生產(chǎn)計劃與訂單管理

1、消費方案控制與訂單管理消費方案科.課程主要內(nèi)容1.何為方案？何為方案管理。2.消費方案。3.路機方案體系。4.什么是消費訂單5.從哪些方面加強消費訂單管理. 第一章何為方案？何為方案管理。.案例：難道我沒有方案嗎?個體戶小趙得知近來某高檔啤酒銷售的差價利潤豐厚，就托關(guān)系以預(yù)付30%款項的方式從廠家零售5000箱。同時招一批暫時工以每瓶2角回扣的報酬組織促銷隊伍，并安排飲食店和賓館代銷。但因促銷不力，2000箱啤酒積壓在庫房。小趙的愛人罵他做事沒有方案，小趙感到很冤枉。他以為小趙有方案嗎？從管理學上來說，如何界定“方案呢？ .方案任務(wù)在一個組織中，方案任務(wù)是管理的首要職能，其他任務(wù)都只需在確定了

2、目的、制定了方案以后才干展開，并將圍繞著方案的變化而變化。但在我國的管理實際中，方案任務(wù)普遍不受注重，致使各項任務(wù)缺乏明確的目的，短期行為嚴重，結(jié)果不確定程度較大。.方案是管理的首要職能。首先，方案從明確目的著手為實現(xiàn)組織目的提供了保證。其次，方案還經(jīng)過優(yōu)化資源配置保證組織目的的實現(xiàn)。再次，方案經(jīng)過規(guī)劃、政策、程序等的制定保證著組織目的的實現(xiàn)。.為什么不做方案?變化太快，方案跟不上變化快；方案完成不了；有方案太約束，不自在；沒有時間做方案；方案沒有用；不知道如何做方案。正由于有變化才需求做方案；有了方案才知道有問題；方案保證我們首先做好重要的事；不做方案不知如何利用時間；方案用沒有用、怎樣做，

3、做了才知道。.這是由于方案可以管理者和非管理者指明方向；經(jīng)過方案促使管理者展望未來，預(yù)見變化，思索變化的沖擊，以及制定適當?shù)膶Σ?，減少變化的沖擊；方案還可以使浪費性和重疊性減至最少；最后，方案設(shè)立目的和規(guī)范以利于控制。沒有方案，就沒有控制為什么要做方案？.方案任務(wù)的含義和內(nèi)容方案任務(wù)的種類和特征方案任務(wù)根本要求和原那么 方案任務(wù)的程序編制方案的方法何為方案？.一、方案概述 一方案任務(wù)的概念1制定計劃執(zhí)行計劃檢查計劃廣義概念(1)廣義的方案任務(wù)是指管理者制定方案、執(zhí)行方案和檢查方案執(zhí)行情況的過程。.一 方案任務(wù)的概念2狹義制定計劃(2)狹義的方案任務(wù)是指管理者事先對未來應(yīng)采取的行動所作的謀劃和安

4、排。.二方案任務(wù)的內(nèi)容內(nèi)容WHATWHYWHENWHOHOWWHERE.二、方案任務(wù)的根本特征1.目的性2.主導性3.效率性4.普遍性根本特征.1、目的性方案的性質(zhì)決議著方案必需設(shè)定一個目的，必需在管理任務(wù)中居于領(lǐng)先位置。 目的性，是生物界和人類社會普遍具有的一種性質(zhì)。例如生物的進化，就顯出一種目的性，而在人類社會中，目的性那么表現(xiàn)為人的一種有認識的活動。多年以前，美國 一家名叫麥凱希爾茲協(xié)會的經(jīng)濟咨詢公司在向美國休斯敦航空公司的政策委員會提供建議時就指出，企業(yè)方案的開展，與技術(shù)革命一樣，也是一場革命運動。方案的性質(zhì)決議著，方案必需設(shè)定一個目的，必需在管理任務(wù)中居于領(lǐng)先位置。.什么樣的組織構(gòu)造

5、方案目的和如何實現(xiàn)目的組織需求什么樣的職工，何時需求怎樣最有效的指點和指點職工提供控制規(guī)范人事指點控制處理2、主導性.制定方案是各級主管人員的一個共同職責。各級管理人員所制定的方案的范圍、內(nèi)容不同而異。高層管理人員制定組織的總體方案，把握全局方向和目的；中層管理人員制定部門方案，諸如財務(wù)方案、市場方案、人事方案等，確定在整體目的實現(xiàn)過程中，各部門本身的詳細目的；而基層管理人員那么要制定詳細的作業(yè)方案，以配合消費方案的最終實現(xiàn)。 3、普遍性.4、效率性效率性是指從組織目的所作奉獻中扣除制定和執(zhí)行方案所需求費用及其他要素后的總額。指在資源一定的情況下，如何使方案產(chǎn)生最大的效益。對于營利性組織來說，

