食堂配送投標文件

1、目錄第一部分：商務技術標TO 1-3 hu HYPERLINK l _To214 一、投標函 PAGEF_Tc32312HYPERLINK N:整理后二、 法定代表人身份證明 PAGEREF _Toc319 3YERIl_To93 三、授權托付書AGEEF Tc2393 YPERINK l _Toc358 四、投標信譽承諾函 GEREF Toc38 YPERLIN lTc895五、廉潔誠信承諾書 AER _To86HYPERLINK N:整理后六、中標服務費承諾書 AGRE _oc32641 7 HYPERLIKl oc4665 七、技術規(guī)范點對點應答 PAREF_To24665 HYRLIK

2、 l_o28747 八、技術規(guī)范偏離表 GERF _oc287 16PELIK l T20 九、合同條款應答 PGEREF_Tc22450 1HYPERLINK N:整理后l十、合同條款偏離表 PAEREF _oc425 18HYPRLIK l _Toc1667十一、項目實施方案 PAGEREF _Tc1665 1HYPERLIK l Toc268 十二、項目治理機構及項目負責人簡歷表PAGERo296886 HYPELIKl_Toc9586 十三、審查資料AGRE Tc1958 88HYPERLINK N:整理后l(一)投標人差不多情況表 PAEE_To43 9HYERLK l Toc178

3、5 （二)近年財務狀況表 PAGEEF_Toc18 17 HYPERLINKl _To1 (三)2014年至今簽訂或仍在服務期內的同類項目合同情況表 PGERF Tc3115 YPLINK l _o232 (四） 投標人獲得企業(yè)資質、榮譽獎項證書一覽表 PAERE_Toc2937187HYPERLINK N:整理后l(五)近兩年發(fā)生的訴訟及仲裁情況AGEEF _Toc700 197 HPELINK l _Toc1208 (六)其他資格審查及證明資料 PAGE _c08 9一、投標函xx有限公司廣州市分公司 ：1.我方已認真研究了 職工是食堂食材采購招標項目 (項目名稱）招標文件的全部內容，情愿

4、以投標總價(見報價表）承擔本項目,我方愿按上述合同條件、技術要求等條件承包上述項目的相關服務。2.我方已詳細審核并確認全部招標文件,包括修改文件及有關附件。我方承諾在招標文件規(guī)定的投標有效期內不修改、撤銷投標文件。3 假如在規(guī)定的開標時刻后,投標人在投標有效期內撤回投標,其投標保證金將被貴方?jīng)]收。4.我方同意提供按照貴方可能要求的與其投標有關的一切數(shù)據(jù)或資料,完全理解貴方不一定同意最低價的投標或收到的任何投標。5.我方承諾：我方不得將本次招標或合同的有關資料向第三方透露。6. 依照投標人須知規(guī)定，我方承諾,與招標人聘請的為此項目提供咨詢服務的公司及任何附屬機構均無關聯(lián),我方不是招標人的附屬機構

5、。7我方承諾，與貴方托付的招標代理公司無隸屬關系、控股關系及其他利益關系，如有虛假,我方同意投標被否決,并承擔其他一切法律后果。.隨同本投標函提交投標保證金一份，金額為人民幣(大寫） 貳萬叁仟元 （ 200.0）。9.如我方中標:(1）我方承諾在收到中標通知書后，在中標通知書規(guī)定的期限內與你方簽訂合同。(2)我方承諾在合同約定的期限內完成全部服務工作，并提交全套成果文件。1.我方在此聲明,所遞交的投標文件及有關資料內容完整、真實和準確，且不存在第二章“投標人須知”第14.項和第1.項規(guī)定的任何一種情形。11. 無 （其他補充講明)。 投 標 人： x有限公司 (蓋單位章) 法定代表人或其托付代

6、理人: (簽字） 地址: xx 網(wǎng)址:x 電話： 傳真： x 郵政編碼: 51080 2016 年 11 月 0 日法定代表人身份證明投標人名稱: xx有限公司 單位性質: 有限責任制 地址： xx 成立時刻: 210 年 04 月 19 日經(jīng)營期限： 長期 姓名： x 性不： 男 年齡: x 職務: 董事長 系 x有限公司 (投標人名稱）的法定代表人。特此證明。附:法定代表人身份證復印件(正、反面須加蓋單位章) x 投標人: xx有限公司 （蓋單位章) 2016 年 11 月 日 三、授權托付書本人xx （姓名)系 xx有限公司 (投標人名稱）的法定代表人，現(xiàn)托付 xx (姓名)為我方代理人

7、。代理人依照授權,以我方名義簽署、澄清、講明、補正、遞交、撤回、修改 xx職工食堂食材采購招標項目 投標文件、簽訂合同和處理有關事宜,其法律后果由我方承擔。 托付期限: 20天 。代理人無轉托付權。附:托付代理人身份證復印件(正、反面須加蓋單位章)投標人: xx有限公司 （蓋單位章) 法定代表人： (簽字)身份證號碼: x托付代理人： (簽字）身份證號碼： 年 1 月 10 日四、投標信譽承諾函 x有限公司廣州市分公司： 我司承諾 公司職工食堂食材采購項目的投標不存在下列情形： （1)投標人被責令停業(yè)的；() 投標人被暫停或取消投標資格的;（3) 投標人財產(chǎn)被接管或凍結的；（4) 投標人在最近

8、三年內有騙取中標或嚴峻違約的；(5） 投標人投標產(chǎn)品在使用過程中出現(xiàn)過重大質量問題的;（6) 為本招標項目前期預備提供設計或咨詢服務的;(7) 為本招標項目的監(jiān)理人；（監(jiān)理項目）（8)為本招標項目的代建人；(施工項目)()為本招標項目提供招標代理服務的； (10)與本招標項目的監(jiān)理人或代建人或招標代理機構同為一個法定代表人的;承諾單位：（蓋章)法定代表人或其授權托付人:(簽字)日期: 016 年 11月 0日五、廉潔誠信承諾書廉潔誠信承諾書 xx有限公司廣州市分公司 ：為保障采購工作公平、公開、公正開展，推進廉潔誠信建設,預防商業(yè)賄賂和不正當競爭，保障采購中各方的合法權益,我公司在參與中國聯(lián)合

