工作考評(píng)讓員工業(yè)績(jī)飛揚(yáng)

1、.：.；第十一課 任務(wù)考評(píng)，讓員工業(yè)績(jī)飛揚(yáng)?任務(wù)考評(píng)，讓員工業(yè)績(jī)飛揚(yáng)培訓(xùn)目的了解酒店經(jīng)理如何對(duì)員工進(jìn)展日常任務(wù)指點(diǎn)了解酒店經(jīng)理如何對(duì)員工進(jìn)展正式任務(wù)考評(píng)了解酒店經(jīng)理如何為員工制定培訓(xùn)與開(kāi)展方案員工任務(wù)考評(píng)技藝測(cè)試知道不知道測(cè)試問(wèn)題我知道員工任務(wù)考評(píng)對(duì)員工及經(jīng)理的益處有哪些我知道員工任務(wù)考評(píng)對(duì)酒店的益處有哪些我知道員工任務(wù)考評(píng)的內(nèi)容是什么我知道什么是日常任務(wù)指點(diǎn)我知道何時(shí)何地如何表?yè)P(yáng)員工我知道何時(shí)何地如何批判員工我知道何時(shí)何地如何處分員工我知道為何要請(qǐng)人力資源部員工協(xié)助 解聘員工我知道正式員工任務(wù)考評(píng)的內(nèi)容有哪些我知道員工任務(wù)考評(píng)表有哪些主要內(nèi)容我知道什么是員工素質(zhì)考評(píng)，什么是員工任務(wù)考評(píng)我知道

2、員工考評(píng)中的評(píng)分規(guī)范我知道員工任務(wù)考評(píng)的步驟我知道為什么要進(jìn)展員工自評(píng)我知道員工相互考評(píng)的作用是什么我知道酒店經(jīng)理在員工考評(píng)中常見(jiàn)錯(cuò)誤以及如何加以防止我知道如何運(yùn)用員工任務(wù)考評(píng)的原那么我知道如何預(yù)備員工任務(wù)考評(píng)我知道如何進(jìn)展員工任務(wù)考評(píng)我知道如何為員工制定培訓(xùn)與開(kāi)展方案?合計(jì)得分?第一章， 員工任務(wù)考評(píng)員工經(jīng)過(guò)招聘面試進(jìn)入酒店，經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)與在職培訓(xùn)掌握了任務(wù)知識(shí)與技藝并擁有了良好的任務(wù)態(tài)度。當(dāng)員工又快又好保質(zhì)保量地完成任務(wù)義務(wù)時(shí)，表現(xiàn)為業(yè)績(jī)良好的優(yōu)秀員工，酒店經(jīng)理人都想擁有業(yè)績(jī)良好的優(yōu)秀員工，任務(wù)考評(píng)，讓員工堅(jiān)持良好的任務(wù)表現(xiàn)，讓員工的業(yè)績(jī)不斷上揚(yáng)。員工任務(wù)考評(píng)對(duì)員工，對(duì)酒店經(jīng)理以及酒店企業(yè)

3、都有益處。一、員工任務(wù)考評(píng)的益處、 對(duì)員工的益處及時(shí)得到經(jīng)理對(duì)本人反響意見(jiàn)，了解本人任務(wù)的優(yōu)點(diǎn)及缺乏之處，表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)進(jìn)取，批判及時(shí)改良，有助于員工的職業(yè)開(kāi)展、 對(duì)酒店經(jīng)理的益處加強(qiáng)與員工的了解，增進(jìn)員工關(guān)系。與員工溝通任務(wù)規(guī)范與目的，協(xié)助 員工增進(jìn)任務(wù)表現(xiàn)。、 對(duì)酒店的益處增進(jìn)員工士氣，堅(jiān)持較高的勞動(dòng)消費(fèi)程度，降低員工流動(dòng)率，確定培訓(xùn)需求與培訓(xùn)效果。員工任務(wù)考評(píng)由經(jīng)理對(duì)員工的日常任務(wù)指點(diǎn)與正式任務(wù)考評(píng)兩部分組成，其中包括員工職業(yè)開(kāi)展的設(shè)計(jì)與實(shí)施。、? 日常任務(wù)指點(diǎn)，如表?yè)P(yáng)，及時(shí)表?yè)P(yáng)員工做得對(duì)的地方批判，及時(shí)指出員工做得不對(duì)的方面處分，對(duì)于屢教不改的給予適當(dāng)?shù)奶幏纸馄?，員工處分的最后一步、正式任務(wù)

