采購(gòu)成本的控制方法研究

1、采購(gòu)成本的控制方法研究【內(nèi)容摘要】 控制采購(gòu)成本對(duì)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少, 而且直接體現(xiàn)在產(chǎn)品成本的下降、利潤(rùn)的增加, 以及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。本從首先分析了企業(yè)采購(gòu)成本的管理特點(diǎn)，進(jìn)而對(duì)我國(guó)制造業(yè)采購(gòu)成本管理發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了研究，提出了現(xiàn)行企業(yè)控制采購(gòu)成本中出現(xiàn)的問(wèn)題，并針對(duì)性的提出相應(yīng)的措施。只有有效的控制采購(gòu)成本，才能使企業(yè)獲得更大的利潤(rùn)。 【關(guān)鍵字】 采購(gòu) 供應(yīng)商 策略前言 面對(duì)中國(guó)入世后更加激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，要使企業(yè)的利潤(rùn)率得到提高，不僅要從爭(zhēng)取更多的市場(chǎng)份額入手，同樣的，如何降低企業(yè)采購(gòu)成本這一問(wèn)題亦日趨突顯。與增加市場(chǎng)份額與銷售收入相比，對(duì)

2、企業(yè)而言，降低企業(yè)采購(gòu)成本則顯得更加容易掌控。在企業(yè)運(yùn)作成本中，企業(yè)的采購(gòu)成本則占了相當(dāng)大的份額。企業(yè)的采購(gòu)?fù)ǔ０▽?duì)生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)所需原材料，以及非生產(chǎn)資料及設(shè)備的采購(gòu)。在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，采購(gòu)職能通常比較分散，采購(gòu)信息多用紙張為載體進(jìn)行流動(dòng)與存儲(chǔ)，這樣即造成：采購(gòu)信息分散，不易收集與整理，采購(gòu)單價(jià)偏高;采購(gòu)部門(mén)因繁瑣變得龐大，占用較多人力而效率低下，錯(cuò)誤率高，還會(huì)導(dǎo)致不透明的采購(gòu)流程造成的暗箱操作，從而造成企業(yè)資本因此流失，等等。有效的解決采購(gòu)成本問(wèn)題，成為刻不容緩的責(zé)任。一、制造型企業(yè)采購(gòu)成本管理的特點(diǎn)（一）采購(gòu)成本占企業(yè)總成本的比例高 在全球企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中，采購(gòu)的原材料和零部件所

3、需成本在企業(yè)總成本中所占的比例因行業(yè)的不同而不同，大約在3090之間，平均水平超過(guò)60。從全球角度來(lái)看，例如對(duì)于一個(gè)典型的制造型企業(yè)，采購(gòu)成本一般（包括原材料和零部件）占60左右，而電子制造業(yè)采購(gòu)成本所占比例卻高達(dá)70%-80%。由此可見(jiàn)，采購(gòu)成本是制造型企業(yè)成本控制中的主要和關(guān)鍵部分，采購(gòu)成本控制是企業(yè)（尤其是制造型企業(yè)）成本控制中最具價(jià)值的部分。（二）采購(gòu)成本管理對(duì)企業(yè)利潤(rùn)影響大 有效節(jié)約采購(gòu)的成本將會(huì)使企業(yè)的利潤(rùn)收入明顯提高。但是，并非所有的情況都適用。像對(duì)原材料在銷售收入構(gòu)成比例不同的企業(yè)，采購(gòu)對(duì)利潤(rùn)的影響就不同，原材料在銷售收入中所占比重越大的公司，此現(xiàn)象就更加的明顯。（三）采購(gòu)成本

