
38、長23.9倍;平均每年 增長18.2個百分點。國內(nèi)市場果品及其加工品的總?cè)萘繛?000萬噸。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計顯示,2003年我國每年人均果品及其加工口的消費量為50kg左右,與國際營養(yǎng)專家“保持人體健康所需果 品及其加工品年消費量應(yīng)在80kg以上”的研究結(jié)果尚有較在差距,與西方發(fā)達國家人均果品消費量100.0kg以上的差距更大。因此,隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以 及對食物結(jié)構(gòu)要求的逐步轉(zhuǎn)變,今后國內(nèi)市場對果品及其加工品 的需求仍呈增長趨勢,需求總量仍將不斷增大,且有一倍以上的 市場需求潛力。因此,國內(nèi)果品消費市場將會進一步擴大。健康 果品、飲料的發(fā)展對滿足不同層次消費者需求
39、提供了消費空間。 今后幾年國內(nèi)市場對板栗仁的需求將會繼續(xù)增長。3、省內(nèi)市場需求預測隨著*省居民生活水平的不斷提高和消費結(jié)構(gòu)的不斷變化,在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著以糧食為主的消費比重的下降和副食品消 費比重的不斷上升,果品消費將會出現(xiàn)逐步上升的趨勢。但由于*省受經(jīng)濟發(fā)展水平的限制,近幾年內(nèi)果品消費不會出現(xiàn)大的波 動。據(jù)市場調(diào)查分析,*省果品市場需求將與全國平均水平基本持平,到2006年,人均果品年消費按60.0kg計算,全省果品市場需求量為400.4萬噸左右;到2010年人均果品消費按 80.0kg 計算,全省市場需求量將會增加到534萬噸左右,其中對板栗的需求量也將大大增加。市場營銷營銷策略1、高
40、品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高,對果品品 質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成為新的消費動向。要實施果業(yè) 高效,必須實現(xiàn)果品優(yōu)質(zhì),實行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價一高產(chǎn)高效”策略。2、低成本化策略。價格是市場競爭的法寶,同品質(zhì)的果品價 格低的,競爭力就強。努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,以低成本 支持低價格,求得經(jīng)濟效益。3、大市場化策略。果品銷售要立足非產(chǎn)區(qū),關(guān)注身邊市場, 著眼國內(nèi)外大市場,尋求銷售空間,開辟空白市場,搶占大額市4、多品種化策略。要實行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī) ?!辈呗裕瑵M足多層次的消費需求,開發(fā)全方位的市場,化解市 場風險,提高綜合效益。5、加工化策略。發(fā)展果品加工,既是滿足市場的需要
41、,也是 提高附加值的需要,發(fā)展以食品工業(yè)為主的加工是民辦果業(yè)發(fā)展 的新方向、新潮流。要瞄準國內(nèi)外城市市場,發(fā)展初加工、深加 工和精加工,對果產(chǎn)品進行系列化加工開發(fā),提高競爭力,提高 果品的附加值。營銷方案1、發(fā)展壯大果品營銷組織。一要發(fā)揮果業(yè)協(xié)會作用,規(guī)范果 農(nóng)自產(chǎn)自銷,組織帶領(lǐng)果農(nóng)闖市場;二要組建果業(yè)合作社,弁規(guī) 范運作;三要多方培植果品營銷經(jīng)紀人。2、積極推進“借商促銷” o組織、參加產(chǎn)品推介會、貿(mào)易洽 談會等提高果品知名度,積極開拓果品市場。3、爭取政策支持、加大宣傳力度,建立健全市場營銷網(wǎng)絡(luò)。市場風險分析項目產(chǎn)品市場風險因素分析項目存在的市場風險主要有:產(chǎn)量不穩(wěn)定,產(chǎn)品供需失衡造成價格
