2022年快捷酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)

1、第PAGE6頁(yè)共NUMPAGES6頁(yè)2022年快捷酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)一、工作描述部分的內(nèi)容(一)工作識(shí)別職位名稱(chēng):連鎖酒店店長(zhǎng)職位等級(jí):一級(jí)所屬上級(jí):城市店長(zhǎng)(二)工作概要根據(jù)漢庭酒店開(kāi)業(yè)規(guī)范和公司新店項(xiàng)目計(jì)劃，在城市店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，具體實(shí)施新店開(kāi)業(yè)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，酒店開(kāi)業(yè)后，根據(jù)公司任命，負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)和管理。作為整個(gè)餐廳的領(lǐng)導(dǎo)者，將對(duì)店經(jīng)營(yíng)情況起著決定性因素。(三)工作職責(zé)1.負(fù)責(zé)主持酒店的全盤(pán)工作，貫徹執(zhí)行城市店長(zhǎng)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令，對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報(bào)告工作。2.負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門(mén)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。_支持本店工作例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，解決工作中

2、的問(wèn)題。4.負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營(yíng)管理，加強(qiáng)對(duì)前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級(jí)管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。5.負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門(mén)嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。6.負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門(mén)有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。8.負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置，更新和改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。9.認(rèn)真考核下屬部門(mén)管理人員的日常工作成績(jī)，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。10.保持與其他部門(mén)的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。11.采取有

3、效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和搜集賓客及酒店各部門(mén)的意見(jiàn)，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。12.審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。13.做好本店員工的工資、獎(jiǎng)金發(fā)放工作。14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。(四)工作關(guān)系直屬上級(jí):城市店長(zhǎng)直屬下級(jí):店長(zhǎng)助理、值班經(jīng)理、客房經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、(五)工作條件和工作環(huán)境1.工作設(shè)備條件:電腦、傳真機(jī)、軟椅2.工作場(chǎng)所:石家莊市橋西區(qū)中山西路5_號(hào)漢庭快捷酒店店長(zhǎng)辦公室3.環(huán)境情況:舒適、明亮(六)其他1.工作時(shí)間:_天8a.m.-8p

4、.m2.工資待遇:底薪+獎(jiǎng)金+福利+補(bǔ)貼二、工作規(guī)范部分的內(nèi)容(一)身體條件的要求1.健康狀況:健康、無(wú)傳染病2.體能要求:精力充沛、能承擔(dān)較重的工作壓力3.性別:男女不限(二)任職資格1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，_年以上酒店經(jīng)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn);2.認(rèn)同漢庭理念，熟悉漢庭經(jīng)營(yíng)和管理系統(tǒng);3.了解當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的政策法規(guī);4.誠(chéng)信，敬業(yè)，注重工作結(jié)果;5.出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，有親和力;6.有很強(qiáng)的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成上級(jí)下達(dá)的各種指令。2022年快捷酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)（二）產(chǎn)品經(jīng)理品牌經(jīng)理是對(duì)某一品牌的建設(shè)和維護(hù)負(fù)責(zé)，而產(chǎn)品經(jīng)理則是對(duì)某一產(chǎn)品負(fù)責(zé)，他不僅負(fù)責(zé)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，還要涉足產(chǎn)品的整個(gè)生命周期管理

5、，具體職責(zé)包括分析市場(chǎng)，確定產(chǎn)品的定位、目標(biāo)、戰(zhàn)略，制定產(chǎn)品整套營(yíng)銷(xiāo)策略和計(jì)劃等等。簡(jiǎn)而言之，產(chǎn)品經(jīng)理相當(dāng)于產(chǎn)品的“父母官”。城市經(jīng)理這類(lèi)職位的需求主要在大公司，大公司在全國(guó)各地有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，需要招募負(fù)責(zé)各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的管理人員。城市經(jīng)理的主要工作是負(fù)責(zé)所在地區(qū)的銷(xiāo)售工作、市場(chǎng)推廣，執(zhí)行公司的營(yíng)銷(xiāo)政策和策略，建立當(dāng)?shù)胤咒N(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，維護(hù)當(dāng)?shù)乜蛻?。與此相似的職位有區(qū)域經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理等。渠道經(jīng)理渠道即銷(xiāo)售通道，渠道經(jīng)理一般負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售渠道和代理商的發(fā)展和管理，具體包括渠道規(guī)劃渠道拓展、渠道管理、代理商培養(yǎng)與支持等工作。此外還要配合區(qū)域經(jīng)理等進(jìn)行所在區(qū)域的市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售活動(dòng)。大客戶經(jīng)理消費(fèi)品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)

