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文檔簡介
1、XX公司化妝品專賣店治理手冊專賣店差不多治理治理有不于領(lǐng)導(dǎo),治理講求組織化、制作度、明確化、數(shù)字化,才能效率化。治理切忌感情用事,一切按制度規(guī)定辦理。作為治理者,最要緊的不是以威嚴(yán)服人,而是應(yīng)當(dāng)用氣氛來感染對(duì)方,使其和自己產(chǎn)生共識(shí),如此治理者的威嚴(yán)也在不知不覺中確立起來。假如將治理者喻為船長,那么部屬確實(shí)是船員,當(dāng)船長做了明確的的目標(biāo)指示,船員便會(huì)清晰自己目前所應(yīng)該做的工作,那船才能正常行駛,提早并順利到達(dá)目的地。假如能夠掌握“感情的領(lǐng)導(dǎo)、理性的治理”,同時(shí)善用PDCA原理,必能當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)做好專賣店的治理,PLAN(打算)DO(執(zhí)行)CHECK(檢核)ACTION(行動(dòng))。一、組織結(jié)構(gòu)及講明(一
2、)組織架構(gòu)圖店長副店長收銀員導(dǎo)購員美容師(二)分工 1、店長:綜合治理與應(yīng)對(duì) 店長不在時(shí)行使店長職能,負(fù)責(zé)全店的綜合治理與應(yīng)對(duì) 2、副店長: 店長在崗時(shí)只負(fù)責(zé)后店的全面治理與應(yīng)對(duì)3、收銀員:收銀、存款、當(dāng)班銷售臺(tái)帳、店面形象整理 4、導(dǎo)購員:銷售、顧客接待、店面形象整理 5、美容師:后店客戶的接待與服務(wù) 備注:導(dǎo)購員和美容師在人手短缺時(shí)需互助行使相應(yīng)的職能。這需要培訓(xùn)時(shí)同意同樣的職能及技能培訓(xùn)。(三)講明 1、以上結(jié)構(gòu)按單班設(shè)定 2、單班定員為4人 3、店長和副店長各兼1班,負(fù)責(zé)店鋪的綜合運(yùn)營治理。如遇正副店長均不在的專門情況,需在其它人員中物色1名綜合素養(yǎng)較高的人員負(fù)責(zé)。但必須將相關(guān)事宜交代
3、清晰。4、專賣店以上組織架省略:店長直屬上級(jí)市場部指定的培訓(xùn)督導(dǎo)(待定)二、崗位的劃分與職責(zé)(一)店長的職責(zé):1、依照店鋪及人員的配置情況定期修改并執(zhí)行店鋪各職職員作流程和治理事要,成文后交直屬負(fù)責(zé)人簽批執(zhí)行;2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)店鋪內(nèi)各職人員的工作與假休安排,并每日向直屬上級(jí)匯報(bào)相關(guān)情況;3、應(yīng)店鋪進(jìn)展需要,適時(shí)對(duì)店鋪內(nèi)運(yùn)營項(xiàng)目進(jìn)行整合更新,并上報(bào)直屬負(fù)責(zé)人簽批執(zhí)行;4、負(fù)責(zé)對(duì)店鋪內(nèi)產(chǎn)品的庫存治理,及時(shí)補(bǔ)進(jìn)貨品,幸免產(chǎn)品脫銷的狀況出現(xiàn)。產(chǎn)品出貨按先進(jìn)先出、推陳儲(chǔ)新的原則治理,并將該思想灌輸?shù)矫课坏陠T;5、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品及宣傳類物品的陳列治理,嚴(yán)格按公司定期的標(biāo)準(zhǔn)陳列要求(時(shí)令性、主推性),配合相應(yīng)的宣傳
4、品生動(dòng)化、明確化展示,陳列需整潔、飽滿,幸免零星散亂;6、負(fù)責(zé)對(duì)店鋪內(nèi)各類報(bào)表的填制,須認(rèn)真、詳盡并嚴(yán)格按指定日期及時(shí)上報(bào)直屬負(fù)責(zé)人;7、負(fù)責(zé)維護(hù)與賣場的公共關(guān)系,為品牌后續(xù)活動(dòng)爭取有利條件奠定良好的基礎(chǔ);8、負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件的妥善處理,如不能處理的需及時(shí)上報(bào)直屬上級(jí)尋求關(guān)心,在直屬上級(jí)未到達(dá)時(shí),需盡力作好事態(tài)的緩和工作;9、定期測定直屬下級(jí)的培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)打算,提高人員整體質(zhì)素(常規(guī)的崗前及專業(yè)手法培訓(xùn)由店長自行完成。其它治理類培訓(xùn)向直屬上級(jí)申報(bào),由培訓(xùn)部統(tǒng)一安排實(shí)施); 10、收集并反饋產(chǎn)品走勢、同場競爭品牌銷售情況、店鋪內(nèi)各職人員銷售技能及狀態(tài)等綜合信息。關(guān)于下屬所反映的問題,要給予重
