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可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的實地考察研究課程發(fā)展主任可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè) 通過保持土壤肥力及生態(tài)系統(tǒng)的完整來維持長遠的生產(chǎn)力 關(guān)注土壤的狀態(tài)、水的供應及保護生物多樣性的需要 通常體現(xiàn)在所選擇的作物、放牧率、耕作方法，以及農(nóng)民對使用農(nóng)藥、肥料及除草劑的態(tài)度 與新高中地理課程的連繫必修部分對抗饑荒 科技是否解決糧食短缺的靈丹妙藥？現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方法、基因改造食物農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展（例如：水土保育及有機農(nóng)業(yè)）薩赫勒地區(qū)的遊牧農(nóng)業(yè)和南加州的灌溉農(nóng)業(yè)學習進程可考慮依循香港本地、國家以及世界這樣的次序教授有關(guān)的議題和問題實地考察探究階段1.計畫及準備2.蒐集數(shù)據(jù)3.撰寫報告數(shù)據(jù)處理、演示及分析闡釋和總結(jié)評鑑嘉道理農(nóng)場內(nèi)的有機農(nóng)業(yè)及其對農(nóng)場可持續(xù)發(fā)展的貢獻；嘉道理農(nóng)場內(nèi)的農(nóng)林間作及其對農(nóng)場可持續(xù)發(fā)展的貢獻；比較並對比嘉道理內(nèi)不同種類的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)方式；及生物多樣性水平（尤其是在土壤及周邊環(huán)境中）與可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。 概念可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)資源的管理農(nóng)業(yè)系統(tǒng)農(nóng)業(yè)因素自然和人文因素的相互作用

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