初中化學教材解讀人教九年級上冊（2023年修訂）燃料及其利用燃燒和滅火教學設計

1、燃燒和滅火教學設計（化學 學科）編制人：蔡雪琴【教材分析及學情分析】本課題是九年級化學上第七單元課題1的內容，通過前面六個單元的學習，學生已經(jīng)掌握了相當?shù)幕瘜W知識，逐步形成了對化學實驗的觀察、分析能力，本課比較適合在激發(fā)學生興趣的前提下，引導學生進行自主探究活動，通過恰當?shù)念A設性學習，讓學生通過自己的探究、觀察、分析來獲取本課主要知識點，充分發(fā)揮直接經(jīng)驗的作用。本課以就近發(fā)生的涼山州發(fā)生2023年和2023年發(fā)生火災的視頻引入并且提出問題？由此，引發(fā)了學生想要進一步了解燃燒的欲望。通過猜想燃燒條件，通過實驗證明猜想正確與否？演示實驗7-1，從而歸納出燃燒的三個條件必須同時具備，缺一不可。根據(jù)燃

2、燒產(chǎn)生的白煙會對空氣造成污染，學生進行裝置改進實驗。并且通過燃燒的利弊過度到滅火原理上，通過探究燃著的蠟燭如何熄滅的方法，從而得出滅火的原理。最后解決引入視頻中提到的問題，在詳細介紹幾種常見的滅火器，再連貫起來進行小結，讓學生從視覺上對知識進一步鞏固。整節(jié)課以學生小組活動為主，充分體現(xiàn)了學生的主體作用?！窘虒W目標】1、知識與技能目標：（1）初步認識燃燒現(xiàn)象，知道物質燃燒的必須條件。（2）了解滅火的原理，學會常見的滅火方法。2、過程與方法目標：（1）能利用物質燃燒的條件解釋日常生活中的現(xiàn)象。（2）通過觀察教師演示“蠟燭在不同條件下的燃燒”實驗進行小組討論，從而歸納出滅火的原理。 3、情感態(tài)度與價

3、值觀目標：（1）通過探究“燃燒的條件”，初步形成富于思考、勇于探索的科學精神。（2）通過學習辨證地認識燃燒現(xiàn)象，使學生體會到學習化學的價值。（3）能運用本節(jié)知識解釋日常生活中燃燒和滅火的相關問題。 【教學重點】1.物質的燃燒條件2.滅火的原理和方法【教學難點】 1.物質燃燒條件的探究以及裝置的改進2.滅火的原理和方法【教學方法】演示實驗、學生實驗、多媒體展示、希沃軟件、分析講解相結合【教學過程】教師活動學生活動教學意圖【視頻引入】2023年涼山州木里縣發(fā)生的火災問題?！窘處煛刻岢鰡栴}：同學們：通過觀看視頻后，2023年的涼山木里縣起火的原因是什么呢？消防員和直升飛機是通過什么方式滅火的呢？【教

4、師】提出猜想：燃燒需要哪些條件呢？【教師】視頻播放燃燒需要可燃物：石頭和木條、酒精和水?！緦嶒炋骄俊垦菔緦嶒?-1探究燃燒發(fā)生的條件【提問1】銅片上的白磷燃燒，水中的白磷不燃燒。說明燃燒需要什么條件？【提問2】銅片上的白磷燃燒，而銅片上的紅磷不燃燒。說明燃燒需要什么條件？【提問3】如何才能讓銅片上的紅磷燃燒起來？【提問4】如何讓水中的白磷燃燒起來？【教師】演示實驗【教師】得出物質燃燒需要同時滿足三個條件缺一不可?！景鍟?、可燃物2、與氧氣或空氣接觸3、溫度達到可燃物的著火點?！靖倪M實驗】【合作探究3】若從“綠色化學”角度思考，原實驗存在什么不足之處？我們應該如何改進實驗裝置呢？【教師】請同學

5、們根據(jù)老師已給出的試驗器材進行組裝實驗。 選擇不同裝置進行分析 觀看視頻后猜想燃燒條件，然后通過觀察實驗7-1的現(xiàn)象，得出燃燒的三大條件燃燒需溫度達到可燃物的著火點。燃燒需要氧氣（或空氣）用酒精燈直接加熱對準水中白磷通氧氣學生實驗：改進實驗裝置，通過希沃投屏到白板上認真聽講讓學生感知生活中熟悉的對象，從最新的熱點材料出發(fā)，培養(yǎng)學生的辯證思想。激起學習的興趣，導入新課。學生根據(jù)已有的化學知識，與所學內容進行聯(lián)系，總結、歸納出新知。利用直接經(jīng)驗對燃燒的定義進行概括。通過表中實驗條件的比較，培養(yǎng)學生歸納總結的能力。并且從中得出燃燒必須同時具備三個條件，缺一不可。【教師】火=燃燒，燃燒給我們帶來了好處

