《化工原理》教學(xué)體會與思考

1、?化工原理?教學(xué)體會與考慮摘要：在化工原理的教學(xué)中，注重研究內(nèi)容，強調(diào)理論聯(lián)絡(luò)實際，擅長運用教學(xué)方法，發(fā)揮各教學(xué)手段的積極作用，有利于學(xué)生將所學(xué)的知識點和知識片斷形成知識鏈條，從而進步學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，改善學(xué)生理論學(xué)習(xí)的效果。關(guān)鍵詞：化工原理理論教學(xué)體會考慮化工原理是化工類專業(yè)的主干課之一，是一門以典型的單元操作為主要內(nèi)容，以傳遞過程和研究方法論為主線的工程技術(shù)根底課。其教學(xué)目的是使學(xué)生理解、掌握化工消費過程中各單元操作的根本原理、根本設(shè)備形式及其操作、設(shè)計的根本計算方法，幫助學(xué)生樹立正確的工程觀念，打下結(jié)實的工程技術(shù)和工程方法基矗該課程除理論教學(xué)外，實驗、實習(xí)等理論環(huán)節(jié)也是該課程的重要組成局

2、部。兩者并重，才能獲得良好的教學(xué)效果。但對學(xué)生而言，化工原理內(nèi)容抽象，概念眾多，公式繁雜，學(xué)起來難度較大，怎樣讓學(xué)生理解、掌握該課程是一個值得討論的問題。為此我們在化工原理課程中進展了一系列教學(xué)改革的嘗試，這里僅介紹教改正程中理論教學(xué)的體會與考慮。一、注重把握單元操作的內(nèi)在聯(lián)絡(luò)化工原理以“三傳為主線，課程內(nèi)容主要包括流體輸送、傳熱、吸收、精餾、枯燥等。在講授化工原理時，我啟發(fā)學(xué)生，單元操作是化工消費過程中共有的操作，不同工藝過程中的同一單元操作，具有共同的根本原理和通用的典型設(shè)備。但是，不同工藝過程又各有特點。例如酒精的提純與石油工業(yè)中烴類的別離，都是通過精餾這一單元操作實現(xiàn)的，它們遵循同樣的

3、傳質(zhì)原理，并都采用精餾塔，然而所用精餾塔及操作條件有很大不同。這樣有利于學(xué)生建立起單元操作的根本概念。化工原理雖然不是將某個化工消費過程作為整體來研究，但它絕不是大量知識的簡單堆砌，而是有著親密的內(nèi)在聯(lián)絡(luò)和很強的科學(xué)性和系統(tǒng)性。能量衡算、物料衡算、過程速率等概念貫穿于課程始終。如在流體流動單元操作中，通過對某一體系的能量衡算導(dǎo)出描繪流體流動規(guī)律的柏努利方程。傳熱、蒸發(fā)及枯燥等單元操作中，通過熱量衡算計算冷熱流體流量、熱空氣消耗量等。而流體流動中的連續(xù)性方程、吸收的操作線方程及精餾段和提餾段的操作線方程均由物料衡算導(dǎo)出。在吸收、精餾和枯燥等單元操作中物料衡算、熱量衡算和相平衡是描繪過程的根本方法

4、。過濾、傳熱、吸收等單元操作均涉及過程速率的概念，即過程速率等于推動力除以阻力。這樣，過程強化即進步過程速率，不外乎從進步過程推動力和減小過程阻力兩個方面來考慮。掌握有利于對知識點和知識片斷的交融，形成知識鏈條。在教學(xué)中把各單元間內(nèi)在的聯(lián)絡(luò)弄清，對相似的公式比擬、討論，有利于學(xué)生深化理解所學(xué)內(nèi)容，靈敏運用所學(xué)知識。二、習(xí)題課是理論教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)化工原理課程與化工消費實際聯(lián)絡(luò)嚴密，如何將各單元操作的根本原理應(yīng)用于各種工業(yè)過程，是該課程的一項重要任務(wù)。因此，在理論教學(xué)中習(xí)題課顯得尤為重要，上好習(xí)題課，既是對老師教學(xué)方法、教學(xué)藝術(shù)的檢驗，也是對老師理論聯(lián)絡(luò)實際程度的考驗，同時也是學(xué)生理論聯(lián)絡(luò)實際