42、變動大,異常氣候?qū)麡涞膫Υ螅?jīng)濟政策對果品出口影 響大。防范和降低風險對策1、結(jié)合優(yōu)化品種、加強土肥水管理、防止霜凍、加強病蟲害 防治等措施,提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量,達到穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)的目的。2、通過生產(chǎn)干栗仁及栗仁罐頭等營養(yǎng)保健品,提高板栗資源 的有效利用率,不斷延伸板栗產(chǎn)業(yè)鏈條,達到增收的目的。3、加強科研與技術(shù)培訓,研究異常天氣(特別是晚霜、冰雹、 大風、干旱等)應(yīng)對辦法,減緩異常天氣對果樹樹體及花果造成 的損害。4、加大對生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度,擴大生產(chǎn)能力,加強種 植管理和生產(chǎn)過程控制,充分降低消耗,提高科學管理水平,嚴 格檢驗、檢測過程,以達到降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟 效益,增強
43、企業(yè)的抗風險能力。第五章項目建設(shè)方案及實施進度項目建設(shè)指導思想、原則與目標指導思想以科學發(fā)展觀為指導,貫徹落實黨的十八大、 十八屆三中全會精神, 遵循國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的指導思想和方針政策,從促進新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的要求出發(fā),著眼“兩個市場、兩種資源” ,堅持以市場為 導向,以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線, 以提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力為重點,以技術(shù)創(chuàng)新和優(yōu)化資源配置為動力, 以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為紐帶,按照區(qū)域化布局、 專業(yè)化生產(chǎn)、社會化服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營一體化的發(fā)展思路,因地制宜, 突出特色,強化質(zhì)量,搞活流通,增加農(nóng)民收入,為*全面建設(shè)小康社會做出應(yīng)有的貢獻。建設(shè)原則1、堅持以經(jīng)濟效益為主,生態(tài)效益和社會效益
44、弁重的原則。通過 項目建設(shè)促進農(nóng)民增收和地方區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展,最終達到改善項目區(qū)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的。2、堅持以市場為導向原則。緊緊圍繞國際、國內(nèi)外市場需求,確 定調(diào)整和發(fā)展的重點及內(nèi)容,充分發(fā)揮市場對果品資源及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā) 展和導向作用,走產(chǎn)、力口、銷一體化之路。3、堅持技術(shù)創(chuàng)新和科技進步相結(jié)合的原則??茖W技術(shù)是第一生產(chǎn) 力,項目建設(shè)要運用先進的科學技術(shù)提高果品質(zhì)量,進行無公害生產(chǎn)。4、堅持發(fā)揮比較優(yōu)勢的原則,促進優(yōu)勢產(chǎn)品向優(yōu)勢地區(qū)集中,走 產(chǎn)業(yè)化之路,壯大地方經(jīng)濟,實現(xiàn)富民強縣。5、堅持質(zhì)量和效益第一的原則。在果品生產(chǎn)能力穩(wěn)步增長的前提下,依靠科技進步,把提高果品質(zhì)量和經(jīng)濟效益作為主攻方
