油煙機(jī)煙機(jī)清洗流程

1、啄木鳥(niǎo)煙機(jī)深度精洗服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐寶典一、聯(lián)系客戶(hù)預(yù)約上門(mén)時(shí)間，準(zhǔn)備工具-二要點(diǎn)1、儀容儀表、工服、工牌、流程卡、工具包檢查服裝工具包干凈、頭發(fā)整潔、臉手干凈。指甲無(wú)污垢，胡須干凈，鼻毛無(wú)溢出。陽(yáng)光狀態(tài)。2、清洗機(jī)檢查、試機(jī)干凈整潔、齊全、無(wú)破損。鞋套、墊布2張、水桶、清洗機(jī)器、插線(xiàn)板、袖套、手套、口罩、眼鏡、油煙機(jī)專(zhuān)用防護(hù)罩、清洗藥水兩瓶（一瓶清洗劑、一瓶清洗粉、毛巾2張（咖啡色擦煙機(jī)內(nèi)部、藍(lán)色擦煙機(jī)外表）、鏟刀、鋼絲球、刷子、一次性桌布、電筒、不銹鋼亮潔劑、服務(wù)單、垃圾袋要點(diǎn)注意：1、清洗機(jī)箱里面不得放置其他雜物、小工具，機(jī)箱必須干燥。2、其他清洗物件小工具統(tǒng)一放在背包里面。3、工具箱包必須整

2、潔、無(wú)損壞、能正常使用。4、工具設(shè)備的專(zhuān)業(yè)性直接體現(xiàn)我們服務(wù)的美譽(yù)度和用戶(hù)體驗(yàn)度5、清洗師傅只做清洗 ，不做維修。準(zhǔn)備工具水桶、清洗機(jī)器、插線(xiàn)板、袖套、手套、口罩、眼鏡、油煙機(jī)專(zhuān)用防護(hù)罩、清洗藥水兩瓶（一瓶清洗劑、一瓶清洗粉、毛巾2張（咖啡色擦煙機(jī)內(nèi)部、藍(lán)色擦煙機(jī)外表）、鏟刀、鋼絲球、刷子、一次性桌布、電筒、不銹鋼亮潔劑、服務(wù)單、水盆，垃圾袋標(biāo)準(zhǔn)工具配置和服裝圖樣一個(gè)都不能夠少！雄赳赳，氣昂昂，出發(fā)！二、到達(dá)客戶(hù)家門(mén)口，穿好鞋套進(jìn)入家中-四要點(diǎn)1、再次整頓儀表，陽(yáng)光精神確保服裝、頭發(fā)、臉、手干凈整潔。深呼吸3次、自我微笑調(diào)到陽(yáng)光狀態(tài)2、敲門(mén)、表明身份 兩短一長(zhǎng)輕敲，后退一步，問(wèn)好客戶(hù)，出示工牌

3、自報(bào)家門(mén)。（您好！啄木鳥(niǎo)煙機(jī)清洗?。┱宫F(xiàn)給用戶(hù)：干凈、整潔、專(zhuān)業(yè)、訓(xùn)練有素！二、到達(dá)客戶(hù)家門(mén)口，穿好鞋套進(jìn)入家中-四要點(diǎn)3、穿鞋套進(jìn)入用戶(hù)家中工具箱包放門(mén)口邊，穿好鞋套，提箱包進(jìn)入用戶(hù)家中。展現(xiàn)給用戶(hù)：干凈、整潔、專(zhuān)業(yè)、訓(xùn)練有素！4、出示服務(wù)流程牌給用戶(hù)介紹，并遞給用戶(hù)請(qǐng)用戶(hù)監(jiān)督后對(duì)服務(wù)進(jìn)行評(píng)分。流程牌是提升用戶(hù)體驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)三、檢查煙機(jī)附近物品、準(zhǔn)備清洗-三要點(diǎn)1、與用戶(hù)確認(rèn)清洗煙機(jī)的價(jià)格明確清洗類(lèi)型、單價(jià)。方可開(kāi)展服務(wù)。可用微信價(jià)格表確認(rèn)。1：如客戶(hù)問(wèn)油煙機(jī)清洗哪些部位？答：我們清洗油煙機(jī)內(nèi)部，深度清洗做到無(wú)油污清洗。2：?jiǎn)?你們的清洗劑是什么東西，能買(mǎi)到嗎，有腐蝕性嗎？答:我們的清洗劑是（

