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1、第 PAGE17 頁 共 NUMPAGES17 頁有關(guān)在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文匯編五篇在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1 前臺(tái)作為酒店的第一接待部門,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。 佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國(guó)重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來看,80的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,登
2、記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門DD前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。電子賓館的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭
3、腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。但是,問題也是顯而易見的。由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
4、 一、實(shí)習(xí)酒店 上海海神諾富特大酒店二、實(shí)習(xí)崗位行政酒廊服務(wù)員三、實(shí)習(xí)日期_年7月_年1月四、實(shí)習(xí)的目的意義實(shí)習(xí)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要方式,是提高學(xué)生思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動(dòng)手能力的重要環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí),能更好的鞏固和提高學(xué)生在課堂上學(xué)的專業(yè)知識(shí),培養(yǎng)我們基本的工作技能、服務(wù)意識(shí)以及職場(chǎng)意識(shí),提高我們的實(shí)際處理問題的能力,了解很多關(guān)于酒店服務(wù)實(shí)際操作的主要內(nèi)容和酒店各個(gè)部門的主要工作職責(zé)和實(shí)際運(yùn)作等。五、實(shí)習(xí)的完成情況與過程我在酒店行政酒廊實(shí)習(xí),崗前經(jīng)過兩次培訓(xùn):先培訓(xùn)我們掌握本集團(tuán)的發(fā)展過程和管理理念,以及本單位的整體工作環(huán)境和酒店情況;然后針對(duì)自己實(shí)習(xí)崗位工作的內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。崗位培訓(xùn)主要
5、教我們每天不同班次的工作流程:包括本部門相關(guān)物品的使用及其規(guī)定的擺放位置,練習(xí)常用咖啡和酒水做法,常見突發(fā)狀況處理,早班開檔,按規(guī)定擺好早餐餐具,早餐對(duì)客服務(wù)程序,如何滿足客人用餐需求,早會(huì),收洗餐具,中班換布草,擺放好Happy Hour餐具,故事記錄,對(duì)客服務(wù)細(xì)節(jié),盤點(diǎn)物品開單領(lǐng)貨,收檔關(guān)門等。當(dāng)然,具體工作沒有書面列舉這樣具體簡(jiǎn)單,工作是復(fù)雜而具有多變性的,必須在每天實(shí)習(xí)工作中不斷強(qiáng)化練習(xí)和補(bǔ)充。通過每天實(shí)習(xí),熟練掌握工作要領(lǐng),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),學(xué)到了許多餐飲服務(wù)知識(shí)和對(duì)客經(jīng)驗(yàn),以及如何處理許多酒店客人要求的狀況,懂得了許多酒店、服務(wù)、工作內(nèi)容、職場(chǎng)上許多有用的小細(xì)節(jié),提前探索了一些職場(chǎng)和社
6、會(huì)經(jīng)驗(yàn)。許多酒店內(nèi)部運(yùn)作,各部門工作以及本部與其他部門的分工合作關(guān)系都是在不斷的實(shí)習(xí)積累中逐漸了解的。剛接觸酒店實(shí)習(xí)工作,覺得很吃力,酒店結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,職場(chǎng)上的同事不好相處,上司很嚴(yán)厲還不教給我們工作知識(shí),酒店制度福利也不好,還犯了許多錯(cuò)誤,受到過各種嚴(yán)厲批評(píng),這讓我感到很沮喪,覺得自己什么都做不好,笨手笨腳,甚至覺得自己不適合這份工作,開始質(zhì)疑自己的專業(yè)和就業(yè)目標(biāo),覺得實(shí)際工作跟平時(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)一點(diǎn)關(guān)系也沒有,產(chǎn)生了為什么要浪費(fèi)時(shí)間讀大學(xué)這種思想。我開始思考,我覺得自己不能總是這樣,我要改變一下自己,端正自己的心態(tài),找出自己的原因。通過一段時(shí)間的適應(yīng)調(diào)整,勤奮學(xué)習(xí),我逐漸適應(yīng)了實(shí)習(xí)生活,跟
7、同事相處的也很不錯(cuò),對(duì)工作掌握也熟練了,對(duì)酒店更加了解了,也不會(huì)再老是犯錯(cuò)了,這讓我的自信心再次樹立起了,也讓我掌握了很多好的學(xué)習(xí)方法,提高了我的適應(yīng)能力,通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我學(xué)會(huì)在實(shí)際工作中運(yùn)用專業(yè)知識(shí),甚至針對(duì)本部門提過一些建議,受到了主管的采納和應(yīng)用,提高了本部門的工作效率。同時(shí)還學(xué)習(xí)到了很多對(duì)自己許多方面有用的東西。實(shí)習(xí)讓我有許多工作方面的收獲:首先突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。在行政酒廊工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,因?yàn)樽鳛橐幻?wù)員,每天面對(duì)不同的客人、不同的事件,入住用餐的客人中,不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)诔鰫貉?,而且在行政酒廊用餐的大多?shù)是酒店的重要客人,所以面對(duì)這樣的情
