工藝禮品開業(yè)項(xiàng)目指導(dǎo)書

1、 PAGE 第 PAGE 95 頁(yè) 共 NUMPAGES 95 頁(yè).（）25萬(wàn)份精華管理資料，2萬(wàn)多集管理視頻講座.（） 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料工藝禮品品飾品專專賣店開業(yè)業(yè)項(xiàng)目指指導(dǎo)手冊(cè)冊(cè)上海市開開業(yè)指導(dǎo)導(dǎo)中心 20088年6月月前 言黨的十七七大報(bào)告告提出，要促進(jìn)進(jìn)以創(chuàng)業(yè)業(yè)帶動(dòng)就就業(yè)，鼓鼓勵(lì)更多多勞動(dòng)者者成為創(chuàng)創(chuàng)業(yè)者。歷史從從來(lái)沒有有給予我我們今天天這樣良良好的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)環(huán)境境，通過過創(chuàng)業(yè)來(lái)來(lái)展示自自我能力力，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)自我價(jià)價(jià)值，新新一代創(chuàng)創(chuàng)業(yè)者正正在茁壯壯成長(zhǎng)。自主創(chuàng)業(yè)業(yè)，既充充滿著艱艱辛與歡歡樂，也也伴隨著著求索與與成就！ 為了幫助助創(chuàng)業(yè)者者了解相相關(guān)創(chuàng)業(yè)業(yè)政策，獲得創(chuàng)創(chuàng)業(yè)行業(yè)業(yè)信息，提高發(fā)發(fā)現(xiàn)

2、和應(yīng)應(yīng)對(duì)創(chuàng)業(yè)業(yè)問題的的能力，并幫助助創(chuàng)業(yè)者者認(rèn)識(shí)不不同創(chuàng)業(yè)業(yè)行業(yè)的的特點(diǎn)，理順經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理的思路路，我們們精心組組織編寫寫了開業(yè)業(yè)指導(dǎo)系系列手冊(cè)冊(cè)。指導(dǎo)手冊(cè)冊(cè)立足于于向您提提供進(jìn)入入各創(chuàng)業(yè)業(yè)行業(yè)所所要關(guān)注注的關(guān)鍵鍵環(huán)節(jié)，并提供供盡可能能詳盡的的介紹和和指導(dǎo)。如果你你已經(jīng)選選定您的的創(chuàng)業(yè)投投資項(xiàng)目目，并且且該投資資項(xiàng)目屬屬于系列列指導(dǎo)手手冊(cè)范疇疇，那么么，我們們相信，指導(dǎo)手手冊(cè)將成成為您在在創(chuàng)業(yè)路路上不可可多得的的參考讀讀本。指導(dǎo)手冊(cè)冊(cè)所羅列列的事實(shí)實(shí)和具體體數(shù)據(jù)采采自一些些創(chuàng)業(yè)者者的個(gè)案案，僅供供參考。系列指導(dǎo)導(dǎo)手冊(cè)由由上海市市開業(yè)指指導(dǎo)服務(wù)務(wù)中心組組織編寫寫，讀者者可通過過登錄上上海市開開業(yè)

3、指導(dǎo)導(dǎo)服務(wù)網(wǎng)網(wǎng)（ HYPERLINK ../ .kkaiyye.1123333shh.goov.）查詢。開業(yè)指指導(dǎo)服務(wù)務(wù)網(wǎng)也可可查詢本本市有關(guān)關(guān)鼓勵(lì)支支持創(chuàng)業(yè)業(yè)的政策策信息。我們十分分感謝在在百忙之之中對(duì)本本手冊(cè)編編寫提供供建議和和意見的的各位專專家、老老師和同同仁。我們也期期待讀者者提出寶寶貴建議議和案例例，以幫幫助我們們不斷的的完善指指導(dǎo)手冊(cè)冊(cè)。在此，呈呈上我們們真誠(chéng)的的祝愿，祝您成成功創(chuàng)業(yè)業(yè)！上海市開開業(yè)指導(dǎo)導(dǎo)服務(wù)中中心二八八年六月月工藝禮品品飾品專專賣店項(xiàng)項(xiàng)目導(dǎo)引引圖目 錄錄第一篇 項(xiàng)目目簡(jiǎn)介第二篇 項(xiàng)目目認(rèn)知基本概況況設(shè)備設(shè)施施行業(yè)特征征專業(yè)培訓(xùn)訓(xùn)投

4、資規(guī)模模市場(chǎng)描述述第三篇 開業(yè)業(yè)籌備選定經(jīng)營(yíng)營(yíng)場(chǎng)所籌措投資資資本場(chǎng)地裝潢潢裝飾招聘員工工申請(qǐng)和注注冊(cè)辦理工商商、稅務(wù)務(wù)登記辦理銀行行開戶手手續(xù)第四篇 經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理專賣店的的綜合管管理原則則專賣店的的綜合管管理內(nèi)容容專賣店商商品管理理七重點(diǎn)點(diǎn)專賣店創(chuàng)創(chuàng)業(yè)注意意事項(xiàng)飾品市場(chǎng)場(chǎng)消費(fèi)者者消費(fèi)偏偏好、消消費(fèi)心理理分析專賣店的的經(jīng)營(yíng)定定位第五篇 相關(guān)關(guān)資訊工藝禮品品飾品專專賣相關(guān)關(guān)社會(huì)組組織專賣店資資訊媒體體專賣店加加盟要點(diǎn)點(diǎn)提示專賣店之之工藝品品、禮品品、飾品品產(chǎn)業(yè)鏈鏈案例：義義烏飾品品市場(chǎng)第六篇 附則則.附錄一：商業(yè)業(yè)特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理辦法.附錄二：零售售商促銷銷行為管管理辦法法.附錄三：上海海市商業(yè)業(yè)連

5、鎖企企業(yè)若干干規(guī)定.附錄四：上海海市傳統(tǒng)統(tǒng)工藝美美術(shù)保護(hù)護(hù)規(guī)定.附錄五：上海海市工藝藝美術(shù)精精品的認(rèn)認(rèn)定及證證標(biāo)頒發(fā)發(fā)細(xì)則附錄六：上海海市工藝藝美術(shù)大大師評(píng)審審細(xì)則.附錄七：上海海市傳統(tǒng)統(tǒng)工藝美美術(shù)品種種和技藝藝的認(rèn)定定細(xì)則第一篇 項(xiàng)目目簡(jiǎn)介專賣，嚴(yán)嚴(yán)格意義義而言，指專門門出售，是國(guó)家家或企業(yè)業(yè)通過限限定或指指定某一一部門對(duì)對(duì)某種消消費(fèi)物品品進(jìn)行的的獨(dú)占經(jīng)經(jīng)營(yíng)和管管理，在在我國(guó)古古代，專專賣稱為為“榷”，如榷鹽鹽榷酒酒榷茶茶等，專專賣店（或?qū)Ｙu賣柜，以以下統(tǒng)稱稱專賣店店）就是是指實(shí)施施專賣經(jīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)動(dòng)的交易易平臺(tái)，我國(guó)目目前實(shí)行行專賣制制度的領(lǐng)領(lǐng)域主要要集中于于煙酒行行業(yè)，采采用煙酒酒專賣許許

6、可證制制度。如今，我我們?cè)诖蟠蠼中∠锵锼吹降降哪衬衬硨Ｙu店店（不包包括煙酒酒專賣店店），并并非嚴(yán)格格意義上上的專賣賣制度體體現(xiàn)，而而是一種種新型商商業(yè)銷售售行為，專賣店店（Exxcluusivve SShopp（Coountter）已經(jīng)衍衍變?yōu)榉悍褐笇ｉT門經(jīng)營(yíng)或或授權(quán)經(jīng)經(jīng)營(yíng)某一一主要品品牌商品品為主的的零售業(yè)業(yè)態(tài)，一般選選址于繁繁華商業(yè)業(yè)區(qū)、商商店街或或百貨店店、購(gòu)物物中心內(nèi)內(nèi)，營(yíng)業(yè)面面積根據(jù)據(jù)經(jīng)營(yíng)商商品的特特點(diǎn)而定定，以著名名品牌、大眾品品牌為主主，銷售特征征體現(xiàn)為量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利利，采取定定價(jià)銷售售和開架架面售方方式，比比較注重重品牌名名聲，且且從業(yè)人人員通常常具備豐豐富的專專業(yè)知識(shí)識(shí)

7、，可向向消費(fèi)者者提供專專業(yè)性服務(wù)。工藝禮品品飾品專專賣是指指基于工工藝品、禮品和和飾品為為主要對(duì)對(duì)象的商商品經(jīng)營(yíng)營(yíng)活動(dòng)，主要通通過專賣賣店形式式向消費(fèi)費(fèi)者提供供零售服服務(wù)，之之所以稱稱作工藝藝禮品飾飾品專賣賣，系相相對(duì)于其其他行業(yè)業(yè)的消費(fèi)費(fèi)品而言言，如化化妝品或或汽車專專賣店等等，其服服務(wù)范疇疇集中于于工藝品品、禮品品和飾品品。工藝禮品品飾品專專賣的主主要特點(diǎn)點(diǎn)是由于于工藝品品、禮品品和飾品品三者之之間具有有較強(qiáng)的的內(nèi)在關(guān)關(guān)聯(lián)性。一方面面，工藝藝品、禮禮品和飾飾品均具具有藝術(shù)術(shù)、高雅雅、昂貴貴等共性性；另一一方面，可以從從不同角角度就同同一件物物品分別別稱之為為工藝品品或者禮禮品亦或或飾品；例