4、考評(píng)設(shè)計(jì)員工考評(píng)表員工自評(píng)，由員工對(duì)本人的任務(wù)進(jìn)展評(píng)價(jià)考評(píng)說(shuō)話，經(jīng)理與員工就考評(píng)表進(jìn)展意見(jiàn)交換考評(píng)結(jié)果，作為員工加薪晉級(jí)獎(jiǎng)金等的參考、員工培訓(xùn)與職業(yè)開(kāi)展設(shè)計(jì)，員工交叉培訓(xùn)的安排員工培訓(xùn)的安排員工職業(yè)階梯的思索?第二章? 日常任務(wù)指點(diǎn)第一節(jié)? 日常任務(wù)指點(diǎn)的內(nèi)容總述及方針日常任務(wù)指點(diǎn)是酒店經(jīng)理在日常任務(wù)中進(jìn)展的，這是對(duì)員工任務(wù)臺(tái)進(jìn)展反響的一種方式，通常只需花上幾分鐘的時(shí)間，不影響酒店經(jīng)理及員工的正常任務(wù)，但對(duì)員工的表現(xiàn)可以起到積極的作用。日常任務(wù)指點(diǎn)可以及時(shí)對(duì)員工的出色表現(xiàn)進(jìn)展表?yè)P(yáng)，對(duì)員工任務(wù)中的小缺陷進(jìn)展糾正。一、日常任務(wù)指點(diǎn)的主要內(nèi)容表?yè)P(yáng)：*口頭表?yè)P(yáng) *公開(kāi)表?yè)P(yáng)*物質(zhì)鼓勵(lì)*贊賞信批判：指出員

5、工的不良表現(xiàn)，批判要私下進(jìn)展，要用和緩的態(tài)度。處分：批判仍不矯正的要采取處分措施，按照酒店的規(guī)定進(jìn)展解聘：處置員工問(wèn)題的最后一步，闡明是員工本人的解聘的本人。? 對(duì)日常任務(wù)指點(diǎn)的建議、? 讓員工運(yùn)用如員工手冊(cè)，任務(wù)手冊(cè)等來(lái)指點(diǎn)本人的任務(wù)、? 請(qǐng)具有良好任務(wù)習(xí)慣的資深員工做新員工的同伴，言傳身教增進(jìn)展新員工的任務(wù)表現(xiàn)。? 對(duì)員工的日常任務(wù)指點(diǎn)，是酒店經(jīng)理每天要做的任務(wù)之一。?二、酒店經(jīng)理日常任務(wù)指點(diǎn)的指點(diǎn)方針? 、說(shuō)到員工任務(wù)表現(xiàn)，無(wú)論是正面的還是反而的，都要詳細(xì)、對(duì)事不對(duì)人，針對(duì)的是員工的表現(xiàn)而不是員工個(gè)人、表?yè)P(yáng)要公開(kāi)進(jìn)展、批判特別是處分要私下進(jìn)展、當(dāng)本人心情激動(dòng)時(shí)，最好不做任何決議，先冷靜下

6、來(lái)再說(shuō)、處分要慎重，一定要有充足的時(shí)間與員工交換意見(jiàn)、處分員工要闡明員工的錯(cuò)誤影響了酒店企業(yè)和大多數(shù)員工的利益。、日常任務(wù)指點(diǎn)，不是下命令、每天騰出時(shí)間到任務(wù)場(chǎng)所走一走，察看并發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、與員工進(jìn)展交談，了解員工的想法、一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立刻與員工交換意見(jiàn)，以表?yè)P(yáng)為主、把每天的日常任務(wù)指點(diǎn)情況做記錄備案?第二節(jié)? 日常任務(wù)指點(diǎn)內(nèi)容解析一、表?yè)P(yáng)? 在酒店經(jīng)理的日常任務(wù)指點(diǎn)中，要擅長(zhǎng)察看員工的表現(xiàn)，并就員工的表現(xiàn)與員工交換意見(jiàn)，。凡是到達(dá)任務(wù)規(guī)范要求的員工，都應(yīng)該立刻得表表?yè)P(yáng)。員工都希望可以得到經(jīng)理的表?yè)P(yáng)，所以酒店經(jīng)理要盡量多地表?yè)P(yáng)屬下員工。酒店經(jīng)理表?yè)P(yáng)員工的步驟、? 說(shuō)所所表?yè)P(yáng)員工的詳細(xì)做法。稱謂員工的

