服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)范本_第1頁
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文檔簡介

1、申請單位名稱:人:聯(lián)系電話:申請日期:服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)文件的降低成本活動(dòng),將降低成本的指標(biāo)層層分解到各 操作崗位中,做到人人身上有指標(biāo)。找出消耗大或 單價(jià)高或浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲項(xiàng)目作為重點(diǎn)控制項(xiàng)目, 抓住關(guān)鍵問題,確保降低成本目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。對重 點(diǎn)控制產(chǎn)品應(yīng)指定專人負(fù)責(zé),抓科技攻關(guān)、合理化 建議、自主管理,按月跟蹤項(xiàng)目進(jìn)度及取得的效rrft o5.財(cái)務(wù)部將標(biāo)準(zhǔn)成本管理作為加強(qiáng)內(nèi)部管理的 切入點(diǎn),不斷完善和細(xì)化公司物資流、資金流、生 產(chǎn)過程等各環(huán)節(jié)的成本管理。(三)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)工作.技術(shù)部組織相關(guān)部門對照、公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體 系規(guī)定,按照公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)規(guī)程規(guī)范統(tǒng)一, 進(jìn)一步補(bǔ)充、完善餐飲服務(wù)

2、技術(shù)規(guī)程。.技術(shù)部組織補(bǔ)充和完善技術(shù)作業(yè)規(guī)程工作, 確定現(xiàn)場作業(yè)規(guī)程目錄,并組織人員制定現(xiàn)場作業(yè) 規(guī)程修編工作計(jì)劃、修編現(xiàn)場作業(yè)規(guī)程。.運(yùn)行管理部組織編制完善了設(shè)備規(guī)程,對各 店主要設(shè)備的日常維護(hù)、維修管理等建立完備的規(guī) 程管理文件,推進(jìn)公司設(shè)備管理的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作。.人力資源部組織各店對各類技術(shù)、設(shè)備規(guī)程 的學(xué)習(xí),并對學(xué)習(xí)、貫徹情況進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。(四)現(xiàn)場管理工作1.加強(qiáng)了生產(chǎn)現(xiàn)場文明管理,用科學(xué)的管理制 度、標(biāo)準(zhǔn)和方法對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素,包括人、 機(jī)、料等進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制 和檢測,使其處于良好的結(jié)合狀態(tài),達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高10 效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的。.技術(shù)部組織

3、各作業(yè)組繼續(xù)做好作業(yè)組環(huán)境治 理和現(xiàn)場定置管理工作,修編設(shè)備設(shè)施定置管理 辦法并監(jiān)督實(shí)施,根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際增加工作臺(tái)、工 具箱等輔助設(shè)施,同時(shí)組織改善員工工作環(huán)境,為 員工創(chuàng)造出整潔的作業(yè)場所環(huán)境。.技術(shù)部、運(yùn)行管理部聯(lián)合加強(qiáng)了操作、設(shè)備 規(guī)程管理,優(yōu)化產(chǎn)品工藝路線和工藝布局,提高了 工藝水平,并嚴(yán)格按工藝要求組織生產(chǎn),使生產(chǎn)處 于受控狀態(tài),保證產(chǎn)品質(zhì)量。.技術(shù)部從標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)入手,使員工養(yǎng)成嚴(yán)格 按程序執(zhí)行、按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的好習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)作業(yè)流程 標(biāo)準(zhǔn)化。針對個(gè)別門店產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的難題,采 取有效措施,保證了生產(chǎn)穩(wěn)定和產(chǎn)品質(zhì)量。(五)對標(biāo)管理工作按照和公司統(tǒng)一要求,開展了對標(biāo)管理相關(guān)工 作,積極組織分

4、析、檢查、匯總、上報(bào)和改進(jìn)工 作,做好經(jīng)營指標(biāo)和管理對標(biāo)工作。.深化經(jīng)營指標(biāo)對標(biāo)在經(jīng)營組織上,運(yùn)行管理部、技術(shù)部加強(qiáng)生產(chǎn) 分析,認(rèn)真查找、研究和解決問題,不斷提高技術(shù) 控制水平,同時(shí)做好新技術(shù)的開發(fā)、應(yīng)用和推廣, 繼續(xù)做好“雙降”工作。針對不同的門店、作業(yè) 組、甚至每一個(gè)崗位制定了不同的生產(chǎn)管理方案, 工作開展因崗而異,確保每一崗位保持最好的狀 態(tài),最終實(shí)現(xiàn)整體效益的最大提高。建立了對標(biāo)指 標(biāo)考核體系,確保指標(biāo)達(dá)標(biāo)和提升經(jīng)濟(jì)效益為目11標(biāo),并與的考核體系有效銜接。.開展管理對標(biāo)編制下發(fā)公司管理對標(biāo)實(shí)施辦法,積極開 展管理對標(biāo)工作。辦公室在安全、生產(chǎn)和經(jīng)營管理 方面深入查找影響標(biāo)準(zhǔn)化管理水平和整

