我要吃美食管理系統(tǒng)操作手冊(cè)

1、餐飲管理軟件 用戶(hù)操作手冊(cè) 電子印章 電子簽名 電子簽名軟件 化妝品進(jìn)貨渠道 公文傳輸系統(tǒng)：2008年04月01日目 錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc223597239 前 言 PAGEREF _Toc223597239 h 2 HYPERLINK l _Toc223597240 第一章 系統(tǒng)簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597240 h 10 HYPERLINK l _Toc223597241 第一節(jié) 系統(tǒng)特性 PAGEREF _Toc223597241 h 10 HYPERLINK l _Toc223597242 第二節(jié) 功能簡(jiǎn)介 PAGEREF

2、_Toc223597242 h 10 HYPERLINK l _Toc223597243 一、“文件”菜單 PAGEREF _Toc223597243 h 11 HYPERLINK l _Toc223597244 二、“功能”菜單 PAGEREF _Toc223597244 h 11 HYPERLINK l _Toc223597245 三、“工具”菜單 PAGEREF _Toc223597245 h 11 HYPERLINK l _Toc223597246 四、“窗口”菜單 PAGEREF _Toc223597246 h 11 HYPERLINK l _Toc223597247 五、“幫助”菜

3、單 PAGEREF _Toc223597247 h 11 HYPERLINK l _Toc223597248 六、“業(yè)務(wù)導(dǎo)航”菜單 PAGEREF _Toc223597248 h 11 HYPERLINK l _Toc223597249 第三節(jié) 業(yè)務(wù)導(dǎo)航圖 PAGEREF _Toc223597249 h 12 HYPERLINK l _Toc223597250 一、窗口說(shuō)明 PAGEREF _Toc223597250 h 12 HYPERLINK l _Toc223597251 二、導(dǎo)航圖的操作 PAGEREF _Toc223597251 h 12 HYPERLINK l _Toc223597

4、252 第四節(jié) 業(yè)務(wù)流程 PAGEREF _Toc223597252 h 13 HYPERLINK l _Toc223597253 第二章 系統(tǒng)安裝 PAGEREF _Toc223597253 h 14 HYPERLINK l _Toc223597254 第一節(jié) 運(yùn)行環(huán)境 PAGEREF _Toc223597254 h 14 HYPERLINK l _Toc223597255 第二節(jié) 安裝數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器 PAGEREF _Toc223597255 h 14 HYPERLINK l _Toc223597256 第三節(jié) 安裝餐飲管理程序 PAGEREF _Toc223597256 h 17 HYPE

5、RLINK l _Toc223597257 第四節(jié) 創(chuàng)建與連接帳務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù) PAGEREF _Toc223597257 h 21 HYPERLINK l _Toc223597258 一、創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù) PAGEREF _Toc223597258 h 21 HYPERLINK l _Toc223597259 二、連接數(shù)據(jù)庫(kù) PAGEREF _Toc223597259 h 22 HYPERLINK l _Toc223597260 第五節(jié) 運(yùn)行軟件的注意事項(xiàng) PAGEREF _Toc223597260 h 23 HYPERLINK l _Toc223597261 第三章 軟件注冊(cè)及啟用帳套 PAGEREF

6、 _Toc223597261 h 24 HYPERLINK l _Toc223597262 第一節(jié) 軟件注冊(cè) PAGEREF _Toc223597262 h 24 HYPERLINK l _Toc223597263 第二節(jié) 啟用帳套 PAGEREF _Toc223597263 h 25 HYPERLINK l _Toc223597264 第四章 基礎(chǔ)資料 PAGEREF _Toc223597264 h 27 HYPERLINK l _Toc223597265 第一節(jié) 員 工 PAGEREF _Toc223597265 h 27 HYPERLINK l _Toc223597266 一功能簡(jiǎn)介 P

7、AGEREF _Toc223597266 h 27 HYPERLINK l _Toc223597267 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597267 h 27 HYPERLINK l _Toc223597268 三操作指南 PAGEREF _Toc223597268 h 27 HYPERLINK l _Toc223597269 第二節(jié) 倉(cāng) 庫(kù) PAGEREF _Toc223597269 h 29 HYPERLINK l _Toc223597270 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597270 h 29 HYPERLINK l _Toc223597271 二操作路徑 PAGE

