雁蕩山啤酒消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷

1、 HYPERLINK 雁蕩山啤啤酒消費(fèi)費(fèi)者訪問(wèn)問(wèn)問(wèn)卷城 市： 問(wèn)卷卷編號(hào)：訪問(wèn)員姓姓名： 一審審督導(dǎo)：訪問(wèn)日期期： 二審審督導(dǎo)：復(fù) 核 員： 復(fù)復(fù)核日期期：復(fù)核類型型： 編 碼：錄 入 員： 項(xiàng)項(xiàng)目編號(hào)號(hào)：訪問(wèn)員讀讀出：先生/女女士：您好！我我是某市場(chǎng)調(diào)調(diào)查研究究中心的的訪問(wèn)員員，現(xiàn)在在正進(jìn)行行一項(xiàng)啤啤酒的訪訪問(wèn)，希希望了解解一下你你對(duì)啤酒酒的一些些基本看看法。您您的資料料我們將將一切保保密。非非常感謝謝你的合合作！被訪者姓姓名： 聯(lián)系電電話：被訪者家家庭地址址：訪問(wèn)開(kāi)始始時(shí)間： 訪問(wèn)問(wèn)結(jié)束時(shí)時(shí)間：訪問(wèn)總時(shí)時(shí)間共：分鐘訪問(wèn)問(wèn)員簽名名： 訪問(wèn)員承承諾：我清楚本本人的訪訪問(wèn)質(zhì)量量對(duì)研究究結(jié)果的的影

2、響，保證遵遵循訪問(wèn)問(wèn)程序的的約束。我保證證本問(wèn)卷卷所填各各項(xiàng)內(nèi)容容是對(duì)真真實(shí)情況況的記錄錄，決無(wú)無(wú)欺騙行行為；若若發(fā)現(xiàn)一一份問(wèn)卷卷有假，本人同同意將本本人訪問(wèn)問(wèn)的所有有問(wèn)卷作作廢卷處處理。甄別問(wèn)卷卷部分S1.（出示示示卡）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您或或您的家家人有沒(méi)沒(méi)有在以以下的行行業(yè)工作作的呢？（單選選）市場(chǎng)研究究機(jī)構(gòu)/公司 1廣告公司司 22公共關(guān)系系部門 33 終終止電臺(tái)/電電視臺(tái)/報(bào)紙/雜志 4啤酒/飲飲料的生生產(chǎn)/銷銷售/研研究部門門 5以上都沒(méi)沒(méi)有 66 繼續(xù)續(xù)S2.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)在過(guò)過(guò)去6個(gè)個(gè)月內(nèi)，您是否否參加過(guò)過(guò)有關(guān)酒酒類產(chǎn)品品的市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查？（單選選） 有 1 終止止 沒(méi)有有2 繼續(xù)S3.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您是是否

3、是本本地居民民？（單單選） 不是1 終止 是是 2 繼繼續(xù)S4.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您在在本地居居住了多多少年呢呢？（單單選） 1年年以下 11 終終止 一年年或以上上2 繼續(xù)續(xù)S5.（出示示示卡）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您的的實(shí)足年年齡是多多少？注注意：記記錄準(zhǔn)確確年齡并并在下面面選項(xiàng)中中圈出來(lái)來(lái)（如果被被訪者不不愿意說(shuō)說(shuō)出自己己的精確確年齡，出示卡卡片請(qǐng)被被訪者從從中選擇擇）18歲以以下11 終止18-224歲225-330歲331-335歲436-440歲541-555歲655歲以以上77 終止S6.（出示示示卡）在在最近33個(gè)月內(nèi)內(nèi)，您平平均每個(gè)個(gè)星期大大概喝多多少啤酒酒？（單單選）基本不喝喝B、1瓶瓶以下 終終止C

4、、1-2瓶 D、3-4瓶 EE、5-8瓶 FF、8瓶瓶以上 S7.（出示卡卡片）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您的的最近66個(gè)月平平均月收收入屬于于以下哪哪一種情情況？（單選） 115000元以下下 1 終終止 115000-24499元元22 225000-30000元元33 330000-50000元元4 550000元以上上55 不不知道/拒絕回回答6 終止止S8.（出示卡卡片）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您多多久喝一一次啤酒酒？（單單選）一星期不不到一次次1 終止 一星星期一次次2 一星星期2-3次3 一星星期4-5次4 天天天都喝5S9.您您有沒(méi)有有喝過(guò)雁雁蕩山4428鮮鮮的爽啤啤酒？（1）有有 （22）沒(méi)有有 主題問(wèn)卷卷部分A