5、體經(jīng)濟(jì)效益 的各種問題,針對發(fā)現(xiàn)的問題,根據(jù)管理現(xiàn)狀和分 析出的問題原因,確立了合理預(yù)期目標(biāo),制定了具 體工作措施和實(shí)施計(jì)劃,并在實(shí)施過程中建立了有 效的工作機(jī)制,嚴(yán)格按照計(jì)劃的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和方法措 施逐一組織落實(shí)。確保實(shí)施效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo),運(yùn)行管理部分節(jié) 點(diǎn)、分階段檢驗(yàn)每一項(xiàng)工作措施的實(shí)施效果,對效 果不明顯或未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的工作措施,重新分析 問題原因,制定新的工作措施,并組織實(shí)施。.組織對標(biāo)競賽活動(dòng)公司下發(fā)了對標(biāo)競賽實(shí)施方案,成立以總 經(jīng)理為第一責(zé)任人的組織機(jī)構(gòu),制定評(píng)分細(xì)則和考 核標(biāo)準(zhǔn),啟動(dòng)了全面勞動(dòng)競賽活動(dòng),定期對公司勞 動(dòng)競賽進(jìn)行檢查監(jiān)督、考核驗(yàn)收、效果評(píng)估、總結(jié) 表彰。活動(dòng)以公司標(biāo)準(zhǔn)

6、化實(shí)施戰(zhàn)略目標(biāo)為導(dǎo)向,以 全面完成年度標(biāo)準(zhǔn)化工作目標(biāo)和任務(wù)為重點(diǎn),以各 崗位標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施細(xì)則為切入點(diǎn),調(diào)動(dòng)和激發(fā)員工參 與競賽活動(dòng)的熱情和積極性,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),規(guī)范 工作流程,提高了勞動(dòng)效益,增強(qiáng)了公司效益,提 升了公司管理水平。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理是針對以往經(jīng)驗(yàn)管理的一次質(zhì)的 飛躍,是公司掙脫粗放式模糊管理模式的利器,高12校食堂*服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理是食堂管理的基礎(chǔ)和支柱, 對于降低產(chǎn)品成本,提升師生就餐需求,提高*服 務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)食堂健康持續(xù)發(fā)展發(fā)揮著至關(guān)重要作 用。我公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)已然形成“布局流程合理、 設(shè)施設(shè)備完善、自身管理嚴(yán)格、供應(yīng)規(guī)范有序”的 良好格局,使服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué) 化,做

7、到時(shí)時(shí)抓規(guī)范,事事講規(guī)范,處處有規(guī)范, 獲得了最佳的生產(chǎn)經(jīng)營秩序,進(jìn)一步提升了食堂管 理水平,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)質(zhì)量。同 時(shí),我們也清醒的認(rèn)識(shí)到,我公司雖然在*服務(wù)標(biāo) 準(zhǔn)管理中取得了一定成效,但離國家的要求還有一 定差距,我們將以此項(xiàng)目為契機(jī),今后進(jìn)一步深 化、優(yōu)化管理措施,使公司的*服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理再上 新臺(tái)階。13二、試點(diǎn)預(yù)期實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)包括標(biāo)準(zhǔn)體系建立、實(shí)施及實(shí)施效果等一、開展試點(diǎn)工作的指導(dǎo)思想以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)“十三五”國家食品安全規(guī)劃“十三五”信息化標(biāo)準(zhǔn)工作指 南,做好國家餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程,緊密圍繞*服務(wù)業(yè)發(fā)展“十三 五”規(guī)劃,加快服務(wù)業(yè)專業(yè)