5、的一個重要途徑。我認為，習(xí)題課應(yīng)到達引導(dǎo)學(xué)生進展總結(jié)和進步的目的。所以，首先從選題上應(yīng)注重題目的思想性和真實性。我們上習(xí)題課或讓學(xué)生做習(xí)題，假如選擇的題目只單純地考慮幫助學(xué)生掌握某個公式和培養(yǎng)學(xué)生的計算才能，必然會使學(xué)生拿到題目就機械地套公式，只要答案對了就算完成任務(wù)，毫無樂趣和成就感，且容易造成互相抄襲的現(xiàn)象，起不到促進對根本概念、重要觀點的理解和吸收的作用。一次好的習(xí)題課，選題是關(guān)鍵。理論證明選題應(yīng)該本著有近及遠、由淺入深、因材施教的原那么。其次，習(xí)題課也需注重授課方式，習(xí)題課應(yīng)該是老師與學(xué)生的互動過程，且應(yīng)以學(xué)生為主體，老師的作用是引導(dǎo)、解疑。經(jīng)過不斷的嘗試，我認為課前給出題目是較好的做

6、法。這樣學(xué)生和老師會一樣精心地準備習(xí)題課，在課前試做過程中學(xué)生可以復(fù)習(xí)相關(guān)的公式和知識點，且可留給學(xué)習(xí)程度不同的學(xué)生充分的時間，樹立他們的自信心。最后重要的一環(huán)是總結(jié)，恰當?shù)目偨Y(jié)可起到畫龍點睛的作用?？偨Y(jié)不能是習(xí)題課內(nèi)容的機械復(fù)述，應(yīng)是引導(dǎo)學(xué)生對習(xí)題課內(nèi)容進展整理歸納，使之條理化，系統(tǒng)化，使知識點之間的關(guān)系更為明晰的過程。轉(zhuǎn)貼于論文聯(lián)盟.ll.三、理論聯(lián)絡(luò)實際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣常言道：興趣乃智力之母。興趣是形成好奇心的根底，是一切創(chuàng)新動力的重要源泉，化工原理作為化工專業(yè)一門重要的專業(yè)根底課，對初學(xué)者具有很大難度。因此，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識的首要任務(wù)，而理論聯(lián)絡(luò)實際是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)

7、興趣的源泉。在化工原理教學(xué)中，適當?shù)膶⑹谡n內(nèi)容與實際相結(jié)合，可以起到事半功倍的效果。例如在講簡單管路、分支管路及集合管路時，為了說明管路阻力對流體在管內(nèi)流動的影響，可以引入城市供水的詳細問題，提問學(xué)生假如你的鄰居一用水就使得你的用水量受到較大的影響，這是怎么回事？應(yīng)該怎么解決這個問題？這時學(xué)生的注意力很快集中，對上課的內(nèi)容也產(chǎn)生了興趣。又如在講翅片式換熱器聯(lián)想到暖氣片，并提及室內(nèi)供暖暖氣片的設(shè)計問題；講蒸餾原理聯(lián)想到實驗室中無水酒精的提取，學(xué)習(xí)蒸發(fā)原理聯(lián)想到粗食鹽的提純實驗等，這些直觀實例，都能大大幫助學(xué)生進步學(xué)習(xí)效率。四、應(yīng)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，豐富課堂內(nèi)容充分、恰當使用現(xiàn)代教學(xué)手段，促使學(xué)生

8、由被動學(xué)習(xí)向主動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。利用化工過程單元操作錄像片、動畫庫、化工原理多媒體教學(xué)軟件、課程設(shè)計軟件等媒體資源。把過去很難描繪的設(shè)備構(gòu)造、圖解過程等利用動畫和錄像的形式明晰形象地展如今學(xué)生面前，圖文聲并茂，教學(xué)過程直觀明了，引人入勝，使教學(xué)內(nèi)容實感性增強，留給學(xué)生以深化印象，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性。大量信息通過視覺系統(tǒng)傳授給學(xué)生，在精簡授課學(xué)時的同時進步了教學(xué)效果。黑板和展臺的輔助使用增加了老師的形體語言，方便了師生交流、活潑了課堂氣氛。教學(xué)課件、課程設(shè)計軟件、習(xí)題課課件等軟件充分表達了人機交互和網(wǎng)絡(luò)交互，提供了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時間和空間，也為欲深化學(xué)習(xí)該課程的學(xué)生提供了良好的輔助作用。同時，良好交互作用的教學(xué)軟件和網(wǎng)絡(luò)的使用，使老師從原來的講解者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進者。并利用情景、協(xié)作、會話等方式充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)新精神，最終到達使學(xué)生有效地掌握所學(xué)知識的目的。在化工原理的教學(xué)中，注重研究內(nèi)容，強調(diào)理論聯(lián)絡(luò)實際，擅長運用教學(xué)方法，發(fā)揮各教學(xué)手段的積極作用，有利于學(xué)生將所學(xué)的知識點和知識片斷形成知識鏈條，