7、姓名，說(shuō)出員工做得正確的詳細(xì)做法。例如：小李，您把任務(wù)車放在客房門(mén)口的做法很好。、? 闡明這些做法的益處把員工的出色表現(xiàn)通知他們。例如：這樣做，可以保證客房的平安。、? 表?yè)P(yáng)員工讓員工知道經(jīng)理很為他們的任務(wù)高興。例如：您做得很好，謝謝關(guān)于表?yè)P(yáng)員工的建議抓住每一次表?yè)P(yáng)員工的時(shí)機(jī)，只需員工的任務(wù)到達(dá)規(guī)范要求察看并記錄員工表現(xiàn)出色的地方給員工寫(xiě)封贊賞信設(shè)計(jì)一張表?yè)P(yáng)的規(guī)范表式，每次表?yè)P(yáng)員工后，將其放進(jìn)員工的個(gè)人檔案之中，便于員工正式任務(wù)考評(píng)查用二、批判? 酒店經(jīng)理在察看員工任務(wù)時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。假設(shè)這些問(wèn)題是小缺陷，只需隨意對(duì)員工指出即可，不用小題大做。假設(shè)這些問(wèn)題比較大或比較嚴(yán)重，那么要對(duì)員工進(jìn)展

8、批判。批判錯(cuò)誤的目的是鼓勵(lì)良好的行為。一? 酒店經(jīng)理批語(yǔ)員工之前要思索的問(wèn)題、? 員工能否知道正確的行為假設(shè)員工不知道什么是正確的行為，應(yīng)該培訓(xùn)員工，假設(shè)員工知道正確的行為，違規(guī)操作的緣由是什么。、? 能否是員工的問(wèn)題有時(shí)并非是該員工的緣由，如：設(shè)備問(wèn)題或其他員工的問(wèn)題、? 問(wèn)題的嚴(yán)重程度假設(shè)問(wèn)題并非嚴(yán)重，現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)即可處理，假設(shè)問(wèn)題嚴(yán)重，那么需進(jìn)展批判、? 該員工以前能否有過(guò)這種行為員工是初犯還是再犯，能否有員工以外其他緣由。、? 確定批判員工的目的確定要員工糾正什么，到達(dá)規(guī)范要求? 酒店經(jīng)理在回答了以上問(wèn)題之后，假設(shè)依然覺(jué)得有必要對(duì)員工進(jìn)展批判的話，要對(duì)員工進(jìn)展糾正批判。、二? 酒店批判員工

9、的步驟批判員工的步驟? 闡明私下和員工的說(shuō)話? *不可在公開(kāi)場(chǎng)所批判員工? *不可當(dāng)著其他員工的面批判員工? *需求創(chuàng)建一種放松友好的氣氛?指出需求員工改時(shí)的地方? *對(duì)事不對(duì)人，指出需求員工改時(shí)的詳細(xì)問(wèn)題? ?*一次集中處理一個(gè)問(wèn)題? *講話要友好安靜? *闡明后果，讓員工知道本人的行為給其他員工帶來(lái)費(fèi)事? *給員工闡明解釋的時(shí)機(jī)?征求員工的意見(jiàn)和想法? *由員工提出處理問(wèn)題的方法? *與員工共同討論這些方法? ?*制定一個(gè)可行的行動(dòng)方案和時(shí)間表鼓勵(lì)員工執(zhí)行新的行動(dòng)方案? *讓員工復(fù)述雙方已達(dá)成的協(xié)議? *確認(rèn)雙方了解正確? *表示置信員工有才干改動(dòng)缺陷錯(cuò)誤?后續(xù)跟進(jìn)檢查? *找時(shí)間跟進(jìn)檢查

10、員工能否矯正錯(cuò)誤? *表現(xiàn)本人對(duì)任務(wù)問(wèn)題的注重? ?*發(fā)現(xiàn)員工改時(shí)時(shí)要及時(shí)進(jìn)展表?yè)P(yáng)? *將說(shuō)話及結(jié)果做記錄畝案? *除非必要，不再提起此事?案例? 如何批判員工? 新亞酒店西餐效力員海倫近幾個(gè)星期任務(wù)表現(xiàn)不佳，延續(xù)兩次因效力態(tài)度粗暴遭到賓客贊揚(yáng)，西餐經(jīng)理吳把這一切看在眼里，前兩次雖然偶爾與他交談兩句，并未發(fā)現(xiàn)大問(wèn)題，這次，吳決議要對(duì)海倫的對(duì)客效力態(tài)度進(jìn)展批判，目的是矯正他的對(duì)客效力的不良態(tài)度。、? 私下和海說(shuō)話吳把海約到辦公室，他給海倒杯水，請(qǐng)他坐在本人的對(duì)面。、? 指出需求海改時(shí)的地方吳對(duì)海說(shuō)，兩次賓客贊揚(yáng)，一次口頭贊揚(yáng)，一次書(shū)面贊揚(yáng)，問(wèn)題出在哪里海氣憤地說(shuō)，算我倒霉，收到兩次贊揚(yáng)，吳說(shuō)，他

