生產(chǎn)運作概念與戰(zhàn)略

1、消費運作概念與戰(zhàn)略.Ch1 緒 論1.1 消費運作管理根本概念一、消費運作活動 1、概念：投入一定的資源,經(jīng)過一系列多種方式的轉(zhuǎn)換,使其增值,最終以某種方式的產(chǎn)出提供應(yīng)社會。 2、根本過程 投入 轉(zhuǎn)換 產(chǎn)出.投入人力物料設(shè)備技術(shù)信息能源土地時間產(chǎn)出有形產(chǎn)品無形產(chǎn)品顧客或用戶的參與實施信息反響轉(zhuǎn)換過程改動、運輸、儲存、檢驗管理過程消費運作活動根本過程價值增值過程. 二、消費運作概念的開展 1、消費管理制造系統(tǒng) 2、運作管理制造+效力系統(tǒng) 實踐上，無論是提供有形產(chǎn)品還是無形產(chǎn)品，本質(zhì)上都是提供滿足人們需求的效力。組織既有消費過程，也有效力過程，兩者交融越來越嚴(yán)密。 制造商要提供的不僅僅是產(chǎn)品，還應(yīng)

2、提供處理方案。 .三、消費運作管理的對象 1、消費運作過程：加工、儲存、運輸 2、消費運作系統(tǒng)：設(shè)備、廠房、信息四、效力系統(tǒng)的特點 1、效力產(chǎn)品無形性 2、消費與消費不可分別 3、不可儲存性 4、顧客參與性. 效力消費運作過程與管理過程與制造業(yè)的不同點： 1運營的根本組織方式不同：以人為中心 2產(chǎn)品和運作系統(tǒng)的設(shè)計方式不同：效力和效力系統(tǒng)同時設(shè)計 3庫存在調(diào)理供需矛盾的作用不同：效力無法儲存用于應(yīng)對需求頂峰 4顧客在運營中的作用不同：效力系統(tǒng)是開放的，顧客及時提供反響，提供建議 5需求地點相關(guān)性：消費與消費同一地點 6無形性的相關(guān)影響：注重品牌，但不容易用專利維護(hù)本人. 一、根本目的和根本問題

3、 1、根本目的：在需求的時候，以適宜的價錢，向顧客提供具有適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和效力，到達(dá)提高顧客和社會稱心度，提高企業(yè)競爭力和經(jīng)濟(jì)效益的目的。 1.2 消費運作管理的范圍和內(nèi)容本錢質(zhì)量時間效力柔性顧客稱心競爭力經(jīng)濟(jì)效益提高.2、根本問題1產(chǎn)出要素管理：質(zhì)量、時間、本錢、柔性2資源要素管理：設(shè)備、物料、人員、信息3環(huán)境要素管理：ISO14000二、消費運作管理的職能范圍和決策內(nèi)容市場調(diào)查產(chǎn)品研發(fā)消費系統(tǒng)選擇設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計消費技術(shù)預(yù)備產(chǎn)品制造效力與顧客消費管理范圍的延伸.消費運作管理決策分三個層次：1消費運作戰(zhàn)略決策消費什么產(chǎn)品及產(chǎn)品組合企業(yè)消費規(guī)模決策及能否外包決議企業(yè)競爭優(yōu)勢企業(yè)采取什么方式消費大量

4、消費、小批量投入哪些消費要素土地、資金、技術(shù)、設(shè)備2消費運作系統(tǒng)設(shè)計決策消費設(shè)備規(guī)劃和設(shè)備布置消費運作技術(shù)選擇產(chǎn)品、消費和管理技術(shù).消費流程選擇單件、成批、流水、延續(xù)消費才干規(guī)劃工藝設(shè)計及選擇，消費技術(shù)預(yù)備任務(wù)設(shè)計，人員安排3消費運作系統(tǒng)運轉(zhuǎn)決策消費方案年度消費方案與主消費方案車間消費作業(yè)方案庫存與物資管理作業(yè)進(jìn)度方案及控制質(zhì)量控制.1.3 消費運作管理的意義和作用 一、消費運作是企業(yè)運營的三大根本職能之一消費營銷財務(wù)消費運作財 務(wù)技 術(shù)營 銷人力資源. 二、消費費用占銷售收入的比重最高項目食品加工%醫(yī)藥制造%電子通訊%機械制造%紡織業(yè)%材料、勞動力成本8459848085附加費用監(jiān)督及供應(yīng)5

5、5322小 計8964878287期間費用6227106利息、非經(jīng)營項目稅收及利潤514687.三、消費運作是企業(yè)競爭力的源泉企業(yè)勝利要素組織構(gòu)造營銷戰(zhàn)略資本運作人 力技 術(shù)資 金社會關(guān)系產(chǎn)品和效力的成效價 格質(zhì) 量品 種交貨期企業(yè)競爭力源泉. CH2 消費運作戰(zhàn)略2.1 消費運作戰(zhàn)略根本概念一、消費運作戰(zhàn)略的含義 消費運作戰(zhàn)略就是在企業(yè)運營戰(zhàn)略的總體 框架下，決議如何經(jīng)過消費運作活動來到達(dá)企業(yè)的整體運營目的的全局性的消費安排。二、消費運作戰(zhàn)略與企業(yè)其他戰(zhàn)略.公司層戰(zhàn)略開展業(yè)務(wù)單元戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略R&D戰(zhàn)略消費運作戰(zhàn)略財務(wù)戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略層次.三、消費運作戰(zhàn)略制定的影響要素 1