4、管理要結(jié)合產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝和管理方法實(shí)施 僅用談判和招標(biāo)方法對(duì)于制造型企業(yè)的采購(gòu)成本管理是不夠的，這點(diǎn)與其他企業(yè)有所不同。必須使產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝改善和管理系統(tǒng)的發(fā)展完善結(jié)合起來(lái)，在研發(fā)的過(guò)程中，用目標(biāo)成本法、價(jià)值工程法以及供應(yīng)商早期參與的辦法，嚴(yán)格的控制成本，在采購(gòu)管理方面應(yīng)主動(dòng)借鑒先進(jìn)的管理方法，如現(xiàn)流行的電子采購(gòu)與集中采購(gòu)等。所以，鑒于制造型企業(yè)的采購(gòu)管理特點(diǎn)，對(duì)采購(gòu)人員的綜合素質(zhì)要求很高，要技術(shù)與采購(gòu)都懂的人才能夠做好。二、我國(guó)制造型企業(yè)采購(gòu)成本管理發(fā)展趨勢(shì)（一）整體采購(gòu)成本 一般來(lái)說(shuō)，我們多將采購(gòu)成本定義為企業(yè)在購(gòu)買(mǎi)原材料時(shí)所用的支出。但是若照此含義，在采購(gòu)成本產(chǎn)生的同時(shí)，運(yùn)輸原材

5、料及這些原材料的服務(wù)、質(zhì)量等所產(chǎn)生的成本也自然地一同產(chǎn)生，而且由于不同的供應(yīng)商其生產(chǎn)地點(diǎn)、貨物質(zhì)量、售后服務(wù)等因素的不同，所以企業(yè)所支出的運(yùn)輸、服務(wù)、質(zhì)量等的相關(guān)成本也就有所差異。舉例來(lái)說(shuō)，某供應(yīng)商出售的原材料價(jià)格低廉，但是他的服務(wù)費(fèi)卻很高，這樣導(dǎo)致整體價(jià)格相對(duì)較高；但是另一家供應(yīng)商原材料的價(jià)格雖然沒(méi)有前一家的價(jià)格低廉，但是服務(wù)維修費(fèi)卻比前一家的要低很多，所以它的整體價(jià)格會(huì)相對(duì)較低。鑒于上述情況，如果該企業(yè)以采購(gòu)成本來(lái)高低盲目的做決定，卻忽略因采購(gòu)產(chǎn)生的對(duì)其它環(huán)節(jié)的影響而使總的成本提高，則會(huì)選擇前一家供應(yīng)商，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致該企業(yè)的成本反而增加，且無(wú)法得到良好的控制效果。由此例不難看出，后續(xù)的服務(wù)維

6、修費(fèi)用雖然和采購(gòu)部門(mén)沒(méi)有明顯的聯(lián)系，但是采購(gòu)不良導(dǎo)致的直接的后果就是企業(yè)更多維修費(fèi)的付出。所以，如果因?yàn)椴少?gòu)而引起其它環(huán)節(jié)的成本隨之增加，那么這些成本的增加額也應(yīng)當(dāng)算作采購(gòu)成本的一部分。（二）電子采購(gòu) 隨著近幾年網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展，電子采購(gòu)作為一種更加有效的采購(gòu)方式應(yīng)運(yùn)而生，它基于Web體系和工作流管理，是一個(gè)更為有效的企業(yè)采購(gòu)解決方法。電子采購(gòu)因在交易場(chǎng)上的成功運(yùn)用成為了一種更有力的競(jìng)爭(zhēng)手段。并且通過(guò)電子采購(gòu)，企業(yè)原有的陳腐的采購(gòu)過(guò)程被變得系統(tǒng)高效化，再加以采用流程化的管理模式，這樣就能夠減少采購(gòu)多余的環(huán)節(jié)，使采購(gòu)成本得到降低，工作效率得到提高等。在此情況下，電子采購(gòu)還能協(xié)助企業(yè)進(jìn)行集中采購(gòu)

7、，從而進(jìn)一步降低了采購(gòu)的成本，并改善了同客戶的交流。三、現(xiàn)行企業(yè)在降低采購(gòu)成本中存在的問(wèn)題（一）采購(gòu)制度不規(guī)范 一些企業(yè)雖然制定了自己的采購(gòu)制度，但是采購(gòu)制度卻不是很完善。這就導(dǎo)致采購(gòu)活動(dòng)的不規(guī)范，不僅采購(gòu)工作無(wú)章可循，還會(huì)提供給采購(gòu)人員暗箱操作的機(jī)會(huì)，從采購(gòu)的各個(gè)環(huán)節(jié)都增加了不必要的成本支出，采購(gòu)成本便隨之增加。（二）盲目追求先進(jìn)的采購(gòu)方法 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的完善和發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，有很多企業(yè)盲目追求先進(jìn)的采購(gòu)方法，忽視基礎(chǔ)的管理和實(shí)際情況，到頭來(lái)不但沒(méi)有收到很好的效果，反而倒增加了降低采購(gòu)成本的成本。（三）庫(kù)存量不合理 有一些企業(yè)平時(shí)沒(méi)有做好庫(kù)存管理，缺乏對(duì)采購(gòu)需求的分析，每次都要等到