5、視,給予回應(yīng),體現(xiàn)她們的價(jià)值,增強(qiáng)歸屬感、認(rèn)同感,提高其工作積極性。11、嚴(yán)格按公司要求加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)會(huì)員系統(tǒng)的建立、維護(hù)與治理,制定定期的會(huì)員回訪打算,如在新品上市前、活動(dòng)開展期、重大節(jié)假日、會(huì)員生日等時(shí)段以電話或短信的形式進(jìn)行溝通與問候,重視并保持與會(huì)員間經(jīng)常性的良性溝通,有效的樹立品牌在市場終端的口碑;12、負(fù)責(zé)對(duì)破損及臨過期產(chǎn)品的清理工作,以書面形式上報(bào)直屬上級(jí)并詳盡署明具體緣故,得到具體回復(fù)后按文執(zhí)行。13、負(fù)責(zé)主持店鋪每日的激勵(lì)性晨會(huì);周月例會(huì),收集相關(guān)信息和傳達(dá)公司制度及政策等。(二)副店長工作職責(zé)1、依照后店人員的配置情況定期修改并執(zhí)行后店各職職員作流程和治理事要,成文后交直屬負(fù)責(zé)
6、人(店長)初審,店長予以個(gè)人意見及建議后轉(zhuǎn)呈市場部簽批執(zhí)行;2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)后店各職人員的工作與假休安排,并每日向直屬上級(jí)(店長)匯報(bào)并同意后執(zhí)行;3、應(yīng)后店進(jìn)展需要,適時(shí)對(duì)后店運(yùn)營項(xiàng)目進(jìn)行整合更新,并上報(bào)直屬負(fù)責(zé)人(店長)初審并予以個(gè)人意見后轉(zhuǎn)呈市場部簽批執(zhí)行;4、協(xié)助店長對(duì)店鋪內(nèi)產(chǎn)品的庫存治理,及時(shí)提醒補(bǔ)進(jìn)貨品,幸免產(chǎn)品脫銷的狀況出現(xiàn)。產(chǎn)品出貨按先進(jìn)先出、推陳儲(chǔ)新的原則治理,并將該思想灌輸?shù)矫课坏陠T;5、協(xié)助店長對(duì)產(chǎn)品及宣傳類物品的陳列治理,嚴(yán)格按公司定期的標(biāo)準(zhǔn)陳列要求(時(shí)令性、主推性),配合相應(yīng)的宣傳品生動(dòng)化、明確化展示,陳列需整潔、飽滿,幸免零星散亂;6、協(xié)助店長對(duì)各類報(bào)表的填制,須認(rèn)真、
7、詳盡并嚴(yán)格按指定日期及時(shí)上報(bào)直屬負(fù)責(zé)人(店長)轉(zhuǎn)呈公司市場部;7、協(xié)助店長負(fù)責(zé)維護(hù)與賣場的公共關(guān)系,為品牌后續(xù)活動(dòng)爭取有利條件奠定良好的基礎(chǔ);8、協(xié)助店長對(duì)突發(fā)事件的妥善處理,如不能處理的需及時(shí)上報(bào)直屬上級(jí)尋求關(guān)心,在直屬上級(jí)未到達(dá)時(shí),需盡力作好事態(tài)的緩和工作;9、定期測定直屬下級(jí)的培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)打算,提高人員整體質(zhì)素(常規(guī)的崗前及專業(yè)手法培訓(xùn)由副店長自行完成。其它治理類培訓(xùn)向直屬上級(jí)申報(bào),由培訓(xùn)部統(tǒng)一安排實(shí)施); 10、協(xié)助店長收集并反饋產(chǎn)品走勢、同場競爭品牌銷售情況、店鋪內(nèi)各職人員銷售技能及狀態(tài)等綜合信息。關(guān)于下屬所反映的問題,要給予重視,給予回應(yīng),體現(xiàn)她們的價(jià)值,增強(qiáng)歸屬感、認(rèn)同感,
8、提高其工作積極性。11、協(xié)助店長嚴(yán)格按公司要求加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)會(huì)員系統(tǒng)的建立、維護(hù)與治理,制定定期的會(huì)員回訪打算,如在新品上市前、活動(dòng)開展期、重大節(jié)假日、會(huì)員生日等時(shí)段以電話或短信的形式進(jìn)行溝通與問候,重視并保持與會(huì)員間經(jīng)常性的良性溝通,有效的樹立品牌在市場終端的口碑;12、協(xié)助店長對(duì)破損及臨過期產(chǎn)品的清理工作,以書面形式上報(bào)直屬上級(jí)并詳盡署明具體緣故,得到具體回復(fù)后按文執(zhí)行。13、協(xié)助店長主持店鋪當(dāng)班的激勵(lì)性日、周、月例會(huì),收集相關(guān)信息和傳達(dá)公司制度及政策等。(三)收銀職員作職責(zé)1、負(fù)責(zé)每日的銷售款項(xiàng)的收取與銀行存款工作;2、負(fù)責(zé)按每時(shí)段會(huì)員政策及相應(yīng)入會(huì)額度予以發(fā)放會(huì)員卡;3、負(fù)責(zé)每天的零鈔兌換