8、REF _Toc223597271 h 29 HYPERLINK l _Toc223597272 三操作指南 PAGEREF _Toc223597272 h 30 HYPERLINK l _Toc223597273 第三節(jié) 工作端 PAGEREF _Toc223597273 h 30 HYPERLINK l _Toc223597274 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597274 h 30 HYPERLINK l _Toc223597275 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597275 h 30 HYPERLINK l _Toc223597276 三操作指南 PAGEREF

9、 _Toc223597276 h 31 HYPERLINK l _Toc223597277 第四節(jié) 部 門(mén) PAGEREF _Toc223597277 h 31 HYPERLINK l _Toc223597278 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597278 h 31 HYPERLINK l _Toc223597279 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597279 h 32 HYPERLINK l _Toc223597280 三操作指南 PAGEREF _Toc223597280 h 32 HYPERLINK l _Toc223597281 第五節(jié) 房臺(tái)類(lèi)型設(shè)置 PAGER

10、EF _Toc223597281 h 32 HYPERLINK l _Toc223597282 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597282 h 32 HYPERLINK l _Toc223597283 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597283 h 33 HYPERLINK l _Toc223597284 三操作指南 PAGEREF _Toc223597284 h 33 HYPERLINK l _Toc223597285 第六節(jié) 房臺(tái)信息設(shè)置 PAGEREF _Toc223597285 h 33 HYPERLINK l _Toc223597286 一功能簡(jiǎn)介 PAGER

11、EF _Toc223597286 h 34 HYPERLINK l _Toc223597287 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597287 h 34 HYPERLINK l _Toc223597288 三操作指南 PAGEREF _Toc223597288 h 34 HYPERLINK l _Toc223597289 第七節(jié) 分類(lèi)設(shè)置 PAGEREF _Toc223597289 h 35 HYPERLINK l _Toc223597290 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597290 h 35 HYPERLINK l _Toc223597291 二操作路徑 PAGEREF

12、 _Toc223597291 h 35 HYPERLINK l _Toc223597292 三操作指南 PAGEREF _Toc223597292 h 35 HYPERLINK l _Toc223597293 第八節(jié) 品牌設(shè)置 PAGEREF _Toc223597293 h 36 HYPERLINK l _Toc223597294 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597294 h 36 HYPERLINK l _Toc223597295 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597295 h 36 HYPERLINK l _Toc223597296 三操作指南 PAGEREF _

13、Toc223597296 h 36 HYPERLINK l _Toc223597297 第九節(jié) 出品部門(mén) PAGEREF _Toc223597297 h 37 HYPERLINK l _Toc223597298 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597298 h 37 HYPERLINK l _Toc223597299 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597299 h 37 HYPERLINK l _Toc223597300 三操作指南 PAGEREF _Toc223597300 h 37 HYPERLINK l _Toc223597301 第十節(jié) 商品目錄 PAGEREF

14、_Toc223597301 h 38 HYPERLINK l _Toc223597302 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597302 h 38 HYPERLINK l _Toc223597303 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597303 h 38 HYPERLINK l _Toc223597304 三操作指南 PAGEREF _Toc223597304 h 39 HYPERLINK l _Toc223597305 第五章 進(jìn)貨管理 PAGEREF _Toc223597305 h 40 HYPERLINK l _Toc223597306 第一節(jié) 供應(yīng)商 PAGEREF

15、_Toc223597306 h 40 HYPERLINK l _Toc223597307 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597307 h 40 HYPERLINK l _Toc223597308 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597308 h 40 HYPERLINK l _Toc223597309 三操作指南 PAGEREF _Toc223597309 h 40 HYPERLINK l _Toc223597310 第二節(jié) 進(jìn)貨開(kāi)單 PAGEREF _Toc223597310 h 41 HYPERLINK l _Toc223597311 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _T

16、oc223597311 h 41 HYPERLINK l _Toc223597312 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597312 h 41 HYPERLINK l _Toc223597313 三操作指南 PAGEREF _Toc223597313 h 41 HYPERLINK l _Toc223597314 第三節(jié) 付款單 PAGEREF _Toc223597314 h 42 HYPERLINK l _Toc223597315 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597315 h 42 HYPERLINK l _Toc223597316 二操作路徑 PAGEREF _Toc2

