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1、2020年中國果蔬汁產(chǎn)量及發(fā)展趨勢分析:消費者對果蔬汁需求越來越多樣化圖 一、果蔬汁分類 果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁,富含抗氧化物,通常,企業(yè)對果蔬汁可以理解為以水果、蔬菜為基料,通過加糖、酸、香精、色素等調(diào)制的產(chǎn)品,稱為果蔬汁飲料。 二、果蔬汁發(fā)展現(xiàn)狀分析 HYPERLINK /research/202012/918354.html 智研咨詢發(fā)布的2021-2027年中國果蔬汁行業(yè)市場供需規(guī)模及投資戰(zhàn)略咨詢報告數(shù)據(jù)顯示:我國果蔬汁的起步晚,隨著果蔬品種的改良和優(yōu)良品種的引進,果蔬的種植面積逐漸擴大,為果蔬汁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充足的原材料,我國果蔬汁行業(yè)才開始起步。2019年中國果蔬汁產(chǎn)量為1643
2、.8萬噸,同比增長3.4%;2020年前三季度中國果蔬汁產(chǎn)量為1176.7萬噸,同比下降28.4%。 我國果蔬汁行業(yè)發(fā)展迅速,濃縮蘋果汁,梨汁產(chǎn)量和出口量均居世界第一。 2019年中國果蔬汁出口數(shù)量為45萬噸,同比下降28.6%;中國果蔬汁出口金額為52761萬美元,同比下降28.5%;2020年前三季度中國果蔬汁出口數(shù)量為36萬噸,同比下降20%;中國果蔬汁出口金額為40516萬美元,同比下降23.2%。 我國果蔬汁出口均價逐漸回升,2019年中國果蔬汁出口均價為11724.6千美元/萬噸;2020年前三季度中國果蔬汁出口均價為11254.5千美元/萬噸。 三、果蔬汁行業(yè)發(fā)展趨勢分析 隨著人們生活水平的提高,以及生活節(jié)奏的加快,老百姓對于飲食的要求逐漸從吃飽吃好發(fā)展為要求營養(yǎng)、綠色、健康、便捷。果蔬汁飲料因其
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