設(shè)備管理手冊

1、設(shè)備管理手冊目錄前言8第 一 章、設(shè)備管理概述10第 二 章、設(shè)備資產(chǎn)管理13一、固定資產(chǎn)的申購二、固定資產(chǎn)的安裝調(diào)試驗收二、固定資產(chǎn)的調(diào)撥三、固定資產(chǎn)的報廢四、固定資產(chǎn)的借用和租賃五、閑置設(shè)備的管理六、固定資產(chǎn)的基礎(chǔ)資料第 三 章、設(shè)備的使用25一、設(shè)備技術(shù)狀態(tài)完好標準二、生產(chǎn)安全防護三、設(shè)備的密封管理四、設(shè)備的潤滑管理五、設(shè)備使用程序第 四 章、設(shè)備的維護33一、設(shè)備維護的使用要求二、設(shè)備維護的類別三、設(shè)備事故第 五 章、設(shè)備的修理39 PAGE 6一、維修方式二、預防維修的類別三、維修費用考核指標第 六 章、設(shè)備操作規(guī)程57一、TBA/22 操作規(guī)程二、緩存塔操作規(guī)程三、TBA/8 操作

2、規(guī)程四、TBA/19 型機操作程序五、TFA/3 操作規(guī)程六、百利包（中亞）操作規(guī)程七、百利包（德建）操作規(guī)程八、酸奶（125g）灌裝機操作規(guī)程九、 DXR12000 型塑杯熱成型灌裝封切機操作規(guī)程十、貼管機操作規(guī)程十一、貼蓋機操作規(guī)程十二、杯酸奶殺機操作規(guī)程十三、超高溫殺菌機(4T)操作規(guī)程十四、超高溫殺菌機(6T)操作規(guī)程十五、超高溫殺菌機(13T)操作規(guī)程十六、READUHT 操作規(guī)程十七、巴氏殺菌機操作規(guī)程十八、均質(zhì)機操作規(guī)程十九、膠帶封箱機操作規(guī)程 二十、多米諾噴碼機操作規(guī)程二十一、偉迪杰噴碼機操作規(guī)程二十二、依碼士噴碼機操作規(guī)程二十三、清洗機操作規(guī)程二十四、浮動床操作規(guī)程二十五、裝

3、箱機操作規(guī)程二十六、混粉機操作規(guī)程二十七、高效混料機操作規(guī)程二十八、凈乳機(進口)操作規(guī)程二十九、凈乳機(國產(chǎn))操作規(guī)程三十、熱收縮包裝機操作規(guī)程三十一、板式換熱器操作規(guī)程三十二、BR3 系列熱交換器成套設(shè)備操作規(guī)程三十三、閃蒸操作規(guī)程三十四、離心衛(wèi)生泵操作規(guī)程三十五、膠體泵操作規(guī)程三十六、變頻泵操作規(guī)程三十七、軟化水增壓泵操作規(guī)程三十八、高壓水泵操作規(guī)程三十九、熱水回流泵的操作規(guī)程四十、隔膜泵操作規(guī)程四十一、自吸泵操作規(guī)程四十二、軟水泵操作規(guī)程四十三、化糖鍋操作規(guī)程四十四、回流罐操作規(guī)程四十五、清洗罐操作規(guī)程四十六、酸堿罐操作規(guī)程四十七、無菌罐操作規(guī)程四十八、貯奶罐操作規(guī)程四十九、立式冷熱缸

4、操作規(guī)程五十、單層缸與保溫缸的維護五十一、緩沖缸操作規(guī)程五十二、回流缸使用程序五十三、CIP 操作規(guī)程五十四、打碼機操作規(guī)程五十五、行星擺線針輪減速機五十六、剪包機操作規(guī)程五十七、電子秤操作規(guī)程五十八、空氣幕操作規(guī)程五十九、液壓升降梯操作規(guī)程六十、叉車駕駛、操作和日常維護六十一、叉車充電器操作規(guī)程六十二、手動液壓叉車操作規(guī)程六十三、輸送帶操作規(guī)程六十四、純凈水設(shè)備操作規(guī)程六十五、制冷設(shè)備操作規(guī)程六十六、空調(diào)機的操作規(guī)程六十七、空壓機操作規(guī)程六十八、循環(huán)水設(shè)備操作規(guī)程六十九、冰水設(shè)備操作規(guī)程七十、軟水設(shè)備操作規(guī)程七十一、軟化水過濾器的操作規(guī)程七十二、LG 系統(tǒng)制冷壓縮機及制冷系統(tǒng)的操作規(guī)程 七十

5、三、制冷壓力容器操作規(guī)程七十四、制冷用屏蔽電泵七十五、配電室送電和停電操作七十六、安全供電操作規(guī)程七十七、鍋爐安全操作規(guī)程七十八、多介質(zhì)過濾器操作規(guī)程七十九、鈉離子交換器操作規(guī)程（鍋爐房） 八十、鍋爐房板換機組操作規(guī)程八十一、組合式空調(diào)機操作規(guī)程第 七 章、設(shè)備的故障管理和狀態(tài)檢查152一、設(shè)備故障的分類二、故障分析方法第 八 章、設(shè)備技術(shù)資料和檔案管理155一、設(shè)備技術(shù)資料管理二、設(shè)備檔案的管理第 九 章、設(shè)備的改造161一、定義二、工作流程三、技改考核指標 HYPERLINK l _TOC_250005 第 十 章、計量設(shè)備的管理166 HYPERLINK l _TOC_250004 第

6、十一 章、特種設(shè)備的管理181一、定義二、管理規(guī)定和檢查內(nèi)容 HYPERLINK l _TOC_250003 第十二章、工具的管理184第十三章、設(shè)備培訓管理185第十四章、備件的管理187一、 工作流程二、 備件考核指標第十五章、設(shè)備巡查192 HYPERLINK l _TOC_250002 一、 設(shè)備巡查方案 HYPERLINK l _TOC_250001 二、 設(shè)備巡查驗收標準 HYPERLINK l _TOC_250000 第十六章、設(shè)備管理平臺250 PAGE 7前言設(shè)備管理手冊主要目的是完善液體奶公司設(shè)備的管理，結(jié)合設(shè)備的“六個一”，把我液體奶公司設(shè)備管理更好的規(guī)范化、統(tǒng)一化，以

7、便進一步使我公司幾年來積累的設(shè)備管理經(jīng)驗，及時給各廠及分公司推廣，同時，使各新建工廠投產(chǎn)后，能夠馬上進入正常的設(shè)備管理狀態(tài)，及時的為生產(chǎn)服務。本手冊分為以下幾個方面： 1、設(shè)備管理概述2、設(shè)備資產(chǎn)管理3、設(shè)備的使用管理4、設(shè)備的維護5、設(shè)備的修理6、設(shè)備的故障管理和狀態(tài)檢查7、設(shè)備技術(shù)資料和檔案管理8、設(shè)備的改造9、計量設(shè)備的管理10、特種設(shè)備的管理11、工具的管理12、設(shè)備培訓的管理13、備件的管理此設(shè)備管理手冊包括目前液體奶設(shè)備管理及技術(shù)資料的大部分模式，在制訂過程中，參照一些外企及利樂公司的設(shè)備管理資料， 但為了更好的管理，各廠及分公司可以在此基礎(chǔ)上做出更好的分析， PAGE 8且提出寶

8、貴的意見，并及時反饋回來，以便繼續(xù)完善此手冊，更好 的管理更好的為各個生產(chǎn)廠服務。第一章、 設(shè)備管理概述設(shè)備管理的研究對象是設(shè)備，液體奶公司的設(shè)備是指生產(chǎn)我們 產(chǎn)品的全部主機及附屬設(shè)備，它可供長期使用并能在使用中基本保 持原有的實物狀態(tài)。設(shè)備管理是以我公司經(jīng)營目標為依據(jù)，運用各種技術(shù)、經(jīng)濟、組織措施，對設(shè)備從規(guī)化、設(shè)計、制造、購置、安裝、使用、維護、 修理、改造、更新直至報廢的整個壽命周期進行全過程的管理。設(shè)備管理的目的是取得最佳的設(shè)備投資效果，換句話說就是要 充分發(fā)揮設(shè)備效率，并謀求壽命周期費用最經(jīng)濟。設(shè)備管理的任務是：采取一系列措施對設(shè)備進行綜合管理，保持設(shè)備完好，利用修理、改造、和更新等