8、生產(chǎn)部急著要用時(shí)才發(fā)現(xiàn)庫(kù)存已用完，這樣才急忙進(jìn)行采購(gòu)，這樣一來(lái)供應(yīng)商肯定會(huì)抬高價(jià)格，而且會(huì)大額增加運(yùn)輸費(fèi)用，從而導(dǎo)致采購(gòu)成本迅速增加。而有一些企業(yè)是庫(kù)存水平過(guò)高，而且占用了過(guò)多的采購(gòu)資金，從而增加了采購(gòu)成本。（四）不注重供應(yīng)商的選擇 優(yōu)選供應(yīng)廠商是控制物資采購(gòu)成本的關(guān)鍵所在之一。但是，由于企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)缺乏主動(dòng)性，導(dǎo)致與企業(yè)交易的供應(yīng)商并非是最優(yōu)的，從而在提供物料時(shí)出現(xiàn)一系列問(wèn)題，增加了采購(gòu)成本；而另一些企業(yè)認(rèn)為采購(gòu)就是一次性交易，一手交錢(qián)一手交貨貨款兩清各自走人，從而導(dǎo)致采購(gòu)成本上升。（五）對(duì)采購(gòu)人員的管理不嚴(yán) 要做好采購(gòu)工作，降低企業(yè)的采購(gòu)成本，必須有一批高素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)的采購(gòu)人員。在實(shí)

9、際工作中，我們發(fā)現(xiàn)有許多采購(gòu)人員吃回扣。有一些企業(yè)不注重對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行管理，從而給采購(gòu)人員提供暗箱操作的機(jī)會(huì)，使企業(yè)采購(gòu)到質(zhì)次價(jià)高的商品，增加了采購(gòu)成本。三、控制采購(gòu)成本的方法（一）完善采購(gòu)制度 嚴(yán)格的采購(gòu)制度和操作程序不僅可以規(guī)范企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)、提高效率，還能責(zé)任人的工作權(quán)限得到明確，清楚物料采購(gòu)的流程及相關(guān)部門(mén)的責(zé)任和關(guān)系。采購(gòu)制度應(yīng)包括：采購(gòu)計(jì)劃、申請(qǐng)、審核制度；招標(biāo)、競(jìng)標(biāo)和定標(biāo)制度；采購(gòu)檢驗(yàn)、查收和審核制度等，如采購(gòu)方在采購(gòu)項(xiàng)目啟用前應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)試、驗(yàn)收，必要時(shí)可聘請(qǐng)專家一同組織驗(yàn)收工作或聘請(qǐng)國(guó)家認(rèn)可的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)參加項(xiàng)目驗(yàn)收，確保在正式使用前各項(xiàng)性能指標(biāo)等能夠符合各項(xiàng)采購(gòu)需要

10、，參加驗(yàn)收的人員應(yīng)當(dāng)在驗(yàn)收書(shū)上簽字，對(duì)驗(yàn)收質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任等。此外還應(yīng)建立采購(gòu)人員業(yè)績(jī)考核與管理培訓(xùn)等制度。（二）樹(shù)立成本管理觀念 成本管理是指：企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各項(xiàng)成本核算、成本分析、成本決策和成本控制等一系列科學(xué)管理行為的總稱。成本管理一般包括成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等職能。企業(yè)要降低采購(gòu)成本，不能片面地注重采購(gòu)價(jià)格的降低，應(yīng)樹(shù)立全方位的成本觀念。企業(yè)在采購(gòu)各個(gè)環(huán)節(jié)控制不力，各方面節(jié)儉不夠。成本管理牽涉面廣，不單是一個(gè)財(cái)務(wù)賬的問(wèn)題，同樣也不單是財(cái)務(wù)部門(mén)就能管理好的。必須由財(cái)務(wù)部門(mén)在企業(yè)各部門(mén)的協(xié)同下對(duì)整個(gè)采購(gòu)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行控制，才能真正有效

