四年級(下)自然教案第二單元《顯微鏡下世界》

1、(圓滿版)四年級(下)自然講課設(shè)計第二單元顯微鏡下的世界(圓滿版)四年級(下)自然講課設(shè)計第二單元顯微鏡下的世界9/9(圓滿版)四年級(下)自然講課設(shè)計第二單元顯微鏡下的世界四年級(下)自然講課設(shè)計第二單元顯微鏡下的世界課題：顯微鏡下的世界內(nèi)容：微觀世界第1課時5一、講課目的：知道工具、儀器可以幫助人們認識事物；認識微觀世界；認識顯微鏡的主要組成部分；知道細胞是生物的基本構(gòu)成單位；認識有關(guān)科學(xué)史，激發(fā)研究微觀世界的興趣。二、講課要點：認識并使用簡單顯微鏡；知道細胞是生物的基本構(gòu)成單位。講課難點：難點是認識并使用簡單顯微鏡察看微觀世界三、講課方法：討論與察看相聯(lián)合的講課方法。四、講課設(shè)施：放大鏡

2、、顯微鏡、植物葉子、其余察看的物件五、講課過程：講課內(nèi)容教師的講課活動學(xué)生的學(xué)習(xí)活動講課企圖1、引趣導(dǎo)入：微觀世界是什么？學(xué)生宣布各自的見解激起學(xué)生的興趣察看：肉眼看到的頭發(fā)、2、討論：1、提示學(xué)生察看一根頭發(fā)用10倍放大鏡看到的頭發(fā)、經(jīng)過比較認識微2、放入實物投影儀進行察看；用100倍顯微鏡看到的頭、比較圖例觀世界的奇特3、比較課文顯微鏡圖文資料用1000倍顯微鏡看到的頭發(fā)溝通：各自的想法1指導(dǎo)：顯微鏡的各個主要構(gòu)成1認識：簡單顯微鏡的各個主要部分。包含鏡頭、反光鏡、通光孔。構(gòu)成部分，包含鏡頭、反光鏡、2示范并指導(dǎo)：簡單顯微鏡各個主通光孔等。3、用顯微鏡要構(gòu)成部分的保養(yǎng)、使用方法。2察看：把

3、棉纖維、絲纖維、彩用顯微鏡察看物察看物件3示范：用簡單顯微鏡察看物體。色薄塑料、餐巾紙、魚鱗、食鹽品，認識微觀世界4在學(xué)生操作過程中，實時視導(dǎo)。等物體分別放在載玻片上，并且可以讓學(xué)生談?wù)?、寫寫、畫畫各自放到載物臺上察看。的發(fā)現(xiàn)。3溝通：各自的發(fā)現(xiàn)1、示范：察看記錄顯微鏡下的1準(zhǔn)備：用吸管在載玻片的中央滴一滴清水。黑藻葉子2夾取葉片：用鑷子輕輕夾取一2、在學(xué)生操作過程中增強視導(dǎo)4、用顯微鏡片黑藻葉子。用顯微鏡察看植察看黑藻葉3、可以告訴學(xué)生這一個個“小3、平坦葉片：用鑷子當(dāng)心地把葉物葉子來認識微子片平坦在載波片上。觀世界格子”就是細胞。而“細胞是生物4、察看顯微鏡里的細胞、邊繪圖的基本構(gòu)成單位”

4、的提出可留待閱溝通自己的發(fā)現(xiàn)：黑藻葉子5、讀完小資料此后。由很多一個個“小格子”構(gòu)成。11、閱讀：羅伯特胡克、自制的1、可以多準(zhǔn)備些有關(guān)的科學(xué)史、逸認識顯微鏡的發(fā)顯微鏡、繪制的軟木薄片圖5、拓展：細聞趣事、有價值的網(wǎng)站信息供學(xué)生明史，激發(fā)學(xué)生探閱讀胞的發(fā)現(xiàn)究微觀世界的興2、比較：羅伯特胡克的描述和2、指引學(xué)生用自己的語言來描述小趣小資料的最后一句歸納性結(jié)論資料細胞的發(fā)現(xiàn)溝通：各自的認識和意會3、6、作業(yè)練習(xí)：達成活著手冊P/7六、板書設(shè)計：微觀世界蠶豆葉表皮細胞：血細胞：黑藻葉：七、講課后記：經(jīng)過比較用肉眼察看、用放大鏡察看、用顯微鏡察看同樣的物體，認識到人類發(fā)明的工具如放大鏡、顯微鏡等都可以