6、如：取暖、做飯、煙花爆竹等；帶來的壞處：2023年3月30日，四川省涼山州木里縣雅礱江鎮(zhèn)立爾村發(fā)生森林火災。2023年3月30日，四川省涼山西昌市經(jīng)久鄉(xiāng)發(fā)生森林火災。2023年6月13日浙江溫嶺槽罐車爆炸事件?！具^渡】如果破壞燃燒條件中的任何一個，會有什么現(xiàn)象呢？【合作探究3】你能用哪些方法將燃燒著的蠟燭熄滅，原理是什么？【教師】得出滅火的原理【板書】清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；2、隔絕氧氣（或空氣）；3、降低溫度至著火點以下【教師】結合結論解決實際問題?！咎釂枴?如何熄滅酒精燈? -酒精燈失火怎么辦?-如何熄滅家中天然氣爐火?-炒菜時油鍋著火怎么辦？-森林著火時，要在大火蔓延路線砍出

7、一條隔離帶【分析思考】涼山州木里縣著火主要原因：1、有可燃物（森林里的樹木、草）2、與氧氣接觸（森林中有充足的氧氣）3、溫度達到著火點（人為帶入火種、雷電產(chǎn)生火花）采取滅火的方法：1、清除可燃物（砍伐樹木形成隔離帶）；2、隔絕氧氣（用干粉、二氧化碳滅火器）；3、將溫度降到著火點以下（用水滅火）?！窘處煛恳曨l播放介紹幾種滅火?！菊n堂小結】同學們思維很活躍，通過自己的探索發(fā)現(xiàn)了新的知識。我們發(fā)現(xiàn)物質燃燒必須具備三個條件：（1）可燃物；（2）氧氣；（3）達到燃燒所需的最低溫度（著火點）。滅火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；（2）隔絕氧氣（或空氣）；（3）降低溫度至著火點以下?！究偨Y

8、】通過本課的學習，我們正確認識了燃燒現(xiàn)象，學習了燃燒所需要的三個必要條件，了解了滅火原理及常用的滅火方法。同時，我們也感受到了化學是服務于生活的，我們利用化學原理，可以解決許多生活中的實際問題?！菊n堂練習】【作業(yè)布置】P1351、2、5、6【知識拓展】消防安全知識滅火器使用方法1、使用手提式干粉滅火器時，應手提滅火器的提把，迅速趕到著火處。2、在距離起火點5米左右處，放下滅火器。在室外使用時，應占據(jù)上風方向。3、使用前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內干粉松動。4、如使用的是內裝式或貯壓式干粉滅火器，應先拔下保險銷，一只手握住噴嘴，另一只手用力壓下壓把，干粉便會從噴嘴噴射出。5、如使用的是外置式

9、干粉滅火器，則一只手握住噴嘴，另一只手提起提環(huán)，握住提柄，干粉便會從噴嘴噴射出來。6、用干粉滅火器撲救流散液體火災時，應從火焰?zhèn)让妗驶鹧娓繃娚?，并由近而遠，左右掃射，快速推進，直至把火焰全部撲滅。7、用干粉滅火器撲救容器內可燃液體火災時，亦應從火焰?zhèn)让鎸驶鹧娓浚笥覓呱?。認真聽講，提高學習興趣。踴躍發(fā)言，并各自演示自己的方法，解說各自的滅火原理。學生實驗：扇風、吹滅，澆水、用剪刀剪掉燭芯、燒杯倒扣 、碳酸鈉和稀鹽酸。燈帽蓋滅用濕帕子撲滅關閉氣閥鍋蓋蓋滅、倒菜清除可燃物認真思考，解決引入的問題學生知道發(fā)生不同火災撲滅用到的滅火器認真聽講，回憶本課學習內容生活中發(fā)生火災時正確使用滅火器積

10、極探究，殊途同歸，使學生了解探究方法的多樣性。學生根據(jù)已有知識及生活經(jīng)驗進行合理的猜想，增強學生將化學原理和生活實際相聯(lián)系的力。及時鞏固所學知識，加深對滅火原理的理解加深鞏固課堂重點內容。【板書設計】課題1 燃燒和滅火 可燃物1、燃燒的三個條件 與氧氣（或空氣）達到燃燒所需的最低溫度（著火點） 清除可燃物2、滅火的原理和方法 隔絕氧氣降低溫度到著火點以下【教學反思】 總體上看，這節(jié)課基本上達到了要求的預期目標，充分利用各種生活資源，挖掘教材，構建關于燃燒的知識體系，在實踐中促進學生發(fā)展，課堂氣氛活躍而有序。本課的最大特點是：學生的自主活動時間較為充足、參與面廣、課堂氣氛活躍、學習的積極性高，學生的主觀能動性和聰明才智被激發(fā)、被展示，學