8、化、產(chǎn)業(yè)化、社會(huì)化和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展建設(shè), 構(gòu)建重點(diǎn)突出、特色鮮明、競爭力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)效應(yīng)顯著的現(xiàn)代服務(wù)業(yè) 體系,按照自治區(qū)市場監(jiān)管廳會(huì)同發(fā)改委、財(cái)政廳出臺(tái)關(guān)于貫徹落實(shí) 生活性服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展“十三五”規(guī)劃的指導(dǎo)意見(寧質(zhì)技監(jiān)(2017) 90號(hào))和服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目資金管理辦法(試行)(寧質(zhì)技監(jiān)2018) 102號(hào))要求,進(jìn)一步加快我公司餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的 實(shí)施和推廣步伐,提高餐飲服務(wù)水平,促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn) 變和發(fā)展質(zhì)量的提升。為推進(jìn)公司全面標(biāo)準(zhǔn)化,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,為同行 業(yè)起到標(biāo)桿作用,以提高廣大就餐者滿意度,把公司品牌提升到一個(gè)新 的高度。試點(diǎn)預(yù)期實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)從以下幾個(gè)方面開展。二、試

9、點(diǎn)預(yù)期實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)(一)實(shí)現(xiàn)*服務(wù)提供的各個(gè)環(huán)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn)可依,標(biāo)準(zhǔn)齊全。標(biāo)準(zhǔn)覆 蓋率達(dá)到80%以上;(二)實(shí)現(xiàn)與本行業(yè)、本單位有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo) 準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)得到有效實(shí)施,實(shí)施率達(dá)到90%;(三)實(shí)現(xiàn)*服務(wù)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求,服務(wù)行為規(guī)范,顧客滿意率 達(dá)到90%以上;(四)達(dá)到具有行業(yè)特點(diǎn)與優(yōu)勢的互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)品牌;(五)圍繞國家、地方、行業(yè)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定10T5條*團(tuán)體標(biāo) 準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)。三、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施工作(一)建立健全互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系緊緊圍繞有限公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建科學(xué)合理、層次分明、滿足我 公司實(shí)際需求的互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系框架,編制標(biāo)準(zhǔn)體系表,公司各部門按 標(biāo)準(zhǔn)體系框架、實(shí)施細(xì)則的相關(guān)要

10、求以提高公司標(biāo)準(zhǔn)化管理水平為核 心,找準(zhǔn)影響安全、生產(chǎn)、質(zhì)量、績效等標(biāo)準(zhǔn)化成果的原因所在,實(shí)事 求是地制定本部門的互聯(lián)網(wǎng)+*標(biāo)準(zhǔn)體系活動(dòng)規(guī)劃,制定切實(shí)可行的修編Xn nA* 244-+ 曲十八/T 工 /刀 E/I/ 口口咨工二、在士【I 士 曰 /*口414 - 間進(jìn)度安排,建立配檔表,確保各項(xiàng)活動(dòng)有效開展。(二)制定互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)搜集并采用現(xiàn)行的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及法律法 規(guī),結(jié)合有限公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+市場、就餐者需求、各部 門、保障區(qū)實(shí)際經(jīng)營狀況等市場調(diào)研結(jié)果,結(jié)合公司生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際,制 定互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。與有限公司聯(lián)合開發(fā)互聯(lián)網(wǎng)+系統(tǒng),配套相關(guān)設(shè)備設(shè)施使互聯(lián)網(wǎng)+

11、標(biāo) 準(zhǔn)有效運(yùn)行。(三)開展互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳培訓(xùn)制定互聯(lián)網(wǎng)+*標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合行業(yè)及公司實(shí)際需求,對管 理、從業(yè)人員開展互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)化基本理論和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),使全員了 解、熟悉并掌握標(biāo)準(zhǔn)需求,增強(qiáng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的自覺性。積極宣傳、推廣互 聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),促使服務(wù)行業(yè)加快規(guī)范化、品牌化創(chuàng)新,引領(lǐng)團(tuán)聯(lián)網(wǎng)+ 服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、連鎖化、信息化發(fā)展。(四)組織互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施2019年-2021年為互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)組織實(shí)施階段。管理部門重點(diǎn) 是執(zhí)行互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系中的規(guī)章制度及流程,制定檢查評(píng)比標(biāo)準(zhǔn),建立 健全標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)制,檢查范圍要基本覆蓋公司所有部門和生產(chǎn)經(jīng)營管 理的全過