9、網(wǎng)絡通信有限公司廣州市分公司(以下簡稱廣州聯(lián)通) x公司職工食堂食材采購 項目投標工作時自愿作出如下承諾:一、嚴格遵守國家法律法規(guī)。堅持廉潔、誠信的原則，恪守商業(yè)道德和職業(yè)道德規(guī)范,不從事并抵制不廉潔、不誠信行為。二、嚴格杜絕以下行為:（一）給予或以借用等名義向廣州聯(lián)通有關工作人員、中介服務機構有關工作人員、評標委員會成員、其它評審人員提供財物或其它財產(chǎn)性權利；(二)向廣州聯(lián)通有關工作人員、中介服務機構有關工作人員、評標委員會成員、其它評審人員提供禮品、宴請等活動安排;(三）向廣州聯(lián)通有關工作人員、中介服務機構有關工作人員、評標委員會成員、其它評審人員贈送禮金、各種有價證券、支付憑證;（四)支

10、付、報銷應由廣州聯(lián)通有關工作人員、中介服務機構有關工作人員、評標委員會成員、其它評審人員負擔的費用、票據(jù); （五)隱瞞真實情況,提交虛假資質證明、資信證明、財務證明等材料；或進行虛假承諾、夸大產(chǎn)品或服務性能和質量等指標；泄露廣州聯(lián)通商業(yè)秘密；或與其他單位相互勾結、串通，用不正當手段排擠其他競爭者,干擾公平競爭; （六）其他阻礙采購活動依法、公正開展及損害廣州聯(lián)通經(jīng)濟利益、形象和聲譽的不廉潔、不誠信行為。三、如違反以上承諾,我單位自愿同意廣州聯(lián)通依據(jù)有關規(guī)定對我公司進行嚴肅處理(包括但不限于取消入圍供應商資格、中標資格以及終止合同等）,并賠償廣州聯(lián)通公司的全部損失。任何第三方因我單位違反以上承諾

11、而向廣州聯(lián)通索賠或主張權利的,所有責任及后果均由我單位獨自承擔。四、本廉潔誠信承諾書為我單位應答此次采購項目正式文件的附件，經(jīng)我單位法定代表人或其授權托付人簽署并加蓋我單位公章后生效。 承諾單位：（蓋章)x有限公司 法定代表人或其授權托付人:（簽字) 日 期: 06 年 11 月 10 日六、中標服務費承諾書中標服務費承諾書致:xx限公司我公司同意招標人不向貴公司支付任何費用，而由中標人向貴公司支付中標服務費。我公司承諾如下:我公司在貴公司組織的“ x公司職工食堂食材采購項目”招標中獲中標（招標人編號:GZ-Z-XZZX-16-049/招標代理編號：Z-2016-49 ）。我公司保證按招標文件

12、規(guī)定向貴公司，即中捷通信有限公司繳交中標服務費。特此承諾!開戶名：x地 址:xx開戶銀行：x賬 號：x承諾方授權代表簽字： 承諾方法定名稱和地址：xx電話： 00-x8 傳真： 0 x 承諾日期:1年月10日 承諾方蓋章: x有限公司 七、技術規(guī)范點對點應答技術規(guī)范點對點應答內容如下:1. 項目差不多要求1.1 項目概況2.1.1 本項為xx公司職工食堂所需的蔬菜、水果、肉類、糧油及副食品等原材料配送服務商的選定。本食堂日均就餐人數(shù)約為200人/天，x答：滿足。1.1.2 采購數(shù)量：實際供貨數(shù)量以招標方每次提供的訂單為準,按月結算。答:滿足。1.1.3投標人不得泄露有關招標方的商業(yè)秘密和技術秘

13、密答：滿足。1.2 項目差不多要求:1.投標人應對所有內容進行投標,不同意只對其中部分內容進行投標。答:滿足。1.2.中標人不得將中標項目轉讓或分包給他人,否則招標方有權單方面終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由中標人自行承擔。答:滿足。1.23 中標人在合同履行期間內保證對招標方的物資供應，若中標人反悔,不能履行合同或中標人的企業(yè)資質在服務期內發(fā)生變化不再符合要求的,招標方有權單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由中標人自行承擔。答：滿足。1.4中標人獲得本項目的供貨資格并不意味擁有業(yè)務保障,中標人在合同履行期間,招標方可依照供貨量增加或其他工作需要的情況，可直接托付其他供貨商供貨或再次組織招

14、標增加其他供貨商，招標人無需通知原中標人且將不作任何補償。答:滿足。1.3 報價要求:13 報價周期：蔬菜、水果類以15天為周期進行報價,生鮮肉類、禽蛋類、水產(chǎn)、冰鮮凍品、糧油及干貨調料類等以一個月為周期進行報價。答：滿足。. 報價方式：中標人依照招標人規(guī)定的報價格式及要求進行報價，中標人在收到中標通知書個工作日內，按招標人的報價要求提供供貨報價明細，經(jīng)招標人審核同意后執(zhí)行，在下一個價格執(zhí)行周期前個工作日，中標人需向投標人提交變動品種價格調整通知書（經(jīng)招標人審核同意后執(zhí)行)，價格無變動的品種無需重新報價,按前期報價執(zhí)行。答：滿足。1.3. 報價基準價：A、蔬菜水果類：以報價當天廣州市進展和改革