5、幫助人類更仔細地認識物體、認識微觀世界；認識顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用方法，進一步認識到顯微鏡能幫助人們認識微觀的世界、初步認識到細胞是生物的基本構(gòu)成單位。經(jīng)過這一系列的研究活動，學(xué)生的著手操作能力也獲得了提升。還可以讓學(xué)生體驗像科學(xué)家一樣進行科學(xué)研究的樂趣，進而引起其熱愛科學(xué)、勤于研究等意識。2課題：顯微鏡下的世界內(nèi)容：顯微鏡下的小生物第2課時6一、講課目的：初步知道在自然界中除動植物之外還有微生物；知道微生物有不同樣的種類、分布很廣、個體小，生殖速度快；學(xué)會察看、描述從顯微鏡里看到的微觀世界；培育發(fā)現(xiàn)、比較、溝通的興趣與能力；認識有關(guān)的科學(xué)史，激發(fā)對科學(xué)研究的信心；二、講課要點：認識到自然界里還有

6、微生物；知道微生物有不同樣的種類以及適應(yīng)的環(huán)境；講課難點：如何知道在自然界里還有微生物的存在；三、講課方法：察看、溝通、閱讀四、講課設(shè)施：顯微鏡、微小生物載玻片、PPT資料、水蚤影像資料五、講課過程：講課內(nèi)容教師的講課活動學(xué)生的學(xué)習(xí)活動講課企圖1要想看到微觀世界的物體需要用需要用顯微鏡進行察看檢查學(xué)生對先期1、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：什么工具察看到？知識的掌握狀況2細胞是生物的什么單位？細胞是生物的基本構(gòu)成單位。1示范：取樣、察看、記錄的過程；2指導(dǎo)：寫真的科學(xué)描述技巧，包1取樣：用吸管汲取水蚤和一些2、察看：括描述出輪廓及主要的結(jié)構(gòu)、記錄水，滴在載玻片上；水中的小生放大的倍數(shù)等；察看顯微鏡里的水蚤、一邊在

7、活動物在顯微鏡3在學(xué)生操作過程中增強視導(dǎo)。2察看、記錄：學(xué)生一眼看鏡頭，下是什么樣4提示學(xué)生察看水蚤跳動等學(xué)生感手冊上描述自己一手做記錄，達成活著手冊子的興趣的物體；播放水蚤影像資料的發(fā)現(xiàn)5激發(fā)學(xué)生使用顯微鏡研究微觀世3溝通：各自的發(fā)現(xiàn)界的興趣和熱忱。1制作霉菌的暫時裝片，選擇使1察看：用適合的顯微鏡，讓學(xué)生用教師調(diào)肉眼看到的霉斑；試的顯微鏡察看面包上的霉菌、橘使用適合的顯微3、察看：顯微鏡下的霉斑；子上的霉菌。或許供給有關(guān)的音像鏡，讓學(xué)生察看、霉斑在顯微2溝通：圖文資料供學(xué)生察看、比較、溝通。認識霉斑在顯微顯微鏡下霉菌的異同。鏡下是什么2介紹這兩種霉菌對人類有利或有鏡下是什么樣子樣子的害之處

