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文檔簡介

1、 種植葡萄的怎么防治病蟲侵害種植葡萄的病因1.葡萄扇葉病葡萄扇葉病主要表現(xiàn)為扇葉、黃化葉及脈帶三種癥狀類型。病株葉片嚴(yán)重扭曲,葉身不對稱;葉柄凹大開張,葉脈發(fā)育不正常,由葉片基部伸出數(shù)條主脈,主脈不明顯;葉緣多齒,葉片上常出現(xiàn)多種形狀的褪綠斑點(diǎn),葉片主脈黃化,后擴(kuò)散成黃綠花斑葉,整個葉片呈扇子狀,多出現(xiàn)在夏季初、中期。除了葉片癥狀外,病株的枝蔓也常變成畸形,有的新梢節(jié)間縮短,葉片簇生;枝條上有時出現(xiàn)對生芽,發(fā)育形成雙頭枝。扇葉病的最大危害是嚴(yán)重影響坐果,使果穗松散,果粒大小不齊,成熟期不一致,在巨峰葡萄上有時出現(xiàn)潛隱性病斑果(圖254)。病樹易落花,形成無核果。植株感病后,生命力逐漸衰退,產(chǎn)量

2、、品質(zhì)降低,嚴(yán)重時甚至整株枯死。扇葉病毒除嫁接傳染外,可由土壤線蟲傳播。2.葡萄卷葉病葡萄卷葉病是世界上分布最廣泛的葡萄病毒病,凡是有栽培葡萄的地方就有卷葉病存在。卷葉病具有半潛隱性,在大部分生長季節(jié)不表現(xiàn)癥狀。被害葡萄一般在生長末期才表現(xiàn)癥狀,從基部葉片開始出現(xiàn)葉緣向下反卷,葉面凸凹不平,部分紅色品種葉片出現(xiàn)紅化癥狀,而部分黃色品種葉片則出現(xiàn)黃化癥狀。有的品種葉片則逐漸干枯變褐,病害嚴(yán)重的植株葉片成四角性,稍變硬,甚至逐漸枯死。病樹果穗數(shù)量減少,小型化;果實(shí)著色不良,成熟期推遲,含糖量大幅度降低,風(fēng)味變淡。并使植株抗逆行消弱,嫁接成活率和扦插生根能力降低,易受凍害。葡萄卷葉病毒主要通過人為的

3、栽培活動來傳播,其傳播方式主要是利用病株的枝芽作無性繁殖材料,通過苗木遠(yuǎn)距離照擴(kuò)散,這在我國尤其突出防治方法 生產(chǎn)上主要采用脫毒苗木加以克服。對于發(fā)生病毒病的葡萄園,除了將發(fā)病植株刨除外,尚無好的治療方法。葡萄的病蟲防治葡萄炭疽病防治措施:徹底清除病穗、病蔓和病葉等,以減少菌源。在長江以南地區(qū),可在謝花后立即套袋。加強(qiáng)栽培管理,及時整校、綁蔓、摘心,使架面通風(fēng)。增施磷鉀肥,控制氮肥用量。在萌芽成絨球期時,噴一次%五氯酚鈉加4度石硫合劑,或150倍福美砷,或100倍退菌特作為鏟除劑。南方自4月下旬,北方5月下旬,進(jìn)行噴藥防治,以后一般每隔10-15天噴藥一次,可噴80%炭疽福美700-800倍液

4、、50%百菌清600-700倍液、50%退菌特或代森錳鋅800倍液。南方雨水多,藥液中加入65011500倍或%-%皮膠等粘著劑。葡萄白腐病防治措施:徹底清除病枝蔓、病穗和病葉。及時整枝,抬高結(jié)果部位,及時除草,注意排水。對徒長植株,花前嚴(yán)禁施用氮肥。在北方,葡萄出土后噴布5度石硫合劑或100倍百菌清;幼果期開始(6月上)每隔15天左右噴藥預(yù)防一次,直至采收。在南方,要抓住花序分離期(4月下旬至5月上旬)、謝花后7天、成熟前半個月的防治工作,主要藥劑有半量、等量或倍量式波爾多液、75%百菌清800倍液、50%多菌靈可濕性粉700倍液、70%托布津700倍液或50%退菌持800倍液。發(fā)展抗病品種