15、委員會(HYPERLINK N:整理后tp:wwzlanocht:/w.gzplan.gv.c/右下角“廣州菜籃子價格”）公布的江村農(nóng)貿綜合批發(fā)市場批發(fā)價為基準價，如江村農(nóng)貿綜合批發(fā)市場無報價的，可采納白云山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，或荔灣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,或廣州江南果菜批發(fā)市場,或荔灣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的批發(fā)價為基準價。、生鮮肉類、禽類、水產(chǎn)類:以報價當天廣州市進展和改革委員會網(wǎng)上公布的江南西肉菜市場的零售價為基準價，如江南西肉菜市場無報價的,可采納石牌市場,或海珠肉菜市場,或東川新街市的零售價為基準價。、冰鮮、凍品類:以廣州東旺食品批發(fā)市場的平均批發(fā)價為基準價。D、糧油副食、調料及干貨類：以廣州東旺食

16、品批發(fā)市場的平均批發(fā)價為基準價。基準價的核定方式:所有需經(jīng)市場實地調研確定基準價的品種，均以在指定市場隨機抽取該品種同品質的3種商品的報價，取者平均價為該品種的基準價。答：滿足。1.3.4 中標人必須負責中標物資的初加工、運輸、搬運等工作，所產(chǎn)生的費用由中標人負責。答：滿足。.3.5中標人不得擅自變更投標貨品（含商標、名稱、產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和重量等），嚴格按采購人要求供應,否則，招標人有權拒收。如因市場流通問題確實需要變更的，應事先書面申請,并經(jīng)招標方同意后方可改變。答：滿足。.項目質量要求2.1. 項目質量及包裝要求）、標準:本項目所指的物資及服務應符合招標文件的所述的標準;假如沒有提及適用

17、標準，則應符合中華人民共和國國家標準或行業(yè)標準；假如中華人民共和國沒有相關標準的，則采納物資來源國適用的官方標準。這些標準必須是有關機構公布的最新版本的標準。2）、中標人應充分理解并認真遵循本招標文件的要求,所提供的物資必須是滿足招標文件要求。保證合同貨品均為正規(guī)生產(chǎn)的新奇(冰鮮除外）、檢驗合格、無毒、無輻射、無侵權貨品，符合國家有關衛(wèi)生、質量、包裝和保質標準，必須使用有效期的貨品，其剩余有效期不得少于標注有效期的0%。3)、物資有包裝的，物資的包裝必須完整清潔(無損、無污、無皺)，招標人有權拒收包裝不整齊、已拆封的商品。4）、招標方發(fā)覺商品出現(xiàn)損壞（包括表面損壞)，或出現(xiàn)水漬、串味、受潮等導

18、致物資性質改變的,中標人必須無條件退貨或更換商品。)、中標人保證所提供的蔬菜（含水果）及肉類、糧食及副食品的多樣性和季節(jié)性,以保證新奇感。每次送交的所有貨品都要注明來源。否則,招標人有權退貨,中標人必須在60分鐘內予以退換補貨。中標人在每一次送貨時，要將衛(wèi)生檢驗報告隨同交到招標人指定的負責人手中。并在投標文件中列出相關品目。6）、中標人應能夠配合招標人及時更新所提供的符合衛(wèi)監(jiān)部門的有效證明材料。如有效的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等。7)、中標人提供假冒偽劣、過期、變質的、有毒食品的,一經(jīng)發(fā)覺，除按采購人要求無條件退貨或換貨外,還將受到如下處罰:中標人提供假冒偽劣、過期、變質食品的,要求無條件退貨或換

19、貨外,被處以當月該類供應食品貨款 10倍的罰款，罰款由供貨結算款內扣除。中標人提供有毒食品的，造成食品安全事故的，經(jīng)有關單位鑒定緣故后,如確實為中標人提供之食品問題,中標人除需負擔全數(shù)之醫(yī)藥費和沒收履約保證金外,采購人還有權取消中標人供貨資格和終止中標人供貨合同,中標人同時承擔相應的民事及刑事法律責任及放棄申訴抗辯權。若中標人發(fā)覺中標人所供物資出現(xiàn)嚴峻質量問題，有權單方終止合同。答:滿足3.配送及服務要求：3.1 蔬菜(含水果)及肉類、糧食及副食品：招標人提早一天郵件的方式向中標人下訂單，訂單內容包括名稱、規(guī)格、數(shù)量等。答:滿足32 中標人須在接到招標人訂單之日的第二天上午6：30前將招標人所

20、訂購的物資送至招標人指定地點。假如招標人臨時改變訂購的物資種類、規(guī)格、數(shù)量等，中標人須在接到通知后的0分鐘內將物資送達,待招標人驗收、核對后，供貨才算完成。答：滿足33中標人應當依照招標人實際情況，按與招標人的約定,在規(guī)定的時刻內將預定的物資數(shù)量送到指定地點。除客觀不可抗力外，中標人不得推遲送貨。如確需延遲送貨的,中標人應在得知情況的同時告知招標人并征得招標人同意,由于中標人拖沓造成招標人利益受損的,招標人有權要求中標人賠償，出現(xiàn) 3 次上述情況的，并處以中標人 10000元罰款，罰款在供貨結算款內扣除。答:滿足3每次送貨，中標人須委派一名專門負責人，負責物資的運輸、過秤，并協(xié)助招標人驗收貨品

21、,貨品的品種和重量以招標人驗收的結果為準。答：滿足35在招標人簽收之前，物資的所有權和風險屬于中標人,物資發(fā)生遺失、損壞由中標人負責。答:滿足3.6 中標人須嚴格按照各招標人的指令配送商品的數(shù)量，不得隨意增減數(shù)量,否則，招標人有權拒收。如因市場流通問題確實需要變更的，應事先書面申請，并經(jīng)招標人同意后方可改變。答:滿足3.7 除客觀不可抗力外,中標人不得更改送貨內容。如確需變更供貨內容的,中標人應在得知情況的同時告知招標人并征得招標人同意，經(jīng)發(fā)覺中標人有私自更改菜單中貨品時以違約論處，由此產(chǎn)生的一切損失和費用由中標人承擔。出現(xiàn) 3 次上述情況的，并處以000 元罰款,罰款由供貨結算款內扣除。答：