8、如，某件物物品無(wú)論論是天然然的還是是后期加加工的，單就藝藝術(shù)而言言，如果果具有較較強(qiáng)的藝藝術(shù)觀賞賞性，則則可稱之之為工藝藝品或手手工藝品品；如果果該件工工藝品主主要用于于饋贈(zèng)，則則可將該該物品稱稱為禮品品；如果果該件物物品在使使用上可可以被用用作裝飾飾、點(diǎn)綴綴、陪襯襯等，則則又可稱稱為飾品品。因此此，究竟竟是工藝藝品？還還是禮品品？還是是飾品？需要根根據(jù)購(gòu)買買者的用用途、目目的而定定，三者者之間沒沒有嚴(yán)格格劃分界界線。如圖所示示：專賣店、便利店店、超市市和百貨貨公司等等均屬于于零售業(yè)業(yè)態(tài)。所所謂經(jīng)營(yíng)營(yíng)工藝禮禮品飾品品的專賣賣店，主主要體現(xiàn)現(xiàn)二個(gè)層層面的含含義：一一是指交交易平臺(tái)臺(tái)被授權(quán)權(quán)或特許

9、許具有一一定的專專業(yè)性；二是指指交易的的商品是是以工藝藝品、禮禮品和飾飾品為主主。工藝品行行業(yè)工藝品是是指既實(shí)實(shí)用又藝藝術(shù)化的的物品，包括手手工產(chǎn)品品和機(jī)械械制品。工藝品品行業(yè)泛泛指所有有生產(chǎn)、加工和和經(jīng)銷工工藝品的的企業(yè)和和營(yíng)銷平平臺(tái)。根根據(jù)國(guó)家家和行業(yè)業(yè)頒發(fā)的的相關(guān)規(guī)規(guī)定，工工藝品分分為傳統(tǒng)統(tǒng)工藝品品和現(xiàn)代代工藝品品。傳統(tǒng)統(tǒng)工藝品品分兩類類：一是是指具有有百年以以上歷史史的文化化藝術(shù)品品，另一一類是指指現(xiàn)代制制造的，具有傳傳統(tǒng)文化化特征的的藝術(shù)品品。經(jīng)營(yíng)營(yíng)有百年年以上歷歷史的傳傳統(tǒng)工藝藝品必須須遵循國(guó)國(guó)家制定定的相關(guān)關(guān)規(guī)章和和制度。本手冊(cè)冊(cè)指導(dǎo)的的工藝品品對(duì)象主主要指現(xiàn)現(xiàn)代制造造工藝品品。

10、禮品行業(yè)業(yè)禮品行業(yè)業(yè)在我國(guó)國(guó)是一個(gè)個(gè)年輕的的行業(yè)，經(jīng)過近近20年年的發(fā)展展，現(xiàn)在在我國(guó)已已經(jīng)成為為世界上上最大的的禮品生生產(chǎn)國(guó)和和出口國(guó)國(guó)，年產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)110000億元以以上，年年均增長(zhǎng)長(zhǎng)速度超超過122%。我我國(guó)制造造的流行行飾品、節(jié)日燈燈、圣誕誕用品、毛絨制制品、休休閑用品品等產(chǎn)品品的市場(chǎng)場(chǎng)份額已已經(jīng)躍居居世界首首位。據(jù)據(jù)不完全全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)生生產(chǎn)禮品品的企業(yè)業(yè)已經(jīng)超超過萬(wàn)家家，且多多數(shù)為民民營(yíng)企業(yè)業(yè)，具有有較強(qiáng)的的發(fā)展活活力，形形成了不不少集中中的區(qū)域域生產(chǎn)基基地，比比較具有有代表性性的有浙浙江義烏烏小商品品市場(chǎng)等等。我國(guó)禮品品的發(fā)展展起于改改革開放放，與世世界相比比起步較較晚，但但發(fā)展速速

11、度驚人人，主要要原因在在于國(guó)內(nèi)內(nèi)外市場(chǎng)場(chǎng)的拉動(dòng)動(dòng)。禮品品按照性性質(zhì)和用用途，一一般分為為六大門門類：國(guó)國(guó)務(wù)(政政務(wù))禮禮品、商商務(wù)禮品品、休閑閑用品、收藏品品、陳設(shè)設(shè)品和節(jié)節(jié)慶用品品等。飾品行業(yè)業(yè)飾品行業(yè)業(yè)是從珠珠寶首飾飾、工藝藝禮品行行業(yè)中分分離出來(lái)來(lái)、綜合合形成的的一個(gè)新新興產(chǎn)業(yè)業(yè)，飾品品行業(yè)的的發(fā)展與與人們的的生活水水準(zhǔn)對(duì)應(yīng)應(yīng)比較強(qiáng)強(qiáng)烈。目目前生產(chǎn)產(chǎn)飾品的的國(guó)家主主要有韓韓國(guó)、日日本和中中國(guó)等，其中中，韓國(guó)國(guó)、日本本生產(chǎn)的的飾品技技術(shù)含量量相對(duì)較較高，主主要源于于這兩個(gè)個(gè)國(guó)家的的工業(yè)技技術(shù)底蘊(yùn)蘊(yùn)。就目前飾飾品市場(chǎng)場(chǎng)而言，我國(guó)不但但已經(jīng)成成為飾品品的生產(chǎn)產(chǎn)和銷售售大國(guó)，而而且正在在成為飾飾

12、品的消消費(fèi)大國(guó)國(guó)，成就就我國(guó)飾飾品市場(chǎng)場(chǎng)的主要要原因是是低廉的的飾品價(jià)價(jià)格。我國(guó)飾品品制作已已有幾千千年的歷歷史，但但成為具具有相當(dāng)當(dāng)規(guī)模的的行業(yè)是近近20多多年的事事，因此到目前為為止，除除珠寶飾飾品類有有一些規(guī)規(guī)定和要要求外，還沒有有一部完完整的涉涉及飾品品生產(chǎn)和和銷售的的專業(yè)法規(guī)規(guī)或行業(yè)法法規(guī)。鑒鑒于飾品品多是與身身體直接接接觸的物物品，因此，生產(chǎn)并并銷售安安全、無(wú)無(wú)毒、環(huán)環(huán)保的飾飾品，勢(shì)勢(shì)必成為為消費(fèi)者者選擇飾飾品的關(guān)關(guān)注焦點(diǎn)點(diǎn)。第二篇 項(xiàng)目目認(rèn)知基本概況況行業(yè)歸類類：零售售服務(wù)業(yè)業(yè)行政主管管：工商商行政管管理局行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)：工藝藝禮品飾飾品專賣賣涉及的的行業(yè)協(xié)協(xié)會(huì)共有有三個(gè)，分別為為：

13、上海百貨貨商業(yè)行行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)上海黃金金飾品行行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)上海工藝藝美術(shù)行行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)服務(wù)對(duì)象象：特定定消費(fèi)群群體經(jīng)營(yíng)模式式專賣店是是基于專專業(yè)化的的經(jīng)營(yíng)管管理，在在力求品品質(zhì)保證證和個(gè)性性張揚(yáng)的的基礎(chǔ)上上，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)向特定定消費(fèi)群群體提供供系列商商品銷售售服務(wù)的的一種零零售業(yè)態(tài)態(tài)。專賣賣店分為為特許專專賣和非非特許專專賣兩種種經(jīng)營(yíng)方方式，特特許專賣賣大多是是指某一一品牌的的指定銷銷售，非非特許專專賣大多多無(wú)品牌牌限制，屬于工工藝禮品品飾品都都可銷售售。無(wú)論論何種方方式，專專賣店的的經(jīng)營(yíng)特特色都體體現(xiàn)于高高、精、質(zhì)。作為經(jīng)營(yíng)營(yíng)工藝禮禮品飾品品為主的的專賣店店，其經(jīng)經(jīng)營(yíng)模式式較之普普通零售售商店、賣場(chǎng)等等并

14、無(wú)異異樣，也也是通過過設(shè)置經(jīng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地，添置置必要的的禮品或或飾品等等商品，由消費(fèi)費(fèi)者進(jìn)店店挑選。但作為為專賣店店必須有有其經(jīng)營(yíng)營(yíng)特色：、商品品類別以以著名品品牌和大大眾青睞睞的品種種為主。、銷售售商品體體現(xiàn)量小小、質(zhì)優(yōu)優(yōu)、價(jià)高高，通常常采用定定價(jià)和議議價(jià)相結(jié)結(jié)合的開開架面售售方式。因此專專賣店往往往比較較注重品品牌名聲聲，并要要求從業(yè)業(yè)人員具具有較高高的專業(yè)業(yè)素養(yǎng)。根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)研分分析，目目前專賣賣店大多多傾向于于：在保保證主業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)的的基礎(chǔ)上上，適當(dāng)當(dāng)引入非非主業(yè)品品種，出出現(xiàn)“一主多多副”的經(jīng)營(yíng)營(yíng)現(xiàn)象。市場(chǎng)準(zhǔn)入入專賣店歸歸屬于零零售業(yè)，進(jìn)入工工藝禮品品飾品專專賣店行行業(yè)并無(wú)無(wú)行業(yè)準(zhǔn)準(zhǔn)入條

15、件件，只需需按正常常程序報(bào)報(bào)批并取取得工商商營(yíng)業(yè)執(zhí)執(zhí)照便可可。如果果希望經(jīng)經(jīng)營(yíng)需要要特許的的商品，則需與與授權(quán)方方簽訂特特許專賣賣合同，取得合合法授權(quán)權(quán)。特許專賣賣特許專賣賣也稱為為特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)，特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)往往往也是連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)。連鎖鎖經(jīng)營(yíng)是是指經(jīng)營(yíng)營(yíng)同類商商品或服服務(wù)的營(yíng)營(yíng)業(yè)點(diǎn)，在統(tǒng)一一的整體體規(guī)劃和和布局下下集中管管理分工工合作，通過擴(kuò)擴(kuò)大規(guī)模模獲得更更高的效效益。連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)包括直直營(yíng)連鎖鎖、特許許經(jīng)營(yíng)和和自由連連鎖。 商業(yè)業(yè)特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理辦法在第二二條規(guī)定定：本辦辦法所稱稱商業(yè)特特許經(jīng)營(yíng)營(yíng)（以下下簡(jiǎn)稱特特許經(jīng)營(yíng)營(yíng)），是是指通過過簽訂合合同，特特許人將將有權(quán)授授予他人人使用的的商標(biāo)、商號(hào)

