喀爾萬(wàn)冷鏈物流項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告

1、新疆喀爾萬(wàn)食品科技有限公司牛羊肉冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目專項(xiàng)資金申請(qǐng)報(bào)告第一章 項(xiàng)目目單位基基本情況況新疆喀爾爾萬(wàn)食品品科技有有限公司司是石河河子市農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)化龍頭頭企業(yè)，成立于于20006年88月，注注冊(cè)資金金8000萬(wàn)元。集肉牛牛、肉羊羊飼養(yǎng)、屠宰分分割、肉肉制品加加工、畜畜產(chǎn)品加加工、牛牛羊皮張張、熟食食品加工工、銷售售于一體體的現(xiàn)代代化清真真肉類加加工企業(yè)業(yè)。公司司廠址座座落在3312國(guó)國(guó)道旁，石河子子西四路路5號(hào)。廠區(qū)占占地面積積4.2萬(wàn)平方米米，距烏烏奎高速速公路石石河子入入口8公公里，交交通十分分便利。公司為做做大做強(qiáng)強(qiáng)，十分分注重品品牌建設(shè)設(shè)，堅(jiān)持持“以市場(chǎng)場(chǎng)為導(dǎo)向向，以質(zhì)質(zhì)

2、量求發(fā)發(fā)展的經(jīng)經(jīng)營(yíng)宗旨旨”。20006年年建成牛羊羊屠宰加加工廠。生產(chǎn)能能力：年年屠宰550萬(wàn)只只羊、66萬(wàn)頭牛牛。加工工生產(chǎn)冷冷鮮肉制制品近440000噸。屠屠宰分割割加工按按照清真真食品要要求和出出口衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)。公司堅(jiān)堅(jiān)持誠(chéng)信信為本，真誠(chéng)服服務(wù)，實(shí)實(shí)行個(gè)性性化生產(chǎn)產(chǎn)，以滿滿足不同同客戶的的要求。目前開發(fā)發(fā)的產(chǎn)品品有兩大大系列，五十余余種產(chǎn)品品。主要要的羊肉肉制品有有：排酸酸精羊肉肉、羊排排、羊肉肉卷、精精羊肉片片、羊肉肉餡等產(chǎn)產(chǎn)品。主主要的牛牛肉制品品有：肥肥牛、帶帶骨牛腹腹肉、牛牛腱子、臀肉、上腦、外脊、精牛排排、牛里里脊、米米龍、和和尚頭等等。公司司堅(jiān)持“安全、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”和清真

3、真品牌定定位，以以新疆當(dāng)當(dāng)?shù)厝庋蜓驗(yàn)槟副颈?，以南南非杜泊泊肉羊?yàn)闉楦副?，進(jìn)行雜雜交改良良，以改改良的畜畜禽為加加工原料料。肉牛牛品種以以西門塔塔爾、安安格斯等等為主。公司加工工生產(chǎn)的的排酸牛牛羊肉等等產(chǎn)品，已進(jìn)入入石河子子市各大大超市，并在石石河子市市和烏魯魯木齊市市設(shè)立了了連鎖專專賣店。公司積積極拓展展國(guó)內(nèi)外外市場(chǎng)，目前產(chǎn)產(chǎn)品已銷銷往北京京、溫州州、青島島等市場(chǎng)場(chǎng)。公司司大力開開展市場(chǎng)場(chǎng)建設(shè)，所屬石石河子市市沙依巴巴克畜產(chǎn)產(chǎn)品批發(fā)發(fā)交易市市場(chǎng)經(jīng)改改擴(kuò)建后后，規(guī)模模大、輻輻射能力力強(qiáng)，成成為農(nóng)業(yè)業(yè)部批準(zhǔn)準(zhǔn)的定點(diǎn)點(diǎn)綜合畜畜產(chǎn)品交交易市場(chǎng)場(chǎng)，市場(chǎng)場(chǎng)以牛、羊交易易為主，具有活活畜交易易和定點(diǎn)點(diǎn)屠宰功

4、功能，市市場(chǎng)年交交易總量量超過330萬(wàn)頭頭（只），年交交易額超超過3億億元。 公司司還先后后與中國(guó)國(guó)農(nóng)業(yè)大大學(xué)、新新疆農(nóng)墾墾科學(xué)院院、石河河子大學(xué)學(xué)等單位位建立良良好的產(chǎn)產(chǎn)學(xué)研合合作機(jī)制制，與加加拿大、澳大利利亞等國(guó)國(guó)家的院院校和企企業(yè)建立立合作關(guān)關(guān)系。1.6近三年年經(jīng)營(yíng)及及財(cái)務(wù)狀狀況：科目20100年20111年20122年總資產(chǎn)（萬(wàn)元）固定資產(chǎn)產(chǎn)（萬(wàn)元元）流動(dòng)資產(chǎn)產(chǎn)（萬(wàn)元元）凈資產(chǎn)（萬(wàn)元）負(fù)債總額額（萬(wàn)元元）所有者權(quán)權(quán)益（萬(wàn)萬(wàn)元）銷售收入入（萬(wàn)元元）凈利潤(rùn)（萬(wàn)元）凈資產(chǎn)收收益率（）投資報(bào)酬酬率（）資產(chǎn)負(fù)債債率（）銀行信用用等級(jí)AAAAAA第二章 項(xiàng)目目基本情情況2.1項(xiàng)項(xiàng)目概要要2.1.1

5、項(xiàng)目名名稱：新新疆喀爾爾萬(wàn)食品品科技有有限公司司牛羊肉肉冷鏈物物流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)項(xiàng)目目2.1.2.建建設(shè)性質(zhì)質(zhì)：新建建2.1.3.項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)單位：新疆喀喀爾萬(wàn)食食品科技技有限公公司2.1.4.法法人代表表：陳建建防2.1.5.所所有制形形式：有有限責(zé)任任公司（國(guó)有）2.1.6.建建設(shè)地點(diǎn)點(diǎn)：新疆疆石河子子經(jīng)濟(jì)技技術(shù)開發(fā)發(fā)區(qū)711號(hào)小區(qū)區(qū)內(nèi)2.1.7.建建設(shè)規(guī)模模：新建建20000噸肉肉品儲(chǔ)備備冷藏庫(kù)庫(kù)一座以以及配套套輔助工工程（建建筑面積積25220平方方米），購(gòu)置冷冷藏運(yùn)輸輸車三輛輛。2.1.8產(chǎn)品品方案本項(xiàng)目銷銷售收入入為冷鏈鏈物流服服務(wù)收入入，包括括冷藏庫(kù)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服服務(wù)收入入和冷藏藏車

6、運(yùn)輸輸服務(wù)收收入。倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)務(wù)收入：年冷藏藏牛羊肉肉20000噸。冷藏車運(yùn)運(yùn)輸服務(wù)務(wù)收入：每天出出勤車輛輛按2輛輛計(jì)算，每輛載載重155噸。服服務(wù)對(duì)象象包括對(duì)對(duì)本項(xiàng)目目冷藏牛牛羊肉運(yùn)運(yùn)輸服務(wù)務(wù)和對(duì)社社會(huì)冷藏藏牛羊肉肉運(yùn)輸服服務(wù)。2.1.9.建設(shè)設(shè)期限：20112年66月-220133年122月2.1.10、項(xiàng)項(xiàng)目投資資規(guī)模及及資金構(gòu)構(gòu)成：總總投資估估算總額額14668.777萬(wàn)元元，其中中建設(shè)投投資13368.77萬(wàn)萬(wàn)元。流流動(dòng)資金金1000萬(wàn)元。2.1.11、資金金籌措：建設(shè)投投資13368.77萬(wàn)萬(wàn)元，其其中9668.77萬(wàn)元由由企業(yè)自自籌，4400萬(wàn)萬(wàn)元申請(qǐng)請(qǐng)自治區(qū)區(qū)促進(jìn)內(nèi)內(nèi)貿(mào)流通通服務(wù)業(yè)

7、業(yè)發(fā)展專專項(xiàng)資金金；流動(dòng)動(dòng)資金1100萬(wàn)萬(wàn)元由企企業(yè)自籌籌。 4000萬(wàn)元專專項(xiàng)資金金全部用用于項(xiàng)目目冷庫(kù)設(shè)設(shè)備和工工程建設(shè)設(shè)。2.1.12、主要要技術(shù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)標(biāo)：序號(hào)指標(biāo)名稱稱單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模模噸1.1牛羊肉儲(chǔ)儲(chǔ)存噸20000全年3665天1.2冷藏車運(yùn)運(yùn)輸噸109550每天2輛輛車，115噸/車，3365天天，包括括對(duì)本項(xiàng)項(xiàng)目服務(wù)務(wù)和對(duì)社社會(huì)服務(wù)務(wù)2項(xiàng)目總投投資萬(wàn)元14688.7772.1建設(shè)投資資萬(wàn)元13688.7772.2建設(shè)期利利息萬(wàn)元0.0002.3流動(dòng)資金金萬(wàn)元100.003資金籌措措萬(wàn)元14688.7773.1項(xiàng)目資本本金萬(wàn)元14688.7773.1.1用于建設(shè)設(shè)投資萬(wàn)