5、。白腐病在巨峰葡萄上發(fā)病較輕。在南方,盡可能發(fā)展成熟期早于巨峰的品種,或通過促成栽培以避開白腐病發(fā)病高峰期。葡萄霜霉病防治措施:清除落葉、病枝探埋或燒毀。及時摘心、整枝、排水和除草,增施磷鉀肥。發(fā)病初期即應(yīng)開始噴藥。在北方,一般6月上中旬開始,每隔15天噴藥一次。25%瑞毒霉或國產(chǎn)甲霜靈600倍液防治效果最好;用40%乙磷鋁300倍液、90%乙磷鋁500倍液或1:200倍波爾多液,也有較好防治作用;根施端毒霉也有防治效果。在長江以南地區(qū),初秋之前,原則上可結(jié)合黑痘病同時進(jìn)行噴藥防治。進(jìn)入秋季,重點(diǎn)防治霜霉病。蘇州無錫、常州地區(qū)的經(jīng)驗是:在未發(fā)病之前,以波爾多液防效最佳;如霜霉病發(fā)生時,應(yīng)及時噴

6、灑25%甲霜靈700倍液或90%乙磷鋁500倍液;根施甲霜靈也有防治效果。葡萄黑痘病防治方法:結(jié)合夏季修剪或于整個生長季節(jié),徹底剪除病梢、摘除病果和病葉;秋季修剪后徹底清掃枯枝落葉,集中燒毀后深埋,以最大程度地減少菌源。合理增施鉀肥。以防止植株徒長,增強(qiáng)樹勢,提高抗病力;架面要合理,保持良好的通風(fēng)透光條件。春天植株出土發(fā)芽前,噴施五氯酚鈉200倍液,或3-5波美度石琉合劑;生長期在花前、花后各噴1次1:200-240波爾多液,其他藥劑有75%百菌清500倍液,或50%多菌靈1000倍液。葡萄褐斑病防治方法:徹底清除枯枝落葉減少病源。發(fā)芽前噴3-5度石硫合劑。噴藥防治。發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)結(jié)合其他病害

7、防治,6月份可噴1次等量式200倍波爾多液,7-9月間可噴500倍50%多菌靈,600-800倍百菌清或800-1000倍70%托布津交替使用、每10-15天噴1次藥。65%的代森錳鋅在某些葡萄果實(shí)上有藥害,北方更明顯,使用濃度應(yīng)在1000-1200倍。合理施肥,科學(xué)整枝。增施多元素復(fù)合肥。增強(qiáng)樹勢,高抗病力科學(xué)留枝,及時摘心整枝,面通風(fēng)透光。葡萄扇葉病防治措施:選擇土壤內(nèi)沒有傳毒線蟲的地塊建園,栽樹前用殺線蟲劑殺滅土壤線蟲?,F(xiàn)階段通過生物工程技術(shù),可以用組培法培養(yǎng)無毒苗,栽種不帶毒的良種苗。葡萄園有病株,病株率不高時可以及時刨除發(fā)病株并對病株根際土壤使用殺線蟲劑殺死傳毒線蟲。及時防治各種害蟲

8、,尤其是可能傳毒的昆蟲,如葉蟬、蚜蟲等,減少傳播機(jī)會。葡萄黑腐病防治措施:清除越冬病源。及時排水,增施有機(jī)肥。6-9月間可噴百菌清600倍液,50%多菌靈或托布津800倍液以及1:1:200倍波爾多液。在南方,在噴藥防治上要抓住花前、花后和果實(shí)生長期三個關(guān)鍵時間,藥劑以波爾多液為主。葡萄白粉病防治方法:加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥料,加強(qiáng)樹勢,提高抗病力;及時摘心,疏剪過密枝葉和綁蔓,保持通風(fēng)透光良好,可減輕病害發(fā)生。注意果園衛(wèi)生,清除病殘體,集中燒毀或深埋,減少茵源。在發(fā)芽前應(yīng)噴1次3-5波美度石硫合劑,發(fā)芽后噴波美度石硫合劑,或50%托布津500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或25%三

9、唑酮可濕性粉劑1000倍液。葡萄的主要價值營養(yǎng)價值葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。研究發(fā)現(xiàn),葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄,不僅會減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險,還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì),能清洗血液,防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色,含黃酮類物質(zhì)越多,但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用,對心臟的保護(hù)作用更佳。藥用價值中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng),有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數(shù)果樹,且具有極高的藥用價值,已經(jīng)成為世界性的重要營養(yǎng)兼藥用的商品。經(jīng)濟(jì)價值葡萄酒是以葡萄為原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化內(nèi)涵而成為一種高品位

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