6、效率是指方案的本錢收益比率。方案的編制和實施是要支付本錢或費用的，假設(shè)其收益大于本錢，就可以稱之為有效率的，反之，就是沒有效率的或效率低的。對于非營利性組織，方案的結(jié)果取決于決策者的價值規(guī)范。 .三、方案的種類一按期限分：長期普通五年以上、中期介于長、短期方案之間和短期一年或一年以下。這種劃分不能絕對化，要結(jié)合行業(yè)特點和環(huán)境變化的速度。 二按職能分：就是按管理活動的類型分有消費、設(shè)備、技術(shù)、銷售、財務(wù)、人事等。普通是根據(jù)總體方案來制定的，并思索各部門的相互關(guān)系。.三按層次分：戰(zhàn)略方案和戰(zhàn)術(shù)方案戰(zhàn)略方案是關(guān)于企業(yè)活動總體目的和戰(zhàn)略方案的方案(運用于整體組織的，為組織設(shè)立總體目的和尋求組織在環(huán)境中

7、的位置的方案)偏重于確定企業(yè)要做什么事(WHAT)以及為什么(WHY)要做這事。戰(zhàn)術(shù)方案主要用來規(guī)定企業(yè)運營目的如何實現(xiàn)的詳細實施方案和細節(jié)。那么是由何人(WHO)在何時(WHEN)何地(WHERE),經(jīng)過何種方法 (HOW),以及運用多少(HOW MUCH)資源來做這事。.四、 編制方案的方法PDCA方案循環(huán)法戴明循環(huán)管理法滾動方案法網(wǎng)絡(luò)方案技術(shù)法線性規(guī)劃法.一PDCA方案循環(huán)法戴明循環(huán)管理法1、含義：是指任何一項任務(wù)均要先有個方案plan，然后按照方案的規(guī)定去執(zhí)行do、檢查check和總結(jié)action這個過程周而復(fù)始，不斷循環(huán)前進，并進一步地提高程度。執(zhí)行D方案PC檢查A總結(jié).2、任務(wù)程序

8、：4個階段8個步驟制定方案 P ：提出任務(wù)想象，搜集有關(guān)資料，進展調(diào)查和預(yù)測，確定方案的目的和方針； 提出各種任務(wù)方案，并選出比較稱心和理想的方案； 編制詳細的方案，并下達執(zhí)行。執(zhí)行方案D： 詳細落實到各部門和有關(guān)人員，貫徹執(zhí)行。檢查方案執(zhí)行情況C： 檢查執(zhí)行情況； 發(fā)現(xiàn)問題，找出緣由?？偨Y(jié)處置A： 提出處理問題的方法； 對這次處理不了的問題，要轉(zhuǎn)入下一輪任務(wù)循環(huán)中予以處理。.3、特點大循環(huán)套中循環(huán)，中循環(huán)套小循環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，構(gòu)成一個有機體。每個循環(huán)都含有4個階段。 循環(huán)是螺旋式上升和開展的。循環(huán)是綜合性的循環(huán)。.二滾動方案法1、含義：是一種定期修訂未來方案的方法。是在原方案的根底上，每經(jīng)過一

9、段固定時期稱為滾動期，便根據(jù)方案的執(zhí)行情況和環(huán)境變化情況定期修訂方案，并逐期向前推移，使短期方案、中期方案和長期方案有機結(jié)合起來。該方法主要運用于長期方案的制定和調(diào)整。 其詳細做法是用“近細遠粗的方法制定方案。.滾動方案法圖示 本期五年計劃（200920013）20092010201120122013很細較細一般較粗很粗根據(jù)環(huán)境變化修訂方案方案與實踐的差別2021年實踐完成情況 新的五年計劃（20102014）20102011201220132014很細較細一般較粗很粗.2、特點1、方案分為假設(shè)干個執(zhí)行期，其中近期行動方案編制得詳細詳細，而遠期方案那么相對粗略。、方案執(zhí)行一定時期，就根據(jù)執(zhí)行情