45、向6、堅持優(yōu)化森林結(jié)構(gòu)與有效保護生物多樣性相結(jié)合的原則,在引 進新品種的同時,合理保護當?shù)貍鹘y(tǒng)植物資源。7、堅持人員培訓與項目實施相結(jié)合的原則。在項目實施過程中, 努力提高當?shù)剞r(nóng)民的知識水平和種植技能,為整體發(fā)展培養(yǎng)人才。8、堅持激活社會林業(yè)運行機制,爭取農(nóng)民和社會各界廣泛參與的 原則。5.1.3建設(shè)目標項目建設(shè)期限1年。在項目建設(shè)期內(nèi),完成 1020畝板栗林的改造 和40畝的栗蘑種植任務(wù),通過項目實施培育和推廣板栗良種,開展林 下種植業(yè),帶動*板栗林改造、林下種植、規(guī)?;?jīng)營進程,盡快把資 源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。項目建設(shè)規(guī)模與布局示范基地建設(shè)規(guī)模弁對原有1020畝板栗林進行優(yōu)質(zhì)品種改造,林下
46、種植 40畝栗蘑, 提高板栗產(chǎn)量和質(zhì)量,增加經(jīng)濟效益,帶動當?shù)剞r(nóng)民增收。建設(shè)布局項目建設(shè)地點在*鄉(xiāng)北場村和*鄉(xiāng)大桑園村,其中,*鄉(xiāng)北場村改 造板栗基地300畝,*鄉(xiāng)大桑園村改造板栗基地 720畝,林下種植40 畝栗蘑(詳見布局圖)。生產(chǎn)技術(shù)方案嫁接時間枝接4月中旬(氣溫上升到 15 C以上)至5月中旬。帶木質(zhì)芬接(嵌芬接)4月上旬至5月上旬。嫁接品種根據(jù)* 土壤、氣候條件和栽培經(jīng)驗,選擇嫁接“燕山早豐”和“大 板紅” 2個品種。2個品種在*的萌芬期為4月上旬,展葉期4月中旬, 6月上旬盛花期,9月中下旬果實成熟。1、燕山早豐品種來源:1973年*省農(nóng)林科學院昌黎果樹研究所從遷西縣楊家 峪村實生
47、樹中選出。1989年通過省級鑒定。果實性狀:總苞橢圓形,重 47.2克,刺束密度及厚度中等,色澤 黃綠。皮厚0.3厘米,多十字開裂。出實率 40%左右。每苞含堅果 2.7 粒。堅果扁橢圓形,深褐色,茸毛較多,平均單粒重7.6克,較整齊。果肉黃色,質(zhì)細甜糯,含水 48.47% ,糖19.67% ,淀粉51.34% ,粗 蛋白4.43% ,品質(zhì)上等。果實較耐貯藏。栽培習性:樹冠圓頭形,樹姿開張。結(jié)果母枝長35厘米?;旌戏议L圓形,中大,深褐色。葉長橢圓形,先端漸尖,葉色濃綠,有光澤。雄花序較短,長10厘米,斜生。成年樹樹勢中等。每結(jié)果母枝抽生結(jié) 果枝1.85條,每結(jié)果枝著生總苞 2.42個。2、大板
48、紅品種來源:1973年*省農(nóng)林科學院昌黎果樹研究所從*碾子峪鄉(xiāng)大板村實生樹中選出。1989年通過省級鑒定。果實性狀:總苞橢圓形,中小型,平均重 46克,刺束密,分枝點 低,分枝角度小,刺硬,直立,黃綠色。皮厚,三裂或十字開裂。出實 率34.6% o平均每苞含堅果 2.2個。堅果圓形,果頂微凸,平均單粒 重8.1克,大小整齊。果皮紅褐色,有光亮,茸毛少。果肉黃色,肉質(zhì) 細糯,味香甜,含糖 16% ,淀粉64% ,蛋白質(zhì)9% ,品質(zhì)優(yōu)良。 專業(yè)資料專業(yè)資料栽培習性樹冠圓頭形,開張。結(jié)果母枝長 29.5厘米,枝條分布中密,皮灰綠色。果前梢長14厘米?;旌戏页嗜切?,中偏大。葉片長橢圓形, 先端急尖,
49、綠色,光亮,質(zhì)地較厚。雄花序發(fā)生量較少,每結(jié)果枝平均著生6.3條,長15厘米,斜生,小花簇密集。中幼樹改接后 23年 結(jié)果,豐產(chǎn)性較強,大小年幅度小。結(jié)果母枝萌芬率為78.8% ,新梢中結(jié)果枝占39%,雄花枝占12.2%,發(fā)育枝占2.4%,纖弱枝占46.3%。 平均每結(jié)果母枝抽生果枝 23條。嫁接方法1、插皮腹接在接口以上7080厘米處剪斷,在砧木光滑部位橫切一刀,深達 木質(zhì)部,在切口以上挖一月芬形插穗槽,穗槽的大小視砧木年齡和皮層厚度而定,砧齡大、皮層厚,可大些,相反則小些。然后縱切一刀,將 接穗下端用利刃削成 56厘米的平滑斜面,在削面背后五分之一處斜 削一刀成楔形,將削好的接穗插入皮層內(nèi)