6、模式逐漸在向以用戶為中心的商業(yè)模式轉(zhuǎn)化，從最初只對(duì)總代理進(jìn)行管理，紛紛將觸角向二級(jí)代理及某些最終用戶延伸，將用戶劃分為戰(zhàn)略性客戶、大客戶、中小客戶等，然后設(shè)定相應(yīng)的渠道模式，將渠道與客戶對(duì)應(yīng)起來(lái)，大客戶和渠道經(jīng)理的作用明顯增強(qiáng)，重要的客戶會(huì)帶來(lái)大多數(shù)的收入，企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)中占有優(yōu)勢(shì)，獲取利潤(rùn)和市場(chǎng)份額，大客戶經(jīng)理就是專(zhuān)門(mén)對(duì)所在區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)客戶的開(kāi)發(fā)、維護(hù)負(fù)責(zé)?？焖傧M(fèi)品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理機(jī)制1、營(yíng)銷(xiāo)渠道的多元化和專(zhuān)一化。一些快速消費(fèi)品企業(yè)為減低對(duì)傳統(tǒng)渠道的依賴(lài)性，將走多元化和專(zhuān)一化的道路。電子商務(wù)，電視購(gòu)物將成為新的銷(xiāo)售平臺(tái)。以產(chǎn)品為核心，以品牌為依托，建立連鎖專(zhuān)賣(mài)店，也是眾多企業(yè)渠道建設(shè)之重

7、點(diǎn)。2、企業(yè)直營(yíng)與渠道下沉成為營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)工作之中心內(nèi)容。減少中間環(huán)節(jié)，體現(xiàn)價(jià)格和服務(wù)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售終端的控制力。是_年快速消費(fèi)品企業(yè)的首要任務(wù)。3、細(xì)分市場(chǎng)，走專(zhuān)一化道路。面對(duì)惡劣的市場(chǎng)環(huán)境以及生存壓力;迫使一些企業(yè)砍掉一些雞肋產(chǎn)品，集中發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。企業(yè)經(jīng)營(yíng)由銷(xiāo)量為中心向利潤(rùn)為中心轉(zhuǎn)變。營(yíng)銷(xiāo)微觀運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)的核心內(nèi)容:目標(biāo)管理、時(shí)間管理、行為管理、績(jī)效管理、終端掌控、定格管理、會(huì)議管理、團(tuán)隊(duì)管理、月度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃管理。2022年快捷酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)（三）一般來(lái)說(shuō)，工作職責(zé)有一下幾點(diǎn):1、確保完成公司分配的銷(xiāo)售目標(biāo)和費(fèi)用核定指標(biāo);2、執(zhí)行公司制定的營(yíng)銷(xiāo)方案，負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用使用進(jìn)行全程監(jiān)管;3、合理

8、安排使用公司分配的業(yè)務(wù)管理費(fèi)用;4、負(fù)責(zé)客戶網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)和維護(hù)，并及時(shí)向公司或區(qū)域經(jīng)理反饋市場(chǎng)信息并提出營(yíng)銷(xiāo)策略建議;5、評(píng)估下屬各單位各層面人員日常KPI的各項(xiàng)指標(biāo)及對(duì)指標(biāo)跟蹤考核;做區(qū)域的來(lái)說(shuō)，與所負(fù)責(zé)區(qū)域客戶(或代理商)的關(guān)系很重要，要多跑客戶，多跟訪，做好客情關(guān)系;和商業(yè)公司保持良好的合作關(guān)系，確保你們的貨物充實(shí)，不會(huì)出現(xiàn)斷貨情況，借助商業(yè)力量來(lái)帶動(dòng)你們的銷(xiāo)量;(不知道在快消品是否會(huì)有商業(yè)公司這一說(shuō)，在藥品的銷(xiāo)售里有這個(gè)環(huán)節(jié)，藥品的OTC銷(xiāo)售和快消品的銷(xiāo)售模式比較接近)你們產(chǎn)品在各個(gè)商超的陳列位置，現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)推廣的力度，這些都能給提高你們產(chǎn)品在消費(fèi)者群體中的出現(xiàn)率，間接提高你們?cè)诮K端的銷(xiāo)售量。1.辦事處轄區(qū)外埠市場(chǎng)業(yè)務(wù)和管理工作總負(fù)責(zé)人，承擔(dān)轄區(qū)市場(chǎng)任務(wù)指標(biāo)，對(duì)省區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。2.負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)的年度和階段性規(guī)劃制定，交省區(qū)經(jīng)理審定后執(zhí)行。3.負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商，二批商的確定，合同談判、簽訂，與經(jīng)銷(xiāo)商保持良好溝通;4.輔助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)終端客戶，保證轄區(qū)有效終端數(shù)達(dá)標(biāo);5.負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)終端促銷(xiāo)方案的制定，與經(jīng)銷(xiāo)商一起執(zhí)行;6.負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)各級(jí)客戶的服務(wù)，客情建立與維護(hù)，管理;7.負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)業(yè)務(wù)員，促銷(xiāo)員的培訓(xùn)，工作任務(wù)下達(dá)，過(guò)程管理，結(jié)果考核，提出整改措施，持續(xù)提升工作績(jī)效;8.代表辦事處開(kāi)展轄區(qū)市場(chǎng)的危機(jī)公關(guān)，重要或緊急信息于第一時(shí)間上報(bào)辦事處主任;9.與辦事處各部門(mén)保持良