四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案 《食物在身體里的旅行》 教科版

1、食物在身體里的旅行 教學(xué)設(shè)計(jì) 【教學(xué)內(nèi)容】 教科版四年級(jí)上冊(cè)第二單元第8小節(jié)食物在身體里的旅行【教學(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)與技能：掌握人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，彼此各有功能，又相互合作，最終完成對(duì)食物的消化、吸收過程；2.過程與方法：在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，完成食物消化過程圖，并能夠在不斷認(rèn)識(shí)的過程中，對(duì)自己畫的食物消化過程圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，合作交流。關(guān)注自身健康，形成良好的飲食習(xí)慣?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】通過猜想食物在體內(nèi)的旅行過程和比對(duì)消化器官圖及進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)主要消化器官及其特征和功能?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】 體驗(yàn)到食物消化的過程是

2、由多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點(diǎn)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：模擬胃的蠕動(dòng)實(shí)驗(yàn)用的塑料口袋、水、饅頭蔬菜；模擬食道輸送食物實(shí)驗(yàn)用的透明塑料軟管、濕軟食物、人體輪廓圖。教師準(zhǔn)備：人體內(nèi)臟器官模型、教學(xué)課件等?！窘虒W(xué)過程】一、導(dǎo)入（鋪墊助學(xué)）上課開始先問學(xué)生在假期喜不喜歡跟著爸爸媽媽去旅行？然后以課件的形式出示海底世界、迪士尼樂園的圖片（四年級(jí)的孩子都有愛玩的天性），以此導(dǎo)入本課教學(xué)：“我們想去旅行的時(shí)候，可以去很多地方。其實(shí)，在我們身體內(nèi)部也有東西正在旅行著，“他”是什么呢？”學(xué)生：“食物”。教師：“那這一節(jié)課，老師就帶領(lǐng)大家一起去旅行，看一看食物在身體里的旅行”。（板書課題）二

3、、新課教學(xué)（一）、畫圖展示，呈現(xiàn)學(xué)生前概念1、學(xué)生回憶自身的一些經(jīng)歷，根據(jù)自己的想法，將食物在人體各個(gè)消化器官旅行的過程畫在人體輪廓圖中。（教師給與提示）2 、教師巡視并選擇23幅學(xué)生畫圖展示，并請(qǐng)學(xué)生說明自己的想法。3、學(xué)生的想法各有不同，到底食物在身體內(nèi)會(huì)經(jīng)歷怎樣的旅行呢？如何才能知道？（二）、敘述故事，揭曉答案教師以一個(gè)故事的形式為同學(xué)們揭曉答案。故事的名字叫做一顆豆子的命運(yùn)。教師自述自己是一顆沒有被嚼碎的小豆子，帶領(lǐng)學(xué)生一起探究這顆小豆子在體內(nèi)的旅行。教師敘述故事的第一部分，小豆子在口腔中的旅行。接著教師出示口腔模型，并采用問答的方式指名學(xué)生回憶上節(jié)課中學(xué)習(xí)的口腔的特征和功能。接著教師

4、敘述故事的第二部分，學(xué)生判斷小豆子經(jīng)過的第二個(gè)旅行景點(diǎn)是：食道。1、啟發(fā)學(xué)生思考，并出示模擬食道工作的模型。（1）、教師拿出一根透明塑料管，豎直擺放，問：“它可以模擬什么？”預(yù)設(shè)：食道。（2）、什么樣的食物容易進(jìn)入食道？預(yù)設(shè)：小小的、濕潤(rùn)的、柔軟的食物，教師出示濕軟的火腿粒。（3）、我們要怎么樣讓這些濕軟的火腿粒從模擬“食道”的一端到達(dá)另一端？預(yù)設(shè)：用手?jǐn)D壓塑料管，模擬“食道”的蠕動(dòng)。（4）、總結(jié)歸納食道的特征和功能2、教師自述故事的第三部分并出示胃模型。（1）、食物通過食道后會(huì)到達(dá)胃，食物在胃里又有怎樣的變化呢？思考：食物在進(jìn)入胃之前是什么樣的？預(yù)設(shè)：一團(tuán)團(tuán)的、碎的，等等。（2）、教師說明實(shí)

5、驗(yàn)要求：用透明的保鮮袋代替胃，在里面裝入一些碎的小塊饅頭和煮熟的蔬菜，代表吞入胃里的食物；然后加入適量的水，表示胃里分泌的胃酸和胃液；再用手輕輕揉捏，表示胃在蠕動(dòng)。（3）、請(qǐng)各小組同學(xué)一起合作，注意觀察：食物經(jīng)過胃的消化后，又發(fā)生了什么變化？（4）、學(xué)生分組進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖：通過對(duì)食道和胃兩種器官的形態(tài)與功能的模擬實(shí)驗(yàn)研究，讓學(xué)生對(duì)消化器官的形態(tài)與功能有了直觀的認(rèn)識(shí)。然后，小豆子來到了第四個(gè)旅行景點(diǎn)：小腸。教師講故事的第四部分并出示人體內(nèi)臟模型，學(xué)生總結(jié)小腸的特征和作用。故事的最后，沒有被嚼碎的小豆子來到的最后一個(gè)旅行景點(diǎn)：大腸。教師出示人體內(nèi)臟模型，并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)大腸的特點(diǎn)和作用。最后小豆子以食物殘?jiān)姆绞脚懦鲶w外結(jié)束了旅行。三、課堂總結(jié)： 課件出示人體消化器官圖進(jìn)行總結(jié)。 小豆子之所以被排出體外是因?yàn)樗鼪]有被嚼碎，營(yíng)養(yǎng)不能被吸收。由此，引起學(xué)生思考如果放入胃模型里的食物不是小塊，也不柔軟，會(huì)給胃帶來哪些麻煩？這與口腔的工作有關(guān)系嗎？預(yù)設(shè)：會(huì)給胃的工作帶來沉重的負(fù)擔(dān)，損壞消化器官。所以