17、23597316 h 42 HYPERLINK l _Toc223597317 三操作指南 PAGEREF _Toc223597317 h 43 HYPERLINK l _Toc223597318 四對(duì)其他模塊的影響 PAGEREF _Toc223597318 h 43 HYPERLINK l _Toc223597319 第四節(jié) 進(jìn)貨退貨 PAGEREF _Toc223597319 h 43 HYPERLINK l _Toc223597320 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597320 h 43 HYPERLINK l _Toc223597321 二操作路徑 PAGEREF _To

18、c223597321 h 43 HYPERLINK l _Toc223597322 三操作指南 PAGEREF _Toc223597322 h 44 HYPERLINK l _Toc223597323 第六章 會(huì)員管理 PAGEREF _Toc223597323 h 45 HYPERLINK l _Toc223597324 第一節(jié) 卡片類(lèi)型設(shè)置 PAGEREF _Toc223597324 h 45 HYPERLINK l _Toc223597325 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597325 h 45 HYPERLINK l _Toc223597326 二操作路徑 PAGEREF

19、_Toc223597326 h 45 HYPERLINK l _Toc223597327 三操作指南 PAGEREF _Toc223597327 h 45 HYPERLINK l _Toc223597328 第二節(jié) 會(huì)員卡初始化 PAGEREF _Toc223597328 h 46 HYPERLINK l _Toc223597329 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597329 h 46 HYPERLINK l _Toc223597330 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597330 h 46 HYPERLINK l _Toc223597331 三操作指南 PAGEREF

20、_Toc223597331 h 47 HYPERLINK l _Toc223597332 第三節(jié) 會(huì)員卡銷(xiāo)售 PAGEREF _Toc223597332 h 47 HYPERLINK l _Toc223597333 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597333 h 47 HYPERLINK l _Toc223597334 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597334 h 47 HYPERLINK l _Toc223597335 三操作指南 PAGEREF _Toc223597335 h 47 HYPERLINK l _Toc223597336 第四節(jié) 會(huì)員卡資料 PAGER

21、EF _Toc223597336 h 48 HYPERLINK l _Toc223597337 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597337 h 48 HYPERLINK l _Toc223597338 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597338 h 48 HYPERLINK l _Toc223597339 三操作指南 PAGEREF _Toc223597339 h 48 HYPERLINK l _Toc223597340 第五節(jié) 儲(chǔ)值卡充減值 PAGEREF _Toc223597340 h 49 HYPERLINK l _Toc223597341 一功能簡(jiǎn)介 PAGER

22、EF _Toc223597341 h 49 HYPERLINK l _Toc223597342 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597342 h 49 HYPERLINK l _Toc223597343 三操作指南 PAGEREF _Toc223597343 h 49 HYPERLINK l _Toc223597344 第六節(jié) 積分增減單 PAGEREF _Toc223597344 h 49 HYPERLINK l _Toc223597345 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597345 h 49 HYPERLINK l _Toc223597346 二操作路徑 PAGERE

23、F _Toc223597346 h 50 HYPERLINK l _Toc223597347 三操作指南 PAGEREF _Toc223597347 h 50 HYPERLINK l _Toc223597348 第七節(jié) 會(huì)員修改密碼 PAGEREF _Toc223597348 h 50 HYPERLINK l _Toc223597349 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597349 h 50 HYPERLINK l _Toc223597350 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597350 h 50 HYPERLINK l _Toc223597351 三操作指南 PAGERE

24、F _Toc223597351 h 51 HYPERLINK l _Toc223597352 第八節(jié) 會(huì)員余額查詢(xún) PAGEREF _Toc223597352 h 51 HYPERLINK l _Toc223597353 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597353 h 51 HYPERLINK l _Toc223597354 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597354 h 51 HYPERLINK l _Toc223597355 三操作指南 PAGEREF _Toc223597355 h 52 HYPERLINK l _Toc223597356 第九節(jié) 會(huì)員卡續(xù)費(fèi) PA

25、GEREF _Toc223597356 h 52 HYPERLINK l _Toc223597357 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597357 h 52 HYPERLINK l _Toc223597358 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597358 h 52 HYPERLINK l _Toc223597359 三操作指南 PAGEREF _Toc223597359 h 52 HYPERLINK l _Toc223597360 第七章 營(yíng)業(yè)管理 PAGEREF _Toc223597360 h 53 HYPERLINK l _Toc223597361 第一節(jié) 客戶(hù)管理 P