9、;4、負(fù)責(zé)建立當(dāng)班時(shí)產(chǎn)品的出、入貨臺(tái)帳。(四)導(dǎo)購員及美容師的工作職責(zé)1、做好宣傳員:1)通過在賣場與消費(fèi)者的交流,向消費(fèi)者宣傳XXX產(chǎn)品和企業(yè)形象,提高品牌知名度。2)在賣場派發(fā)XXX的各種宣傳資料和促銷品。 2、做好銷售員:1)努力學(xué)習(xí)并提升自己,巧妙把握好銷售時(shí)機(jī)和服務(wù)技巧,提高消費(fèi)者的購買欲望,有效推動(dòng)產(chǎn)品銷售。2)報(bào)表的填寫,完成日、周、月銷售報(bào)表及其它報(bào)表填寫等各項(xiàng)行政工作,并按時(shí)上交主管。3)完成直屬上級(jí)安排的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)及賣場安排的其它有關(guān)工作。3、做好理貨員(產(chǎn)品陳列):做好產(chǎn)品陳列和宣傳用品的陳列和維護(hù)工作,保持產(chǎn)品與助銷品的整潔和標(biāo)準(zhǔn)化展示。4、信息收集員:1)收集顧客對(duì)
10、產(chǎn)品的期望和建議,及時(shí)妥善地處理顧客的異議,并及時(shí)向主管匯報(bào)。2)收集競爭品牌的產(chǎn)品、價(jià)格和市場活動(dòng)等信息,及時(shí)向主管反饋。3)收集賣場對(duì)公司品牌的要求和建議,及時(shí)向主管匯報(bào),建立并保持與賣場良好的客情關(guān)系,為后續(xù)獲得最佳的宣傳和促銷支持奠定良好的基礎(chǔ)。4)了解賣場的銷售、庫存情況和補(bǔ)貨要求,及時(shí)向主管和公司反映。 5、專業(yè)護(hù)理員:按消費(fèi)者的消費(fèi)情況并結(jié)合各時(shí)段活動(dòng)政策,針對(duì)性為客戶提供最適合的肌膚護(hù)理服務(wù)。努力將后店每個(gè)細(xì)節(jié)做到最專業(yè)最好。三、差不多治理 (一)職員的聘用職員的聘用須嚴(yán)格遵守國家的勞動(dòng)法規(guī),本著為社會(huì)培養(yǎng)人才,為企業(yè)制造效益的宗旨,按照公開招聘,擇優(yōu)錄用的原則進(jìn)行。 1、招聘
11、途徑 1)社會(huì)招聘:通過媒體廣告或?qū)I(yè)人才網(wǎng)絡(luò)面向社會(huì)公布招聘信息。 2)推舉選用:擇優(yōu)選聘由公司職員或社會(huì)關(guān)系推舉的有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的待崗人員。 3)高薪挖掘:視情況到相應(yīng)地點(diǎn)挖掘其他同類競爭品牌或銷售領(lǐng)域的在崗優(yōu)秀人員。 2、招聘對(duì)象:視店鋪綜合運(yùn)營及人員配置情況而定 3、聘用標(biāo)準(zhǔn):專賣店的職員除了完成銷售使公司獲得應(yīng)得的利潤外,還肩負(fù)有維護(hù)公司的品牌形象,增加產(chǎn)品的附加值的任務(wù)。因此,專賣店的職員應(yīng)有不于一般的銷售人員,對(duì)他們的個(gè)人素養(yǎng)要求也應(yīng)該略高于一般導(dǎo)購人員。只有在選聘標(biāo)準(zhǔn)上嚴(yán)格的掌握,才能使公司的整體形象得以飚升。 1)品質(zhì)條件: A、靈敏性:靈敏性是指敏銳的感受能力。專賣店的職員
12、始終處在與顧客交流的氛圍中,需要有通過短暫的觀看,既能夠了解顧客的消費(fèi)適應(yīng),預(yù)測顧客行為的反應(yīng)能力。 B、自我達(dá)成的驅(qū)策力。自我達(dá)成的驅(qū)策力是指銷售人員必須有一種來自內(nèi)心的內(nèi)在工作驅(qū)使動(dòng)力。她需要去做成功每一件銷售,而不完全是為了鈔票或?yàn)榱俗屔霞?jí)賞識(shí)。 C、良好的職業(yè)觀念:盡管人的思想不是天生的,然而一個(gè)沒有良好職業(yè)觀念和操守的人,是不可能在短期內(nèi)將其訓(xùn)練成為敬業(yè)的職員的。因此,所聘職員應(yīng)無不良惡習(xí),應(yīng)對(duì)自己的工作有信心,對(duì)自己接待的顧客有耐心,對(duì)個(gè)人的升遷(前途)有雄心,同時(shí)對(duì)自己銷售的產(chǎn)品和對(duì)自己接待的每一位顧客有誠意。 2)差不多條件:A、身高1.60米以上; B、高中以上文化程度;C、
13、軀體健康無阻礙外觀病癥(或后遺癥); D、良好的職業(yè)悟性或一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn);E、五官端正形象氣質(zhì)佳,有良好的精神風(fēng)貌;F、工作意念及語言組織能力強(qiáng),一般話標(biāo)準(zhǔn),明白粵語。 4、招聘程度 1)由本人自薦或?qū)I(yè)人才資源公司、他人推舉等,需遞交簡歷和其他崗位應(yīng)聘所需的相關(guān)證件(畢業(yè)證、職稱證、身份證及戶口薄等)。 2)初試由公司人事行政部約見面談。 3)公司市場部組織復(fù)試(口試或筆-試)。 4)通知待聘用人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站體檢。 5)體檢合格人員自行辦理好公司外的有關(guān)手續(xù),到公司人事部辦理報(bào)到手續(xù),并提供與填寫下列文件: 需提供的文件 身份證、畢業(yè)證、戶口薄(復(fù)印件); 家長或本市戶口人士簽署的擔(dān)保
