淇縣無(wú)核棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1、淇縣無(wú)核棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)摘要介紹了淇縣無(wú)核棗豐產(chǎn)栽培技術(shù),主要包括苗木嫁接繁殖、建園、肥水管理、整形修剪、花果管理、病害防控等內(nèi)容,以供種植戶參考。關(guān)鍵詞無(wú)核棗;豐產(chǎn);栽培技術(shù);河南淇縣淇縣無(wú)核棗(豫棗2號(hào))產(chǎn)于河南省鶴壁市淇縣西部山區(qū)鹿臺(tái)一帶,由天然野生酸棗樹嫁接而來(lái)。其果實(shí)色澤鮮紅,形似玉墜,肉厚實(shí)而細(xì)膩,切開后呈空心狀,無(wú)核而有仁,其核雖有形但可食用;鮮食肉脆味美,有異香;曬干食之,黏甜味醇厚,掰開果肉可拉出10長(zhǎng)的金絲,無(wú)僵裂現(xiàn)象,抗蟲性好,為純天然綠色食品。1苗木嫁接繁殖20022022年在淇縣橋夢(mèng)鄉(xiāng)進(jìn)展的無(wú)核棗綜合嫁接試驗(yàn)說(shuō)明,嫁接方法以春季劈接和皮下接成活率較高。劈接和皮下接(接穗

2、采用一至二年生棗頭或三至四年生棗拐,于萌芽前1520d嫁接)適宜的時(shí)間為3月下旬至4月下旬;插皮接在砧木離皮后即4月上中旬,以4月成活率在90%以上。在嫁接前7d,灌足水。在離地面以下45處進(jìn)展嫁接,成活率高。方法是將直徑在0.6以上的酸棗苗,距地面510處剪斷,然后用將苗根莖部位的土耙開,深度5左右,嫁接時(shí)剪除局部枝段,這樣萌蘗少、抹芽次數(shù)少、省工、成活率高。接后10d左右檢查成活情況及墑情。假設(shè)萌發(fā)良好,不缺墑可不灌水。待接后20d、芽長(zhǎng)5時(shí)配合灌水施尿素150225kg/h2,以促生長(zhǎng);以后每隔20d灌1次水,8月下旬停水。接后10d左右砧木出現(xiàn)萌蘗,應(yīng)將砧木接口以下的萌蘗全部抹除,當(dāng)苗

3、木生長(zhǎng)到達(dá)5060時(shí)摘心,以促成熟。芽接苗一般在接后25d左右接口完全愈合,個(gè)別株出現(xiàn)輕度縊縛時(shí)進(jìn)展解綁;枝接苗在當(dāng)年8月或定植時(shí)松綁均可。2建園淇縣無(wú)核棗為喜光樹種,以寬行密株栽植為宜。一般行距46,株距2.53.0,栽495990株/h2。為了早期豐產(chǎn),可適當(dāng)密植,按株行距2.53.0栽植,栽11101665株/h2。淇縣無(wú)核棗春秋兩季均可栽植,秋季栽植成活率更有保證。栽植時(shí)選用良種壯苗,苗木根系要求興旺完好,保證有5條側(cè)根,長(zhǎng)度在1822,苗高在1左右,地徑1以上,無(wú)病蟲害。栽植前挖11的栽植坑,假如土質(zhì)過(guò)于黏重,或者石礫含量過(guò)大,要加大挖坑范圍,換土改進(jìn)。栽植前施入足量有機(jī)肥和少量化肥

4、,以進(jìn)步土壤肥力。需要注意的是,嫁接前最好先選好砧木,提早1年在其周圍斷根并剔除其他植株1,2。3肥水管理在棗樹整個(gè)生長(zhǎng)周期中,大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于基肥,因此基肥要施足,以有機(jī)肥為主,配施氮、磷、鉀肥及微肥。對(duì)缺素棗樹還應(yīng)參加所缺微肥元素,有機(jī)肥中雞糞應(yīng)占1/5以上。追肥全年進(jìn)展35次,一般在發(fā)芽前、謝花后果實(shí)迅速生長(zhǎng)期施用,前期以氮肥為主,施尿素0.51.0kg/株,后期多施磷、鉀肥,施二銨510g/株或果樹專用肥0.751.00kg/株;還要注重稀土微肥的應(yīng)用。稀土一般可在6月噴灑,使用的濃度為300500g/kg;超過(guò)800g/kg易產(chǎn)生藥害,致使葉片脫落。稀土微肥在堿性溶液和硬水中不能

5、溶解,因此在配制時(shí)先用食醋將水的ph值調(diào)至56時(shí)再將稀土倒入,并攪拌使其充分溶解,配成所需的濃度使用。噴灑時(shí)宜選無(wú)風(fēng)的晴天,以1016時(shí)為宜。春夏季棗樹生命活動(dòng)最旺盛且天氣干旱,需水較多,于萌芽前、開花前、開花期、幼果發(fā)育期注意灌水,尤其是花期和幼果迅速生長(zhǎng)期灌水尤為重要,花期灌水量不宜過(guò)大,根系分布層達(dá)70%即可。4整形修剪栽后即在1左右的高度進(jìn)展定干(假設(shè)不夠高度可在第2年定干),同時(shí)將剪口下的第1個(gè)棗拐疏去,其下的56個(gè)棗拐各留基部1節(jié)(剪口主芽或棗股朝上)進(jìn)展重短截,使棗頭開張。整形帶以外的棗拐不剪截、不疏除。定干后第1個(gè)主芽可抽生強(qiáng)壯的直立棗頭用作中心干,當(dāng)長(zhǎng)到1左右時(shí)留80摘心。整