10、況和環(huán)境變化對以后各期方案內(nèi)容進展修正、調(diào)整。.3、評價優(yōu)點：推遲了對遠期方案的決策，添加了方案的準確性，提高了方案任務(wù)的質(zhì)量；同時這種方案方法使長、中、短期方案可以相互銜接，即保證了長期方案的指點作用，使得各期計劃可以根本堅持一致；也保證了方案應(yīng)具有的根本彈性，特別是在環(huán)境猛烈變化的今天，有助于提高組織有應(yīng)變才干。缺陷：在于加大了方案的任務(wù)量。.三網(wǎng)絡(luò)方案技術(shù)法1、含義：是利用網(wǎng)絡(luò)實際，制定方案，并對方案進展評審的技術(shù)方法，最適用于復(fù)雜任務(wù)工程的管理。又稱為關(guān)鍵道路法、統(tǒng)籌法方案評審術(shù)2、根本原理:首先運用網(wǎng)絡(luò)圖的方式來表達一項方案中各項任務(wù)(義務(wù)、活動、工序等)的先后順序和相互關(guān)系；其次,

11、經(jīng)過計算找出方案中關(guān)鍵工序和關(guān)鍵道路；然后經(jīng)過不斷改善網(wǎng)絡(luò)圖選擇最優(yōu)方案,并在方案執(zhí)行過程中進展有效的控制監(jiān)視,保證獲得最正確的經(jīng)濟效益。 .開場13b2a4b6b5a7c81天2天2天2天4天1天1天1天.開場13b2a4b6b5a7c81天1天2天2天1天1天1天1天.3、優(yōu)點簡單易行；可迅速確定方案的重點. 甘特圖是一種線條圖，橫軸表示時間，縱軸表示要安排的活動及其進度。二十世紀初由亨利甘特開發(fā)的。甘特圖可直觀地闡明義務(wù)方案定在什么時候進展和完成，并可對實踐進展與方案要求作對比檢查。這種方法雖然簡單但卻是一種重要的作業(yè)方案與管理工具。它能使管理者很容易搞清一項義務(wù)或工程還剩下哪些任務(wù)要做

12、，并評價出某項任務(wù)是提早了還是拖后了或者按方案進展著。 四甘特圖法 .甘特圖的例子考試復(fù)習方案 管理學原理電子商務(wù)大學英語1230.第二章消費方案.一、相關(guān)概念 消費方案 消費作業(yè)方案 消費類型 消費才干二、消費方案管理及實施流程三、消費方案管理作用四、消費方案排程五、產(chǎn)前預(yù)備六、消費進度控制.PMC的概念 1、PMC是Product Material Control的縮寫，意思為消費及物料控制,分為PC和MC兩部分2、PC是指消費控制或消費控制。主要職能是消費方案及進度控制3、MC是指物料控制。主要是對消費活動進展物料分析,物料方案,物料請購,物料調(diào)配和物料領(lǐng)耗用的控制.PMC與PM、MPS

13、的區(qū)別定義PMC是指消費與物料控制。PM是指工程管理 ,即在限定時間、預(yù)算內(nèi)按規(guī)定的質(zhì)量規(guī)范完成的一次性義務(wù)。 MPS是指主消費方案，即在確定每一詳細的最終產(chǎn)品在每一詳細時間段內(nèi)消費數(shù)量的方案。.PMC的任務(wù)流程1、銷售訂單-PMC部-MC-物料需求分析-核對庫存-物料方案與請購-PC編制消費方案-消費進度跟蹤2、任務(wù)重點是：對訂單消費和采購進度進展跟催，保證消費不停工待料也不會延誤交期。保證合理的庫存量，以縮短訂單交期，降低本錢。 .相關(guān)概念 消費方案 消費方案，是根據(jù)銷售方案所確定的銷售量，在充分利用消費才干和綜合平衡的根底上，對企業(yè)所消費的產(chǎn)品種類、數(shù)量、質(zhì)量和消費進度等方面所作的統(tǒng)籌安

14、排，是企業(yè)消費管理的根據(jù)。 消費作業(yè)方案 消費作業(yè)方案是消費方案的詳細執(zhí)行方案。它是把企業(yè)全年的消費義務(wù)詳細地分配到各車間、工序、班組以致每個任務(wù)地和工人，規(guī)定他們在月、旬、周、日以致輪班和小時內(nèi)的詳細消費義務(wù)，從而保證按種類、質(zhì)量、數(shù)量、期限和本錢完成企業(yè)的消費義務(wù)。 .消費方案目的體系產(chǎn)品種類目的 產(chǎn)品產(chǎn)量目的產(chǎn)質(zhì)量量目的 產(chǎn)值目的產(chǎn)品種類目的 概念：指企業(yè)在方案期內(nèi)規(guī)定消費的產(chǎn)品項種數(shù) 考核目的： 種類方案完成率=報告期完成方案產(chǎn)量的種類/報告期方案種類數(shù)100%.產(chǎn)品產(chǎn)量目的 概念：指企業(yè)在方案期內(nèi)消費的合格符合質(zhì)量 規(guī)范的產(chǎn)品的實物數(shù)量 考核目的： 產(chǎn)量方案完成率=報告期實踐完成產(chǎn)量