5、1.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您聽(tīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪哪些牌子子的啤酒酒？追追問(wèn)還還有呢？ （將首先先提到的的品牌記記錄在第第一提及及欄，將將追問(wèn)后后提到的的品牌記記錄在其其他提及及欄）A2.（出示示示卡）除除了您剛剛才提到到的品牌牌外，您您還聽(tīng)說(shuō)說(shuō)過(guò)這個(gè)個(gè)卡片上上的哪些些品牌的的啤酒呢呢？追追問(wèn)還還有呢？（多選選）（將將答案記記錄在品品牌知名名度的提提示后欄欄）A3.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您在在過(guò)去的的三個(gè)月月內(nèi)看過(guò)過(guò)或聽(tīng)過(guò)過(guò)哪些啤啤酒的廣廣告？追問(wèn)還還有呢？（多選選）（將首先先提到的的廣告記記錄在第第一提及及欄，將將追問(wèn)后后提到的的廣告記記錄在其其他提及及欄）A4.（出示示示卡）除除了您剛剛才提到到的廣告告外，您您還看過(guò)過(guò)或聽(tīng)過(guò)過(guò)這個(gè)卡

6、卡片上的的哪些啤啤酒的廣廣告呢？追問(wèn)問(wèn)還有有呢？（多選）（將答答案記錄錄在廣告告知名度度的提示示后欄）品牌知名名度廣告知名名度第一提及及其他提及及提示后第一提及及其他提及及提示后品牌名稱稱A1A1A2A3A3A4百 威威111111新鮮代222222青 島島333333藍(lán) 帶帶444444科羅娜555555千島湖666666喜 力力777777康 勝勝888888雁蕩山999999其他品牌牌000000B1.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您過(guò)過(guò)去曾經(jīng)經(jīng)喝過(guò)哪哪些品牌牌的啤酒酒？追問(wèn)問(wèn)還有有呢？B2.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您在在過(guò)去33個(gè)月內(nèi)內(nèi)喝過(guò)哪哪些品牌牌的啤酒酒？追追問(wèn)還還有呢？B3.您您在過(guò)去去1個(gè)月月內(nèi)，喝喝過(guò)哪些些品牌的的

7、啤酒呢呢？追追問(wèn)還還有呢？B4.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您在在過(guò)去的的3個(gè)月月之內(nèi)，最常喝喝的啤酒酒是什么么品牌？（單選選）B5.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您在在常喝 （填入BB4的答答案）品品牌的啤啤酒以前前是最常常喝什么么牌子的的啤酒？（單選選）品牌名稱稱曾經(jīng)喝過(guò)過(guò)的啤酒過(guò)去3個(gè)個(gè)月內(nèi)喝喝過(guò)的啤啤酒過(guò)去1個(gè)個(gè)月內(nèi)喝喝過(guò)的啤啤酒最常喝的的啤酒以前最常常喝的啤啤酒B1B2B3B4B5百 威威11111新鮮代22222青 島島33333藍(lán) 帶帶44444科羅娜55555千島湖66666喜 力力77777康 勝勝88888雁蕩山99999其他品牌牌00000B6.對(duì)對(duì)B4中中目前經(jīng)經(jīng)常喝的的啤酒，你選擇擇最主要要的考慮慮的因素素是什么

8、么（三項(xiàng)項(xiàng)）（1）名名牌啤酒酒檔次高高 （2）口感適適合 （3）價(jià)格合合理 （44）購(gòu)買買方便 （5）受受周圍朋朋友影響響 （6）促銷人人員的推推薦 （7）本地品品牌 （88）啤酒酒新鮮度度（10）受廣告告的影響響 （111）其其它（請(qǐng)請(qǐng)注明）C1.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您一一般會(huì)在在一天的的什么時(shí)時(shí)間內(nèi)喝喝啤酒？（可以以多選）（1）早早上 （2）中餐 （3）晚餐 （44）夜宵宵 （5）沒(méi)有固固定時(shí)間間C2、（出示卡卡片）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您通通常在什什么地方方喝啤酒酒？（復(fù)復(fù)選）（1）家家里 （22）酒吧、茶吧 （33）飯攤攤/排擋擋 （44）酒店店/酒樓樓 （5）娛娛樂(lè)場(chǎng)所所，如KKTV （66）其他他C3.（出示卡