16、、經(jīng)營(yíng)模模式等經(jīng)經(jīng)營(yíng)資源源，授予予被特許許人使用用；被特特許人按按照合同同約定在在統(tǒng)一經(jīng)經(jīng)營(yíng)體系系下從事事經(jīng)營(yíng)活活動(dòng)，并并向特許許人支付付特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)。根據(jù)這這一條的的規(guī)定，特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)作為為特殊經(jīng)經(jīng)營(yíng)模式式的特征征是特許許人通過過合同轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)讓使用用自己的的商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)模模式等在在內(nèi)的特特許經(jīng)營(yíng)營(yíng)權(quán)，取取得特許許經(jīng)營(yíng)權(quán)權(quán)的被特特許人按按照合同同在統(tǒng)一一經(jīng)營(yíng)體體系下從從事經(jīng)營(yíng)營(yíng)活動(dòng)，并向特特許人支支付特許許經(jīng)營(yíng)費(fèi)費(fèi)。雙方方的合作作基礎(chǔ)分分別是特特許人的的知識(shí)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)經(jīng)營(yíng)模式式，以及及被特許許人的投投入資本本。特許許人一般般會(huì)通過過合同掌掌握特許許加盟店店的最終終管理權(quán)權(quán)，而被被特許人人對(duì)自己己

17、的投資資擁有所所有權(quán)。雙方通通過合作作各自取取得收益益值得注注意的是是，特許許經(jīng)營(yíng)中中特許人人和被特特許人之之間并沒沒有隸屬屬關(guān)系，雙方并并非母子子公司，也不是是合伙人人，亦不不屬于代代理。確確切的說(shuō)說(shuō)是特許許人把自自己的商商標(biāo)標(biāo)志志和管理理技術(shù)等等知識(shí)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)授權(quán)權(quán)被特許許人有償償使用，由此以以整體統(tǒng)統(tǒng)一的商商業(yè)形象象和管理理模式對(duì)對(duì)外營(yíng)業(yè)業(yè)。而對(duì)對(duì)于所有有的被特特許人來(lái)來(lái)說(shuō)，彼彼此之間間是沒有有直接關(guān)關(guān)系的。特許專專賣一切切法律后后果與經(jīng)經(jīng)營(yíng)效益益由特許許店自己己承擔(dān)。行業(yè)品牌牌：專賣店作作為一種種零售業(yè)業(yè)態(tài)，主主要體現(xiàn)現(xiàn)于經(jīng)營(yíng)營(yíng)商品的的屬性。事實(shí)上上，專賣賣店的品品牌大多多依賴于于其經(jīng)營(yíng)營(yíng)

18、品牌的的屬性，這一點(diǎn)點(diǎn)可從化化妝品專專賣店得得到印證證。由于于工藝品品、禮品品和飾品品等行業(yè)業(yè)加工制制造的商商品規(guī)模模非常龐龐大，目目前市場(chǎng)場(chǎng)上尚未未形成比比較認(rèn)可可的行業(yè)業(yè)品牌。從業(yè)企業(yè)業(yè)和從業(yè)業(yè)人員作為新興興零售業(yè)業(yè)態(tài)，究究竟有多多少工藝藝禮品飾飾品專賣賣企業(yè)和和從業(yè)人人員，目目前，尚尚無(wú)權(quán)威威的統(tǒng)計(jì)計(jì)數(shù)據(jù)。但僅就就一家專專賣店而而言，一一般可提提供就業(yè)業(yè)崗位在在5名左左右。另?yè)?jù)不完完全統(tǒng)計(jì)計(jì)，我國(guó)國(guó)從事工工藝品、禮品、飾品等等產(chǎn)品制制造和加加工的從從業(yè)人員員超過110萬(wàn)人人。營(yíng)業(yè)時(shí)間間專賣店對(duì)對(duì)外營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間一一般均為為12小小時(shí)，營(yíng)營(yíng)業(yè)時(shí)間間大多從從早上99點(diǎn)至晚晚上9點(diǎn)點(diǎn)，中間間不休息

19、息，連續(xù)續(xù)營(yíng)業(yè)。服務(wù)項(xiàng)目目專賣店主主要體現(xiàn)現(xiàn)在向特特定消費(fèi)費(fèi)者提供供特定范范疇的商商品和服服務(wù)。工工藝禮品品飾品專專賣則將將商品范范疇局限限于工藝藝品、禮禮品和飾飾品范圍圍，雖然然現(xiàn)在部部分工藝藝禮品飾飾品專賣賣店采取取一主多多副的經(jīng)經(jīng)營(yíng)策略略，引入入了部分分非工藝藝品禮品品飾品范范疇的商商品，但但這是基基于成本本攤薄的的考慮，與專賣賣店本身身的定位位沒有關(guān)關(guān)系。如如果僅就就工藝禮禮品飾品品專賣而而言，其其服務(wù)項(xiàng)項(xiàng)目主要要指（部部分內(nèi)容容可能存存在界定定不明的的狀況，這是由由于工藝藝品、禮禮品和飾飾品三者者之間沒沒有嚴(yán)格格的劃分分界限）：工藝品傳統(tǒng)工藝藝品現(xiàn)代工藝藝品手工藝術(shù)術(shù)品民族工藝藝品民

20、間工藝藝品禮品國(guó)務(wù)禮品品政務(wù)禮品品商務(wù)禮品品休閑禮品品收藏禮品品陳設(shè)禮品品節(jié)慶禮品品飾品汽車飾品品家居飾品品時(shí)尚飾品品香薰飾品品工藝飾品品設(shè)備設(shè)施施專賣店的的經(jīng)營(yíng)設(shè)設(shè)備和設(shè)設(shè)施要求求比較簡(jiǎn)簡(jiǎn)單，主主要包括括：收銀機(jī)：用于收收付現(xiàn)金金，一般般每家店店配置兩兩臺(tái)為宜宜，一臺(tái)臺(tái)日常運(yùn)運(yùn)作，一一臺(tái)備用用；空 調(diào)調(diào)：一般般50平平方米的的店面需需要至少少2臺(tái)直直立式空空調(diào)；貨 架架：貨架架的組合合有單面面架、雙雙面架、前護(hù)網(wǎng)網(wǎng)、側(cè)護(hù)護(hù)網(wǎng)和背背網(wǎng)等，原則上上每.平方米米可構(gòu)建建一組貨貨架；其他設(shè)備備：如展展示柜、櫥窗柜柜、服務(wù)務(wù)臺(tái)、電電子防盜盜監(jiān)視系系統(tǒng)等。行業(yè)特征征任何零售售商品的的渠道體體系無(wú)不不跟零

21、售售渠道的的業(yè)態(tài)發(fā)發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)有關(guān)。在上海海這樣成成熟的商商業(yè)市場(chǎng)場(chǎng)，零售售業(yè)態(tài)包括括：便利利店、折折扣店、批發(fā)市市場(chǎng)、大大賣場(chǎng)、連鎖超超市、百百貨公司司、5元元店、專專柜、專專賣店、專業(yè)連連鎖店、專業(yè)市市場(chǎng)等等等。作為為專業(yè)經(jīng)經(jīng)營(yíng)和銷銷售工藝藝品、禮禮品和飾飾品的零零售業(yè)態(tài)態(tài)，其經(jīng)經(jīng)營(yíng)體系系大多處處于比較較良好的的專賣渠道道，專賣賣店具有有可伸可可縮的特特性，而而且可以以保證品品牌的專專業(yè)性、擴(kuò)展性性，但同時(shí)也也伴有群群體偏窄窄、人流流量低的的弱點(diǎn)。行業(yè)特特征主要要顯現(xiàn)出出以下一一些屬性性。消費(fèi)群體體：著眼眼于特定定顧客群群的需求求；商品供應(yīng)應(yīng)：經(jīng)營(yíng)營(yíng)商品不不但豐富富，而且且保證品品質(zhì)；經(jīng)營(yíng)特

22、色色：專賣賣店講究究特色經(jīng)經(jīng)營(yíng)，追追求個(gè)性性張揚(yáng)；客戶維系系：專賣賣店一般般具有穩(wěn)穩(wěn)定的顧顧客，且且維系水水準(zhǔn)較高高、較強(qiáng)強(qiáng)；專業(yè)服務(wù)務(wù)：提供供細(xì)致周周到的購(gòu)購(gòu)買建議議、情感感營(yíng)銷和和售后服服務(wù)等；專業(yè)知識(shí)識(shí)：服務(wù)務(wù)營(yíng)銷員員具有豐豐富的專專業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)，以及及較強(qiáng)的的親和力力。專業(yè)培訓(xùn)訓(xùn)就象開店店的目的的是贏利利一樣，一個(gè)好好的店員員是能夠夠針對(duì)不不同顧客客激發(fā)其其需求欲望望，促使使銷售完完成。銷銷售是靠靠人的，店員素素質(zhì)的高高低是專專賣店銷銷售好壞壞的基石石。一個(gè)個(gè)合格的店店員應(yīng)該該是性格格開朗，做事干干練，產(chǎn)產(chǎn)品知識(shí)識(shí)熟練，待人接接物溫馨馨和睦，因此對(duì)對(duì)銷售人人員進(jìn)行行培訓(xùn)至至關(guān)重要要。廠家或