8、元13688.7773.1.2用于支付付建設(shè)期期利息萬(wàn)元0.0003.1.3用于流動(dòng)動(dòng)資金萬(wàn)元100.003.2申請(qǐng)銀行行貸款萬(wàn)元0.0004冷鏈服務(wù)務(wù)收入萬(wàn)元647.90達(dá)產(chǎn)年，包括冷冷鏈儲(chǔ)藏藏服務(wù)和和冷鏈運(yùn)運(yùn)輸服務(wù)務(wù)5總成本費(fèi)費(fèi)用萬(wàn)元384.68達(dá)產(chǎn)年6年均利潤(rùn)潤(rùn)總額萬(wàn)元212.107營(yíng)業(yè)稅萬(wàn)元39.991達(dá)產(chǎn)年8財(cái)務(wù)指標(biāo)標(biāo)8.1投資利潤(rùn)潤(rùn)率%10.999所得稅后后8.2財(cái)務(wù)內(nèi)部部收益率率%14.551所得稅后后8.3財(cái)務(wù)凈現(xiàn)現(xiàn)值（IIc=8%）萬(wàn)元437.8所得稅后后8.4靜態(tài)投資資回收期期年6.344所得稅后后8.5盈虧平衡衡點(diǎn)%52.55生產(chǎn)能力力2.1.13、項(xiàng)目目輻射范范圍及帶帶

9、動(dòng)能力力：項(xiàng)目目建設(shè)完完成后，可為社社會(huì)提供供25個(gè)個(gè)就業(yè)崗崗位。直直接帶動(dòng)動(dòng)肉牛養(yǎng)養(yǎng)殖戶8800余余戶（每每戶5頭頭），肉肉羊養(yǎng)殖殖戶4000戶（每戶550頭），戶均均增收2270000元?？砷g接接安置農(nóng)農(nóng)村富余余勞動(dòng)力力2000余人從從事包裝裝、運(yùn)輸輸、維修修等工作作，年純純?cè)錾鐣?huì)會(huì)經(jīng)濟(jì)效效益3000余萬(wàn)萬(wàn)元。2.2項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)條件落落實(shí)情況況2.2.1建設(shè)設(shè)用地情情況：建設(shè)地點(diǎn)點(diǎn)在石河河子開發(fā)發(fā)區(qū)711號(hào)小區(qū)區(qū)西部牧牧業(yè)公司司院內(nèi)，不需要要新征土土地。2.2.2環(huán)評(píng)評(píng)批復(fù)情情況：建設(shè)項(xiàng)目目已經(jīng)石石河子環(huán)環(huán)保局出出具環(huán)評(píng)評(píng)審批意意見。2.2.3自有有資金落落實(shí)情況況：項(xiàng)目辦公公室已成成立，

10、企企業(yè)自籌籌資金已已劃入項(xiàng)項(xiàng)目專項(xiàng)項(xiàng)賬戶，按項(xiàng)目目進(jìn)度付付款。2.2.4項(xiàng)目目建設(shè)情情況： 項(xiàng)目中中的冷庫(kù)庫(kù)建設(shè)方方案已經(jīng)經(jīng)專家論論證，冷冷庫(kù)工程程已開工工建設(shè)，已完成成三分之之二工程程，20013年年第四季季度完工工。冷藏藏運(yùn)輸車車已購(gòu)置置一輛。第三章 項(xiàng)目建建設(shè)背景景和必要要性3.1項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)背景新疆是我我國(guó)少數(shù)數(shù)民族集集聚區(qū)之之一，222000萬(wàn)人口口中有660%是是穆斯林林群眾，牛羊肉肉是民族族傳統(tǒng)肉肉食品，同時(shí)由由于400%的漢漢族人民民與各少少數(shù)民族族人民的的多年混混居與交交流，漢漢族人民民也形成成了喜食食牛羊肉肉的習(xí)慣慣，新疆疆牛羊肉肉消費(fèi)量量很大。在新疆疆，保證證牛羊肉肉安全

11、儲(chǔ)儲(chǔ)藏和流流通，保保證均衡衡供應(yīng)，對(duì)于老老百姓日日常生活活需求具具有重要要意義。新疆是全全國(guó)五大大牧區(qū)之之一，牛牛羊等草草食家畜畜主要分分布在草草原牧區(qū)區(qū)及農(nóng)牧牧結(jié)合部部，牛羊羊肉產(chǎn)地地距離人人口密集集、消費(fèi)費(fèi)量較大大的大中中城市較較遠(yuǎn)。牛牛羊等草草食家畜畜在放牧牧狀態(tài)下下，受制制于飼草草供給豐豐缺周期期性變化化及繁育育特點(diǎn)，往往在在短時(shí)間間內(nèi)集中中出欄，長(zhǎng)途調(diào)調(diào)運(yùn)到銷銷地。近近年來(lái)，在牧區(qū)區(qū)生產(chǎn)架架子畜，然后到到農(nóng)區(qū)集集中育肥肥模式發(fā)發(fā)展很快快，牛羊羊肉商品品率明顯顯提高。隨著新新疆牛羊羊肉產(chǎn)業(yè)業(yè)的發(fā)展展，產(chǎn)品品銷售區(qū)區(qū)域不斷斷擴(kuò)大，為保障障食品安安全質(zhì)量量，牛羊羊肉生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)已已離不開開冷

12、鏈配配套服務(wù)務(wù)。近年來(lái)由由于各種種原因，新疆牛牛羊養(yǎng)殖殖量波動(dòng)動(dòng)較大，牛羊肉肉產(chǎn)量不不穩(wěn)，導(dǎo)導(dǎo)致新疆疆市場(chǎng)牛牛羊肉供供應(yīng)極不不均衡，時(shí)有斷斷貨，尤尤其是重重大節(jié)假假日供應(yīng)應(yīng)缺口較較大、價(jià)價(jià)格居高高不下，嚴(yán)重影影響各族族人民生生活。為為保證重重要節(jié)日日肉類供供應(yīng)，近近幾年，每當(dāng)元元旦、春春節(jié)和民民族傳統(tǒng)統(tǒng)節(jié)日來(lái)來(lái)臨，商商務(wù)部、財(cái)政部部都向新新疆各地地市場(chǎng)投投放儲(chǔ)備備肉；自自治區(qū)商商務(wù)廳、財(cái)政廳廳也組織織動(dòng)用區(qū)區(qū)、市兩兩級(jí)儲(chǔ)備備肉，投投放全疆疆市場(chǎng)。因此新新疆必須須大力發(fā)發(fā)展畜牧牧業(yè)和相相應(yīng)冷鏈鏈物流產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，才才能滿足足人民群群眾生活活需求，促進(jìn)新新疆長(zhǎng)治治久安建建設(shè)。為加快發(fā)發(fā)展新疆疆現(xiàn)代畜牧牧

13、業(yè)，自自治區(qū)政政府制定定了新新疆畜牧牧業(yè)“十二五五”規(guī)劃，其發(fā)展目目標(biāo)提出出：到220155年，全全區(qū)牛肉肉產(chǎn)量達(dá)達(dá)到800萬(wàn)噸，羊肉產(chǎn)產(chǎn)量達(dá)到到1000萬(wàn)噸，年均增增長(zhǎng)保持持在100%以上上。并提提出要抓抓好市場(chǎng)場(chǎng)體系建建設(shè)，積積極探索索開展“牧超”對(duì)接、“牧餐”對(duì)接，支持發(fā)發(fā)展牛羊羊肉冷鏈鏈物流。近幾年年自治區(qū)區(qū)商務(wù)廳廳、財(cái)政政廳極為為重視農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品流流通領(lǐng)域域存在的的問題和和困難，每年都都積極爭(zhēng)爭(zhēng)取和籌籌措資金金實(shí)施民民生建設(shè)設(shè)年工程程，支持持各地肉肉類產(chǎn)品品冷鏈物物流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)，這這為提升升新疆冷冷鏈物流流水平創(chuàng)創(chuàng)造了良良好的條條件。石河子與與新疆其其它地方方一樣，冷鏈物物流業(yè)發(fā)發(fā)

14、展較晚晚，所需需投資較較大，造造成冷鏈鏈設(shè)施和和冷鏈裝裝備嚴(yán)重重不足，原有設(shè)設(shè)施設(shè)備備陳舊，發(fā)展和和分布不不均衡，無(wú)法為為易腐食食品流通通系統(tǒng)地地提供低低溫保障障。一是是缺少大大型冷庫(kù)庫(kù)，肉類類農(nóng)產(chǎn)品品90%是鮮肉肉銷售，在肉類類農(nóng)產(chǎn)品品集中上上市時(shí)期期難以保保證肉品品質(zhì)量。目前大大約900肉類類、800水產(chǎn)產(chǎn)品是在在沒有冷冷鏈保證證的情況況下運(yùn)銷銷。二是是冷藏運(yùn)運(yùn)輸中大大部分是是陳舊的的機(jī)械性性速凍車車皮，無(wú)無(wú)法為農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品流流通系統(tǒng)統(tǒng)的提供供低溫保保障，造造成農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的大大量損耗耗。目前前超過220%的的食物由由于冷藏藏問題在在運(yùn)輸過過程中被被浪費(fèi)。由于運(yùn)運(yùn)輸過程程中的高高損耗和和腐爛變變質(zhì)

15、，加大了了物流費(fèi)費(fèi)用，在食品品安全方方面也存存在著嚴(yán)嚴(yán)重安全全隱患。由此可可見，在在石河子子發(fā)展農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品冷冷鏈物流流實(shí)屬必必要、且且潛力巨巨大。石河子在在“十二二五”規(guī)規(guī)劃中提提出:建建成2萬(wàn)萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)質(zhì)肉?；亍Ｈ馊庵破窐I(yè)業(yè)重點(diǎn)依依托雨潤(rùn)潤(rùn)食品、喀爾萬(wàn)萬(wàn)等集團(tuán)團(tuán)。“十十二五”末，食食品工業(yè)業(yè)生產(chǎn)能能力達(dá)到到2500萬(wàn)噸，其中肉肉制品115萬(wàn)噸噸。石河河子有關(guān)關(guān)部門通通過調(diào)研研和反復(fù)復(fù)論證研研討，形形成了石石河子肉肉牛產(chǎn)業(yè)業(yè)“十二二五”發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃和目標(biāo)標(biāo)：即從從現(xiàn)有資資源實(shí)際際出發(fā)，拓展奶奶牛產(chǎn)業(yè)業(yè)，發(fā)揮揮石河子子市6萬(wàn)頭奶奶牛的生生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)勢(shì)，肉奶奶并舉發(fā)發(fā)展石河河子市肉肉牛產(chǎn)業(yè)業(yè)。采取取多