11、地控制成本，切實(shí)提高企業(yè)效益。在挑選供應(yīng)商時(shí)，應(yīng)把所購(gòu)貨物的性價(jià)比作為最主要的采購(gòu)依據(jù)。既要考慮采購(gòu)價(jià)格是否合適，也要注重貨物的質(zhì)量、性能和供應(yīng)商的承諾一系列問(wèn)題，如售后服務(wù)、保質(zhì)期、安裝與維修等。注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)的創(chuàng)新是企業(yè)降低采購(gòu)成本的另一重要措施，在保證產(chǎn)品質(zhì)量、性能并加以提高的前提下，可以通過(guò)改變材料狀態(tài)達(dá)到減少原材料消耗的目的，科學(xué)嘗試材料替代降低材料成本的方法。（三）掌握采購(gòu)技巧 首先必須掌握所采購(gòu)商品的價(jià)格動(dòng)態(tài)，產(chǎn)品價(jià)格是隨著市場(chǎng)的變化而變化的。在平時(shí)的工作中可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電話咨詢、去市場(chǎng)調(diào)查等途徑搜集信息。其次要掌握產(chǎn)品知識(shí)和產(chǎn)品工藝流程，熟悉產(chǎn)品知識(shí)是和供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的資本，一

12、般情況下產(chǎn)品的價(jià)格取決于三個(gè)方面，第一是產(chǎn)品原材料的價(jià)格，產(chǎn)品是隨著原材料價(jià)格增長(zhǎng)而增長(zhǎng)、降低而降低的，充分掌握原材料的價(jià)格可以增加討價(jià)還價(jià)的砝碼；第二就是工藝流程，工藝流程改進(jìn)了產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)大幅下降，心種有數(shù)就不會(huì)被蒙；第三就是產(chǎn)品的適銷度，產(chǎn)品如果沒(méi)有市場(chǎng)，相應(yīng)價(jià)格就會(huì)下降，抓住這一特點(diǎn)可以獲得較低的采購(gòu)價(jià)格。再次要掌握對(duì)方價(jià)格的構(gòu)成要素，一般供應(yīng)商的價(jià)格都是含稅和運(yùn)費(fèi)的，這就要求在平常的工作中首先說(shuō)明是否需要發(fā)票和最佳的物流方式。這樣也能使價(jià)格下降。（四）采取合理有效的采購(gòu)方法 采取合理有效的采購(gòu)方法對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要，現(xiàn)介紹幾種有效降低采購(gòu)成本的方法，但是企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的性質(zhì)、所生

13、產(chǎn)的產(chǎn)品的特點(diǎn)等作出正確的選擇。1、招標(biāo)采購(gòu) 招標(biāo)采購(gòu)是國(guó)家大力推行的采購(gòu)方式，可有效地節(jié)約采購(gòu)資金，大大降低企業(yè)的采購(gòu)成本。因此，招標(biāo)采購(gòu)是降低采購(gòu)成本的一種有效的方法。招標(biāo)采購(gòu)?fù)ǔ＿m用于大宗買(mǎi)賣(mài)，也就是任何企業(yè)在大宗買(mǎi)賣(mài)上都可以使用招標(biāo)采購(gòu)，由此可見(jiàn)，招標(biāo)采購(gòu)在很大范圍內(nèi)使用。實(shí)施招標(biāo)采購(gòu)的具體做法是：首先，準(zhǔn)備招標(biāo)書(shū)：其次，發(fā)布投標(biāo)資格預(yù)審?fù)ǜ妫辉俅?，進(jìn)行開(kāi)標(biāo)。最后，決標(biāo)與簽訂合同。招標(biāo)采購(gòu)應(yīng)用很廣泛，所以各個(gè)企業(yè)如果符合招標(biāo)采購(gòu)的條件可以選用此方法來(lái)進(jìn)行采購(gòu)，可以大大降低企業(yè)的采購(gòu)成本。2、集中采購(gòu) 集中采購(gòu)是將各部門(mén)的需求集中起來(lái)，通過(guò)采購(gòu)數(shù)量上的增加，形成規(guī)模采購(gòu)，從而提高與供應(yīng)商