11、知道他們餐廳對(duì)客效力不斷很好，很少收到賓客贊揚(yáng)，這件事對(duì)餐廳其他員工影響很不好，說(shuō)說(shuō)看，究竟是什么緣由，或許我能協(xié)助 他。、? 征求海倫的意見(jiàn)和想法海哭了，他說(shuō)，那天晚餐，他托著位湯中的托盤(pán)快走近餐桌時(shí)被松起的地毯接縫絆倒，他情不自禁地啊呀大叫一聲，那桌客人轉(zhuǎn)身來(lái)看她曾經(jīng)站穩(wěn)在那里時(shí)，就責(zé)怪他磊呼小叫，而贊揚(yáng)了他，原來(lái)是這樣，那第二次哪，吳在本子上記著什么。海說(shuō)，那天瑪為賓客點(diǎn)菜錯(cuò)了菜，我上菜時(shí)賓客就沖我來(lái)了，我趕緊說(shuō)，對(duì)不起，我馬上給您換，可那位賓客說(shuō)，對(duì)不起就完了，給我免單，他就贊揚(yáng)了我，沒(méi)想到是這樣，還有嗎？吳說(shuō)，海說(shuō)我不喜歡上早班，晚上休憩不好，早上心情不好。吳道，那他怎樣處理這問(wèn)題，

12、結(jié)果吳與海還是達(dá)成一致意見(jiàn)、? 鼓勵(lì)海執(zhí)行新的行動(dòng)方案吳說(shuō)，好吧，我與客房部聯(lián)絡(luò)補(bǔ)平地毯接縫的問(wèn)題，明天餐前會(huì)再談一下團(tuán)隊(duì)協(xié)作問(wèn)題，其他的他說(shuō)說(shuō)看，海松了口氣，上宴會(huì)班，我喜歡些。吳表示置信海會(huì)在今后的任務(wù)中提高對(duì)客效力程度，海倫笑著點(diǎn)了頭、? 后續(xù)跟進(jìn)檢查、? 經(jīng)理吳察看著海倫的上班表現(xiàn)，很不錯(cuò)，他找到了覺(jué)得，吳把海的說(shuō)話及察看結(jié)果記錄整理了一下，放進(jìn)了檔案袋里。三、處分當(dāng)員工違反店規(guī)店時(shí)，酒店經(jīng)理有必要根據(jù)酒店規(guī)定相應(yīng)的處分，。處分員工不是懲罰，是協(xié)助 員工預(yù)防出現(xiàn)更大問(wèn)題，預(yù)防解聘以及更壞情況的發(fā)生，也是經(jīng)理履行管理職責(zé)對(duì)員工擔(dān)任的表現(xiàn)?處分員工的目的是鼓勵(lì)員工遵守規(guī)店紀(jì)，使員工更加平安

13、地在一同任務(wù)。處分員工之前應(yīng)該思索的問(wèn)題、? 確定處分的目的，把要闡明的問(wèn)題準(zhǔn)確地寫(xiě)下來(lái)例如，員工李三次遲到，記過(guò)一次，記過(guò)的目的是以后不再有遲到的景象、? 選擇說(shuō)話時(shí)間與地點(diǎn)，選擇一個(gè)不被打攪的地方，把說(shuō)話時(shí)間和地點(diǎn)提早通知員工、? 搜集相關(guān)資料：搜集員工打卡記錄，找出上次與員工李的說(shuō)話記錄例，曼麗找出上次與李談的記錄，時(shí)隔 不到一周、? 了解員工的感受，了解員工對(duì)處分過(guò)程的感受，了解員工對(duì)處分的感受，防止讓員工感到難堪，受罰，防止讓員工感到是經(jīng)理的個(gè)恩怨與員工進(jìn)展有關(guān)處分的說(shuō)話是比較困難的。員工能夠會(huì)氣憤不平，也能夠是悶聲不響，或許會(huì)馬上認(rèn)錯(cuò)，無(wú)論是哪種情況要做到讓員工心服口服是有難度的案