4、氫氧化鈉+醫(yī)用高錳酸鉀）。清洗重油污，必須要帶腐蝕性的清洗劑，才能徹底清洗干凈的。如市場(chǎng)常見(jiàn)的，藍(lán)月亮,威猛先生，包括洗潔精，肥皂等都是含氫氧化鈉的。3：?jiǎn)枱煹滥銈兡芮逑磫幔看穑耗?，因?yàn)槲覀冎皇菍?zhuān)業(yè)清洗油煙機(jī)的，不清洗煙道。而且煙道是很薄的塑料制品，容易壞不宜清洗。太臟的我們都是建議更換。而且我們?cè)谇逑催^(guò)程中，都是開(kāi)機(jī)清洗，能把清洗劑吸走一部分，能夠簡(jiǎn)單清洗煙道。三、清洗前試機(jī)，驗(yàn)證各項(xiàng)功能是否正常-五要點(diǎn)如上述檢測(cè)有故障，則提醒客戶(hù)維修，并詢(xún)問(wèn)客戶(hù)是否繼續(xù)清洗。如維修則在客戶(hù)同意的前提下報(bào)公司進(jìn)行維修處理。但本人絕對(duì)不能夠故意引導(dǎo)客戶(hù)維修。防止故障煙機(jī)，清洗后扯皮！1：檢查風(fēng)機(jī) 高，中，低

5、三個(gè)檔位是否正常2：檢查風(fēng)機(jī)是否 有 噪音 3：檢查檔位按鍵是否靈活 4：檢查照明是否亮 5：油煙機(jī)震動(dòng)是否異常6：油煙機(jī)表面是否有破裂及擦掛痕跡側(cè)吸式中式歐式四、檢查煙機(jī)附近物品、準(zhǔn)備清洗-三要點(diǎn)2、檢查灶臺(tái)上的物品提示用戶(hù)移走作業(yè)區(qū)域內(nèi)的重物品，確保無(wú)安全隱患。3、鋪設(shè)工具墊布、灶臺(tái)防水遮擋布、地上并做好防水。 工具墊布整潔放置工具，作業(yè)工具不能夠放置在墊布外，同時(shí)放置好灶臺(tái)的遮擋布，地上鋪設(shè)防水墊布。清洗現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備圖樣注意提醒用戶(hù)移走食物，灶具以及餐具，并遮擋好灶臺(tái)。五、清洗模式確定1、確認(rèn)煙機(jī)清洗模式：煙機(jī)種類(lèi)清洗方式備注 中式煙機(jī) 拆卸風(fēng)輪清洗（如果不能拆卸，就套上罩子進(jìn)行設(shè)備沖洗）風(fēng)

6、輪桶不能?chē)娝?，用鏟子去掉里面油垢，用刷子刷干凈即可，不建議沖洗。 側(cè)吸式煙機(jī)只清洗風(fēng)筒，不洗風(fēng)輪清洗過(guò)程中注意導(dǎo)水歐式煙機(jī)-散熱孔電機(jī)不洗風(fēng)輪水壓調(diào)小，槍頭絕對(duì)不能夠朝上噴洗。歐式煙機(jī)-封閉式電機(jī)請(qǐng)洗風(fēng)輪水壓調(diào)小，槍頭絕對(duì)不能夠朝上噴洗。煙機(jī)種類(lèi)識(shí)別歐式煙機(jī)-區(qū)分電機(jī)是否帶散熱孔中式煙機(jī)拆卸風(fēng)輪清洗側(cè)吸式煙機(jī)-注意臟水導(dǎo)流五、清洗模式確定2、基本清洗步驟：A、 中式煙機(jī)：不開(kāi)機(jī)最好斷電準(zhǔn)備-拆卸油杯、過(guò)濾網(wǎng)-拆卸風(fēng)輪-清洗煙機(jī)殼體-清洗油杯、過(guò)濾網(wǎng)、風(fēng)輪-安裝還原-試機(jī)-清理灶臺(tái)和墻體-整理-完工確認(rèn)收款-帶走垃圾。B、側(cè)吸式煙機(jī)不開(kāi)機(jī)清洗、不洗風(fēng)輪： 準(zhǔn)備-拆卸油杯、過(guò)濾網(wǎng)-安裝清洗罩-清洗