26、AGEREF _Toc223597361 h 53 HYPERLINK l _Toc223597362 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597362 h 53 HYPERLINK l _Toc223597363 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597363 h 53 HYPERLINK l _Toc223597364 三操作指南 PAGEREF _Toc223597364 h 53 HYPERLINK l _Toc223597365 第二節(jié) 前臺(tái)查看 PAGEREF _Toc223597365 h 54 HYPERLINK l _Toc223597366 一功能簡(jiǎn)介 PAG

27、EREF _Toc223597366 h 54 HYPERLINK l _Toc223597367 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597367 h 54 HYPERLINK l _Toc223597368 三操作指南 PAGEREF _Toc223597368 h 55 HYPERLINK l _Toc223597369 第三節(jié) 業(yè)務(wù)查詢(xún) PAGEREF _Toc223597369 h 55 HYPERLINK l _Toc223597370 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597370 h 55 HYPERLINK l _Toc223597371 二操作路徑 PAGER

28、EF _Toc223597371 h 55 HYPERLINK l _Toc223597372 三操作指南 PAGEREF _Toc223597372 h 55 HYPERLINK l _Toc223597373 第四節(jié) 收銀查詢(xún) PAGEREF _Toc223597373 h 55 HYPERLINK l _Toc223597374 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597374 h 56 HYPERLINK l _Toc223597375 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597375 h 56 HYPERLINK l _Toc223597376 三操作指南 PAGEREF

29、 _Toc223597376 h 56 HYPERLINK l _Toc223597377 第五節(jié) 銷(xiāo)售開(kāi)單與退單 PAGEREF _Toc223597377 h 56 HYPERLINK l _Toc223597378 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597378 h 56 HYPERLINK l _Toc223597379 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597379 h 56 HYPERLINK l _Toc223597380 三操作指南 PAGEREF _Toc223597380 h 57 HYPERLINK l _Toc223597381 第八章 前臺(tái)管理（一）

30、PAGEREF _Toc223597381 h 58 HYPERLINK l _Toc223597382 第一節(jié) 前臺(tái)操作員登錄說(shuō)明 PAGEREF _Toc223597382 h 58 HYPERLINK l _Toc223597383 第二節(jié) 前臺(tái)簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597383 h 59 HYPERLINK l _Toc223597384 第三節(jié) 前臺(tái)簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)流程演示 PAGEREF _Toc223597384 h 60 HYPERLINK l _Toc223597385 一業(yè)務(wù)操作演示 PAGEREF _Toc223597385 h 60 HYPERLINK l _T

31、oc223597386 二操作產(chǎn)生的數(shù)據(jù)變動(dòng) PAGEREF _Toc223597386 h 65 HYPERLINK l _Toc223597387 第九章 倉(cāng)庫(kù)管理 PAGEREF _Toc223597387 h 65 HYPERLINK l _Toc223597388 第一節(jié) 商品入庫(kù) PAGEREF _Toc223597388 h 65 HYPERLINK l _Toc223597389 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597389 h 65 HYPERLINK l _Toc223597390 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597390 h 65 HYPERLIN

32、K l _Toc223597391 三操作指南 PAGEREF _Toc223597391 h 66 HYPERLINK l _Toc223597392 第二節(jié) 庫(kù)存查詢(xún) PAGEREF _Toc223597392 h 66 HYPERLINK l _Toc223597393 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597393 h 66 HYPERLINK l _Toc223597394 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597394 h 66 HYPERLINK l _Toc223597395 三操作指南 PAGEREF _Toc223597395 h 66 HYPERLINK

33、l _Toc223597396 第三節(jié) 倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥 PAGEREF _Toc223597396 h 67 HYPERLINK l _Toc223597397 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597397 h 67 HYPERLINK l _Toc223597398 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597398 h 67 HYPERLINK l _Toc223597399 三操作指南 PAGEREF _Toc223597399 h 67 HYPERLINK l _Toc223597400 第四節(jié) 領(lǐng)料與退料 PAGEREF _Toc223597400 h 67 HYPERLIN

34、K l _Toc223597401 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597401 h 68 HYPERLINK l _Toc223597402 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597402 h 68 HYPERLINK l _Toc223597403 三操作指南 PAGEREF _Toc223597403 h 68 HYPERLINK l _Toc223597404 第五節(jié) 存貨調(diào)價(jià) PAGEREF _Toc223597404 h 69 HYPERLINK l _Toc223597405 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597405 h 69 HYPERLINK