9、手段，恢復設(shè)備的精度、性能，提高設(shè)備的素質(zhì)，改善原有的設(shè)備構(gòu)成，充分發(fā)揮設(shè)備效能， 保證產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和設(shè)備的安全運行，降低消耗和成本，促進企業(yè)生產(chǎn)，持續(xù)發(fā)展，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。隨著公司逐漸發(fā)展壯大，相應的設(shè)備管理也應該進入設(shè)備管理 現(xiàn)代化，設(shè)備管理現(xiàn)代化應包括以下內(nèi)容：（1）.樹立現(xiàn)代化的科學管理思想：也就是設(shè)備管理現(xiàn)代化。 首先是管理思想現(xiàn)代化，即樹立設(shè)備的綜合管理思想，明確設(shè)備管 理在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的重要地位，使它與企業(yè)管理的各個方面形成 有機結(jié)合。運用系統(tǒng)管理理論，改變過去孤立地看待設(shè)備管理的思 想，做到與企業(yè)現(xiàn)代化管理同步發(fā)展。（2）.完善科學的設(shè)備管理組織和管理制度，應根據(jù)現(xiàn)代化管

10、9 PAGE 11理要求，不斷調(diào)整和改革設(shè)備管理與維修組織機構(gòu)，建全規(guī)章制度， 建立與設(shè)備綜合管理思想相適應的全員設(shè)備管理組織體制，強化專群結(jié)合的班組設(shè)備管理，建全設(shè)備前期管理狀態(tài)維修，改造更新和獎懲制度等，以適應管理現(xiàn)代化的要求。（3）.采用先進的設(shè)備管理方法：應繼續(xù)保持原行之有效的管理方法，同時積極推廣先進的管理方法，如：全員生產(chǎn)維修的管理方式，還有全員生產(chǎn)維修（ MN.MS）與全面質(zhì)量管理（ MN.ZL）相結(jié)合的管理方式等。（4）.使用先進的設(shè)備管理工具，例如：應用各種軟件提高設(shè) 備信息管理水平，還有在設(shè)備修理中采用各種精密檢測器具以提高 修理精度等。a 全員生產(chǎn)維修結(jié)合公司現(xiàn)在設(shè)備管理

11、現(xiàn)狀，并且，公司已經(jīng)發(fā)展到一定階段。 因此，設(shè)備管理須一套系統(tǒng)的管理模式，結(jié)合外企公司的設(shè)備管理模式， 推行公司液體奶的全員生產(chǎn)維修模式：即（MN.SW）（1）.MN.SW 目的與特點：目的以達到設(shè)備綜合效率最高為目標;確立以設(shè)備一生為對象的全系統(tǒng)的MN.SW(生產(chǎn)維修) C. 涉及設(shè)備的計劃室、生產(chǎn)車間、設(shè)備處等所有部門；D.參加人員為從領(lǐng)導者到生產(chǎn)第一線職工的全體參加； E通過中層領(lǐng)導自生結(jié)合強制推行 MN.SWMN.SW 必須追求經(jīng)濟性;.MN.SW“控制全系統(tǒng)”設(shè)備投入使用后的預防維修和改善維修等 涉及設(shè)備一生的全系統(tǒng)管理問題；N.SW 必須為操作者及維修者自主性維修。（2）.全員自主

12、生產(chǎn)維修的實施程序：全員自主生產(chǎn)維修的特點是要打破操作人員與維修人員分工界限，實行由設(shè)備的使用者本人及維修人員自主維護設(shè)備。具體實施程序如下：（即以5S、整理、整頓、清潔、清掃、素 養(yǎng)基礎(chǔ)） PAGE 12第二章、設(shè)備資產(chǎn)管理設(shè)備資產(chǎn)是企業(yè)固定資產(chǎn)的主要組成部分，是進行生產(chǎn)的技術(shù)物質(zhì) 基礎(chǔ)。本章所述設(shè)備資產(chǎn)管理，是指企業(yè)設(shè)備管理部門對屬于固定資產(chǎn)的機械、動力設(shè)備進行的資產(chǎn)管理。要做好設(shè)備資產(chǎn)的管理工作，設(shè)備管理部門，使用部門和財會部門必須同心協(xié)力、互相配合。 設(shè)備管理部門負責設(shè)備資產(chǎn)的編號、技能改造、調(diào)撥出租、清查盤點、報廢清理等管理工作；使用部門負責設(shè)備資產(chǎn)的正確使用，妥善 保管及精心維護等

13、工作。而財會部門負責組織制度，固定資產(chǎn)管理方責任制度和相應的憑證審查手續(xù)，嚴格貫徹執(zhí)行并協(xié)助各部門、各單位做好固定資產(chǎn)的核算工作。一、固定資產(chǎn)的申購（一）、固定資產(chǎn)應具備的條件必須單位價值在 2000 元以上（包括2000 元）使用期限超過一年且具有獨立使用功能4、在使用過程中，保持原來物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn)（二）、固定資產(chǎn)的申購（）1、各分公司、各廠在購置固定資產(chǎn)時必須先由固定資產(chǎn)使 用部門提出購置申請，確定購置型號、購置數(shù)量；報送本公司、本廠設(shè)備處審批；本公司、本廠設(shè)備處會同本公司、本廠財務部進行核實購置的可行性及需要量；考慮預算經(jīng)核實確認后，上報各分公司、各廠第一負責人審核；請示常務副總和事業(yè)群

14、經(jīng)理審批； 待常務副總的購置批復返回技術(shù)管理部設(shè)備處之后，由技術(shù)管理部 PAGE 13設(shè)備處設(shè)備管理員負責進行具體購置事宜。50 萬以下設(shè)備由設(shè)備處購買。50 萬以上設(shè)備由行政部上報公司工程指揮部，有由工程指揮部進行購買。（）2、各部門在購置固定資產(chǎn)時必須先提出購置申請，確定購 置型號、購置數(shù)量；經(jīng)本部門第一負責人審核；請示常務副總審批；待常務副總的購置批復返回技術(shù)管理部設(shè)備處之后，由技術(shù)管理部設(shè)備處設(shè)備管理員負責進行具體購置事宜。50 萬以下設(shè)備由設(shè)備處購買。50 萬以上設(shè)備由行政部上報公司工程指揮部，有由工程指揮部進行購買（）3在沒有接到常務副總設(shè)備購置批復，但因特殊原因需要提前購買的，各

15、分公司、各廠、各部門必須寫書面材料上報常務副總，待常務副總批準后，技術(shù)管理部設(shè)備處方可進行購置。（）4對于新購的設(shè)備由各分公司、各廠自行進行安裝、調(diào)試。新購進的設(shè)備經(jīng)安裝、調(diào)試后可以正常投入生產(chǎn)使用，要求在三天之內(nèi)必須進行驗收移交。各分公司、各廠第一負責人在驗收移交單上簽字視為正式移交。申購部門申購時間設(shè)備具體要求設(shè)備名稱規(guī)格型號申購數(shù)量單價設(shè) 備 申 購 單編號： PAGE 14申購原因：設(shè)備投資產(chǎn)生效益和回收期：部門第一負責人意見：總經(jīng)理意見：備注：申購人： 設(shè) 備 驗 收 移 交 單編號：設(shè)備名稱規(guī)格型號設(shè)備編號自編序號數(shù)量單價設(shè)備供應廠家：安裝位置： PAGE 16設(shè)備安裝調(diào)試情況：設(shè)