6、、市場需求及其變化 2、技術(shù)提高影響新產(chǎn)品的消費，同時影響消費方式 3、供應(yīng)市場原資料、勞動力、外購件等 4、企業(yè)整體運營戰(zhàn)略 5、消費才干 6、企業(yè)的約束條件.一、產(chǎn)品決策的含義指新產(chǎn)品開發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品改良或過時產(chǎn)品淘汰。二、新產(chǎn)品選擇產(chǎn)品種類決議 1、全新產(chǎn)品：具有新原理、新技術(shù)、新工藝等 2、改良產(chǎn)品：對現(xiàn)有產(chǎn)品改良性能、提高質(zhì)量 3、換代產(chǎn)品：部分采用新技術(shù)、新資料，擴(kuò)展功能，提高質(zhì)量 2.2 產(chǎn)品戰(zhàn)略決策與競爭重點.三、產(chǎn)品組合決策方法1、分級加權(quán)評分主要考慮因素A權(quán)重B分級AB54321市場需求0.2051.00競爭優(yōu)勢0.2051.00專利保護(hù)0.0540.20成功的機會0.054

7、0.20材料0.1050.50附加價值0.0130.30與現(xiàn)有業(yè)務(wù)的資源共享0.2020.40對現(xiàn)有產(chǎn)品的影響0.1010.10合計1.003.70. 2、利潤順序法將各產(chǎn)品的銷售額和利潤情況分別統(tǒng)計，并排序，將其繪在產(chǎn)品收入和利潤順序圖上，據(jù)此判別產(chǎn)品組合問題。 例題產(chǎn)品名稱A B C D E F G H 銷售收入 利潤1 2 3 4 5 6 7 82 3 1 6 5 8 7 4.12345678.四、消費規(guī)模決策五、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略 1、早進(jìn)晚出汽車、手機 2、早進(jìn)早出合成纖維 3、晚進(jìn)晚出競爭的重點在消費控制.六、競爭優(yōu)勢確實定序號競爭重點生產(chǎn)方法/實現(xiàn)手段1成本大規(guī)模生產(chǎn)（MP）2質(zhì)量全面

8、質(zhì)量管理（TQC）、 六西格瑪6等3時間并行工程CE、敏捷制造AM 、業(yè)務(wù)過程重組BPR、準(zhǔn)時生產(chǎn)JIT等4柔性計算機集成制造CIM、FMS等.2.3 消費運作組織方式選擇 一、消費類型的劃分及其特點一按產(chǎn)品根本工藝特征分1、流程式消費：普統(tǒng)統(tǒng)過化學(xué)作用，按工藝順序延續(xù)不斷地消費出最終產(chǎn)品。如化工、造紙、煉油、食品飲料、制藥、橡膠、紡織、陶瓷、水泥等。2、裝配式消費：產(chǎn)品由許多零部件組成，經(jīng)過物理方式按一定的原理和構(gòu)造進(jìn)展裝配，可按工藝或產(chǎn)品為對象組織消費。如汽車制造、計算機、家具、服裝、儀器儀表、電子設(shè)備、玩具等。.二按產(chǎn)品批量或規(guī)范化程度分 1、大量消費 種類少、每一種種類產(chǎn)量很大，消費過

9、程延續(xù)不斷地反復(fù)。 2、成批消費 種類不單一，每一個種類都有一定的批量，消費有一定的周期反復(fù)性。 3、單件小批量消費 種類多，很少反復(fù)消費，消費對象不停地變化，如大型船舶消費。 .三按產(chǎn)品需求特征分 1、備貨型消費Make-to-stock)(MTS) 消費系統(tǒng)根據(jù)對需求的預(yù)測來安排消費產(chǎn)品的種類、數(shù)量和消費時間，將其置于倉庫，經(jīng)過庫存來隨時滿足需求。 2、訂貨型消費Make-to-order)(MTO) 根據(jù)定單安排消費的種類、數(shù)量和時間。 3、訂裝型消費Assemble-to-order)ATO 產(chǎn)品的零部件是備貨型，而最終產(chǎn)品是按定單組裝而成的。.二、消費運作組織方式選擇1.工藝專業(yè)化2

10、.對象專業(yè)化概念以工藝為中心組織生產(chǎn)，將完成相同工藝的設(shè)備和工人放在一個工廠區(qū)域內(nèi)加工產(chǎn)品。以產(chǎn)品為中心組織生產(chǎn)，將加工某種產(chǎn)品零（部）件所需要的設(shè)備、工藝裝備和工人放在一個廠房或區(qū)域內(nèi)。優(yōu)點（1）對產(chǎn)品品種有較好的適應(yīng)性（2）個別設(shè)備故障不會影響整個系統(tǒng)（3）可采用通用設(shè)備（4）便于進(jìn)行工藝管理（1）生產(chǎn)速度快（2）生產(chǎn)連續(xù)性好（3）生產(chǎn)管理較簡單（4）在制品較少選擇時思索產(chǎn)量、規(guī)范化程度和加工道路！.1、決策方法產(chǎn)量本錢大量消費大量定制式定制式QQ.例題：克瑞愛特公司開發(fā)了一種新型的鋁鎂合金的“隱形自行車。公司經(jīng)過廣泛論證，估算出假設(shè)采用大量流水消費產(chǎn)品原那么，初始投資250萬美圓，即固定本錢CF為250萬；采用定單定制方案初始投