7、內(nèi)壁-清洗煙機(jī)殼體、油槽-清洗油杯、過(guò)濾網(wǎng)-安裝還原-試機(jī)-清理灶臺(tái)和墻體-整理垃圾-完工確認(rèn)收款-帶走垃圾。 五、清洗模式確定3、歐式煙機(jī)清洗步驟確定： A、識(shí)別電機(jī)類(lèi)別：散熱孔電機(jī)還是封閉式電機(jī)帶散熱孔電機(jī)：非常容易進(jìn)水燒壞1、散熱孔電機(jī)識(shí)別方法：拆卸完過(guò)濾網(wǎng)后，用手電筒查看識(shí)別是否是散熱孔電機(jī)。2、散熱孔電機(jī)清洗：和封閉式電機(jī)相比，其他步驟一樣，只是不能夠清洗風(fēng)輪，絕對(duì)不能夠清洗風(fēng)輪，其他部分噴水清洗的時(shí)候要注意水不要濺到風(fēng)輪和電機(jī)上。五、清洗模式確定4、歐式煙機(jī)清洗必須拉下電機(jī)的電源線(xiàn)：電機(jī)保護(hù)：清洗前，電機(jī)電源線(xiàn)拉下10CM，成U型1、凡是歐式煙機(jī)：不管洗不洗風(fēng)輪，在清洗前均需要將電

8、源線(xiàn)勾下來(lái)7-10CM，成U型，這樣那個(gè)最大限度避免水滴進(jìn)電機(jī)。拉線(xiàn)的時(shí)候力度要適中，不要全部拉掉了。2、歐式煙機(jī)清洗最大的隱患：電機(jī)進(jìn)水燒壞電機(jī)，所以必須勾下來(lái)電源線(xiàn)。3、歐式煙機(jī)清洗過(guò)程中，必須開(kāi)機(jī)到低檔清洗。靠近電機(jī)的口子把電源線(xiàn)拉下來(lái)成U型六、安裝清洗防護(hù)罩 1、 安裝清洗防護(hù)罩各邊緣均牢固，不易脫落 2、師傅做好整套防護(hù)措施戴上防水手套、袖套、口罩、眼鏡七、通電調(diào)試高溫清洗機(jī)器通電調(diào)試清洗機(jī)器是否正常，高壓加熱是否正常（把壓力調(diào)低，最少調(diào)到加熱指示燈常亮）勾兌藥劑使用自備的水桶接5分之4的水，并勾兌少量的油煙機(jī)強(qiáng)力清洗劑（堿和高錳酸鉀） 已經(jīng)配好的堿片。八、清洗風(fēng)輪（中式全部拆洗）2

9、、清洗風(fēng)輪高壓熱槍噴用高壓水槍右斜角45度噴洗風(fēng)輪。噴洗 3秒停一次看排油口是否有污水排出，如沒(méi)有水排出需要把排油孔弄通暢后沖洗。沖洗5次后不可再?zèng)_洗。噴頭絕對(duì)不能夠?qū)?zhǔn)電機(jī)！清洗過(guò)程中，油煙機(jī)開(kāi)至低速檔，多余水汽集中吸走，避免電路進(jìn)水損壞電機(jī)必須這個(gè)角度清洗九、清洗風(fēng)輪-噴藥劑后油垢乳化，再清洗1、清洗風(fēng)輪 用高溫?zé)崴畤娤矗?-3分鐘左右。1、開(kāi)機(jī)到低速檔，清洗2、噴槍桿成四點(diǎn)鐘方向，即和水平成-45角噴洗。保持該角度，來(lái)回小幅度轉(zhuǎn)動(dòng)噴槍清洗，3、噴嘴在風(fēng)輪的中間水平線(xiàn)上，注意不要碰到風(fēng)輪，避免打壞風(fēng)輪。4、噴洗節(jié)奏：每3秒鐘停頓一次，水基本滴完后，重復(fù)3秒鐘，然后停頓，連續(xù)5個(gè)循環(huán)即可。5

