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1、名師精編 優(yōu)秀教案其次單元 物質(zhì)變化4.小蘇打和白醋的變化教學目標(一)科學概念 : 1.知道小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應,產(chǎn)生新的物質(zhì);2.二氧化碳是具有特別性質(zhì)的一種氣體;(二)過程與方法:通過觀看、試驗、分析和閱讀資料得出正確結論;(三)情感 ,態(tài)度,價值觀 : 懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判定,得出科學結論需要嚴密的規(guī)律推理;教學重難點重點: 1.小蘇打和白醋混合時現(xiàn)象的觀看、描述;2.新產(chǎn)憤怒體特點的判定;難點:新產(chǎn)憤怒體特點的檢驗方法;教學預備火柴、細竹棒、蠟燭、玻璃杯、毛玻璃片、課件 小蘇打、白醋、三只玻璃杯、毛玻璃片、細木棒、火柴、蠟燭、記錄紙 蠟燭點燃后要放入玻璃杯內(nèi),玻璃
2、杯要盡可能的小.教學過程(一) 回憶:什么是化學變化?舉例說明?(二)觀看:小蘇打和白醋1.熟悉小蘇打和白醋,爭論觀看方法;名師精編 優(yōu)秀教案(1)師:同學們,你們桌上放著兩種物質(zhì),你們看是什么?(同學依據(jù)瓶 外的標簽來熟悉)(2)簡潔介紹“ 小蘇打” ;(課件出示:食品中一種應用最廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等)(3)師:對這兩種物質(zhì),你準備怎樣來觀看呢?(看、聽、摸、嘗、聞等)師:今日的這兩種物品都是安全無毒的,所以我們可以放心地運用多種感官對它們進行觀看,但假如以后遇到不知名的物質(zhì),可不能輕易地嘗試;(4)同學分組觀看、記載;2.溝通匯報;(從顏色、外形、氣味、味道等方面
3、)(三) 發(fā)覺問題: 試驗:小蘇打和白醋的變化 1.推測混合后現(xiàn)象,爭論混合方法;(1)推測:假如把白醋和小蘇打混合在一起會發(fā)生什么變化呢?(依據(jù):物理、化學變化)(2)小組爭論試驗步驟及留意點;師:剛才大家做出了很多推測,那我們該怎樣利用桌上的材料來做這個實 驗?又該留意些什么呢?四人小組先爭論一下;(3)溝通匯報;(依據(jù)同學回答,課件出示相應要點)a 放要當心; b 看變化; c 摸外壁;d 聽聲音;e 整材料;f 記現(xiàn)象2.試驗,觀看現(xiàn)象,作好記錄;老師指導;3.溝通匯報;(聽到聲音、冒出氣泡、溫度下降等)(四)、提出什么問題 :1.這氣體有什么性質(zhì)?2. 產(chǎn)生了什么氣體?2.發(fā)名師精編
4、 優(yōu)秀教案生了什么變化?解決問題:1.演示試驗;要點:點燃火柴,伸進不明氣體中,觀看現(xiàn)象;再點燃蠟燭火焰,放到玻璃杯內(nèi),將另一瓶不明氣體倒在蠟燭火焰上,觀看發(fā)生的現(xiàn)象;不把火柴梗丟進杯內(nèi),不把杯內(nèi)液體倒出來2.溝通匯報,引導同學分析試驗現(xiàn)象,依據(jù)匯報板書;(1)師:大家看到了什么現(xiàn)象.(火柴在不明氣體中立刻滅了;不明氣體倒在蠟燭火焰上,蠟燭立刻滅了; )(2)師:依據(jù)這個試驗現(xiàn)象我們可以推斷這種不明氣體有什么特點?(板 書:不支持燃燒、比空氣重)(3)師:我們找到了這種氣體的兩種特點,現(xiàn)在能判定這是一種什么氣體 了嗎?(不能,符合不支持燃燒、比空氣重的氣體不僅只有二氧化碳;)3.確定產(chǎn)生的氣體
5、就是二氧化碳;師:雖然我們收集到的證據(jù)仍不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體,不過,科學 家經(jīng)過很多次的試驗,最終才得以確定這種氣體就是二氧化碳;(板書:二氧化碳)4. 再提問題 ;依據(jù)二氧化碳的性質(zhì)仍能提出什么問題?(1).二氧化碳有哪些 用途?( 2).二氧化碳從哪里來?( 3).二氧化碳是有利仍是有害?5.解決問題 :利用課件講一講(五)、拓展延長 1.得出“ 化學變化” ;名師精編 優(yōu)秀教案(1)師:這節(jié)課我們把小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了一系列的變化,生成了 一種新的氣體二氧化碳;這種變化屬于什么變化呢?(板書:化學變 化)(2)師:現(xiàn)在我們回過頭來看玻璃杯中留下的物體:剩在杯中的無色透亮 的液體
6、仍是白醋嗎?誰能用簡潔的方法來證明?(再放一勺小蘇打、聞一 聞等方法)(3)師:白色的沉淀物仍是原先的小蘇打嗎?你能有什么好方法來證明,請同學們課后再去摸索一下;.(4)小魔術氣球怎么吹起來的?反應前后的質(zhì)量是否相等?. 除了小蘇打和白醋外, 生活中仍有很多物質(zhì)混合后會發(fā)生化學變化,我們 在后續(xù)的活動中將會連續(xù)爭論;(六)、(六)、獲得學問 :總結 1 小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應,產(chǎn)生新的物質(zhì) 二氧化碳;2 二氧化碳是一種具有特別性質(zhì)的氣體; (無色無味, 比空氣重, 不支持 燃燒)(七)、課堂反饋 1、以下選項,屬于小蘇打的特點的是();A、白色大顆粒 C、粉末狀顆粒B、都是立方體顆粒2、以下選項,屬于白醋的特點的是();A、具有酸味 B、白色液體 C、無色液體3、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是();A、氧氣名師精編優(yōu)秀教案B、二氧化碳C、氫氣4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體();A、全部是白醋 B、全部是水C、是含有新物質(zhì)的液體5、把點燃的
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