16、備驗收內(nèi)容驗收結(jié)果1， 設(shè)備外表完好情況，有無碰傷等。（）2， 裝箱清單。（）3， 使用說明書。（）4， 合格證。5，按照裝箱清單，清點設(shè)備隨機備件是（）否齊全。（）6，設(shè)備運行是否良好。（）7，該設(shè)備能否符合使用要求（見調(diào)試記（）錄）。（）驗收移交結(jié)果：存在問題：驗收人:二、固定資產(chǎn)的調(diào)撥設(shè)備調(diào)撥是指企業(yè)相互間的設(shè)備調(diào)入與調(diào)出，雙方應按設(shè)備分級管理的規(guī)定辦理申請調(diào)撥審批手續(xù)，各分公司、各廠因生產(chǎn)之需，要內(nèi)部調(diào)動設(shè)備時，必須填寫設(shè)備調(diào)動單，調(diào)入和調(diào)出部門雙方負 責人在設(shè)備調(diào)動單上簽字，各分公司、各廠第一負責人審批后， 即可進行調(diào)動，各公司、各廠設(shè)備處必須將調(diào)動單歸檔、保存。若發(fā)生公司與公司間、

17、分廠與分廠間設(shè)備調(diào)動時，必須由調(diào)入公司（廠） 和調(diào)出公司（廠）雙方公司（廠）第一負責人簽字后即可進行調(diào)動調(diào)撥設(shè)備的同時，所有附件、專用備件、圖紙及檔案資料等，應 一并移交給調(diào)入單位。設(shè)備的拆卸、油封、包裝、托運等，一般由調(diào)出部門負責，調(diào)入 部門給予必要的協(xié)助。固定資產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥單調(diào)撥時間：調(diào)入單位：調(diào)出單位：資產(chǎn)名稱規(guī)格型號單位 數(shù)量購入時間原值已提折舊調(diào)出單位負責人： 調(diào)入單位負責人： 調(diào)入單位財務：調(diào)出單位設(shè)備負責人： 調(diào)出部門負責人： 調(diào)入單位設(shè)備負責人： 調(diào)入部門負責人：調(diào)出單位財務：三、 固定資產(chǎn)的報廢設(shè)備由于嚴重的有形或無形損耗，不能繼續(xù)使用而退役，稱為 設(shè)備的報廢。設(shè)備在生產(chǎn)中使用

18、到一定的壽命年限，主要性能嚴重 劣化，不能滿足生產(chǎn)工藝要求，且無修復價值或者在經(jīng)濟上大修不 PAGE 18如更新合算者，就應用研究進行報廢處理，另行更新以適應生產(chǎn)需 要。1、設(shè)備報廢的條件已超過規(guī)定使用年限的老舊設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)和零部件已嚴重磨損，設(shè)備效能達不到工藝最低要求，無法修復或無改造價值者。因意外災害或重大事故受到嚴重損壞的設(shè)備，無法修復者。嚴重影響環(huán)境安全，繼續(xù)使用將會污染環(huán)境，引發(fā)人身安全 與危害健康者。因產(chǎn)品換型，工藝變更而淘汰的專用設(shè)備，不宜改造利用的。技術(shù)改造和更新替換出的舊設(shè)備不能利用或調(diào)出者。按國家能源政策規(guī)定應予以淘汰的高耗能設(shè)備。 2、設(shè)備報廢審批程序：各分公司、各廠

19、要報廢固定資產(chǎn)時必須先由固定資產(chǎn)使用部 門提出報廢申請；報送本公司、本廠設(shè)備處、財務處現(xiàn)場核實是否可再利用；經(jīng)核實確認后，上報各分公司、各廠第一負責人審核；并上報事業(yè)群總經(jīng)理和常務副總批準；待報廢批復返回之后，各分公司、各廠負責報廢的具體事宜。各部門在報廢固定資產(chǎn)時必須先提出報廢申請，經(jīng)本部門第 一負責人審核；并上報常務副總批準；待報廢批復返回之后，各部 門負責報廢的具體事宜。3、報廢設(shè)備的處理：作價轉(zhuǎn)讓給能利用的單位。將要利用的零備件拆除留用，不能利用的作為原材料或廢料處理。按政策規(guī)定淘汰的設(shè)備不得轉(zhuǎn)讓，按第2 條處理。4、處理回收的殘值應列入企業(yè)更新改造資金，不得挪作他用。設(shè) 備 報 廢

20、單編號：設(shè)備名稱設(shè)備型號設(shè)備編號自編序號使用時間使用年限報廢部門報廢時間資產(chǎn)原值已報折舊折舊年限總重量報廢原因：可利用主要部件：部門第一負責人意見：財務部門意見：事業(yè)群經(jīng)理意見：常務副總意見： PAGE 19備注：申請報廢人：四、設(shè)備的借用和租賃內(nèi)部單位之間的借出與借入稱為設(shè)備的借用，公司與外單位之間 的設(shè)備借出與借入為設(shè)備的租賃。由設(shè)備租賃部門提出書面申請，由總工室設(shè)備部審批同意，并 備案后，方可租賃。設(shè)備的租賃，要簽訂合同或協(xié)議書，由財務部 門按規(guī)定收取租金。租賃期間設(shè)備技術(shù)狀況，由租用單位負責，所 發(fā)生的修理費用由租用部門承擔。設(shè)備出租期間，產(chǎn)權(quán)單位要按規(guī) 定提取折舊；設(shè)備歸還時，要進行

21、檢查驗收，如有損壞應按合同或 協(xié)議規(guī)定索賠。租賃的設(shè)備，未經(jīng)出租部門同意，不得擅自轉(zhuǎn)給第 三方使用。設(shè)備的借用（租賃）必需有相應的合同書。五、閑置設(shè)備的封存與處理閑置設(shè)備是指過去已安裝驗收、投產(chǎn)使用而目前生產(chǎn)和工藝上 暫時不需用的設(shè)備，它在一定時期內(nèi)不僅不能為企業(yè)創(chuàng)造價值，而且占用生產(chǎn)場地，消耗維護費用或為保管單位的負擔。因此，公司要設(shè)法把閑置設(shè)備及確實不需要的設(shè)備要及時處理。1、閑置 1 個月以上的設(shè)備，填寫設(shè)備封存申請表經(jīng)第一負責人同意審批后由使用單位就地封存，并妥善保管，并填寫閑置設(shè)備明細表 2、對封存的設(shè)備應切斷電源，放凈油箱，將設(shè)備擦拭干凈并做好防 PAGE 20蝕、防銹、防塵等工作

22、。掛牌標明保管人、負責妥善保管，未經(jīng)設(shè) 備技術(shù)管理部門領(lǐng)導批準，任何人不得隨意拆卸零部件，以保持完 好，所有附屬設(shè)備、附件及專用工具均應隨同主機清點封存，妥善 保管。設(shè)備封存申請單設(shè)備編號設(shè)備名稱使用單位、地點封存開始日預計啟封日期期申請封存技術(shù)狀態(tài)財會部門第一負責人封存審批啟封審批啟用日期及理由使用申請單位：經(jīng)辦人：日期：閑置設(shè)備明細表填報單位：年月日序號設(shè) 備型號設(shè) 備原值供 貨使 用使 用技 術(shù)名稱編號廠家日期車間狀況 PAGE 234、啟封手續(xù)：封存的設(shè)備需啟封使用時，使用單位持有封存申請單， 先到財會部門辦理啟封手續(xù)，再會同設(shè)備管理部門檢查啟封。六、固定資產(chǎn)的基礎(chǔ)資料設(shè)備資產(chǎn)管理的基