14、例? 處分員工說(shuō)話的步驟及其闡明、選擇時(shí)機(jī)? 處分要及時(shí)，但也要選擇時(shí)機(jī)客房經(jīng)理曼麗通知李周三下午三時(shí)在他辦公室討論關(guān)于她三次遲到的事、有效開(kāi)場(chǎng)? 開(kāi)門(mén)見(jiàn)山闡明對(duì)員工及問(wèn)題的關(guān)注經(jīng)理曼請(qǐng)李坐下，李關(guān)于他遲到三次的事，我想他們應(yīng)該談一談了，我不想讓事情變得更嚴(yán)重交談要詳細(xì)，只針對(duì)要處分的一件事，對(duì)事不對(duì)人經(jīng)理為曼說(shuō)，在過(guò)去的兩周時(shí)間里，他遲到了三次、說(shuō)出本人的感受，說(shuō)出本人對(duì)員工違規(guī)行為的感受經(jīng)理曼說(shuō)，為此，我感到很絕望，上次說(shuō)話時(shí)他曾保證不再遲到的、給員工解釋的時(shí)機(jī)，讓員工有時(shí)機(jī)說(shuō)出本人的意見(jiàn)經(jīng)理曼說(shuō)，我能了解他的實(shí)踐情況，但遲到是不行的、確定處理方法：請(qǐng)員工提出處理方案他想怎樣做才干防止再次

15、遲到呢。有我能幫的地方嗎、積極地終了交談，以今后為話題終了說(shuō)話經(jīng)理曼說(shuō)，我很高興他對(duì)遲到問(wèn)題的處理方案，讓他們共同努力，讓遲到的事情再也不要發(fā)生了。四，解聘? 當(dāng)批判與處分都無(wú)法協(xié)助 員工到達(dá)最起碼的任務(wù)規(guī)范要求時(shí)，當(dāng)員工違反員工手冊(cè)規(guī)定達(dá)以解聘條例時(shí)，員工解聘勢(shì)在必行員工解聘的步驟? 闡明保管書(shū)面記錄? *書(shū)面記錄可以闡明解聘的必要性? ?*任務(wù)事考故報(bào)告? *處分單? *任務(wù)考評(píng)表? *批判與處分記錄等?請(qǐng)人事部派員參與此? *與人事有關(guān)人員交換意見(jiàn)? *例行解聘說(shuō)話? ?*解聘說(shuō)話最好由人事有關(guān)人員在場(chǎng)?闡明解聘理由? *闡明解聘的詳細(xì)緣由? *強(qiáng)調(diào)解聘的酒店企業(yè)的決議，不是經(jīng)理個(gè)人的決

16、議? *強(qiáng)調(diào)員工違反紀(jì)店規(guī)，是他們本人炒本人的魷魚(yú)，經(jīng)經(jīng)只是照章辦事? *請(qǐng)員工到人事部辦理相關(guān)解聘離任手續(xù)?對(duì)員工解聘的建議? ?*解聘員工，要遵守酒店有關(guān)的解聘規(guī)定? *僅憑本人的一時(shí)激動(dòng)解聘員工是不明智的，也是不合法的。?第三章? 員工正式任務(wù)考評(píng)? 酒店經(jīng)理除了要掌握對(duì)員工日常任務(wù)指點(diǎn)的表?yè)P(yáng)，批判，處分以及解聘技藝之外，還要掌握對(duì)員工進(jìn)展定期的正式任務(wù)考評(píng)技藝員工任務(wù)考評(píng)的概念員工任務(wù)考評(píng)指的是酒店定期對(duì)員工任務(wù)優(yōu)缺陷進(jìn)展評(píng)價(jià)，并確定改良方案的一種員工任務(wù)讕估過(guò)程。正式的員工任務(wù)考評(píng)通常利用員工任務(wù)考評(píng)表進(jìn)展。第一節(jié)? 員工任務(wù)考評(píng)表員工任務(wù)考評(píng)表是進(jìn)展員工任務(wù)考評(píng)的工具，方式多種多樣

17、，多數(shù)酒店企業(yè)將員工考評(píng)表設(shè)計(jì)成為管理人員任務(wù)考評(píng)表與員工任務(wù)考評(píng)表兩種。管理人員考評(píng)表偏重于素質(zhì)考評(píng)，而員工考評(píng)表的內(nèi)容偏重于任務(wù)考評(píng)。任務(wù)考評(píng)的目的比素質(zhì)考評(píng)目的更加詳細(xì)化，量化。一、員工任務(wù)考評(píng)表的主要內(nèi)容、? 員工素質(zhì)方面責(zé)任感創(chuàng)新精神團(tuán)隊(duì)協(xié)作賓客評(píng)價(jià)考勤情況獎(jiǎng)勵(lì)情況儀表儀容、員工任務(wù)方面堅(jiān)持任務(wù)場(chǎng)所干凈分鐘內(nèi)辦理賓客入住登記手續(xù)分鐘內(nèi)擺一張臺(tái)分鐘內(nèi)做一間客房對(duì)客效力STAR技藝、員工培訓(xùn)與職業(yè)開(kāi)展方面員工技藝培訓(xùn)方案員工管理技藝培訓(xùn)方案員工職業(yè)階梯方案二、員工培訓(xùn)與職業(yè)開(kāi)展方案? 員工任務(wù)考評(píng)表中很重要的一個(gè)內(nèi)容是員工培訓(xùn)與職業(yè)開(kāi)展方案。員工任務(wù)考評(píng)，讓員工看到本人任務(wù)出色的地方，找

