下載本文檔
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、第三章 有機(jī)化合物第四節(jié) 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)讓化學(xué)走進(jìn)生活 葡萄糖成都市樹(shù)德協(xié)進(jìn)中學(xué) 范欽莉決定決定學(xué)習(xí)目標(biāo):反映反映1.通過(guò)課前預(yù)習(xí),認(rèn)識(shí)葡萄糖用途、性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu),體會(huì)“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”的化學(xué)學(xué)科思想。2.從微觀視角對(duì)葡萄糖結(jié)構(gòu)分析,對(duì)宏觀的物質(zhì)性質(zhì)提出可能的假設(shè),通過(guò)分析推理等方式加以證實(shí)或證偽,培養(yǎng)證據(jù)推理能力。3.通過(guò)教師演示實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生了解葡萄糖銀鏡反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、原理、注意事項(xiàng),通過(guò)小組合作實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步鞏固學(xué)生對(duì)葡萄糖氧化實(shí)驗(yàn)的理解,進(jìn)而培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作和團(tuán)隊(duì)合作能力。學(xué)習(xí)重難點(diǎn):葡萄糖特征反應(yīng)實(shí)驗(yàn),并根據(jù)實(shí)驗(yàn)推理得出醛基的相應(yīng)性質(zhì),提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。學(xué)習(xí)過(guò)程: 活動(dòng)一 回歸生活 認(rèn)識(shí)葡萄糖結(jié)
2、構(gòu)(5min)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)形式活動(dòng)過(guò)程與結(jié)果1min引入根據(jù)生活情景引入葡萄糖4min預(yù)習(xí)反饋分享課前預(yù)習(xí)作業(yè),展示課前預(yù)習(xí)成果預(yù)習(xí)教材必修二P78,完成思考1-6思考1:葡萄糖在生活隨處可見(jiàn),用途甚廣,其分子結(jié)構(gòu)是怎樣?_思考2:分子簡(jiǎn)式可寫(xiě)成?_思考3:葡萄糖分子結(jié)構(gòu)里面有哪些官能團(tuán)? 分別有幾個(gè)?_思考4:根據(jù)其分子中的官能團(tuán)種類,它可能具備哪些類別物質(zhì)的性質(zhì)?可能發(fā)生哪些反應(yīng)?思考5:根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和結(jié)構(gòu),歸納出物理性質(zhì)。物理性質(zhì):_晶體,_溶于水,有_味。請(qǐng)閱讀教材必修二P79資料卡片內(nèi)容和左邊正文內(nèi)容并完成思考6思考6:已知:糖尿病人的尿液中含有葡萄糖,在醫(yī)學(xué)上如何檢驗(yàn)是否有糖尿???
3、_活動(dòng)二 小組合作 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 (20min)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)形式活動(dòng)過(guò)程與結(jié)果7min演示實(shí)驗(yàn)葡萄糖特征反應(yīng)一(1)與銀氨溶液反應(yīng)(演示實(shí)驗(yàn))1.實(shí)驗(yàn)步驟:在一支潔凈的試管中配制約2mL的銀氨溶液(配制方法:加入1mL 2%的AgNO3溶液,然后一邊振蕩試管,一邊逐滴加入稀氨水,到最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止),再加入1mL 10%葡萄糖溶液,振蕩,然后在水浴中加熱3-5分鐘(不能振蕩)。2.實(shí)驗(yàn)原理(方程式):CH2OH(CHOH)4 CHO +2Ag(NH3)2OH CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag+3NH3+H2O3.請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)原理,思考下列問(wèn)題,并完成問(wèn)題-。該實(shí)驗(yàn)的注
4、意事項(xiàng)有哪些?_實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為?_已知:有機(jī)化學(xué)中,物質(zhì)得氧失氫,則發(fā)生氧化反應(yīng),反之,則發(fā)生還原反應(yīng)。分析本反應(yīng)原理(方程式),思考并完成下列空格:在本反應(yīng)中_被氧化成_,_被還原成_,因此,醛基具有_性。13min小組合作驗(yàn)證葡萄糖特征反應(yīng)二(2)與氫氧化銅懸濁液反應(yīng)(分組實(shí)驗(yàn)) 小組合作實(shí)驗(yàn),并在實(shí)驗(yàn)完成后,思考并完成下列問(wèn)題。注意:組內(nèi)分工明確。按照指定步驟完成,嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)正確操作進(jìn)行。1.實(shí)驗(yàn)步驟:在試管中加入2mL10% NaOH溶液,滴加5% CuSO4溶液4-5滴,制得含NaOH的Cu(OH)2懸濁液,再加入2mL 10%的葡萄糖溶液,加熱煮沸,并記錄現(xiàn)象。2.實(shí)驗(yàn)原理(方程式)
