6-生產(chǎn)與服務(wù)的系統(tǒng)設(shè)計

1、消費與效力的系統(tǒng)設(shè)計System Design for Production and Service邱燦華同濟大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院.Outline系統(tǒng)的長期消費才干配置消費設(shè)備的地點選擇消費設(shè)備的布置方式任務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計物流網(wǎng)絡(luò).過程選擇與系統(tǒng)設(shè)計預(yù)測產(chǎn)品和效力設(shè)計才干方案設(shè)備與設(shè)備布置任務(wù)系統(tǒng)過程選擇 技術(shù) .一、戰(zhàn)略才干規(guī)劃1、消費才干Capacity：一個系統(tǒng)在一定時間內(nèi)可以實現(xiàn)的產(chǎn)出量。2、消費才干的時間性一消費才干 Capacity.3、戰(zhàn)略性消費才干方案的目的 戰(zhàn)略才干方案 總體消費才干 設(shè)備工具勞動力規(guī)模設(shè)備企業(yè)的長期競爭戰(zhàn)略 市場反響速度 本錢構(gòu)造 庫存戰(zhàn)略 管理 員工政策.4、消

2、費才干決策的重要性決議未來滿足需求的才干消費才干影響了運作本錢規(guī)模經(jīng)濟性和規(guī)模不經(jīng)濟性決議初始本錢消費才干決策與資源的長期投入消費才干影響競爭才干進(jìn)入壁壘.二消費才干的度量功能性的消費才干行業(yè)投入產(chǎn)出汽車制造勞動工時、機器工時每班生產(chǎn)汽車數(shù)量鋼鐵工廠爐膛尺寸每天鋼鐵噸數(shù)農(nóng)業(yè)土地畝數(shù)、母牛數(shù)量谷物數(shù)量、牛奶產(chǎn)量飯館餐桌數(shù)、座位數(shù)每天招待的客人數(shù)劇院座位數(shù)每場售出的票數(shù)零售店店鋪面積每天實現(xiàn)的收入.三消費才干方案1、有效消費才干的決議要素 A工廠設(shè)施 4動機 1設(shè)計 5報酬 2選址 6學(xué)習(xí)率 3布局 7缺勤和跳槽 4環(huán)境E運行B產(chǎn)品/服務(wù) 1排程 1設(shè)計 2材料管理 2產(chǎn)品或服務(wù)組合 3質(zhì)量保證C

3、工藝 4維修政策 1產(chǎn)量能力 5設(shè)備故障 2質(zhì)量能力F外部因素D人力因素 1產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 1工作滿足 2安全條例 2、工作設(shè)計 3社會 3培訓(xùn)和經(jīng)驗 4環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn).2、消費才干決策需求的預(yù)測：長期思索：消費才干的整體程度。短期思索：需求季節(jié)性、隨機不規(guī)那么性動搖。設(shè)備和勞動力數(shù)量：合理配置可獲得的設(shè)備與勞動力數(shù)量： .3、開發(fā)消費才干方案中的戰(zhàn)略將柔性設(shè)計融入系統(tǒng)全盤思索消費才干的變化新產(chǎn)品/效力、成熟產(chǎn)品/效力；系統(tǒng)各部分的相關(guān)性；處置消費才干的“瓶頸盡量防止消費才干的大起大落建立互補需求方式，需求管理；綜合方案技術(shù)；明確最優(yōu)運轉(zhuǎn)程度設(shè)備規(guī)模固定、設(shè)備規(guī)模延續(xù)可變.五效力才干方案 1、效力業(yè)與

4、制造業(yè)消費才干方案的比較 時間：不能為以后的運用而儲存。場所：場所的接近性要求。需求的易變性：顧客接觸、需求的突發(fā)性。2、效力才干利用率與效力質(zhì)量 普通的效力排隊系統(tǒng)效力才干利用率到達(dá)最大效力才干的70%時，效力效果最好。需求與效力才干差別的風(fēng)險性思索風(fēng)險很大：選擇較低的效力才干利用率。需求量相對穩(wěn)定：較高的效力才干利用率。特殊情況下的效力：足球競賽。.二、地點選擇1、地點選擇的重要性地點選擇是一項長期決策選定之后難以改動影響消費中的固定本錢和可變本錢運輸本錢：制造業(yè)的運輸本錢相當(dāng)于產(chǎn)品價錢的25%其他本錢：稅收、工資、租金.2、影響地點選擇的要素國家選擇的要素政府的政策市場的位置勞動力：勞動