9、卡片）您您通常在在什么場(chǎng)場(chǎng)合下喝喝啤酒？（復(fù)選選）（1）家家人團(tuán)聚聚時(shí) （2）朋友團(tuán)團(tuán)聚時(shí)（3）節(jié)節(jié)假日聚聚會(huì)時(shí) （4）商商務(wù)應(yīng)酬酬時(shí)（5）在在外餐廳廳就餐時(shí)時(shí) （66）平時(shí)時(shí)在家就就餐時(shí)（7）家家務(wù)勞動(dòng)動(dòng)休息時(shí)時(shí) （88）旅行行/郊游游時(shí)（9）天天熱時(shí) （10）口渴時(shí)時(shí)（12）休息/看電視視時(shí) （133）其他他C4.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)你過(guò)過(guò)去一個(gè)個(gè)星期內(nèi)內(nèi)喝了多多少瓶啤啤酒？（1）上上星期喝喝了1-3瓶 （2）上上星期喝喝了4-6瓶（3）上上星期喝喝了7-14瓶瓶 （4）上上星期喝喝了155瓶以上上D1.您您認(rèn)為這這種4228鮮的的爽啤酒酒箱的設(shè)設(shè)計(jì)應(yīng)該該體現(xiàn)什什么特點(diǎn)點(diǎn)呢？（單選）（1）高高檔、精精致

10、 （22）大氣氣、新穎穎 （3）體體現(xiàn)品牌牌的時(shí)尚尚、現(xiàn)代代感的風(fēng)風(fēng)格（4）體體現(xiàn)品牌牌的獨(dú)特特性 （55）體現(xiàn)現(xiàn)產(chǎn)品的的個(gè)性 （66）其它它D2.你你認(rèn)為4428鮮鮮的爽啤啤酒箱的的用料應(yīng)應(yīng)該采用用什么原原料呢？（1）、普通紙紙質(zhì)（22）、高高質(zhì)量紙紙質(zhì)（33）、一一般塑料料材料（4）高高檔塑料料材料（5）、其他D3.（出示卡卡片）您您認(rèn)為這這種4228鮮的的爽啤酒酒箱上的的哪些信信息你是是最關(guān)注（最多多選3項(xiàng)項(xiàng)）（1）制制造商、產(chǎn)地 （22）包裝裝的顏色色（形狀狀）（33）包裝裝的圖案案（4）產(chǎn)品的的類別、（5）產(chǎn)產(chǎn)品的名名稱 （6）產(chǎn)品的的成分 （77）產(chǎn)品品的數(shù)量量 （8）其其它（請(qǐng)請(qǐng)

11、注明）D4.你你認(rèn)為這這種4228鮮的的爽啤酒酒外包裝裝箱的重重量應(yīng)該該多重呢呢？還有有呢？D5.你你認(rèn)為目目前市場(chǎng)場(chǎng)上的現(xiàn)現(xiàn)有的啤啤酒外包包裝箱那那種最方方便提攜攜？（1）、紙箱包包裝（22）、塑塑料箱包包裝（33）、易易拉罐的的塑料包包裝（44）、其其他D6.你你認(rèn)為那那種外包包裝提攜攜時(shí)比較較安全？（1）、紙箱包包裝（22）、塑塑料箱包包裝（33）、易易拉罐的的塑料包包裝（44）、其其他D7.假假如，雁雁蕩山4428鮮鮮的爽啤啤酒的外外包裝箱箱提攜應(yīng)應(yīng)該采用用怎樣的的方式使使我們提提攜更方方便？還還有呢？D8.您您認(rèn)為這這種清爽爽型的高高檔的4428鮮鮮的爽啤啤酒在市市場(chǎng)上的的零售價(jià)價(jià)值

12、多少少元（單單選） （1）55元以下下 （22）5-7元 （3）7元以以上D9.針針對(duì)D88的答案案，你為為什么認(rèn)認(rèn)為值這這個(gè)價(jià)？還有呢呢？注意意追問(wèn)？D10.你有喝喝過(guò)罐裝裝（易拉拉罐）的的啤酒嗎嗎？ （1）有 （2）沒(méi)有 跳跳到E11D11.你覺(jué)得得罐裝的的啤酒新新鮮度怎怎樣嗎？（1）很很好 （2）較較好 （3）一般 （44）差 （55）較差差 （6）很很差D12.你覺(jué)得得罐裝的的啤酒的的使用方方便嗎？（1）很很方便 （2）較方便便 （3）一一般 （4）較不方方便 （5）很不方方便D13.你覺(jué)得得罐裝的的啤酒應(yīng)應(yīng)該適合合哪種檔檔次的啤啤酒？（1）高高檔 （2）中檔 （3）低低檔 （44）不

