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文檔簡介

1、基于體驗教學(xué)的旅游管理教學(xué)分析基于體驗教學(xué)的旅游管理教學(xué)分析開設(shè)旅游管理專業(yè)的主要目的是為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理人才。該專業(yè)的設(shè)立與我國經(jīng)濟的繁榮、旅游行業(yè)的開展有著極其親密的關(guān)系。在實際培養(yǎng)過程中,如何建立更合適當(dāng)前社會實際的旅游管理教學(xué)培養(yǎng)形式,如何在劇烈競爭中進步旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率,已成為大多數(shù)中職學(xué)校亟待解決的重大課題本文由論文聯(lián)盟.LL.搜集整理。因此,順應(yīng)時代開展趨勢,與旅游企業(yè)合作是中職旅游管理教學(xué)的重要手段之一。一、校企合作對旅游管理教學(xué)的意義及其存在的缺陷1.意義1使旅游管理專業(yè)教學(xué)更具目的性和方向性。在校企合作的形式下,老師應(yīng)更準(zhǔn)確地理解當(dāng)前市場的需求,并將其傳達給

2、學(xué)生,讓學(xué)生在未真正進入社會前開場掌握市場需求和趨勢,并根據(jù)這些信息及時調(diào)整學(xué)習(xí)內(nèi)容,真正保證專業(yè)課堂教學(xué)的目的性和針對性。2使旅游管理專業(yè)老師感受更多危機,促進自身素質(zhì)的進步。大多數(shù)中職老師的專業(yè)理論知識比擬豐富,但實際操作才能較為薄弱。倘假設(shè)老師能到企業(yè)學(xué)習(xí)或交流,在一定程度上促進老師快速掌握更多操作技巧,真正進步綜合素質(zhì)。同時擁有豐富理論知識和理論經(jīng)歷的老師將培養(yǎng)更多優(yōu)秀學(xué)生,更好地為社會效勞。2.缺陷1缺乏長期性。從目前很多校企合作的經(jīng)歷可知,校企合作時間大多較短,其原因有以下兩類:學(xué)校方面,有些學(xué)生工作才能差、態(tài)度不好等給企業(yè)留下不好印象;企業(yè)方面,有些企業(yè)認為每年要安排一批學(xué)生實習(xí)

3、,而重要的工作不能交給新手負責(zé),因此校企合作對企業(yè)開展意義不大。2學(xué)生理論崗位開展空間校企業(yè)出于自身利益,為學(xué)生安排的都是可有可無的簡單工作,對于企業(yè)的核心崗位甚至沒有任何競爭時機,不利于學(xué)生才能的發(fā)揮。3理論指導(dǎo)才能缺乏,學(xué)生掌握的理論操作才能少。很多學(xué)校教學(xué)資金比擬少,因此投入到教學(xué)理論的資金也相對較少,導(dǎo)致很多理論指導(dǎo)教學(xué)無法開展。學(xué)生在沒有理論管理教學(xué)的前提下就進入企業(yè),工作比擬吃力。二、促進校企合作旅游管理教學(xué)開展的有效措施1.明確教學(xué)的根本目的培養(yǎng)優(yōu)秀人才隨著社會經(jīng)濟的開展和人民生活程度的進步,外出旅游越來越流行,迎合廣闊居民旅游需求的旅行社、旅游景區(qū)、旅游專業(yè)酒店等越來越多。這些

4、旅游企業(yè)在人才的需求上不斷增加,因此培養(yǎng)旅游管理人才的學(xué)校也逐漸受到越來越多的關(guān)注。分析當(dāng)前旅游企業(yè)人才需求概況發(fā)現(xiàn),大多數(shù)企業(yè)存在人才匱乏的現(xiàn)象,而中職學(xué)校的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生找工作卻越來越難,形成這種畸形人才供給和需求現(xiàn)象的主要原因是很多學(xué)校在培養(yǎng)旅游專業(yè)管理人才時沒有準(zhǔn)確掌握人才需求信息,在培養(yǎng)形式與社會需求上存在很大差距,以致出現(xiàn)大量學(xué)生就業(yè)困難、企業(yè)卻急需人才的現(xiàn)象。眾所周知,學(xué)校和企業(yè)合作的根本目的是讓更多人才得到重用、有更多的開展空間。而在目前的校企合作中,企業(yè)從一開場其目的就非常明確要求學(xué)校提供優(yōu)秀人才,促進企業(yè)經(jīng)濟開展。因此,教學(xué)內(nèi)容必須根據(jù)企業(yè)對人才的需求進展取舍。通過分析

5、企業(yè)提供的人才需求信息,盡可能轉(zhuǎn)變教學(xué)方式、改變教學(xué)內(nèi)容,有針對性地進展專業(yè)知識教學(xué),培養(yǎng)更多與企業(yè)要求相符的專業(yè)人才。如此才能保證學(xué)校和企業(yè)合作理論共贏,促進校企合作的長期順利開展。2.采用多種手段,進步專業(yè)老師的綜合素質(zhì)校企合作無法長期順利進展,學(xué)生無法在企業(yè)中更好地發(fā)揮自身潛力,還與旅游專業(yè)老師的綜合素質(zhì)有關(guān)。旅游管理專業(yè)對理論操作才能的要求非常高,在人才需求上無疑要求學(xué)生既掌握較多的專業(yè)理論知識,又必須具有較強的理論動手才能,這些均來自專業(yè)老師的教誨。因此,進步旅游管理專業(yè)老師的理論知識程度和理論操作程度,可在很大程度上進步學(xué)生的綜合程度,使學(xué)生在企業(yè)中發(fā)揮光和熱,實現(xiàn)自身價值。目前,

6、進步旅游管理專業(yè)老師綜合素質(zhì)最有效、最常用的方法有:為專業(yè)老師提供更多到旅游企業(yè)學(xué)習(xí)或進修的時機,如定期安排專業(yè)老師到旅行社或旅游酒店就企業(yè)主要的管理理念、效勞的主要標(biāo)準(zhǔn)等進展全面學(xué)習(xí),努力進步自身理論知識與理論操作才能相結(jié)合的程度;聘請專家到學(xué)校教學(xué),將當(dāng)前最先進、最優(yōu)秀的旅游管理理論知識和理論操作經(jīng)歷傳授給旅游管理專業(yè)的授課老師,將老師推向旅游管理競爭市場的最前沿,豐富他們的知識構(gòu)造。3.轉(zhuǎn)變舊觀念,進步新教學(xué)方法的運用力度觀念轉(zhuǎn)變的主體包括學(xué)生和老師,學(xué)生觀念轉(zhuǎn)變指的是將過去的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí),將自身看做教學(xué)活動的主要指導(dǎo)和參與者。老師觀念轉(zhuǎn)變主要是將知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)知識的設(shè)計者,把自己放在新的角度上去觀察和設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。轉(zhuǎn)變舊觀念之后,傳統(tǒng)的教學(xué)目的和手段均會得到改變,在課堂教學(xué)中運用各種新的教學(xué)形式和手段,更有針對性地對學(xué)生進展教學(xué)指導(dǎo)。而學(xué)生那么積極融入教學(xué)課堂當(dāng)中,真正發(fā)揮個性和潛能??偠灾?,中職學(xué)校開展校企合作可以為廣闊學(xué)生提供廣

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