16、種形形式，多多種模式式、多種種途徑發(fā)發(fā)展肉牛牛羊產(chǎn)業(yè)業(yè)?？柸f(wàn)公公司作為為當(dāng)?shù)匦笮竽翗I(yè)龍龍頭企業(yè)業(yè)，年屠屠宰加工工生產(chǎn)冷冷鮮牛羊羊肉產(chǎn)品品近四千千噸，產(chǎn)產(chǎn)品銷往往北疆各各城市，輻射范范圍越來(lái)來(lái)越大。此外，喀爾萬(wàn)萬(wàn)公司作作為商務(wù)務(wù)部和新新疆國(guó)儲(chǔ)儲(chǔ)肉儲(chǔ)備備企業(yè)，增加冷冷凍肉儲(chǔ)儲(chǔ)藏能力力，可承承擔(dān)更多多的國(guó)家家牛羊肉肉儲(chǔ)備任任務(wù)，更更好地起起到調(diào)劑劑市場(chǎng)余余缺，平平抑肉價(jià)價(jià)，保障障食品質(zhì)質(zhì)量安全全的作用用。同時(shí)時(shí)，建設(shè)設(shè)冷鏈物物流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施也也可以增增強(qiáng)喀爾爾萬(wàn)畜產(chǎn)產(chǎn)品冷鏈鏈物流能能力，提提高市場(chǎng)場(chǎng)響應(yīng)速速度和產(chǎn)產(chǎn)品供給給時(shí)效，降低企企業(yè)物流流成本，增強(qiáng)石石河子肉肉類產(chǎn)品品冷鏈物物流的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力。近日

17、，喀喀爾萬(wàn)公公司提出出了“新新疆喀爾爾萬(wàn)食品品科技有有限公司司牛羊肉肉冷鏈物物流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)項(xiàng)目目”項(xiàng)目目，通過過20000噸冷冷庫(kù)建設(shè)設(shè)和冷藏藏運(yùn)輸車車購(gòu)置，進(jìn)一步步提升和和完善肉肉類農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品一體體化冷鏈鏈物流體體系，對(duì)對(duì)于促進(jìn)進(jìn)石河子子農(nóng)民持持續(xù)增收收和保障障石河子子人民群群眾消費(fèi)費(fèi)安全有有重要意意義。3.2項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的必要要性及意意義3.2.1促促進(jìn)養(yǎng)殖殖產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)調(diào)整整, 增增加牛羊羊肉儲(chǔ)備備的需要要石河子畜畜牧業(yè)近近年得到到很大發(fā)發(fā)展，全全年肉類類總產(chǎn)量量5.990萬(wàn)噸噸，但畜畜產(chǎn)品中中牛羊肉肉占比很很小。根根據(jù)中央央領(lǐng)導(dǎo)指指示和自自治區(qū)肉肉牛羊產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展展要求，石河子子提出肉

18、肉牛羊產(chǎn)產(chǎn)業(yè)“十十二五”超常規(guī)規(guī)發(fā)展目目標(biāo)，建建設(shè)肉牛牛羊育肥肥基地，快速啟啟動(dòng)肉牛牛羊養(yǎng)殖殖業(yè)。以以此為發(fā)發(fā)端，爭(zhēng)爭(zhēng)取在“十二五五”期間間，建成成存欄優(yōu)優(yōu)質(zhì)肉牛牛2萬(wàn)頭頭、優(yōu)質(zhì)質(zhì)肉羊220萬(wàn)只只的規(guī)模模，本項(xiàng)項(xiàng)目的實(shí)實(shí)施為石石河子市市牛羊產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展展提供了了強(qiáng)有力力的冷鏈鏈物流基基礎(chǔ)設(shè)施施支撐。3.2.2是是適應(yīng)石石河子肉肉類農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品大規(guī)規(guī)模流通通的客觀觀需要當(dāng)前，我我國(guó)肉品品流通以以生鮮肉肉為主，當(dāng)供過過于求時(shí)時(shí)，若保保管儲(chǔ)存存不善，將嚴(yán)重重威脅人人們的正正常生活活，食品品安全事事故屢有有發(fā)生。石河子子市缺少少完善的的牛羊肉肉冷鏈物物流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施，不能滿滿足產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展需需要，難難以保證證肉

19、品市市場(chǎng)安全全，也無(wú)無(wú)力長(zhǎng)期期大量?jī)?chǔ)儲(chǔ)存和長(zhǎng)長(zhǎng)途運(yùn)輸輸牛羊肉肉，無(wú)法法完成肉肉品市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)控任任務(wù)。針針對(duì)石河河子畜牧牧業(yè)“十十二五”時(shí)期將將快速發(fā)發(fā)展，喀喀爾萬(wàn)規(guī)規(guī)劃逐步步將肉類類農(nóng)產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)、加工工、儲(chǔ)藏藏、運(yùn)、銷全部部納入一一體化冷冷鏈物流流體系中中，以適適應(yīng)石河河子肉類類農(nóng)產(chǎn)品品大規(guī)模模流通的的需要。3.2.3可可以有效效滿足居居民消費(fèi)費(fèi)、保證證食品安安全隨著石河河子及周周邊經(jīng)濟(jì)濟(jì)的進(jìn)一一步發(fā)展展，人口口的不斷斷增長(zhǎng)及及城市化化進(jìn)程的的加快，“十二二五”期期間石河河子地區(qū)區(qū)人口將將增加到到70萬(wàn)萬(wàn)，居民民對(duì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的多多樣化、新鮮度度和營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)性等方方面提出出了更高高要求，特別是是對(duì)食

20、品品安全的的關(guān)注程程度不斷斷提高。通過本本項(xiàng)目的的實(shí)施，可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)畜產(chǎn)品品儲(chǔ)存數(shù)數(shù)量大幅幅增長(zhǎng)，品種日日益豐富富，質(zhì)量量不斷提提高，可可有效地地滿足城城鄉(xiāng)居民民不斷增增長(zhǎng)的消消費(fèi)需求求，有力力改善民民生條件件。3.2.4是是平抑物物價(jià)、保保證農(nóng)民民增收的的有力措措施石河子肉肉產(chǎn)品受受到生鮮鮮農(nóng)產(chǎn)品品集中上上市后保保鮮儲(chǔ)運(yùn)運(yùn)能力制制約，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和價(jià)格格季節(jié)性性波動(dòng)的的矛盾突突出，農(nóng)農(nóng)民增產(chǎn)產(chǎn)不增收收的情況況時(shí)有發(fā)發(fā)生。發(fā)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品冷鏈鏈物流，既是減減少農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)后后損失，促進(jìn)農(nóng)農(nóng)業(yè)可持持續(xù)發(fā)展展的重要要舉措，也是帶帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品跨季季節(jié)均衡衡銷售，促進(jìn)農(nóng)農(nóng)民穩(wěn)定定增收的的重要途途徑。本本

21、項(xiàng)目建建設(shè)解決決肉類農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品集集中上市市產(chǎn)生“賣肉難難”和由于于價(jià)格季季節(jié)性波波動(dòng)的矛矛盾，實(shí)實(shí)現(xiàn)均衡衡銷售，促進(jìn)農(nóng)農(nóng)民穩(wěn)定定增收。3.2.5是是喀爾萬(wàn)萬(wàn)進(jìn)一步步發(fā)展的的需要喀爾萬(wàn)是是石河子子畜牧業(yè)業(yè)龍頭企企業(yè)，石石河子肉肉牛羊產(chǎn)產(chǎn)業(yè)“十十二五”超常規(guī)規(guī)發(fā)展目目標(biāo)要求求，喀爾爾萬(wàn)發(fā)揮揮領(lǐng)頭羊羊作用，通過大大力發(fā)展展肉牛羊羊育肥，將傳統(tǒng)統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變變?yōu)閮?yōu)勢(shì)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化石石河子畜畜牧業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)?？柸f(wàn)公公司牛羊羊屠宰加加工產(chǎn)業(yè)業(yè)已具有有良好基基礎(chǔ)，公公司要進(jìn)進(jìn)一步發(fā)發(fā)展，可可充分利利用原有有牛羊養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)及屠宰宰加工條條件，加加快牛羊羊肉冷鏈鏈建設(shè)，擴(kuò)大規(guī)規(guī)模，進(jìn)進(jìn)一步開開拓需求求旺盛、利潤(rùn)增增長(zhǎng)豐

22、厚厚的牛羊羊肉市場(chǎng)場(chǎng)。第四章 建設(shè)條條件分析析4.1建建設(shè)條件件4.1.1建建設(shè)地點(diǎn)點(diǎn)新疆喀爾爾萬(wàn)食品品科技有有限公司司牛羊肉肉冷鏈物物流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)項(xiàng)目目的建設(shè)設(shè)地點(diǎn)選選在新疆疆石河子子國(guó)家級(jí)級(jí)經(jīng)濟(jì)技技術(shù)開發(fā)發(fā)區(qū)711號(hào)小區(qū)區(qū)內(nèi)。該該地點(diǎn)緊緊鄰石河河子市區(qū)區(qū)主干道道北三路路，交通通極為便便利。4.1.2 原料料資源石河子220111年全年年肉類總總產(chǎn)量55.900萬(wàn)噸，比上年年增長(zhǎng)113.44%；牛牛奶產(chǎn)量量 144.955萬(wàn)噸，增長(zhǎng)110.99%；禽禽蛋70029噸噸，下降降28.8%。年末牲牲畜存欄欄63.40萬(wàn)萬(wàn)頭，增增長(zhǎng)111.0%，其中中，牛66.577萬(wàn)頭，增長(zhǎng)117.77%