23、者者代理商商公司化化運(yùn)營(yíng)的的專賣店店，往往往在這方方面要比比私人代代理商好好很多，培訓(xùn)比比較系統(tǒng)統(tǒng)，對(duì)于私私人代理理商來(lái)講講，選擇擇一名好好的店長(zhǎng)長(zhǎng)是做好好培訓(xùn)、提升業(yè)業(yè)績(jī)的關(guān)關(guān)鍵，即即使有家家庭成員員進(jìn)入專專賣店，也必須須服從店店長(zhǎng)的管管理。在此，我我們僅列列明培訓(xùn)訓(xùn)的技能能類別，有關(guān)如如何培訓(xùn)訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)業(yè)者可依依據(jù)具體體要求進(jìn)進(jìn)行針對(duì)對(duì)性實(shí)踐踐培訓(xùn)或或委托培培訓(xùn)。收銀基本本知識(shí)票據(jù)填寫寫假幣識(shí)別別信用卡操操作收銀機(jī)使使用保養(yǎng)養(yǎng)商品登錄錄退貨與消消磁待客用語(yǔ)語(yǔ)理貨基本本知識(shí)價(jià)格標(biāo)識(shí)識(shí)商品陳列列退貨換貨貨收貨驗(yàn)貨貨補(bǔ)貨防損損采購(gòu)基本本知識(shí)構(gòu)建采購(gòu)購(gòu)渠道編制采購(gòu)購(gòu)預(yù)算商品采購(gòu)購(gòu)議價(jià)偽劣商品品識(shí)別采

24、購(gòu)合同同簽訂4. 銷銷售基本本知識(shí)經(jīng)營(yíng)理念念和行為為規(guī)范客戶接待待與應(yīng)對(duì)對(duì)技巧產(chǎn)品知識(shí)識(shí)與專業(yè)業(yè)服務(wù)顧客投訴訴之處理理技巧投資規(guī)模模根據(jù)上海海城市的的市場(chǎng)狀狀況，投投資一家家專賣店店，綜合合資金、區(qū)位、面積、產(chǎn)品等等不同因因素，投投資規(guī)模模一般需需要200-300萬(wàn)元左左右，主主要用于于店鋪裝裝修、購(gòu)購(gòu)買各種種設(shè)備以以及貨物物儲(chǔ)備等等；作為為以工藝藝禮品飾飾品專賣賣而言的的專賣店店，投資資更注重重于裝潢潢。(詳見下下表)單位：元元序列投資項(xiàng)目目小型店中型店大型店數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額一經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地1經(jīng)營(yíng)面積積501001502就業(yè)崗位位5人8人12人二營(yíng)業(yè)設(shè)施施21,880034,220049

25、,77001收銀機(jī)2臺(tái)3,80003臺(tái)5,70003臺(tái)5,70002空調(diào)2臺(tái)9,00003臺(tái)13,55004臺(tái)18,00003貨架15只6,000025只10,000030只16,00004其他設(shè)施施3,00005,000010,0000三裝潢裝飾飾60,000090,0000150,0000四場(chǎng)地租金金（月度度）6,50009,000014,0000五商品儲(chǔ)備備60,000090,0000150,0000六工資津貼貼（月度度）8,000015,000019,0000七經(jīng)營(yíng)費(fèi)用用6,400010,660016,0000*投資預(yù)算算162,7000248,8000398,7000市場(chǎng)描述述在國(guó)內(nèi)

26、，工藝禮禮品飾品品專賣這這一行業(yè)業(yè)尚處于于初期發(fā)發(fā)展階段段。20008年年，是中中國(guó)“奧運(yùn)年年”，據(jù)預(yù)預(yù)估，奧奧運(yùn)禮品品、飾品品市場(chǎng)至至少有440億元元，用商商機(jī)無(wú)限限來(lái)形容容一點(diǎn)也也不過分分。隨著著奧運(yùn)會(huì)會(huì)的臨近近，對(duì)全全國(guó)禮品品和飾品品行業(yè)也也是一個(gè)個(gè)新的機(jī)機(jī)遇和挑挑戰(zhàn)。國(guó)國(guó)內(nèi)工藝藝禮品飾飾品專賣賣市場(chǎng)的的狀況體體現(xiàn)于：. 禮禮品市場(chǎng)場(chǎng)傳統(tǒng)文化化：中國(guó)國(guó)人素來(lái)來(lái)講究禮禮尚往來(lái)來(lái)，逢年年過節(jié)、親友相相聚等家家庭活動(dòng)動(dòng)，少不不了禮品品饋贈(zèng)；聯(lián)誼活動(dòng)動(dòng)：無(wú)論論是企業(yè)業(yè)，還是是政府部部門，任任何形式式的活動(dòng)動(dòng)或聯(lián)誼誼會(huì)，大大多會(huì)通通過禮品品的形式式犒勞員員工；商務(wù)交往往：無(wú)論論是國(guó)內(nèi)內(nèi)商務(wù)交交往，

27、抑抑或是國(guó)國(guó)際商務(wù)務(wù)交往，饋贈(zèng)禮禮品是中中國(guó)人普普遍認(rèn)可可的聯(lián)絡(luò)絡(luò)情感的的有效方方式和手手段；政務(wù)活動(dòng)動(dòng)：國(guó)與與國(guó)之間間的禮尚尚往來(lái)，是維系系國(guó)與國(guó)國(guó)之間溝溝通橋梁梁和紐帶帶的手段段之一，需要更更多的精精致禮品品，當(dāng)然然，政務(wù)務(wù)活動(dòng)的的禮品價(jià)價(jià)格處于于第二位位，首當(dāng)當(dāng)其沖的的是工藝藝程度和和內(nèi)在文文化。. 飾飾品市場(chǎng)場(chǎng)在20000年以以前，國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)并沒有有形成真真正意義義上的飾飾品行業(yè)業(yè)及市場(chǎng)場(chǎng)，當(dāng)時(shí)時(shí)的飾品品消費(fèi)業(yè)業(yè)是作為為家具業(yè)業(yè)、禮品品業(yè)、鮮鮮花業(yè)和和床上用用品業(yè)的的附屬產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，呈呈現(xiàn)分散散式狀態(tài)態(tài)。20000年年后，伴伴隨我國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)的的不斷增增長(zhǎng)和擴(kuò)擴(kuò)展，廣廣州、上上海、北北京等地

28、地的飾品品行業(yè)和和消費(fèi)出出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)業(yè)化發(fā)展展趨勢(shì)，并出現(xiàn)現(xiàn)了一些些小型的的飾品專專營(yíng)店和和專賣店店。目前，一一些國(guó)外外的大型型跨國(guó)公公司率先先進(jìn)入中中國(guó)飾品品消費(fèi)市市場(chǎng)，如如英國(guó)的的百安居居、瑞典典的宜家家家具等等著名品品牌，通通過大型型賣場(chǎng)的的方式開開架銷售售一定規(guī)規(guī)模的國(guó)國(guó)外加工工或國(guó)內(nèi)內(nèi)來(lái)樣加加工飾品品。尤其其是近兩兩年，這這些大型型賣場(chǎng)已已經(jīng)推出出了飾品品服務(wù)專專賣區(qū)。作為國(guó)內(nèi)內(nèi)飾品銷銷售的終終端，目目前，尚尚未顯現(xiàn)現(xiàn)專賣店店擴(kuò)展化化、規(guī)模?；?、連連鎖化的的發(fā)展趨趨勢(shì)，無(wú)無(wú)論是大大型省會(huì)會(huì)城市，還是地地區(qū)中小小城市，飾品銷銷售仍然然保留以以前的銷銷售方式式，即以以鮮花店店、禮品品店的形形

29、式銷售售飾品，其產(chǎn)品品一般都都是較普普通的低低檔飾品品。工藝藝禮品飾飾品專賣賣店競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的特點(diǎn)點(diǎn)工藝禮品品飾品專專賣店的的競(jìng)爭(zhēng)主要要集中于于專賣店店與百貨貨店和專專賣店與與非專賣賣店之間間圍繞工工藝品、禮品和和飾品銷銷售所展展開的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)，百百貨店主主要經(jīng)營(yíng)營(yíng)中高檔檔工藝品品、禮品品和飾品品，非專專賣店主主要經(jīng)營(yíng)營(yíng)低檔工工藝品、禮品和和飾品，專賣店店則集中中高檔、中檔和和低檔三三者屬性性，上述述之間的的競(jìng)爭(zhēng)具具有以下下一些特點(diǎn)點(diǎn)：品牌性：這里所所指的品品牌性，不是指指工藝品品、禮品品和飾品品的產(chǎn)業(yè)業(yè)或產(chǎn)品品品牌，也非專專賣店的的市場(chǎng)品品牌，而而是特指指百貨店店字號(hào)的的品牌，就是消費(fèi)費(fèi)者普遍遍認(rèn)可的

30、的“大型百百貨商場(chǎng)場(chǎng)不可能能出售劣劣質(zhì)產(chǎn)品品”的認(rèn)同同感；地段性：由于專專賣店屬屬于零售售行為，在不考考慮團(tuán)購(gòu)購(gòu)消費(fèi)的的基礎(chǔ)上上，特定定消費(fèi)群群體的規(guī)規(guī)模就成成為專賣賣店經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)績(jī)的的保證，因此，專賣店店的選址址成為成成功的關(guān)關(guān)鍵；真實(shí)性：專賣店店之所以以能夠與與非專賣賣店或百百貨店進(jìn)進(jìn)行市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，其主要要原因在在于出售售的產(chǎn)品品都是貨貨真價(jià)實(shí)實(shí)的行貨貨，是專專業(yè)產(chǎn)品品；品質(zhì)性：消費(fèi)者者選擇專專賣店，或者消消費(fèi)者愿愿意支付付較高的的價(jià)格購(gòu)購(gòu)買專賣賣店的商商品，所所寄予的的就是對(duì)對(duì)商品的的放心，而放心心的基礎(chǔ)礎(chǔ)則是質(zhì)質(zhì)量和款款式的保保證。工藝藝禮品飾飾品專賣賣店競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的形式式價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)：原則則

