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1、肉牛育肥階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)肉牛怎么快速育肥?肉牛育肥階段怎么管理?飼養(yǎng)技 術(shù)有哪些要點(diǎn)?相信這些問(wèn)題都是各位養(yǎng)牛戶比擬關(guān)心的, 那么肉牛強(qiáng)度育肥的主要技術(shù)措施又有哪些呢?下面一起 來(lái)學(xué)習(xí)吧!1育肥牛的選擇強(qiáng)度育肥的生產(chǎn)目標(biāo)是生產(chǎn)“雪花”牛肉,因此品種 的選擇非常重要,所以首推的品種應(yīng)為秦川牛、安格斯牛 以及和牛的三元雜交后代,其次可以選擇安格斯牛、秦川 牛及其雜交后代這樣的肉牛品種,經(jīng)過(guò)科學(xué)的飼養(yǎng)育肥與 管理,可縮短育肥時(shí)間,提高育肥效果,到達(dá)高產(chǎn)有效 的目的。選擇好品種后就要做個(gè)體的選擇。用于強(qiáng)度育肥的 牛的性別選閹割公?;蛘呤切∧概?,年齡在6月齡前,也 不要超過(guò)10月齡。2育肥階段的飼
2、養(yǎng)過(guò)渡期是指610月齡,這一階段主要的任務(wù)是肉牛在 經(jīng)歷了驅(qū)蟲(chóng)、防疫、分群等應(yīng)激后需要一段時(shí)間的恢復(fù),胃 腸機(jī)能也需要調(diào)整,并且犢牛的日糧需要逐漸的過(guò)渡到育 肥階段的飼料。精料的飼喂方式由限制飼喂過(guò)渡到自由采 食,并且肉牛還需要盡快的適應(yīng)新的環(huán)境和飼養(yǎng)管理方式。 這一階段,肉牛仍以采食青干草為主,精料的飼喂那么根據(jù) 肉牛的體重和日增重來(lái)計(jì)算,補(bǔ)充精料,一般蛋白質(zhì)類(lèi)精 料以飼喂菜籽粕或者豆粕等,精料約占全日糧的30%45樂(lè) 采食量那么保證到達(dá)體重的1%1. 2%o育肥前期是指118月齡這一階段,也可稱(chēng)之為生長(zhǎng) 育肥期,這一階段是肉牛生長(zhǎng)發(fā)能快,和育肥強(qiáng)度大的階 段,只要是骨骼、內(nèi)臟以及肌肉的生長(zhǎng)
3、,因此在飼喂時(shí)要 尤其注意蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素和維生素的供應(yīng),另外,為 了促進(jìn)肉牛的生長(zhǎng)要盡快的讓其適應(yīng)精料型的飼料,在16 月齡時(shí)保證日糧中的粗精比為1 : 1。粗飼料應(yīng)以青干草、青 貯料或者酒糟為主,其中青干草讓其自由采食,青貯料及 酒糟那么限制飼喂。精料也讓肉牛自由采食,約占體重的 1.5%2虬育肥中期是指1924月齡這一階段,肉牛此時(shí)骨骼、 肌肉以及各內(nèi)臟器官的發(fā)育已完全,此時(shí)粗飼料可以飼喂 稻草,不喂青貯料、青干草,停喂酒糟,控制粗飼料的 飼喂量,同時(shí)為了提高育肥效果,可以增加精料的飼喂量, 讓肉牛自由采食,此階段的采食量要到達(dá)體重的2%2.2%, 約占日糧的60%75%o育肥后期是指
4、2530月齡這一階段,這一階段是育肥 成熟期,特點(diǎn)是日增重開(kāi)始顯著的降低,主要以脂肪沉積 為主,此期的飼喂目的是改善牛肉的品質(zhì),通過(guò)提高肌間 脂肪來(lái)提高優(yōu)質(zhì)牛肉的比例。因此精料的比例要增加,約 占日糧干物質(zhì)的70%,此時(shí)要控制精料中玉米的比例,嚴(yán)禁 飼喂青綠飼料和維生素A補(bǔ)充劑,為了改善肉的品質(zhì),可 以適當(dāng)?shù)娘曃挂恍┚S生素E和維生素D。3育肥階段的管理合理的分群,犢牛在6月齡時(shí)要根據(jù)個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育 情況,包括年齡、體重、強(qiáng)弱、體型大小等進(jìn)行分群,每 群以1520頭為宜,以便于管理,還可以防止因個(gè)體差異 過(guò)大出現(xiàn)以大欺小、以強(qiáng)欺弱的現(xiàn)象。在12月齡時(shí)再由大 群向小群過(guò)渡,每群以6、8頭為宜,在進(jìn)
5、入正式的育肥階 段后那么不再重新組群、分群和轉(zhuǎn)群,直到出欄保持穩(wěn)定,以 免產(chǎn)生應(yīng)激,影響肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育和增重,要注意轉(zhuǎn)群、 分群要在黃昏進(jìn)行,分群后要保持牛群安靜,并且還要做 好牛群的觀察工作,確定沒(méi)有異常發(fā)生后工作人員方可離 開(kāi),并且在離開(kāi)后要關(guān)燈,保持牛舍黑暗。育肥牛要建立完善的檔案,并要定期的進(jìn)行稱(chēng)重以及 測(cè)量體尺,以便于了解肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育情況和育肥情況, 并根據(jù)稱(chēng)重和測(cè)量結(jié)果對(duì)調(diào)整牛群的飼養(yǎng)管理方法,調(diào)整 日糧配方,提高管理水平。肉牛在12月齡前是處于生長(zhǎng)發(fā) 育的階段,此階段要讓其有充足的運(yùn)動(dòng),可以促進(jìn)肉牛的 生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)也很有幫助,但是到了育肥期那么 要限制運(yùn)動(dòng),采取小圍欄
6、飼養(yǎng),或者拴系飼養(yǎng),以提高 日增重。肉牛要定期的進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)保健工作,如果肉牛患有寄生 蟲(chóng)病會(huì)影響育肥效果,還會(huì)影響其健康,易引發(fā)多種疾病 的發(fā)生,因此需要選用廣譜、有效的驅(qū)蟲(chóng)藥進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng),并 且在驅(qū)蟲(chóng)后的3天,實(shí)施健胃,可有效的提高育肥效果。 肉牛在不同階段飼喂的日糧不同,要改變飼草飼料時(shí)必須 有715天的過(guò)渡時(shí)間,否那么會(huì)引起強(qiáng)烈的換料應(yīng)激,引 起消化不良,影響瘤胃的健康。在飼草飼料的過(guò)渡期要注 意觀察肉牛的排泄和采食情況,并根據(jù)實(shí)際的情況做出適 當(dāng)?shù)恼{(diào)整,做到合理飼喂,在飼喂的過(guò)程中要給肉牛提供 充足的飲水。給肉牛提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境,保持育肥環(huán)境的清潔、 衛(wèi)生、干燥,每天都要及時(shí)的將舍內(nèi)的糞污清理干凈,并 定期進(jìn)行徹底的消毒,做好牛舍夏季的防暑降溫工作和冬 季的御寒工作,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持舍內(nèi)空氣新鮮。做好疾病的預(yù)防工作
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