12、程,檢查內(nèi)容包括各部門、保障區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理活動(dòng)的基礎(chǔ)資 料、過程記錄、實(shí)施效果、整改方式等。各保障區(qū)的重點(diǎn)是落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)中 的各項(xiàng)指標(biāo),圍繞指標(biāo)落實(shí)優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程,提高現(xiàn)場管理水平,達(dá)到標(biāo) 準(zhǔn)化覆蓋85%,通過抓好實(shí)施細(xì)則的落實(shí),解決實(shí)際問題,取得實(shí)效。(五)開展互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施評(píng)價(jià)建立標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況的檢查、考核機(jī)制,公司互聯(lián)網(wǎng)+*標(biāo)準(zhǔn)體系領(lǐng)導(dǎo) 小組組織開展標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施評(píng)價(jià)工作,對標(biāo)準(zhǔn)化管理水平高,實(shí)施效果好的 先進(jìn)部門、個(gè)人予以表彰,對標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)施不力的部門進(jìn)行批評(píng)和懲 處,對在日常標(biāo)準(zhǔn)化管理工作中具有獨(dú)創(chuàng)性并行之有效的好的工作方 法、措施予以鼓勵(lì),并將評(píng)價(jià)結(jié)果納入員工的個(gè)人月、年度工作績效和 評(píng)優(yōu)

13、工作中。定期組織內(nèi)部檢查和自我評(píng)價(jià),對公司標(biāo)準(zhǔn)化深化進(jìn)行總 結(jié),提出下階段度開展標(biāo)準(zhǔn)化管理的計(jì)劃。(六)制定互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)改進(jìn)措施建立持續(xù)改進(jìn)的工作機(jī)制,落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)習(xí),對作業(yè)人員的實(shí)際操 作以及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,進(jìn)行跟蹤調(diào)查,了解情況、聽取意見、科學(xué)觀察、反 復(fù)實(shí)踐,對于不切實(shí)際、難以落實(shí)、影響推行標(biāo)準(zhǔn)大局的問題,及時(shí)搜 集,及時(shí)報(bào)告,及時(shí)提出改進(jìn)調(diào)整建議或意見。組織持續(xù)改進(jìn)工作的培 訓(xùn)和輔導(dǎo),明確任務(wù)、明確要求,明確責(zé)任,明確基本做法和操作步 驟,明確持續(xù)改進(jìn)的工作方向和工作目標(biāo)。以舉一反三排查、現(xiàn)場懸掛15標(biāo)準(zhǔn)化流程、作業(yè)提醒等多種方式,不斷強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)意識(shí),推進(jìn)標(biāo) 準(zhǔn)化持續(xù)改進(jìn)。定期總

14、結(jié)試點(diǎn)工作的方法、經(jīng)驗(yàn),走訪客戶,宣傳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),傾聽 反應(yīng)、征求意見,對于客戶的正常要求、合理建議,匯總整理,統(tǒng)籌兼 顧,調(diào)整有關(guān)服務(wù)方案,滿足客戶需求。并在此基礎(chǔ)上加以推廣應(yīng)用, 對標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出修訂標(biāo)準(zhǔn)的建議,在不斷完善標(biāo) 準(zhǔn)中改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量。(七)創(chuàng)建行業(yè)品牌積極開展“標(biāo)準(zhǔn)提升服務(wù)質(zhì)量行動(dòng)”,整合和完善品牌支撐體系, 優(yōu)化公司宣傳手冊、產(chǎn)品手冊,加載宣傳視頻、宣傳短片等,形成品牌 目標(biāo)管理體系,提高公司知名度和美譽(yù)度,加快公司品牌發(fā)展步伐;以 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理為手段,以提高服務(wù)質(zhì)量和水平為目的,爭創(chuàng)本行 業(yè)服務(wù)品牌。三、預(yù)期目標(biāo)實(shí)施效果按照工作實(shí)施時(shí)間規(guī)劃,結(jié)合目

15、前已完成的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),在2021年完成 “互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)全部工作,完成后將向全區(qū)同行業(yè)開放交 流學(xué)習(xí),同時(shí)為市場監(jiān)管廳服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展工作作出最大的支持。16三、計(jì)劃工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、階段工作內(nèi)容(包括宣傳培訓(xùn)、標(biāo) 準(zhǔn)體系建立、組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、自查、申請驗(yàn)收等)時(shí)間階段工作內(nèi)容負(fù)責(zé)單位及 參與單位2019年6月-2019年7月互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系準(zhǔn)備階段:1. 成立標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組, 建立組織機(jī)構(gòu),設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化工作 辦公室,負(fù)責(zé)對標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施進(jìn) 行協(xié)調(diào),確定工作場所、工作人 員,配備辦公設(shè)備,組織相關(guān)人 員討論并確定組建方案,草擬工 作組章程、工作細(xì)則以及近期工 作計(jì)劃等;各部門、