50、,接穗削面要和砧木的木質(zhì)部 緊密相貼,然后用塑料條將接口包扎好。接穗成活后,及時除盟,如果 接穗不成活,可在砧木的另側(cè)補接。此方法接穗成活后把新梢綁納在接 口以上的活支柱上,不用另加防風支柱。但第 2年必需將活支柱從基 部清除,避免造成接口愈合查或腐爛。2、改良腹接改良腹接是在插皮腹接的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,具方法是在砧木平滑處將皮層全部切斷, 切口以上的皮層剝掉, 作為防風支柱,將削好的接 穗插在切口以下的皮層內(nèi),包扎好接口。此方法接口以上不用除萌,可節(jié)省大量用工,成活率和保存率均高。3、攔頭插皮接即從砧木的光骨部位攔頭剪斷,把削好的接穗插入砧木皮層內(nèi),接穗削面外露12厘米,以利傷口合,然后用塑
51、料條包扎嚴。此方法接 口合快,但新梢長出后易風折,必須梆支住。另外,接口較低的砧齡較 小砧木樹用此法嫁接,一旦接穗不活,往往把幼樹憋死。接后管理板栗嫁接成活后,加強后期管理是關(guān)鍵, 否則極易被風折和病蟲危 害,造成嫁接成活率高,保存率低。票,松解接口梆扎物板栗成活后,接口上下萌票生長很快,要及時清除。當新梢長到 20厘米時,結(jié)合松解接口梆扎物,弁繼續(xù)梆好,同時把新生枝條梆純 在活支柱上。多年生大樹高接時,由于樹體平衡受到破壞,抽生萌孽較多,為了緩和樹勢,防治新稍過旺而被風折,可保留與接穗相等的萌孽。2、摘心當嫁接新梢長到50厘米長時,從新梢頂端(23厘米處)摘心, 同時摘掉頂端 2個葉片,用結(jié)
52、果碼嫁接的新梢成活后即有雄花。摘心 時,在雄花段以上45片葉處摘心,弁摘掉頂端2個葉片,促進分枝, 試驗結(jié)果表明:摘心同時摘掉頂端2個葉片(保留葉柄),平均抽生新稍34個。而常規(guī)摘心僅抽生 12個。最后一次摘心在 8月上旬(立 秋前后)進行,此時,華北地區(qū)天氣轉(zhuǎn)涼,摘心后芬體不再萌發(fā)新梢, 而晝夜溫差大,葉片積累有機物質(zhì)多,雖然是二次枝(秋稍),但頂芬飽滿,翌年76.6%的枝條能形成雌花。5.3.5修剪1、冬季修剪新嫁接一年生幼樹枝條生長旺盛,除疏除極弱枝集中營養(yǎng)外,主要是分散營養(yǎng),多抽生結(jié)果枝。其方法是:對過長的壯旺枝從1/3-1/4飽滿芬處短截,春季(3月中下旬)從剪口第二芬以下連續(xù)目傷4
53、5芬,目傷寬度0.1厘米左右,目傷后營養(yǎng)分散,抽生的枝條多數(shù)是中 庸枝,新抽生的枝條有 56%的當年即可形成雌花。23年生初結(jié)果幼 樹生長茂盛,三叉枝、四指枝、五掌枝較多,對此類條要進行輪替更新 修剪,以使樹冠內(nèi)外有枝,前后結(jié)果。三叉枝從壯枝基部23厘米處短截,保留2個中庸枝結(jié)果,四指枝根據(jù)枝條的生長方位,短截12個頂端壯枝,五掌枝短截 2個先端壯枝,利用中庸短枝結(jié)果。短截后 的壯枝基部癟芬當年可抽生較壯營養(yǎng)枝,翌年,前后母枝可同時抽生果枝,改變過去去后留前,去弱留強,去中庸留壯旺,樹冠擴展快,內(nèi)膛 光禿,單位面積產(chǎn)量低的傳統(tǒng)修剪方法。多年實踐證明:利用母枝輪替更新修剪,前后有枝,可隨時回縮內(nèi)
54、外枝組,使樹冠緊湊,有效結(jié)果面 積大。2、春季修剪發(fā)芬前對生長過長過旺的直立枝條進行拉枝,拉枝角度450500 ,弁在枝條兩側(cè)每隔 2530厘米飽滿芬處交替目傷,發(fā)芬后抹掉 全部弱芬,使養(yǎng)份集中到飽滿芬上,形成壯枝結(jié)果。試驗結(jié)果表明,拉 枝刻芬后抽生的新枝比對照增加3.4倍,有69 %可形成雌花,而且雄花量少。對衰弱樹,在冬季修剪的基礎(chǔ)上,芬膨大期抹掉母枝基部的弱芬,使營養(yǎng)再次集中,產(chǎn)量可提高 20%。3、夏季修剪67月份,清除內(nèi)膛過多的娃枝和果枝基部的無效枝,對生長過 旺的新梢進行2次、3次摘心,增加枝條數(shù)量,擴大嫁接幼樹結(jié)果面積。8月上旬(立秋前后)4、秋季修剪對新嫁接摘心后和短截后未停長
55、的秋稍,進行二次摘心,增加頂芬養(yǎng)份積累。 實驗結(jié)果表明:未停長的新稍立秋 前后摘心,枝條成熟度高,頂芬飽滿。另外,對幼旺結(jié)果樹過長的果前 稍在栗蓬以上4-6片葉處摘心,減緩樹冠擴展速度。5.3.6栗蘑栽培技術(shù)1、栽培時間栗蘑菌袋脫袋入土栽培的時間掌握在5月份,此時氣溫明顯回升,5厘米地溫達10c左右。2、栽培床的準備栽培床應(yīng)安排東西走向,長 2.5-3米或5.5-6米,寬0.45-0.55米, 深0.25-0.35 米,床間距0.8-1.3米為宜,每畝可栽 5000袋,栽培床 挖好后,先灌一次大水,水滲后撒一薄層石灰消毒(見白即可) ,在石 灰粉上再撒一層敵百蟲粉防治地下害蟲。3、脫袋栗蘑菌絲