23、礎(chǔ)資料包括設(shè)備臺帳、設(shè)備檔案、設(shè)備統(tǒng)計及 定期報表等。設(shè)備臺帳設(shè)備臺帳是掌握公司設(shè)備資產(chǎn)狀況，反映企業(yè)各種類型設(shè)備擁 有量，設(shè)備分布及其變動情況的主要依據(jù)。它以設(shè)備的分類及編號 為依據(jù)，把資產(chǎn)編號順序排列進行統(tǒng)計。設(shè)備臺帳單位：序號 設(shè)備 型號 設(shè)備 自編 原值供貨 使用 放置使用 備注名稱編號 序號廠家 時間 地點部門（）1、設(shè)備臺帳中設(shè)備要分類登記，標準為A 類：灌狀機（包括裝箱 機 、 壓 蓋 機 ）、 殺 菌 機 （ 包 括 均 質(zhì) 機 、 清 洗 機） B 類：閃蒸、板換、均質(zhì)機、標準化、噴碼機、吸管機、封口機C 類：泵類、罐類、化糖鍋、混粉機、浮動床、收縮膜機 D 類：空調(diào)、風機、

24、皮帶、輸送帶類：公共能源設(shè)備（制冷車間、空壓間、換熱站、配電室的設(shè)備）類：閑置設(shè)備（）2（）3、設(shè)備臺帳要和生產(chǎn)車間實際使用設(shè)備相一致、設(shè)備如有變動，必須及時通知設(shè)備管理員，每月25 日必須將最新電子版設(shè)備太帳發(fā)至設(shè)備管理員處。設(shè)備檔案設(shè)備檔案是指設(shè)備從安裝、調(diào)試、使用、維修、改造、更新直至 報廢的全過程中形成的圖紙、文字說明、憑證和記錄等文件資料， 通過不斷收集、整理、鑒定等工作歸檔建立的設(shè)備檔案。設(shè)備登記表設(shè)備申購單設(shè)備合同設(shè)備開箱驗收記錄設(shè)備資料明細登記設(shè)備安裝調(diào)試記錄設(shè)備驗收記錄設(shè)備日常維修原始記錄設(shè)備保養(yǎng)記錄設(shè)備 TPMS 前的檢查記錄設(shè)備 TPMS 后的跟蹤報告設(shè)備調(diào)動記錄設(shè)備改進

25、記錄設(shè)備報廢記錄至于設(shè)備說明書，設(shè)備圖紙、圖冊、維護和操作規(guī)程、工藝文件等由設(shè)備資料室保管，均不納入設(shè)備檔案袋管理。設(shè)備檔案的管理設(shè)備檔案資料按每臺單機整理，存放在設(shè)備檔案袋中，檔案編號 與設(shè)備編號一致，設(shè)備檔案袋由設(shè)備管理員負責管理，保存在設(shè)備檔案柜內(nèi)，按編號順序排列，定期進行登記和資料入袋工作。 PAGE 31第三章、設(shè)備的使用設(shè)備的正確使用和精心維護，是設(shè)備管理工作中的重要環(huán)節(jié)。 機器設(shè)備使用期限的長短、生產(chǎn)效率（生產(chǎn)出庫產(chǎn)品質(zhì)量及成本費 用）的高低，除了取決于設(shè)備本身設(shè)備性能的好壞，在很大程度上 也取決于它的使用和維護情況。為此必須明確生產(chǎn)操作人員和設(shè)備 維護人員的責任與工作內(nèi)容，建立

26、必要的規(guī)章制度，以確保設(shè)備使 用維護各項措施的貫徹執(zhí)行。設(shè)備的使用和維護工作包括設(shè)備技術(shù)狀態(tài)的完好標準、設(shè)備使 用的基本要求、設(shè)備操作維護規(guī)程、設(shè)備的日常維護與定期維護、 設(shè)備故障和事故處理等。設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)是指設(shè)備所具有的工作能力，包括：性能、精 度、效率、安全、環(huán)保、能源消耗等所處的狀態(tài)及其變化情況。設(shè) 備技術(shù)狀態(tài)良好與否，直接關(guān)系到公司產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量和成本等劃 指標能否順利實現(xiàn)。一、設(shè)備技術(shù)狀態(tài)完好標準設(shè)備完好主要有以下幾條：1、 設(shè)備零件的完好性：指設(shè)備零部件和表面是否完整，零部件和表面的磨損情況以及設(shè)備潤滑是否良好2、 設(shè)備生產(chǎn)安全防護：指設(shè)備在生產(chǎn)過程中的安全防護性以及可能對操作人

27、員造成人生傷害的隱患及可能性3、 設(shè)備隱患:指設(shè)備存在一些隱藏的故障點,不及時維修或處理, 會導致大的設(shè)備故障或產(chǎn)品質(zhì)量事故發(fā)生.4、 設(shè)備部件的緊固性：主要是指設(shè)備上的每一個零部件松動情況的體現(xiàn)（包括每一個螺絲等）5、 設(shè)備的防護裝置：主要分為電器防護、機械防護和對人體的安全防護6、 設(shè)備的線路檢查：主要是對主電路和控制電路的維護和檢查避免短路、斷路和虛接現(xiàn)象的發(fā)生7、 設(shè)備的干燥性：主要指對設(shè)備電路和控制部分應保持干燥，應定期更換干燥劑8、 設(shè)備表面的維護：主要指設(shè)備表面是否有被腐蝕、劃傷的現(xiàn)象、以及設(shè)備表面的衛(wèi)生情況。9、 設(shè)備及管路的泄漏情況：主要指設(shè)備以及車間管路的泄漏情況， 包括產(chǎn)

28、品、蒸汽、水、等生產(chǎn)用料的泄漏。10、 設(shè)備及管路的泄漏分類：、從部位劃分:管路泄露：主要指車間管路與外圍動力管路閥門、活結(jié)、接頭的泄露及設(shè)備上的一些泄漏點C）油類泄露及設(shè)備一些生產(chǎn)介質(zhì)的泄露 d）蒸汽以及水路等生產(chǎn)用料的泄漏）2、從泄露介質(zhì)劃分:產(chǎn)品介質(zhì)泄露水路泄露蒸氣泄露設(shè)備生產(chǎn)介質(zhì)泄露(如:氨氣,雙氧水等)壓縮氣系統(tǒng)及壓縮氣管路泄露無菌系統(tǒng)泄漏11、設(shè)備標識：主要指車間設(shè)備必須有明顯標識，表明設(shè)備的編號及名稱，設(shè)備編號必須與設(shè)備臺帳編號相符，標識必須清晰醒目、 完好無損）a、危險性標識：主要指易出現(xiàn)危險的地方必須有明顯的標識（ 例如“注意燙傷”）b 、管路流向標識：主要指車間管路必須標明

29、流向且要求特定管路標識在標明流向的同時也要標明管路內(nèi)是什么物質(zhì)）c、操作裝置標識：主要指車間一些操作裝置必須有明顯的標識，表明操作裝置的作用，避免引起誤操作設(shè)備完好要求設(shè)備能穩(wěn)定滿足生產(chǎn)所需溫度、開關(guān)等要求。動力設(shè) 備能達到運轉(zhuǎn)時無超溫。設(shè)備運轉(zhuǎn)正常、零備件齊全、安全防護裝置良好、磨損腐蝕程度不超過規(guī)定的技術(shù)標準，設(shè)備外觀保持清潔、 整齊，控制系統(tǒng)、計量儀器、儀表和液壓、潤滑系統(tǒng)工作正常、安全 可靠。無潤滑、漏水、漏汽、漏電現(xiàn)象。二、 生產(chǎn)安全防護1、防火：現(xiàn)場生產(chǎn)設(shè)備必須有相映的防火設(shè)施，并定期對防火裝置 進行檢查，檢查記錄要詳細、真實；要組成防火小組，定期由防火小組對員工進行培訓，讓每一個

