淺析晉商文化與山西傳統(tǒng)商業(yè)建筑

1、淺析晉商文化與山西傳統(tǒng)商業(yè)建筑摘要:以山西省尚存的部分傳統(tǒng)商業(yè)建筑為研究對象,在對晉商文化進展闡釋的根底上,分析了山西傳統(tǒng)商業(yè)建筑的前店后宅(坊)的平面格局、臨街開敞的立面形態(tài)以及獨特的地方性等特點。關鍵詞:山西;晉商文化;傳統(tǒng)商業(yè)建筑Abstrat:SetraditinalerhantbuildingsstillexistinShanxiprvinearedisussed.BasednexplanatinfShanxiPrvineerhantulture,severalfeaturesftraditinalerhantbuildingsinShanxiareanalyzed,suhas,th

2、eplanelayutf“shpfrntresidenerrkshpbehind,thepenpatternbythestreet,andtheuniquelalharater.Keyrds:Shanxi;Shanxiprvineerhantulture;traditinalerhantbuilding1引言地處黃河流域與黃土地上的山西是中華民族的發(fā)祥地之一,其歷史悠久,源遠流長。據(jù)資料統(tǒng)計,全國現(xiàn)存的70%地上文物在山西,這一方面說明了山西省的文物保存現(xiàn)狀比擬好,另一方面卻也是山西省深沉歷史文化底蘊的反映。晉商現(xiàn)象,在中國經(jīng)濟史上是很獨特的。明清時期,隨著社會商品經(jīng)濟的開展,在中國相繼出現(xiàn)了

3、晉商、徽商、洞庭商、寧波商、山東商、粵商等“十大商幫,其中資金最雄厚,經(jīng)營工程最多,活潑時間最長,活動范圍最廣的要數(shù)晉商了。從明初開場,晉商一直活潑了五個世紀之久,這在世界經(jīng)濟史上也是很罕見的,完全可以和世界商業(yè)史上著名的威尼斯商人、猶太商人相媲美,可見晉商重要的地位及歷史文化意義。晉商在長期的開展過程中,創(chuàng)造了輝煌燦爛的晉商文化。從某種意義上來講,“晉商文化即是山西商人(即晉商)在從事商業(yè)(品)交換活動的歷史理論中所創(chuàng)造的商品財富(利潤)和經(jīng)營經(jīng)歷(精神財富),以及由此衍生、開展而來的商行制度、商業(yè)道德、商會組織等商業(yè)文明。雖然最終晉商衰敗了,然而晉商文化作為一種歷史產(chǎn)物,仍然煥發(fā)著無限的榮

4、耀,是我們中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。作為晉商文化的載體,山西目前現(xiàn)存的部分明清城市、傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)以及傳統(tǒng)建筑就是晉商文化重要的外在表現(xiàn)形式,是山西商民巨額財富運作積累的一種表達。它們是由特定的經(jīng)濟、文化、地理、氣象、材料、技術以及風俗習慣等諸多因素共同作用所形成的,有其獨具的特色。本文就是以山西現(xiàn)存的部分傳統(tǒng)商業(yè)建筑為研究對象來展開闡述的。2前店后宅(坊)的格局在封建社會,商業(yè)和手工業(yè)都是世代相傳的。宋代打破了市坊制,促進了商業(yè)和手工業(yè)的結合,從而形成了“前店后坊、“前店后宅的合院式格局。在山西的明清傳統(tǒng)商業(yè)建筑中,非常明顯地表現(xiàn)了這一特征。在從事商業(yè)之初,資本并不雄厚,主要的資金都用于