6、形帶內(nèi)其余的棗頭可選擇34個(gè)方位適宜、生長(zhǎng)強(qiáng)健的作為第1層主枝,可留56個(gè)棗拐進(jìn)展摘心,同時(shí)注意在適當(dāng)位置將棗拐留12節(jié)進(jìn)展重短截,促發(fā)側(cè)生棗頭,以培養(yǎng)側(cè)枝。再以同樣方法超重短截在主側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。當(dāng)中心干高度超過(guò)第1層主枝約1.5時(shí)可在1.3處短截并疏除剪口下第1個(gè)棗拐,以下再選34個(gè)棗拐各留1節(jié)短截,促發(fā)棗頭以培養(yǎng)第2層主枝,從中選2個(gè)進(jìn)展連續(xù)摘心培養(yǎng)。培養(yǎng)主側(cè)枝除用上述自然萌發(fā)的棗頭和短截發(fā)育枝,還可用夏季摘心和芽上刻傷等方法3,4。為平衡樹勢(shì),對(duì)層間和上層的非骨干枝,應(yīng)采取疏強(qiáng)留弱、連續(xù)換頭及多緩放等手法,切忌短截直立枝,否那么愈截愈旺,反而加速下層枝的衰老。棗樹的結(jié)果枝組是由棗頭

7、構(gòu)成的,其大孝長(zhǎng)短因其所在空間而定。小型枝組有34個(gè)棗拐,大型枝組可長(zhǎng)達(dá)1.5,均勻分布各級(jí)骨干枝的中下部。在整形過(guò)程中,凡在主側(cè)枝上發(fā)生的側(cè)生棗頭,均可按枝組的要求進(jìn)展培養(yǎng)。當(dāng)棗頭抽生35個(gè)棗拐時(shí),強(qiáng)枝留4個(gè)、弱枝留3個(gè)棗拐及時(shí)摘心,以促使留下的棗拐加粗生長(zhǎng),培養(yǎng)高質(zhì)量的結(jié)果枝組。如空間有限,可在枝組達(dá)一定梯度后,每年剪去頂端抽生的新棗頭,控制其長(zhǎng)度。當(dāng)樹冠高度和冠幅到達(dá)要求后,骨干枝先端發(fā)出的新棗頭,應(yīng)在夏季遲早從基部疏除,控制其長(zhǎng)度。假設(shè)樹勢(shì)過(guò)旺,在一個(gè)骨干枝先端發(fā)生很多棗拐,不易控制時(shí),可留1個(gè)壯頭甩放,將其余棗頭疏去,12年后再將甩放的棗頭回縮。注意剪口不要留在2個(gè)不同年齡枝段的交界

8、處,因?yàn)榇颂幍穆穹慷喽芗?易萌發(fā)棗頭,給修剪帶來(lái)費(fèi)事,通過(guò)放放縮縮的方法,控制其長(zhǎng)度。先端下垂、開場(chǎng)衰老的骨干枝,應(yīng)及時(shí)培養(yǎng)從其弓背處發(fā)生的新棗頭作更新枝。先端下垂的一段,可隨其逐漸失去結(jié)果才能逐步回縮,盡可能利用其結(jié)果。對(duì)于生長(zhǎng)較弱的結(jié)果骨干枝,可多留棗頭,增加枝葉量,適當(dāng)抬高角度。更新復(fù)壯枝組主要是促生新棗頭,去老留新,增加壯齡枝組的比例。嚴(yán)格控制枝組長(zhǎng)度,在枝組開場(chǎng)衰老時(shí),于適當(dāng)部位短截棗拐,以集中營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)樹勢(shì),促生棗頭。5花果管理?xiàng)棙涫嵌嗷浞N,花期長(zhǎng),花量大,但坐果率很低,一般高產(chǎn)樹成熟果數(shù)僅占花蕾開放總數(shù)的1%2%。在粗放管理?xiàng)l件下,常有一些園片或植株出現(xiàn)花而不實(shí)現(xiàn)象,平均每