14、書; 體檢表。 需填寫的文件 職員入職表; 勞務(wù)合同(一式兩份); 職員手冊保證書; 打算生育保證書。 6)被聘用人員參加入職前培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后到專賣店報(bào)到。(二)職員的培訓(xùn) 1、培訓(xùn)的意義 培訓(xùn)是一個(gè)持續(xù)的過程,旨在對(duì)態(tài)度、意愿、知識(shí)、技能四個(gè)方面的改變,加強(qiáng)或改進(jìn)一個(gè)人的行為或表現(xiàn),以達(dá)到一個(gè)公司統(tǒng)一的預(yù)期目標(biāo)。 培訓(xùn)是把一個(gè)人從現(xiàn)在所擔(dān)任的職務(wù)提高到履行職責(zé)所需水平的過程,提供一項(xiàng)制定工作所需的知識(shí)技能和態(tài)度。 培訓(xùn)的結(jié)果,是改變?nèi)说男袨楸憩F(xiàn),提高受訓(xùn)人員的綜合質(zhì)素,其最終目的是進(jìn)展人力資源。 在今天的業(yè)態(tài)競爭環(huán)境里,人力資源是一個(gè)企業(yè)最寶貴和最有價(jià)值的財(cái)產(chǎn),改變個(gè)人的行為表現(xiàn),提高其素
15、養(yǎng),對(duì)任何企業(yè)的成功,差不多上有決定性的意義。 2、培訓(xùn)的原則 1)培訓(xùn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):培訓(xùn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以保證所聘崗位的工作需求為質(zhì)量評(píng)估的依據(jù); 2)培訓(xùn)程度 崗前培訓(xùn)(入職前培訓(xùn)) 崗前培訓(xùn)是指所聘職員到公司報(bào)到后,被分配到專賣店的入職前培訓(xùn)。通過此項(xiàng)培訓(xùn),應(yīng)使新職員對(duì)專賣店的差不多概況、職員守則、崗位責(zé)任、銷售推銷與應(yīng)對(duì)技巧、化妝品及皮膚專業(yè)知識(shí)有關(guān)的常識(shí),以及專賣店服務(wù)和促銷常識(shí)等初步的了解。 新職員上崗后,店長應(yīng)做好跟查工作,確保該職員能按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,如發(fā)覺職員半月后仍未“上手”,或經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)誤,店長應(yīng)建議將該職員再進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)崗,以免阻礙服務(wù)質(zhì)量。 崗位培訓(xùn)(在職培訓(xùn)):職員上
16、崗后,店長應(yīng)有規(guī)律地利用業(yè)余(或空閑)時(shí)刻,對(duì)職員進(jìn)行集中的或分班的崗中培訓(xùn)。 崗位培訓(xùn)是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,此項(xiàng)工作開展的好壞,既關(guān)系到專賣店銷售業(yè)績,又關(guān)系到公司的整體形象以及品牌的附加值。因此,店長有責(zé)任將專賣店建立成一個(gè)“學(xué)習(xí)型的組織”。因?yàn)椋瑳]有持之以恒的崗位培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量,沒有服務(wù)質(zhì)量就沒有競爭能力。 3、培訓(xùn)方法 1)由公司派出培訓(xùn)督導(dǎo)或店長自行集中授課; 2)安排店內(nèi)職員在下班閑暇時(shí)刻到到相關(guān)行業(yè)店以消費(fèi)者身份去現(xiàn)場參觀和學(xué)習(xí); 3)店長在日常工作中依照各人員綜合情況予以相應(yīng)的輔導(dǎo)學(xué)習(xí); 4)店內(nèi)開展互教互學(xué)的“兵教兵”或“傳幫帶”活動(dòng); 5)在店長或副店長的帶領(lǐng)下設(shè)頂定相應(yīng)
17、情節(jié)及問題開展模擬演示“比試”; 6)選送優(yōu)秀人員到公司總部或有關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行深造培訓(xùn)。 4、培訓(xùn)內(nèi)容 1)經(jīng)營理念、店規(guī)、店紀(jì)、店員的行為規(guī)范; 2)顧客接待與應(yīng)對(duì)技巧、銷售秘決; 3)公司系列產(chǎn)品的一般制造標(biāo)志及產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí); 4)商品的鮮度治理常識(shí); 5)個(gè)人的服務(wù)質(zhì)量以及顧客抱怨與投訴的處理技巧; 6)理貨操作方法; 7)應(yīng)知應(yīng)會(huì)的其他有關(guān)常識(shí)。 5、培訓(xùn)達(dá)標(biāo)要求與考核 1)培訓(xùn)實(shí)施流程表(略) 講明:考核形式分為筆試、口試、模擬演練; 等級(jí)用符號(hào)表示,“”為好,“X”為差,“O”為一般,出現(xiàn)了3個(gè)X為不及格,3個(gè)O或1個(gè)X為良好,全為優(yōu)秀。(三)專賣店的綜合治理 專賣店的綜合治理是在店
