鐵皮石斛種植技術(shù)

1、鐵皮石斛種植技術(shù)鐵皮石斛種植技術(shù)鐵皮石斛又稱黑節(jié)草，屬蘭科石斛屬，是一種珍貴的野生藥用植 物。其有效成分主要為石斛多糖、石斛堿、氨基酸等，其中石斛多糖 含量高達(dá)21.7%,能顯著提高機(jī)體免疫功能，具有養(yǎng)胃出津、補(bǔ)腎益 力、滋陰清熱、耐缺氧、抗疲勞、抗腫瘤等功效。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā) 現(xiàn)，石斛還具有抗衰老和擴(kuò)張血管的作用。鐵皮石斛喜蔭涼、濕潤的環(huán)境，常附在高海拔懸崖峭壁或林內(nèi)樹 干和巖石縫隙中。由于其藥用價值高、生長條件特殊和分布受局限， 且經(jīng)長期人為采挖，野生資源瀕臨滅絕，因而國內(nèi)市場供應(yīng)緊缺，國 際市場每公斤干品價已達(dá)1000美元以上。鐵皮石斛自然繁殖率極低，通過組織培養(yǎng)快速大量繁殖鐵皮石斛 組

2、培苗成為解決種苗問題的有效途徑。雖然鐵皮石斛組培苗移栽方面 的相關(guān)報告很多，筆者也才曾按照這些報告去操作， 但移栽成活率最 多只有60%且操作麻煩，不能從根本上解決成活率低的問題。筆者 認(rèn)為主要原因是不易滿足鐵皮石斛組培苗生長環(huán)境的特殊要求，尤其是水分和透氣兩方面因素不易控制，稍一操作不當(dāng)，就易死苗。筆者 的研究表明，通過搭建高架種植畦來移栽鐵皮石斛組培苗，非常簡單 地解決了以上難題。因在高架畦上種植鐵皮石斛組培苗， 可以隨時噴 霧澆水，隨時排走多余水分，不會因?yàn)樗痔喽斐蔂€根死苗，而 且能保證根系通風(fēng)透氣，因而移栽成活率大大提高，能達(dá)到95%U上。 這一技術(shù)為大面積人工栽培鐵皮石斛提供了

3、可靠的技術(shù)依據(jù)。1移栽前的準(zhǔn)備鐵皮石斛種植技術(shù)煉苗移栽前先將瓶苗至煉苗房進(jìn)行2-3周的煉苗，讓瓶苗從封閉穩(wěn)定 的環(huán)境向開放變化的環(huán)境過渡，慢慢適應(yīng)自然環(huán)境，等瓶苗生長健壯、 葉色正常，根長3cm以上，肉質(zhì)莖有3-4個節(jié)間、長有4-5片葉，葉 色正常，根長3cm以上，有4-5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根， 無畸形，無變異。出瓶組培苗出瓶時，打開瓶塞將培養(yǎng)基與小苗一起輕輕取出，整齊放 置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先 在自來水中洗凈培養(yǎng)基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發(fā)霉引起爛根， 再換自來水清洗一次。裸根或少根組培苗經(jīng)過上述清洗后， 還需將小 苗根部置于100mg/L的

4、ABT生根粉中浸泡15分鐘，以進(jìn)行生根誘導(dǎo)。 污染苗經(jīng)過清洗后，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鐘。后期管 理得當(dāng)可有效控制污染的發(fā)生?；|(zhì)的準(zhǔn)備移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質(zhì)。 鐵皮石斛的根是氣生根， 有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質(zhì)以疏松透氣、排水良好、 不易發(fā)霉、無病菌和害蟲潛藏者為宜?？梢赃x擇水苔、石灰石、碎磚、 樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質(zhì)。栽培場地的選擇鐵皮石斛喜溫暖、多霧、微風(fēng)、清潔、散射光環(huán)境，忌陽光直射 和曝曬。在移栽過程中要創(chuàng)造條件，為鐵皮石斛創(chuàng)造最佳的生長環(huán)境。鐵皮石斛種植技術(shù)鐵皮石斛原產(chǎn)區(qū)大多處于溫帶和亞熱帶，全年氣候溫暖、濕潤，冬季 氣

