飼料加工工藝對(duì)全價(jià)料的生產(chǎn)性能的影響

1、熱烈歡迎各位老板蒞臨沈陽湘大指點(diǎn)任務(wù).飼料加工工藝對(duì)豬全價(jià)料性能的影響 袁中彪 博士動(dòng)物營養(yǎng)報(bào)告內(nèi)容背景飼料加工工藝技術(shù)和對(duì)豬全價(jià)料性能的影響；沈陽湘大全價(jià)料引見.第1部分 背景.20062021年中國豬料構(gòu)造態(tài)勢.為什么飼料工業(yè)會(huì)變革？人力資源緊缺；環(huán)境要求 (空氣染污、水污染、糞便處置、嗅氣控制等)；公共平安 (食品平安-微生物、飼料添加劑、殺蟲劑與化學(xué)殘留)人口添加-傳統(tǒng)方法的消費(fèi)效率問題.第2部分 飼料加工工藝.飼料工藝的流程圖.主要的工藝過程進(jìn)料-粉碎-配料-混合 廢品倉打包制粒-冷卻但在工藝過程中能直接提高動(dòng)物消費(fèi)性能的是：粉碎和制粒.1、進(jìn)料主要是要求準(zhǔn)

2、確進(jìn)料(包括：原料的種類、數(shù)量、有變異與蛻變?cè)系奶暨x和相應(yīng)的倉位).2、粉碎技術(shù) 粉碎與飼料加工本錢、分量損耗、飼料質(zhì)量、畜禽消費(fèi)性能和安康等有關(guān)。 飼料粉碎技術(shù)改良有利于提高飼料消費(fèi)效率、飼料產(chǎn)質(zhì)量量和降低消費(fèi)本錢。.最正確粉碎粒度 最正確粉碎粒度應(yīng)根據(jù)畜禽消化生理特點(diǎn)、粉碎的本錢、后續(xù)加工工序和產(chǎn)質(zhì)量量等要求來確定。.國際飼料最正確粉碎粒度研討結(jié)果飼養(yǎng)動(dòng)物 飼養(yǎng)階段 推薦最佳粉碎粒度 研究者 仔豬斷奶014 d 600 m(谷物)Behnke等,1999仔豬斷奶1435 d300 mHealy 等,1994500 mHealy 等,1994生長育肥豬500600 m (谷物)Behnke

3、等,1999 母豬500600 m (谷物)Wondra等,1995生長豬1530 kg 320 m (配合料)王衛(wèi)國等,2000肉雞700900 m (谷物)Nir 等，1994900 mDongglass,1990肉牛11. 5 cm(稻草、玉米秸).玉米不同粉碎粒度對(duì)豬消費(fèi)性能的影響動(dòng)物階段 指標(biāo)1.01.52.02.53.0乳豬(7-15kg)日增重(g)450432420414408提高(%)4.177.148.7010.3料肉比1.371.431.451.451.48生長育肥豬(50-74kg)日增重(g)743735729724720提高(%)1.11.92.63.2料肉比2.7

4、32.762.772.792.81但實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)豆粕不同粉碎粒度對(duì)豬消費(fèi)性能的影響不大；.粉碎機(jī)普通錘片粉碎機(jī) 粉碎室外形和參數(shù)研討； 錘片的厚度、密度、錘篩間隙研討； 錘片和篩片的材質(zhì)和熱處置工藝研討。 配3 mm孔篩粉碎玉米電耗 7 kwh/t，性能好的機(jī)型電耗 5.5 kwh/t；錘片壽命 400 h，較好的可 500 h；篩片壽命 100 h。.粉碎工藝 目前粉碎工藝有三種，即一次、二次和閉路粉碎工藝。 與一次粉碎工藝相比，二次、閉路粉碎工藝可防止物料的過度粉碎，提高產(chǎn)量34左右，降低能耗30左右。.3、配料技術(shù) 配料精度影響飼料質(zhì)量，配料時(shí)間影響產(chǎn)量。 配料技術(shù)的改良就是縮短配料時(shí)間，提