18、長的領(lǐng)導(dǎo)下,擬定數(shù)字與狀態(tài)目標(biāo),而加以達(dá)成。 1、綜合治理的3S原則 簡單化(simplification) 標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization) 專業(yè)化(Standardization) 1)簡單化(simplification):是指作業(yè)流程以及作業(yè)工作的簡單化。專賣店的作業(yè)應(yīng)免去不必要的復(fù)雜流程,使所有職員均能夠從事任何工作,店長在實(shí)施綜合治理過程中,應(yīng)注意明確地抓住重點(diǎn),使職員不致白費(fèi)太多的精力在復(fù)雜的流程上,而產(chǎn)生累和煩,以致間接阻礙營業(yè)績效。 2)標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization):是指系統(tǒng)的統(tǒng)一,操作上按已制定的質(zhì)量文件辦事。在綜合治理中,店長的治理除了需要嚴(yán)格按照相關(guān)
19、文件中確定的標(biāo)準(zhǔn)外,還應(yīng)將自己的治理行為確立一個(gè)職員能夠同意的程式,并按其行為程式予以堅(jiān)持。 3)專業(yè)化(Standardization):指工作在操作程度上的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分,商品上則指“差異化”的強(qiáng)調(diào),因此“專業(yè)化”事實(shí)上是“標(biāo)準(zhǔn)化”的完全實(shí)施。 2、綜合治理的內(nèi)容 1)店員的工作治理;(見附件一工作治理制度)2)店員的形象治理;(見附件二禮儀行為規(guī)范) 3)財(cái)務(wù)及收銀治理;(見附件三財(cái)務(wù)治理制度) 4)店內(nèi)的營業(yè)狀況,各種績效分析和促銷活動(dòng)等銷售治理; 5)對(duì)職員執(zhí)行制度的檢查、考核,以及崗位培訓(xùn)等人事治理; 6)補(bǔ)貨作業(yè)流程治理;(見附件四貨品治理制度); 7)顧客抱怨、投訴的處理,以及顧客需
20、求調(diào)查,資料建立、溝通技巧、服務(wù)強(qiáng)化等顧客治理。(四)經(jīng)營治理 1、“XXX”專賣店由XXX日用品有限公司(以下簡稱公司)全資開設(shè),同其它加盟店一樣,在公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營。即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一模式。在實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營治理,即外觀相同,品種相同,商品陳列一致。 2、專賣店店長對(duì)物流中心配送的貨品,實(shí)行簽字驗(yàn)收負(fù)責(zé)制度。專賣店店長每月末在公司財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下對(duì)商品進(jìn)行盤點(diǎn),并將每月庫存明細(xì)上報(bào)公司財(cái)務(wù)與市場部。專賣店要依照銷售情況和市場需求,及時(shí)提出調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)的建議。 3、專賣店任何人員無權(quán)決定商品的折扣、折讓,公司對(duì)專賣店需折扣、折讓的商品品種、范圍、時(shí)限和幅度統(tǒng)一
21、籌劃。折扣一般采取指定品種、規(guī)格、數(shù)量在專賣店中進(jìn)行不定期折扣;折讓一般采取定量折讓、節(jié)日或季節(jié)折讓等方式進(jìn)行。店長應(yīng)依照專賣店庫存商品的質(zhì)量、時(shí)限等因素,及時(shí)向公司市場提出實(shí)施商品折扣、折讓的意見。4、公司對(duì)專賣店的利潤將進(jìn)行明細(xì)核算,并通過配貨數(shù)量、銷貨數(shù)量、存貨數(shù)量、售價(jià)金額和費(fèi)用開支數(shù)額等對(duì)專賣店的利潤進(jìn)行監(jiān)控。 5、專賣店經(jīng)營中所需物品,由公司統(tǒng)一采購、結(jié)算、直接配送到位;不宜統(tǒng)一配送的商品,按規(guī)定的渠道和在一定的價(jià)格浮動(dòng)幅度內(nèi),由專賣店使用備用金直接采購,采購前必須得到公司的書面批準(zhǔn),并按規(guī)定及時(shí)到公司報(bào)帳。 6、專賣店人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)和積極貫徹公司規(guī)范的經(jīng)營理念、開店宗旨、顧客觀與