8、。的3閱讀：3指引學(xué)生注意到微生物有不同樣的從小博士的話中初步認識微種類。生物及其主要特點4指引學(xué)生閱讀小博士的話。31可以多準(zhǔn)備些有關(guān)的科學(xué)史、逸1、閱讀：列文虎克、自制幫助學(xué)生認識到4、小資料：聞趣事、有價值的網(wǎng)站信息供學(xué)生的一般人也可以進偉大的看閱讀顯微鏡、列文虎克當(dāng)年畫的細行科學(xué)研究，幫助門人列2指引學(xué)生認識到科學(xué)研究不可以是菌學(xué)生感想到科學(xué)文虎克象牙塔上的工作，一般人同樣可以2、溝通：對小資料題目的認家不懈的研究精進行科學(xué)研究活動。識和感想。神和勤苦的努力做記錄，達成活著手冊P/8堅固學(xué)生學(xué)到的5、作業(yè)練習(xí)：知識學(xué)生練習(xí)六、板書設(shè)計：顯微鏡下的小生物水蚤七、講課后記：在講課活動中，讓

9、學(xué)生經(jīng)過用顯微鏡對微小生物、水蚤影像資料等進行察看、描述等活動，初步認識微生物；經(jīng)過閱讀科學(xué)史資料，認識科學(xué)家成長的歷程、研究的歷程，引起學(xué)生熱愛科學(xué)、愿意研究的感情。4課題：顯微鏡下的小生物內(nèi)容：微生物與人類第3課時7一、講課目的：舉例說明微生物對人類有利，有些微生物有害于人類；知道人們采納必定的方法控制和促進微生物的生長生殖；發(fā)現(xiàn)一些防霉的方法，學(xué)會酸奶的制作方法；二、講課要點：初步認識微生物與人類的關(guān)系；講課難點：提升設(shè)計比較實驗的研究能力；三、講課方法：復(fù)習(xí)、討論、實踐四、講課設(shè)施：圖片資料五、講課過程：講課內(nèi)容教師的講課活動學(xué)生的學(xué)習(xí)活動講課企圖1、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：微生物包含哪些？微生物包

10、含細菌、病毒、霉菌、酵母菌等個體微小的生物2、討論：微生物與人類的關(guān)系是如何的？察看圖片：能舉例說明有些微生物與人用有關(guān)的圖文資料，讓學(xué)生認識一腌菜、干酪、豆醬和醬油、面包、微生物有利于人類的關(guān)系有些食品、藥品的制作過程青霉素、疫苗類利的一面3、討論：察看圖片：水痘；食品中毒、能舉例說明有些微生物與人讓學(xué)生認識一些疾病的病因結(jié)核病、手足癬、食品發(fā)霉、微生物有害于人類的關(guān)系有衣物發(fā)霉類害的一面1因為有光照、沒光照和通風(fēng)狀況1溝通生活經(jīng)驗：橘子在如何的環(huán)境下易發(fā)霉能否優(yōu)秀同樣對微生物的影響沒有2設(shè)計比較實驗：典型意義，并且此中緣故比較復(fù)雜，一個饅頭放在濕潤的塑料袋研究、發(fā)現(xiàn)一些生不易解說。里，另一

11、個放在干燥的塑料袋里；活中防霉的方法4、實驗：（濕潤）知道有時人們會防備食品2讓學(xué)生觀看、分析。也可以組織一個饅頭（在濕潤的塑料袋采納必定的方法發(fā)霉好后續(xù)察看記錄活動，讓學(xué)生在自里）放在冷藏室，控制微生物的生己的實驗中習(xí)得有關(guān)的科學(xué)知識。另一個（在濕潤的塑料袋里）長生殖3指引學(xué)生認識到人們有時會采納放在冰箱外面；（溫度）必定的方法控制微生物的生長生殖3、溝通實驗方案：5、拓展：1自制酸奶的過程；1準(zhǔn)備：一點點酸奶、一包牛奶、對換知道有時人們會在家長的2解說：酸奶里有能使牛奶變?yōu)楦?、保溫杯、小鍋高溫消毒；采納必定的方法幫助下酸2加熱：促進微生物生殖自制酸奶奶的微生物；把一包牛奶倒入小鍋里溫?zé)幔?