30、員工了解自救知識。尤其是庫房配電室的防火設(shè)施必須完善，且必須使用安全有效的防火設(shè)施2、對車間的各種線路，應隨時檢查，防止因線路問題出現(xiàn)事故。3、明確要求嚴禁用濕手觸摸線路，嚴禁線路脫地漏明。4、對車間的各種線路，尤其是易發(fā)生觸電的地方，因有明確的標識，明確標明“禁止用手觸摸”等標識5、車間內(nèi)必須有安全出口，在發(fā)生事故時可以及時疏散員工6、特殊工種的員工必須持證上崗，嚴禁出現(xiàn)無證上崗的員工7、車間的所有設(shè)備操作工必須嚴格按操作規(guī)程操作8、對于配電室、制冷車間、換熱站等特殊車間，所有員工必須持證 上崗9、對于配電室、制冷車間、換熱站等特殊車間，所有員工必須嚴格 按規(guī)程操作設(shè)備10、對于配電室、制冷

31、車間、換熱站等特殊車間，無特殊情況，嚴 禁非操作人員進入11、對于車間的危險點必須有相映的防護裝置，保障員工的安全12、危險性標識：主要指易出現(xiàn)危險的地方必須有明顯的標識（例 如“注意燙傷”）三、設(shè)備的密封管理1、密封點的統(tǒng)計方法：設(shè)備連續(xù)運動的兩個偶合件之間的密封，稱為動密封點（如壓縮機軸、泵軸等）；設(shè)備及其附屬管線和附件，在運動過程中，兩個沒有相對運動的偶合件之間的密封，稱為靜密封點（如設(shè)備管路中的法蘭、閥門、絲堵、活接頭、儀表孔板、調(diào)節(jié)閥、電氣設(shè)備的變壓器以及其他設(shè)備的結(jié)合部位）；為便于管理統(tǒng)稱為密封點。運動的偶合件之間的密封算一個密封點。兩個沒有相對運動的 偶合件之間的密封，視不同的偶

32、合件而不同。如：一對法蘭，不論 其規(guī)格大小，均算一個密封點；一個閥門一般算四個密封點，如閥門后有絲堵或閥后緊接放空，則各多算一個點；一個絲扣活接頭， 算三個密封點；特別部位，如連接法蘭的螺栓孔與設(shè)備內(nèi)部是連通 的，除了接合面算一個密封點外，有幾個螺栓孔應加幾個密封點。2、泄漏點的計算方法：預處理有一處泄漏，就算一個泄漏點，不論是密封點還是因焊 縫裂紋、砂眼、腐蝕以及其它原因造成的泄漏均作泄漏點統(tǒng)計。3、泄漏率計算公式：密封點泄漏率（%）= 密封點泄漏點數(shù)/密封點總數(shù)100%。4、密封檢驗標準：設(shè)備及管線的接合部位用肉眼觀察，無漏痕、無滲跡、無污垢；儀表設(shè)備、焊縫及其它連接部位用肥皂水試漏；氨氣

33、、空氣系統(tǒng)用肥皂水檢查無氣泡；蒸汽系統(tǒng)用肉眼觀察不漏汽、無水垢；酸、堿等化學系統(tǒng)用肉眼觀察無滲跡、無漏痕、無結(jié)垢；水、油系統(tǒng)，外觀檢查或用手摸，無滲漏、無水垢。設(shè)備的各種變速器，外觀檢查無明顯滲漏。 5、密封管理區(qū)域劃分：生產(chǎn)系統(tǒng)所屬設(shè)備、動力管網(wǎng)及附屬清洗裝置，生活設(shè)施等 的密封工作由各公司、中心、室負責維修管理。6、管理措施：凡投入運行的生產(chǎn)設(shè)備、裝置、管路的密封點，都要確保無明 顯泄漏。建立健全各級密封管理責任制，定期組織檢查。查漏、消漏工作應經(jīng)常化、制度化。檢查中發(fā)現(xiàn)的漏點應及時 消除，暫不能消除的漏點要記錄在案，并做出消除計劃。推廣應用密封新技術(shù)、新材料。四、設(shè)備的潤滑管理潤滑是設(shè)備

34、正常運行的必要條件，為減緩磨損，提高設(shè)備效率， 降低動力消耗，延長設(shè)備的使用壽命，保障設(shè)備安全運行和正常的生產(chǎn)。1、執(zhí)行設(shè)備潤滑管理制度，應做到：（1） “五定”“三級過濾”，具體內(nèi)容是： “五定”定點：（按日常的潤滑部位注油，不得遺漏。）定人：(設(shè)備的日常加油部位，由操作工負責；定期加油部位， 由維修人員負責。)定質(zhì)：（按設(shè)備要求，選定潤滑油（脂）品種，質(zhì)量要合格。潤滑油必須經(jīng)過“三級過濾”，清潔無雜物，方可加入潤滑部位。禁止 亂用油（脂）或用不干凈的油（脂）。）定時：（對設(shè)備的加油部位，按規(guī)定的間隔時間進行加油，清洗 或更換加油。）定量：（按設(shè)備標定的油位和數(shù)量，加足所選定的潤滑油（脂。）

35、 “三級過濾”（油桶到固定儲油箱；儲油箱到油壺；油壺到潤滑部位。）2、濾油網(wǎng)應符合以下規(guī)定：壓縮機油、機械油一級過濾為 60 目，二級過濾為 80 目，三級過濾為 100 目。齒輪油一級過濾為40 目，二級過濾為 60 目，三級過濾為80 目。特殊油品，按特殊規(guī)定執(zhí)行； 3、自動注油裝置，要經(jīng)常檢查油位、油溫、油壓、注油量，發(fā)現(xiàn)不正常，應及時處理；4、經(jīng)常檢查潤滑部位的溫度情況。軸承溫度應保持在規(guī)定的指標內(nèi)；5、新購入油品，必須隨附質(zhì)量保證書。不同種類及牌號的潤滑油要 分別存放，寫上標記；6、應指定專人負責潤滑油品和潤滑器具的管理；7、在用油質(zhì)不符合使用要求時，應及時更換；8、根據(jù)設(shè)備要求和工

36、藝條件，正確合理選用潤滑油（脂），不得任意濫用或混用。在不影響潤滑性能的情況下，應盡量減少潤滑油（脂） 的品種，以利于管理；9、設(shè)備潤滑系統(tǒng)的各部件應齊全好用，管路通暢，不漏、不滲。 五、設(shè)備使用程序憑上崗證上崗操作設(shè)備設(shè)備操作證允許操作工人獨立使用設(shè)備的證明，是生產(chǎn)設(shè)備的操作工人通過技術(shù)基礎(chǔ)理論和實際操作技能培訓，經(jīng)考試合格后取得的， 對特種設(shè)備如鍋爐，要在配電設(shè)備的操作人員，必須有國家承認的特殊工種職業(yè)證書。定人定機制度使用設(shè)備應嚴格崗位責任，實行定人定機制，以確保能認真、正確 的使用設(shè)備，維護設(shè)備。按照設(shè)備操作維護規(guī)程進行操作設(shè)備操作規(guī)程是設(shè)備操作人員正確掌握設(shè)備操作技能的技術(shù)性規(guī)范。操

37、作人員必須認真執(zhí)行設(shè)備操作維護規(guī)程，可保證設(shè)備正常運 轉(zhuǎn)，減少，防止事故發(fā)生、。填寫設(shè)備運行記錄表設(shè)備操作者必須認真、及時、準確地填寫設(shè)備運行記錄表，設(shè)備 運行記錄表包括設(shè)備正常及不正常運行狀態(tài)下的一些相關(guān)信息、數(shù)據(jù)，做為事后追蹤的憑證。5、使用設(shè)備崗位責任制為加強設(shè)備操作工人的責任心，避免發(fā)生設(shè)備事故，必須建立設(shè)備 使用者的崗位責任制。6、交接班制度交班人在下班前除完成日常維護作業(yè)外，必須將本班設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、 運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題、故障維修情況等詳細記錄在“交接班記錄本” 上，并應主動向接班人介紹設(shè)備運行情況，雙方當面檢查。交接完畢后在記錄本上簽字，如中途設(shè)備不允許維修時，可在運行中完成交接班手