22、滿足3.8 招標人發(fā)覺采購物資不能正常使用的,中標人應無條件退換。中標人未能履行招標文件和合同所定事項,或供應不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品，招標人退貨后將記錄在案, 并對中標人予以處罰,除要承擔因此產(chǎn)生的一切損失和費用外,招標人有權解除合同。答:滿足3.9 中標人不能按核定的供貨價交付中標商品、不能提供與其承諾相符的服務或中標人存在違反 招標文件和合同的行為,同時不予糾正的,將終止合同。此項下違約責任包括但 不限于下列各項:(1）中標人在收到招標人訂貨要求后，在承諾的供貨時刻內不能供貨的;(）中標人未能提供承諾的服務的。答：滿足3.0 中標商品在保質期出現(xiàn)損壞的，中標人應承諾提供替換服務

23、，因替換物資產(chǎn)生的費用由中標人負責。答：滿足31 中標人的送貨單必須詳細注明商品的品牌、型號、單價、數(shù)量、送貨單不得涂改。標記不清的,招標人將拒絕簽收。結算期末中標人還應提供送貨清單供招標人結算。答：滿足32 中標人指定的送貨專員必須穿著便于辨認的工衣和配戴胸卡,送貨專員在招標人單位活動必須嚴格遵守招標人單位各項規(guī)章制度，不得做出有損招標人形象和利益的情況。答：滿足3.3 中標人不得泄露招標人的商業(yè)秘密。泄密造成招標人損失的,中標人將承擔由此產(chǎn)生的一切損失和法律責任。答:滿足3.14 中標人應嚴格遵守食品衛(wèi)生法和動物檢疫法等相關規(guī)定,一經(jīng)發(fā)覺供應以下食品，除全部退貨外,將取消供貨單位的供貨資格

24、,沒收全部履約保證金，供貨單位并承擔由此造成的經(jīng)濟責任和法律責任: （1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的;（2)含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的; (3)含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的; (4)未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品; (5）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產(chǎn)動物等及其制品； (6)摻假、摻雜、偽造,阻礙營養(yǎng)、衛(wèi)生的； (7)用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的;超過保質期限的。答：滿足. 配送品種及要求41蔬菜(含水果)

25、類供貨要求（包括但不限于以下內容）:1）所有蔬菜(含水果)必須符合國家有關標準,保證新奇、無異味、無霉爛變質。2）所有蔬菜(含水果）必須保證食用安全，絕無農(nóng)藥等有害物質的留存。3）所有蔬菜(含水果)在交付招標人前必須通過前期處理，使用率達到95%以上。答:滿足4肉類要緊商品供貨要求(包括但不限于以下內容）：1)所有肉類必須符合國家有關標準，保證無異味、無霉爛變質。肉類供貨時需提供當批次有效的動物產(chǎn)品檢疫合格證,原件備查。2）投標人必須在招標人指定交貨地點(廣州市天河區(qū)中山大道西41號)公里范圍內設有固定的儲存庫,其儲存量應能滿足招標人的三天需求。)如中標人不能按時、保質、保量供貨，由招標人自行

26、采購，并承擔招標人由此造成的經(jīng)濟損失和同意違約處罰。4）肉類生產(chǎn)企業(yè)的資質證明（首次供應時提供）:企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、動物防疫合格證、食品流通許可證。5)每次交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫)檢驗合格證明（隨車同行)：1、出縣境動物產(chǎn)品檢疫合格證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生檢疫報告、貯存地的出入庫檢疫證明(水產(chǎn)品適用）。6） 色澤:肌肉有光澤，紅色均勻,脂肪乳白色 肌肉有光澤，紅色或稍暗,脂肪白色。7）組織狀態(tài):纖維清晰,有堅韌性,指壓后凹陷立即恢復 肉質緊密,有堅韌性。8）粘度：外表濕潤，不粘手 外表濕潤,切面有滲出液，不粘手。9）氣味：具有鮮豬肉固有的氣味,無異味，煮沸后肉湯 澄清透明，

27、脂肪團聚于表面 澄清透明或稍有渾濁,脂肪團聚于表面。答:滿足4.3副食品品質要求：1）差不多要求:外包裝完好，有QS標志，標明品名、廠名、重量、生產(chǎn)日期、保質期或保存期、執(zhí)行標準,剩余保質期許多于三分二，具有產(chǎn)品合格證。具有正常副食品的色澤、透明度、氣味和味道,無焦臭、酸敗及其他異味。)副食品商品生產(chǎn)企業(yè)的資質證明（首次供應時提供）:企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證3)氣味、味道:具有固有的氣味和味道，無異味4）加熱試驗（280)油色不得變深，無析出物5）不得混有其他食用油或非食用油6)衛(wèi)生標準和動植物檢疫項目,按照國家有關規(guī)定執(zhí)行答:滿足4.糧食質量標準：1）有“S”標

28、志,標明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保持期或保存期, 供貨時的剩余保質期許多于三分之二，質量等級、產(chǎn)品標準號、產(chǎn)品合格證，質量 符合大米國家標準（GB54-6）與國家糧食衛(wèi)生標準(B2715-05)。2）具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害，色澤、氣味、口味正常,無異味或霉味(霉變）,無蟲蛀結塊掛絲或雜質異等,符合國家糧食衛(wèi)生標準。3）大米包裝規(guī)格：5KG/包、30K/包、15G包4）大米要求的資質證明:（)生產(chǎn)（供應)企業(yè)的資質證明(首次供應時提供):營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。（2)產(chǎn)品質量檢驗報告由政府產(chǎn)品質量監(jiān)督部門出具，每季度一次。(3）出廠檢驗報告交貨時提供本批

