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1、淡水養(yǎng)殖新品種淡水養(yǎng)殖新品種一、品種簡介葛氏鱸塘鱧屬鱸形目、虎魚亞目、塘鱧科,為小型淡水魚類,俗稱山胖頭、沙姑鱸子、還陽魚、老頭魚,廣泛分布于黑龍江、圖們江、松花江等水系。葛氏鱸塘鱧生命力極強(qiáng),主要表如今3個方面:其一,極耐低氧,在極度缺氧的條件下也能生存。其二,越冬才能非常強(qiáng),在寒冷的冬季,能埋伏于水底泥土中處于冬眠狀態(tài),幾乎停頓活動,而在水較淺的泡沼中,即使冰層凍到底也能平安越冬,而且越冬幾乎不消耗體能,不降低體重。因此,葛氏鱸塘鱧非常合適在具有漫長嚴(yán)寒冬季的北方地區(qū)養(yǎng)殖。其三,葛氏鱸塘鱧還有一個非常顯著的特點(diǎn),就是凍不死。在淺水的泡塘,當(dāng)冬季降臨、其生存的水體全部結(jié)冰時,有的葛氏鱸塘鱧會

2、成心將身體凍在冰里,待到冰漸漸融化后再活過來,故被譽(yù)為還陽魚。葛氏鱸塘鱧的這種特性是其他魚類無法比較的,對其將來進(jìn)展產(chǎn)業(yè)化開發(fā),活魚保存,確保一年四季都有活魚上市有非常重要的意義。二、養(yǎng)殖前景葛氏鱸塘鱧為小型淡水經(jīng)濟(jì)魚類,其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、口感獨(dú)特、肌間刺少、富有營養(yǎng),具有較高的營養(yǎng)價值和食用價值,深受廣闊消費(fèi)者青睞。目前,在酒店或家中,葛氏鱸塘鱧常被人們以醬燜或油炸的方式加工后食用,并已成為各大酒店和飯莊招攬客人的特色菜。當(dāng)前,市場上的葛氏鱸塘鱧商品魚大部分都來自于人工捕撈。由于其市場前景非??春?,人們加大了對其捕撈力度,再加上近些年自然環(huán)境的不斷惡化,使得葛氏鱸塘鱧的生存環(huán)境受到嚴(yán)重威

3、脅,自然資源日趨減少,這就使葛氏鱸塘鱧的價格快速上漲,市場價格現(xiàn)已漲至80元/千克左右,并且供不應(yīng)求。因此,投資葛氏鱸塘鱧養(yǎng)殖業(yè)將大有前途。三、養(yǎng)殖技術(shù)葛氏鱸塘鱧具有很強(qiáng)的抗逆性,耐低氧,耐低溫,對水深要求不高。天然水域內(nèi)的昆蟲幼蟲、小的魚蝦、甚至魚卵都可作為餌料;人工養(yǎng)殖條件下,將動物內(nèi)臟、畜禽加工的下腳料和鮮雜魚配以豆餅、玉米粉加工成飼料,可替代天然餌料。在養(yǎng)殖方式上,既可采用池塘主養(yǎng),也可利用葛氏鱸塘鱧的底棲和攝食習(xí)性與傳統(tǒng)魚類混養(yǎng),從而進(jìn)步飼料和水體的利用率。1.池塘主養(yǎng)池塘條件。對池塘條件無嚴(yán)格的要求,一般的水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘均可,塘口面積110畝,平均水深在1.02.5米之間,底泥厚度以

4、不超過20厘米為宜。池塘之間互不相通,水源充足,注排水方便,水質(zhì)清新無污染,符合?無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?。清塘消毒。在魚苗放養(yǎng)前15天左右徹底清塘消毒。清塘最好用干法清塘,即池塘平均水深在10厘米左右,每畝用生石灰80100千克化漿后全池潑灑。清塘2天后,將池水注到70厘米深左右,注水要經(jīng)過密眼網(wǎng)過濾,謹(jǐn)防敵害生物等進(jìn)入,然后往池中投入發(fā)酵好的糞肥250千克/畝左右,以培肥水質(zhì)。魚種放養(yǎng)。在消毒10天后,每畝投放白鰱魚種規(guī)格為150200克/尾2030千克,作為搭養(yǎng)的上層魚,以調(diào)控水質(zhì)。然后每畝投放葛氏鱸塘鱧魚種100千克左右規(guī)格30克/尾左右。魚種可以自己培育,也可以購置。飼料喂養(yǎng)??稍诔靥聊习稖\水處搭設(shè)餌料臺,一般10畝以內(nèi)的池塘設(shè)置1個餌料臺即可。魚種入塘后,可將豆粕粉、玉米粉、魚粉及絞碎的雜魚、畜禽下腳料等混合成團(tuán),在餌料臺旁投喂。每天投喂兩次,早晨1次、黃昏1次,黃昏投餌量較大以次日清晨吃完為度。日常管理。堅持每天巡塘,以便及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。在巡塘做好防逃和防病工作的同時,每710天隨機(jī)取樣2030尾,根據(jù)取樣情況調(diào)整飼料投喂量和投喂次數(shù)。高溫季節(jié)開啟增氧機(jī)增氧,以防缺氧浮頭。2.池塘套養(yǎng)對池塘條件無嚴(yán)格要求,一般的水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘均可,大小不限,平均水深要在1.52.5

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