18、到著距與缺乏。員工培訓(xùn)與職業(yè)開(kāi)展方案正是針對(duì)員工需求，協(xié)助 員工提高任務(wù)技藝，完成職業(yè)開(kāi)展規(guī)劃的重要步驟。、? 培訓(xùn)方案針對(duì)員工任務(wù)中的缺乏之處制定相應(yīng)的在職技藝培訓(xùn)方案，針對(duì)員工的差距要求員工參與酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)，對(duì)表現(xiàn)出色的員工確定參與酒店管理技藝課程及其他教育開(kāi)展課程，將本部門(mén)需求進(jìn)展的在職培訓(xùn)方案上報(bào)培訓(xùn)部作為下一年度的部門(mén)員工培訓(xùn)方案加以保證，將本部門(mén)員工需求參與的其他的管理課程或相關(guān)培訓(xùn)整理出來(lái)報(bào)培訓(xùn)部給予一致安排、? 職業(yè)開(kāi)展方案為了員工制定職業(yè)臺(tái)階，員工可選擇留在本崗位繼續(xù)提高，員工可選擇橫向流動(dòng)選擇多掌握一門(mén)技藝，員工也可選擇崗位提升，成為管理人員候選人，為員工職業(yè)開(kāi)展制定

19、時(shí)間方案。? 第二節(jié)，員工任務(wù)考評(píng)方式? 員工任務(wù)考評(píng)的方式很多，最常用的是評(píng)分式。根據(jù)員工任務(wù)考評(píng)表逐項(xiàng)對(duì)表中的工程按到分進(jìn)展打分，分為最高分，分為最低分。逐項(xiàng)評(píng)分后，再把員工素質(zhì)方面及員工任務(wù)方面評(píng)分相加，得出員工任務(wù)考評(píng)的總分?jǐn)?shù)。一、五分制評(píng)分的方式很多，最常用的是評(píng)分式。根據(jù)員工任務(wù)考評(píng)表達(dá)逐項(xiàng)對(duì)表達(dá)中的工程按一到五分進(jìn)展打分，五分為最高分，一分為最低份。逐項(xiàng)評(píng)分后，再把員工素質(zhì)方面及員工任務(wù)方面評(píng)分相加，得出員工任務(wù)考評(píng)的總分?jǐn)?shù)。? 員工任務(wù)考評(píng)的內(nèi)容? 評(píng)分規(guī)范? 闡明員工素質(zhì)方面?*責(zé)任感? ? 分優(yōu)秀創(chuàng)新精神? ? 分良好團(tuán)隊(duì)協(xié)作? ? 分合格賓客評(píng)價(jià)? ? 分不合格考勤情況?

20、 ? 分很差獎(jiǎng)勵(lì)情況? ?儀容儀表? ?得分小計(jì)員工任務(wù)方面堅(jiān)持任務(wù)場(chǎng)所干凈? ? 分優(yōu)秀分鐘內(nèi)辦理賓客入住登記手續(xù)? ? 分優(yōu)秀分鐘內(nèi)擺一張臺(tái)? ? 分合格分鐘內(nèi)做一間客房? ? 分不合格對(duì)客效力STAR技藝得分小計(jì)總分? 員工任務(wù)考評(píng)是酒店企業(yè)范圍內(nèi)定期對(duì)全體員工進(jìn)展的一項(xiàng)考評(píng)活動(dòng)?？荚u(píng)通常由員工的直屬上級(jí)對(duì)員工進(jìn)展考評(píng)，也有員工之間進(jìn)展相互考評(píng)的。二、員工任務(wù)考評(píng)的方式、員工自評(píng)? 在正式考評(píng)的前兩周將考評(píng)表發(fā)給員工，員工根據(jù)考評(píng)表中工程進(jìn)展自我評(píng)價(jià)，將考評(píng)表交給直屬上級(jí)。、員工互評(píng)? 員工根據(jù)考評(píng)表中工程彼此間進(jìn)展考評(píng)，評(píng)分討論有益于對(duì)評(píng)分規(guī)范的一致、經(jīng)理與員工考評(píng)說(shuō)話? 經(jīng)理對(duì)屬下員