31、上，專專賣店的的商品價(jià)價(jià)格相比比百貨店店而言，應(yīng)該便便宜100%至115%，其原因因在于：一是專專賣店系系從廠家家直接進(jìn)進(jìn)貨，中中間不存存在周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)；二是專專賣店沒沒有百貨貨店的進(jìn)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、折扣費(fèi)費(fèi)、返利利率等經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理費(fèi)用；三是人人員管理理費(fèi)用可可能相對(duì)對(duì)便宜；環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)：專賣賣店的環(huán)環(huán)境優(yōu)勢(shì)勢(shì)僅體現(xiàn)現(xiàn)于裝潢潢裝飾和和專業(yè)性性，相比比百貨店店而言，購(gòu)物環(huán)環(huán)境的綜綜合便利利較差，不利于于在功能能方面吸吸引更多多的顧客客；服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)：服務(wù)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)主主要體現(xiàn)現(xiàn)于專業(yè)業(yè)性，這這是專賣賣店的優(yōu)優(yōu)勢(shì)所在在，也是是獲得消消費(fèi)者認(rèn)認(rèn)可的主主要因素素；質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)：質(zhì)量量競(jìng)爭(zhēng)主主要體現(xiàn)現(xiàn)于產(chǎn)品品的質(zhì)量量，即：品

32、質(zhì)保保證，這這是專賣賣店的基基礎(chǔ)，也也是百貨貨店容易易疏忽的的地方，這與服服務(wù)的專專業(yè)性是是相輔相相成的統(tǒng)統(tǒng)一體；品種競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)：一般般情況下下，百貨貨店的專專柜銷售售品種不不可能包包羅萬(wàn)象象，但作作為專賣賣店，則則必須從從高到低低全面配配置，而而且，在在同一品品種方面面，亦必必須做到到多種款款式保證證，這是是專賣店店吸引更更多消費(fèi)費(fèi)群體的的基礎(chǔ)。第三篇 開業(yè)業(yè)籌備開業(yè)，是是指從事事生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)動(dòng)之前應(yīng)應(yīng)事先準(zhǔn)準(zhǔn)備和落落實(shí)的各各項(xiàng)具體體事項(xiàng)，由于不不同專賣賣店之間間經(jīng)營(yíng)管管理模式式、經(jīng)營(yíng)規(guī)規(guī)模和投投入的人人力、財(cái)財(cái)力、物物力不同同，尤其其是經(jīng)營(yíng)營(yíng)品種的的差異和和購(gòu)物環(huán)環(huán)境側(cè)重重有別，因此，事先準(zhǔn)

33、準(zhǔn)備的程程度因人人而異，按照現(xiàn)現(xiàn)行辦事事流程和和規(guī)則，主要涉涉及以下下幾方面面內(nèi)容：選定經(jīng)營(yíng)營(yíng)場(chǎng)所籌措投資資資金場(chǎng)所裝潢潢裝飾招聘員工工申請(qǐng)注冊(cè)冊(cè)公司辦理稅務(wù)務(wù)登記辦理開戶戶手續(xù)其他事項(xiàng)項(xiàng)，諸如如員工培培訓(xùn)、管管理規(guī)章章、行業(yè)業(yè)審批等等選定經(jīng)營(yíng)營(yíng)場(chǎng)所專賣店的的經(jīng)營(yíng)特特征顯現(xiàn)現(xiàn)為：“非常講講究店面面裝飾，給人以以精品的的感覺”，且消消費(fèi)群體體比較專專一，不不可能涵涵蓋社會(huì)會(huì)各個(gè)階階層，尤尤其是專專賣店的的主要競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手是百貨貨商場(chǎng)，因此，基于前前述特征征，能否否選擇一一個(gè)較好好的營(yíng)業(yè)業(yè)場(chǎng)所，是工藝藝禮品飾飾品專賣賣店經(jīng)營(yíng)營(yíng)成功的的關(guān)鍵。工藝禮品品飾品專專賣店選選址條件件主要有有以下幾幾點(diǎn)：消費(fèi)

34、群體體專賣店的的消費(fèi)群群體特指指工藝品品、禮品品和飾品品的潛在在消費(fèi)對(duì)對(duì)象，分分為高檔檔、中檔檔和低檔檔消費(fèi)需需求三個(gè)個(gè)層面。因工藝藝品、禮禮品和飾飾品難以以通過規(guī)規(guī)模銷售售取得盈盈利，因因此，毛毛利率較較高的產(chǎn)產(chǎn)品就成成為主要要的消費(fèi)費(fèi)群體，消費(fèi)群群體的選選定需要要綜合比比較三方方面因素素：其一：工工藝品：現(xiàn)代工工藝品具具有一定定的收藏藏價(jià)值，比較適適合現(xiàn)代代居室的的家庭裝裝潢，可可綜合比比較現(xiàn)代代工藝品品、手工工藝術(shù)品品、民間間工藝品品和民族族工藝品品的特征征進(jìn)行定定位；其二：禮禮 品品：禮品品消費(fèi)群群體比較較廣泛，既有饋饋贈(zèng)需求求，亦有有個(gè)人喜喜好需求求，還包包括企業(yè)業(yè)和政府府交往需需求

35、，應(yīng)應(yīng)重點(diǎn)做做好政務(wù)務(wù)禮品、商務(wù)禮禮品、休休閑禮品品、收藏藏禮品、陳設(shè)禮禮品和節(jié)節(jié)日禮品品的平衡衡定位；其三：飾飾 品品：一般般而言，飾品需需求是伴伴隨經(jīng)濟(jì)濟(jì)能力的的增長(zhǎng)同同步擴(kuò)張張的，經(jīng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)應(yīng)有機(jī)地地聯(lián)合汽汽車飾品品、家具具飾品、時(shí)尚飾飾品、香香蕈飾品品和工藝藝飾品（有別于于工藝品品）等多多方面的的需求而而定位。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象象工藝品、禮品和和飾品專專賣店的的主要競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象象是百貨商商場(chǎng)的專專柜，同同行競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)并不激激烈。選選擇經(jīng)營(yíng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)時(shí)，應(yīng)盡盡量避免免與百貨貨公司、大型賣賣場(chǎng)之間間的客流流競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)營(yíng)面積積工藝品、禮品和和飾品專專賣店的的經(jīng)營(yíng)面面積不能能過于狹狹小，這這不利于于專賣店店形象地

36、地發(fā)揮，容易誤誤導(dǎo)消費(fèi)費(fèi)者的感感覺。一一般情況況下，基基于裝潢潢需求和和櫥窗展展覽要求求，以及及經(jīng)營(yíng)品品種豐富富和經(jīng)營(yíng)營(yíng)規(guī)模較較大，工工藝品、禮品和和飾品專專賣店的的經(jīng)營(yíng)面面積以2200為佳，最低不不低于1150為宜，當(dāng)然，具體經(jīng)經(jīng)營(yíng)面積積還要視視具體情情況而定定，某些些特殊路路段，因因場(chǎng)地租租金和可可供場(chǎng)地地等原因因，需要要酌情調(diào)調(diào)整。籌措投資資資金籌措資金金是成功功開業(yè)的的基礎(chǔ)和和前提，無(wú)論選選擇何種種經(jīng)營(yíng)方式式或者規(guī)規(guī)模，在在正確估估算的前前提下，都必須事事先準(zhǔn)備備足夠的的投資資資金，有有關(guān)具體體的投資資金額因因人而異異，無(wú)法法具體評(píng)評(píng)估，就就資金來(lái)來(lái)源而言言，籌措措資金的的渠道主主要有

37、以以下幾種種：自有資金金：即個(gè)個(gè)人所擁?yè)碛械目煽勺儸F(xiàn)資資產(chǎn)銀行借款款：即向向銀行提提出融資資計(jì)劃合資經(jīng)營(yíng)營(yíng)：即聯(lián)聯(lián)合其他他人員共共同投資資，風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)和利益益共擔(dān)綜合融資資：即在在投入自自由資金金的前提提下，即即向銀行行貸款同同時(shí)伙同同他人合合資經(jīng)營(yíng)營(yíng)場(chǎng)所裝潢潢裝飾工藝禮品品飾品專專賣店的的裝飾主主題關(guān)鍵鍵在于：營(yíng)造讓讓顧客滿滿意的購(gòu)購(gòu)物環(huán)境境，給進(jìn)進(jìn)店顧客客一個(gè)最最好的視視覺享受受。工藝藝禮品飾飾品專賣賣店的裝裝飾布局局是提高高進(jìn)店顧顧客購(gòu)買買率的重重要因素素。工藝藝禮品飾飾品專賣賣店的裝裝飾布局局主要體體現(xiàn)于營(yíng)營(yíng)業(yè)面積積、經(jīng)營(yíng)營(yíng)規(guī)模、產(chǎn)品類類別的需需求和特特征，具具體裝潢潢裝飾要要求為：基本要