35、l _Toc223597406 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597406 h 69 HYPERLINK l _Toc223597407 三操作指南 PAGEREF _Toc223597407 h 69 HYPERLINK l _Toc223597408 第六節(jié) 庫(kù)存盤(pán)點(diǎn) PAGEREF _Toc223597408 h 70 HYPERLINK l _Toc223597409 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597409 h 70 HYPERLINK l _Toc223597410 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597410 h 70 HYPERLINK l

36、_Toc223597411 三操作指南 PAGEREF _Toc223597411 h 70 HYPERLINK l _Toc223597412 第七節(jié) 進(jìn)銷(xiāo)存匯總表 PAGEREF _Toc223597412 h 71 HYPERLINK l _Toc223597413 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597413 h 71 HYPERLINK l _Toc223597414 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597414 h 71 HYPERLINK l _Toc223597415 三操作指南 PAGEREF _Toc223597415 h 72 HYPERLINK l

37、_Toc223597416 第十章 財(cái)務(wù)管理 PAGEREF _Toc223597416 h 72 HYPERLINK l _Toc223597417 第一節(jié) 應(yīng)收帳款單 PAGEREF _Toc223597417 h 72 HYPERLINK l _Toc223597418 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597418 h 72 HYPERLINK l _Toc223597419 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597419 h 72 HYPERLINK l _Toc223597420 三操作指南 PAGEREF _Toc223597420 h 73 HYPERLINK

38、l _Toc223597421 第二節(jié) 掛帳結(jié)算單 PAGEREF _Toc223597421 h 73 HYPERLINK l _Toc223597422 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597422 h 73 HYPERLINK l _Toc223597423 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597423 h 73 HYPERLINK l _Toc223597424 三操作指南 PAGEREF _Toc223597424 h 74 HYPERLINK l _Toc223597425 第三節(jié) 應(yīng)付帳款單 PAGEREF _Toc223597425 h 74 HYPERLI

39、NK l _Toc223597426 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597426 h 75 HYPERLINK l _Toc223597427 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597427 h 75 HYPERLINK l _Toc223597428 三操作指南 PAGEREF _Toc223597428 h 75 HYPERLINK l _Toc223597429 第四節(jié) 付款單 PAGEREF _Toc223597429 h 76 HYPERLINK l _Toc223597430 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597430 h 76 HYPERLINK

40、l _Toc223597431 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597431 h 76 HYPERLINK l _Toc223597432 三操作指南 PAGEREF _Toc223597432 h 77 HYPERLINK l _Toc223597433 第五節(jié) 其他收入 PAGEREF _Toc223597433 h 77 HYPERLINK l _Toc223597434 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597434 h 77 HYPERLINK l _Toc223597435 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597435 h 77 HYPERLINK l

41、_Toc223597436 三操作指南 PAGEREF _Toc223597436 h 78 HYPERLINK l _Toc223597437 第六節(jié) 費(fèi)用支出 PAGEREF _Toc223597437 h 78 HYPERLINK l _Toc223597438 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597438 h 78 HYPERLINK l _Toc223597439 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597439 h 79 HYPERLINK l _Toc223597440 三操作指南 PAGEREF _Toc223597440 h 79 HYPERLINK l _T

42、oc223597441 第十一章 報(bào)表中心 PAGEREF _Toc223597441 h 80 HYPERLINK l _Toc223597442 第一節(jié) 報(bào)表的通用操作 PAGEREF _Toc223597442 h 80 HYPERLINK l _Toc223597443 一操作路徑 PAGEREF _Toc223597443 h 80 HYPERLINK l _Toc223597444 二操作指南 PAGEREF _Toc223597444 h 80 HYPERLINK l _Toc223597445 第二節(jié) 業(yè)務(wù)報(bào)表概述 PAGEREF _Toc223597445 h 82 HYPE

43、RLINK l _Toc223597446 第三節(jié) 自定義報(bào)表 PAGEREF _Toc223597446 h 83 HYPERLINK l _Toc223597447 一操作路徑 PAGEREF _Toc223597447 h 83 HYPERLINK l _Toc223597448 二報(bào)表設(shè)置窗口簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597448 h 83 HYPERLINK l _Toc223597449 三設(shè)計(jì)明細(xì)報(bào)表 PAGEREF _Toc223597449 h 84 HYPERLINK l _Toc223597450 四設(shè)計(jì)匯總報(bào)表 PAGEREF _Toc223597450 h