8、況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全至關(guān)重要,這是一個(gè)考驗(yàn),也是一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn)提高自己的好途徑。其次,服務(wù)技能提高。在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作,并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。再次,服務(wù)意識(shí)的提高。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能
9、夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣,學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,明白了學(xué)好外語的重要性。最后,從業(yè)能力的提高。酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。六、實(shí)習(xí)心得體會(huì)在在酒店實(shí)習(xí)時(shí),我發(fā)現(xiàn)自己在許多方面無法適應(yīng),真正面對(duì)這樣的社會(huì),我才發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的思想還不夠?qū)拸V,覺得工作很吃力,做錯(cuò)了許多事情,也受到許多批評(píng)教育,這讓我認(rèn)識(shí)到自己的不足。我只能盡快調(diào)整好心態(tài),積極面對(duì)
10、,靜靜地去觀察,去感受,去磨練,勇于認(rèn)錯(cuò),總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識(shí)以及度過語言關(guān),爭(zhēng)取自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力有所提升,以彌補(bǔ)自己的不足。通過一段時(shí)間的工作,我的思想放開了許多,也學(xué)到了許多。遠(yuǎn)離學(xué)校,把自己當(dāng)成一個(gè)職場(chǎng)人,多學(xué)多問,從新人做起,從社會(huì)的最底層做起,找到學(xué)習(xí)方法,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處事之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,不斷的進(jìn)步,也許這才是我們實(shí)習(xí)的意義。實(shí)習(xí)的生活就像是一個(gè)放大鏡,不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足,毫無保留的放大出來,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。實(shí)習(xí)讓我們對(duì)工作、對(duì)酒店、對(duì)職場(chǎng)、對(duì)社會(huì)都有了新的認(rèn)識(shí)和見
11、解,讓我們認(rèn)識(shí)到要要用怎樣的心態(tài)對(duì)待工作,要怎么工作;讓我們了解現(xiàn)實(shí)中酒店的實(shí)際運(yùn)作和管理;讓我們了解職場(chǎng),使我們的思想更加成熟;讓我們了解自己與社會(huì)、與企業(yè)需求之間的差距。這個(gè)社會(huì)是如此復(fù)雜多變,實(shí)習(xí)給了我們一個(gè)機(jī)會(huì)讓我們提前認(rèn)識(shí)它,讓我們知道我們需要不斷成長(zhǎng),不斷成熟,才能立足社會(huì)。很感謝這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)識(shí)到許多人,開闊了自己的視野,增加了我的自信心,讓我更加喜歡酒店服務(wù)業(yè),讓我堅(jiān)定了自己在此行業(yè)從業(yè)的志向和目標(biāo)。在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3 實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合. 實(shí)習(xí)時(shí)間:20_-07-2420_-0
12、1-24一、湖南天璽大酒店總體介紹湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。20_年9月正式通過四星級(jí)酒店評(píng)定。酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華KTV歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中
13、心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn),裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和PA部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成。客房服務(wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送
14、餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號(hào)房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11
15、房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員,必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。首先,房務(wù)員的職責(zé):1.整理客房的睡房和浴室,并吸塵2.每日更換住客的床單和毛巾3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)4.配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況,迷你吧的操作5.必須接待好VIP的客人,熱情周到6.每日清理工作車,保持常新狀態(tài)7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護(hù)清潔工具8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人9.迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考10.報(bào)告領(lǐng)班每