12、3混淆：3指引學(xué)生溝通：有時人們會采在溫?zé)岬呐Ｄ讨屑尤胨崮蹋蝗”囟ǖ姆椒ù龠M微生物生長生殖起倒入保溫杯，蓋上蓋子；4察看：4提示學(xué)生注意衛(wèi)生舉措。半天后可發(fā)現(xiàn)牛奶變?yōu)榱怂崮踢_成活著手冊P/96、作業(yè)練習(xí)：六、板書設(shè)計：微生物與人類微生物包含哪些？細菌、病毒、霉菌、酵母菌等個體微小的生物有利的一面：腌菜、干酪、豆醬和醬油、面包、青霉素、疫苗微生物與人類的關(guān)系有害的一面：水痘；食品中毒、結(jié)核病、手足癬、食品發(fā)霉、衣物發(fā)霉七、資料：微生物有利于人類的例子是制取青霉素、疫苗、醬油、干酪、面包、咸菜等；微生物有害于人類的例子是造成水果腐化、足癬、水痘、腹瀉、肺結(jié)核；1面包發(fā)酵：面包是用鮮酵母調(diào)制面團，

13、經(jīng)搓條、下劑、成形，最后烘烤而成。制作面包的要點在于抓好選粉、發(fā)酵、烘烤三個環(huán)控制作面包采納酵母發(fā)酵法。在調(diào)制面包面團時，除使用液體鮮酵母外，還要使用油、糖、蛋等協(xié)助原料。投料數(shù)目因品種不同樣而異。下邊以一般面包為例介紹其發(fā)酵方法。2醬油的發(fā)酵：醬油的原料是豆粕等含蛋白質(zhì)較高的原料，制造豆豉并讓其發(fā)酵長霉，發(fā)酵可在三至四個月達成，醬油是用毛霉菌；醋的原料是稻殼，高梁，大米等醋的工藝是先進行醇化，后進行酸化，接種的是酵母菌3干酪的制作：奶酪是在牛乳中加入凝乳酶，使乳中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，經(jīng)過壓迫、發(fā)酵等過程所制取的乳品，也叫乳干、干酪，乳餅，蒙古族人有時稱奶豆腐。奶酪的營養(yǎng)十分豐富，蛋白質(zhì)含量達到25

14、%左右，乳脂含量為27%左右，鈣可達1.2%，并且鈣、磷比值湊近2:1，最簡單被人體汲取，汲取率達80%85%，是理想的補鈣食品，更是增補優(yōu)秀蛋白質(zhì)的理想食品。奶酪比人乳、牛乳營養(yǎng)更豐富。八、講課后記：在講課活動中，讓學(xué)生討論微生物與人類的關(guān)系，使學(xué)生初步認識到微生物有利于人類也有害于人類的一些例子。并經(jīng)過講課提升一些生活上的技術(shù)。6微生物的資料1面包發(fā)酵：面包是用鮮酵母調(diào)制面團，經(jīng)搓條、下劑、成形，最后烘烤而成。制作面包的要點在于抓好選粉、發(fā)酵、烘烤三個環(huán)節(jié)制作面包采納酵母發(fā)酵法。在調(diào)制面包面團時，除使用液體鮮酵母外，還要使用油、糖、蛋等協(xié)助原料。投料數(shù)目因品種不同樣而異。下邊以一般面包為例

15、介紹其發(fā)酵方法。2醬油的發(fā)酵：醬油的原料是豆粕等含蛋白質(zhì)較高的原料，制造豆豉并讓其發(fā)酵長霉，發(fā)酵可在三至四個月達成，醬油是用毛霉菌；醋的原料是稻殼，高梁，大米等醋的工藝是先進行醇化，后進行酸化，接種的是酵母菌3干酪的制作：奶酪是在牛乳中加入凝乳酶，使乳中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，經(jīng)過壓迫、發(fā)酵等過程所制取的乳品，也叫乳干、干酪，乳餅，蒙古族人有時稱奶豆腐。奶酪的營養(yǎng)十分豐富，蛋白質(zhì)含量達到25%左右，乳脂含量為27%左右，鈣可達1.2%，并且鈣、磷比值湊近2:1，最簡單被人體汲取，汲取率達80%85%，是理想的補鈣食品，更是增補優(yōu)秀蛋白質(zhì)的理想食品。奶酪比人乳、牛乳營養(yǎng)更豐富。4疫苗是什么：疫苗是將病原微