16、保障區(qū)配備 專兼職標(biāo)準(zhǔn)化人員,各項(xiàng)工作設(shè) 立執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化工作第一責(zé)任人, 培養(yǎng)企業(yè)全員的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。2.收集互聯(lián)網(wǎng)+*標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)資 料、分析就餐者需求、各保障區(qū) 實(shí)際經(jīng)營及*市場現(xiàn)狀,為制定 標(biāo)準(zhǔn)做準(zhǔn)備。有限公司2019年7月-2019年9月緊緊圍繞有限公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 制定互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系。有限公司2019 年 10月-2020年3月根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系,編寫定 互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn);與、有限公司聯(lián)平 合開發(fā)互聯(lián)網(wǎng)+系統(tǒng);通過宣 傳、培訓(xùn),使有關(guān)人員熟悉和掌 握標(biāo)準(zhǔn)化工作要求,對標(biāo)準(zhǔn)化的 制定和實(shí)施有明確的認(rèn)識(shí),標(biāo)準(zhǔn) 化具體實(shí)施部門和人員充分了解 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的內(nèi)容和要求,掌握 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的難點(diǎn)。限公司(負(fù)責(zé)

17、單位) 有限公司(參與單位)172020年4月-2020年10月結(jié)合行業(yè)及公司實(shí)際需求,組織 互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的宣傳與培 訓(xùn)。有限公司(負(fù)責(zé)單位) 有限公司(參與單位)互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,配套互聯(lián)網(wǎng)+ 系統(tǒng)相關(guān)設(shè)備設(shè)施,使互聯(lián)網(wǎng)+ 標(biāo)準(zhǔn)有效運(yùn)行。有限公司(負(fù)責(zé)單位) 有限公司(參與單位)2020年11月開展互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系實(shí)施評(píng)價(jià)有限公司(負(fù)責(zé)單位) 有限公司(參與單位)2020年12月制定互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系持續(xù)改進(jìn) 措施有限公司(負(fù)責(zé)單位) 有限公司(參與單位)2020年 12月一2021年4月創(chuàng)建互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)品牌有限公司(負(fù)責(zé)單位) 有限公司(參與單位)2020年 12月一2021年2月自查總

18、結(jié),以問題為導(dǎo)向,整改有限公司(負(fù)責(zé)單位) 有限公司(參與單位)2021年3月申請驗(yàn)收自治區(qū)市場監(jiān)管廳(監(jiān)管單位) 自治區(qū)發(fā)改委(監(jiān)管單位) 自治區(qū)財(cái)政廳(監(jiān)管單位) 局限公司_(負(fù)責(zé)單位)18四、經(jīng)費(fèi)保障情況1.經(jīng)費(fèi)主要投入方向(預(yù)算明細(xì))(1)建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系(信息化推進(jìn)硬軟件建設(shè)、信息互聯(lián)互通化建 設(shè))互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)萬、軟硬件設(shè)施建設(shè)費(fèi)萬;(2)開展標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)體系課程材料、培訓(xùn)費(fèi)萬;(3)開展標(biāo)準(zhǔn)的宣傳線上線下宣推進(jìn)費(fèi)萬;(4)創(chuàng)建行業(yè)品牌品牌建設(shè)費(fèi)萬。.經(jīng)費(fèi)來源(包括當(dāng)?shù)卣?、有關(guān)單位經(jīng)費(fèi)投入等)資源來源資金白分百比總投資企業(yè)自籌第二批試點(diǎn)單位支持192單位地址郵編組

19、織機(jī)構(gòu)代碼法定代表人 (負(fù)責(zé)人)聯(lián)系電話所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)類型標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)責(zé) 人員姓名聯(lián)系電話電子郵箱管理標(biāo)準(zhǔn)化工作的 部門名稱業(yè)務(wù)范圍主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱GB/T24421.1-2009服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南GB/T 15624.1服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作指南GB/T24421.2服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南標(biāo)準(zhǔn)體系GB/T24421.3服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南標(biāo)準(zhǔn)編寫GB/T24421.4服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施與評(píng)價(jià)GB/T19001-2016 (1809001:2015)質(zhì)量管理體系GB/T 27341-2009危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系食 品生產(chǎn)企業(yè)通用要求GB/T22000-20