44、85 HYPERLINK l _Toc223597451 第十二章 期末處理 PAGEREF _Toc223597451 h 87 HYPERLINK l _Toc223597452 一操作路徑 PAGEREF _Toc223597452 h 87 HYPERLINK l _Toc223597453 二操作指南 PAGEREF _Toc223597453 h 88 HYPERLINK l _Toc223597454 第十三章 系統(tǒng)維護(hù) PAGEREF _Toc223597454 h 88 HYPERLINK l _Toc223597455 第一節(jié) 系統(tǒng)設(shè)置 PAGEREF _Toc223597

45、455 h 88 HYPERLINK l _Toc223597456 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597456 h 89 HYPERLINK l _Toc223597457 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597457 h 89 HYPERLINK l _Toc223597458 三操作指南 PAGEREF _Toc223597458 h 89 HYPERLINK l _Toc223597459 第二節(jié) 權(quán)限設(shè)置 PAGEREF _Toc223597459 h 92 HYPERLINK l _Toc223597460 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc22359746

46、0 h 92 HYPERLINK l _Toc223597461 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597461 h 92 HYPERLINK l _Toc223597462 三操作指南 PAGEREF _Toc223597462 h 92 HYPERLINK l _Toc223597463 第三節(jié) 操作員密碼 PAGEREF _Toc223597463 h 93 HYPERLINK l _Toc223597464 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597464 h 93 HYPERLINK l _Toc223597465 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597465

47、 h 93 HYPERLINK l _Toc223597466 三操作指南 PAGEREF _Toc223597466 h 94 HYPERLINK l _Toc223597467 第四節(jié) 帳套屬性 PAGEREF _Toc223597467 h 94 HYPERLINK l _Toc223597468 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597468 h 94 HYPERLINK l _Toc223597469 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597469 h 94 HYPERLINK l _Toc223597470 第五節(jié) 數(shù)據(jù)備份 PAGEREF _Toc22359747

48、0 h 95 HYPERLINK l _Toc223597471 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597471 h 95 HYPERLINK l _Toc223597472 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597472 h 95 HYPERLINK l _Toc223597473 三操作指南 PAGEREF _Toc223597473 h 96 HYPERLINK l _Toc223597474 第六節(jié) 數(shù)據(jù)恢復(fù) PAGEREF _Toc223597474 h 96 HYPERLINK l _Toc223597475 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597475

49、h 96 HYPERLINK l _Toc223597476 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597476 h 96 HYPERLINK l _Toc223597477 三操作指南 PAGEREF _Toc223597477 h 97 HYPERLINK l _Toc223597478 第十四章 前臺(tái)管理（二） PAGEREF _Toc223597478 h 97 HYPERLINK l _Toc223597479 第一節(jié) 日常營(yíng)業(yè)的其他操作 PAGEREF _Toc223597479 h 98 HYPERLINK l _Toc223597480 一修改賓客登記信息 PAGEREF

50、_Toc223597480 h 98 HYPERLINK l _Toc223597481 二退單與贈(zèng)單 PAGEREF _Toc223597481 h 98 HYPERLINK l _Toc223597482 三分組與合組 PAGEREF _Toc223597482 h 99 HYPERLINK l _Toc223597483 四消費(fèi)轉(zhuǎn)單 PAGEREF _Toc223597483 h 99 HYPERLINK l _Toc223597484 五換臺(tái) PAGEREF _Toc223597484 h 99 HYPERLINK l _Toc223597485 六退臺(tái) PAGEREF _Toc223

51、597485 h 99 HYPERLINK l _Toc223597486 七提前退臺(tái) PAGEREF _Toc223597486 h 100 HYPERLINK l _Toc223597487 八加鎖解鎖 PAGEREF _Toc223597487 h 100 HYPERLINK l _Toc223597488 九掛帳結(jié)算單 PAGEREF _Toc223597488 h 100 HYPERLINK l _Toc223597489 十反結(jié)帳 PAGEREF _Toc223597489 h 100 HYPERLINK l _Toc223597490 第二節(jié) 外賣(mài)銷(xiāo)售 PAGEREF _Toc2

52、23597490 h 101 HYPERLINK l _Toc223597491 一銷(xiāo)售開(kāi)單 PAGEREF _Toc223597491 h 101 HYPERLINK l _Toc223597492 二銷(xiāo)售退貨 PAGEREF _Toc223597492 h 101 HYPERLINK l _Toc223597493 第三節(jié) 房臺(tái)預(yù)定 PAGEREF _Toc223597493 h 101 HYPERLINK l _Toc223597494 一操作路徑 PAGEREF _Toc223597494 h 102 HYPERLINK l _Toc223597495 二預(yù)定 PAGEREF _Toc