5、溫在0c以上。根據(jù)鐵皮石斛的生長習(xí)性，要考慮場地的光照、溫 度、濕度、通風(fēng)等自然因素。筆者認(rèn)為最好選擇在大棚內(nèi)移栽，而且 要移栽在高架畦，這樣容易滿足鐵皮石斛生長的最佳環(huán)境要求，而且很多自然因素容易控制。在建造育苗大棚時要滿足以下三個條件：(1)育苗大棚要通電、通水、通路，要求棚寬 6m、長30m、棚 肩高107m以上、棚頂高2.8m以上，棚頂覆蓋塑料無滴薄膜和 70% 遮蔭度的遮蔭網(wǎng)，棚內(nèi)安裝有自來水管，大棚四周和入口裝有40目的防蟲網(wǎng)。有條件的，棚內(nèi)還要裝有自動或手動控制的噴霧系統(tǒng)(最 好既能噴霧，又能噴肥、噴藥)，這樣可以防曬、防雨、防蟲、保溫、 保濕、透氣，還能大大減少勞動量。(2)棚

6、內(nèi)搭建畦底架空的高架種植畦。可用角鋼、石專頭、木條或 方條等材料作為種植畦的框架，然后鋪設(shè)孔徑為 0.30.5cm的塑料平 板作為栽培基質(zhì)的支撐面，要求畦寬 11.2m,畦長度可自定，畦底 架空高度3050cm。種植畦上方裝有可隨時噴霧的噴頭，噴霧餓時間 最好能控制。沒有條件的，也可以用噴霧器來代替。搭建高架種植畦 的目的是為了使水分和透氣容易控制，從而為組培苗生長提供最佳水 分，保證通風(fēng)透氣，又能同時噴肥噴藥，移栽成活率高，大面積移栽 時能大大節(jié)省勞動力。(3)在種植畦上鋪58cm厚的基質(zhì)，攤平。移栽前用 0.3%高鎰 酸鉀或1000倍多菌靈藥液對基質(zhì)噴灑消毒。2移栽鐵皮石斛種植技術(shù)移栽時間

7、移栽最佳季節(jié)應(yīng)為日平均氣溫在1530 c時，氣溫過低或過高均 不宜出瓶移栽。一般來說，在鐵皮石斛主產(chǎn)地，除了最冷的1-2月以及最熱的7-8月外均可栽培。部分高海拔地區(qū)，除了 12月至次年3 月，其余時間均可栽培。移栽方法用鐐子將組培苗小心取出，洗去培養(yǎng)基后，即可移植到種植畦上。 移栽時用手指在基質(zhì)挖23cm深的小洞，輕輕把石斛根部放入小洞， 注意不要弄斷石斛的肉質(zhì)根，然后用基質(zhì)蓋好。裸根苗或少根苗最好 分開種，以便于管理。移栽密度為 500株/m2,株行距為4cmx5cm。 3移栽后的管理溫度管理人工移栽鐵皮石斛組培苗要滿足其冬暖夏涼的要求。組培苗生長 適宜溫度為2030C。夏季溫度高時，大棚

8、內(nèi)須通風(fēng)散熱，并常噴霧 來降溫保濕，每天噴霧35次，每次噴霧25分鐘；冬季氣溫低時， 大棚四周要密封好，以防凍傷組培苗。濕度管理剛移栽的組培苗對水分很敏感，缺水則生長緩慢、干枯、成活率 低。而噴霧過多則漬水爛根，溫度高、濕度大時還易引發(fā)軟腐病大規(guī) 模發(fā)生。移栽后一周內(nèi)（幼苗尚未發(fā)新根）空氣濕度宜保持在90%左右，一周后，植株開始發(fā)新根，空氣濕度可保持在70%80%。種植畦干濕交潛有利于發(fā)根長芽。鐵皮石斛種植技術(shù)肥水管理大棚移栽期間的施肥以葉面肥為主。由于石斛為氣生根，因此要 噴施適宜的葉面肥作為營養(yǎng)液，以供給植株充足的養(yǎng)分，利早發(fā)根長 芽。葉面肥可以選擇硝酸鉀、磷酸二氫鉀、腐植酸類等，以及進(jìn)口