29、次產(chǎn)品的出廠(庫）檢驗合格報告單。答:滿足. 考核機制如中標人在合作期間有下列情形之一的，招標人有權終止本中標人的供貨資格,并選擇本次招標綜合評分排名第二的候選單位作為配送服務供應商：)中標人在合作期間中觸犯法律,法規(guī)以及行業(yè)法規(guī);2)中標人在合作期間引起相關的法律責任糾紛、勞動糾紛阻礙本服務執(zhí)行的;3)中標人出現(xiàn)公司結構調整、變更、經(jīng)營問題等阻礙本服務接著履行的;4）除上述條款外，中標人違反投標承諾之任何條款經(jīng)招標方通知后,在 10 日內未糾正其違約行為的。5）中標人提供有毒、劣質、過期、假冒、以次充好的食品，造成食品安全事故,經(jīng)有關單位鑒定緣故后,如確實為中標人提供之食品問題的。6)中標人

30、違反食品衛(wèi)生法和動物檢疫法等相關規(guī)定，供應以下食品的：腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對人體健康有害的； 含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的； 含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的;= 4 GB 未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品； 5 * B3 病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產(chǎn)動物等及其制品; =6 *G 用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的。答:滿足6. 結算要求：6.1中標人貨款按月度進行結算，結算價 =招標人核定的供貨價月度實際供貨數(shù)量。.2每月的1

31、0號前中標人將稅務部門認可的一般銷售發(fā)票與招標人結算上月的貨款提交到招標方處,招標方在收到中標人發(fā)票后的20個工作日內（如遇放假或財務封帳,付款時刻則順延）,向中標人支付貨款。答：滿足 承諾單位:（蓋章)xx 法定代表人或其授權托付人:（簽字) 日 期： 016 年 11 月 0日八、技術規(guī)范偏離表技術規(guī)范偏離表投標人名稱: xx有限公司 （蓋章)序號招標文件條目號招標文件的技術規(guī)范投標文件的技術應答講明第四章技術規(guī)范書全部條款滿足無偏離23注：投標人對比“第四章 技術規(guī)范書” 作點對點應答后，如有優(yōu)于招標文件要求的條件或與招標文件要求有偏離的條目應填寫“技術規(guī)范偏離表”；如無偏離,則只須按示

32、例填寫并加蓋公章。九、合同條款應答合同條款應答內容如下：第五章合同條款 整體答：滿足 承諾單位:（蓋章)x限公司 法定代表人或其授權托付人:（簽字) 日 期： 20 年 月 0日十、合同條款偏離表合同條款偏離表投標人名稱:xx有限公司(蓋章）序號招標文件條目號招標文件的合同條款投標文件的合同條款應答講明1第五章 合同條款全部條款滿足無偏離3注：投標人對比“第五章 合同條款”作點對點應答后，如有優(yōu)于招標文件要求的條件或與招標文件要求有偏離的條目應填寫“合同條款偏離表”；如無偏離,則只須按示例填寫并加蓋公章。十一、項目實施方案(一)供貨能力配送中心加工中心7.種養(yǎng)殖基地項目總面積序號明細講明備注1

33、431畝145畝自有自有種植基地自有4合作5自有水產(chǎn)養(yǎng)殖基地1畝自有家禽生豬養(yǎng)殖基地2.23畝1自有隨附種養(yǎng)殖基地合同及相關證書()有機轉換認證證書(）無公害蔬菜指定銷售商（3)種植基地圖片（4）水產(chǎn)養(yǎng)殖基地圖片(二）配送車輛情況配送運輸：一是配送車輛采取冷鏈車，161恒溫配送，確保食材運輸過程中的蔬菜不變色、肉食不變味； 二是運輸中葷、素、海鮮、干貨分開盛裝; 三是盛裝工具桶筐每日清洗消毒; 四是專車、專人、專線配送，食材隔離運輸，不暴曬不暴淋，不停滯; 五是配送車不能運輸任何有味、有毒、有腐蝕性的物資。1. 關于本項目配送服務的車輛情況講明(包含車輛合計的運輸能力,以及相關的證明資料等)

34、；.1 有效的道路運輸經(jīng)營許可證復印件和機動車行駛證復印件見下頁的附件；1.2 擁有運輸車輛數(shù)量以及合計運輸能力表。序號運輸車輛數(shù)量車牌號自有車輛或租車備注11自有車輛(具有冷鏈功能）見行駛證21自有車輛(具有冷鏈功能)見行駛證31自有車輛(具有冷鏈功能)見行駛證4自有車輛（具有冷鏈功能)見行駛證51自有車輛見行駛證61自有車輛見行駛證自有車輛見行駛證81自有車輛見行駛證91自有車輛見行駛證01自有車輛見行駛證11自有車輛見行駛證121自有車輛見行駛證合計1輛（三)配送方案配送流程圖食品安全治理制度本單位按照中華人民共和國食品安全法規(guī)定，履行食品安全第一責任人義務，嚴把商品質量關，建立和執(zhí)行以

35、下與經(jīng)營食品相適應的經(jīng)營治理HYPERLINK N:整理后ttp:wliuxue86mhid制度,確保食品經(jīng)營安全。一、進貨查驗記錄制度。本單位采購食品，應當認真履行進貨查驗義務,查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的 HYPEIN http:/wwwliuxue86.c/awen/zhengmng/t bank 證明文件，建立索證檔案,不從無合格經(jīng)營資質的供貨者處進貨,不同意來歷不明的上門送貨行為，不經(jīng)銷三無(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)的食品和過期變質等違法食品，保證所售食品質量安全。本單位采購食品，應當向供貨者索取“一票通”進貨憑證。從事食品批發(fā)業(yè)務時，應當向購貨者提供“一票通”銷貨憑證。

36、要按工商部門要求,收集規(guī)范“一票通”憑證作為食品進（銷)貨臺帳，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供(購）貨者名稱及聯(lián)系方式、進(銷)貨日期等內容。妥善保管書式臺帳檔案，條件同意情況下,建立電子臺帳，臺帳保存期限不得少于年。 二、從業(yè)人員健康檢查治理制度。 1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗,每年至少要進行一次健康體檢。從業(yè)人員患上有礙食品安全的疾病時，應立即離開原崗位。病愈須取得健康證明后，方可重新上崗。、從業(yè)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，不留指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作衣帽。 3、從業(yè)人員進入經(jīng)營場所前必須清凈

