投資農(nóng)業(yè)如何避免“毀約棄耕”現(xiàn)象

1、Word文檔 投資農(nóng)業(yè)如何避免“毀約棄耕”現(xiàn)象 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的投資前景被廣泛看好，刺激了工商業(yè)資本向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域潮涌。這股風(fēng)潮的推動(dòng)者無外乎兩股力氣：一是這一兩年間紛紛下鄉(xiāng)種地的城市工商資本，再有就是通過流轉(zhuǎn)土地“秀肌肉”來達(dá)到非法集資目的的別有專心者。 在下鄉(xiāng)的城市工商資本中，不排解有企業(yè)是受土地價(jià)值誘惑進(jìn)入農(nóng)業(yè)，以圈地或非農(nóng)化為目的。一些企業(yè)土地圈而不用，更有甚者，部分工商業(yè)資本以套取國(guó)家補(bǔ)貼為目的進(jìn)入農(nóng)業(yè)。 進(jìn)入農(nóng)業(yè)的企業(yè)，有的是看到了國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的大力扶持，有的以為搞農(nóng)業(yè)比其他產(chǎn)業(yè)可能更簡(jiǎn)單，有的是基于樸實(shí)的農(nóng)業(yè)情結(jié)，但大都對(duì)農(nóng)業(yè)基本屬性、農(nóng)業(yè)投資的簡(jiǎn)單性、長(zhǎng)期性和風(fēng)險(xiǎn)性缺乏深化熟悉，屬于盲

2、目跟風(fēng)。 如今高發(fā)的“毀約棄耕”現(xiàn)象，正是近年資本下鄉(xiāng)種地過程中暴露出的“有實(shí)力爭(zhēng)地、沒力量種田”所致。隨著經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，時(shí)下農(nóng)村消失的“毀約棄耕”只是個(gè)開頭。 學(xué)過經(jīng)濟(jì)學(xué)的人都知道，農(nóng)業(yè)具有典型的正外部性，通俗點(diǎn)說，就是它給社會(huì)制造了巨大的效益和貢獻(xiàn)，但是從事這一產(chǎn)業(yè)的人收益卻是很小的。一個(gè)基本的常識(shí)是，農(nóng)業(yè)的特性打算了它始終要面臨巨大的自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。盡管隨著社會(huì)進(jìn)步帶來科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)工具的使用，會(huì)不斷降低這種風(fēng)險(xiǎn)，但是其根本屬性是無法轉(zhuǎn)變的。此外，產(chǎn)業(yè)鏈冗長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)成本難以把控，缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃下的急功近利心態(tài)，市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化，都進(jìn)一步加劇了這種風(fēng)險(xiǎn)。 而你若是一個(gè)對(duì)

3、農(nóng)業(yè)并不了解的人，單純被大師的話“忽悠”兩句就貿(mào)貿(mào)然跑進(jìn)來，更是可能“姚明進(jìn)來，潘長(zhǎng)江出去”。人說隔行如隔山，不懂農(nóng)業(yè)的人搞農(nóng)業(yè)，怕是隔了一座喜馬拉雅山。 農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，會(huì)不會(huì)設(shè)計(jì)商業(yè)模式，特別關(guān)鍵!這一行的勝利者，往往是商業(yè)模式創(chuàng)新的領(lǐng)軍人物。由于行業(yè)中各利益相關(guān)者特殊難搞掂：上游供應(yīng)商多為高度分散的農(nóng)夫，誠(chéng)信意識(shí)不佳;下游消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度低、價(jià)格敏感度高。但也有許多勝利模式，如連坐模式、利潤(rùn)鎖定模式、擔(dān)保公司模式等。 通過以下若干案例，學(xué)習(xí)借鑒一下這些行業(yè)中創(chuàng)新設(shè)計(jì)的商業(yè)模式： 1、與農(nóng)夫交易的模式 企業(yè)與農(nóng)夫的交易方式通常是在租賃土地后，聘請(qǐng)農(nóng)戶進(jìn)行種植或養(yǎng)殖。企業(yè)供應(yīng)種子、化肥、農(nóng)藥、種畜