5、:CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH2OH(CHOH)4COONa+3H2O+Cu2O+3H2O3.請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)原理,思考下列問(wèn)題,并完成問(wèn)題-。該實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)有哪些?_實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為?_實(shí)驗(yàn)結(jié)論:分析本實(shí)驗(yàn)原理(方程式),思考并完成下列空格:在本反應(yīng)中_被氧化成_,_被還原成_,因此,醛基具有_性。活動(dòng)三 歸納總結(jié) 整體把握葡萄糖(5 min)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)形式活動(dòng)過(guò)程與結(jié)果5min思考后討論完成表格分享成果葡 萄 糖分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)醛基具有_性醇羥基主要用途活動(dòng)四 回歸生活 做健康協(xié)進(jìn)學(xué)子(3min)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)形式活動(dòng)過(guò)程與結(jié)果3min
6、課堂總結(jié)聯(lián)系生活學(xué)以致用 結(jié)合自身實(shí)際和科學(xué)膳食寶塔,提升自我身體素質(zhì),做健康協(xié)進(jìn)學(xué)子!習(xí)題鞏固1. 酒精、乙酸和葡萄糖三種物質(zhì)的水溶液,只用一種試劑就能將它們區(qū)別開(kāi)來(lái)(可加熱),該試劑是 ( )A金屬鈉B石蕊試液C新制的氫氧化銅懸濁液DNaHCO3溶液2. 葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO,對(duì)于下列反應(yīng),其中葡萄糖不能發(fā)生的是 ( )A酯化 B氧化 C水解 D加成3. 分別取1 mol葡萄糖進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):(1)與足量的金屬鈉反應(yīng),產(chǎn)生的氫氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積是_L。(2)與醋酸反應(yīng)生成酯,從理論上講完全酯化需_g醋酸。(3)若與新制的Cu(OH)2懸濁液加熱條件下,未產(chǎn)生磚紅色沉淀,可能的原因有:_課后實(shí)踐糖尿病稱為現(xiàn)代疾病中僅次于癌癥的第二殺手,全世界糖尿病患者已超過(guò)4億人,我國(guó)的糖尿病患者已超過(guò)億人。1.模擬尿糖的測(cè)定:取出試紙,及時(shí)蓋上蓋子(
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 【正版授權(quán)】 ISO 6579-4:2025 EN Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection,enumeration and serotyping of Salmonella - Part 4: Identification of monophasic Salm
- 房產(chǎn)代持二零二五年度合同范本示例3篇
- 2025年度建筑勞務(wù)外包項(xiàng)目合同書(shū)4篇
- 鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院《廣播電視采訪與寫(xiě)作二》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 個(gè)人住房貸款贖回協(xié)助合同(2024年)3篇
- 2025年度醫(yī)院科室承包運(yùn)營(yíng)質(zhì)量保證合同4篇
- 2025版炊事員餐飲衛(wèi)生與食品安全監(jiān)管協(xié)議3篇
- 2025版?zhèn)€人住宅裝修安全責(zé)任及維修保障協(xié)議4篇
- 2025年度購(gòu)物中心門(mén)頭形象升級(jí)改造合同4篇
- 2025年度住宅小區(qū)電動(dòng)自行車(chē)停車(chē)庫(kù)建設(shè)合同2篇
- 銷售與銷售目標(biāo)管理制度
- 人教版(2025新版)七年級(jí)下冊(cè)英語(yǔ):寒假課內(nèi)預(yù)習(xí)重點(diǎn)知識(shí)默寫(xiě)練習(xí)
- 2024年食品行業(yè)員工勞動(dòng)合同標(biāo)準(zhǔn)文本
- 2024-2030年中國(guó)減肥行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析及發(fā)展趨勢(shì)與投資研究報(bào)告
- 運(yùn)動(dòng)技能學(xué)習(xí)
- 2024年中考英語(yǔ)專項(xiàng)復(fù)習(xí):傳統(tǒng)文化的魅力(閱讀理解+完型填空+書(shū)面表達(dá))(含答案)
- (正式版)HGT 22820-2024 化工安全儀表系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范
- 2024年公安部直屬事業(yè)單位招聘筆試參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 臨沂正祥建材有限公司牛心官莊鐵礦礦山地質(zhì)環(huán)境保護(hù)與土地復(fù)墾方案
- 六年級(jí)上冊(cè)數(shù)學(xué)應(yīng)用題練習(xí)100題及答案
- 死亡報(bào)告年終分析報(bào)告
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論