23、；豬豬45.39萬(wàn)萬(wàn)頭，增增長(zhǎng)122.5%；羊111.330萬(wàn)只只，增長(zhǎng)長(zhǎng)1.99%；牲牲畜出欄欄頭數(shù)為為77.27萬(wàn)萬(wàn)頭，增增長(zhǎng)100.2%，其中中，牛11.588萬(wàn)頭，增長(zhǎng)115.33%；豬豬64.79萬(wàn)萬(wàn)頭，增增長(zhǎng)111.6%；羊110.887萬(wàn)只只，增長(zhǎng)長(zhǎng)1.66%。石石河子現(xiàn)現(xiàn)有牧草草地1110.88萬(wàn)畝，主要分分布于紫紫泥泉鎮(zhèn)鎮(zhèn)。根據(jù)石河河子畜牧牧業(yè)發(fā)展展總體規(guī)規(guī)劃，到到20115年畜畜牧業(yè)產(chǎn)產(chǎn)值占農(nóng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)產(chǎn)值比重重達(dá)到330%以以上；牲牲畜存欄欄1500萬(wàn)頭，其中：牛100萬(wàn)頭，羊1005萬(wàn)只只，豬335萬(wàn)頭頭；肉類類總產(chǎn)77.5萬(wàn)萬(wàn)噸，出出欄牛44萬(wàn)頭，羊700萬(wàn)只，豬500

24、萬(wàn)頭。按每頭頭牛3000公斤斤，羊188公斤計(jì)計(jì)，可產(chǎn)產(chǎn)牛肉11.2萬(wàn)萬(wàn)噸，羊羊肉1.26萬(wàn)萬(wàn)噸，兩兩項(xiàng)合計(jì)計(jì)近2.5萬(wàn)噸噸。每年年僅石河河子地產(chǎn)產(chǎn)的牛羊羊肉就有有2.55萬(wàn)噸的的產(chǎn)量。4.1.3 政政策及市市場(chǎng)條件件喀爾萬(wàn)公公司是國(guó)國(guó)家商務(wù)務(wù)部和新新疆自治治區(qū)儲(chǔ)備備肉定點(diǎn)點(diǎn)單位。20110年接接受3000噸牛牛羊肉國(guó)國(guó)儲(chǔ)任務(wù)務(wù)，緊急急調(diào)運(yùn)至至南疆1100噸噸牛羊肉肉；20011年年牛羊肉肉國(guó)儲(chǔ)任任務(wù)增至至4500噸，從從20111年開開始，連連續(xù)三年年每年春春節(jié)前在在石河子子投放國(guó)國(guó)儲(chǔ)肉1150噸噸。喀爾爾萬(wàn)具有有畜牧業(yè)業(yè)養(yǎng)殖、產(chǎn)品加加工、銷銷售產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈，生生產(chǎn)的冷冷鮮肉具具有一定定的市場(chǎng)場(chǎng)

25、影響力力和良好好聲譽(yù)。20111年春春節(jié)前投投放儲(chǔ)備備肉，市市民得到到實(shí)惠，喀爾萬(wàn)萬(wàn)獲得百百姓稱贊贊與信賴賴。“十十二五”期間石石河子地地區(qū)人口口將增加加到700萬(wàn)，居居民對(duì)肉肉產(chǎn)品的的多樣化化、新鮮鮮度和營(yíng)營(yíng)養(yǎng)性等等方面提提出了更更高要求求，特別別是對(duì)食食品安全全的關(guān)注注程度不不斷提高高?？枲柸f(wàn)建設(shè)設(shè)牛羊肉肉冷鏈物物流項(xiàng)目目具有政政策和市市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)。4.2主主要障礙礙因素及及解決方方案4.2.1 主主要障礙礙因素石河子目目前缺少少完善的的牛羊肉肉冷鏈設(shè)設(shè)施，項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)沒有可可資借鑒鑒的工程程。4.2.2解解決方案案聘請(qǐng)制冷冷專家指指導(dǎo)項(xiàng)目目建設(shè)；多方考考察相近近地區(qū)冷冷鏈建設(shè)設(shè)項(xiàng)目。盡早

26、制制定肉品品冷鏈運(yùn)運(yùn)營(yíng)方面面人才計(jì)計(jì)劃，引引進(jìn)、培培訓(xùn)、儲(chǔ)儲(chǔ)備相關(guān)關(guān)人才，保證項(xiàng)項(xiàng)目高水水平建設(shè)設(shè)、管理理和運(yùn)營(yíng)營(yíng)。第五章 項(xiàng)目目市場(chǎng)分分析5.1市市場(chǎng)分析析20111年，我我國(guó)各類類生鮮品品年總量量約7億億噸，冰冰凍食品品的年產(chǎn)產(chǎn)量在225000萬(wàn)噸以以上，總總產(chǎn)值5520億億元以上上；年?duì)I營(yíng)業(yè)額在在5000萬(wàn)元以以上的食食品冷凍凍、冷藏藏企業(yè)約約2萬(wàn)家家（包括括加工企企業(yè)內(nèi)的的冷庫(kù)車車間及冷冷藏庫(kù)），就業(yè)業(yè)人員2250萬(wàn)萬(wàn)人。目目前全國(guó)國(guó)有冷藏藏庫(kù)近22萬(wàn)座，全國(guó)冷冷庫(kù)容量量達(dá)9000萬(wàn)噸噸，其中中冷卻物物冷藏量量1500萬(wàn)噸，凍結(jié)物物冷藏量量7500萬(wàn)噸;機(jī)械冷冷藏列車車19110輛，機(jī)

27、械冷冷藏汽車車200000輛輛，冷藏藏船噸位位10萬(wàn)萬(wàn)噸，年年集裝箱箱生產(chǎn)能能力1000萬(wàn)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)箱。而美國(guó)國(guó)現(xiàn)有222000萬(wàn)噸的的冷庫(kù)，均配備備足夠?qū)I(yè)冷藏藏運(yùn)輸車車。中國(guó)國(guó)人口是是美國(guó)的的5倍，所以我我們不難難看出，中國(guó)未未來(lái)的冷冷鏈物流流需求很很大。農(nóng)產(chǎn)品冷冷鏈物流流是最大大程度地地保證產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)和質(zhì)量量安全、減少損損耗、防防止污染染的特殊殊供應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)。目前我我國(guó)僅食食品行業(yè)業(yè)冷鏈物物流的年年需求量量就在11億噸左左右，年年增長(zhǎng)率率在8%以上。目前國(guó)國(guó)內(nèi)有11萬(wàn)多家家超級(jí)市市場(chǎng)及大大型超市市亟待引引入冷凍凍技術(shù)和和尋求合合作伙伴伴。目前前我國(guó)約約有800左右右的肉類類是以傳傳統(tǒng)的車

28、車廂（常常溫和保保溫車）進(jìn)行運(yùn)運(yùn)輸?shù)?，而歐美美等發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家肉肉禽冷鏈鏈流通率率已經(jīng)達(dá)達(dá)到1000%。冷鏈物物流設(shè)施施的不足足導(dǎo)致我我國(guó)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品收獲獲后損失失嚴(yán)重，也引發(fā)發(fā)了農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格格的季節(jié)節(jié)性波動(dòng)動(dòng)，農(nóng)民民收入遭遭受巨大大損失。 我國(guó)對(duì)高高價(jià)值的的冷凍和和易變質(zhì)質(zhì)食品的的生產(chǎn)和和消費(fèi)都都在迅速速增加，這更加加大了冷冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)場(chǎng)的巨大大缺口。目前我我國(guó)已有有的冷藏藏容量?jī)H僅占需求求的200%330%。由于冷冷鏈發(fā)展展滯后，我國(guó)肉肉品出口口量很少少，且在在國(guó)際市市場(chǎng)上缺缺乏競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力。特特別是隨隨著近年年來(lái)發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家不不斷提高高進(jìn)口農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，相關(guān)關(guān)質(zhì)量、技術(shù)和和綠色壁壁壘已經(jīng)經(jīng)成為制制

29、約我國(guó)國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品出口的的重要障障礙。加加快發(fā)展展農(nóng)產(chǎn)品品冷鏈物物流，有有助于提提高出口口農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量，突破貿(mào)貿(mào)易壁壘壘，增強(qiáng)強(qiáng)國(guó)際競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力。 國(guó)家發(fā)改改委農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品冷冷鏈物流流發(fā)展規(guī)規(guī)劃明明確提出出，到220155年要建建成一批批效率高高、規(guī)模模大、技技術(shù)新的的跨區(qū)域域冷鏈物物流配送送中心，形成一一批具有有較強(qiáng)資資源整合合能力和和國(guó)際競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力的的核心冷冷鏈物流流企業(yè)。肉品、肉類、水產(chǎn)品品冷鏈流流通率分分別提高高到200、330、36以上，冷藏運(yùn)運(yùn)輸率分分別提高高到300、550、65左右，流通環(huán)環(huán)節(jié)產(chǎn)品品腐損率率分別降降至155、88、110以以下。規(guī)劃的實(shí)施施將帶動(dòng)動(dòng)社會(huì)資資本投資資20000

