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1、PAGE7 7/7食品安全主題班會方案食品安全主題班會方案模板食品安全主題班會方案模板1設(shè)計理念:隨著人們生活水平的提高,孩子們手里的零花錢也與日俱增,然而由一些不法廠家生產(chǎn)的三無食品流入市場,使我們的孩子所購食品失去了安全保障,輕則會食物中毒,危害健康,重則還會危及生命。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長。一、教學(xué)目的加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、課前準(zhǔn)備1、前一周,讓
2、學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品都是零食惹的禍。3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、教學(xué)過程一、啟發(fā)談話,揭示新課1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)目的。2、分組交流課前調(diào)查所得,各個小組匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生交流:烤肉串、
3、炸雞翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。很多袋裝食品沒有找不到產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期很多飯店廚房的衛(wèi)生極差。師小結(jié):大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品都是零食惹的禍。3、小品表演都是零食惹的禍主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的烤腸。全班討論:這位男生得的是什么病?他為什么會生病?4、師引導(dǎo):學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是
4、因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?(1)、正確洗手,是飲食安全第一步。(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。(3)、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟
5、食分開處理,保持餐具與食器清潔。四、總結(jié)全文,升華主題。師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。也表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識別選購安全的食品,希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。最后送大家一首童謠:出示食品衛(wèi)生安全童謠生齊讀食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個好牙齒。同學(xué)們,要記牢,食品安全最重要,最重要!12下一頁
6、食品安全主題班會方案模板食品安全主題班會方案模板2一、班會目的:1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。二、班會形式:以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。三、班會前準(zhǔn)備:1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。四、活動過程:(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
7、1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。3、做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。主持人:下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目
8、,答對加一分,答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。(二)搶答題主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)3、方便面是不是可以作為主食(不是)4、我們是不是可以天天吃快餐(不能)5、能空腹喝牛奶嗎(不能)(三)辯論題小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(四)食品衛(wèi)生安全童謠(大家一邊拍手一邊念)。食品
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