13、確確定D14.如果是是同一種種啤酒，你更喜喜歡哪種種包裝？ （1）瓶瓶裝 （2）罐狀 （3）桶桶裝 （44）其他他 （請(qǐng)注明明）D15.（出示示啤酒瓶瓶卡片）您認(rèn)為為這種清清爽型的的高檔的的4288鮮的爽爽啤酒在在市場(chǎng)上上的零售售價(jià)值多多少元（單選） （1）55元以下下 （2）55-7元 （33）7元元以上D16.針對(duì)DD8的答答案，你你為什么么認(rèn)為值值這個(gè)價(jià)價(jià)？還有有呢？注注意追問(wèn)問(wèn)？E1.您您家用的的啤酒一一般在什什么地點(diǎn)點(diǎn)購(gòu)買？（1）便便利店 （2）超超市 （3）百貨商商店 （4）其他E2.您您購(gòu)買啤啤酒時(shí)，一般11次的購(gòu)購(gòu)買量是是多少？（1）11-2瓶 （2）22-4瓶 （3）5-6瓶

14、 （44）7-8瓶（5）99-10瓶瓶 （6）11箱 （77）1箱箱 以上上E3.購(gòu)購(gòu)買啤酒酒時(shí)，店店主、營(yíng)營(yíng)業(yè)員或或促銷小小姐的推推薦您接接受的時(shí)時(shí)候多嗎嗎？（1）很很多 （2）比比較多 （33）不確確定 （44）比較較少 （5）很少E4.每每個(gè)月您您家在啤啤酒方面面的消費(fèi)費(fèi)金額大大約是多多少？（1）110元以以下 （2）11-20元元 （3）21-50元元 （4）51-1000元 （5）1011-1500元（6）1151-2000元 （7）2011-2500元 （88）2550元-3000元 （9）3000元以上上E5、您您購(gòu)買啤啤酒時(shí)，運(yùn)送的的方式是是？（1）自自己提貨貨回家 （2）店家

15、送送貨 （33）兩者者兼有F.下面面是一些些對(duì)啤酒酒的看法法，您對(duì)對(duì)這些看看法的評(píng)評(píng)價(jià)如何何？序號(hào)對(duì)啤酒的的看法很不同意意不太同意意不確定比較同意意非常同意意F1各種品牌牌啤酒基基本差別別不大，所以我我不太注注重品牌牌12345F2我會(huì)選擇擇有獎(jiǎng)品品或價(jià)格格優(yōu)惠的的啤酒12345F3我經(jīng)常因因?yàn)閮r(jià)格格或促銷銷轉(zhuǎn)換品品牌12345F4有獎(jiǎng)促銷銷期會(huì)影影響我購(gòu)購(gòu)買啤酒酒的選擇擇12345F5在購(gòu)買啤啤酒時(shí)，我會(huì)選選擇有名名氣的品品牌12345F6對(duì)不熟悉悉的啤酒酒品牌，我不會(huì)會(huì)選擇12345F7我認(rèn)為能能進(jìn)入大大酒店的的啤酒才才是有檔檔次的啤啤酒12345F8包裝精致致、口味味純正的的啤酒才才符合

16、我我的選擇擇12345F9我通常飲飲用的啤啤酒是我我朋友飲飲用的啤啤酒12345F10喝啤酒一一般是為為了應(yīng)酬酬客戶或或朋友12345F11請(qǐng)朋友或或客戶喝喝啤酒時(shí)時(shí)，喝太太便宜的的就會(huì)沒(méi)沒(méi)有面子子12345F12我通常會(huì)會(huì)選擇在在電視或或報(bào)紙上上做過(guò)廣廣告的啤啤酒品牌牌12345F13我認(rèn)為喝喝啤酒太太多會(huì)傷傷害身體體12345F14啤酒是液液體面包包，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)豐富12345F15啤酒是否否新鮮對(duì)對(duì)我很重重要12345F16我有時(shí)擔(dān)擔(dān)心啤酒酒瓶會(huì)發(fā)發(fā)生爆炸炸12345F17大公司生生產(chǎn)的知知名品牌牌才比較較令人放放心12345G1、請(qǐng)請(qǐng)對(duì)下面面幾個(gè)品品牌的啤啤酒在各各因素上上的表現(xiàn)現(xiàn)進(jìn)行評(píng)評(píng)分