38、求求工藝禮品品飾品專專賣店的的裝飾首首先要滿滿足實(shí)用用性、美美觀性的的雙重要要求。實(shí)實(shí)用性主主要體現(xiàn)現(xiàn)于開闊闊的視野野、引人人入勝的的色彩和和寬敞的的空間；美觀性性主要體體現(xiàn)于物物品的包包裝、擺擺放的層層次、相相互間的的陪村等等；照明渲染染燈光裝飾飾是工藝藝禮品飾飾品專賣賣店裝飾飾各環(huán)節(jié)節(jié)中需要要單獨(dú)考考慮的一一個(gè)方面面。良好好的燈光光裝飾效效果首先先會(huì)給進(jìn)進(jìn)店顧客客在視覺覺享受上上感到舒舒服，促促使產(chǎn)品品在顧客客眼中起起到意想想不到的的效果。現(xiàn)在的的裝飾燈燈具豐富富多彩，應(yīng)有盡盡有，三三級(jí)色管管、彩燈燈、棚頂頂燈、壁壁燈等等等，可根根據(jù)具體體的經(jīng)營(yíng)營(yíng)規(guī)模和和經(jīng)營(yíng)風(fēng)風(fēng)格布局局；裝飾選材材裝飾用

39、材材一般分分為玻璃璃和板材材兩種，玻璃柜柜臺(tái)要根根據(jù)擺放放布局設(shè)設(shè)置成為為封閉式式或半封封閉式，墻體部部分展示示柜選用用材料可可以是玻玻璃材料料也可以以是板材材材料，具體需需要根據(jù)據(jù)經(jīng)營(yíng)者者的經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件和和產(chǎn)品特特點(diǎn)來(lái)確確定。需需要注意意的是：展示柜柜用材制制作太過過豪華、高檔，而產(chǎn)品品大眾化化、一般般化或產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)尚尚、高雅雅、精美美而展示示柜用材材、制作作過于簡(jiǎn)簡(jiǎn)單、普普通都是是不允許許的，即即：用材材、制作作效果、檔次及及豪華美美觀程度度應(yīng)與產(chǎn)產(chǎn)品的種種類、特特點(diǎn)、典典雅等相相匹配；購(gòu)物空間間柜臺(tái)、展展柜、櫥櫥窗、貨貨架等之之間的位位置擺放放非常關(guān)關(guān)鍵，需需要根據(jù)據(jù)店面的的整體空空間而定定

40、。一般般有兩種種：超市市自選型型和柜臺(tái)臺(tái)推薦式式。二者者在實(shí)際際應(yīng)用中中各有側(cè)側(cè)重。超超市自選選式可以以最大限限度的讓讓顧客直直接感受受各類工工藝禮品品，極大大的促進(jìn)進(jìn)購(gòu)買欲欲，進(jìn)而而提高購(gòu)購(gòu)買率；柜臺(tái)推推薦式比比較含蓄蓄保守，仿佛又又抱琵琶琶半遮面面的感覺覺，雖然然可以保保證陳列列品的安安全和防防范危險(xiǎn)險(xiǎn)，但卻卻導(dǎo)致顧顧客觸覺覺的喪失失，究竟竟如何選選用，經(jīng)經(jīng)營(yíng)者可可根據(jù)需需要選擇擇。掛件點(diǎn)綴綴一個(gè)好的的專賣店店，需要要好的點(diǎn)點(diǎn)綴，這這就需要要考慮是是否為這這些物品品單獨(dú)設(shè)設(shè)立空間間。一般般情況下下，小掛掛件之類類的，可可以貼墻墻體設(shè)置置槽板（掛件物物品專用用），利利用現(xiàn)成成的多種種規(guī)格的的

41、槽板鉤鉤來(lái)完成成；而一一些吊飾飾品，由由于工藝藝禮品店店的棚頂頂燈光非非常重要要，多數(shù)數(shù)為了裝裝飾而采采用扣棚棚裝璜。因此，要根據(jù)據(jù)經(jīng)營(yíng)的的吊飾品品種類、數(shù)量及及未來(lái)對(duì)對(duì)此類物物品的發(fā)發(fā)展期望望等情況況綜合研研判設(shè)置置吊掛件件物品的的空間。其他要求求：消防設(shè)施施完備；供電系統(tǒng)統(tǒng)安全可可靠；電子防盜盜監(jiān)控系系統(tǒng)；清潔衛(wèi)生生：如噴噴灑擦拭拭地面、墻面、設(shè)備表表面、工工作臺(tái)面面等。招聘員工工專賣店的的員工除除了完成成銷售指指標(biāo)以使使公司獲獲得應(yīng)得得的利潤(rùn)潤(rùn)外，還還肩負(fù)有有維護(hù)公公司的品品牌形象象、增加加產(chǎn)品附附加值的的任務(wù)。因此，專賣店店的員工工有別于于一般商商店的銷銷售人員員，對(duì)他他們的個(gè)個(gè)人素質(zhì)

42、質(zhì)要求也也應(yīng)該略略高于一一般營(yíng)業(yè)業(yè)員。只只有在選選聘標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)上的嚴(yán)嚴(yán)格掌握握，才能能使公司司的整體體形象得得以飚升升。在此此，我們們僅就專專賣店員員工的基基本工作作技能提提供一些些指導(dǎo)建建議，究究竟配置置多少員員工以及及員工如如何適應(yīng)應(yīng)經(jīng)營(yíng)者者的經(jīng)營(yíng)營(yíng)和管理理理念，創(chuàng)業(yè)者者可根據(jù)據(jù)自身特特征和營(yíng)營(yíng)運(yùn)需要要在招聘聘員工時(shí)時(shí)自行取取舍。. 品品質(zhì)條件件靈敏性：靈敏性性是指敏敏銳的感感覺能力力，專賣賣店的員員工始終終處在與與顧客交交流的氛氛圍中，需要具具備通過過短暫的的觀察和和交流，既可以以了解顧顧客的消消費(fèi)習(xí)慣慣，又能能預(yù)測(cè)顧顧客的消消費(fèi)行為為，進(jìn)而而捕捉顧顧客的消消費(fèi)能力力之綜合合反應(yīng)能能力；驅(qū)策

43、力：驅(qū)策力力是指銷銷售人員員必須有有一種來(lái)來(lái)自內(nèi)心心的工作作驅(qū)使動(dòng)動(dòng)力，作作為銷售售人員，其內(nèi)心心必須具具有去做做成功每每一次銷銷售的欲欲望和動(dòng)動(dòng)力，而而不完全全是為了了錢或?yàn)闉榱俗屔仙霞?jí)賞識(shí)識(shí)；職業(yè)觀：雖然人人的思想想不是天天生的，但是一一個(gè)沒有有良好職職業(yè)觀念念的人，是不可可能在短短期內(nèi)將將其訓(xùn)練練成為敬敬業(yè)員工工的，因因此，專專賣店員員工應(yīng)無(wú)無(wú)不良惡惡習(xí)，同同時(shí)，對(duì)對(duì)自己的的工作充充滿信心心。. 基基本技能能店長(zhǎng)店長(zhǎng)是專專賣店的的核心人人物，店店長(zhǎng)必須須依據(jù)經(jīng)經(jīng)營(yíng)者的的指導(dǎo)精精神，積積極落實(shí)實(shí)各項(xiàng)營(yíng)營(yíng)銷策略略，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)標(biāo)，具體體工作職職能包括括：了解品牌牌的經(jīng)營(yíng)營(yíng)方針，依據(jù)品

44、品牌的特特色和風(fēng)風(fēng)格執(zhí)行行銷售策策略；監(jiān)督商品品的進(jìn)貨貨、上貨貨、補(bǔ)貨貨，做好好進(jìn)貨驗(yàn)驗(yàn)收、商商品陳列列、商品品質(zhì)量和和服務(wù)質(zhì)質(zhì)量等管管理工作作；根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)變動(dòng)及及經(jīng)營(yíng)者者要求，落實(shí)商商品價(jià)格格變動(dòng)；掌握銷售售動(dòng)態(tài)，向經(jīng)營(yíng)營(yíng)者建議議新商品品的引進(jìn)進(jìn)和滯銷銷品的淘淘汰；了解并維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)各種營(yíng)營(yíng)運(yùn)設(shè)備備；監(jiān)督和審審查會(huì)計(jì)計(jì)、收銀銀和報(bào)表表制作、帳務(wù)處處理等作作業(yè)；監(jiān)督和檢檢查理貨貨員、服服務(wù)員及及其他人人員的工工作；統(tǒng)計(jì)并管管理職工工的考勤勤、儀容容儀表和和規(guī)范服服務(wù)；指導(dǎo)并落落實(shí)對(duì)員員工的培培訓(xùn)工作作；處理顧客客投訴和和服務(wù)工工作中所所發(fā)生的的各種矛矛盾；監(jiān)督管理理門店內(nèi)內(nèi)外的清清潔衛(wèi)生生、防

45、火火保安等等工作；監(jiān)督門店店商品損損耗管理理，把握握商品損損耗尺度度；做好與門門店周圍圍社區(qū)的的各項(xiàng)協(xié)協(xié)調(diào)工作作。服務(wù)員暨暨收銀員員門店服務(wù)務(wù)員必須須熟悉商商品貨區(qū)區(qū)、商品品價(jià)位、結(jié)算收收銀管理理，收集集并提供供商品銷銷售信息息、顧客客信息、退貨處處理信息息，確保保貨幣及及有價(jià)證證券的安安全。具具體工作作職能包包括：認(rèn)領(lǐng)備用用金并清清點(diǎn)確認(rèn)認(rèn)；調(diào)試收銀銀機(jī)，確確保收銀銀機(jī)正常常工作；掌控當(dāng)日日變價(jià)商商品和特特價(jià)商品品的價(jià)格格體系；正確、快快速收銀銀、退零零；出現(xiàn)收銀銀糾紛，及時(shí)告告知店長(zhǎng)長(zhǎng)處理；營(yíng)業(yè)結(jié)束束后，填填寫交款款清單，現(xiàn)金、支票分分別填寫寫，本人人簽字后后將貨款款交給核核算員（會(huì)計(jì)）；