38、續(xù)。 PAGE 35第四掌、設(shè)備的維護設(shè)備的維護是操作人員和維修人員為了保持設(shè)備正常技術(shù)狀態(tài)，使用壽命所必須進行的日常工作，也是操作人員和維修人員責任之一。設(shè)備維護工作做好了，可以減少維修費用，降低產(chǎn)品成本， 保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率。一、設(shè)備維護的基本要求1.及時性根據(jù)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗和設(shè)備設(shè)計要求特點,及進對事先確定類別， 修理間隔期及維護部位等進行維護，這樣不僅做到設(shè)備在無隱患狀態(tài)下作業(yè)，而且還做到了因提前停機維護所帶來的不必要的損失。2. 正確性熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)，遵守操作維護規(guī)程并合理使用，精心維護，做 到設(shè)備無隱患，安全生產(chǎn)。3.可追塑性每次維護要有詳細的維護記錄單，作為以后維修和維護的可

39、追 塑的憑證。二、設(shè)備維護的類別1、設(shè)備的日常維護設(shè)備日常維護包括“日保養(yǎng)”和“周保養(yǎng)”兩種，由操作工和 維修工一同負責。每次維護必須做到：對設(shè)備各個部件進行仔細檢 查，并按規(guī)定對某些部件進行清洗。如消毒、潤滑等工作。并做好 相應記錄。生產(chǎn)中要嚴格按操作維護規(guī)程正確使用設(shè)備，注意觀察 其運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題要及時做好記錄并處理。并制訂新的合理的維護方案，以保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。（）1、日保養(yǎng)：是指由操作工按日保養(yǎng)單負責進行的維護工作，每次維護對設(shè)備的各個備件進行仔細檢查，主要是對設(shè)備狀態(tài)的檢查， 目的是在生產(chǎn)前使設(shè)備的狀態(tài)達到最佳，保證設(shè)備生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。a、灌裝機：主要檢查雙氧水濃度、潤滑油液位

40、、液壓油液位、小白輪及彈簧片、無菌室內(nèi)各滾輪、氣刀過濾網(wǎng)、紙路各滾輪、貼壓力大白輪、打印裝置、紙倉內(nèi)部各滾輪、碩果濾器和磁性過濾器、上灌注管、縱封板、所有壓力表是否歸零、操作板所有報警燈、下灌 注管、壓力膠條感應銅條、容量翼滾輪、電眼、底角和頂角加熱器、 上灌注管 O 形圈、夾爪部位的產(chǎn)品殘留物、無菌倉門的密封性、CIP 清洗濃度溫度流量時間、清洗時I/P轉(zhuǎn)換閥的壓力、CIP 清洗時蒸汽障、檢查或更換管路密封及消毒、管路接口消毒、CIP 管路清洗效果及PH 值、橫封功率、貼條功率、預熱1 時檢查 I/P轉(zhuǎn)換閥的壓力、預熱2 時 I/P轉(zhuǎn)換閥壓力、水浴壓力、夾爪冷卻水的流量、封管時折痕位置是否正

41、確、封管后的打印清晰、管封后縱封質(zhì)量、升溫時各溫度參 數(shù)、升溫時雙氧水系統(tǒng)是否正常b、UHT ：主要檢查管路清洗是否干凈、檢查均質(zhì)機緩沖管、均質(zhì)機冷卻水流量是否正常、均質(zhì)機潤滑油液壓油液位、壓力表針是否在標準范圍內(nèi)、均質(zhì)機冷卻水過濾器、保溫管墊圈、高溫列管有無滴漏、與產(chǎn)品鍵位是否相符、與灌裝鍵位是否相符、各備壓顯示是否正常、冷卻水閥是否打開、均質(zhì)機壓力是否歸零、投配酸堿是否合格、檢查進堿量、堿循環(huán)溫度、清洗后堿濃度、檢查進酸量、酸循環(huán)溫度、清洗后酸濃度、清洗后管路中的 PH 值（）2、周保養(yǎng)：周保養(yǎng)主要是由機修工按周保養(yǎng)單負責的對設(shè)備 的定期維護，它是根據(jù)經(jīng)驗總結(jié)設(shè)備易損壞的地方作成的周保養(yǎng)表

42、， 目的是防患與未然，將可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題做提前預防。a、TBA/8 周保養(yǎng)：主要對滾輪組、縱封加熱器、貼條加熱器、吸氣過濾器、蒸汽過濾器、雙氧水系統(tǒng)、夾爪系統(tǒng)、終端、油路、氣路、 水路b、TFA/3 周保養(yǎng)：主要對拆卸清晰上灌注管、氣刀清潔、涂抹棍間隙測量、吸氣管濾網(wǎng)清潔、增壓杯、日期打印裝置、機器表面清潔、 夾爪及切刀保養(yǎng)、管路密封檢查、雙氧水桶濾網(wǎng)、夾爪冷卻水、水過濾網(wǎng)、紙路滾輪檢查、各類儀表c、TBA/19 周保養(yǎng)：主要對上部結(jié)構(gòu)、機器主體、驅(qū)動、夾爪、最后折角、H2O2 系統(tǒng)泄露、水系統(tǒng)泄露、氣系統(tǒng)泄露、油系統(tǒng)泄露、溫度系統(tǒng)參數(shù)、電器系統(tǒng)線路d、TBA/22 周保養(yǎng)：主要對 H2

43、O2 擠壓滾輪、檢查所有紙路滾輪表面是否光滑、底角頂角加熱器位置、PP 條附貼裝置、滾輪PP 條加熱器功能、H2O2 過濾器、水、汽過濾器、空氣過濾器、蒸汽疏水器、洗擦器濾網(wǎng)、水分離器濾網(wǎng)、水分離器洗擦器內(nèi)部、H2O2 底槽、壓力膠條、感應加熱銅條、切割刀、切割刀凸輪裝置、容量凸輪、拉耳、 夾爪滾輪、聯(lián)軸器、變速箱、終端拔包器、導電軌、清洗閥功能e、百利包周保養(yǎng)：主要對預展膜輥、儲膜輥、拉膜輥、展膜輥、打 碼器、雙氧水刮片、干燥輥、折膜器、灌裝頭、灌裝閥密封、灌裝閥蒸汽障、傳送帶、膜成形器、膜架軸承、豎封加熱板、橫封加熱板、霧化裝置、清洗泵運轉(zhuǎn)情況、雙氧水泵運轉(zhuǎn)情況、控制面板、開關(guān)，按鈕等、打

44、印電眼、圖案光眼、蒸汽減壓閥、壓縮空氣過濾器、消音器、H2O2過濾網(wǎng)、無菌空氣頭過濾網(wǎng)、無菌室的密封、橫 封冷卻水、豎封冷卻水、冷卻盤冷卻水、膜導向張緊器、產(chǎn)品接口處、調(diào)整容量的機構(gòu)、撐膜指、撐膜指彈簧、蒸汽疏水器2、設(shè)備的定期維護設(shè)備的定期維護根據(jù)設(shè)備類型不同為分“整千小時維護”、“整 月維護”、“季度維護”等。主要由維修工和設(shè)備廠家技術(shù)服務人員 一同定期完成。我們在“設(shè)備修理”一章中再做詳細介紹。三、設(shè)備事故設(shè)備事故分為一般事故，重大事故和特大事故三類。 1、特大事故：（）1、由于維修失誤造成設(shè)備損壞更換備件在一萬元以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的.（2）、由于協(xié)調(diào)或決策失誤造成設(shè)備損壞損失更

45、換備件在一萬元 以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的.（）3、由于維修失誤造成設(shè)備損壞更換備件在一千元以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的.（）4、由于協(xié)調(diào)或決策失誤造成設(shè)備損壞損失更換備件在一萬元以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的.（）5、由于違章操作造成設(shè)備故障更換備件在一萬元以上的或停產(chǎn)在十二個小時以上的.2、重大事故：（）1 、由于違章操作造成設(shè)備故障更換備件在五千元以上的或停產(chǎn)在八個小時以上的.（）2 、由于維修失誤造成設(shè)備損壞更換備件在五千元以上的或停產(chǎn)在八小時以上的.（）3 、由于協(xié)調(diào)或決策失誤造成設(shè)備損壞損失更換備件在五元以上的或停產(chǎn)在八小時以上的.（）4 、由于保養(yǎng)不到位造成設(shè)備損壞更換備件在五千