15、/報告期 方案產(chǎn)量100%產(chǎn)質(zhì)量量目的 概念：指企業(yè)在方案期內(nèi)產(chǎn)質(zhì)量量方面應(yīng)到達的程度 消費方案目的體系.消費方案目的體系 考核目的： 產(chǎn)質(zhì)量量目的：反映產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的目的、等級品率 任務(wù)質(zhì)量目的：質(zhì)量損失率、廢品率、返修品率、一 次交驗合格率等產(chǎn)值目的 概念：產(chǎn)值目的是用貨幣表示的產(chǎn)量目的 1商品產(chǎn)值 2工業(yè)總產(chǎn)值 3工業(yè)添加值.消費類型消費的類型有兩種： 需求方案型BTN型 是銷售部門根據(jù)產(chǎn)品、市場情況以往銷售業(yè)績、增長速度、銷售方法等做銷售預(yù)測，根據(jù)此預(yù)測來設(shè)定最低的廢品存量，而有方案進展消費的一種類型。 訂單消費型BTO型 是不進展銷售預(yù)測，接到客戶的訂單后即安排消費的一種類型。.BI

16、N/BTO型優(yōu)缺陷1. 需求方案型的優(yōu)點有：備有一定存貨，可防備旺季時的產(chǎn)能缺乏。預(yù)備較為充分，因此在人力、機器、物料上有良好的方案。因能提早預(yù)備，交貨能及時。能調(diào)理淡旺季的人力需求，人員較為穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量有保證。2. 需求方案型的缺陷有：一旦銷售預(yù)測不是很準確，容易呵斥廢品浪費。3. 訂單消費型的優(yōu)點有：根據(jù)訂單安排，人力、機器、物料上不會呵斥大的浪費。4. 訂單消費型的缺陷有：人力、機器、資料預(yù)備不充分，容易延誤交期。容易呵斥旺季時的產(chǎn)能缺乏。容易呵斥人力需求上的大起大落，影響員工的穩(wěn)定性和產(chǎn)品質(zhì)量。 .消費才干消費才干簡稱產(chǎn)能是指消費設(shè)備在一定的時間內(nèi)所能消費的產(chǎn)品數(shù)量，產(chǎn)能通常以規(guī)范直

17、接工時為單位。產(chǎn)能分為正常產(chǎn)能和最大產(chǎn)能。 正常產(chǎn)能：指歷年來消費設(shè)備的平均運用量。 最大產(chǎn)能：指消費設(shè)備所能產(chǎn)出的最大產(chǎn)量或所能安排的最高負荷量。超乎產(chǎn)能的任務(wù)負荷，將導致失信于顧客并且呵斥過高的在制品庫存規(guī)范；反之，太少的任務(wù)負荷會呵斥高的產(chǎn)能差別，本錢上升。.決議產(chǎn)能三步曲1. 決議毛產(chǎn)能： 假定一切的機器每周任務(wù)7天，每天任務(wù)3班，每班8小時且沒有任何停機時間，這是消費設(shè)備在完全發(fā)揚最理想的形狀下的最高消費潛力。毛產(chǎn)能是個實際值，它是個理想值或者可以說是個規(guī)范參考值，作為以后計算實踐產(chǎn)能的基準。2. 決議方案產(chǎn)能： 此計算基于每周的任務(wù)天數(shù)，每臺機器排定的班數(shù)和每班的任務(wù)時數(shù)。這是算完

18、毛產(chǎn)能的進一步修正，但仍缺乏以代表有效產(chǎn)出的實踐產(chǎn)能。3. 決議有效可用的產(chǎn)能： 有效產(chǎn)能是以方案產(chǎn)能為根底，減去因停機和良品率所呵斥規(guī)范工時損失。良品率損失，包括可防止和不可防止的報廢品的直接工時。.合理利用和提高消費才干的途徑提高設(shè)備的實踐利用時間，減少設(shè)備停歇時間提高設(shè)備的利用強度改善消費面積的利用添加任務(wù)班次，增添設(shè)備消費面積.消費方案管理及實施流程派工單消費方案排程產(chǎn)前預(yù)備產(chǎn)中跟蹤產(chǎn)后總結(jié).消費方案的作用 通常消費方案都是預(yù)先做好下月、下周的消費方案，由于事先安排好了任務(wù)進度，因此各部門可以很容易控制消費效果。早在消費方案排程定案前，就將一切能夠預(yù)期會發(fā)生的問題處理掉了，因此可以節(jié)省

