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教材習(xí)題練習(xí)與應(yīng)用第七單元 常見的酸和堿第三節(jié) 溶液的酸堿性教材習(xí)題1.一些食物的pH范圍如下:牛奶6.36.6;雞蛋清7.68.0;檸檬2.22.4;西紅柿4.04.4。其中酸性最強(qiáng)的是( )。A.牛奶 B.雞蛋清 C.檸檬 D.西紅柿解析:pH小于7,顯酸性,pH越小其酸性越強(qiáng),故檸檬的酸性最強(qiáng)C教材習(xí)題2.下列溶液的pH最小的是( )A.使石蕊試液顯藍(lán)色的溶液B.使石蕊試液顯紅色的溶液C.使石蕊試液顯紫色的溶液D.使酚酞試液顯紅色的溶液B教材習(xí)題解析:使石蕊試液顯藍(lán)色的溶液呈堿性,pH7;使石蕊試液顯紅色的溶液呈酸性,pH7,因此pH最小的是B。教材習(xí)題3.物質(zhì)的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義。請(qǐng)上網(wǎng)查閱資料,了解酸性食物與堿性食物對(duì)人類生命活動(dòng)的影響。略。教材習(xí)題4.家庭小實(shí)驗(yàn)。(1)取花盆中的少量土樣,放在試管里,加入35mL蒸餾水,振蕩后靜置。取上層澄清液,用pH試紙測(cè)定其酸堿性。根據(jù)測(cè)試結(jié)果,判斷花盆中土壤的酸堿性是否適宜花的生長(zhǎng)。(2)自制酸堿指示劑取植物的花瓣或葉片或根莖(如紫羅蘭花、牽?;ā⒃录净?、紫卷心菜和紫蘿卜等),分別在容器中搗碎,置于瓶?jī)?nèi),加入少量白酒(或少量水)攪拌均勻,封住瓶口,浸泡。用紗布將浸泡出的汁液擠出,即得到不同顏色的酸堿指示劑。實(shí)驗(yàn)自制酸堿指示劑在
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