5、商業(yè)活動,這時候,商戶對于店鋪要求并不高,加上從事商業(yè)經(jīng)營并不需要特殊的場所,只需將沿街的四合院住宅或作坊對外設置窗門,向著街道敞開,就可成為一間簡單的店鋪。一種情況,手工業(yè)者兼商人,所以工作場所與居住地點是連在一起的,作坊兼設店鋪,這就是“前店后坊的格局。而對于一些沒有實行雇工制的小型商行,那么又是以家庭為單位經(jīng)商,多靠家人或族人合力經(jīng)營,因此又有一些“前店后宅,店宅合一的格局(圖1)。明清時期,山西是全國商業(yè)經(jīng)濟的中心,大多山西商人外出經(jīng)商往往不攜帶家眷,家眷留在原籍,而商行也多是一些實行雇工制的興隆商行,所以商業(yè)建筑中不需要過多地解決居住的問題,平面格局也以“前店后坊制為多。隨著商業(yè)的進

6、一步開展,山西又逐漸成為全國的金融中心,出現(xiàn)了“日升昌等票號,這時的商業(yè)建筑格局那么又為前面是店鋪,處理對外交易,后面為辦公,料理每日的內(nèi)部辦公業(yè)務(圖2)。店鋪往往有規(guī)模、等級的不同,大型的兩層五開間,小型的那么為單層三、兩開間,有的甚至一開間。3臨街的開敞式營業(yè)前面說,山西明清的商業(yè)建筑格局,多為前店后坊,前店后宅,店坊合一,店宅合一的格局。商業(yè)建筑是脫胎于民居的,很多商業(yè)建筑也是由民居改建而來的,但民居較為私密,有蔽護和防范的功能,而商業(yè)是一種世俗的活動,商業(yè)建筑要外向,才能更多地招攬顧客。商業(yè)活動要在一種外向的空間中發(fā)生,或者是敞開的門窗,或者是將門板全部翻開的插板式的建筑,或者是街旁

7、所設的小攤(圖3)。店鋪向街道開設門、窗,人們能直截了當?shù)乜吹降赇亙?nèi)的貨品,無須特別的宣傳,人們對商品的形、色、質都能一目了然,假如是飲食行業(yè),還可以加上味覺的吸引力。對于購置者來說,一旦發(fā)現(xiàn)自己所要買的商品,視線和注意力馬上就被吸引過去,就可以去交易。另外,有一些店鋪或商販,還將貨物陳列在門頭,或將店內(nèi)貨品擺放到店鋪前,并結合叫賣聲、表演等多種宣傳手段,來擴大營業(yè)。這樣商品直接與顧客見面,構成很大的吸引力,而售買活動也不一定進到室內(nèi),這對于那些無需進店的潛在顧客也是一種吸引。鄰街營業(yè),顧客活動所占據(jù)的是街道空間,人們挑癬圍觀、購置等一系列活動都在室外或半室外進展(圖4)。這樣還節(jié)省了店鋪的面

8、積,這也是開敞式營業(yè)的一個原因。這種格局形式使各種店鋪毗鄰,形成了商業(yè)街道的豐富立面。開敞營業(yè)店鋪的臨街門窗白天翻開,晚上鎖閉。像柳林縣的插板式門面,就屬于櫥窗陳列,白天須將門板全部拿開,使顧客能看到并進到室內(nèi),這樣就成了一個露天的市場,到了晚上再將門板一塊塊插上(圖5)。這樣商業(yè)建筑立面白天外向開敞,呈現(xiàn)虛的特性,而在晚上,緊閉門窗了之后又使街道恢復了寧靜,這種虛與實的共生相間,也給街道空間增添了很多興趣與變化。4地方性山西商業(yè)建筑的地方性是由經(jīng)濟、文化、地理、氣象、材料、技術以及風俗習慣等諸多因素共同作用所形成的。作為明清時期的全國經(jīng)濟金融中心,山西的傳統(tǒng)商業(yè)建筑,有其獨特的地方特點。4.