46、出現(xiàn)長(zhǎng)短短款情況況，根據(jù)據(jù)店規(guī)及及時(shí)處理理；一般而言言，專賣賣店的收收銀員必必須同時(shí)時(shí)承擔(dān)服服務(wù)員的的工作職職能，必必須了解解和掌握握門店商商品的分分布情況況、商品品知識(shí)，以便能能流利地地回答顧顧客的各各種詢問問，掌握握對(duì)外服服務(wù)的內(nèi)內(nèi)容和應(yīng)應(yīng)對(duì)措施施。理貨員暨暨驗(yàn)收員員理貨員是是專賣店店中從事事商品整整理、清清潔、補(bǔ)補(bǔ)充、標(biāo)標(biāo)價(jià)、盤盤點(diǎn)等具具體事務(wù)務(wù)工作的的人員。理貨員員的職責(zé)責(zé)是巡視視貨場(chǎng)，解答提提問，掌掌控保質(zhì)質(zhì)期限，熟悉商商品分類類，更新新商品標(biāo)標(biāo)價(jià)，熟熟悉物品品的陳列列原則和和方法、技巧，保證商商品陳列列安全。商品驗(yàn)收收是確認(rèn)認(rèn)并檢查查商品質(zhì)質(zhì)量、審審核商品品產(chǎn)地、生產(chǎn)日日期、發(fā)發(fā)貨

47、時(shí)間間、數(shù)量量、價(jià)格格、品種種等，進(jìn)進(jìn)貨時(shí)理理貨員應(yīng)應(yīng)手持送送貨單或或發(fā)票、收據(jù)、與送貨貨人逐一一逐項(xiàng)清清點(diǎn)，減減少事后后因退貨貨或其他他原因造造成的浪浪費(fèi)，避避免以后后發(fā)生不不必要的的爭(zhēng)執(zhí)。采購(gòu)員專賣店一一般并不不設(shè)置專專業(yè)采購(gòu)購(gòu)員，而而由經(jīng)營(yíng)營(yíng)者自己己承擔(dān)。但作為為采購(gòu)員員職責(zé)而而言，必必須具備備一定的的要求和和條件，這些職職能主要要包括：分析和研研判商店店貨物銷銷售情況況；辨析熱銷銷和非熱熱銷商品品，并及及時(shí)采購(gòu)購(gòu)補(bǔ)充；熟悉商品品市場(chǎng)屬屬性，感感知消費(fèi)費(fèi)群體的的變化特特征；了解和掌掌握零售售市場(chǎng)變變化，及及時(shí)協(xié)助助經(jīng)營(yíng)者者調(diào)整經(jīng)經(jīng)營(yíng)策略略。申請(qǐng)注冊(cè)冊(cè)注冊(cè)的目目的在于于取得營(yíng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照照，成

48、立立合法生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)企業(yè)。創(chuàng)業(yè)者者可就近近前往各各區(qū)工商商行政管管理局申申請(qǐng)辦理理注冊(cè)手手續(xù)；工商行政政管理局局申領(lǐng)注注冊(cè)登記記手續(xù)申請(qǐng)從事事個(gè)體工工商業(yè)經(jīng)經(jīng)營(yíng)的個(gè)個(gè)人，應(yīng)應(yīng)當(dāng)持所所在地戶戶籍證明明及其他他有關(guān)證證明，向向戶籍所所在地的的工商行行政管理理所提出出申請(qǐng)。對(duì)符合合登記條條件的，工商行行政管理理部門將將發(fā)給申請(qǐng)登登記表，申請(qǐng)請(qǐng)人填寫寫完申申請(qǐng)登記記表后后，將申請(qǐng)登登記表送交發(fā)發(fā)表的工工商行政政管理所所，工商商行政管管理所將將有關(guān)文文件報(bào)送送區(qū)縣級(jí)級(jí)工商行行政管理理局審查查，申請(qǐng)請(qǐng)者獲得得營(yíng)業(yè)執(zhí)執(zhí)照后，即成為為個(gè)體合合法工商商戶，就就可以開開始營(yíng)業(yè)業(yè)。申請(qǐng)個(gè)體體工商戶戶獨(dú)資企企業(yè)開業(yè)業(yè)

49、登記，除須具備備相應(yīng)的的經(jīng)營(yíng)能能力與條條件，以以及本人人提出書書面申請(qǐng)請(qǐng)外（工工商管理理部門提提供申請(qǐng)請(qǐng)表格），還應(yīng)應(yīng)提供相相關(guān)證明明（件）：身份證明明：申請(qǐng)請(qǐng)人應(yīng)提提供本人人身份證證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地證明：租房協(xié)議議書（協(xié)協(xié)議期限限必須一一年以上上）、產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證明明進(jìn)入各類類市場(chǎng)內(nèi)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的的需經(jīng)市市場(chǎng)管理理辦公室室蓋章批批準(zhǔn)利用公共共空地、路邊弄弄口等公公用部位位作經(jīng)營(yíng)營(yíng)場(chǎng)地的的應(yīng)提供供市政、城管、土地管管理等有有關(guān)職能能部門的的批準(zhǔn)件件或許可可證其他證明明材料投資人簽簽署的個(gè)個(gè)人獨(dú)資資企業(yè)設(shè)設(shè)立登記記申請(qǐng)書書企業(yè)名稱稱預(yù)先核核準(zhǔn)通知知書申請(qǐng)人身身份證原原件和復(fù)復(fù)印件職業(yè)狀況況承諾書書從事國(guó)家家專項(xiàng)規(guī)

50、規(guī)定的行行業(yè)或經(jīng)經(jīng)營(yíng)范圍圍，應(yīng)提提交有關(guān)關(guān)部門的的審批件件。辦理工商商稅務(wù)登登記個(gè)體工商商戶成功功獲得工工商營(yíng)業(yè)業(yè)執(zhí)照以以后，自自領(lǐng)取營(yíng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照照之日起起30天天內(nèi)，持持有關(guān)證證件、資資料，在在工商注注冊(cè)或單單位所在在的區(qū)縣縣（地區(qū)區(qū)）地方方稅務(wù)局局納稅服服務(wù)所申申報(bào)辦理理開業(yè)稅稅務(wù)登記記。辦理理稅務(wù)登登記手續(xù)續(xù)及須提提供的材材料如下下：1營(yíng)業(yè)業(yè)執(zhí)照或或有關(guān)主主管部門門批準(zhǔn)開開業(yè)的證證明； HYPERLINK 中國(guó)最最龐大的的下載資資料庫(kù) (整理. 版權(quán)歸歸原作者者所有)土 如果果您不是是在 . 網(wǎng)站站下載此此資料的的, 不要要隨意相相信. 請(qǐng)?jiān)L問問., 加入入 .必要時(shí)時(shí)可將此此文件解解密成

51、可可編輯的的docc或pppt格式式2有關(guān)關(guān)合同、章程、協(xié)議書書；3銀行行開戶許許可證；4法人人或負(fù)責(zé)責(zé)人居民民身份證證；5單位位公章和和財(cái)務(wù)專專用章；6房屋屋產(chǎn)權(quán)證證書或租租房協(xié)議議；7技術(shù)術(shù)監(jiān)督局局頒發(fā)的的全國(guó)統(tǒng)統(tǒng)一代碼碼證書；8稅務(wù)務(wù)機(jī)關(guān)要要求提供供的其他他證件、資料。辦理銀行行開戶手手續(xù)個(gè)體工商商戶在領(lǐng)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)業(yè)執(zhí)照并并刻制公公章之后后，即可可到銀行行辦理開開戶手續(xù)續(xù)，開立立銀行結(jié)結(jié)算賬戶戶。根據(jù)據(jù)中國(guó)人民民銀行關(guān)關(guān)于結(jié)算算賬戶管管理的有有關(guān)規(guī)定定，每個(gè)個(gè)法人僅可可開立一一個(gè)基本本帳戶，用以提提取現(xiàn)金金及日常常結(jié)算支支付等，并可根根據(jù)經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)務(wù)的的需要，再開立立其他的的一般帳帳戶。開立

52、帳戶戶需要準(zhǔn)準(zhǔn)備的資資料營(yíng)業(yè)執(zhí)照照副本及及其復(fù)印印件；組織機(jī)構(gòu)構(gòu)代碼證證的副本本及其復(fù)復(fù)印件；法定代表表人身份份證復(fù)印印件；留存印鑒鑒非法定定代表人人的，需需要簽署署相應(yīng)的的授權(quán)書書；公章、財(cái)財(cái)務(wù)專用用章及預(yù)預(yù)留人名名章；經(jīng)辦人身身份證復(fù)復(fù)印件（通常工工商銀行行需要）；法人的稅稅務(wù)登記記證（含含國(guó)稅及及地稅）副本的的復(fù)印件件（通常常招商銀銀行需要要）；房屋租賃賃協(xié)議（一般基基本戶開開戶行需需要）；其他需要要的證明明文件。辦理支票票領(lǐng)購(gòu)手手續(xù)經(jīng)辦人的的照片；經(jīng)辦人的的身份證證復(fù)印件件（通常常工商銀銀行需要要）；設(shè)置開立立帳戶的的密碼（通常工工商銀行行需要）。購(gòu)領(lǐng)支票票支票購(gòu)領(lǐng)領(lǐng)本（要要經(jīng)辦人人照