16、生物（如細菌、立克次氏體、病毒等）及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用基因工程等方法制成的用于預(yù)防傳患病的自動免疫制劑。疫苗保存了病原菌刺激動物體免疫系統(tǒng)的特點。當(dāng)動物體接觸到這類不具損害力的病原菌后，免疫系統(tǒng)便會產(chǎn)生一定的保護物質(zhì)，如免疫激素、活性生理物質(zhì)、特別抗體等；當(dāng)動物再次接觸到這類病原菌時，動物體的免疫系統(tǒng)便會依循其原有的記憶，制造更多的保護物質(zhì)來阻截病原菌的損害。當(dāng)前用于人類疾病防治的疫苗有20多種。5青霉素：青霉素是抗菌素的一種，是從青霉菌培育液中提制的藥物，是第一種可以治療人類疾病7的抗生素。青霉素的發(fā)現(xiàn)者是英國細菌學(xué)家弗萊明。1928年的一天，弗萊明在他的一間簡陋的實驗室里

17、研究致令人體發(fā)熱的葡萄球菌。因為蓋子沒有蓋好，他覺察培育細菌用的瓊脂上附了一層青霉菌。這是從樓上的一位研究青霉菌的學(xué)者的窗口飄落進來的。使弗萊明感覺吃驚的是，在青霉菌的近旁，葡萄球菌突然不見了。這個有時的發(fā)現(xiàn)深深吸引了他，他想法培育這種霉菌進行多次試驗，證明青霉素可以在幾小時內(nèi)將葡萄球菌所有殺死。弗萊明據(jù)此發(fā)了然葡萄球菌的克星青霉素。因為青霉素的發(fā)現(xiàn)和大批生產(chǎn)，挽救了千百萬肺炎、腦膜炎、膿腫、敗血癥患者的生命，實時急救了很多的傷病員。6酸奶的制作方法一：將所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。將鮮奶加熱煮沸12分鐘，在煮沸中加8%至10%的白糖，經(jīng)煮沸殺菌的牛奶，冷到4043度C就進行接種。把買回的

18、1瓶酸牛奶，分別倒入5個消毒后的空奶瓶內(nèi)，后立刻將消毒的鮮奶倒入5個奶瓶中，并加以攪拌，后加蓋。制酸牛奶，假如沒有鮮奶，可用奶粉，用時按1比78加熱水調(diào)制并煮沸殺菌。酸奶的制作方法二：自己做酸奶太簡單了，一袋枕式500克鮮奶，用開水連袋燙一會，準(zhǔn)備一個潔凈的容器，用開水燙一下，到進500克鮮奶、一小合125克原味酸奶，兩小勺蜂蜜或白糖，（不放也行）攪勻，用毛巾包好，8小時即可。7饅頭在什么環(huán)境下簡單發(fā)霉？我們四周的空氣中飄浮著各種各種的霉菌的孢子，當(dāng)它們在重力及空氣流動等要素的作用下，落在饅頭表面。在適合的溫度，濕度等條件下，孢子便開始萌生，長出孢子絲，伸入饅頭中。我們都知道，饅頭基本上是由淀粉和蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但淀粉和蛋白質(zhì)是大分子，重生孢子必定不可以利用。它們開釋水解酶，將淀粉水解為葡萄糖，將蛋白質(zhì)水解為氨基酸和小分子的肽，這樣汲取就簡單多了。這些營養(yǎng)物質(zhì)為重生孢子的生長發(fā)育供給了充分的營養(yǎng)。接著，分裂生殖，并產(chǎn)生新的孢子。這樣霉菌細胞呈指數(shù)增加，數(shù)目不停增加，由我們?nèi)庋鄄豢梢砸姷募毎優(yōu)槿庋劭梢姷拿咕?。因為不同樣種的霉菌，細胞中的色素不同樣樣，因此我們看到不同樣的霉菌菌落，顏色不同樣樣。88饅頭為何會發(fā)霉？這是