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1、第PAGE4頁共NUMPAGES4頁2022年酒店客房服務部門工作計劃范文一、逐步培訓提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)(1)員工對客的服務態(tài)度,業(yè)務技巧,服務效率和禮貌禮節(jié)。(2)針對以前管理上存在的一些陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。(3)重點進行思想教育工作,使每位員工增加敬業(yè)精神,增強工作責任心。二、制定部門服務質(zhì)量檢查制度,及獎罰制度,在檢查中發(fā)現(xiàn)問題,并針對問題去加以整改,使工作更加完善。(1)推行個性化服務,提高服務水準。(2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進行互相檢查。檢查內(nèi)容:員工儀容儀表,禮貌禮節(jié),服務質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識(3)每周主管、經(jīng)理檢查。(4)統(tǒng)計檢查評分。(
2、5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當?shù)奶幜P。三、增收節(jié)支,增加客房迷你吧酒水銷售量。針對_年迷你吧酒水平均每月不足_元的銷售量情況,部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調(diào)整,增加飲料,小食品種,來引導客人消費,增加銷售量,同時,將對以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改,力爭_年平均每月迷你吧銷售額在_元以上。另一方面部門將嚴格控制消耗,制定出相對應的表格,以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出(1)當月易耗品消耗數(shù)量、金額表;(2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表;(3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表;(4)免費礦泉水消耗統(tǒng)計表;(5)客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表;等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時制定措施,堵住
3、漏洞,把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。四、加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間,但由于以前對客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護不夠重視,加上某些方面本來裝修不夠合理,和最初在選用材料質(zhì)量差的原因,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴重的損壞現(xiàn)象,存在著隱患,隨時可能發(fā)生安全事故,如:衣柜門脫落,墻紙脫膠得不到維護,玻璃開裂等。根據(jù)這種現(xiàn)象(1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。(2)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。(3)培訓員工的跟辦、匯報意識。(4)如因個人疏忽而造成后果,將承擔責任。五、針對員工安全意識薄弱的情況加以培訓和督導。(1)制定各項安全管理制度,使之完善。
4、(2)模擬培訓員工的安全應變能力。2022年酒店客房服務部門工作計劃范文(二)客房部的工作主要是圍繞了訂房,對客人的服務,客人的入住,以及在客人離店之后及時的打掃,這三個方面,我們部門也一直都是流動性的工作崗位,所以對于客房部的工作人員來說,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的了解,但是不管是什么樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的服務好客人,保證客人在我們酒店可以入住的舒適,讓他們有好的體驗感,同時也讓他們在入住的過程當中,感受到我們_酒店客房部的專業(yè)性,所以在工作的時候,我也會打起自己充足的精神,在自己工作當中,盡自己的全力以及注意自己
5、所有需要注意的細節(jié)和地方,將客人服務好,不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè),更是保證我們_酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人,我們酒店全體的工作人員在工作的時候,自己的一言一行,一舉一動都是代表的我們_酒店,所以不管是什么時候,只要自己在屬于自己的工作崗位上面,在上班的時間里,我就會注意自己的言行舉止,時刻的維護自己和酒店的工作形象。上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準備,維護好酒店以及客房的清潔和干凈,保證客人在入住我們酒店的時候,是感到舒適和整潔的,同時也保證自己在工作的時候,可以足夠的認真和細致,不管怎么樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅持的。盡管上半年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒
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