14、洽談的籌碼，獲得較優(yōu)的價(jià)格，從而降低采購(gòu)成本。對(duì)一些大宗和批量的物品、易出現(xiàn)問(wèn)題的物品、價(jià)值較高的物品、定期采購(gòu)的物品等，企業(yè)在采購(gòu)時(shí)都可以使用集中采購(gòu)的方法。實(shí)施集中采購(gòu)時(shí)要做到：第一集中采購(gòu)要實(shí)施歸口管理。第二集中采購(gòu)要加強(qiáng)計(jì)劃管理。第三集中采購(gòu)要減少分散采購(gòu)?fù)緩健＿m當(dāng)提高采購(gòu)量，實(shí)施集中采購(gòu)、共同采購(gòu)，可以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)成本的太幅度降低。企業(yè)可以聯(lián)合一些小型企業(yè)一起采購(gòu)，以獲得采購(gòu)上的優(yōu)惠，從而降低采購(gòu)成本。由此可見(jiàn)，集中采購(gòu)也是降低采購(gòu)成本的有效方法。3、網(wǎng)上采購(gòu)網(wǎng)上采購(gòu)就是利用因特網(wǎng)的形式進(jìn)行的采購(gòu)活動(dòng)。它最大的益處是能降低訂貨成本，它能給采購(gòu)人員提供一個(gè)更廣闊的平臺(tái)，而且這種采購(gòu)方法已被

15、越來(lái)越多的人們接受。適合網(wǎng)上采購(gòu)的企業(yè)，應(yīng)有自己的內(nèi)部網(wǎng)和管理信息系統(tǒng)，有自己的電子商務(wù)系統(tǒng)。網(wǎng)上采購(gòu)可以降低大量的采購(gòu)成本，而且這也勢(shì)必是今后各個(gè)企業(yè)采用的方法。因此，企業(yè)應(yīng)建立自己的內(nèi)部網(wǎng)和管理信息系統(tǒng)，構(gòu)建自己的電子商務(wù)系統(tǒng)，早日實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上采購(gòu)，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。4、做好庫(kù)存管理降低采購(gòu)成本做好庫(kù)存管理就是要保證企業(yè)生產(chǎn)不問(wèn)斷、有節(jié)奏地進(jìn)行，從而使庫(kù)存資金控制在最小范圍內(nèi)，降低企業(yè)的采購(gòu)成奉。所以建議企業(yè)用零庫(kù)存管理的方法，使企業(yè)的庫(kù)存管理更加完善。零庫(kù)存是一種特殊的庫(kù)存概念，它是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量很低的一個(gè)概念，甚至可以方零”，即不保持庫(kù)存。具體的方法：一是對(duì)

16、部分距離公司比較近，且不會(huì)立即危及生產(chǎn)的品種，由供貨方按照公司要求保持成品一定數(shù)量的庫(kù)存量。二是對(duì)必須保持一定庫(kù)存儲(chǔ)各的部分零散用料及其他重要品種，由供貨方存放將一定數(shù)量的產(chǎn)品存放在倉(cāng)庫(kù)備用，所有權(quán)仍屬于供方。企業(yè)要實(shí)施零庫(kù)存，不論如何實(shí)行都有一個(gè)不變的前提，那就是必須保證企業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行。如果離開(kāi)了這一前提，一切都是沒(méi)有意義的。結(jié)語(yǔ)一個(gè)企業(yè)要在行業(yè)中做出自已的定位，在保證服務(wù)質(zhì)量前提下，非必要的要求也盡可能減少，該花的錢(qián)地方絕不吝嗇，該砍下來(lái)的成本也絕不手軟，降低產(chǎn)品綜合成本，去除不必要的成份，提高服務(wù)水平與效率，我認(rèn)為這才是21世紀(jì)的企業(yè)生存之道。控制、降低采購(gòu)成本對(duì)一個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)收入及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少，而且直接體現(xiàn)在産品成本的下降、利潤(rùn)的增加上，以及企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。因此，我們應(yīng)該提出可行性的降低成本方案并實(shí)施，才能大幅度提高企業(yè)的業(yè)績(jī)?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】1 關(guān)艷麗. 略論采購(gòu)成本的控制J. 寧夏機(jī)械, 2007,(04) . 2 陸偉忠. 降低采購(gòu)成本之淺析J. 金山企業(yè)管理, 2002,(01) . 3