17、：（如果不不熟悉可可以不打打分，對(duì)對(duì)自己熟熟悉的品品牌打分分）填寫說(shuō)明明： 11分-很不滿滿意 2分-不太滿滿意 33分-不確定定 4分-比較滿滿意 5分分-非常滿滿意序號(hào)因素描述述品牌名稱稱428鮮鮮的爽百威藍(lán)帶青島新鮮代藍(lán)帶喜力科羅娜千島湖G1口感清爽爽G2價(jià)格合理理G3牌子名氣氣G4面子/體體面G5介紹推薦薦G6廣告宣傳傳G7品質(zhì)穩(wěn)定定G8包裝吸引引G9不容易醉醉G10購(gòu)買方便便G11促銷方式式G12安全可靠靠H1.（出示卡卡片）您您對(duì)哪種種形式的的促銷活活動(dòng)最感感興趣？（單選選）專門的服服務(wù)小姐姐推銷介介紹11送禮品22 追問(wèn)HH2免費(fèi)嘗試試33有獎(jiǎng)銷售售44兌換55買一瓶送送一瓶66

18、其它（請(qǐng)請(qǐng)注明）H2.（出示卡卡片）您您比較喜喜歡下列列哪些獎(jiǎng)獎(jiǎng)品？（1）打打火機(jī) （22）筆 （3）電電話本 （4）玩具 （5）現(xiàn)現(xiàn)金返還還 （6）運(yùn)運(yùn)動(dòng)衫（7）啤啤酒 （8）煙煙灰缸 （9）香煙 （10）其它（請(qǐng)列出出）H3.（出示卡卡片）您您是從哪哪些渠道道獲得各各種啤酒酒品牌信信息或產(chǎn)產(chǎn)品信息息的？（多選）請(qǐng)將答答案填在在H3欄欄內(nèi)。H4.（出示卡卡片）您您比較信信任或比比較接受受的信息息渠道是是什么？請(qǐng)選擇擇3個(gè)。并將將答案填填在H33欄內(nèi)。信息渠道道H3H4電視廣告告11大型廣告告牌22廣播廣告告33現(xiàn)場(chǎng)表演演活動(dòng)及及抽獎(jiǎng)44商店海報(bào)報(bào)張貼55商店產(chǎn)品品展示66報(bào)紙廣告告77雜志廣

19、告告88街邊橫幅幅99親戚朋友友介紹1010霓虹燈廣廣告和燈燈箱1111車體廣告告1212傳單1313K、在您您看來(lái)，您最理理想的有有檔次、體面的的啤酒應(yīng)應(yīng)該是？序號(hào)理想有檔檔次啤酒酒的看法法很不同意意不太同意意不確定比較同意意非常同意意1廣告宣傳傳比較多多123452名氣比較較大123453主要在酒酒店銷售售123454政府公務(wù)務(wù)員和老老板經(jīng)常常飲用123455價(jià)格每瓶瓶3元以以上123456包裝獨(dú)特特12345M1.（出示示示卡）你你平時(shí)經(jīng)經(jīng)常什么么時(shí)候看看報(bào)紙？ （11）星期期一 （2）星期二二 （3）星星期三 （44）星期期四 （5）星期五五 （66）星期期六 （77）星期期日 （8）

20、周末 （9）每天都都看（110）如如果沒(méi)有有看則跳跳到M44M2.（出示示示卡）你你平時(shí)最最經(jīng)常的的兩份報(bào)報(bào)紙？ （11）A市市都市報(bào)報(bào) （2）AA市商報(bào)報(bào) （3）AA市州晚晚報(bào) （4）A市日日?qǐng)?bào) （55）A市市廣播電電視周報(bào)報(bào) （6）其其他 （請(qǐng)注明明）M3.（出示示示卡）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)，你你最喜歡歡看報(bào)紙紙上的哪哪些內(nèi)容容：（1）國(guó)國(guó)際新聞聞?lì)?（2）廣廣告類 （3）國(guó)內(nèi)本本地新聞聞?lì)?（4）財(cái)經(jīng)類類 （5）綜綜合類（6）體體育類 （77）分類類類 （8）其其它（請(qǐng)請(qǐng)注明）M4.（出示示示卡）你你平時(shí)經(jīng)經(jīng)常看的的電視頻頻道（單單選）： （1）AA市電視視臺(tái)新聞聞綜合頻頻道 （2）A市電電視臺(tái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)