53、223597495 h 102 HYPERLINK l _Toc223597496 三取消預(yù)定 PAGEREF _Toc223597496 h 102 HYPERLINK l _Toc223597497 第四節(jié) 會(huì)員卡相關(guān) PAGEREF _Toc223597497 h 103 HYPERLINK l _Toc223597498 第五節(jié) 前臺(tái)營(yíng)業(yè)報(bào)表 PAGEREF _Toc223597498 h 103 HYPERLINK l _Toc223597499 第六節(jié) 前臺(tái)設(shè)置 PAGEREF _Toc223597499 h 103 HYPERLINK l _Toc223597500 一更改操作員

54、密碼 PAGEREF _Toc223597500 h 104 HYPERLINK l _Toc223597501 二設(shè)置刷新間隔 PAGEREF _Toc223597501 h 104 HYPERLINK l _Toc223597502 第七節(jié) 交班 PAGEREF _Toc223597502 h 104 HYPERLINK l _Toc223597503 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597503 h 104 HYPERLINK l _Toc223597504 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597504 h 104 HYPERLINK l _Toc223597505

55、三操作指南 PAGEREF _Toc223597505 h 105 HYPERLINK l _Toc223597506 第十五章 數(shù)據(jù)庫(kù)升級(jí) PAGEREF _Toc223597506 h 105 HYPERLINK l _Toc223597507 一功能簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc223597507 h 105 HYPERLINK l _Toc223597508 二操作路徑 PAGEREF _Toc223597508 h 106 HYPERLINK l _Toc223597509 三操作指南 PAGEREF _Toc223597509 h 106 HYPERLINK l _Toc22359

56、7510 第十六章 常見(jiàn)問(wèn)題解答 PAGEREF _Toc223597510 h 107 HYPERLINK l _Toc223597511 技術(shù)支持與服務(wù) PAGEREF _Toc223597511 h 111第一章 系統(tǒng)簡(jiǎn)介餐飲管理軟件是為了順應(yīng)市場(chǎng)的需求，在綜合了用戶(hù)的反饋意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)人員的不斷研發(fā)以及測(cè)試人員的反復(fù)測(cè)試后推出的。餐飲管理軟件是為餐飲行業(yè)量身定做的管理系統(tǒng)。集前臺(tái)收銀、開(kāi)臺(tái)點(diǎn)菜、計(jì)價(jià)結(jié)帳、進(jìn)銷(xiāo)存管理、后臺(tái)管理、費(fèi)用管理、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)監(jiān)察于一身，系統(tǒng)界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美，操作直觀簡(jiǎn)單，全部以按鈕方式操作，無(wú)需專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)即可正常使用。為企業(yè)統(tǒng)一管理，提升服務(wù)水平、增加企業(yè)效

57、益提供了一個(gè)良好的操作平臺(tái)，是行業(yè)信息化的理想軟件。第一節(jié) 系統(tǒng)特性1系統(tǒng)應(yīng)用了C/S體系結(jié)構(gòu)，分總帳財(cái)務(wù)和前臺(tái)營(yíng)業(yè)兩部分，便于分布式管理；2系統(tǒng)采用美觀的圖形界面，友好清晰的導(dǎo)航窗口，操作直觀簡(jiǎn)單，全部以按鈕方式操作，易學(xué)易用，數(shù)據(jù)穩(wěn)定，實(shí)用性強(qiáng)；3系統(tǒng)支持分單打印功能，方便快捷；4系統(tǒng)為每個(gè)工作崗位都提供了相應(yīng)的操作功能，可以幫助工作人員完成本崗位的工作，減低工作強(qiáng)度；5系統(tǒng)提供了強(qiáng)大的客戶(hù)信息管理，可以方便地跟蹤市場(chǎng)客戶(hù)；6系統(tǒng)提供完善的權(quán)限控制，保證每個(gè)工作人員的數(shù)據(jù)安全；7系統(tǒng)提供靈活的自定義方式，可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)置相應(yīng)信息；8系統(tǒng)采用流程化的管理方式，能夠嚴(yán)密管理銷(xiāo)售中的每一

