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文檔簡介
1、堿及其性質(zhì)教學目標1通過觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣,記住它們的主要物理性質(zhì);通過實驗,能認識到氫氧化鈉和氫氧化鈣具有強烈的腐蝕性。2通過實驗探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質(zhì),掌握它們的化學性質(zhì),同時增進對科學探究的理解,發(fā)展科學探究能力。3通過比較氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質(zhì),學習概括、分類、歸納等思維方法。教學重點1氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質(zhì)。2具體的實驗探究過程和概括、分類、歸納等思維方法的培養(yǎng)。教學難點設(shè)計實驗來證明氫氧化鈉和二氧化碳是否發(fā)生反應(yīng)。教學方法講授、有演示、討論、實驗等。教學過程教師活動學生活動投影圖片欣賞“柿子”的系列圖片:提問:品嘗一個未成熟的柿子時,會有什么感覺?你還知道
2、生活中哪些具有相同感覺的物質(zhì)?導(dǎo)入新課化學家研究了這些物質(zhì),發(fā)現(xiàn)它們都含有一類組成和性質(zhì)相似的化合物,稱之為堿。這節(jié)課我們來學習堿及其性質(zhì)微觀探源組織學生類比酸電離時都有相同的陽離子氫離子,投影分析常見的堿的含義。歸納總結(jié)揭示堿的定義,明確堿溶液中有且只有一種陰離子OH,所以才表現(xiàn)出了相似的味道和感覺上的體驗。板書定義堿:電離時生成的陰離子都是氫氧根離子的化合物叫做堿。自然過渡堿的種類很多,而實驗室及生產(chǎn)中常用到的兩種堿是氫氧化鈉和氫氧化鈣,那么下面就讓我們一起來認識它們吧。一、常見的堿合作探究:【活動天地7-3】認識氫氧化鈉和氫氧化鈣 【自主探究活動】了解氫氧化鈣的工業(yè)制法閱讀自學組織學生閱
3、讀教材,完成任務(wù)。工業(yè)上生產(chǎn)氧化鈣(生石灰)的方程式 ,原料是 (常在 中進行)。實驗探究生石灰變成熟石灰。組織學生以小組為單位合作完成探究實驗:現(xiàn)象是: 。反應(yīng)方程式: 。拓展延伸投影:明朝有個文學家,軍事家于謙寫過一首詩石灰吟請寫出此詩,并對照詩句,寫出相應(yīng)化學方程式:自然過渡常見的堿還有氫氧化鉀、氨水等。下面我們就以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例,來學習堿的化學性質(zhì)。二、堿的化學性質(zhì)【實驗探究7-2】氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質(zhì)合作探究1組織學生以小組為單位進行氫氧化鈉和氫氧化鈣與酸堿指示劑的反應(yīng),要求同組同學合作,記錄實驗數(shù)據(jù)。交流共享以小組為單位交流實驗的現(xiàn)象:氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都能
4、使紫色石蕊試液變成 ;使無色酚酞試液變成 。板書小結(jié)堿溶液能使紫色石蕊試液變藍,使無色酚酞試液變紅。合作探究2組織學生以小組為單位,進行實驗探究,要求同組同學合作,記錄實驗現(xiàn)象。交流共享以小組為單位交流實驗的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關(guān)性質(zhì):1生銹的鐵釘鐵銹不消失,同時鐵釘表面無氣泡產(chǎn)生,說明堿溶液 (填“不能”、“能”)與金屬鐵、鐵銹反應(yīng)。2氫氧化鈉與氯化銅發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為: ;氫氧化鈣與氯化銅發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為: 。3氫氧化鈉 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應(yīng);氫氧化鈣 (填“不能”、“能”)與碳酸鈉反應(yīng),反應(yīng)的化學方程式為: 。合作探究3組織學生以小組為單位,進行實
5、驗探究,要求同組同學合作,記錄實驗現(xiàn)象。實驗方案:(小組分工合作)交流共享以小組為單位交流實驗的現(xiàn)象,討論氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液的相關(guān)性質(zhì):1兩個實驗說明了氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液 (填“能”或“不能”)與二氧化碳反應(yīng)。2兩個反應(yīng)的方程式分別為:3兩個反應(yīng)過程中有什么不同的現(xiàn)象: 。 探究升級氫氧化鈉溶液與二氧化碳氣體反應(yīng)方案設(shè)計。1提出問題:氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應(yīng)沒有沉淀生成,我們可以通過其他現(xiàn)象知道兩者的反應(yīng),除了教材上的探究方案外,請同學們再設(shè)計其他的方案?2學生設(shè)計:設(shè)計方案,畫出圖形。3交流展示:組織學生展示自己的設(shè)計方案,用實物展臺展示學生的方案圖。4教師總結(jié):及時總結(jié),肯
6、定與表揚,投影設(shè)計匯總(預(yù)設(shè)圖)。觀察、思考并回答問題,學生可能聯(lián)想到肥皂液等堿性物質(zhì)。類比酸的特征離子H+,分析堿溶液的特征,探索堿的含義。小組內(nèi)合作完成,將觀察、思考、總結(jié)的結(jié)果填在表中,并與同組同學交流。思考、討論有關(guān)氫氧化鈉固體吸水性。1氫氧化鈉(化學式 ,俗稱 、 、 ), 色 體, 溶于水,溶解時 熱量。暴露在空氣中具有很強的 性,所以常用作 劑,使用時必須十分小心,如果不慎沾在皮膚上 。2氫氧化鈣(化學式 ,俗稱 、 ), 色 狀物質(zhì), 溶于水,其水溶液稱 ,有 性。它是一種重要建筑材料,生活中也叫灰膏?;貞浭乙鞯脑娋?,練習書寫化學方程式,進一步了解氫氧化鈣的生成與轉(zhuǎn)化。分組探究,小組內(nèi)合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意同時加入兩種指示劑,達到控制變量的目的)。歸納交流堿的第1種化學性質(zhì)能使酸堿指示劑變色。分組探究,小組內(nèi)合理分工、合作、交流,觀察并記錄現(xiàn)象(注意兩種堿溶液作對比)。小組交流,明確實驗現(xiàn)象所表達的含義:1堿溶液一般不與金屬及金屬氧化物反應(yīng)。2堿溶
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