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文檔簡介
1、便利店籌備流程部門序號(hào)工作內(nèi)容責(zé)任人1到店面現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地測量和考察,并作詳細(xì)記 錄&2根據(jù)以上結(jié)果制定物業(yè)改造方案,制作平面圖、如自罔等,3依據(jù)確定的平面圖、立面圖等制作店面的強(qiáng)電 圖、弱電圖(綜合布線,消防監(jiān)控等)、天花 圖、地面圖等相關(guān)圖紙工程部門4根據(jù)取終確無的改造方案編制工程改造預(yù)算,交 總部,財(cái)務(wù)部審批5找商業(yè)裝修合作伙伴,并簽訂裝修合同。6根據(jù)改造方案進(jìn)仃具體的物業(yè)改造&(要依據(jù)實(shí)際對(duì)具體工程進(jìn)行項(xiàng)目分解)7總部相關(guān)部門依據(jù)確認(rèn)的改造方案進(jìn)行物業(yè)裝修 的驗(yàn)收,并對(duì)不合規(guī)的提出改造建議Q對(duì)需改造的地方進(jìn)行落實(shí),并進(jìn)行再次驗(yàn)收。.k 4 * tr* 兒. a O 1確定便利店店長以及店
2、助人選。.,2安排人員對(duì)周圍市場進(jìn)行市調(diào),并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分 析,與米購部門配合確正平面布局圖。3根據(jù)平面布局圖制定商品陳列圖4如果有倉庫,確定倉庫貨架布置圖營運(yùn)部門5依據(jù)米購部門確定的商品布局確認(rèn)各種營運(yùn)設(shè) 施,包括貨架、存包柜、促銷車、登圖車、封口 機(jī)、地壟、收款臺(tái)、平板車、購物車、購物籃、 液壓車、指示牌等等。6各種營運(yùn)耗材的數(shù)量的確認(rèn)以及訂貨.7根據(jù)確認(rèn)的營運(yùn)設(shè)施、耗材和開業(yè)前的營運(yùn)費(fèi)用編制營運(yùn)預(yù)算,交總部,財(cái)務(wù)部審批。8依據(jù)審批的預(yù)算金額與相關(guān)供應(yīng)商簽訂營運(yùn)設(shè)施 供貨合同,確定到貨日期9安排新聘員工的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)工作,10對(duì)新招聘的員工進(jìn)行考核。 ,T了 S t11新員工工裝的定制與制作;
3、員工工牌的制作、n,11配合人事行政部門做好規(guī)章制度和流程的學(xué)習(xí)和 考核13確定各營運(yùn)設(shè)施的入場情況,并與工程部門配 合 對(duì)需要安裝的營運(yùn)設(shè)施進(jìn)行安裝(冷柜等)14確定各種指示牌、招牌的制作,并進(jìn)行安裝015開業(yè)DM淮P報(bào)的商品確認(rèn)拍照和印刷.16店堂的布置設(shè)計(jì)、制作;開業(yè)氣氛的吊旗等裝飾 的設(shè)計(jì)、制作17開業(yè)前期的廣告宣傳以及策劃工作。18對(duì)配送 時(shí)驗(yàn)碼中心或供應(yīng)商送的貨進(jìn)行驗(yàn)收入庫,并同 19組織員工按照商品陳列圖進(jìn)行商品陳列o20再次對(duì) 銷價(jià)9周K市場進(jìn)行市調(diào),確認(rèn)商品的售價(jià)或 促21商品價(jià)簽等的打印上架22/ 4試營業(yè)前期的再次驗(yàn)碼,特別是促銷商品、生鮮 商品b23開業(yè)慶典f的整體策劃
4、S1和營運(yùn)部門共同確認(rèn)平面布局圖,并確定總的單 品數(shù)和各個(gè)品類的占比2根據(jù)各個(gè)品類的占比確定每個(gè)采購人員的需要配 置的商品3米購人員才 定杳作條反,艮據(jù)確定的商品和供應(yīng)商進(jìn)行談判, 確4,并簽訂新的合同或合同附件s4合同有變動(dòng)的填制合同信息表,傳資訊進(jìn)行合同 觸5確定開業(yè)期每個(gè)大品類需要促銷的商品,米購人 員依此與供應(yīng)商進(jìn)行開業(yè)支持促銷商品的談判。6填制促銷單,傳資訊進(jìn)仃錄入審核7根據(jù)營運(yùn)開業(yè)前的最后一次市調(diào)進(jìn)行敏感商品的 價(jià)格修正d采購部門根據(jù)店面的實(shí)際情況,米購人員填制首次訂單,傳資訊在昂捷系統(tǒng)里做首次訂貨單。=4 , r r米購部,根據(jù)訂貨數(shù)量確認(rèn)開業(yè)前期需要預(yù)付款的金額預(yù)算,并報(bào)總部、
5、財(cái)務(wù)部進(jìn)行審批10米購人員和營運(yùn)人員一起確定店面內(nèi)的商業(yè) 設(shè)施11的布局、來購人員和理貨人員一起對(duì)供應(yīng)商送達(dá)的商 品進(jìn) 行驗(yàn)貨,并對(duì)商品上架進(jìn)行指導(dǎo)。根據(jù)便利店的規(guī)模制定人員的定崗定編根據(jù)定崗定編制定招聘計(jì)劃編制開業(yè)前期人員招聘、培訓(xùn)以及開業(yè)支持人員的各項(xiàng)費(fèi)用和辦公設(shè)備、用品的預(yù)算,報(bào)總 部、人事行政部門財(cái)務(wù)部審批配合營運(yùn)部對(duì)新招聘的員工進(jìn)行培訓(xùn)和實(shí)習(xí)配合營運(yùn)部對(duì)新招聘的員1 :進(jìn)行考核、V,工商、稅務(wù)、派出所、街道等關(guān)系協(xié)調(diào)辦公設(shè)備和用品的米購。完成便利店各項(xiàng)規(guī)章制度和流程的下發(fā)和組織學(xué) 習(xí)考核。完成個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證的登記完成稅務(wù)登記證的登記 .- w a 9Ta9 b,.I 0完成煙
6、草專賣證的登記確7E合作銀仃,并開戶財(cái)務(wù)部編制本部門的各項(xiàng)開業(yè)預(yù)算,并報(bào)總部,財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審批根據(jù)各部門的預(yù)算合理安排好資金的使用 做好便利店開業(yè)前期的借款,以及各項(xiàng)費(fèi)用的報(bào) 銷工作 根據(jù)類似便利店進(jìn)行首季度的銷售、毛利等計(jì)劃 的制定 財(cái)務(wù)各種設(shè)備的米購(保險(xiǎn)柜、驗(yàn)鈔機(jī)等)10完成商品供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商、裝修隊(duì)伍的付 款安排計(jì)劃 和支付11開業(yè)前期的零錢兌換工作的準(zhǔn)備.T 4 7 二w. r r12跳杳營運(yùn)部做好收銀員的培訓(xùn)和考核,信息部1根據(jù)便利店布局圖,確定POS機(jī)、電子稱具體位 亶及數(shù)量2配合工程部門做好綜合布線、消防監(jiān)控、廣播線 路等弱電項(xiàng)目的施工3確認(rèn)電信部門的線路資源的到位時(shí)間,以及施 工4根據(jù)確定的各種設(shè)備數(shù)量做出信息部門的預(yù)算, 并提交總部、財(cái)務(wù)部審批5完成款機(jī)、電子稱、監(jiān)控設(shè)備、廣播設(shè)備的米 購,以及確定到貨時(shí)間6完成款機(jī)
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