5、高配料精度。.改良措施組合稱重，“大秤配大料、“小秤配小料單、雙絞龍喂料變頻控制技術(shù)空中量自動(dòng)修正技術(shù)喂料絞龍?zhí)貏e設(shè)計(jì)減少人工添加的部分.組合配料稱 一次最多可配合三十多種物料，一切與配料精度、速度相關(guān)均在界面上進(jìn)展設(shè)定，且可隨時(shí)在運(yùn)轉(zhuǎn)中自動(dòng)修正。 根據(jù)用戶消費(fèi)規(guī)模，可靈敏組合成一機(jī)一秤、一機(jī)二秤、一機(jī)三秤等。 .減重式配料 減重式配料計(jì)量方法可以同時(shí)稱量更多種類的原料，縮短配料周期有能夠到達(dá)11.5 min，提高配料準(zhǔn)確度，實(shí)現(xiàn)配料周期與快速混合機(jī)的匹配。.4、 混合技術(shù) 飼料消費(fèi)對(duì)混合技術(shù)的要求主要是提高混合均勻度，縮短混合時(shí)間，提高單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量。.各類混合機(jī)的混合性能型號(hào)混合時(shí)間混合

6、均勻度特點(diǎn)臥式螺帶混合機(jī)（小開門）臥式螺帶混合機(jī)（大開門）臥式雙軸槳葉混合機(jī)臥式單軸快速混合機(jī)普通螺旋立式混合機(jī)圓錐形立式混合機(jī) 36 min/批36 min/批30120 s/批1.53 min/批810 min/批48 min/批 7%7%5%5%10%5% 殘留較多，混合時(shí)間較長殘留較少，混合時(shí)間較長殘留較少，混合時(shí)間短殘留較少，混合時(shí)間較短殘留多， 混合時(shí)間長殘留較少，混合時(shí)間長 .5、調(diào)質(zhì)技術(shù) 調(diào)質(zhì)時(shí)間和溫度是影響調(diào)質(zhì)效果最重要的二個(gè)要素，調(diào)質(zhì)技術(shù)的開展也是緊緊圍繞這兩個(gè)要素進(jìn)展的。 相關(guān)資料闡明,影響顆粒耐久性的要素中,飼料配方的影響占40%,粉料粒度占20%,調(diào)質(zhì)占20%,環(huán)模特

7、征占15%,冷卻占15%。.調(diào)質(zhì)作用 調(diào)質(zhì)過程,不僅可以提高飼料中的淀粉糊化適度，從而改善飼料的適口性與消化吸收,而且可以破壞或部分破壞飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子或殺滅原料中的大腸桿菌或沙門氏菌從而益于畜禽的安康。.調(diào)質(zhì)溫度、時(shí)間和水分對(duì)飼料中沙門氏桿菌破壞的影響溫度時(shí)間s不同水分下沙門氏桿菌的破壞程度%5%10%15%71.120 40 8068.2273.5083.5783.4486.3590.8090.0697.4399.7076.720 40 8087.3680.9391.6192.3696.9193.4998.2498.9199.7382.220 40 8079.9289.1491.6298

8、.0999.0299.1299.8099.9999.98.不同膨脹溫度處置前后飼料衛(wèi)生目的變化個(gè)/g原料類別膨脹溫度()耗氧菌腸形菌大腸桿菌霉菌沙門氏桿菌肉雞料粉狀原料12513563000900870101010101010140010未檢出未檢出未檢出未檢出蛋雞料粉狀原料1258105 390001031010 10140010有未檢出豬飼料粉狀原料12071073103105101031030010未檢出未檢出火雞料 粉狀原料90110120 6103310421041104 104101010 10101010 120101010 有未檢出未檢出未檢出 .雙軸差速調(diào)質(zhì)器調(diào)質(zhì)前后微生物目