21、工逐一根據(jù)考評(píng)表進(jìn)展考評(píng)，安排與每位員工分別進(jìn)展考評(píng)說(shuō)話。與每位員工單獨(dú)交換考評(píng)意見(jiàn)，表?yè)P(yáng)員工的業(yè)績(jī)，提出改良方案，就與員工自評(píng)的差別部分進(jìn)展討論，確定員工職業(yè)開(kāi)展的安排方案。、后續(xù)跟進(jìn)? 考評(píng)結(jié)果放進(jìn)員工個(gè)人檔案，考評(píng)結(jié)果作為員工晉級(jí)，加薪以及獎(jiǎng)金發(fā)放的根據(jù)之一可將員工兩次考評(píng)結(jié)果進(jìn)展對(duì)比，比較員工任務(wù)業(yè)績(jī)提高情況? 員工考評(píng)多長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)展一次呢，有些酒店是一年對(duì)員工考評(píng)一次。還有的酒店是一年進(jìn)展兩次，也就是說(shuō)沒(méi)六個(gè)月進(jìn)展一次，。還有的酒店是每個(gè)月都進(jìn)展，那么終究說(shuō)多長(zhǎng)時(shí)間對(duì)員工考評(píng)一產(chǎn)供銷是比較好的。所以建議是每半年或者是按季度進(jìn)展考評(píng)，也就是每三個(gè)月一次考評(píng)是比較適宜的。三、員工自我考評(píng)?

22、 在酒店經(jīng)理對(duì)員進(jìn)展正式任務(wù)考評(píng)之前，通常提早將考評(píng)表發(fā)給員工，由員工針對(duì)考評(píng)內(nèi)容逐英進(jìn)展自我評(píng)價(jià)。? *I員工自我考評(píng)的步驟發(fā)入考評(píng)表? *在員工正式任務(wù)考評(píng)的兩周之前將考評(píng)表發(fā)給員工? *給員工充分的時(shí)間思索并了解考評(píng)表的內(nèi)容自我考評(píng)? *由員工填寫(xiě)考評(píng)表? *對(duì)本人的任務(wù)進(jìn)展評(píng)分，找出任務(wù)差距? *知道本人將要在哪些方面得到經(jīng)理的考評(píng)?提交考評(píng)表? *員工將本人填寫(xiě)的考評(píng)表提交給經(jīng)理? *預(yù)備接受經(jīng)理對(duì)本人的任務(wù)考評(píng)四、經(jīng)理對(duì)員工考評(píng)? 酒店經(jīng)理對(duì)員工的任務(wù)考評(píng)是經(jīng)過(guò)與員工進(jìn)展單獨(dú)考評(píng)說(shuō)話完成的。有些酒店在對(duì)員工任務(wù)考評(píng)開(kāi)場(chǎng)之前對(duì)酒店經(jīng)理進(jìn)展考評(píng)培訓(xùn)，要求酒店經(jīng)理對(duì)員工的考評(píng)說(shuō)話不少于分

23、鐘經(jīng)理對(duì)員工考評(píng)的步驟? 一預(yù)備考評(píng)、確定與員工進(jìn)展考評(píng)說(shuō)話時(shí)間與地點(diǎn)、提早發(fā)入員工考評(píng)表，請(qǐng)員自評(píng)，并在正式考評(píng)時(shí)提交考評(píng)表、搜集考評(píng)資料，包括每日察看記錄的員工表現(xiàn)資料，事故記錄等、填寫(xiě)員工考評(píng)表，對(duì)員工的任務(wù)進(jìn)展評(píng)價(jià)、對(duì)照上一次員工任務(wù)考評(píng)表，檢查哪些方面有提高，哪些方面仍需努力、列出問(wèn)題及所希望的處理方式、思索員工一下階段的培訓(xùn)與職業(yè)開(kāi)展方案、決議能否討論薪水問(wèn)題二、進(jìn)展考評(píng)說(shuō)話、建立友好輕松的氣氛、鼓勵(lì)員工參與交談，讓本人的說(shuō)話不要超越%、表?yè)P(yáng)員工的出色任務(wù)、對(duì)第一次參與考評(píng)的員工闡明考評(píng)的程序、請(qǐng)員工談兩次考評(píng)間所獲得的提高與缺乏、解釋本人的評(píng)分哪些與員工評(píng)分一致，確定雙方分歧的地