22、服務(wù)觀,努力將“XXX”店鍛造為化妝品連鎖經(jīng)營業(yè)內(nèi)一流的名店風(fēng)范。 7、專賣店人員除要遵守專賣店有關(guān)規(guī)章制度外,還應(yīng)遵守所在商場內(nèi)的整體經(jīng)營治理制度。(五)店員行為規(guī)范治理 我們明白:“治理是促使人員將事做好”?!暗陠T行為規(guī)范治理”是專賣店治理者直接針對(duì)人的治理,因此我們應(yīng)予以高度重視,并傾注應(yīng)有的耐心。 1、店員的儀容儀表治理 產(chǎn)品銷售的最終達(dá)成是通過店鋪人員來完成。專賣店的職員,不僅需要順利地完成銷售任務(wù),還要良好地體現(xiàn)公司的企業(yè)文化和品牌文化,有良好的意識(shí),積極的樹立好個(gè)人形象并向顧客展示自己的儀容,既能夠使店內(nèi)充滿活力與朝氣,還能夠增加產(chǎn)品的附加值。專賣店的職員每天上崗前都應(yīng)對(duì)比以下各
23、項(xiàng)要求,檢查自己的儀容儀表:儀容儀表是指店員在工作時(shí)的服裝、修飾、舉止姿態(tài)、精神狀態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生等方面的外觀表現(xiàn),以能反映健康的精神面貌、給顧客帶來良好的感受為標(biāo)準(zhǔn)。儀表要求1)服飾美和諧、大方,穿戴整潔;上崗前應(yīng)更換統(tǒng)一的工裝,佩帶工牌,要隨時(shí)保持工裝的潔凈平坦,褲袋里不許塞得過滿,服裝的紐扣整齊,無脫落。2)修飾美美觀、淡雅,講究個(gè)人衛(wèi)生;應(yīng)精神飽滿,發(fā)型大方,整潔有型;輕描淡寫點(diǎn)綴妝容。3)舉止美言談清晰文雅,舉止落落大方,態(tài)度熱情穩(wěn)重,動(dòng)作干脆利落;站立規(guī)范,行走優(yōu)雅。4)情緒美熱情洋溢,精力充沛;提起精神,以嶄新的姿態(tài)迎接新一天工作的開始。儀容要求:1)妝容:上班必須化淡妝(包括畫眉、
24、眼影、胭脂、唇膏等),切記不要太夸張。2)頭發(fā):頭發(fā)過頸長必須束起,短發(fā)須保持整潔,頭發(fā)要梳理整齊,留海夾起,發(fā)型和顏色不能夸張。3)指甲:勤于修剪,保持指甲潔凈平滑,不涂有顏色的指甲油,正常不超過2mm。4)飾物:須佩戴統(tǒng)一的工作牌,不能佩戴太夸張和繁瑣的飾物。儀表儀態(tài)要求:1)穿著:職員必須統(tǒng)一著工裝,工裝須潔凈、整齊、無露線、無污漬,扣子無脫落、拉鏈拉妥;絲襪顏色為近膚色無破損,鞋子必須為黑色中跟包跟包趾的職業(yè)皮鞋;2)提倡飯后漱口,上崗時(shí)保持口氣清新,忌吃蔥、蒜等有異味的食物;3)保持軀體、頭發(fā)、面部、手部的清潔;4)立姿端正,收腹挺胸,抬頭,軀體保持直立,成丁字步,雙手垂直放下或自然
25、于小腹前輕握。5)站姿、坐姿、走姿要自然大方,端正優(yōu)雅,面帶微笑。6)態(tài)度謙卑有禮、不卑不亢。禁忌的儀態(tài)1)用手摳牙齒、挖鼻子、抓頭皮、抓癢等動(dòng)作;2)對(duì)著顧客捂嘴、打噴嚏、咳嗽、打哈欠、伸懶腰、聳肩、打瞌睡等;3)大聲笑、喧嘩喊叫、吹哨、打鬧、跺腳、亂丟亂碰物品;4)各種壞適應(yīng)如手拖胸、隨時(shí)脫鞋、雙手交叉于胸、叉腰、插入衣褲袋或擺弄其他物件;5)軀體斜靠或趴于臺(tái)面、貨柜等地點(diǎn);6)怪臉的動(dòng)作,擠眉弄眼、整理衣裝、挖耳、摸臉、經(jīng)??词直淼刃?dòng)作;7)不得在崗抽煙、看書、吃東西,不得隨地吐痰、亂丟雜物等;8)不得吃著香口膠與顧客交談。2、服務(wù)禮儀接待規(guī)范語言原則、禮貌、規(guī)矩:音量適中,不卑不亢,
26、 和緩、熱情,充滿信心,通過語言的表達(dá)感召和鼓動(dòng)顧客,讓她覺得你是個(gè)對(duì)自己和產(chǎn)品有信心的人,從而對(duì)你的產(chǎn)品有信心,語言表達(dá)時(shí)應(yīng)注意 1)與顧客談話必須站立,姿勢要正確,直腰挺胸,眼睛要友善真誠的看著客人; 2)與顧客談話時(shí),要保持微笑,用清晰、簡明的語言回答; 3)工作時(shí)刻須講一般話,若顧客是廣東籍人士,能夠講白話; 4)幸免在顧客面前與同事講顧客不明白的話及方言;5)不論顧客是否購買,都應(yīng)禮貌相待,不得使用輕視和侮辱性語言,不得以任何借口頂撞、粉刺和挖苦顧客; 6)遞交物件給顧客的時(shí)候應(yīng)面帶微笑略微彎腰并雙手奉上; 7)工作時(shí)刻不得閑談、談天,更不準(zhǔn)講粗話、臟話; 8)工作時(shí)刻禁止看書、看報(bào)
27、、睡覺、吃零售、聽耳機(jī)、辦私事; 9)工作時(shí)刻不得接打私人電話,不準(zhǔn)在工作崗位上接待親朋戚友; 10)對(duì)顧客提出的一切要求和意見,要迅速答復(fù),如自己不能處理的,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管匯報(bào),不要自作主張; 11)在顧客面前要幸免講“不”、“沒有”等字眼,要設(shè)法為顧客提供熱情、周到、合理、中意的服務(wù); 12)不準(zhǔn)與客人爭吵,堅(jiān)守公司的顧客觀和服務(wù)觀;13)在為顧客服務(wù)時(shí)不得出現(xiàn)厭煩、冷淡、憤慨、僵硬、緊張和恐懼的表情,不扭捏作態(tài)、作鬼臉、吐舌頭;14)言談中不能打斷不人講話,要善于傾聽不人的講話,切實(shí)了解其需求;15)言談中切忌向顧客流露對(duì)他人或公司不中意的態(tài)度作為一名優(yōu)秀的店員需要熟練使用文明語言,并
