2022校園食品安全工作總結(jié)

1、第 PAGE13 頁 共 NUMPAGES13 頁2022校園食品平安工作總結(jié)關(guān)于食品平安的演講稿食品平安管理制度范本食品平安宣傳標(biāo)語大全食品平安知識小常識食品平安根本常識校園食品平安工作總結(jié)120_年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將完畢，我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開展食品平安宣傳。一、 健全組織，完善制度，明確責(zé)任根據(jù)上級文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生平安工作工作小組。由_x校_擔(dān)任組長，_導(dǎo)擔(dān)任副組長，各班班主任擔(dān)任成員。我校無食堂食品問題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教育學(xué)生平安飲食，衛(wèi)生用餐。二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，進(jìn)步認(rèn)識為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生平安

2、會議，傳達(dá)上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了中華人民共和國食品平安傳、中華人民共和國食品平安施行條例等法律法規(guī)，讓他們樹立平安第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“平安責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講平安，處處講平安，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意平安。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。三、 積極落實(shí)上級布置的宣傳活動(一) 舉辦一次食品衛(wèi)生平安知識視頻觀影圍繞“同

3、心攜手，維護(hù)食品平安”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)鎮(zhèn)教委辦文件精神，不斷進(jìn)步食品平安知識的知曉率。(二) 各班上節(jié)約食品平安為主題的安康教育課使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生平安知識;(三) 召開食品平安主題班會，以“同心攜手，維護(hù)食品平安”為主題。(四) 辦一期以食品平安為主題的衛(wèi)生與安康宣傳欄，通過播送、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品平安的知識。(五) 掛了一幅“同心攜手，維護(hù)食品平安”的宣傳標(biāo)語。四、 存在的問題及解決措施。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作：(一)進(jìn)一步加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品平安意識，實(shí)在樹立“學(xué)生安康平安第一”的思想，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任;(

4、二)對學(xué)生進(jìn)展食品平安教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù)，意識和技能;(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品?？傊倚⒃诮窈蟮慕逃虒W(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品平安宣傳工作，確保校園食品平安。校園食品平安工作總結(jié)2為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安防治工作，確保師生身心安康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)_x市_關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安與傳染病防治工作的重要通知精神，正常有序開展了各項(xiàng)工作，現(xiàn)將20_作匯報(bào)如下：一、統(tǒng)一思想，進(jìn)步認(rèn)識，實(shí)在認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的重要性我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣闊教職員工從維護(hù)

5、廣闊師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生平安與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實(shí)際情況，根據(jù)創(chuàng)立國家級衛(wèi)生城市工作，詳細(xì)落實(shí)措施，落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改，及時(shí)做好防治工作。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安防治工作在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是詳細(xì)負(fù)責(zé)人，班主任老師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好詳細(xì)工作。三、采取措施，加強(qiáng)預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行我校嚴(yán)格按照學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定和_x市_生局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知的要求，針對學(xué)校的實(shí)際，采取詳細(xì)的預(yù)防措施，實(shí)在保障師生的身心安康。1

6、、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專?？?，在9月21日，由衛(wèi)生管理人員趙_x舉_了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查催促。要求保持教室、老師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加老師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人較雜的地方去。3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)展漂消毒液拖地，門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯老師負(fù)責(zé)監(jiān)管，預(yù)防外來人員進(jìn)入，造成食品平安事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后，蒸飯老師一定要將食堂門鎖好。大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校

7、的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，平安第一，預(yù)防為主。校園食品平安工作總結(jié)3食品平安重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，事關(guān)我校師生的身心安康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生平安工作。&;民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生平安關(guān)系到學(xué)生的安康與學(xué)校的穩(wěn)定和開展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了平安警鐘。學(xué)生是祖國的將來，他們的飲食平安牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生平安工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯

8、得尤為重要。一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生平安工作網(wǎng)絡(luò)為了把食品衛(wèi)生平安管理工作落到實(shí)處，學(xué)校在20_年成立了以校長為組長，總務(wù)主任為副組長，詳細(xì)負(fù)責(zé)食品平安的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證。二、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法，學(xué)校衛(wèi)生工作條例，學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生平安管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生平安工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監(jiān)視到位。學(xué)校還層層簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任書，并為每個(gè)工作組裝備一名監(jiān)視員，嚴(yán)把食品平安質(zhì)量關(guān)。由于制