9、10年中,僅有45年可獲豐產(chǎn)。抑制過(guò)旺的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),在加強(qiáng)土肥水管理、病蟲害防治、確保樹體強(qiáng)健的根底上,對(duì)樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適當(dāng)控制。4月底至5月初棗樹發(fā)芽后,對(duì)萌發(fā)出的新棗頭,如不需作延長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組培養(yǎng),均從基部抹掉。6月對(duì)膛內(nèi)過(guò)密的多年生枝以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不當(dāng)、影響通風(fēng)透光又不方案作新枝利用的,均從基部剪除。6月中旬,棗樹疏枝后,除留作培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝外,其余枝根據(jù)空間大小進(jìn)展摘心,如有空間,需培養(yǎng)大型枝組的棗頭79節(jié)時(shí)摘心,其上的二次枝67節(jié)時(shí)摘心。如空間小,在棗頭出現(xiàn)47節(jié)時(shí)摘心,其上的二次枝留35節(jié)摘心。6月下旬,對(duì)生長(zhǎng)直立和摘心后的棗頭,用繩子將其拉成程度狀態(tài),控制枝條

10、生長(zhǎng),積累養(yǎng)分,促進(jìn)花芽分化。如樹體偏冠,缺枝或有空間,可在發(fā)芽前、盛花初期將內(nèi)膛枝和新生棗頭拉過(guò)來(lái),填補(bǔ)空間,調(diào)整偏冠,擴(kuò)大結(jié)果部位。適時(shí)進(jìn)展開甲(環(huán)狀剝皮),開甲的目的是割斷韌皮部,暫時(shí)切斷樹冠光合作用產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向根部運(yùn)輸,使有機(jī)營(yíng)養(yǎng)集中在樹冠局部,供給開花結(jié)果,從而進(jìn)步坐果率。在盛花期(6月中下旬)、大局部結(jié)果枝已開58朵花時(shí)開甲。開甲后花質(zhì)好,坐果多,果實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng),品質(zhì)好,可比對(duì)照增產(chǎn)30%50%。幼樹首次開甲部位選在距地面2030樹皮光滑處進(jìn)展,第2年在上年甲口上部5處進(jìn)展,以后以此類推。開甲刀口要求“上刀下坡,下刀上坡。甲口寬度可根據(jù)樹干粗度而定,一般為0.20.5,上下兩刀要

11、等距、程度,甲口平整光滑,不傷木質(zhì)部,不出毛茬,不翹皮露縫,以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉。冬剪時(shí),剪去發(fā)育枝頂芽,以防止繼續(xù)發(fā)育抽枝而消耗營(yíng)養(yǎng)。棗花粉發(fā)育需要較高的空氣濕度,當(dāng)空氣相對(duì)濕度到達(dá)80%100%時(shí)發(fā)芽率最高;低于60%70%時(shí),發(fā)芽率大為降低;低于30%45%時(shí),發(fā)芽率極低,嚴(yán)重影響坐果。一般棗樹花期正值旱季,所以要采取人工噴水的方法來(lái)進(jìn)步空氣濕度。噴水時(shí)間以17時(shí)以后為好,盡量延緩樹冠所著水分的蒸發(fā)時(shí)間。還可噴赤霉素(ga3),可為棗花提供外源激素,克制空氣枯燥和低溫的不良影響,保證坐果穩(wěn)定,進(jìn)步坐果率76.1%。赤霉素刺激棗花坐果的有效時(shí)期是花朵開放至柱頭變褐之間,每朵

12、花只有23d的時(shí)間。消費(fèi)上的噴灑時(shí)間以盛花期每一棗吊平均開花5朵時(shí)為宜。赤霉素的噴灑濃度為1015g/l。配制時(shí)按1g赤霉素加10l酒精或高度白酒,先溶解赤霉素,然后對(duì)水75100kg稀釋。在盛花期噴0.2%0.3%(200300g/l)硼砂溶液能促進(jìn)花粉發(fā)芽及花粉管伸長(zhǎng),有利受精過(guò)程的完成,進(jìn)步坐果率。激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時(shí)選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣,以10時(shí)以前、16時(shí)之后為宜,噴施量以樹葉滴水為度,噴23次,相隔57d;也可結(jié)合葉面噴肥進(jìn)展。在一般情況下,棗花需要授粉才能結(jié)果?；ㄆ谠跅棃@放蜂,增加花粉的傳播媒介,從而進(jìn)步坐果率。6病害防控棗瘋病是棗樹上的消滅性病害。該病一旦發(fā)生,幼樹12年、大樹34年很快死亡。發(fā)現(xiàn)病苗立即刨除;嚴(yán)禁病苗調(diào)入或調(diào)出,刨除病樹;及時(shí)去除病根蘗及病枝,減少初侵染來(lái)源。棗瘋病的發(fā)生與自身的營(yíng)養(yǎng)狀況有直接關(guān)系,因此加強(qiáng)棗園肥水管理,對(duì)土質(zhì)差的進(jìn)展深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥,改進(jìn)土壤,促進(jìn)棗樹生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病才能。及時(shí)噴藥消滅傳病葉蟬,可有效地降低棗瘋病傳播蔓延的速度。以4月下旬、5月中旬和6月下旬為最正確噴藥時(shí)期,全年共噴藥35次。對(duì)于輕病樹,早春發(fā)芽前環(huán)剝主干,落葉前徹底去掉瘋枝,生長(zhǎng)期隨時(shí)抹去瘋芽,可有效地阻斷植原體的運(yùn)行,可治愈或延緩發(fā)玻四環(huán)素族抗生素注入到瘋樹體內(nèi)或浸根