58、個(gè)環(huán)節(jié)；9系統(tǒng)提供了財(cái)務(wù)管理功能，能清楚地顯示企業(yè)的應(yīng)收應(yīng)付帳款情況，及相關(guān)費(fèi)用情況；10系統(tǒng)提供了一系列快捷方便的報(bào)表查詢(xún)，覆蓋面廣，統(tǒng)計(jì)方法科學(xué)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。所有的報(bào)表均可導(dǎo)入Excel中進(jìn)行分析加工，以滿(mǎn)足用戶(hù)的更多需求。第二節(jié) 功能簡(jiǎn)介餐飲管理軟件分前臺(tái)營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售和后臺(tái)總帳財(cái)務(wù)兩部分。在這里我們著重介紹一下總帳財(cái)務(wù)。當(dāng)用戶(hù)啟用了帳套之后，在系統(tǒng)的主窗口最上方可以看到一行菜單欄，其中包括“文件”、“功能”、“工具”、“窗口”、“幫助”、“業(yè)務(wù)導(dǎo)航”六個(gè)菜單項(xiàng)，點(diǎn)擊某個(gè)菜單即可打開(kāi)一個(gè)下拉列表（“業(yè)務(wù)導(dǎo)航”除外），本系統(tǒng)的所有操作功能全部都包含在這些菜單里了，以下我們先簡(jiǎn)要地介紹一下各個(gè)菜單項(xiàng)

59、都能實(shí)現(xiàn)哪些功能，以便您對(duì)本系統(tǒng)有一個(gè)大概的了解，在后面的章節(jié)中我們將分別給您詳細(xì)說(shuō)明各功能的操作方法。一、“文件”菜單該菜單項(xiàng)包含了對(duì)帳務(wù)數(shù)據(jù)和帳套數(shù)據(jù)進(jìn)行日常維護(hù)的主要功能。1對(duì)帳套的處理-帳務(wù)數(shù)據(jù)初始化。主要包括“重新建立帳務(wù)”和“清除帳務(wù)數(shù)據(jù)”功能。2對(duì)帳套的維護(hù)，主要包括對(duì)帳套數(shù)據(jù)的備份/恢復(fù)以及數(shù)據(jù)庫(kù)的連接設(shè)置。二、“功能”菜單該菜單項(xiàng)中的選項(xiàng)是本系統(tǒng)的核心內(nèi)容，主要的功能有基礎(chǔ)資料、進(jìn)貨管理、營(yíng)業(yè)管理、倉(cāng)庫(kù)管理、會(huì)員管理、財(cái)務(wù)管理、報(bào)表中心、期末處理、系統(tǒng)維護(hù)，以后的章節(jié)中涉及到這些內(nèi)容的說(shuō)明您應(yīng)重點(diǎn)加以掌握。三、“工具”菜單該菜單項(xiàng)主要實(shí)現(xiàn)更改登錄密碼和系統(tǒng)設(shè)置的功能。四、“窗

60、口”菜單該菜單主要實(shí)現(xiàn)對(duì)主窗口中的各子窗口顯示的位置、風(fēng)格等進(jìn)行調(diào)整的功能。五、“幫助”菜單該菜單主要包括了軟件的操作說(shuō)明、版權(quán)信息以及軟件產(chǎn)品的注冊(cè)功能。六、“業(yè)務(wù)導(dǎo)航”菜單點(diǎn)擊該菜單，可以打開(kāi)業(yè)務(wù)導(dǎo)航窗口。第三節(jié) 業(yè)務(wù)導(dǎo)航圖一、窗口說(shuō)明本系統(tǒng)為了您操作的方便，在后臺(tái)總帳財(cái)務(wù)特別設(shè)計(jì)了業(yè)務(wù)導(dǎo)航圖（如 圖1-1），這也是系列產(chǎn)品最具特色的功能之一。導(dǎo)航圖是根據(jù)企業(yè)管理的業(yè)務(wù)過(guò)程科學(xué)地進(jìn)行劃分的，總工包括“基礎(chǔ)資料”、“營(yíng)業(yè)管理”、“進(jìn)貨管理”、“倉(cāng)庫(kù)管理”、“會(huì)員管理”、“財(cái)務(wù)管理”、“報(bào)表中心”、“期末處理”、“系統(tǒng)維護(hù)”九個(gè)窗口，每個(gè)窗口都包含其相應(yīng)的功能模塊。導(dǎo)航圖左側(cè)的導(dǎo)航條相當(dāng)于一本