9、度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生平安管理管理工作的有效開展。三、堵住頭，標(biāo)準(zhǔn)采購把住食品采購關(guān)，將不合格食品從頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生平安的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生平安共合作的要求，食品采購中，始終堅(jiān)持對供貨商的食品衛(wèi)生答應(yīng)證，工商行政管理登記證，安康證，稅務(wù)登記證，質(zhì)檢報(bào)告等進(jìn)展嚴(yán)格審查。大宗商品的采購，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn)，集體定價(jià)”的采購機(jī)制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價(jià)，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理，質(zhì)量可靠，新穎平安，保證了師生的飲食安康，為學(xué)校的食品平安衛(wèi)生工作奠定了根

10、底，創(chuàng)造了條件。四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)視所的規(guī)劃要求進(jìn)展了全面整改。購置不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。五、飲用水平安管理目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，等待工程完工后，師生即可飲用平安放心的自來水。六、小賣部食品衛(wèi)生情況校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生平安部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)展嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生平安工作

11、的精神，按照食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定的要求，實(shí)在加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校平安教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)安康開展做出新的奉獻(xiàn)。校園食品平安工作總結(jié)4我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深化貫徹落實(shí)上級文件的有關(guān)精神;在20_年進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)平安。一、主要做法及經(jīng)歷(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)在把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)負(fù)責(zé)，明確專人詳細(xì)抓的工作責(zé)任制

12、，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深化校園進(jìn)展檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改良工作，進(jìn)步效勞質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生平安工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生平安、學(xué)生安康與教育質(zhì)量同等對待。(二)制度健全，管理標(biāo)準(zhǔn)我校結(jié)實(shí)樹立“學(xué)生安康平安第一”的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品平安責(zé)任制度，增強(qiáng)責(zé)任意識。一是簽訂了學(xué)校食品平安工作責(zé)任書，明確學(xué)校在食品平安工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動平安管理及安康教育等方面的詳細(xì)目的，把學(xué)?！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)立情況納入年度綜合考評內(nèi)容，實(shí)行

13、平安責(zé)任事故“一票否決”; 二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送，加大食品平安管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，承受監(jiān)視。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生答應(yīng)證、安康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生平安工作的長效機(jī)制;監(jiān)視學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目的。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理，落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到平安無小事，確保了師生

14、的人身平安，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。(三)加強(qiáng)宣傳教育，進(jìn)步認(rèn)識根據(jù)學(xué)校衛(wèi)生工作條例及食品平安監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品平安宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將食品平安知識教育列入學(xué)校安康教育授課內(nèi)容，利用食品平安知識讀本，上好食品平安教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、播送、?？刃问剑瑢W(xué)生進(jìn)展以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，實(shí)在進(jìn)步了學(xué)生的食品平安意識和自我保護(hù)才能。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)視等部門的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地理解食品衛(wèi)生平安常識，實(shí)在增強(qiáng)學(xué)生自我防范才能。二、存在的問題及下一步工作思路雖然學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使

15、學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：一是進(jìn)一步進(jìn)步學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生平安的意識，實(shí)在樹立“學(xué)生安康平安第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任制度。二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制

16、。五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安知識宣傳教育工作，進(jìn)步學(xué)生的自我保護(hù)意識和才能。要求學(xué)校利用安康教育活動、校園板報(bào)、播送等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)展食品衛(wèi)生平安教育，樹立食品衛(wèi)生平安意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。校園食品平安工作總結(jié)5為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品平安衛(wèi)生教育的號召，我班舉行了一次以“食品平安”為主題的班會。做好學(xué)生食品平安衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益，我們要加強(qiáng)食品平安衛(wèi)生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是每一個(gè)大學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)。此次的主題班會要求全員參加。此次的班會開展的有條不紊，班里同學(xué)就各個(gè)熱點(diǎn)問題提出了珍貴意見。以下就是班會的詳細(xì)流程：首先就關(guān)于食品

17、平安知識問題的重要性，班長做了詳細(xì)的闡述：通過視頻，讓大家更加注意飲食的衛(wèi)生及平安。班會分別就三個(gè)問題依次進(jìn)展了討論。1、不平安的飲食會導(dǎo)致什么后果?2、 我們怎樣培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣?3、 注意飲食的衛(wèi)生及平安。在這次班會中同學(xué)們都表現(xiàn)得很積極，聽的很認(rèn)真。為防治食品平安的隱患，我們要以預(yù)防為主，應(yīng)做好管水、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施，我們自己也應(yīng)該做好個(gè)人防護(hù)措施，應(yīng)掌握一定的食品平安衛(wèi)生知識，以下幾點(diǎn)應(yīng)提醒大家注意：1、購置食物時(shí)，注意食品包裝有無消費(fèi)廠家、消費(fèi)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)志，不能購置三無產(chǎn)品。2、 翻開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能使用變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，假設(shè)蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用3、 不到校園周邊無證攤販處購置盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。4、 自