28、堅(jiān)持每天訓(xùn)練自己的表達(dá)能力、感召力和鼓動(dòng)力,做到常五聲:即迎客聲、稱呼聲、致謝聲、致歉聲、送客聲,禁止用四語:即輕視語、煩燥語、否定語和斗氣語。 我們的顧客觀:顧客都一樣,買多買少,買與不買一樣的服務(wù)一樣的對(duì)待!我們的服務(wù)觀:顧客確實(shí)是上帝,為上帝做的每一件事差不多上應(yīng)該的。上帝會(huì)給我們想要的一切! 謹(jǐn)記并堅(jiān)持使用十條禮貌用語: 1)“您好” 2)“請(qǐng)您稍候”“讓您久等了” 3)“歡迎光臨”(歡迎下次光臨) 4)“再見” 5)“對(duì)不起”“特不抱歉” 6)“請(qǐng)指教” 7)“感謝” 8)“不用客氣” 9)“請(qǐng)問有什么能夠幫到您嗎” 10)“請(qǐng)隨便看”銷售中禁忌用語 1)“你自己看吧”2)“不可能出
29、現(xiàn)這種問題” 3)“這確信不是我們的緣故。” 4)“我不明白” 5)“你要的這種沒有?!?6)“這么簡單的東西你也不明白?!?)“我只負(fù)責(zé)賣東西,不負(fù)責(zé)其它的?!?8)“這些產(chǎn)品都差不多,沒什么可挑的?!?9)“想好沒有,想好了就趕快交鈔票吧?!?10)“沒看我正忙著嗎?一個(gè)一個(gè)來!” 11)“不人用得挺好的呀!” 12)“我們沒有發(fā)覺那個(gè)問題呀!” 13)“你先聽我解釋!” 14)“你如何如此講話的?” 15)“你相不相信我?” 在崗接待禮儀接待顧客要做到熱情服務(wù),熱情服務(wù)指的是表里如一的服務(wù),要做到真心實(shí)意、全心全意、充滿善意。1)接待時(shí)眼神要與客人互動(dòng),做到“目中有人,眼里有事”。(距離
30、在1-2米,看對(duì)方眼睛,距離在3米左右,看對(duì)方鼻眼之間)2)按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,雙手垂直,目光平視,面帶微笑招呼顧客:“您好,歡迎光臨XXX!”迎客禮儀1)保持1米左右的距離進(jìn)行跟隨服務(wù),當(dāng)顧客目光停留在產(chǎn)品時(shí)、拿起產(chǎn)品看時(shí)、在店鋪四處張望時(shí)即進(jìn)入銷售開啟時(shí)期“您好,有什么能夠幫到您?”2)交談時(shí),表情要與客人互動(dòng),用柔和的目光凝視對(duì)方,面帶微笑,通過輕輕點(diǎn)頭表現(xiàn)理解顧客談話的內(nèi)容;與顧客溝通要因人而異,要講一般話,如遇廣東本地人能夠白話與之溝通;3)當(dāng)顧客在店鋪巡視一圈沒有購買產(chǎn)品的欲望預(yù)備離開店鋪時(shí),我們能夠抓住最后的機(jī)會(huì)進(jìn)行引導(dǎo):“您好,這是我們店鋪現(xiàn)在最拳頭的保濕產(chǎn)品,我能夠給您感受一下,
31、買不買沒關(guān)系?!?)請(qǐng)記?。杭词诡櫩蜎]有購買任何產(chǎn)品,我們的服務(wù)都應(yīng)該是一樣的,因?yàn)椤敖裉斓目粗饔锌赡苁歉娜盏馁I主”。當(dāng)顧客不再進(jìn)店則與店員的服務(wù)與耐心程度有專門大的關(guān)系。5)如遇顧客在下列情景進(jìn)店時(shí),我們能夠提供以下服務(wù):A、顧客停留時(shí)刻較長:送上一杯水;B、邊進(jìn)店邊打電話:搬張凳子斟杯水,示意顧客能夠坐下慢慢聊。C、手提大袋購物袋:“您好,小姐,看模樣您拎的東西挺重的,方便的話我能夠幫您拿到收銀臺(tái)保存?如此您會(huì)輕松專門多?!痹谡鞯妙櫩偷耐庀驴蓪①徫锎旁陬櫩鸵暰€范圍內(nèi)的凳子上,不可置放于地上。D、遇顧客投訴時(shí):誠懇禮貌,先將顧客帶到一邊坐下同時(shí)斟上茶水,耐心傾聽和詢問顧客的問題與緣故,店
32、員在處理不了的情況下及時(shí)交由上司處理。千萬不可怠慢或?qū)㈩櫩椭糜谝慌圆挥杼幚怼J湛疃Y儀,以下為案例詳解雙手接過產(chǎn)品進(jìn)行掃描,將總金額報(bào)給顧客:“您好小姐,多謝198元。請(qǐng)問您是刷卡依舊現(xiàn)金?”當(dāng)顧客如給現(xiàn)金收取時(shí),雙手接收并告知:“收您200元。”同時(shí)認(rèn)真認(rèn)真辨不鈔票幣的真?zhèn)?,若?dāng)班收銀同事感到鈔票幣有問題時(shí)可招呼其他同事:“XXX,苦惱你過來幫我收銀!”(請(qǐng)各同事注意作好心理預(yù)備,這是BCB同事之間在收銀過程中出現(xiàn)異常狀況時(shí)的暗號(hào))。如其他同事同樣感受有問題時(shí),則對(duì)顧客表示:“不行意思,苦惱您換一張好嗎?(切記不能以任何形式表示“你這張是假幣!”);若沒有任何異常狀況時(shí)直接將2元找贖、銷售小票
33、以及產(chǎn)品(包裝并入袋)雙手遞給顧客:“小姐,這是找您的2元請(qǐng)收好;小票和產(chǎn)品在袋內(nèi)請(qǐng)清點(diǎn)確認(rèn)?!碑?dāng)顧客刷卡時(shí),依照不同的消費(fèi)卡記得將銷售單據(jù)讓顧客簽名、提供密碼或檢查核對(duì)比片等細(xì)節(jié)(讓顧客對(duì)刷卡消費(fèi)特不放心),再雙手將卡和單據(jù)遞給顧客。當(dāng)出現(xiàn)退貨情況時(shí),經(jīng)店鋪直屬主管確定后店員可將產(chǎn)品退換給顧客,注意在退換貨品單據(jù)上需要請(qǐng)顧客簽名確認(rèn)。送客禮儀一般情況下每位店員在接待一位顧客時(shí)必須等顧客離店后方可進(jìn)行下一位顧客接待,如遇顧客較多的情況下則需要同時(shí)兼顧其他顧客。在顧客離店時(shí)所有店員都有送客語:“感謝,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”同時(shí)由接待人員送至店門外。3、考勤與交接班治理 1)考勤紀(jì)律A、職員上、