56、長滿菌袋后,開始在料表面形成菌皮,弁逐漸隆起,這時必須增加培養(yǎng)室內(nèi)的光照強度,適當把菌袋整理排放的稀疏一些,以免相互遮擋光線。在18-22 C培養(yǎng)弁光線刺激 15-20天之后,培養(yǎng)基表面 的隆起開始變成灰黑色,表面有腦狀皺褶,還會分泌出淡黃色的水滴, 這就是栗蘑的原基。 菌袋一旦發(fā)菌成熟, 開袋必須及時,太早或太遲均 會影響子實體的形成和產(chǎn)量。在搬動菌袋和開袋操作時,都應(yīng)輕拿輕放, 切勿拋摔,不能損傷袋中栗蘑的原基。4、脫袋入畦要選在晴天無風的早晚進行,邊擺袋,邊覆土,邊澆水,邊遮蔭,防止菌塊長時間暴露在陽光下直射。脫袋時將手、小刀和搬運菌塊的筐用2%來蘇爾或1%高鎰酸鉀水溶液消毒,用鋒利的小
57、刀將塑料袋縱向劃開(注意不要傷及原基),去掉外面的塑料袋,取出里面的菌塊。 專業(yè)資料專業(yè)資料5、碼放菌袋完成上述工序后,回填土 0.02米,然后擺放菌袋,床寬 0.55米平 擺1行,每畦長3米左右,可擺放150個菌棒,每畦長 6米左右,可 擺放300個菌棒。6、填土包土幫菌袋碼好后,回填土,超過菌袋0.01米即可,然后用0.5米寬的編織袋沿坑壁四周圍好, 弁在床面上撒一層小石子,防止栗蘑出土后沾泥土。7、在每個畦的表面上,都要做一個略大于畦的小柵。小柵可分拱 型和坡型,高度20-30厘米,柵的支架可用木條或木棍, 木條間隔40-50 厘米弁固定好。也可竹片兩端插在畦南北兩側(cè)土城上成拱形。拱棚上
58、面放好塑料布,塑料布的南面一端可以用土壓實固定,北面不固定,便于通風換氣、澆水觀察等方面的管理,塑料布放好后,隨即把事先準備的草簾子壓在小柵上面,畦的兩端要長期留有通風孔。這樣的拱棚既避免 陽光照射,又有背蔭散射光。8、搭遮陰棚:按栽培床東西向插北高南低的架,搭上塑料和草簾, 以調(diào)溫、保濕,防風沙和陽光直射,保持栗蘑鮮嫩。9、出菇期管理:自然條件下,一般5月底 -6月初出菇,應(yīng)注意幼菇管理,棚內(nèi)要維持 22-26 C的溫度和80-95%的相對濕度,栽培床 內(nèi)要保持適宜的水分, 在噴水增加濕度時,霧滴要細,噴霧器口要向上, 避免沖掉幼菇。從5月底至9月初為栗蘑生長適期,一般采摘第20天后長第二茬
59、,一年可收獲三茬。每收獲一茬后要澆 2-3次大水,水要把 菌袋浸透,出菇后幼菇管理方法進行管理。10、采摘標準:當菌柄和傘蓋背面剛出現(xiàn)多孔現(xiàn)象,傘蓋周邊發(fā)黃 或發(fā)黑時,應(yīng)及時采收,采收前 2-3天不要澆水。建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模示范基地建設(shè)建設(shè)板栗基地示范區(qū)面積1020畝,采用高枝換頭技術(shù),嫁接“燕山早豐”和“大板紅”2個優(yōu)良品種,嫁接過程中結(jié)合整修修枝,延長郁閉年限,提高豐產(chǎn)年限,對原板栗園清理,清除雜草,深挖翻地,覆 士培克、撩壕、施板栗專用肥和有機肥等措施進行土壤改良,選擇 40 畝板栗林種植栗蘑。生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)對原有的水利設(shè)施(蓄水池、機井、管道等)進行修繕,建設(shè) 40 畝配管設(shè)施,供栗蘑種植用
60、;購置高壓噴霧器5臺,用于板栗林和栗蘑病蟲害防治;購置加工烘干設(shè)備1套,用于烘干、加工栗蘑。項目實施進度規(guī)劃項目自2014年開始建設(shè)實施,建設(shè)期限為1年,完成整個板栗基地示范項目建設(shè)。2014年4-5月完成可研編制、初步設(shè)計等項目前期工作;2014年5月-7月完成板栗高接換頭改造工作;2014年6月-11月完成土壤改良和施肥、澆水、除草等田間管理工作;2014年10月-12月完成拱棚和斜棚建設(shè)、修繕水利設(shè)施、噴灌設(shè) 施等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作;2015年1月-2月完成購置菌棒、加工烘干設(shè)備、噴霧器工作;2015年3月準備竣工驗收,運營前準備工作。詳見下表5-1 o表5-1項目實施進度安排表項目201
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