10、、歐式煙機(jī)：噴槍只能夠從右側(cè)進(jìn)入噴水，不能夠從左側(cè)進(jìn)入噴水（左側(cè)進(jìn)入噴水易燒壞電機(jī)）噴槍桿成水平-45角噴嘴位置：中間水平線(xiàn)，不能碰風(fēng)輪10、清洗內(nèi)壁重新檢查，清洗內(nèi)壁油垢頑固油污使用鏟刀、鋼絲球、刷子進(jìn)行細(xì)節(jié)清理，用咖啡色抹布擦拭干凈清洗內(nèi)壁是必須槍頭水平面清洗內(nèi)壁，槍頭調(diào)到半霧狀清洗。十一、清洗油杯油網(wǎng)清洗油杯油網(wǎng)對(duì)油網(wǎng)、油杯噴灑清洗劑，并沖洗，待其自然晾干，油杯對(duì)于軟膠嚴(yán)禁高溫浸泡。小技巧：把槍頭放入水中，快速加熱水溫?？酒犷?lèi)油網(wǎng)，油煙機(jī)表面，嚴(yán)禁使用強(qiáng)力去油污的藥劑浸泡。十二、油煙機(jī)表面清洗1、油煙機(jī)表面清洗噴灑清洗劑至油煙機(jī)表面清洗，再擦拭表面，噴灑不銹鋼亮潔劑，擦干2、油煙機(jī)表面擦

11、拭干凈用藍(lán)色抹布擦干油煙機(jī)表面水漬十三、裝機(jī)復(fù)原1、油網(wǎng)安裝復(fù)原準(zhǔn)確安裝好2、油杯安裝復(fù)原準(zhǔn)確安裝好，在油杯內(nèi)放入2張餐巾紙，以吸收殘留的清洗液，提示用戶(hù)長(zhǎng)期更換。十四、試機(jī)開(kāi)機(jī)試機(jī)各個(gè)風(fēng)擋、照明燈開(kāi)關(guān)逐一測(cè)試，用戶(hù)驗(yàn)收。1：檢查風(fēng)機(jī) 高，中，低三個(gè)檔位是否正常2：檢查風(fēng)機(jī)是否 有 噪音 3：檢查檔位按鍵是否靈活 4：檢查照明是否亮 5：油煙機(jī)震動(dòng)是否異常6：油煙機(jī)表面是否有破裂及擦掛痕跡十五、清理現(xiàn)場(chǎng)1、清理現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)清理干凈、工具設(shè)備擦洗干凈、帶走油垢垃圾，并更換新垃圾袋。2、講解煙機(jī)使用常識(shí)1: 當(dāng)燒開(kāi)水的時(shí)候也要打開(kāi)油煙機(jī)。 燒水的時(shí)候，有大量的蒸汽，如果不開(kāi)的話(huà)蒸汽容易進(jìn)入電器線(xiàn)路

12、或者電機(jī)，容易損壞。2：做完飯菜后不要馬上關(guān)閉油煙機(jī)。 應(yīng)該再讓它運(yùn)轉(zhuǎn)五六分鐘，以便將廚房?jī)?nèi)殘留的有害氣體最大程度地排出去，這時(shí)再關(guān)機(jī)，廚房環(huán)境就比較健康安全。3：在油杯或油碗里放置餐巾紙。 抽油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，餐巾紙的油差不多滲透一半，就換一個(gè)新的餐巾紙。這樣，抽油煙機(jī)的儲(chǔ)油盒就會(huì)一直干凈如新。 4：清洗油煙機(jī)表面不要用鋼絲球。 使用鋼絲球擦拭表面，會(huì)損壞漆面，導(dǎo)致表面生銹。不銹鋼表面劃傷后，會(huì)增加油污附著，增加清洗難度。而且也不好看。十六、用戶(hù)簽字確認(rèn)，收款1、開(kāi)票，簽字、滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)完成用戶(hù)簽字確認(rèn)，收款和滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)打分。2、貼花（啄木鳥(niǎo)聯(lián)系卡）提示客用戶(hù)后續(xù)的清洗、維修服務(wù)聯(lián)系。如電子化卡片則提示用戶(hù)掃描關(guān)注，注冊(cè)，確保用戶(hù)權(quán)益便捷保障。十七、回復(fù)派單部1、離開(kāi)用戶(hù)家表達(dá)感謝之意，再次提示用戶(hù)家電清洗維修就找啄木鳥(niǎo)，正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)有保障。離開(kāi)用戶(hù)家。2、APP收單離開(kāi)后，APP上按照步驟完成收單確認(rèn)，回公司交款。如有下一個(gè)業(yè)務(wù)，則繼續(xù)。