20、06食品安全管理體系要求GB/T27306-2008食品安全管理體系餐飲業(yè)要求GB 149342016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具GB/T24001-2016環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南GB14881-2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T28001-2011職業(yè)健康安全管理體系要求QB/MRY001-2018*服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)QB/MRY002-2018加工用水衛(wèi)生控制流程五、試點(diǎn)承擔(dān)單位、保證單位、參加單位及管理單位意見承擔(dān)單位(蓋章):負(fù)責(zé)人(簽名)年 月日保證單位(蓋章):負(fù)責(zé)人(簽名)年 月日參加單位(蓋章):負(fù)責(zé)人(簽名)年 月日管理單位(蓋章):負(fù)責(zé)人(簽名) 20QB/M

21、RY003-2018食品接觸面衛(wèi)生控制流程QB/MRY004-2018防止交叉污染的控制流程QB/MRY005-2018洗手、消毒和衛(wèi)生設(shè)施控制流程QB/MRY006-2018化學(xué)品的使用控制流程QB/MRY007-2018員工的健康與衛(wèi)生控制流程QB/MRY008-2018蟲害、鼠害的控制流程QB/MRY009-2018原料及成品的貯存管理控制流程QB/MRYO10-2018客戶滿意度測量規(guī)程近三年是否發(fā)生質(zhì)量安 全環(huán)境事故是。否/單位概況企業(yè)簡介: 企業(yè)使命: 企業(yè)愿景: 企業(yè)價(jià)值觀: 企業(yè)榮譽(yù):申請單位意見:蓋章(簽字)年 月 日地級(jí)市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門意見(或自治區(qū)行業(yè)管理部門):蓋章

22、(簽字)年 月日、所申請服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)現(xiàn)狀申請單位所屬行業(yè)服務(wù)業(yè)根據(jù)試點(diǎn)選擇的相關(guān)要求,我公司具備如下條件:一、我公司成立于年月日,注冊資金萬元,法定代表現(xiàn)狀及試 點(diǎn)應(yīng)具備 條件符合 性人,具備獨(dú)立法人資格,并能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。二、我公司具有履行合同、項(xiàng)目執(zhí)行保障能力,先后取 得了AAA級(jí)質(zhì)量服務(wù)誠信單位、AAA級(jí)信用管理體系、資 信等級(jí)AAA級(jí)單位等認(rèn)證,從未出現(xiàn)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量、安全 健康、環(huán)境保護(hù)等事故,無商業(yè)賄賂、行政處罰等不良行為 記錄,誠實(shí)守法,未受到縣級(jí)以上相關(guān)部門的通報(bào)、處分和 媒體曝光。三、我公司經(jīng)營碩果累累,屢獲殊榮,經(jīng)過多年發(fā)展, 形成了特有的企業(yè)文化,在經(jīng)營方式上充分

23、體現(xiàn)公益性和服 務(wù)性,樹立了長期為運(yùn)營單位提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想意 識(shí),使企業(yè)在競爭激烈的市場中乘風(fēng)破浪、脫穎而出,各項(xiàng) 業(yè)務(wù)穩(wěn)步推進(jìn)、喜結(jié)碩果,先后榮獲,對其他行業(yè)具有明顯 的示范帶動(dòng)作用。四、我公司是集為一體的大型股份制企業(yè),公司專業(yè)從 事,服務(wù)范圍涉及,年?duì)I業(yè)額超過億元,為社會(huì)解決就業(yè)人 /年,提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)個(gè)/年,市場占有率和經(jīng)濟(jì)效益排名 位于本地區(qū)同行業(yè)前列,具有深厚的創(chuàng)新發(fā)展?jié)摿Α?5 -五、我公司具有較好的標(biāo)準(zhǔn)化工作基礎(chǔ),專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍 力量雄厚,成立了研發(fā)機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì),招收了具有專業(yè)資質(zhì)的 等專業(yè)技術(shù)人員,加強(qiáng)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè),確保了公司優(yōu)質(zhì)、高 效經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。管理模式先進(jìn),先