30、億元元左右，使我國(guó)國(guó)冷鏈物物流產(chǎn)業(yè)業(yè)邁上一一個(gè)新臺(tái)臺(tái)階。目目前，國(guó)國(guó)內(nèi)以冷冷凍保鮮鮮產(chǎn)品的的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)運(yùn)輸為主主業(yè)的冷冷鏈物流流企業(yè)開開始新建建、擴(kuò)建建冷庫(kù)，添置冷冷藏運(yùn)輸輸車輛，以搶占占日益擴(kuò)擴(kuò)大的冷冷鏈物流流市場(chǎng)。 新疆冷鏈鏈物流發(fā)發(fā)展較晚晚，冷庫(kù)庫(kù)較少，現(xiàn)有冷冷庫(kù)主要要用于蔬蔬菜果品品冷藏，肉食品品專用冷冷藏庫(kù)數(shù)數(shù)量少、儲(chǔ)量低低，不能能滿足各各族人民民群眾需需要。目目前新疆疆專業(yè)肉肉奶制品品冷鏈物物流公司司很少，掛靠依依附或分分屬于肉肉奶生產(chǎn)產(chǎn)和加工工企業(yè)的的冷藏儲(chǔ)儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施施，規(guī)模模小、檔檔次低，分散經(jīng)經(jīng)營(yíng)，管管理落后后，運(yùn)營(yíng)營(yíng)成本高高，服務(wù)務(wù)質(zhì)量可可靠性低低，遠(yuǎn)不不能滿足足肉奶生生產(chǎn)和加加

31、工企業(yè)業(yè)的專業(yè)業(yè)化冷鏈鏈物流配配送的有有效需求求。石河子缺缺少大型型冷庫(kù)，冷藏車車運(yùn)力也也嚴(yán)重不不足，肉肉類農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品900%是鮮鮮肉銷售售，在肉肉類農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品集中中上市時(shí)時(shí)期難以以保證肉肉品質(zhì)量量。肉食食品專用用冷藏庫(kù)庫(kù)數(shù)量少少、儲(chǔ)量量低，不不能滿足足牛羊肉肉產(chǎn)品冷冷鏈物流流需要。冷藏運(yùn)運(yùn)輸中大大部分是是陳舊的的機(jī)械性性速凍車車皮，無(wú)無(wú)法為農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品流流通系統(tǒng)統(tǒng)的提供供低溫保保障，造造成農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的大大量損耗耗。目前前超過220%的的食物由由于冷藏藏問題在在運(yùn)輸過過程中被被浪費(fèi)。5.2產(chǎn)產(chǎn)品銷售售區(qū)域選選擇新疆畜產(chǎn)產(chǎn)市場(chǎng)相相對(duì)獨(dú)立立，多為為自產(chǎn)自自銷，居居民人均均食肉量量始終高高于全國(guó)國(guó)水平，受新疆

32、疆民族飲飲食習(xí)慣慣的影響響，相對(duì)對(duì)其他地地區(qū)，新新疆居民民對(duì)肉食食品消費(fèi)費(fèi)有更大大的偏愛愛，牛羊羊肉消費(fèi)費(fèi)一直相相對(duì)活躍躍，長(zhǎng)期期以來(lái)，新疆人人均牛羊羊肉消費(fèi)費(fèi)數(shù)量位位居全國(guó)國(guó)前列。居民牛牛羊肉消消費(fèi)數(shù)量量占到肉肉食消費(fèi)費(fèi)總數(shù)的的70%以上。項(xiàng)目生生產(chǎn)的牛牛羊肉，達(dá)到清清真食品品生產(chǎn)要要求。消消費(fèi)對(duì)象象可以滿滿足新疆疆各族人人民需求求，尤其其是穆斯斯林群眾眾的日常常生活需需求。新疆牛、羊在純純凈、自自然的天天然牧場(chǎng)場(chǎng)放牧，特別是是羊肉的的口感、鮮味和和肉質(zhì)佳佳，在全全國(guó)有較較大影響響。因此此，牛羊羊肉除滿滿足區(qū)內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)需需求外，還可面面向全國(guó)國(guó)市場(chǎng)，實(shí)行品品牌經(jīng)營(yíng)營(yíng)，逐步步向內(nèi)地地市場(chǎng)拓拓展，

33、尤尤其是內(nèi)內(nèi)地大中中城市，如北京京、上海海、廣東東等地，可在各各大超市市設(shè)立標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)專賣賣點(diǎn)。并并努力創(chuàng)創(chuàng)造條件件向周邊邊國(guó)家和和地區(qū)，適度出出口?？柸f(wàn)公公司生產(chǎn)產(chǎn)的冷鮮鮮牛羊肉肉產(chǎn)品具具有濃郁郁的新疆疆特色，深受消消費(fèi)者歡歡迎，完完善冷鏈鏈體系，確保儲(chǔ)儲(chǔ)存和運(yùn)運(yùn)輸過程程中的質(zhì)質(zhì)量安全全，是開開拓區(qū)外外市場(chǎng)的的需要。5.3銷銷售策略略和營(yíng)銷銷模式首先是充充分利用用喀爾萬(wàn)萬(wàn)公司自自有產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈及自自我監(jiān)管管體系，采取嚴(yán)嚴(yán)格管理理措施，標(biāo)準(zhǔn)化化育肥、加工、儲(chǔ)藏，確保產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量，按時(shí)時(shí)完成國(guó)國(guó)家肉類類凍儲(chǔ)和和活畜任任務(wù)，以以行動(dòng)和和實(shí)力取取得政府府商務(wù)、財(cái)政部部門信任任，保持持企業(yè)肉肉類儲(chǔ)備備單位

34、的的地位。其次是大大力進(jìn)行行品牌建建設(shè)。根根據(jù)政府府指導(dǎo)和和市場(chǎng)需需求調(diào)整整品種、數(shù)量結(jié)結(jié)構(gòu)，通通過各種種宣傳媒媒介推介介，讓廣廣大民眾眾了解、熟悉、認(rèn)可，喀爾萬(wàn)萬(wàn)肉牛產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)進(jìn)而成為為喀爾萬(wàn)萬(wàn)公司肉肉牛羊產(chǎn)產(chǎn)品忠實(shí)實(shí)顧客，不斷擴(kuò)擴(kuò)大市場(chǎng)場(chǎng)份額，充分發(fā)發(fā)揮冷鏈鏈作用。再次是充充分利用用石河子子已有肉肉牛繁育育、養(yǎng)殖殖及喀爾爾萬(wàn)屠宰宰、加工工、銷售售的產(chǎn)業(yè)業(yè)條件，把肉牛牛養(yǎng)殖溶溶入完整整的產(chǎn)業(yè)業(yè)體系，使構(gòu)成成肉牛產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的各各種要素素的配置置更加合合理，最最終提高高產(chǎn)業(yè)效效率，保保持產(chǎn)業(yè)業(yè)可持續(xù)續(xù)發(fā)展，延長(zhǎng)項(xiàng)項(xiàng)目生命命期。第六章 項(xiàng)目目建設(shè)方方案6.1建建設(shè)規(guī)模模和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)6.1.1建設(shè)設(shè)

35、規(guī)模新建20000噸噸肉品儲(chǔ)儲(chǔ)備冷藏藏庫(kù)一座座以及配配套輔助助工程（建筑面面積25520平平方米），購(gòu)置置冷藏運(yùn)運(yùn)輸車三三輛。6.1.2建設(shè)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)6.1.2.11 冷庫(kù)庫(kù)建設(shè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)按照國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品和儲(chǔ)儲(chǔ)藏加工工行業(yè)建建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行。主主要包括括：工工業(yè)企業(yè)業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化管管理辦法法、冷庫(kù)設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)范范BGG 5000722-20010、肉類類冷庫(kù)建建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及相相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)執(zhí)行。建設(shè)石石河子墾墾區(qū)最大大規(guī)模肉肉品冷凍凍庫(kù)及購(gòu)購(gòu)置先進(jìn)進(jìn)冷藏車車，解決決喀爾萬(wàn)萬(wàn)公司發(fā)發(fā)展中遇遇到的牛牛羊肉冷冷鏈物流流基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施配套套不完善善問題。6.1.2.22冷藏車車標(biāo)準(zhǔn)1、車輛

36、輛整體要要求;道道路冷藏藏車應(yīng)是是國(guó)家汽汽車產(chǎn)品品公告中中以冷冷藏車為車輛輛名稱正正式發(fā)布布的專用用車輛,并且車車輛應(yīng)通通過國(guó)家家3C強(qiáng)強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證.車輛輛安全技技術(shù)條件件應(yīng)符合合GB772588的要求求.車輛輛技術(shù)狀狀況應(yīng)符符合JTT/T1198規(guī)規(guī)定的二二級(jí)車條條件及以以上.車車輛應(yīng)配配備與運(yùn)運(yùn)輸類型型相適應(yīng)應(yīng)的消防防器材.車輛應(yīng)應(yīng)符合國(guó)國(guó)家環(huán)保保節(jié)能政政策要求求.2、廂廂體;廂廂體所有有壁板的的保溫層層厚度均均應(yīng)60mmm.廂廂體材料料應(yīng)采用用環(huán)保型型及可回回收利用用材料.33、廂體體的特定定要求:車廂的的氣密性性能和隔隔熱保溫溫性能應(yīng)應(yīng)符合QQC/TT4500和JTT/T6650

37、規(guī)規(guī)定的AA類(一一類)車車廂條件件.即冷冷藏保溫溫廂的總總漏熱率率應(yīng)根據(jù)據(jù)附錄AA的要求求.道路路冷藏車車應(yīng)配備備符合要要求、在在車廂外外部能直直接觀察察、能監(jiān)監(jiān)控運(yùn)輸輸途中廂廂體內(nèi)溫溫度的行行駛溫度度記錄儀儀.行駛駛溫度記記錄儀至至少應(yīng)包包括以下下數(shù)據(jù):日期、時(shí)間、溫度采采集點(diǎn)、監(jiān)測(cè)溫溫度等.44、制冷冷機(jī)組;道路冷冷藏車制制冷機(jī)組組應(yīng)符合合GB/T2111455-20007要要求.6.2項(xiàng)項(xiàng)目地點(diǎn)點(diǎn)和布局局6.2.1項(xiàng)目目地點(diǎn)本項(xiàng)目牛牛羊肉冷冷鏈物流流基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施建設(shè)設(shè)項(xiàng)目選選址于新新疆石河河子開發(fā)發(fā)區(qū)711號(hào)小區(qū)區(qū)內(nèi)，此此處交通通、通訊訊便利，電力、供排水水設(shè)施完完善。開開發(fā)區(qū)統(tǒng)統(tǒng)一建成