5、消費率、本錢根底設(shè)備外匯匯率地域選擇的要素企業(yè)長久規(guī)劃地域的吸引力勞工素質(zhì)與勞工本錢能源本錢政府優(yōu)惠接近客戶和供應(yīng)商土地和建筑費用位置選擇的要素地點的大小利用空間地點本錢運輸條件協(xié)作效力條件周邊環(huán)境影響.2、制造業(yè)地點選擇戰(zhàn)略著眼于本錢不同地點產(chǎn)品售價變化不大地點對本錢有至關(guān)重要的影響影響運輸和消費本錢不同地點本錢相差懸殊.3、效力業(yè)地點選擇戰(zhàn)略著眼于銷售收入不同地點銷售本錢相差無幾地點對收入有至關(guān)重要的影響影響客戶接觸量影響商業(yè)買賣量.4、地點選擇方法任務(wù)步驟列出影響要素，為其規(guī)定權(quán)數(shù)；規(guī)定評價標(biāo)尺并為各要素定級；計算得分；匯總廠址。例：某廠有4個候選廠址，10個影響要素，運用分級加權(quán)法選址

6、。分級加權(quán)法 要素評分法.分級加權(quán)法選址 要素評分法.運輸模型方法處理從n 點到 m 點的運輸規(guī)劃問題。.重心法.三、設(shè)備布置問題一布置決策 Facility layout can be defined as the process by which the placement of departments, workgroups within departments, workstations, machines, and stock-holding points within a facility are determined. 對車間、任務(wù)中心和設(shè)備進(jìn)展規(guī)劃，以確保系統(tǒng)中任務(wù)流顧客和資料

7、的暢通。.布置決策的重要性無效率的運作高本錢、瓶頸物料的合理流動在制品的數(shù)量員工心情環(huán)境問題.設(shè)備規(guī)劃決策的輸入設(shè)備規(guī)劃的目的。估計對系統(tǒng)的需求。各部門之間物流和操作數(shù)量。各部門需求的空間。建筑物本身可用空間。加工設(shè)備的才干。.二布置的根本類型工藝原那么布置Process Layout對象原那么布置Product Layout成組技術(shù)布置Group Technology (Cellular) Layout定位布置Fixed-Position Layout .機械加工的工藝設(shè)計過程.1、工藝原那么布置 Process LayoutGearcuttingMillDrillLathesGrindHe

8、attreatAssembly1113332224442221114441113331111222222233331114441113333333334444433333322222.工藝原那么布置的特征主要優(yōu)點系統(tǒng)能滿足多樣性的工藝要求；系統(tǒng)受個別設(shè)備缺點的影響不大；通用設(shè)備、較廉價，維修易、費用低；可采用個人鼓勵方式；主要缺陷在制品WIP庫存很大；要經(jīng)常進(jìn)展工藝道路選擇及進(jìn)度安排；設(shè)備利用率低；物料運輸慢、效率低，單位運輸費用較高；任務(wù)復(fù)雜化導(dǎo)致監(jiān)視跨度減少，監(jiān)視費用高；會計、庫存控制、采購管理復(fù)雜；.2、對象原那么布置 Product LayoutA U-Shaped Productio

9、n Line12345678910InOutWorkers.對象原那么布置的特征主要優(yōu)點產(chǎn)量高；減少了培訓(xùn)費用和時間；公用設(shè)備高額費用由于規(guī)模效應(yīng)而分擔(dān)，單位本錢低；物料運輸費用低；工人和設(shè)備的利用率高；工藝道路和進(jìn)度安排固定；會計、庫存控制、采購管理程序化；主要缺陷分工過細(xì)；技術(shù)低的工人對維持設(shè)備和產(chǎn)出質(zhì)量缺乏興趣；對產(chǎn)量、產(chǎn)品、工藝變化的順應(yīng)才干差；個別設(shè)備的缺點、員工缺勤對整個系統(tǒng)的影響很大；需求預(yù)防性維修，要求迅速修繕才干；與個人產(chǎn)量相關(guān)聯(lián)的鼓勵方案是不可行的；.3、成組單元布置 Group Technology (Cellular) Layout-1111-1111 22222222

10、2- 2222Assembly 3333333333- 333344444444444444- 4444LatheLatheMillMillMillMillDrillDrillDrillHeat treatHeat treatHeat treatGear cutGear cutGrindGrind.成組技術(shù) Group Technology成組技術(shù)的根本原理成組技術(shù)是以類似性原理為根底,合理地進(jìn)展產(chǎn)品、工藝設(shè)計，技術(shù)預(yù)備和組織產(chǎn)品消費過程的一種方法。實際根據(jù)：產(chǎn)品零件的類似性,詳細(xì)表如今零件種類在機械產(chǎn)品中的運用概率。根據(jù)零件的類似程度可以把機械產(chǎn)品中運用的零件分成：規(guī)范件(A)，類似件(B)，復(fù)雜件(C)三種。據(jù)統(tǒng)計每一種的運用概率為：15、60、25.奧匹茲分類編碼系統(tǒng) .成組技術(shù)布置的特征具有對象專業(yè)化方式的優(yōu)點