53、片，身份證證復(fù)印件件）開戶許可可證（工工商銀行行）預(yù)留銀行行印鑒，當(dāng)時(shí)填填寫手續(xù)續(xù)費(fèi)和工工本費(fèi)的的單子。第四篇 經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理專賣店作作為最具具競(jìng)爭(zhēng)力力的新型型零售業(yè)業(yè)態(tài)，服服務(wù)工作作看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單，其其實(shí)包含含著大量量的知識(shí)識(shí)、技巧巧以及煩煩瑣的勞勞動(dòng)。專專賣店的的經(jīng)營(yíng)要要訣在于于品牌、質(zhì)量、服務(wù)三三者的有有機(jī)統(tǒng)一一，其表表現(xiàn)形式式就是購(gòu)購(gòu)物的選選擇性、質(zhì)量的的保證性性、消費(fèi)費(fèi)的專業(yè)業(yè)性和服服務(wù)的關(guān)關(guān)懷性。不同專專賣店因因經(jīng)營(yíng)管管理成效效不同，產(chǎn)生的的結(jié)果也也截然不不同。好好的專賣賣店，經(jīng)經(jīng)營(yíng)成本本會(huì)逐步步降低，銷售收收入會(huì)逐逐步增長(zhǎng)長(zhǎng)；反之之，差的的專賣店店，各種種經(jīng)營(yíng)管管理費(fèi)用用會(huì)越來(lái)來(lái)越高，顧

54、客的的回饋會(huì)會(huì)越來(lái)越越少。管管理是一一門藝術(shù)術(shù)，也是是一門學(xué)學(xué)問。不不同的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)者有有不同的的管理方方法并產(chǎn)產(chǎn)生不同同的效果果。關(guān)于于管理的的問題因因人而異異，并與與創(chuàng)業(yè)者者的文化化底蘊(yùn)和和社會(huì)閱閱歷息息息相關(guān)，在此，我們就就便利店店所涉及及的一些些問題提提供相對(duì)對(duì)應(yīng)的策策略和措措施，供供創(chuàng)業(yè)者者參考。一、專賣賣店的綜綜合管理理原則專賣店的的綜合管管理應(yīng)遵遵循原則，即：管管理的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化化和專業(yè)業(yè)化。簡(jiǎn)單化(Simmpliificcatiion)簡(jiǎn)單化是是指作業(yè)業(yè)流程以以及作業(yè)業(yè)工作的的簡(jiǎn)單化化。專賣賣店的作作業(yè)應(yīng)免免去不必必要的復(fù)復(fù)雜流程程，使所所有員工工均可以以從事任任何工作作，店長(zhǎng)

55、長(zhǎng)在實(shí)施施綜合管管理過程程中，應(yīng)應(yīng)注意明明確地抓抓住重點(diǎn)點(diǎn)，使員員工不致致浪費(fèi)太太多的精精力消耗耗在復(fù)雜雜的流程程上，而而產(chǎn)生累累和煩，以致間間接影響響營(yíng)業(yè)績(jī)績(jī)效。標(biāo)準(zhǔn)化(Staandaardiizattionn）標(biāo)準(zhǔn)化是是指系統(tǒng)統(tǒng)的統(tǒng)一一，操作作上按已已制定的的質(zhì)量文文件辦事事。在綜綜合管理理中，店店長(zhǎng)的管管理除了了需要嚴(yán)嚴(yán)格按照照質(zhì)量文文件中確確定的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)將將自己的的管理行行為確立立為每個(gè)個(gè)員工可可以接受受的程式式，并按按其行為為程式予予以堅(jiān)持持。專業(yè)化(Speeciaalizzatiion）專業(yè)化指指工作在在操作程程度上的的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)細(xì)分，商商品上則則指“差異化化”的強(qiáng)調(diào)調(diào)，所以以“

56、專業(yè)化化”其實(shí)是是“標(biāo)準(zhǔn)化化”的徹底底實(shí)施。作為專專賣店零零售業(yè)態(tài)態(tài)，專業(yè)業(yè)化是其其服務(wù)和和營(yíng)銷的的亮點(diǎn)，也是取取得消費(fèi)費(fèi)者認(rèn)可可的準(zhǔn)則則。上述專賣賣店的三三項(xiàng)管理理原則，是專賣賣店得以以健康持持續(xù)發(fā)展展的關(guān)鍵鍵所在，當(dāng)然，要遵守守專賣店店管理的的3S原原則，創(chuàng)創(chuàng)業(yè)者需需要投入入較大的的人力、物力和和財(cái)力，需要準(zhǔn)準(zhǔn)備和擬擬定相對(duì)對(duì)應(yīng)的管管理規(guī)章章制度，而且需需要不斷斷地加強(qiáng)強(qiáng)員工培培訓(xùn)；不不過，我我們建議議，創(chuàng)業(yè)業(yè)者若想想希望取取得較好好的經(jīng)營(yíng)營(yíng)效果，創(chuàng)建良良好的品品牌效應(yīng)應(yīng)，一些些必要的的繁瑣事事務(wù)是其其他各項(xiàng)項(xiàng)管理工工作的基基礎(chǔ)，理理應(yīng)事先先夯實(shí)。專賣店的的綜合管管理內(nèi)容容專賣店是是一種非

57、非常有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力的的零售業(yè)業(yè)態(tài)，要經(jīng)營(yíng)營(yíng)好專賣賣店，主要要涉及四四個(gè)層面面的管理理，即：人員管管理、經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理、商品品管理以以及環(huán)境境管理；有序、有效、有責(zé)統(tǒng)統(tǒng)管好這這四個(gè)問問題，則則專賣店店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)效益自自然水到到渠成，這是專專賣店管管理的基基礎(chǔ)。人員管理理由于專賣賣店的工工作人員員直接面面對(duì)顧客客，其行行為舉止止及銷售售技能直直接決定定著經(jīng)營(yíng)營(yíng)成效。因此，妥善安安排專賣賣店員工工工作，促使其其提高整整體工作作效能，維護(hù)并并保持工工作順暢暢是人力力管理的的重要內(nèi)內(nèi)容。專專賣店人人的管理理需要注注意以下下一些要要素：專業(yè)能力力：專賣賣店的專專業(yè)能力力是有別別于其他他零售業(yè)業(yè)態(tài)的標(biāo)標(biāo)志，也也是專

58、賣賣店的經(jīng)經(jīng)營(yíng)特色色，因此此，專賣賣店應(yīng)該該杜絕某某些不合合理現(xiàn)象象的發(fā)生生。如：能干的的人忙不不過來(lái)，不能干干的人無(wú)無(wú)事可做做，整個(gè)個(gè)店況似似乎是人人員不夠夠，但又又像是人人員過剩剩；專業(yè)培訓(xùn)訓(xùn)：對(duì)于于新進(jìn)員員工（包包括不達(dá)達(dá)標(biāo)的老老員工等等），堅(jiān)堅(jiān)決執(zhí)行行基礎(chǔ)業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)訓(xùn)規(guī)定，員工必必須了解解并掌握握專賣店店的日常常運(yùn)作、服務(wù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、注注意事項(xiàng)項(xiàng)等常識(shí)識(shí)以后方方可上崗崗；專業(yè)狀態(tài)態(tài)：?jiǎn)T工工的業(yè)務(wù)務(wù)技能是是基礎(chǔ)，精神狀狀態(tài)是自自信和成成熟的反反映。因因此，專專賣店員員工日常常工作期期間，必必須保持持儀容儀儀表整潔潔大方，精神狀狀態(tài)健康康活力，臉部表表情真誠(chéng)誠(chéng)友善，處處體體現(xiàn)“以客為為先，以以

59、客為尊尊”的以人人為本經(jīng)經(jīng)營(yíng)理念念；經(jīng)營(yíng)管理理專賣店的的工作可可分為三三個(gè)階段段：營(yíng)業(yè)業(yè)前的管管理、營(yíng)營(yíng)業(yè)中的的管理以以及營(yíng)業(yè)業(yè)后的管管理，其其中，營(yíng)營(yíng)業(yè)中的的管理是是重中之之重。1、營(yíng)業(yè)業(yè)前的管管理營(yíng)業(yè)前的的管理是是指各項(xiàng)項(xiàng)準(zhǔn)備工工作，包包括工作作人員儀儀容儀表表和店內(nèi)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生。具具體而言言，在開開門迎客客之前要要做到四四檢：一檢：檢檢查貨品品是否完完好，貨貨品擺放放是否有有序、美美觀；二檢：店店內(nèi)各項(xiàng)項(xiàng)設(shè)備設(shè)設(shè)施是否否完好無(wú)無(wú)損，諸諸如空調(diào)調(diào)、照明明、裝飾飾等；三檢：檢檢查當(dāng)曰曰所需各各類票據(jù)據(jù)是否備備好，如如小票、發(fā)票、收據(jù)等等；四檢：檢檢查當(dāng)天天是否有有新品上上市，若若有，上上市新

60、品品的特征征、性能能、價(jià)格格及消費(fèi)費(fèi)對(duì)象是是否已經(jīng)經(jīng)熟知；2、營(yíng)業(yè)業(yè)中的管管理專賣店在在對(duì)外營(yíng)營(yíng)業(yè)期間間，需要要滿足以以下要求求及限制制：要求：出勤人員員必須了了解當(dāng)天天所有商商品的調(diào)調(diào)價(jià)、促促銷、特特賣品及及標(biāo)志的的放置；定時(shí)巡視視管轄區(qū)區(qū)域內(nèi)的的貨架，及時(shí)了了解銷售售情況，并決定定是否需需要緊急急補(bǔ)貨；及時(shí)清理理或更換換污染品品、破損損品；及時(shí)重置置價(jià)格卡卡與對(duì)應(yīng)應(yīng)商品不不一致的的現(xiàn)象；接待并回回饋客戶戶的咨詢?cè)?，并熱熱情解答答疑問；限制：?yán)禁躲在在產(chǎn)品貨貨架后面面看書報(bào)報(bào)雜志或或化妝；嚴(yán)禁聚在在一起聊聊天，喧喧嘩嘻笑笑；嚴(yán)禁行為為舉止懶懶散、無(wú)無(wú)精打采采、胡思思亂想、發(fā)呆；嚴(yán)禁工作作期間