38、成縱橫交交錯(cuò)的綠綠化帶，生產(chǎn)區(qū)區(qū)外圍生生態(tài)環(huán)境境良好，周圍無(wú)無(wú)居民集集居地。周圍無(wú)無(wú)有毒有有害、煙煙塵、噪噪音等污污染源，是建設(shè)設(shè)冷凍庫(kù)庫(kù)的理想想地址。6.2.2平面面布局項(xiàng)目擬建建在石河河子國(guó)家家級(jí)開發(fā)發(fā)區(qū)，呈呈正方形形，占用用工業(yè)用用地，總總占地約約20畝畝。主要要規(guī)劃為為冷庫(kù)、冷凍間間、制冷冷機(jī)組房房等，生生產(chǎn)輔助助設(shè)施規(guī)規(guī)劃了配配電控制制等工程程。項(xiàng)目目建設(shè)的的庫(kù)區(qū)場(chǎng)場(chǎng)地地勢(shì)勢(shì)平坦，場(chǎng)地豎豎向設(shè)計(jì)計(jì)為平坡坡式布置置。入口口設(shè)在庫(kù)庫(kù)區(qū)南側(cè)側(cè)，與石石河子開開發(fā)區(qū)北北三路相相鄰。庫(kù)庫(kù)房主體體為冷間間組合，從北到到南依次次為：北北月臺(tái)（主要進(jìn)進(jìn)貨），更衣間間、工具具間，凍凍結(jié)間22間，凍凍結(jié)物

39、冷冷藏間44間，南南月臺(tái)，中間為為低溫穿穿堂，以以穿堂為為中軸線線左右對(duì)對(duì)稱分布布。月臺(tái)臺(tái)下有車車輛通道道，冷庫(kù)庫(kù)周轉(zhuǎn)有有通道，各運(yùn)輸輸點(diǎn)道路路構(gòu)成環(huán)環(huán)狀布置置，既方方便了運(yùn)運(yùn)輸走向向，又優(yōu)優(yōu)化了建建筑組群群。制冷冷機(jī)房就就近布置置于凍結(jié)結(jié)間旁。6.3 技術(shù)方方案6.3.1工工藝技術(shù)術(shù)方案6.3.1.11工藝藝（技術(shù)術(shù)）路線線及流程程圖本項(xiàng)目生生產(chǎn)采用用國(guó)內(nèi)外外先進(jìn)成成熟技術(shù)術(shù)、工藝藝。產(chǎn)品品原料為為收購(gòu)熱熱鮮肉和和儲(chǔ)存企企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)已凍結(jié)結(jié)肉品。具體流流程圖如如下：追溯標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)接收進(jìn)庫(kù)肉品整理專賣店或超市冷藏運(yùn)輸冷藏-18速凍-23國(guó)家儲(chǔ)備肉投放6.3.1.22工藝藝（技術(shù)術(shù)）流程程說(shuō)明將喀爾

40、萬(wàn)萬(wàn)公司專專業(yè)屠宰宰場(chǎng)屠宰宰、分割割、包裝裝的的牛羊肉肉，運(yùn)至至項(xiàng)目區(qū)區(qū)冷藏庫(kù)庫(kù)，進(jìn)入入-233速凍凍車間速速凍8-12小小時(shí)，使使牛羊胴胴體中心心溫度達(dá)達(dá)到-118，然后進(jìn)進(jìn)入-118冷冷藏庫(kù)冷冷藏；也也可將當(dāng)當(dāng)?shù)匾延杏腥馄忿D(zhuǎn)轉(zhuǎn)移至本本項(xiàng)目冷冷庫(kù)長(zhǎng)期期儲(chǔ)存，該種肉肉品可經(jīng)經(jīng)冷凍車車運(yùn)來(lái)后后直接進(jìn)進(jìn)入冷凍凍庫(kù)房。根據(jù)國(guó)國(guó)家有關(guān)關(guān)部門指指令，代代儲(chǔ)冷藏藏肉用冷冷藏運(yùn)輸輸車運(yùn)送送至政府府指定的的投放市市場(chǎng)銷售售，企業(yè)業(yè)自主經(jīng)經(jīng)營(yíng)的肉肉品由企企業(yè)選定定專賣店店銷售。6.3.1.33主要工工藝（技技術(shù)）參參數(shù)按冷庫(kù)庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)規(guī)范規(guī)規(guī)定確定定：冷間設(shè)計(jì)計(jì)溫度：-155 -233；凍結(jié)間溫溫度：-18 -2

41、23；凍結(jié)物貯貯藏溫度度-155 -200。按生產(chǎn)需需要確定定工藝過過程時(shí)間間：速凍溫度度：-118-233;冷藏溫度度：-115-200；速凍時(shí)間間：812小小時(shí)進(jìn)貨溫度度：熱鮮鮮肉取112、已凍結(jié)結(jié)肉取-11，出貨溫度度：-115。6.4設(shè)備方方案6.4.1 冷冷庫(kù)6.4.1.11 制冷冷劑選擇擇按冷庫(kù)設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)范范GB5500772-220111要求，由于建建設(shè)地點(diǎn)點(diǎn)位于經(jīng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)術(shù)開發(fā)區(qū)區(qū)，為安安全起見見，本工工程采用用R222為制冷冷工質(zhì)。6.4.1.22壓縮縮機(jī)選擇擇冷庫(kù)是一一個(gè)用電電非?？煽捎^的生生產(chǎn)單位位,在儲(chǔ)儲(chǔ)肉冷庫(kù)庫(kù)的全年年生產(chǎn)費(fèi)費(fèi)用中，機(jī)房和和冷庫(kù)耗耗電約占占全庫(kù)用用電總量

42、量的900%左右右。單是是機(jī)房用用電就占占全廠用用電總量量近600%,可可見制冷冷壓縮機(jī)機(jī)的節(jié)能能是一項(xiàng)項(xiàng)不可忽忽視的工工作。目目前我國(guó)國(guó)制冷壓壓縮機(jī)主主要有活活塞式與與螺桿式式壓縮機(jī)機(jī)兩種，其性能能如下表表：表6-11活塞塞式與螺螺桿式壓壓縮機(jī)性性能比較較比較項(xiàng)目目活塞式壓壓縮機(jī)螺桿式壓壓縮機(jī)制冷量范范圍小大裝置構(gòu)成成簡(jiǎn)單相對(duì)復(fù)雜雜(多一個(gè)個(gè)油循環(huán)環(huán)系統(tǒng))部分負(fù)荷荷有級(jí)調(diào)節(jié)節(jié)10% 1000%無(wú)無(wú)極調(diào)節(jié)節(jié)噪音小大自動(dòng)化程程度低高運(yùn)行可靠靠性差好維修保養(yǎng)養(yǎng)維修間隔隔短，維維修復(fù)雜雜運(yùn)行周期期長(zhǎng),維維修方便便 由于本工工程冷庫(kù)庫(kù)屬于中中型冷庫(kù)庫(kù)，螺桿桿式壓縮縮機(jī)的運(yùn)運(yùn)行可靠靠性和能能級(jí)調(diào)節(jié)節(jié)具有

43、絕絕對(duì)的節(jié)節(jié)能優(yōu)勢(shì)勢(shì)，因此此選用螺螺桿式壓壓縮機(jī)。6.4.1.33螺桿桿式壓縮縮機(jī)類型型選擇本工程冷冷庫(kù)包含含多個(gè)冷冷間,而而各個(gè)冷冷間不一一定都同同時(shí)工作作,因此此將造成成制冷系系統(tǒng)在部部分負(fù)荷荷下工作作，部分分負(fù)荷的的節(jié)能控控制可以以通過壓壓縮機(jī)臺(tái)臺(tái)數(shù)的啟啟停來(lái)實(shí)實(shí)現(xiàn)。一一般選擇擇原則是是冷庫(kù)只只有單一一冷間時(shí)時(shí)選用帶帶無(wú)級(jí)能能量調(diào)節(jié)節(jié)的螺桿桿式壓縮縮機(jī)，帶帶多個(gè)冷冷間時(shí)選選用多機(jī)機(jī)并聯(lián)機(jī)機(jī)組。本本工程設(shè)設(shè)計(jì)有包包括穿堂堂在內(nèi)的的7個(gè)冷冷間，選選用5臺(tái)臺(tái)螺桿并并聯(lián)機(jī)組組。因此本項(xiàng)項(xiàng)目設(shè)備備方案是是選用RR22為為制冷工工質(zhì)，采采用5臺(tái)臺(tái)螺桿并并聯(lián)機(jī)組組。電機(jī)機(jī)額定功功率535KKW。采采用