4、和飼料等，并簽署“農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)協(xié)議”以鎖定收購(gòu)價(jià)格，以此與農(nóng)戶建立起獨(dú)家、穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。 但事與愿違，由于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)大，農(nóng)夫往往在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高時(shí)賣給出價(jià)更高的買家，而在價(jià)格低迷時(shí)要求企業(yè)履行協(xié)議以保證其收益。相關(guān)法律手段很難對(duì)違約農(nóng)戶進(jìn)行有效制約，因此通過商業(yè)模式創(chuàng)新，鎖定與農(nóng)戶的關(guān)系顯得尤其關(guān)鍵。 2、重組輪種模式 某蔬菜出口企業(yè)與農(nóng)夫簽訂“土地租賃”協(xié)議，再聘請(qǐng)農(nóng)夫種蔬菜。但農(nóng)夫仍將土地看作是自己的，不僅不根據(jù)企業(yè)的規(guī)范要求生產(chǎn)，還偷偷將產(chǎn)品出售給其他買家。為此，該企業(yè)實(shí)行的措施是：重新組織，進(jìn)行輪種。企業(yè)將農(nóng)夫從自家土地上調(diào)離，一年一換，以強(qiáng)化農(nóng)夫“被雇用”的意識(shí)。同時(shí)在蔬菜成熟期

5、，組織人手看管和巡邏，并在政府支持下查處并解聘私下出售農(nóng)產(chǎn)品的違約農(nóng)夫，以此穩(wěn)定了供應(yīng)關(guān)系。 3、同村連坐模式 一家水果企業(yè)成立農(nóng)業(yè)合作社，組織農(nóng)夫以土地入股，并在設(shè)計(jì)時(shí)有意識(shí)地支配農(nóng)夫以“整村建制”的方式加盟，選出該村最有影響力的大戶作為管理者。一旦消失農(nóng)戶偷賣產(chǎn)品的狀況，就取消整個(gè)村子向企業(yè)出售農(nóng)產(chǎn)品的資格。違約農(nóng)戶就會(huì)被同村人指責(zé)。懲處期過后，企業(yè)會(huì)允許守約村民以其它形式出售產(chǎn)品給企業(yè)，但對(duì)違約者的懲罰是終身的。這種模式在肯定程度上穩(wěn)固了企業(yè)與農(nóng)夫的供應(yīng)關(guān)系，但是仍舊沒有從利益角度來鎖定關(guān)系。 4、“利潤(rùn)鎖定”的模式 在養(yǎng)殖業(yè)中，企業(yè)通過預(yù)先鎖定農(nóng)戶的利潤(rùn)來穩(wěn)定與農(nóng)戶的合作。很多鴨肉生產(chǎn)

6、企業(yè)組織托付農(nóng)戶進(jìn)行放養(yǎng)，并供應(yīng)經(jīng)濟(jì)支持。農(nóng)戶以“記賬”的形式從公司獵取鴨苗、飼料和藥品。在農(nóng)戶交付成鴨后，公司按商定的價(jià)格收購(gòu)，扣除相關(guān)成本，保證農(nóng)夫的固定利潤(rùn)，以此實(shí)現(xiàn)利益的鎖定。但按只數(shù)計(jì)算利潤(rùn)，養(yǎng)殖戶會(huì)產(chǎn)生惰性，不重視鴨子的大小，導(dǎo)致企業(yè)的邊際效益遞減。 有一家養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)計(jì)價(jià)方式進(jìn)行了改進(jìn)：依據(jù)料肉比(即畜禽每增重1000克所消耗的飼料量)來結(jié)算。先依據(jù)“料肉比”對(duì)同一批交付肉鴨的農(nóng)戶進(jìn)行排名，選出排名靠前的70%農(nóng)戶，并把這批農(nóng)戶的最終一名作為本批肉鴨的單價(jià)。比如，按該農(nóng)戶的養(yǎng)殖成本加上每只1.5元的利潤(rùn)，計(jì)算出總金額，再拿它除以肉鴨的總重量，得到此批肉鴨的單價(jià)。每次核算后將數(shù)據(jù)公布