9、的變化個(gè)/g原料項(xiàng)目調(diào)質(zhì)前調(diào)質(zhì)后細(xì)菌總數(shù)大腸桿菌霉菌梭菌屬沙門氏桿菌240000 226005454016000未檢出9300101010未檢出.粉狀料的高溫殺菌凈化處置技術(shù) 粉狀飼料高溫殺菌處置系統(tǒng)有延續(xù)和批次兩種方式，是利用蒸氣或熱空氣，在足夠的時(shí)間內(nèi)對(duì)粉料進(jìn)展熱處置，以減少細(xì)菌和沙門氏菌的數(shù)量，使其降低到一個(gè)平安的范圍之內(nèi)。 利用這種熱處置新技術(shù)消費(fèi)的禽畜粉狀“清潔飼料，具有更佳的豢養(yǎng)效果，例如降低家禽的死亡率和提高孵化率，提高豬的消化率及減少糞尿排出量等。 .采食顆粒料的生長反響美國伊利諾大學(xué)畜牧系系主任 Easter 博士總結(jié)了30個(gè)對(duì)比粉料和顆粒料效果的實(shí)驗(yàn)。30個(gè)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)：制成

10、顆粒比粉料效果的改善：日增重：提高 6.2%采食量：提高 1.2%料肉比：改善 4.9%.6、冷卻7、打包.其他的工藝.飼料消費(fèi)過程在線檢測原料質(zhì)量在線檢測配方優(yōu)化閉環(huán)在線控制及檢測原料倉儲(chǔ)在線調(diào)度、配料工段聯(lián)鎖檢測關(guān)鍵設(shè)備制粒機(jī)工況在線檢測及控制物料流量跟蹤檢測產(chǎn)質(zhì)量量復(fù)核檢測。.在線檢測信息數(shù)據(jù)庫原料信息數(shù)據(jù)庫配方信息數(shù)據(jù)庫配料誤差歷史信息數(shù)據(jù)庫設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況信息數(shù)據(jù)庫消費(fèi)過程參數(shù)數(shù)據(jù)庫缺點(diǎn)歷史信息數(shù)據(jù)庫。 .配料質(zhì)量的動(dòng)態(tài)監(jiān)控 根據(jù)數(shù)據(jù)庫進(jìn)倉原料數(shù)據(jù)、配方數(shù)據(jù)、豢養(yǎng)規(guī)范、豢養(yǎng)規(guī)范誤差、配料情況進(jìn)展配料質(zhì)量的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)配料消費(fèi)的即時(shí)信號(hào)報(bào)警和記錄，把質(zhì)量事故控制在萌芽形狀。 .產(chǎn)質(zhì)量量分

11、析處置 在飼料消費(fèi)過程中，根據(jù)半廢品、廢品的營養(yǎng)目的及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)情況，進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析，挑選、優(yōu)化設(shè)備的工藝控制參數(shù)，及時(shí)跟蹤并調(diào)整產(chǎn)品在配料過程中的營養(yǎng)目的誤差，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)營養(yǎng)目的檢測，為工藝參數(shù)的調(diào)整提供根據(jù)，使工藝加工過程到達(dá)最正確消費(fèi)形狀。.動(dòng)態(tài)顯示在線檢測采樣參數(shù)變化 利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)實(shí)時(shí)顯示各采樣點(diǎn)參數(shù)變化曲線及趨勢，實(shí)時(shí)顯示設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)形狀及缺點(diǎn)信息，一旦工藝參數(shù)變化超出正常值時(shí)發(fā)出聲光及語音報(bào)警。.減少交叉污染措施 完善整個(gè)飼料廠的管理和清潔制度；采用無殘留或近乎零污染的保送設(shè)備；采用壁面無粘掛、無結(jié)拱的料倉和排料安裝；采用滿足精度要求的自動(dòng)配料秤，并配以密閉和吹掃相結(jié)合的技術(shù)，減