44、風(fēng)冷冷冷凝器器。6.4.1.44冷庫(kù)庫(kù)系統(tǒng)構(gòu)構(gòu)成 表6-2 冷庫(kù)庫(kù)系統(tǒng)構(gòu)構(gòu)成制冷系統(tǒng)供液方式式分散式直直接膨脹脹制冷空氣冷卻卻器融霜霜方式電加熱融融霜，電熱熱棒功率率1-11.5kkW, 3800V制冷壓縮縮機(jī)組半封閉式式制冷機(jī)機(jī)組5臺(tái)，4間凍結(jié)結(jié)物冷藏藏間各一一個(gè)壓縮縮機(jī)，排排酸間、凍結(jié)間間和穿堂堂一個(gè)壓壓縮機(jī)?？刂葡到y(tǒng)系統(tǒng)組成成配有制冷冷計(jì)算機(jī)機(jī)控制裝裝置，對(duì)對(duì)每一冷間的制制冷壓縮縮機(jī)組、空氣冷冷卻器觸觸霜電熱熱管等組組成的一一個(gè)回路路，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)計(jì)算機(jī)機(jī)全自動(dòng)動(dòng)控制。配有多多點(diǎn)溫度巡檢檢儀，采用用計(jì)算機(jī)機(jī)對(duì)壓縮縮機(jī)吸氣氣溫度度、冷凝凝器進(jìn)水水溫度度、冷間溫溫度等實(shí)實(shí)現(xiàn)溫度度自動(dòng)檢檢側(cè)、顯顯示

45、和記記錄6.4.1.55設(shè)備備來(lái)源本項(xiàng)目所所需設(shè)備備全為新新購(gòu)置，主要購(gòu)購(gòu)置設(shè)備備包括制制冷機(jī)組組、蒸發(fā)發(fā)式冷凝凝器及各各種制冷冷配件等等，采用用招標(biāo)的的形式選選購(gòu)，既既要保證證設(shè)備性性能指標(biāo)標(biāo)處于國(guó)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先先水平又又要確保保價(jià)格低低廉，以以最大程程度的降降低成本本。建議議選擇德德國(guó)比澤澤爾半封封閉制冷冷壓縮機(jī)機(jī)。6.4.1.66冷庫(kù)庫(kù)設(shè)備清清單表6-33 冷冷庫(kù)主要要設(shè)備材材料序號(hào)設(shè)備名稱稱型號(hào)數(shù)量臺(tái)單價(jià)（萬(wàn)元）價(jià)格（萬(wàn)元）備注1螺桿式并并聯(lián)壓縮縮機(jī)組HSN774711-755-400P525.33126.52風(fēng)冷冷凝凝器CXV-3388218.00436.0083輔助貯冷冷媒器FZA-4.

46、8813.33.34貯冷媒器器ZA-33.5BB23.9667.9225排液桶ZA-66.511.6551.6556干式油分分離器YF-665T14.6224.6227循環(huán)泵組組AX2BB-3.5219.22538.558集油器JY-550015.7225.7229自動(dòng)型空空氣分離離器ZKF-112.99922.999210緊急泄冷冷媒器XA-110011.05561.055611冷媒液分分離器AF-66511.16661.166612制冰設(shè)備備ZB5/25112.880412.880413低壓集油油器JY-115012.9772.97714氟里昂瓶1600.238.0015冷庫(kù)控制制系統(tǒng)11

47、515.0016總控制柜柜XL-221212.55425.008合計(jì)323.36 6.4.2 冷冷藏車項(xiàng)目需購(gòu)購(gòu)置冷藏藏運(yùn)輸車車3輛，均為中中型車，每輛載載重155噸。冷冷藏車由由專用汽汽車底盤盤的行走走部分與與隔熱保保溫廂體體、制冷機(jī)機(jī)組、車廂內(nèi)內(nèi) HYPERLINK /view/1087778.htm 溫度記記錄儀等等部件組組成。國(guó)國(guó)內(nèi)冷藏藏車市場(chǎng)場(chǎng)目前主主要由幾幾家老牌牌企業(yè)主主導(dǎo)，如如中集車車輛(山山東)有有限公司司、鎮(zhèn)江江飛馳汽汽車集團(tuán)團(tuán)有限責(zé)責(zé)任公司司、河南南冰熊冷冷藏車有有限公司司等。這這些企業(yè)業(yè)約占冷冷藏車市市場(chǎng)700%的份份額。6.4.2.11擬選冷冷藏車要要求（1）整整車

48、冷藏車車的外廓廓尺寸、軸荷及及質(zhì)量限限值應(yīng)符符合GBB 15589的的規(guī)定。 冷藏車車的行駛駛安全要要求應(yīng)符符合GBB 72258的的規(guī)定。 冷藏車車的外部部照明及及光信號(hào)號(hào)裝置的的安裝要要求應(yīng)符符合GBB 47785的的規(guī)定。 冷藏車車側(cè)面防防護(hù)裝置置應(yīng)符合合GB 115567.1的規(guī)規(guī)定，后后下部防防護(hù)裝置置應(yīng)符合合GB 115567.2的規(guī)規(guī)定。 冷藏車車應(yīng)配備備行駛溫溫度記錄錄儀。行行駛溫度度記錄儀儀應(yīng)固定定牢靠，應(yīng)能真真實(shí)反映映運(yùn)輸過過程中的的貨物溫溫度。行行駛溫度度記錄儀儀記錄時(shí)時(shí)間間隔隔應(yīng)110miin。 冷藏車車應(yīng)在廂廂體外部部易見部部位上噴噴涂或粘粘貼明顯顯的“冷冷藏車”字樣

49、和和冷藏車車類別的的英文字字母。 （2） 車廂 車廂應(yīng)應(yīng)選用吸吸水性低低、透氣氣性小、導(dǎo)熱系系數(shù)小、抗腐蝕蝕性好的的隔熱材材料。隔隔熱材料料采用泡泡沫塑料料時(shí)，應(yīng)應(yīng)選用環(huán)環(huán)保的泡泡沫塑料料。 車廂內(nèi)內(nèi)應(yīng)設(shè)置置保證氣氣密性能能的排水水孔。 車廂外外部應(yīng)設(shè)設(shè)置緊急急報(bào)警裝裝置，其其操作按按鈕應(yīng)設(shè)設(shè)置在車車廂內(nèi)靠靠近后門門的側(cè)壁壁上且標(biāo)標(biāo)識(shí)明顯顯。 冷藏車車車廂內(nèi)內(nèi)應(yīng)多點(diǎn)點(diǎn)檢測(cè)溫溫度，測(cè)測(cè)溫點(diǎn)不不得少于于3個(gè)，以保證證生物制制品運(yùn)輸輸安全。車廂內(nèi)內(nèi)溫度應(yīng)應(yīng)能自動(dòng)動(dòng)調(diào)控、實(shí)時(shí)顯顯示、自自動(dòng)報(bào)警警、自動(dòng)動(dòng)記錄。 車廂應(yīng)應(yīng)具有良良好的防防雨密封封性。在在進(jìn)行防防雨密封封性能試試驗(yàn)時(shí)，車廂頂頂部、側(cè)側(cè)壁、門

50、門及制冷冷機(jī)與車車廂聯(lián)接接處不應(yīng)應(yīng)有滲漏漏現(xiàn)象。 車廂氣氣密性能能 冷藏車的的車廂漏漏氣倍數(shù)數(shù)要求應(yīng)應(yīng)符合表表6-44的規(guī)定定。 表6-44 漏氣氣倍數(shù)限限值要求求 廂體的傳傳熱面積積 m22漏氣倍數(shù)數(shù)h-11403.00204003.88206.33車廂隔隔熱性能能 冷藏車的的車廂總總傳熱系系數(shù)應(yīng)符符合表44的規(guī)定定。 表6-55 車廂廂隔熱性性能限值值要求 單位位為瓦每每（平方方米 開爾爾文） 類別總傳熱系系數(shù)0.440.440.7注：類類不得用用于B、C、EE、F、G、HH類冷藏藏車。 車廂廂機(jī)械性性能 冷藏車車車廂強(qiáng)度度試驗(yàn)完完成后，車廂各各試驗(yàn)部部件不允允許有大大于122mm的的殘余

51、變變形，并并且試驗(yàn)驗(yàn)部件的的變形不不影響其其功能。N1類類冷藏車車和客廂廂式冷藏藏車除外外。 （3）制制冷機(jī)組組 制冷機(jī)機(jī)組在相相應(yīng)冷藏藏車類別別溫度下下的制冷冷量，應(yīng)應(yīng)不小于于1.775 倍倍的傳熱熱量。 制冷機(jī)機(jī)組與車車廂的連連接應(yīng)牢牢固可靠靠，不影影響車廂廂密封性性能。 （4） 降溫性性能 環(huán)境溫度度為3003K，冷藏車車制冷機(jī)機(jī)組連續(xù)續(xù)工作44h時(shí)間間內(nèi)，車車廂內(nèi)部部平均溫溫度應(yīng)達(dá)達(dá)到表11、表22中規(guī)定定的溫度度，A、B、CC、G類類冷藏車車應(yīng)達(dá)到到表1、表2中中規(guī)定溫溫度的最最低值，D、EE、F、H類冷冷藏車應(yīng)應(yīng)達(dá)到表表1、表表2中規(guī)規(guī)定溫度度的最高高值。 （5） 保溫性性能 環(huán)境

52、溫度度為3003K，冷藏車車車廂內(nèi)內(nèi)部平均均溫度在在達(dá)到55.4條條要求的的溫度后后，保持持制冷機(jī)機(jī)組連續(xù)續(xù)工作44h，車廂內(nèi)部部平均溫溫度的變變化值應(yīng)應(yīng)2KK。6.4.2.22擬選冷冷藏車主主要技術(shù)術(shù)參數(shù) 項(xiàng)目目擬購(gòu)冷冷藏車為為中型，載重115噸左左右，主主要技術(shù)術(shù)參數(shù)如如下：外形尺寸寸：11110002533039660(mmm)總質(zhì)量：244490(Kg)整備質(zhì)量量：97780(Kg)軸數(shù)：33輪胎數(shù)：8底盤排放放標(biāo)準(zhǔn)：GB338477-20005,GB1176991-220055國(guó)發(fā)動(dòng)機(jī)排排量(mml)：60660發(fā)動(dòng)機(jī)功功率(kkw)：1433貨廂尺寸寸：85516231162400