16、日退房遺留情況11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況12.填寫工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要事項(xiàng)13.報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)客房部的班次有四種:早班A班:7151530D班:8451730中班B班:15152330晚班C班:2330730早班的工作流程:1.715準(zhǔn)時(shí)到崗1.1整理儀容儀表,到房務(wù)中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。1.2了解房態(tài),熟知VIP房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。1.3主任召開例會(huì)。2.745上樓層2.1巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況2.2對(duì)公共區(qū)域維修問題的檢
17、查及跟進(jìn)2.3檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔2.4仔細(xì)看交班,將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上2.5先做空房和維修房的衛(wèi)生3.845打掃住客及退房衛(wèi)生3.1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)3.2查退房的消費(fèi)情況3.3做房間衛(wèi)生的順序:趕房-VIP房-請(qǐng)即打掃房-走房3.4第二批早班接班,與領(lǐng)班交班4.900D班接班4.1D班早班接A班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)4.2報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)4.3清理房間。在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4 _酒店是一所由合生創(chuàng)展集團(tuán)投資,由合生國(guó)際酒店管理集團(tuán)有限公司管理的,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的商務(wù)會(huì)議精品式酒店。酒店濱臨_,近鄰廣交會(huì)新址琶洲會(huì)展中心。 本次實(shí)習(xí)我
18、們分別被分配到前廳、客房、宴會(huì)和康樂會(huì)所部等部門,各部門的工作在此就不一一介紹了,在這里主要講一下我們實(shí)習(xí)這一個(gè)月來的一些感受和看法。1、心態(tài)的調(diào)整。在實(shí)習(xí)過程中,心態(tài)的調(diào)整很重要。在這個(gè)位置上,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,穿上了制服,我就是一名服務(wù)員,是酒店的一員,任何的工作都要以酒店的利益和客人的方便著想,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來。2、始終保持微笑。有一位同事因?yàn)榫芙^了客人的無理要求正在被客人痛罵,我們馬上叫來主管,客人對(duì)主管說這位服務(wù)員服務(wù)態(tài)度很差,然后就對(duì)服務(wù)員說“你們做服務(wù)的應(yīng)該先對(duì)著鏡子學(xué)習(xí)怎樣笑”后來的事已經(jīng)不重要了,雖然這位客人的要求很無理,但是,在這件事上我真正體會(huì)到了,“客人永
19、遠(yuǎn)是對(duì)的,如果客人錯(cuò)了,我們把對(duì)讓給客人”,即使我們不能滿足客人的要求,也要耐心地解釋,始終面帶笑容,這樣,給客人的印象就會(huì)大大提高,緩解客人的情緒。有一句這樣的話“你怎樣對(duì)待別人,別人就會(huì)怎樣對(duì)待你”,如果我們笑著給客人提供服務(wù),客人也會(huì)用笑容給以回應(yīng),這不也是對(duì)我們的服務(wù)的一種肯定嗎?3、英語的應(yīng)用。英語在酒店的重要性不言而喻,在這里我就不多說了。酒店內(nèi)的員工除了前臺(tái)的接待人員之外,其他部門的員工的英語水平很有限,酒店業(yè)缺的不是人,而是人才!4、個(gè)性化服務(wù)。個(gè)性化服務(wù)并不一定就是指你為客人專門提供了什么額外的服務(wù),其實(shí)提前服務(wù)就是最基本的個(gè)性化服務(wù)。當(dāng)你在客人在向你提出要求或需要你幫助之前
20、,你就能夠想到或者注意到客人的需要,做到想客人所想,急客人所急,提前過去給他服務(wù),這難道不就是個(gè)性化服務(wù)嗎?發(fā)現(xiàn)的問題:1、酒店的管理水平有明顯的缺陷,很多規(guī)章制度都沒有普及到全部員工,管理比較松散,而且管理人員的水平也有待提高;2、服務(wù)員缺乏服務(wù)意識(shí),素質(zhì)也一般。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。3、酒店里的設(shè)備也出現(xiàn)不同程度的故障。以上所說的問題顯然不是一所5星級(jí)水平酒店所要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。最后在這里感謝曾主任和畢主任一直以來的幫助與
21、支持,感謝知道老師王琳老師無微不至的關(guān)心,感謝旅游管理系所有的老師和輔導(dǎo)員一直以來對(duì)我們循循善誘的教導(dǎo),感謝_酒店給我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝和我一起在_酒店實(shí)習(xí)的另外13位同學(xué)的互相照顧以及各位一直關(guān)心我們的朋友們。在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5 1實(shí)習(xí)目的: 通過實(shí)習(xí),使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固英
22、語專業(yè)的主要知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作中。2實(shí)習(xí)時(shí)間:20_年3月1日至20_年5月1日。3實(shí)習(xí)地點(diǎn):老撾天湖酒店(老撾烏多姆賽丹薩旺酒店)4實(shí)習(xí)主要內(nèi)容:按照老師的安排,我們四位同學(xué)來到了老撾北部的烏多姆賽丹薩旺酒店,面對(duì)豪華的酒店,心里有點(diǎn)欣喜和擔(dān)心,欣喜的是這兩個(gè)月我將在這里開始運(yùn)用自己學(xué)的專業(yè)來工作了。擔(dān)心的是,要真正的開始踏入社會(huì)了,怕自己不能過做的很好。不過,我會(huì)努力用心去做。安排好一切,我們第二天就開始正式上班了,我們4人被分配成2組,在餐飲部和大堂兩組。我被分在了大堂,經(jīng)理說,在哪里也都是一樣的,餐廳忙的話,大堂的也要過來餐廳幫忙。好好的運(yùn)用你們學(xué)的知識(shí)開始鍛煉你們自己吧。坐在大堂,我們的任務(wù)不單單是為入住客人登記資料,還要負(fù)責(zé)公函文件的翻譯,跟隨主管去市場(chǎng)采購(gòu),做現(xiàn)場(chǎng)
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