《國(guó)際商務(wù)禮儀》課程教學(xué)大綱

1、國(guó)際商務(wù)禮儀教學(xué)大綱一、基本信息課程代碼：BEP036課程性質(zhì)：專(zhuān)業(yè)選修課課程名稱(chēng)： 國(guó)際商務(wù)禮儀英文名稱(chēng)：International Business Etiquette學(xué)時(shí)/學(xué)分： 32/2開(kāi)課時(shí)間：第5學(xué)期適用對(duì)象：商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè) 先修課程： 無(wú)二、課程描述 國(guó)際商務(wù)禮儀為商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)第五學(xué)期所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)選修課。該課程以翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為依托。同時(shí)為外國(guó)語(yǔ)學(xué)院課堂教學(xué)改革項(xiàng)目基于中外學(xué)生共同體的跨文化商務(wù)溝通體驗(yàn)式融合教學(xué)法試點(diǎn)課程。它以體驗(yàn)式的任務(wù)型教學(xué)為導(dǎo)向，通過(guò)將外國(guó)留學(xué)生引入課堂進(jìn)行中外學(xué)生融合教學(xué)，模擬涉外商務(wù)的真實(shí)場(chǎng)景，使中外學(xué)生體驗(yàn)文化碰撞中可能遇到的問(wèn)題，尋找解決的方法。在

2、這一過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)習(xí)得商務(wù)場(chǎng)景的實(shí)踐任務(wù)所需語(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力。三、教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課程的理論教學(xué)和相關(guān)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，使學(xué)生具備如下能力：1、具有扎實(shí)英語(yǔ)基本功，2、掌握國(guó)際商務(wù)基礎(chǔ)理論和知識(shí)，具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。3、善于在商務(wù)環(huán)境中進(jìn)行跨文化交流與溝通。4、能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化。四、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)具備跨文化交際能力儀容儀表1、學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中進(jìn)行跨文化交流與溝通。餐桌禮儀面試禮儀函電禮儀茶酒禮儀談判禮儀五、教學(xué)內(nèi)容 第1章 見(jiàn)面禮儀（支撐課程目標(biāo)1） 重點(diǎn)內(nèi)容：見(jiàn)面國(guó)際著裝 難點(diǎn)內(nèi)容： 商務(wù)名片設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容：以角色扮演形式學(xué)習(xí)見(jiàn)面著裝、名片制作與傳遞

3、 第2章 辦公禮儀（支撐課程目標(biāo)1） 重點(diǎn)內(nèi)容：辦公室交際 難點(diǎn)內(nèi)容：辦公室對(duì)話與態(tài)度教學(xué)內(nèi)容：以角色扮演形式學(xué)習(xí)辦公室交際禮儀 第3章 會(huì)議禮儀（支撐課程目標(biāo)1） 重點(diǎn)內(nèi)容：會(huì)議安排禮儀 難點(diǎn)內(nèi)容： 會(huì)談技巧教學(xué)內(nèi)容： 以任務(wù)和討論形式學(xué)習(xí)會(huì)議組織安排、會(huì)談技巧 第4章 電話禮儀（支撐課程目標(biāo)1） 重點(diǎn)內(nèi)容：電話接聽(tīng)和撥打禮儀 難點(diǎn)內(nèi)容：解決商務(wù)電話爭(zhēng)端教學(xué)內(nèi)容： 以實(shí)踐的方式學(xué)習(xí)電話爭(zhēng)議解決方式 第5章 面試禮儀（支撐課程目標(biāo)1） 重點(diǎn)內(nèi)容：面試著裝禮儀 難點(diǎn)內(nèi)容： 面試問(wèn)答技巧教學(xué)內(nèi)容：以角色扮演形式學(xué)習(xí)面試著裝和問(wèn)答技巧第6章 餐桌禮儀（支撐課程目標(biāo)1） 重點(diǎn)內(nèi)容：餐桌餐具使用禮儀 難

4、點(diǎn)內(nèi)容： 餐桌交談禮儀教學(xué)內(nèi)容：以角色扮演和展示形式學(xué)習(xí)餐桌禮儀第7章 談判禮儀（支撐課程目標(biāo)1） 重點(diǎn)內(nèi)容：談判技巧 難點(diǎn)內(nèi)容： 談判文化差異教學(xué)內(nèi)容：以角色扮演形式學(xué)習(xí)談判技巧六、教學(xué)安排該課程每周2學(xué)時(shí)，16周，16學(xué)時(shí)為課堂授課教學(xué)時(shí)間，16學(xué)時(shí)為翻轉(zhuǎn)課堂平臺(tái)實(shí)踐教學(xué)時(shí)間。建議教學(xué)進(jìn)度如下：章節(jié)學(xué)時(shí)數(shù)見(jiàn)面禮儀6辦公禮儀4會(huì)議禮儀4電話禮儀4面試禮儀4餐飲禮儀6談判禮儀4七、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、要求及學(xué)時(shí) 本課程以國(guó)際商務(wù)中的見(jiàn)面禮儀、辦公禮儀、會(huì)議禮儀、電話禮儀、面試禮儀、餐飲禮儀、談判禮儀、饋贈(zèng)禮儀為場(chǎng)景模塊。根據(jù)不同的場(chǎng)景，在翻轉(zhuǎn)課堂網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)中設(shè)置不同的教學(xué)視頻、作業(yè)和任務(wù)，要求學(xué)生

5、分步驟完成自主學(xué)習(xí)內(nèi)容。其中每個(gè)章節(jié)課堂教學(xué)2課時(shí)，實(shí)驗(yàn)平臺(tái)教學(xué)2課時(shí)。 作業(yè)包括對(duì)不同商務(wù)場(chǎng)景資料的搜集、整理和分析，與留學(xué)生的交流、討論和記錄，實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)景模擬的視頻拍攝。每次課堂教學(xué)都要求小組就某個(gè)商務(wù)場(chǎng)景做出演示和分析。八、教學(xué)方法與手段培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中的禮儀素養(yǎng)，為其步入商界在國(guó)際性商務(wù)交往中進(jìn)行有效溝通奠定基礎(chǔ)。 本課程通過(guò)泛雅翻轉(zhuǎn)課堂網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)自主學(xué)習(xí)和任務(wù)完成等方式培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力。通過(guò)各種實(shí)景演繹和商界人士經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)，使學(xué)生的商務(wù)學(xué)習(xí)與社會(huì)接軌，真正符合社會(huì)需求。同時(shí)在教學(xué)中融入留學(xué)生形成任務(wù)實(shí)踐共同體，模擬了現(xiàn)實(shí)中跨文化的商務(wù)場(chǎng)景，使學(xué)生體驗(yàn)商務(wù)活動(dòng)中的文化碰撞，培養(yǎng)其臨場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力和經(jīng)驗(yàn)。九、考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定本課程評(píng)價(jià)以任務(wù)型實(shí)踐為主線，過(guò)程性評(píng)價(jià)為方式，包括以下四個(gè)方面：（1）在線教學(xué)平臺(tái)學(xué)習(xí)記錄 20%（2）在線作業(yè)、互動(dòng)與測(cè)試 20%（3）課堂交流、討論表現(xiàn) 20%（4）期末任務(wù)實(shí)踐得分（商務(wù)場(chǎng)景的分析和展示）40% 十、教材及主要參考書(shū)指定教材：（無(wú)）參考書(shū)目：1、國(guó)際商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)教程（英文版），宮昊主編，對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)