19、時間并減少本錢。消費方案主要有以下作用： 可以很容易看出各車間與每一機器的任務(wù)負荷。 機器時數(shù)都是預(yù)先安排好的，因此可以一目了然，心中有數(shù)。 制造部門的組長、領(lǐng)班可利用所列出的任務(wù)規(guī)范。 周消費方案更可進一步分解成日方案，以供基層消費管理人員控制。 可明顯看出機器超越負荷或機器運用率偏低，以便作適當?shù)恼{(diào)整。.消費混亂的緣由1、銷售部門沒有進展銷售預(yù)測，沒有制定適當?shù)匿N售方案。2. 銷售部門沒有對訂單進展評審，沒有根據(jù)企業(yè)的消費才干接單，大量超額度接受訂單。3. 消費部門沒有進展完善的產(chǎn)能分析。4. 方案部門的消費方案與銷售部門的銷售方案不同步。5. 物料方案與消費方案不能協(xié)調(diào)同步進展。6. 物

20、料進度經(jīng)常延遲或質(zhì)量經(jīng)常不良。7. 關(guān)鍵性機器設(shè)備保養(yǎng)不善，經(jīng)常有缺點，修繕時間太長。8. 消費過程中質(zhì)量不穩(wěn)定，頻頻出現(xiàn)返工或返修。9. 消費進度控制不好，不能與消費方案同步。10. 緊急加單或暫時取消訂單太多，消費方案變卦頻繁。11. 實踐消費才干未到達預(yù)定的規(guī)范消費才干。.消費方案應(yīng)滿足的條件方案的下達必需在必要的時期方案應(yīng)是綜合思索各有關(guān)要素的結(jié)果必需是有才干根底的消費方案方案的粗細必需符合活動的內(nèi)容.消費方案的編制步驟1234調(diào)查研討搜集資料統(tǒng)籌安排、初步提出消費方案草案綜合平衡、確定消費方案審批階段消費方案的編制步驟.消費排程留意原那么1. 交貨期先后原那么：交期越短，交貨時間越緊

21、急，越應(yīng)安排在最早時間消費。2. 客戶分類原那么：客戶有重點客戶，普通客戶之分，越重點的客戶，其排程應(yīng)越遭到注重。如有的公司根據(jù)銷售額按ABC法對客戶進展分類，A類客戶應(yīng)遭到最優(yōu)先的待遇，B類次之，C類更次。3. 產(chǎn)能平衡原那么：各消費線消費應(yīng)順暢，半廢品消費線與廢品消費線的消費速度應(yīng)一樣，機器負荷應(yīng)思索，不能產(chǎn)生消費瓶頸，出現(xiàn)停線待料事件。4. 工藝流程原那么：工序越多的產(chǎn)品，制造時間愈長，應(yīng)重點予以關(guān)注。.如何安排日程方案 從接到訂單到廢品出貨中間所需的時間，可以安排成一個日程方案進度表，根據(jù)不同的進度進展適當?shù)恼{(diào)理，它主要包括以下幾個方面：產(chǎn)品設(shè)計需求的時間有的已提早設(shè)計好那么不用思索。接到訂單到物料分析需求的時間。 采購物料需求的時間。 物料運輸需求的時間。物料進貨檢驗需求的時間包括等待處置寬裕的時間。 消費需求的時間。半廢品/廢品完成到下制程/出貨預(yù)備時間。其它方面(人員、設(shè)備、原資料、作業(yè)方法、環(huán)境、質(zhì)量等).完好的消費排程系統(tǒng)應(yīng)具備的特性應(yīng)簡單明了，從最高管理者到基層管理人員都能了解和運用。經(jīng)過適當努力，目的可以達成。目的不至于太松，也不會太嚴，排程表有適當寬裕時間可應(yīng)付一些預(yù)料之外的事情。 能提供運用者可靠的資料，運用人員可以完全信任其正確性，并可據(jù)此決議問題發(fā)生時，如何適當協(xié)調(diào)。能及時顯示排程偏