21、科技技頻道 （3）A市都都市生活活頻道（4）AA市影視視文化頻頻道 （5）沒(méi)有看看電視跳跳到P11 （6）其它 M5.（出示卡卡片）星星期一到到星期五五，你一一般在什什么時(shí)段段看電視視？多多選 M6.（出示卡卡片）您您周末一一般是什什么時(shí)段段看電視視？多多選 M5M60:000-2:0001012:000-4:00002024:000-6:00003036:000-8:00004048:000-10:00050510:000-12:00060612:000-14:00070714:000-16:00080816:000-18:00090918:000-20:00101020:000-22:00

22、0111122:000-0:0001212M7.（出示示示卡）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)，您您平時(shí)最最喜歡看看的節(jié)目目是哪一一種？單選A、電視視劇類 B、晚會(huì)娛娛樂(lè)類 C、新新聞?lì)?D、財(cái)經(jīng)類類 EE、電影影類F、體育育類 G、其其它（請(qǐng)請(qǐng)注明）背景資料料P1.（出示卡卡片）請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您所所接受的的最高教教育程度度（包括括您現(xiàn)在在正在接接受的教教育）是是屬于以以下哪一一組呢？未接受過(guò)過(guò)正規(guī)教教育11小學(xué)22初中33高中44大專55本科或以以上66P2.請(qǐng)請(qǐng)問(wèn)您的的婚姻狀狀況如何何？（單單選）（1）已已婚 （2）未婚 （3）離異P3.您您的職業(yè)業(yè)是：公務(wù)員（包括事事業(yè)單位位）11企業(yè)主、個(gè)體戶戶22白領(lǐng)33一般職員員4

23、4農(nóng)民55自由職業(yè)業(yè)者66其他77P4.您您的性別別 A、男 BB、女（訪員自自己填寫寫） 被訪者者簽名：訪問(wèn)結(jié)束束，再次次感謝被被訪者！訪員請(qǐng)注注意：請(qǐng)請(qǐng)快速檢檢查問(wèn)卷卷是否已已全部做做完，未未做完請(qǐng)請(qǐng)馬上補(bǔ)補(bǔ)問(wèn)，謝謝謝。某市場(chǎng)調(diào)調(diào)查研究究中心年月日 雁蕩山山啤酒溫溫嶺市場(chǎng)場(chǎng)研究報(bào)報(bào)告（部部分內(nèi)容容摘要）研究結(jié)論論經(jīng)過(guò)實(shí)地地的問(wèn)卷卷調(diào)查和和市場(chǎng)研研究，我我們得到到如下結(jié)結(jié)論：雁蕩山山的知名名度地位位無(wú)論是從從啤酒品品牌知名名度還是是廣告知知名度來(lái)來(lái)看，溫溫嶺地區(qū)區(qū)市場(chǎng)的的強(qiáng)勢(shì)品品牌是紅紅石梁和和青島啤啤酒，其其品牌知知名度和和廣告知知名度分分別是555.66%和442.55%、447.33%

24、和440.11%，高高于雁蕩蕩山的品品牌知名名度和廣廣告知名名度水平平（344.8%和144.3%），并并且在廣廣告知名名度方面面的差距距尤其非非常的大大。所以以，雁蕩蕩山啤酒酒在溫嶺嶺啤酒市市場(chǎng)處于于一種中中間位置置。再?gòu)奶崾臼厩爸群吞崽崾竞笾鹊牡膶?duì)比關(guān)關(guān)系來(lái)看看，青島島和紅石石梁啤酒酒仍然處處于一種種上升和和加強(qiáng)的的態(tài)勢(shì)；而雁蕩蕩山只有有經(jīng)過(guò)提提示才有有較高的的知名度度，這說(shuō)說(shuō)明雁蕩蕩山啤酒酒的品牌牌和廣告告對(duì)于溫溫嶺的消消費(fèi)者來(lái)來(lái)講略顯顯陌生，呈現(xiàn)淡淡忘的跡跡象。從品牌知知名度和和廣告知知名度之之間的影影響關(guān)系系來(lái)看，雁蕩山山啤酒的的品牌知知名度弱弱勢(shì)是和和其不力力的廣告告知