37、、消毒雙手，穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋，工作服應當蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,不得HYPERLINK http:/ww.luxue86comshiongziiao/xiyan/ _blak 吸煙及從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動。 4、應建立從業(yè)人員健康檔案，檔案至少保存三年。三、從業(yè)人員學習培訓制度 1、本單位負責人、食品安全治理人員、食品安全專業(yè)技術人員和從業(yè)人員必須同意食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。 、認真制定HYPERLINK N:整理后htp:www.liuue6.cmfnwnpxjh培訓打算，在有關主管行政部門的指導下,定期組織治理人員

38、、從業(yè)人員參加食品安全、衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓。 3、定期組織本單位食品從業(yè)人員學習食品安全法、廣東食品流通許可實施細則(暫行）等，及時掌握和了解國家及地點的各項食品安全法律、法規(guī),做知法守法的榜樣。 4、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周。四、不合格食品下柜銷毀制度。本單位發(fā)覺經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經(jīng)營,HYPERLINK N:整理后ttp:ww.liuxue8.tngzhi t通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營者和通知情況,并向工商部門HYPERLINK N:整理后http：ww.iuxue86.cm

39、fanwenogao t報告。對過期、變質的食品和國家監(jiān)管部門通報要求下柜停售的食品，要主動及時下柜,采取無害化處理、就地銷毀等措施,不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；對群眾反映大、投訴集中的重要食品,先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。五、消費者投訴處理制度。嚴格執(zhí)行國家有關商品售后服務規(guī)定,努力提高售后服務水平,保障消費者的合法權益。積極配合工商部門、消保委處理消費者投訴，本著公平合理的原則,積極主動爭取與消費者達成處理協(xié)議，不無理拒絕和有意拖延。六、食品信息公示制度。在經(jīng)營場所顯著位置設立“食品安全信息公示欄”,及時公布涉及食品安全的消費、監(jiān)管等信息，必要時通過廣播、電視媒體等途徑公布

40、,并建立食品安全信息公示檔案，同意有關單位檢查和消費者查詢。 七、庫房日常衛(wèi)生治理制度。、經(jīng)營場所應做到清潔、整齊,不準亂堆、亂放雜物,不得亂扔、亂倒垃圾，不準隨地吐痰；經(jīng)營場所每天一清掃，每月一大掃，保持地面、天花板的清潔,不積塵、不積水。 2、商品陳列有序,分類分架、離地離墻擺放，不與有毒有害或者其他不潔物品混放。 3、倉儲的食品做到先進先出,由專人定期檢查，嚴防食品過期變質。食品貯存區(qū)應采取防鼠、防蟲、防潮、通風等措施,確保存放的儲物保持干燥清潔，整齊有序。 4、散裝食品應設置專門的銷售區(qū)域,以明顯的標志區(qū)分或隔離。依照所銷售食品的需要,設置相應的溫度調節(jié)、洗滌和存放設備、設施;在盛放散

41、裝食品容器或隔離設施上顯著標識食品名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內容；直接入品的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;散裝食品銷售應使用專用的售貨工具分揀。八、突發(fā)食品安全事故緊急報告及處理制度。1、食品經(jīng)營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案,定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患； 2、發(fā)生食品安全事故時，應當立即予以處置。對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，立即采取封存等操縱措施，并自事故發(fā)生之時2小時內向縣級衛(wèi)生行政部門報告,防止事故擴大。、積極配合食品安全事故調查處理工作，不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩

42、報、不得毀滅有關證據(jù)。食品原材料粗加工制度1.原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域）內操作，排水溝出口設置防鼠類侵入的網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬網(wǎng)罩，有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。2、分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應位置進行，不得混放和交叉使用，加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用，并要有明顯標志。3、粗加工前應認真檢查待加工食品,發(fā)覺有腐敗變質、超過保質期或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。 4、蔬菜類食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作,完全浸泡清洗潔凈,做到無泥沙、雜草、爛葉。 5、肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工

43、要在專用加工洗滌區(qū)或池進行。 6、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序,保持室內清潔衛(wèi)生。加工結束后及時清潔地面、水池、加工臺、工用具、容器，切菜機、絞肉機等機械設備用后拆開清洗潔凈以備再次使用。7、及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內外清潔衛(wèi)生。8、不得在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布。物資質量保證對物資的要緊檢測項目畜禽肉水分速測檢測原由:注水的肉類，肌肉呈水腫狀態(tài),表面濕潤，指壓彈性降低、復原緩慢或不能復原并有水樣液體滲出；色澤變淡,呈淡紅色，注水肉的存在是食品安全的一個隱患。若注入清潔水,消費者只是經(jīng)濟上的損失,假如注入了不潔的水，將會對消費都軀體健康帶來危害。利用物理反應,探針

44、對水分的靈敏感水的含量。標準，當檢測率為7374時則講明肉類已注水。當檢測率為7576%時則含量不高,當檢測率為大于或等于7778%時明顯水，已不能在市場上銷售。由于至今國家還沒有注水標準，因而通B1394-21畜禽肉水分限量來推斷其是否有注水。瘦肉精的檢測化學性質：瘦肉精學名鹽酸克倫特羅,一種從天然兒茶酚胺衍生合成的化合物,是名為氯哮素、克喘素等平喘藥的要緊成份。一種強效興奮劑。毒性：毒性并不專門強，但因其半哀期長,體內代謝慢等，人體對其的耐受量特不小，治療用藥時也都十分慎重，一次口服用量應在20g內,用量過大或無病用藥則會導致肌肉震顫、心悸、戰(zhàn)栗、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀，特不關于有高血壓、