9、1典型的北方風格山西的傳統(tǒng)商業(yè)建筑,如前所述,大多采用前店后坊(宅)的院落式布局,即前為店面,其后為管理部分或作坊,有的后部還有居住客房,與民居相似。每個市鎮(zhèn)的建筑手法都非常統(tǒng)一,一氣呵成。平遙,以其世界歷史文化名城的身份保存著至今仍然很少看到改動和添加痕跡的一座座商鋪,祁縣讓我印象最深的卻是它精巧的建筑裝飾風格,昌裕川茶莊就是一個很好的例子,太谷的店鋪那么相比照擬高大森嚴,而磧口因為其宜人的街道尺度,卻又添了許多的人情味與親切感,洪洞、襄汾雖然破壞較嚴重,但也給了我較深的印象。無論是在哪里,由于地處北方,它們的商業(yè)建筑都表現(xiàn)出典型的北方風格,布局方正,追求對稱性,屋頂厚重,用材粗大,封閉感很

10、強。在這一點上,南方的商業(yè)建筑由于水文化賦予了其獨特靈性,使其空靈輕巧。這也是與山西商業(yè)建筑的強烈比照。而就院落比例來說,長寬比大約為2:1,較北京四合院狹長,這一方面是由于山西人稠地狹,又兼之利于防風防沙,另一方面卻也能表達出山西人的保守與封閉。4.2窯洞這種建筑形式的應用山西地處黃土高原,由于其獨特的地域文化,它也擁有西北這種獨特的建筑形式窯洞,以往的觀點認為,窯洞是貧窮的象征,然而在明清時全國最富的地方,窯洞卻也是商業(yè)建筑中的一種主要建筑形式。窯洞具有許多現(xiàn)代建筑所不具備的優(yōu)越性,這里且不再贅述。我們看到,在山西,傳統(tǒng)商業(yè)建筑大多為木構建筑和當?shù)靥赜械母G洞建筑相結合的產(chǎn)物,很多二層的院落

11、建筑往往是下層磚窯洞、上層木構。大多時候前店后坊(宅)的坊(宅)的主要建筑多為窯洞,有時候廂房也會為廂窯所取代。更有趣的是,在平遙的日升昌,居然有假窯的出現(xiàn)(圖6),所謂假窯,就是在房的外面加一個窯臉,這多少也反映出了明清山西商人對窯洞這種建筑形式的喜歡。它也是對其優(yōu)良特點的一種折射。4.3建筑質量較高作為明清全國金融中心,全國的首富們都在山西,這樣很自然地其商業(yè)建筑的質量也會遠高于其它地區(qū),這一點,我們可以從其用材,裝飾裝修程度,建筑規(guī)模上看出。下層磚窯洞、上層木構的建筑往往會在磚窯洞前加一圈木構格廊,這種獨特的建筑形式想來和當時當?shù)亟?jīng)濟的富足有些關系。其次,作為商業(yè)建筑,它的世俗性決定必然

12、要有許多繁雜的裝飾。在商業(yè)建筑重視吸引顧客的方面,人們往往將店面的華美程度與它所經(jīng)營商品的效益聯(lián)絡起來。因為裝飾裝修程度往往象征著一家店鋪的興隆程度。明清的山西,作為當時全國的經(jīng)濟金融中心,其商業(yè)建筑的裝飾裝修程度也是全國首屈一指的。它的建筑技術、裝飾技藝、雕刻技巧構思奇特,匠心獨具,超凡脫俗,別具一格。建筑中隨處可見精雕細刻的各種磚雕、木雕及石雕建筑藝術品(圖7)。這些藝術品從屋檐、斗拱、吻獸到門窗、柱儲石鼓、佛龕、照壁它們都表達著明清山西商人的經(jīng)濟地位與文化品位,表達著明清山西匠人的精湛技藝與審美程度?？傊?徜徉于山西老城鎮(zhèn)大大小小的院落和密密匝匝的商業(yè)店鋪之間,我們不禁會為其華美的建筑風格與豐富的建筑空間而感慨,同時也不免會為院落的破敗