12、少殘留和粉塵外溢；采用滿足混合均勻度要求的低殘留混合機(jī)，并輔以必要的吹掃安裝；采用科學(xué)的計(jì)算機(jī)原料自動(dòng)盤存技術(shù)和排序法消費(fèi)不同種類的產(chǎn)品。 .小結(jié)：粉碎粒度和制粒效果直接對(duì)豬的消費(fèi)性能呵斥艱苦影響；.第3部分 沈陽湘大全價(jià)料簡介.1、全價(jià)料套餐產(chǎn)品多奶多教槽料P840(6040)保育料112仔豬料114生長育豬肥料. 2、豬場套餐料 “540 育肥工程闡明與分析1、“540育肥套餐方式自繁自養(yǎng)科學(xué)方式：5斤駱駝多奶多 + 14斤P840(35斤) + 300斤高檔小豬料112+ 200斤強(qiáng)化中大豬料114； = 230斤育肥豬 . “540育肥豬營養(yǎng)套餐飼喂階段適應(yīng)階段套餐料品種用料量體重出生

13、7天斷奶后7天駱駝多奶多教槽料5斤20斤斷奶后7天60日齡P840(J100)高檔乳豬料35斤45斤61135日齡LT112高檔小豬料300斤160斤136165日齡LT114強(qiáng)化中大豬料200斤230斤育肥全程豬場套餐料540斤230斤以上出欄.3、豬場套餐效果：產(chǎn)品價(jià)格(元/斤)用料量成本(元)體重活豬成本（元/斤）多奶多5（10000）5斤2520斤1.25J100(P840)2.5(5000/4200)35斤(14斤)87.5/73.5(112.5/98.5)45斤2.5(2.19)LT1121.40(2800)300斤420(532.5/518.5)160斤3.33(3.24)LT1

14、141.30(2600)200斤260(792.5/778.5)230斤3.45(3.38)育肥全程540斤792.5/778.5230斤3.45(3.38).全程效果： 自繁自養(yǎng)科學(xué)飼喂，全程運(yùn)用沈陽湘大豬場套餐料540斤，165天出欄可達(dá)230斤全程料肉比可達(dá)2.55:1，并且豬只抗病性強(qiáng)，瘦肉率高，屠宰率高，效益好.運(yùn)用唐人神豬場套餐料的效果.4、540育肥豬工程套餐全價(jià) 料與用戶自配料比較優(yōu)勢. 1)水分低： 自配料水分含量普通為16%17%，沈陽湘大全價(jià)料為13%14%。全價(jià)料比自配料低3個(gè)點(diǎn)的水分，那么每噸自配料比全價(jià)料多60斤水，按如今自配料平均1.16元/斤飼料價(jià)錢計(jì)算，那么全

15、價(jià)料比自配料低出1.16元*40斤=46.4元的本錢.2)無雜質(zhì)自配料玉米普通含1%的雜質(zhì)，公司全價(jià)料經(jīng)過了除雜工藝處置無雜質(zhì)，自配料中玉米按64%的配比計(jì)算，每噸比全價(jià)料多出2000*64%*1%=12.8斤雜質(zhì)，那么每噸全價(jià)料比自配料低出1.16*12.8=14.85元的本錢.3)無損耗自配料加工過程中損耗率為1.5%，而全價(jià)料為廢品無損耗，那么每噸自配料要損失2000*1.5%*1.16=34.8元.4)不少秤普通玉米120斤一包的實(shí)踐只需118斤，短缺率為1.6%,而公司全價(jià)料產(chǎn)品分量大于等于凈含量。那么每噸自配料在這里損失2000*64%*1.6%*1.16=23.76元.5)提早十