45、心臟病、甲亢、青光眼患者易發(fā)生中毒。檢測原理：應用競爭抵制免疫層分析的原理，樣本中的“瘦肉精”在流淌的過程中與膠體金標記的特導性單克隆抗體結合,抵制了抗體和N膜檢測線上“瘦肉精”一蛋白偶聯(lián)物的結合。假如樣本滲出的液中“瘦肉精”含量大于3g/ml，檢測線不顯顏色,結果為陽性，反之顯紅色為陰性。標準:依據(jù)NY502-20無公害食品 豬肉規(guī)定:鹽酸克倫特羅不得檢出。亞硝酸鹽的檢測化學性質:亞硝酸鹽要緊是亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末、顆粒味微咸,易溶于水,外觀及味道都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也充許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食用0.30.5克

46、的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。毒性:亞硝酸鹽能把血液中的正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，導致攜氧能力下降組織缺氧引起中毒:亞硝酸鹽是一類強致癌物,具有致癌性、致畸性,會引起肝癌、胃癌、腎癌及胎兒畸形,一般中毒現(xiàn)象表現(xiàn)為頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴峻出現(xiàn)煩燥不安、精神萎靡、反應遲鈍、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。標準：品名限量標準mkg食鹽(精鹽)、牛乳粉2蔬菜4嬰兒配方乳粉、鮮蛋類香腸、香肚、醬腌菜肉制品、火腿腸、灌腸類30其他肉類罐頭、其他腌制罐頭5西式蒸煮、煙熏火腿及罐頭、西式火腿罐頭70食醋中游離礦酸速測以給予食品酸味為要緊目的食品添加劑總稱為酸味

47、劑。食品中天然存在的酸，要緊是檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等，由食品發(fā)酵產(chǎn)生的酸有乳酸、乙酸(醋酸）等。目前作為酸味劑使用的,要緊是這些有機酸。食醋是最常用的酸味劑。食醋要緊是指以糧食為原料釀造成的醋酸溶液,是一種發(fā)酵食品。食醋中要緊成分是乙酸（含量在3.5%以上）并含有其他少量的有機酸。游離礦酸:包括硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機酸及有機酸草酸。不屬于食用酸味劑，還含有其他有害成分,因此不能向食醋中添加，更不能用來兌制食醋。檢測原理：關于色澤較深的食醋用百里草酚藍試紙法,關于白醋和色澤較淺的食醋用甲基紫試紙法:試紙變?yōu)樗{色呈綠色,則表示有游離礦酸存在。標準:國家衛(wèi)生標準規(guī)定,以糧食為原料釀造的食醋,

48、不得有游離礦酸存在。醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮的檢測醬油中氨基酸態(tài)氮含量是氨基酸含量的特征指標,氨基酸態(tài)氮含量不能低于.8/00m，而且氨基酸態(tài)氮的含量越高表示蛋白質分解越好,營養(yǎng)成份越高,味色也越鮮。檢測原理：利用氨基酸兩性,加入甲醛以固定氨基的堿性,使羧基顯示出酸性，用顯色液進行顯色推斷。標準：依據(jù)G18186200釀造醬油項目指 標高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油(含固稀發(fā)酵醬油)低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油物級一級二級三級物級一級二級三級總酸.5g/0l氨基酸態(tài)氮g100ml500.農(nóng)殘檢測.理化分析法理化分析法又分為儀器檢測法、常規(guī)化學分析法及快速檢測法等，目前最常用的是儀器檢測法

49、，如氣相色譜法和液相色譜法。由于農(nóng)藥種類繁多,而農(nóng)藥殘留污染檢測屬于痕量化學分析,要求較高的專業(yè)技術條件。2.農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測步驟農(nóng)藥殘留檢測步驟要緊包括采樣、樣品保藏、前處理(粉碎、提取/萃取、凈化、濃縮等）、儀器定性定量分析、檢測結果處理及分析等。在農(nóng)藥殘留檢測中前處理相當重要。運送治理制度（1）公司駕駛員必須有相關駕駛資格和遵守中華人民共和國道路交通治理條例及有關的交通治理規(guī)章制度,遵守職員治理手冊，安全駕駛。同時遵守公司的其他規(guī)章制度。（2）駕駛員要愛惜公司車輛，平常要注意車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的要緊部件，確保車輛正常行駛。（)駕駛員出車前要例行檢查車輛看其性能是否正常,發(fā)覺異常要

50、立即報修。(4）駕駛員對車輛的各種證件的有效性應經(jīng)常檢查,出車時一定保證證件齊全。 (5)晚間出車時駕駛員要注意休息,嚴禁疲勞駕駛及酒后駕駛。駕駛員酒后駕駛或私自用車造成的一切違章和交通事故后果均由自己承擔。（）駕駛員要文明駕駛，不準危險駕車。行車途中假如發(fā)生交通事故，適用快速處理的就快速處理,如必須現(xiàn)場處理的,應立即報警等待處理,不得逃離現(xiàn)場。如因違反交通規(guī)則而引發(fā)的事故，司機要承擔全部后果及責任。（7)駕駛員因違章或證件不全被罰款的,有當事司機承擔全部責任及后果。(）駕駛員在外出送貨時，如遇專門情況不能按時返回的，應及時告知治理人員，并講明緣故。（9）駕駛員未經(jīng)公司領導批準,不得將車輛隨便

51、交給其他人駕駛,假如領導同意司機要檢查當事人是否有駕駛資格，嚴禁將車輛交給無駕駛資格的人員駕駛或練習開車。嚴禁公車私用違者每次罰款10元。裝卸治理制度(1)裝卸車時，首先檢查貨車車廂是否平坦或是否有異物，若車廂不平或有異物時,需立即清理后裝車。 (）物資堆碼應整齊合理,與經(jīng)理溝通,嚴禁不必要的爭吵與返工。 ()嚴禁野蠻裝卸，造成物資損壞與損失照價賠償。(4）裝卸完畢后必須做好清理工作。（5）裝卸過程嚴禁光腳或穿拖鞋,嚴禁吸煙與溜崗。（6）由于工作緣故或私事與客戶爭吵阻礙公司正常運作視情節(jié)輕重進行處罰。售后服務承諾1、公司設有二十四小時客戶服務熱線,值班經(jīng)理將于最短的時刻內解決客戶的一切疑難；同