25、名度度相關(guān)的的。這是是因?yàn)榧t紅石梁是是本地老老品牌，其良好好的品牌牌和廣告告積累為為其廣告告知名度度打下了了良好的的基礎(chǔ)；而青島島，是典典型的全全國(guó)啤酒酒名牌，其廣告告投入自自然不少少。雁蕩山山的滲透透率從紅石梁梁的曾經(jīng)經(jīng)喝過(guò)率率、過(guò)去去3個(gè)月月喝過(guò)率率和1個(gè)個(gè)月喝過(guò)過(guò)率來(lái)看看，指標(biāo)標(biāo)數(shù)值非非常高，而且比比較接近近，絕對(duì)對(duì)是本地地滲透很很深的啤啤酒品牌牌，溫嶺嶺消費(fèi)者者對(duì)紅石石梁的認(rèn)認(rèn)同程度度高；至至于青島島啤酒，三個(gè)指指標(biāo)呈明明顯遞減減趨勢(shì)，消費(fèi)者者對(duì)它的的認(rèn)同產(chǎn)產(chǎn)生了一一定程度度的動(dòng)搖搖；雁蕩蕩山啤酒酒的曾經(jīng)經(jīng)喝過(guò)率率為899.1%，但是是，在最最近的33個(gè)月和和1個(gè)月月的喝過(guò)過(guò)率分別別是

26、700.9%和422.2%，出現(xiàn)現(xiàn)急劇的的減少，采用指指數(shù)為00.6告告訴我們們，僅僅僅有600%的消消費(fèi)者最最近依然然在喝雁雁蕩山啤啤酒，有有40%的消費(fèi)費(fèi)者最近近轉(zhuǎn)移或或沒(méi)有再再喝雁蕩蕩山啤酒酒了。這這是值得得雁蕩山山啤酒注注意的。其余的的啤酒三三個(gè)喝過(guò)過(guò)比率指指標(biāo)都非非常低，并且采采用指數(shù)數(shù)都表明明其衰減減趨勢(shì)更更加明顯顯，認(rèn)同同度產(chǎn)生生一些問(wèn)問(wèn)題。忠誠(chéng)度：雁蕩山山啤酒（70%）、紅紅石梁（89%、青島島）（557%）溫嶺啤啤酒市場(chǎng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)紅石梁啤啤酒在溫溫嶺市場(chǎng)場(chǎng)的占有有率非常常高，是是溫嶺市市場(chǎng)的絕絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)品牌，并且，紅石梁梁啤酒的的市場(chǎng)占占有率優(yōu)優(yōu)勢(shì)仍在在增強(qiáng)；青島啤啤酒的處處于第

27、二二的位置置，是紅紅石梁的的挑戰(zhàn)者者。雁蕩蕩山啤酒酒的市場(chǎng)場(chǎng)占有率率比青島島低一些些，但和和紅石梁梁相比差差距非常常之大。其余的的啤酒是是一群弱弱小的小小老鼠。紅石梁梁品牌的的市場(chǎng)占占有率達(dá)達(dá)到733.9%的水平平，為絕絕對(duì)優(yōu)勢(shì)勢(shì)的壟斷斷狀態(tài)，在市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中中的地位位是絕對(duì)對(duì)安全和和難以動(dòng)動(dòng)搖的。所以，紅石梁梁在溫嶺嶺市場(chǎng)的的壟斷地地位使得得雁蕩山山進(jìn)軍溫溫嶺市場(chǎng)場(chǎng)會(huì)變得得相當(dāng)困困難。并并且，紅紅石梁與與青島啤啤酒的相相對(duì)市場(chǎng)場(chǎng)占有率率為2.10，青島啤啤酒要戰(zhàn)戰(zhàn)勝紅石石梁幾乎乎是不可可能的。溫嶺市市場(chǎng)的消消費(fèi)習(xí)慣慣喝啤酒時(shí)時(shí)間：晚晚餐（770.77%）和和中餐（40.1%）細(xì)分市場(chǎng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)：輕

28、度消消費(fèi)者（19%）、中中度消費(fèi)費(fèi)者（335%）、重度度消費(fèi)者者（322%）、超重度度消費(fèi)者者（144%）喝啤酒地地點(diǎn)：家家中（880%）、飯攤攤/排擋擋（433.5%）和酒酒店/酒酒樓（440.44%）啤酒消費(fèi)費(fèi)場(chǎng)合：朋友團(tuán)團(tuán)聚喝啤啤酒（881.22%）、平時(shí)在在家就餐餐（644.6%）和家家人團(tuán)聚聚（633.8%）溫嶺喜喜慶宴席席用酒習(xí)習(xí)慣啤酒選擇擇比例：92.20%啤酒飲用用量：33瓶（229%）、2瓶瓶（188%）、4瓶（15%）啤酒購(gòu)買買者：本本人（555%）、家人人（300.1%）考慮因素素：品質(zhì)質(zhì)/口味味（466.5%）、有有檔次/面子（36.7%）、價(jià)格格實(shí)惠（22.1%）品牌

