2022年食品藥品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃范文

1、第PAGE7頁共NUMPAGES7頁2022年食品藥品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃范文(一)全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員；(二)全區(qū)食品藥品安全“四員”，即：食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員和信息員；(三)全區(qū)食品(保健食品)、藥品(化妝品)、醫(yī)療器械等企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員。具體人員如下：1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗(yàn)收人員、食品檢驗(yàn)人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。2、食品流通企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括

2、：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗(yàn)收人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。3、餐飲服務(wù)企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接管理人員；采購人員、倉庫保管人員、烹調(diào)人員、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。4、藥品企業(yè)(單位)(1)生產(chǎn)企業(yè)(含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室)關(guān)鍵人員主要包括:企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和質(zhì)量受權(quán)人、QA全體人員、QC主任。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。(2)經(jīng)營企

3、業(yè)關(guān)鍵人員主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、驗(yàn)收員、養(yǎng)護(hù)員、質(zhì)管員、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。(3)醫(yī)療機(jī)構(gòu)關(guān)鍵人員主要包括：醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、藥劑科負(fù)責(zé)人、藥房驗(yàn)收員、養(yǎng)護(hù)員、質(zhì)管員等。5、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(使用)企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)檢測(cè)人員；醫(yī)療機(jī)構(gòu)器械科負(fù)責(zé)人、采購人員、驗(yàn)收及保管人員等。6、其它企業(yè)(單位)保健食品、化妝品等企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員確定，并參加相應(yīng)培訓(xùn)班培訓(xùn)。7、I類食品藥品單位關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管

4、理人員、采購人員、倉庫保管人員、關(guān)鍵崗位操作人員等。二、培訓(xùn)組織及責(zé)任分工(一)區(qū)局負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作區(qū)局負(fù)責(zé)組織實(shí)施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn)、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓(xùn)和測(cè)試等工作；負(fù)責(zé)組織實(shí)施II類食品藥品監(jiān)管對(duì)象關(guān)鍵人員培訓(xùn)(市局已培訓(xùn)的除外)和測(cè)試等工作。區(qū)局業(yè)務(wù)科室組織實(shí)施各自專項(xiàng)培訓(xùn)及測(cè)試等工作，人事監(jiān)察科、法規(guī)科、辦公室配合。(二)食品藥品監(jiān)管所負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作負(fù)責(zé)組織實(shí)施本區(qū)域I類(食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個(gè)體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等)食品藥品監(jiān)管對(duì)象關(guān)鍵人員培訓(xùn)(區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已培訓(xùn)的除外)和測(cè)試工作。區(qū)局負(fù)責(zé)培訓(xùn)師資，并督促指導(dǎo)。三、培訓(xùn)內(nèi)容1、各培訓(xùn)組織單

5、位根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃要求，結(jié)合市局編寫的培訓(xùn)教材和本地實(shí)際，合理選擇培訓(xùn)內(nèi)容,其中現(xiàn)場(chǎng)檢查量化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、食品藥品安全操作規(guī)范及相關(guān)的法律法規(guī)應(yīng)作為重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容。2、根據(jù)市_年食品藥品安全重點(diǎn)工作安排要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)市食品藥品相關(guān)地方性規(guī)定的內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。3、根據(jù)區(qū)文明辦要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。四、完成時(shí)間全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓(xùn)于_月_日前完成；食品藥品企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員培訓(xùn)具體時(shí)間由各培訓(xùn)組織單位自行決定，_月

6、_日前必須完成所有培訓(xùn)、測(cè)試等工作。五、培訓(xùn)證書編號(hào)規(guī)則1、培訓(xùn)合格證明編號(hào)規(guī)則為：。2、培訓(xùn)證明流水號(hào)為四位數(shù)，不得出現(xiàn)同號(hào)。3、培訓(xùn)合格證明由市局統(tǒng)一印制，區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放。六、有關(guān)要求1、各培訓(xùn)組織單位要高度重視培訓(xùn)工作，制定單項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃，選配優(yōu)質(zhì)師資，認(rèn)真組織實(shí)施。單項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃于培訓(xùn)開始一周前報(bào)區(qū)局備案。2、各培訓(xùn)組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)(單位)關(guān)鍵人員培訓(xùn)時(shí)，要按市局有關(guān)要求，把食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育納入食品藥品關(guān)鍵人員培訓(xùn)內(nèi)容并加以落實(shí)。3、各培訓(xùn)組織單位負(fù)責(zé)本級(jí)培訓(xùn)_、簽到、師資、出卷、閱卷、監(jiān)考、成績(jī)統(tǒng)計(jì)匯總、制發(fā)培訓(xùn)合格證及其臺(tái)賬登記等工作。4、各培

7、訓(xùn)組織單位要做好培訓(xùn)考核測(cè)試和測(cè)試成績(jī)統(tǒng)計(jì)匯總等工作，并將簽到表、測(cè)試成績(jī)匯總表(包括電子版)、現(xiàn)場(chǎng)圖片(包括電子版)等有關(guān)培訓(xùn)資料(可復(fù)印蓋章)于培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)報(bào)區(qū)局。2022年食品藥品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃范文（二）為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，_鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)堅(jiān)持以_和_為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)_，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品，_年

8、我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將_年度食品藥品安全工作開展情況總結(jié)如下：一、_年工作情況和工作措施(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，鄉(xiāng)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村村主任來擔(dān)任，建立食品藥品安全隊(duì)伍，從_上保證工作的開展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照

9、部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品安全大檢查，確保我鄉(xiāng)食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。(二)加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍我鄉(xiāng)通過墻報(bào)標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來在百里村、_村、聯(lián)合村顯著位置共張貼標(biāo)語_張，掛橫幅_條，分發(fā)宣傳資料_多份，形成了全社會(huì)重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。(三)監(jiān)管到位，措施得力，扎實(shí)開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來，我鄉(xiāng)_人員組成兩個(gè)工作專班定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入

10、細(xì)致的檢查。1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對(duì)糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等_類食品開展重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)_企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。3、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事

11、日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鄉(xiāng)食品藥品安全_負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)提出防治計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實(shí)加強(qiáng)_領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清

12、查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進(jìn)行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。5、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)_了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)_小學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。二、_年的工作計(jì)劃為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全，切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在_年的工作中，我鄉(xiāng)將重點(diǎn)做好以下工作：1、加強(qiáng)食品藥品安全，著力建立食品安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制。2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個(gè)安全祥和的節(jié)日。3、加強(qiáng)宣傳，通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。4、加強(qiáng)監(jiān)管，尤其是加大力度把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售點(diǎn)