52、時每個客戶配有專職客戶服務代表，隨時為您提供上門服務。、確保所有物資在貴單位制定的時刻內送達（含白天臨時加補物資）。3、我公司將安排專業(yè)的熟手送貨職員,在貴單位用餐人員大量增加時,我公司職員會進行相關幫廚服務,以確保廚房正常開餐。4、相關的客戶服務人員做到每天一次電話跟進，三天一次上門回訪，以了解貴單位的要求以及合理的建議,確保客戶的每一個要求和建議都能得到及時解決。5、由于季節(jié)緣故或其它專門情況造成的市場缺貨或斷貨現(xiàn)象我們將以最快的速度與客戶聯(lián)系協(xié)商,更換其它品種以確保順利開餐。6、對客戶的投訴,我公司將會記錄備案,同時當天必須對客戶做出回復，并公布處理結果。、公司每月定期組織各部門負責人前

53、往貴單位聽取意見與建議,探討持續(xù)改進方案，竭盡全力達成互惠雙贏效果，配合貴單位搞好后勤服務工作。(四）專門情況應急方案1、遇驗貨時客戶臨時下單或增加訂單量情況由我方配送人員第一時刻到就近協(xié)議供應商或商場按客戶要求進行采購，并送達客戶。2、遇客戶臨時預備客餐時下單情況因客餐的標準高，要求更為嚴格,我方將就近開發(fā)一些優(yōu)秀的供應商以及大型商場做為臨時的補貨。一旦客戶有所需求,采購部將立即知會供應商,按客戶的要求進行即時送貨。、遇客戶工作人員缺失情況 因客戶工作人員減少而未能按時開餐的，客戶應在第一時刻及時通知我司,我司將在接到客戶通知一小時內免費派就近分店的相關工作人員過來協(xié)助工作，保證能完成客戶因

54、人員缺失而未能完成的各項工作。、遇車輛突發(fā)故障情況首先司機依照車輛的故障情況進行推斷，例如是爆胎等小故障，就及時更換輪胎。若車輛無法短時刻內解決，司機應及時向公司聯(lián)系,請求派車派人增援，將故障車輛的物資交接,按時將物資送到客戶手中。5、遇中途出現(xiàn)交通堵塞情況我司配送配送車輛全程采納G衛(wèi)星定位,同時通過科技手段收集前面有無塞車狀況,在最短的時刻內把新奇的物資及時送到客戶手中;如有發(fā)覺交通管制等現(xiàn)象我們將通知配送司機選擇備用線路,及時將物資送達。6、遇客戶食物中毒情況突然接到投訴食物中毒時,要立即向其了解中毒人數(shù)、癥狀、最近就餐時刻、病發(fā)時刻、聯(lián)系方式，并做好記錄。(1)突然接到投訴食物中毒時,要

55、立即通知質檢組與項目總監(jiān)。（2）項目經(jīng)理應要求就餐顧客出示衛(wèi)生部門診斷書,項目經(jīng)理應親自過目診斷書的內容。如是團膳項目點,應該與被保障單位取得聯(lián)系，并請被保障單位治理人員一同協(xié)助處理。如顧客還未去就診,項目經(jīng)理應該立即通知有關部門和理療機構，組織對疑似中毒者進行搶救，同時按通知和召回操縱程序要求操縱危害的擴散。(3）項目經(jīng)理應立即組織人員將顧客消費時刻段相應的飯菜品種留樣送到衛(wèi)生部門檢驗,同時應將相應菜譜保存?zhèn)洳椴⒌筋櫩途驮\醫(yī)院了解顧客的具體病因。(4）在未明確責任前，遵照醫(yī)務人員的要求,組織職員為中毒顧客做好病號飯,并做好服務工作。(5)在確定造成食物中毒與公司無關時,與顧客取得聯(lián)系,并將檢

56、測結果告訴顧客。(6) 項目經(jīng)理要將情況向公司領導匯報,并與顧客協(xié)調解決方案,必要時，請公司領導來協(xié)調解決。(7）如發(fā)生大面積食物中毒時,應與當?shù)貒倚l(wèi)生監(jiān)督機構取得聯(lián)系,尋求解決方法，幸免事件擴大化。（8）事故解決后，項目經(jīng)理要將食物中毒事故處理報告上交公司。(9)質檢部要連同營運部重新對質量治理體系進行內部審核以及評審,以確定是否有必要修改。 （0)如遇到有毒物泄露:先保證食品及原料、輔料、包裝材料與有毒物的隔離，預防摻雜和污染,依照有害物的性質和泄露的緣故采取相應的措施。（11）依照這些變化引起的食品安全危害重新進行分析評估,必要是進行安全體系的更新。、突遇交通事故情況發(fā)生交通事故,當事

57、人應立即進行自救,并報警。電話：12(交警）、19（消防）、120（急救),應簡明講清事故地點、傷亡、損失等情況,以及事故對周圍環(huán)境的危害程度,愛護現(xiàn)場，搶救傷員,愛護物資財產(chǎn)并通報運輸經(jīng)營者與保險公司。、當事人應立即切斷車輛電源開關，使用消防器材，布置好安全警戒線，應果斷處置,不要驚慌出錯，幸免造成更大的災難。對傷者的外傷應立即進行包扎止血處理，發(fā)生骨折者應就地取材進行骨折定位，并移至安全地帶,對死亡人員也應移至安全地帶妥善安置。積極協(xié)助20搶救人員救死扶傷,幸免事故擴大化，把損害減至最低程度。愛護好自身的安全，積極配合交警、消防等部門進行搶救并做好各項善后工作。發(fā)生一次死亡事故應在3分鐘之內報告當?shù)亟煌ㄖ鞴懿块T。通知附近經(jīng)審核的定點供應商提供替代品種，或就近到市場采購,如因不可抗拒因素導