16、天出欄由于全價(jià)料營養(yǎng)全面且經(jīng)高溫熟化，飼料利用率高，可比自配料提早10天出欄，按采食量一天5斤計(jì)算，一頭豬節(jié)省飼料10*3*1.16元=34.8元。按一噸飼料可以喂四頭豬， 那么每噸全價(jià)料比自配料節(jié)省34.8*4=.2元.6). 提高豬只成活率由于全價(jià)料營養(yǎng)全面且經(jīng)過高溫熟化易消化吸收，殺滅有害病菌,藥物添加合理,平安無耐藥性,抗病性強(qiáng),用我公司全價(jià)料可以提高2%的豬只成活率.按每噸飼料喂四頭豬計(jì)算,可以比自配料節(jié)省50元左右.采食顆粒料的生長反響美國伊利諾大學(xué)畜牧系系主任 Easter 博士總結(jié)了30個(gè)對(duì)比粉料和顆粒料效果的實(shí)驗(yàn)。30個(gè)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)：制成顆粒比粉料效果的改善：日增重：提高 6.

17、2%采食量：提高 1.2%料肉比：改善 4.9%.生長速度提高6%， 意味著出欄時(shí)間縮短6%，原來育肥100天，那么可縮短到94天料肉比改善5%, 就是節(jié)省飼料5%?；蛘哒f，同樣的配方，假設(shè)顆粒料的價(jià)錢比粉料高5%，對(duì)于用戶來說本錢是一樣的但是運(yùn)用顆粒料獲得了提高生長速度、縮短出欄天數(shù)的益處顆粒料的經(jīng)濟(jì)意義.制粒過程發(fā)明價(jià)值總的算，制成顆粒比粉料效果改善5%每噸料平均按2600元算，5%就相當(dāng)于130元我們的制粒過程發(fā)明了130元的附加值，等于把我們的消費(fèi)費(fèi)用和其他費(fèi)用都發(fā)明出來了我們的消費(fèi)費(fèi)用并沒有轉(zhuǎn)嫁給用戶，而是我們的消費(fèi)過程發(fā)明了價(jià)值。. 經(jīng)過上述比較我們可以得之用沈陽湘大540套餐全價(jià)

18、料比用自配料上述六項(xiàng)合計(jì)價(jià)值要高出309.81元，按目前公司全價(jià)料比自配料高出300元/噸的差價(jià)計(jì)算，那么運(yùn)用一噸沈陽湘大全價(jià)料比運(yùn)用一噸自配料要高出價(jià)值309.81300=9.81元.5、全價(jià)料與自配料的優(yōu)勢預(yù)測.如今預(yù)混料(自配料)的全程料肉比普通為2.9-3.0：1.2.9：1與2.7：1差距為多少？1頭豬在長到200斤，增重為185斤料肉比2.9：1，飼料耗費(fèi)量：536.5斤料肉比2.7：1，飼料耗費(fèi)量：499.5斤差別：536.5-499.5=37斤飼料價(jià)錢：1.16斤差價(jià)：1.16*37=42.92元/頭，相當(dāng)于豬價(jià)差：0.22元/斤相當(dāng)于飼料價(jià)錢：42.92/499.5=0.086元/斤;相當(dāng)于飼料價(jià)錢:0.086*2000=172元/噸；湘當(dāng)于每包價(jià)錢：172/20=8.6/50kg;.為什么會(huì)到2.9：1？A、玉米水分1年中水分偏高為6個(gè)月；B、養(yǎng)殖戶的玉米質(zhì)量較差，并控制不好；C、豆粕質(zhì)量問題，養(yǎng)殖戶的豆粕花高價(jià)，但是到家的豆粕質(zhì)量差別，蛋白質(zhì)為：39-41%，但價(jià)錢比43%的還高；D、粉料本身的浪費(fèi)就高1%以上；E、飼料經(jīng)過高溫制粒后，熟化程度高，消化率也高，特別是50kg以前；. 由以上我們可以得出:用全價(jià)料與用自配