46、元以上的或停產(chǎn)在八個小時以上的.（）5 、由于設(shè)備巡檢不到位,沒有及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患,造成設(shè)備損壞損失更換備件在五千元以上的,或停產(chǎn)在八個小時以上的.（）6 、由于設(shè)備該大修而未大修,造成設(shè)備損壞損失更換備件在五千元以上的,或停產(chǎn)在八個小時以上的.（）7、由于違章操作造成設(shè)備故障更換備件在五千元以上的或停產(chǎn)在八個小時以上的.3、一般事故（）1 、由于保養(yǎng)不到位造成設(shè)備損壞更換備件在一千元以上的或停產(chǎn)在三個小時以上的.（）2 、由于設(shè)備巡檢不到位,沒有及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患,造成設(shè)備損壞損失更換備件在一千元以上的,或停產(chǎn)在三個小時以上的.（）3 、由于設(shè)備該大修而未大修,造成設(shè)備損壞損失更換備件在一千元

47、以上的,或停產(chǎn)在三個小時以上的.（）4 、由于保養(yǎng)不到位造成設(shè)備損壞更換備件在一千元以上的或停產(chǎn)在兩個小時以上的.36（）5 、由于設(shè)備巡檢不到位,沒有及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患,造成設(shè)備損壞損失更換備件在三千元以上的,或停產(chǎn)在兩三個小時以上的.（）6 、由于設(shè)備該大修而未大修,造成設(shè)備損壞損失更換備件在三千元以上的,或停產(chǎn)在三個小時以上的.37 PAGE 40第五章、設(shè)備的修理設(shè)備在生產(chǎn)使用過程中，其零備件會逐漸產(chǎn)生磨損、老化、變形、 蝕損等一系列現(xiàn)象，由于零部件使用的材質(zhì)和使用條件不同，在一定時間內(nèi)它們的受損程度也不同。為了使它們能在良好的技術(shù)狀態(tài)下工作，所以一定要按時將這些零部件進行調(diào)整、維修、更

48、換等技術(shù)活動，稱為設(shè)備修理。設(shè)備維修是保證設(shè)備在一定時間內(nèi)保持其 規(guī)定功能和精密或重要措施，也是生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量和效率的有效保障。要保證設(shè)備維修的作用性，主要取決于：（1）設(shè)備修理工技術(shù)水平高低。（2）設(shè)備維修組織系統(tǒng)是否完善。（3）施實活動是否順利進行。根據(jù)以上三方面綜合考慮、采取對策。對于在生產(chǎn)使用的設(shè)備，必須 以維護為目的方針，并根據(jù)公司生產(chǎn)產(chǎn)量任務、設(shè)備特點等多方面因素，選擇適當?shù)木S修方式，通過日常和定期檢查等各種手段，切實 掌握設(shè)備技術(shù)狀況，編制預防維修計劃。以前充分做好技術(shù)及生產(chǎn)準備工作，適時地進行修理。一、維修方式1、預防修理設(shè)備預防修理分定期維修和狀態(tài)（監(jiān)測）維修。（）1、定期維修

49、定期維修和定期維護相結(jié)合一起的，這是一種以時間為基礎(chǔ)的 預防維修方式。公司在采用這種維修方式時，除了依靠設(shè)備提供的設(shè)備保養(yǎng)單為依據(jù)外，還應從日常積累的經(jīng)驗入手，探索本公司設(shè)備的零備件具體使用磨損等方面的規(guī)律。適當?shù)卦鲅a修理項目。 并要求在實踐中不斷修改完善。（）2 、狀態(tài)（監(jiān)測）維修這是一種以設(shè)備技術(shù)狀態(tài)為基礎(chǔ)的預防維修方式，它是根據(jù)一 些相關(guān)信息，在設(shè)備故障發(fā)生前有計劃地進行適當維修。由于這種 維修方式對設(shè)備適時地有針對性地進行維修，不但保證設(shè)備經(jīng)常處 于完好狀態(tài)，而且還能充分利用零備件壽命。因此，此定期維修更 合理。所以要求應采用以此維修為基礎(chǔ)，結(jié)合定期維修制訂一合理 的維修方案。2、改善

50、維修為了消除設(shè)備的先天性設(shè)計缺陷或根據(jù)生產(chǎn)要求，對設(shè)備的部 位或零部件加以改進，結(jié)合修理進行改裝，以提高其可靠性和維修 性的措施稱為改善維修。它的目的在于局部提高技術(shù)狀態(tài)。進行改 善維修必須有一定的書面材料，以便進行技術(shù)跟蹤。3、事后維修設(shè)備發(fā)生故障或生產(chǎn)使用中因沒有在其它幾種方式維修中做到 的項目維修而導致設(shè)備性能、精度所到合格水平時所進行的非計劃 性修理，我們統(tǒng)稱為事后維修。事后維修，修后會給生產(chǎn)造成較大 損失，也會給修理工作造成被動和困難，所以我們盡量做到無事后 維修。萬一出現(xiàn)事后維修的現(xiàn)象，我們除了能以最好、最快的方式 維修好外，還應針對此次事故做好相應記錄。二、預防維修的類別預防維修

51、類別是根據(jù)修理內(nèi)容和要求以及工作量的大小，對設(shè)備修理工作的劃分，預防維修的維修類別有“大修、項修、小修等”， 但由于我們公司生產(chǎn)任務的關(guān)系，我們對設(shè)備的維修類別只采用了項修和小修兩種。1、項修項目修理（簡稱項修）是根據(jù)設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)，對狀態(tài)劣化已 達不到生產(chǎn)工藝要求的項目，按需要進行針對性的修理。目前我公 司所使用的設(shè)備大多數(shù)是利樂公司設(shè)備。如他們給我提供的TPMS 保養(yǎng)單，要求設(shè)備每運行250 小時將要對設(shè)備的某個部件將進行更換。所以我們其它設(shè)備將以 TPMS 為基準模式，對這些設(shè)備的某個零部件， 根據(jù)設(shè)計要求及使用特點等制訂相應的維修時間及維修措施。（1）、設(shè)備保養(yǎng)計劃國產(chǎn)、進口設(shè)備都應制

52、訂合理的保養(yǎng)計劃,且保養(yǎng)計劃真實可行,符合設(shè)備管理的要求,具有可實施性.（）2、國產(chǎn)設(shè)備維護、保養(yǎng)均質(zhì)機、板式換熱器、閃蒸、巴殺每月進行一次,但各廠與分公 司可以根據(jù)實際情況縮短保養(yǎng)周期,保養(yǎng)后的記錄自行歸檔保存，備 查；泵、罐、封口機、叉車、混粉機、浮動床等的保養(yǎng)各分公司、各廠根據(jù)實際可以自行安排保養(yǎng)周期 ,但不允許超過四十天仍未做保養(yǎng).各廠與分公司,具體保養(yǎng)各分公司、各廠根據(jù) MN.MS 方案將保養(yǎng)后的記錄自行歸檔保存，備查。以下為幾種樣本。巴殺設(shè)備月保養(yǎng)記錄設(shè)備型號出廠編號劃分說明電控柜行動間隔自編號檢查人結(jié)果代碼注釋總電源檢查一月 PAGE 41端子排接線電器元件 除塵防潮溫控調(diào)節(jié)系統(tǒng)