24、方并進(jìn)展意見(jiàn)交流、確定一個(gè)可衡量的目的協(xié)助 員工增進(jìn)任務(wù)表現(xiàn)、讓員工了解您的期望、與員工討論培訓(xùn)與職業(yè)開(kāi)展方案、請(qǐng)員工在考評(píng)表上簽名、贊賞員工的參與，在積極的氣氛中終了考評(píng)三，后續(xù)跟進(jìn)、根據(jù)與員工的說(shuō)話記錄整理考評(píng)表、將有員工簽名的考評(píng)表放進(jìn)員工個(gè)人檔案、允許員工保管一份員工考評(píng)表、執(zhí)行與員工商定的員工培訓(xùn)與開(kāi)展方案、向員工提供繼續(xù)的支持? 第三節(jié)? 員工考評(píng)的原那么員工任務(wù)考評(píng)是將每位員工從聘用那天起或上次考評(píng)至當(dāng)前時(shí)間的任務(wù)表現(xiàn)進(jìn)展考評(píng)，并用書(shū)面方式進(jìn)展記錄的一個(gè)過(guò)程?？荚u(píng)的根底是日常的察看及其相關(guān)記錄，如表?yè)P(yáng)，批判及處分記錄，考勤記錄等。? 員工考評(píng)一定要客觀與公正才干收到預(yù)期效果。一、

25、員工任務(wù)考評(píng)中的常見(jiàn)錯(cuò)誤? 員工任務(wù)相互進(jìn)展比較? *員工各有優(yōu)點(diǎn)，彼此間不宜進(jìn)展比較? *要將員工的任務(wù)與任務(wù)規(guī)范要求進(jìn)展比較最賓印象為主? *酒店經(jīng)理往往關(guān)注員工最近一段時(shí)間的表現(xiàn)? *忽視了幾個(gè)月前或更長(zhǎng)時(shí)間之前的出色表現(xiàn)? *用日常察看與記錄關(guān)注員工兩次考評(píng)之間的表現(xiàn)光環(huán)效應(yīng)? *當(dāng)員工有一方面表現(xiàn)突出時(shí)而得到全部高分考評(píng)? *因員工上次考評(píng)得分高而得到本次考評(píng)高分? *對(duì)有過(guò)批判與處分的員工其他評(píng)分也低老好人? *員工考評(píng)的最終分?jǐn)?shù)以經(jīng)理評(píng)分為準(zhǔn)? *經(jīng)理?yè)?dān)憂得罪員工而給一切員工評(píng)出高分完善主義? *以為員工的任務(wù)尚未到達(dá)完善不能評(píng)總分值? *擔(dān)憂員工評(píng)分過(guò)高要求加薪晉級(jí)中庸之道?

26、*不給員工評(píng)出最高分與最低分? *不論員工表現(xiàn)如何一概評(píng)為中等級(jí)別，如到分走過(guò)場(chǎng)? *不愿花時(shí)間對(duì)員工進(jìn)展任務(wù)考評(píng)? *草草進(jìn)展考評(píng)未到達(dá)考評(píng)效果對(duì)員工的錯(cuò)誤考評(píng)結(jié)果必然要呵斥事與愿違的結(jié)果，失去員工任務(wù)考評(píng)的意義二、員工任務(wù)考評(píng)的原那么員工任務(wù)考評(píng)的原那么? 闡明評(píng)價(jià)員工任務(wù)? *評(píng)價(jià)員工的任務(wù)而不是員工本人? *或許您不喜歡這位員工，但他的任務(wù)能夠是優(yōu)秀的? *或許您喜歡這位員工，但要客觀評(píng)價(jià)其任務(wù)客觀評(píng)價(jià)? *運(yùn)用詳細(xì)事例證明本人的評(píng)價(jià)是客觀的? *運(yùn)用日常的察看記錄闡明評(píng)價(jià)是客觀的對(duì)不合格表現(xiàn)的評(píng)價(jià)? *出現(xiàn)不合格的表現(xiàn)時(shí)問(wèn)一個(gè)為什么? *先從本人方面找緣由? *能否是對(duì)員工培訓(xùn)不夠或工具不適宜堅(jiān)持公正與一致性? *對(duì)員工的評(píng)價(jià)規(guī)范應(yīng)該是一致的? *去除私心雜念公正對(duì)待員工的任務(wù)? *自問(wèn)假設(shè)是對(duì)本人的考評(píng)會(huì)怎樣?聽(tīng)取其他員工的意見(jiàn)? *聽(tīng)取其他員工及有關(guān)人員的意見(jiàn)? *聽(tīng)取員工本人的意見(jiàn)要有文字記錄? *一切的考評(píng)說(shuō)話都要有方案記錄，可記