53、6(mmm)額定質(zhì)量量：1445155(Kgg)軸距：119000+47700(mm)最高車速速：933(kmm/h)6.5工程方方案6.5.1方案案比選：冷庫(kù)的結(jié)結(jié)構(gòu)形式式,大體可可分為三三類。一一類是磚磚混或砼砼框架結(jié)結(jié)構(gòu);一類是是鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)拼裝冷冷庫(kù);另一類類是鋼混混結(jié)構(gòu),即砼柱鋼梁梁或鋼網(wǎng)網(wǎng)架結(jié)構(gòu)構(gòu)。三種種方案的的適用范范圍和特特點(diǎn):（1）磚混或或砼框架結(jié)結(jié)構(gòu)這種結(jié)構(gòu)構(gòu)的冷庫(kù)庫(kù)優(yōu)點(diǎn)是是堅(jiān)固,承重高高,防火和和耐久性性好,整體性性好。缺缺點(diǎn)是施施工工期期較長(zhǎng),自重較較重,要求地地質(zhì)情況況良好,冷庫(kù)內(nèi)內(nèi)柱子較較多,影響貨貨物堆放放。為減減少庫(kù)內(nèi)內(nèi)柱子,比較常常見的單單層冷庫(kù)庫(kù)一般都都采用雙雙

54、T板,雙T板的經(jīng)經(jīng)濟(jì)跨度度一般不不超過115m,跨度較較大時(shí),其造價(jià)價(jià)較高,所以不不適宜跨跨度較大大冷庫(kù)。（2）鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)拼裝冷庫(kù)自八八十年代代后期,鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)拼裝冷冷庫(kù),因其自自重輕、跨度大大、安裝裝便捷,保溫性性好等優(yōu)優(yōu)點(diǎn),在國(guó)內(nèi)內(nèi)迅速推推廣,尤其適適宜地質(zhì)質(zhì)不良和和跨度較較大的項(xiàng)項(xiàng)目。缺缺點(diǎn)是防防火性差差,投資成成本和維維護(hù)費(fèi)用用較高。（3）鋼混結(jié)結(jié)構(gòu)鋼混結(jié)構(gòu)構(gòu)介于以以上兩種種結(jié)構(gòu)形形式之間間。隨著著近年冷冷庫(kù)火災(zāi)災(zāi)事故蔓蔓延上升升趨勢(shì),很多大大型冷庫(kù)庫(kù)為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)防火分分區(qū)的需需要,將鋼柱柱改為砼砼柱,將外圍圍夾心板板墻體改改為磚墻墻砌筑,隔間采采用保溫溫聚氨酯酯板。為為適應(yīng)大大跨度要要求,屋

55、頂采采用鋼梁梁或網(wǎng)架架結(jié)構(gòu)。跨度小小、荷載載低的一一般選用用鋼梁(一般鋼鋼梁?jiǎn)慰缈缈缍炔徊怀^330m) ,跨度大大、荷載載重的選選用鋼網(wǎng)網(wǎng)架結(jié)構(gòu)構(gòu)。這種種結(jié)構(gòu)在在一定程程度上避避免了以以上兩種種結(jié)構(gòu)的的缺點(diǎn),近年來(lái)來(lái)應(yīng)用較較多。通過上述述方案的的優(yōu)缺點(diǎn)點(diǎn)比較，本項(xiàng)目目選用鋼鋼混結(jié)構(gòu)構(gòu)，即砼砼柱+鋼鋼梁。6.5.2平面面布置和和功能要要求6.5.2.1建建筑物與與環(huán)境的的協(xié)調(diào)擬建冷庫(kù)庫(kù)注重傳傳統(tǒng)與現(xiàn)現(xiàn)代的完完美結(jié)合合，從規(guī)規(guī)劃用地地、建筑筑布置、建筑類類型、建建筑層數(shù)數(shù)、建筑筑標(biāo)準(zhǔn)等等方面均均符合喀喀爾萬(wàn)公公司的總總體規(guī)劃劃。 擬建建筑筑物四周周地勢(shì)平平坦，道道路及周周圍綠化化符合要要求，綠綠

56、地率220%；四周設(shè)設(shè)有環(huán)形形消防通通道，能能夠滿足足擬建建建筑物對(duì)對(duì)消防的的要求；擬建建建筑物四四周交通通便利，通訊設(shè)設(shè)計(jì)完備備，可滿滿足人流流集散要要求。建建筑場(chǎng)地地呈矩形形，東西西長(zhǎng)388米，南南北寬662米，建筑面面積25520平平方米。6.5.2.2平平面布置置本工程為為鋼混結(jié)結(jié)構(gòu)（砼砼柱+鋼鋼梁），建筑類類別為三三類，耐耐火等級(jí)級(jí)為二級(jí)級(jí)，屋面面防水等等級(jí)為三三級(jí)，建建筑耐久久年限550年。結(jié)合建設(shè)設(shè)場(chǎng)地和和周圍環(huán)環(huán)境條件件，建筑筑平面布布局呈矩矩型，層層數(shù)一層層，鋼混混結(jié)構(gòu)（跨度330m），建筑筑物朝向向坐北朝朝南，南南北寬662m，東西長(zhǎng)長(zhǎng)38mm，建筑筑面積為為25220m2

57、2；層高5.1m，建筑總總高度66.3mm。根據(jù)項(xiàng)目目工藝流流程，保保證工作作流程順順暢、快快捷、互互不影響響，將冷冷庫(kù)按功功能分區(qū)區(qū)分為機(jī)機(jī)房和庫(kù)庫(kù)房，平平面布局局如下：主庫(kù)：低溫穿穿堂南北北向居主主庫(kù)中央央，穿堂堂兩側(cè)依依次為凍凍結(jié)間22間；凍凍結(jié)物冷冷藏間44間。凍凍結(jié)物冷冷藏間的的庫(kù)門對(duì)對(duì)著低溫溫穿堂，使之經(jīng)經(jīng)過凍結(jié)結(jié)間加工工的貨物物直接通通過低溫溫穿堂運(yùn)運(yùn)入，減減少庫(kù)內(nèi)內(nèi)耗冷量量。制冷壓壓縮機(jī)房房：制冷冷機(jī)房在在凍結(jié)間間東側(cè)，與主庫(kù)庫(kù)相鄰，獨(dú)立建建筑。輔房：在主庫(kù)庫(kù)東側(cè)，南北向向，依次次為變配配電間、控制室室、維修修間、檢檢驗(yàn)室、辦公室室、更衣衣室、休休息室、車庫(kù)。詳細(xì)布局局見附件件

58、冷庫(kù)平平面布局局圖。6.5.2.3建建筑造型型在充分滿滿足使用用功能的的前提下下，力求求造型簡(jiǎn)簡(jiǎn)單，美美觀大方方；在色色彩上以以乳白色色為主色色調(diào)，配配以藍(lán)色色線條裝裝點(diǎn)，給給觀者以以涼爽、清新的的感覺。 6.5.2.4冷冷庫(kù)冷藏藏間面積積的計(jì)算算按照GBB500072-20110l冷冷庫(kù)設(shè)計(jì)計(jì)規(guī)范計(jì)計(jì)算公式式：按規(guī)范冷冷藏間容容積利用用系數(shù)取取0.555，食食品計(jì)算算密度取取4000kg/ m33。 冷藏間間容積VV1=(220000t110000)/(0.5554400kkg/mm3)=90090 m3；冷藏間高高度取55.1mm,冷藏間面面積90090 m3/5.11 m=17882m2

59、2。本工程冷冷藏間面面積設(shè)計(jì)計(jì)為18800 m2。其余冷間間面積按按工藝要要求設(shè)計(jì)計(jì)。6.5.3工程程裝修做做法墻身砌體體：外墻墻采用2240mmm厚普普通粘土土多孔磚磚砌體，內(nèi)加聚聚苯乙烯烯板1660mmm厚，內(nèi)內(nèi)墻采用用2400mm厚厚普通粘粘土多孔孔磚砌體體。內(nèi)裝飾：內(nèi)墻、頂棚均均1:33混合泥泥砂漿打打底罩面面，內(nèi)貼貼1000mm聚聚苯乙烯烯厚苯板板，抗裂裂砂漿壓壓力耐鹼鹼網(wǎng)格布布，最后后1:22水泥砂砂漿抹面面。踢腳：踢踢腳線同同地面。門：門均均為冷藏藏室保溫溫門（為為減少開開門時(shí)的的冷量損損失和庫(kù)庫(kù)內(nèi)霜、冰的額額外生成成量，在在冷藏門門上方設(shè)設(shè)置可以以隔斷庫(kù)庫(kù)內(nèi)外熱熱濕交換換的空氣

60、氣幕）；外墻裝修修：勒角角貼灰色色仿巖磚磚，其余余墻體均均刷白色色外墻乳乳膠漆。室內(nèi)地面面做法為為：素土土夯實(shí)、80mmm厚CC15砼砼墊層、0.11mm厚厚塑料薄薄漿、1100mmm厚擠擠塑聚苯苯乙烯板板、1000mmm厚C220砼。屋面做法法為：采采用保溫溫非上人人屋面，保溫層層采用聚聚苯乙烯烯苯板厚厚1600mm，防水層層采用SSBS防防水材料料。坡道：剁剁斧石面面層。散水：9900mmm寬砼散水?？蓪⒖諝鈿饫鋮s器器置于冷冷間的屋屋頂，氣氣流均勻勻下吹。6.5.4冷庫(kù)庫(kù)保溫做做法6.5.4.1材材料選用用冷庫(kù)通過過圍護(hù)結(jié)結(jié)構(gòu)的跑跑冷量與與圍護(hù)結(jié)結(jié)構(gòu)單位位熱流量量成正比比。要降降低圍護(hù)護(hù)結(jié)