53、絕緣成套板換換 熱 片 板片密封墊板片與墊的粘合03 其它能源供應過濾網(wǎng) 密封情況各緊固裝置CIP 清洗效果蒸汽調(diào)節(jié)閥緊固一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月清潔/檢查一月檢查/清潔一月檢查一月檢查一月清洗一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月結(jié)果代碼：A=滿意，B=調(diào)節(jié)過，C=更換，D=保留備注說明 PAGE 42開始日期時間：完成日期時間：生產(chǎn)人員簽字：品保人員簽字保養(yǎng)組長簽字：板式換熱器月保養(yǎng)記錄設(shè)備型號自編號出廠編號劃分說明01 準備板換長度02 護養(yǎng)行動間隔記錄一月檢查人結(jié)果代碼注釋換 熱 片 板片密封墊板片與墊的粘合CIP 清洗效果 板換壓緊后尺寸清潔/檢查一月檢查/清潔一月檢查一月

54、檢查一月記錄一月結(jié)果代碼：A=滿意，B=調(diào)節(jié)過，C=更換，D=保留備注說明 PAGE 43設(shè)備型號自編號出廠編號檢查人劃分說明行動間隔結(jié)果代碼注釋一月一月一月一月一月一月一月一月一月一月一月開始日期時間：完成日期時間： 生產(chǎn)人員簽字：品保人員簽字保養(yǎng)組長簽字：閃蒸器月保養(yǎng)記錄01電控柜總電源檢查端子排接線緊固電器元件檢查除塵防潮檢查02絕緣真空泵檢查電機電流檢查填料磨損情況檢查滾珠軸承檢查潤滑油檢查密封情況檢查各緊固裝置緊固 PAGE 4402 閃蒸罐體罐內(nèi)有無結(jié)垢清潔CIP 清洗效果檢查真空度記錄密封情況檢查各緊固裝置檢查一月一月一月一月一月結(jié)果代碼：A=滿意，B=調(diào)節(jié)過，C=更換，D=保留

55、備注說明開始日期時間：完成日期時間：生產(chǎn)人員簽字：品保人員簽字保養(yǎng)組長簽字：衛(wèi)生泵保養(yǎng)記錄設(shè)備型號出廠編號劃分說明電機行動間隔自編號檢查人結(jié)果代碼注釋轉(zhuǎn)子定子三機電阻平衡軸承轉(zhuǎn)動檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月 PAGE 45三相電流起停裝置絕緣泵體外殼葉 輪 泵 軸 軸 承 靜 環(huán) 動 環(huán) 擋 圈 彈 簧 波紋管檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月檢查一月結(jié)果代碼：A=滿意，B=調(diào)節(jié)過，C=更換，D=保留備注說明開始日期時間：完成日期時間：生產(chǎn)人員簽字：品保人員簽字保養(yǎng)組長簽字： PAGE 46奶罐月保養(yǎng)記錄設(shè)備型號/名稱自編號出廠編號檢查

56、人01劃分說明罐體行動間隔結(jié)果代碼罐體檢查一月排汽口過濾網(wǎng)清洗一月罐體密封檢查一月罐體水平檢查一月雙L 閥檢查一月夾套冷卻水壓力記錄一月清洗過濾器檢查一月02電機電源線檢查一月定子/轉(zhuǎn)子檢查一月軸承轉(zhuǎn)動檢查一月額定電流檢查一月起停裝置檢查一月絕緣檢查一月03減速機/攪拌器攪拌漿轉(zhuǎn)動方向檢查一月減速機密封檢查一月減速機內(nèi)部清潔一月減速機滾鍵與鍵槽檢查一月注釋結(jié)果代碼：A=滿意，B=調(diào)節(jié)過，C=更換，D=保留備注說明 PAGE 47 開始日期時間：完成日期時間：生產(chǎn)人員簽字：品保人員簽字保養(yǎng)組長簽字：無晃動4減速器軸承六個月更換更換膠輪6切刀彈簧一個月檢查彈性良好7復位彈簧一個月檢查彈性良好8橡膠

57、輪一個月檢查無破損作用10膠帶導向裝置一個月檢查不掉膠帶11完好性一個月檢查完好12有無松動現(xiàn)象一個月檢查無松動備注封口機保養(yǎng)單編號:自編序號:日期:序號保養(yǎng)內(nèi)容間隔要求標準保養(yǎng)人:檢查結(jié)果1傳送皮帶一個月檢查位置正常2更換傳送皮帶六個月更換3主動輪、從動輪狀況一個月檢查位置正常轉(zhuǎn)動靈活,5檢查切刀一個月檢查鋒利,不磨9單向閥銅套一個月檢查能起到單向噴碼機保養(yǎng)單編號:自編序號:日期:保養(yǎng)人:序號保養(yǎng)內(nèi)容電源線接地狀況（靜電壓）23油墨、添加劑液位間隔一個月 一個月一個要求標準檢查結(jié)果1檢查4V墨箱、油墨管清理清潔檢查加滿月4噴頭支架螺絲一個月檢查無缺件,與原件一樣5噴頭蓋完好性711儲存信息一

58、個月 一個月 一個月 一個月 一個月 一個月一個月檢查安裝6噴頭清潔狀況清理清潔電眼靈敏度檢查靈敏8喉管電眼線整理整齊美觀9觀察墨點檢查斷點正常10打通噴嘴 5MIN執(zhí)行噴頭通暢整理沒有無關(guān)內(nèi)容備注審核人:確認人:編號:自編序號:日期:保養(yǎng)人:序號保養(yǎng)間隔要求標準檢查結(jié)果叉車保養(yǎng)單內(nèi)容1軸承一個月檢查轉(zhuǎn)動靈活2輪一個月檢查可以有較輕磨損加3壓,一個月檢查升降靈活衡壓千斤4頂軸一個月檢查間隙正常承手柄5連接一個月檢查無開焊塊48 PAGE 496銷釘一個月檢查完好7完好一個月檢查無缺件8潤滑一個月加油潤滑連接點保證潤滑備注浮動床維護保養(yǎng)記錄結(jié)果代碼：A=滿意，B=調(diào)節(jié)過，C=更換，D=保留。C=

59、如果已在這位置做出評價請在此進行標記。編號：200年月日設(shè)備型號自編號保養(yǎng)人項目樹脂行動檢查時間間隔一月結(jié)果代碼注釋進鹽量管路檢查檢查一月一月多路閥芯各閥檢查檢查一月一月開始保養(yǎng)時間保養(yǎng)結(jié)束時間共占用時間 PAGE 50混料機維護保養(yǎng)記錄編號：200年月日劃分說明行動(見說明書）時間間隔結(jié)果代碼C注釋01電機轉(zhuǎn)子檢查一月定子檢查一月三機電阻平衡檢查一月軸承轉(zhuǎn)動檢查一月三相電流檢查一月紙張檢查一月02混料缸外殼葉輪檢查檢查一月一月軸承箱檢查一月皮帶輪檢查一月鍵檢查一月皮帶檢查一月?lián)跞z查一月彈簧檢查一月波紋管檢查一月設(shè)備型號自編號編號檢查結(jié)果代碼：A=滿意，B=調(diào)節(jié)過，C=更換，D=保留C=如果

60、已在這位置做出評價，請再次進行作記號均質(zhì)機保養(yǎng)單編號:自編序號:日期:保養(yǎng)人: PAGE 51序號保養(yǎng)內(nèi)容間隔要求一級均質(zhì)頭一個檢查月一級均質(zhì)座一個檢查月一級打壓桿銅套一個檢查月二級打壓桿銅套一個檢查月一級打壓桿 Y 型圈一個更換月一級打壓桿鼓型圈一個更換月二級均質(zhì)頭一個檢查月二級均質(zhì)座一個檢查月二級打壓桿一個檢查月二級打壓桿銅套一個檢查月二級打壓桿 Y 型圈一個更換月單向閥壓蓋密封二個更換月單向閥頭二個檢查月單向閥座二個檢查月彈簧二個檢查月高壓密封墊二個更換月柱塞一個檢查月銅套一個檢查月料封一個檢查月冷卻水流量一個檢查月油液位一個檢查月油封一個檢查標準平滑平滑 完好 完好 更換 更換 平滑