7、以示公正，農(nóng)戶對(duì)這種公開公正的結(jié)算方式特別滿足。 而且少數(shù)優(yōu)秀農(nóng)戶每只鴨子的利潤(rùn)超過了2元，農(nóng)戶的樂觀性就會(huì)高漲。 還有的養(yǎng)殖企業(yè)為避開農(nóng)戶出售產(chǎn)品給第三方，在供應(yīng)種禽和種畜時(shí)，大幅度提高價(jià)格，導(dǎo)致農(nóng)夫的成本高于產(chǎn)品的一般市場(chǎng)銷售價(jià)格，并在最終結(jié)算時(shí)保證農(nóng)夫的利潤(rùn)，這樣削減了農(nóng)夫違約向第三方出售產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。 這些措施的本質(zhì)就是加大對(duì)農(nóng)戶違約的經(jīng)濟(jì)和精神懲處，同時(shí)以較穩(wěn)定的利潤(rùn)吸引農(nóng)夫，用質(zhì)量提升下的超產(chǎn)嘉獎(jiǎng)來激勵(lì)農(nóng)夫，通過長(zhǎng)期穩(wěn)定的契約關(guān)系來鎖定與農(nóng)夫的合作。 5、“建立倉(cāng)儲(chǔ)基地”的模式 為了應(yīng)對(duì)原材料的價(jià)格波動(dòng)，一些企業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)上下功夫，建立保鮮倉(cāng)儲(chǔ)，以求在農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)時(shí)收購(gòu)，高價(jià)時(shí)出售。但

8、是，倉(cāng)儲(chǔ)基地的建設(shè)成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用不低。以下這兩家企業(yè)的做法值得借鑒。 某大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，其產(chǎn)品主要是鮮玉米食品和飲料系列。它將國(guó)家興建的防空設(shè)施改造成亞洲最大的冷庫(kù)，可儲(chǔ)存玉米2萬噸。這些冷庫(kù)能有效對(duì)抗玉米價(jià)格的波動(dòng)，運(yùn)營(yíng)成本也較為低廉。 另外一家水果企業(yè)則在自建的冷庫(kù)周邊，建了一般倉(cāng)儲(chǔ)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，將冷庫(kù)業(yè)務(wù)與商業(yè)地產(chǎn)相結(jié)合。再通過商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的收益，低成本擁有了自己的倉(cāng)儲(chǔ)力量。 6、“套期保值”模式 在養(yǎng)殖業(yè)中，企業(yè)通過預(yù)先鎖定農(nóng)戶的利潤(rùn)來穩(wěn)定與農(nóng)戶的合作。很多鴨肉生產(chǎn)企業(yè)組織托付農(nóng)戶進(jìn)行放養(yǎng)，并供應(yīng)經(jīng)濟(jì)支持。農(nóng)戶以“記賬”的形式從公司獵取鴨苗、飼料和藥品。在農(nóng)戶交付成鴨后，公司按商定

9、的價(jià)格收購(gòu)，扣除相關(guān)成本，保證農(nóng)夫的固定利潤(rùn)，以此實(shí)現(xiàn)利益的鎖定。但按只數(shù)計(jì)算利潤(rùn)，養(yǎng)殖戶會(huì)產(chǎn)生惰性，不重視鴨子的大小，導(dǎo)致企業(yè)的邊際效益遞減。 有一家養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)計(jì)價(jià)方式進(jìn)行了改進(jìn)：依據(jù)料肉比(即畜禽每增重1000克所消耗的飼料量)來結(jié)算。先依據(jù)“料肉比”對(duì)同一批交付肉鴨的農(nóng)戶進(jìn)行排名，選出排名靠前的70%農(nóng)戶，并把這批農(nóng)戶的最終一名作為本批肉鴨的單價(jià)。比如，按該農(nóng)戶的養(yǎng)殖成本加上每只1.5元的利潤(rùn)，計(jì)算出總金額，再拿它除以肉鴨的總重量，得到此批肉鴨的單價(jià)。每次核算后將數(shù)據(jù)公布以示公正，農(nóng)戶對(duì)這種公開公正的結(jié)算方式特別滿足。 而且少數(shù)優(yōu)秀農(nóng)戶每只鴨子的利潤(rùn)超過了2元，農(nóng)戶的樂觀性就會(huì)高漲。 還有的養(yǎng)殖企業(yè)為避開農(nóng)戶出售產(chǎn)品給第三方，在供應(yīng)種禽和種畜時(shí)，