29、分布布：紅石石梁（665.88%）、青島（53.5%）、雁蕩蕩山（114.55%）滿意度評(píng)評(píng)價(jià)：青青島啤酒酒（866.8%）、紅紅石梁（86.3%）、雁蕩蕩山（775.11%）、洛克（66.7%）選擇意愿愿：紅石石梁啤酒酒（599.3%）、青青島（449.88%）、雁蕩山山啤酒（12.6%）家用啤啤酒購(gòu)買買習(xí)慣習(xí)慣購(gòu)買買渠道：便利店店（877.4%）、超超市（112.66%）、百貨店店（2.6%）每次購(gòu)買買批量：1箱（50.6%）、1箱箱以上（29.9%）每月消費(fèi)費(fèi)額：550-1100元元（300.7%）、221-550元（17.7%）、1001-1150元元（166.5%）、啤酒零售售促銷：

30、很多（1.33%）、比較多多（8.3%）、不確確定（442.66%）、比較少少（177.8%）、很很少（330%）購(gòu)買運(yùn)送送方式：自己提提貨回家家（444%）、店家送送貨（228%）啤酒促促銷方式式最感興趣趣的促銷銷方式：買1送送1（337%）、有獎(jiǎng)獎(jiǎng)銷售（22%）和送送禮品（18%）者最感興興趣的禮禮品：打打火機(jī)（39.8%）、啤酒酒（299.1%）啤酒信信息傳播播渠道啤酒信息息主要渠渠道：電電視廣告告（833.3%）、親親戚朋友友介紹（60.5%）比較信任任信息渠渠道：電電視廣告告（733.8%）、朋朋友親戚戚的介紹紹（599%）雁蕩山山啤酒缺缺陷和差差距從品牌的的知覺(jué)優(yōu)優(yōu)勢(shì)和缺缺陷分析析

31、角度來(lái)來(lái)看，溫溫嶺啤酒酒市場(chǎng)分分成明顯顯的四層層：最高高層是紅紅石梁和和青島啤啤酒是知知覺(jué)絕對(duì)對(duì)優(yōu)勢(shì)品品牌群體體；最低低層是金金爵啤酒酒是溫嶺嶺啤酒市市場(chǎng)的知知覺(jué)絕對(duì)對(duì)弱勢(shì)品品牌，屬屬于不太太滿意品品牌群體體；第三三層是海海爾波、洛克、大梁山山和雁蕩蕩山啤酒酒，屬于于既不是是滿意也也不是不不滿意品品牌群體體；第四四層藍(lán)帶帶啤酒，介于最最高層（紅石梁梁、青島島）和中中層（海海爾波、洛克、大梁山山和雁蕩蕩山）之之間，屬屬于略微微滿意品品牌群體體。對(duì)于于雁蕩山山啤酒而而言，價(jià)價(jià)格合理理、品質(zhì)質(zhì)穩(wěn)定、購(gòu)買方方便方面面，屬于于略微滿滿意的狀狀況；而而安全可可靠屬于于比較滿滿意的范范圍，是是雁蕩山山啤酒的

32、的知覺(jué)優(yōu)優(yōu)勢(shì)；在在有面子子/體面面方面，雁蕩山山啤酒的的認(rèn)知度度尤其弱弱，臨近近不滿意意的邊緣緣。雁蕩山和和石梁、青島相相比，差差距較大大的方面面是：口口感清爽爽、品牌牌名氣、介紹推推薦、廣廣告宣傳傳、包裝裝等。理想品品牌的特特征廣告宣傳傳比較多多：基本本同意（3.220分）名氣比較較大：比比較同意意（3.87分分）主要在酒酒店銷售售：基本本同意（3.223分）公務(wù)員老老板經(jīng)常常飲用：基本同同意（33.388分）價(jià)格在33元以上上：基本本同意（3.339分）包裝獨(dú)特特：基本本同意（3.551分）（十一）市場(chǎng)細(xì)細(xì)分的特特征根據(jù)消費(fèi)費(fèi)者的購(gòu)購(gòu)買量的的不同，可以把把溫嶺的的啤酒市市場(chǎng)細(xì)分分成輕度度消費(fèi)者者市場(chǎng)、中度消消費(fèi)者市市場(chǎng)、重重度消費(fèi)費(fèi)者市場(chǎng)場(chǎng)和超重重度消費(fèi)費(fèi)者市場(chǎng)場(chǎng)。各細(xì)細(xì)分市場(chǎng)場(chǎng)的最主主要特征征：顯著特征征輕度啤酒酒消費(fèi)者者中度啤酒酒消費(fèi)者者重度啤酒酒消費(fèi)者者超重度啤啤酒