24、后已通過了 IS09001質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、等現(xiàn)代化體系認(rèn)證,形成了服務(wù)標(biāo) 準(zhǔn)。六、我公司有較好的創(chuàng)新型組織,符合國家倡導(dǎo)的“雙 創(chuàng)”戰(zhàn)略。一是與建立了合作關(guān)系,公司研發(fā)中心設(shè)立創(chuàng)新基金, 啟動(dòng)全員創(chuàng)新機(jī)制,緊緊圍繞市場需求,針對不同客戶提供 特色定制化創(chuàng)新服務(wù),并對符合要求的進(jìn)行發(fā)布與推廣。二是在信息化創(chuàng)新方面,引進(jìn)相結(jié)合,多種渠道方便顧 客下單,提供了全新的“移動(dòng)互聯(lián)”信息化創(chuàng)新服務(wù),摒棄 傳統(tǒng)管理弊端,直達(dá)運(yùn)營管理核心,由內(nèi)而外打造理念超 前、技術(shù)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)解決方案,通過搭載售飯終端,自動(dòng) 結(jié)算臺(tái),人臉識(shí)別等智能硬件設(shè)備,全面滿足企業(yè)管控,定 制化需求,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新。四是公司與在定

25、向培管理等從業(yè)人員方面進(jìn)行合作,既 推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧工作的深入落實(shí),又滿足行業(yè)和公司發(fā)展對* 專業(yè)人才的迫切需求,由此實(shí)現(xiàn)由“輸血救濟(jì)”到“造血發(fā) 展”、“各自為戰(zhàn)”到“抱團(tuán)發(fā)展”的精準(zhǔn)扶貧方式轉(zhuǎn)變, 實(shí)現(xiàn)政府、企業(yè)、學(xué)校、幫扶對象的優(yōu)勢互補(bǔ),合作多贏, 極大的解決了高素質(zhì)從業(yè)人員缺口,對餐飲行業(yè)及其他行業(yè) 的快速發(fā)展具有明顯的示范帶動(dòng)作用,受到社會(huì)廣泛關(guān)注和 業(yè)內(nèi)認(rèn)可。一、成立了標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)目前標(biāo)準(zhǔn)化工作情 況成立了標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,總經(jīng)理任標(biāo) 準(zhǔn)化小組組長,設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化工作辦公室,各部門、 保障區(qū)配備專兼職標(biāo)準(zhǔn)化人員,各項(xiàng)工作設(shè)立執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)化工作第一責(zé)任人,培養(yǎng)企業(yè)全員的標(biāo)準(zhǔn)化意 識(shí)。標(biāo)

26、準(zhǔn)化辦公室成員如下:組長:成員:。成員工作職責(zé):總經(jīng)理,總覽標(biāo)準(zhǔn)化全局工作,主管信息標(biāo)準(zhǔn) 化執(zhí)行。試點(diǎn)負(fù)責(zé)人,主管標(biāo)準(zhǔn)化工作督查,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 化體系執(zhí)行和人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)*服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行。辦公室主任,主管標(biāo)準(zhǔn)化工作材料整理信息報(bào) 送為領(lǐng)導(dǎo)小組秘書,主要負(fù)責(zé)人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)化 執(zhí)行和安全與應(yīng)急標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。財(cái)務(wù):負(fù)責(zé)費(fèi)用保障,財(cái)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對公司標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)行 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一實(shí)施。確定 標(biāo)準(zhǔn)化工作的具體目標(biāo),組織編制實(shí)施方案,結(jié)合 實(shí)際制定工作的規(guī)劃計(jì)劃、實(shí)施步驟和保障措施; 協(xié)調(diào)部門分工,分解目標(biāo)和任務(wù),督促任務(wù)落實(shí); 組織標(biāo)準(zhǔn)的宣傳培訓(xùn),開展標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和實(shí)施效果 的評(píng)價(jià);總結(jié)各階段工作。二、通過了標(biāo)準(zhǔn)化管理體系認(rèn)證-8 -1、IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;2、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP認(rèn)證;3、食品安全管理FSC22000體系認(rèn)證;4、質(zhì)量健康安全管理OHSAS18001體系認(rèn) 證;5、環(huán)境管理體系15014001:2015。6、目前公司已執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(見附件) 三、完成的標(biāo)準(zhǔn)化主要工作內(nèi)容 (一)基礎(chǔ)管理標(biāo)準(zhǔn)化工作.制定了 QB/MRYOO1 -201互聯(lián)網(wǎng)+*服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、 QB/MRY002-2018加工用水

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