9、三 元復(fù)合肥和稀釋的MS培養(yǎng)基等。一般移栽后一周，植株新根發(fā)生后 開始噴施千分之一的硝酸鉀或磷酸二氫鉀，710天噴一次，連續(xù)噴3 次。長出新芽后每隔10-15天噴3%。的三元復(fù)合肥等。一般情況下， 施肥后兩天停止?jié)菜Ｈ艨諝鈱α魈?，則視基質(zhì)干濕度適當(dāng)噴霧補(bǔ) 水。4病蟲害防治病害防治(1)石斛軟腐病。鐵皮石斛的主要病害最易在高溫高濕的環(huán)境中 發(fā)生，且發(fā)病快，嚴(yán)重時，整株腐爛解體呈濕腐狀。發(fā)病初期用 77% 可殺得101可濕性粉劑2000mg/kg防治效果最好，噴藥后12天防治 效果可達(dá)78%以上。也可用80%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴 霧。同時還要加強(qiáng)棚內(nèi)管理，注意通風(fēng)透光和降低棚內(nèi)濕度

10、。若患病 要及時拔除病株，并用廣普性抗菌劑如托布津、多菌靈、科博等消毒 殺菌，然后重新用消毒過的基質(zhì)栽植。(2)石斛黑斑病。危害葉片，使葉片枯萎，一般 35月發(fā)生?？?用50%多菌靈1000倍液噴霧23次。鐵皮石斛種植技術(shù)(3)石斛炭疽病。危害葉片及肉質(zhì)莖，受害葉片出現(xiàn)褐色或黑色 病斑，一般15月均有發(fā)生，可用50%多菌靈1000倍液或50%甲基 托布津1000倍液噴霧23次。蟲害防治(1)蝸牛。是常見害蟲，危害幼莖、嫩葉、花蕾和幼果?？捎萌?工捕殺、毒餌誘殺或撒石灰、茶款防治。(2)石斛菲盾蛇。寄生于植株葉片邊緣或背面吸食汁液，5月下旬為危害孵化盛期?？捎?0%樂果乳油1000倍液或50%馬

11、拉硫磷 1000倍液噴霧殺蟲或?qū)⒓杏蟹贫苌叩睦现龤А?3)紅蜘蛛。可通過清除周邊環(huán)境的雜草或噴8001000倍低毒殺螭劑如40%三氯殺螭醇來防治。1、一種鐵皮石斛的人工大面積栽培方法，它包括鐵皮石斛種苗快速 擴(kuò)繁技術(shù)、鐵皮石斛組培苗練苗技術(shù)、鐵皮石斛移栽技術(shù)和鐵皮石斛 的采收方法，其特征在于其中的鐵皮石斛種苗快速擴(kuò)繁技術(shù)由以下步 驟組成：將儲存的種子經(jīng)過一定的的消毒程序， 放入MS基本培養(yǎng)基 + NAA(a-蔡乙酸)0.4mg/L+土豆汁20% (V/V)+瓊脂7g/L的培養(yǎng)基里， 進(jìn)行種子萌發(fā)培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度 2225C,每日光照10小時，光強(qiáng) 15001800lx,約2周后種子逐漸轉(zhuǎn)綠，二個月形成原球莖，用放 大鏡看，可看到原球莖有針葉出現(xiàn)；將原球莖轉(zhuǎn)入MS基本培養(yǎng)基+BA(6-節(jié)基腺喋吟)0.2mg/L+土豆汁20%(V/V)+瓊脂7g/L培養(yǎng)基里， 進(jìn)行原球莖增值、分化培養(yǎng)，約 2個月可觀察到瓶內(nèi)原