飲食與健康介紹

1、飲食與健康介紹內(nèi)容大綱均衡一下飲食與健康飲食與慢性病減肥的迷思7-11專題討論均衡一下沒有任何一種食物可以單獨(dú)供給身體所需的全部營(yíng)養(yǎng)，也沒有任何一種食物一定會(huì)致病；只有在偏食而致營(yíng)養(yǎng)不均的情形下，健康才會(huì)受損，疾病才會(huì)到來。金字塔飲食法吃最少吃最多 第四層 ：油、鹽、糖等要吃得最少。 第三層：魚類、肉類、奶品及豆類等要適量。 第二層：蔬菜及水果等 是次要比例。 最底層：以五谷類食物為主，包括粥、粉、面、飯、麥片等 飲食習(xí)慣相關(guān)疾病高糖之?dāng)z取 齲齒大量飲酒 肝硬化過量攝取食塩高血壓、腦中風(fēng)過多熱量糖尿?。ǔ扇诵停└唢柡椭竟跔顒?dòng)脈心臟病膽固醇飲食低纖維憩室特定的癌癥高脂肪結(jié)腸癌乳癌均衡飲食均衡飲

2、食的原則：避免攝取不足防止攝取過多健康飲食口訣一杯奶類強(qiáng)骨骼，二個(gè)生果抗病魔三碗谷類充體力，四杯清水要乘雙五兩肉類健肌肉，六兩瓜菜便通暢油鹽醬糖少用佳，進(jìn)食定時(shí)又定量均衡飲食做的到，老當(dāng)益壯笑呵呵飲 食 與 健 康飲食與健康孩童的飲食不均的原因孩童的飲食女人懷孕時(shí)期的重要孕婦的飲食老年人的階段老年人的飲食飲 食 與 慢 性 病臺(tái)灣地區(qū)常見的慢性病 臺(tái)灣地區(qū)的慢性病分為以下四類：肥胖癥冠狀動(dòng)脈心臟病高血壓癌癥。慢性疾病介紹與防范1.維持理想的體重2.均衡攝食各類食物3.多攝取高纖維的食物4.少吃含油，鹽，糖高的食物慢性病患的飲食問題慢性病的正確飲食觀 由年齡來頗析飲食的重要1.嬰幼兒期2.學(xué)齡前

3、與學(xué)齡期3.青春（青少年）期4.成年期5.老年期吃出健康、吃出沒有慢性病的煩惱 1.糖尿病2.高血壓3.膽結(jié)石4.過敏（包括皮膚和呼吸系統(tǒng)）5.青春痘、皮膚上的紅疹斑點(diǎn)等6.續(xù)發(fā)性發(fā)燒頭痛7.慢性腹瀉青少年如何防范慢性病男孩子女孩子減 肥 的 迷 思肥胖的原因遺傳 吃的多消化少 不愛運(yùn)動(dòng) 老化長(zhǎng)期缺乏營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)不均 荷爾蒙的異常 是否該減肥?標(biāo)準(zhǔn)體重公式男生 : (身高 - 80 ) * 0.7女生 : (身高 70 ) * 0.6正確的減肥觀 1.控制飲食 2.持久運(yùn)動(dòng) 3.改變習(xí)慣錯(cuò)誤的減肥觀節(jié)食(斷食)吃減肥藥挑食快速減肥（一）溜溜球癥候群（Yo-Yo syndrome）（二）代謝率下降

4、（三）抵抗力減弱（四）月經(jīng)不規(guī)律（五）易掉發(fā)、皮膚變差（六）器官功能失調(diào)7-11 專 題 討 論熱量 學(xué)生住宿在外，外食的機(jī)會(huì)頗多，要自己量測(cè)所食總熱量似乎有程度上的困難；如：買個(gè)便當(dāng)做為午餐，便當(dāng)里各種食物雜在一起，份量也無法自身衡量。一天下來，此種情形下常會(huì)吃了過多的熱量不自知。 而7-11里的食品，大多都有標(biāo)示熱量，可讓我們清楚算出一天中食用了多少熱量，故特以7-11為專題做特別介紹 單位:：大卡冰品、飲料類瑞穗棒冰180冰戀草莓雪糕181紅豆粉粿183明治布丁雪糕200茶里王綠茶10飲冰室茶集綠茶90飲冰室綠集奶茶 265統(tǒng)一杏仁茶275統(tǒng)一豆?jié){290主食類北平鍋貼383.68水餃208.2宮保雞丁燴飯446.3沙茶燒肉燴飯521百匯涼面518香蔥涼面366香辣涼面491四川涼面493三明治、面包類墨西哥雞腿三明治341火腿色拉三明治451洋芋色拉三明治351湯種波蘿面包337.4湯種芋頭面包290.5香蔥培根238.8舒芙奶酪蛋糕209.3甜甜圈192.3布丁面包241.8由以上的卡路里表格，我們可適當(dāng)調(diào)