產(chǎn)品研發(fā)計劃書

1、產(chǎn)品研發(fā)計劃書項目名稱：編制人：項目經(jīng)理部門：研發(fā)部日期:21年月日TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark2目的3 HYPERLINK l bookmark4范圍3 HYPERLINK l bookmark6項目概況3 HYPERLINK l bookmark8項目經(jīng)理職責(zé)3 HYPERLINK l bookmark10項目組織結(jié)構(gòu)3 HYPERLINK l bookmark12表1項目組成員表3 HYPERLINK l bookmark14項目溝通計劃46.1項目組會議46.2項目報告機(jī)制4 HYPERLINK l bookmark16項目計劃4 HYPERLI

2、NK l bookmark18表4項目里程碑計劃4 HYPERLINK l bookmark20表5項目WBS計劃4 HYPERLINK l bookmark22項目所需其它資源68.1關(guān)鍵物料需求計劃68.2生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境資源計劃6表7生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境資源計劃6 HYPERLINK l bookmark24計劃更新策略61目的這部分要描述文檔的目的，應(yīng)該指明讀者。2范圍該計劃需要在該產(chǎn)品項目中完成的工作活動及其工作目標(biāo)、項目的生命周期、項目交付物、相關(guān)人員的角色和職責(zé)、主要里程碑、進(jìn)度計劃、質(zhì)量計劃、配置管理計劃、風(fēng)險計劃等。項目概況簡要描述本項目的類型（新產(chǎn)品/改進(jìn)/維護(hù)類）、項目的目的、范

3、圍、目標(biāo)（例如：項目的市場定位，產(chǎn)品需求等）。項目經(jīng)理職責(zé)項目組織結(jié)構(gòu)表1項目組成員表項目組成員表一、項目基本情況項目名稱：項目編號：制作人：審核人：項目經(jīng)理：制作日期：二、項目組成員成員姓名項目角色所在部門職責(zé)項目起止日期投入頻度聯(lián)系電話主管經(jīng)理李項目經(jīng)理研發(fā)部總體負(fù)責(zé)簽字：日期：項目經(jīng)理：項目溝通計劃6.1項目組會議表2項目組會議No.會議頻度參加人跟蹤機(jī)制1.項目狀態(tài)會議2.項目階段結(jié)束會議3.項目總結(jié)會議6.2項目報告機(jī)制列舉項目跟蹤、監(jiān)控過程中需要出示的報告類型、頻率、報告人、匯報人信息表3項目報告機(jī)制No.報告準(zhǔn)備人頻度向誰匯報1.項目狀態(tài)報告2.項目階段結(jié)束報告3.項目總結(jié)報告項

4、目計劃表4項目里程碑計劃表5項目WBS計劃項目名稱：項目開發(fā)周期：項目經(jīng)理：編制人：階段工作程序及工作內(nèi)容責(zé)任人責(zé)任部門配合部門起始日期完成日期1.決策階段1.1食品研發(fā)計劃書的編制2.實驗室研發(fā)階段2.1擬制食品初步配方、制作工藝2.2樣品原料采購2.3樣品試制2.4樣品檢驗與試驗2.5樣品品嘗2.6食品配方、樣品評審2.7包裝2.7.1條形碼的申報物料的定制2.7.2確定內(nèi)外包裝的尺寸、材質(zhì)設(shè)計和文字標(biāo)示說明，編制包裝物料規(guī)格表2.7.3包裝版面設(shè)計2.7.4包裝材料的制版、采購2.8試生產(chǎn)技術(shù)文件的制定2.8.1試生產(chǎn)技術(shù)文件的編寫2.8.2試生產(chǎn)技術(shù)文件的審核2.8研發(fā)文件的審批、下發(fā)

5、2.9設(shè)備的準(zhǔn)備2.9.1新增設(shè)備的訂購（必要時）2.9.2現(xiàn)有設(shè)備的改良3.4車間中試的準(zhǔn)備工作3.4.1中試階段車間人員的安排3.4.2中試物料的采購3.5中試過程控制3.5.1車間嚴(yán)格按照技術(shù)文件操作3.5.2研發(fā)人員現(xiàn)場指導(dǎo)，記錄相關(guān)情況3.5.3設(shè)備人員現(xiàn)場跟蹤調(diào)試設(shè)備3.5.4品控人員監(jiān)督記錄各環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)3.6中試結(jié)束總結(jié)會議3.7中試結(jié)束報告3.8技術(shù)文件更新3.8.1技術(shù)文件的更改完善3.8.2技術(shù)文件（正式版）的審核、發(fā)放4.首批生產(chǎn)階段4.1制定首批生產(chǎn)量4.2首批生產(chǎn)原物料采購4.3車間首批生產(chǎn)5新產(chǎn)品上市階段5.1產(chǎn)品價格確定5.1.1毛利測算5.1.2毛利核定5.1.3編制產(chǎn)品價格表5.2新產(chǎn)品上市發(fā)布會5.3新品上市跟蹤及信息反饋5.4新品上市跟蹤信息匯總備注：編制/日期：審核/日期：批準(zhǔn)/日期：（項目組長）（研發(fā)經(jīng)理）（總經(jīng)理）8項目所需其它資源8.1關(guān)鍵物料需求計劃表6關(guān)鍵物料需求計劃關(guān)鍵物料計劃米購到貨時間預(yù)期最長米購周期計劃采購數(shù)量8.2生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境資源計劃表7生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境資源計劃描述數(shù)量計劃使用時間區(qū)段說明9計劃更新策略在發(fā)生如下事件時由項目經(jīng)理修訂項目計劃：9.1到達(dá)某里程碑，在每個階段結(jié)束后如果必要的話修訂項目