34、下班要簽到,如漏簽到者須該店長簽署證明。如店員確為公干外勤無法按時(shí)作考勤,須經(jīng)店長審核認(rèn)可,店長或副店長每日需嚴(yán)格監(jiān)督各人員在考勤表上詳細(xì)登錄,店員之間不得互相代為簽到,如有違反,雙方均扣除當(dāng)日薪資; B、職員請(qǐng)事假必須提早1天預(yù)先通知店長或副店長,并開據(jù)講明理由的請(qǐng)假條,由店長報(bào)請(qǐng)市場部直屬負(fù)責(zé)人同意后,才能準(zhǔn)假。有下列情況之一時(shí),公司才能批準(zhǔn)職員事假:父母親住院;直系親屬經(jīng)歷亡故; 參加自學(xué)考試; C、職員請(qǐng)病假必須有區(qū)級(jí)醫(yī)院以上的就診證明,一次假期不得超過3天; D、任何無請(qǐng)假條并無店長批準(zhǔn)的請(qǐng)假,一律作曠工處理; E、職員曠工1天,由店長交公司處理,曠工2天以上,店長可向公司寫出報(bào)告辭
35、退曠工職員;F、被辭退與開除的職員,店長有權(quán)報(bào)告公司扣發(fā)壹月工資,同時(shí)能夠一并追究其應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。2)交接班的治理 專賣店的工作按常規(guī)分為兩班進(jìn)行,在化妝品銷售旺季或賣場、公司開展活動(dòng)時(shí)分為三班交接,其交接的要點(diǎn)如下: A、交接班在兩班或三班負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督下進(jìn)行,各班的店員全體參加;B、當(dāng)班負(fù)責(zé)人的交接工作有:交接并核對(duì)當(dāng)日銷售記錄表、櫥窗及貨柜陳列商品的巡視檢查、監(jiān)督收銀員交接并在收銀員交接現(xiàn)金或備用金單據(jù)上簽字;C、收銀員的交接:當(dāng)面點(diǎn)清移交銷售現(xiàn)金或備用金,并在交接單據(jù)上簽字,當(dāng)面交接并檢查收銀機(jī),其他收銀員職責(zé)內(nèi)的有關(guān)情況交待;D、店員的交接:店面清潔衛(wèi)生、店內(nèi)設(shè)備設(shè)施、櫥窗及貨
36、柜上的商品與衛(wèi)生、店內(nèi)清潔、互相檢查儀容儀表、存貨情況,其他職責(zé)內(nèi)應(yīng)交接的事宜;E、交接班時(shí),店長或當(dāng)班負(fù)責(zé)人必須在場監(jiān)督,必要時(shí)對(duì)交接工作進(jìn)行全面檢查。3、班前、班后會(huì)治理1)班前會(huì)于開店前15分鐘由早班負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)召開,班前會(huì)的要緊內(nèi)容有:A、職員儀容儀表的互相檢查;B、各職責(zé)工作紀(jì)律的重申;C、當(dāng)天應(yīng)該注意的要緊問題;D、公司政策、規(guī)定有關(guān)的新指示傳達(dá);E、店員有關(guān)情況的匯報(bào)(或申請(qǐng))。2)班后會(huì)于閉店后由當(dāng)班負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)召開,班后會(huì)的要緊內(nèi)容有:A、當(dāng)天工作的總結(jié)與檢討;B、銷售工作情況檢查匯報(bào);C、顧客抱怨、投訴的整理;D、銷售日?qǐng)?bào)表的整理;E、收銀匯報(bào)與整理;F、次日工作應(yīng)注意的事項(xiàng);
37、G、其他日常工作的規(guī)范整理。3)班前、班后會(huì)應(yīng)建立記錄本,每次會(huì)議都有詳細(xì)記錄,店長應(yīng)不定期地參加其他班前與班后會(huì)議,并及時(shí)檢查記錄本,對(duì)不符合要求的人和事提出批判,同時(shí)授以方法。4、店員在崗工作守則1)忠于職守,遵守公司及店內(nèi)一切規(guī)章制度,服從各級(jí)主管人員的合理指揮,不得敷衍搪塞,各級(jí)主管人員對(duì)職員應(yīng)親切指導(dǎo)。如有違反將視情節(jié)輕重予以處罰或解雇;2) 在崗期間不能在店鋪內(nèi)進(jìn)食和抽煙,工作餐后應(yīng)及時(shí)祛除口味和實(shí)時(shí)補(bǔ)妝;3) 工作時(shí)刻不能嬉戲打鬧、談笑風(fēng)生;工對(duì)內(nèi)應(yīng)認(rèn)真工作,愛惜公物,提高工作效率,對(duì)外應(yīng)保守業(yè)務(wù)或職務(wù)上的機(jī)密; 4)上班不遲到、不早退、不無故請(qǐng)假、沒有專門情況不能隨便調(diào)班或工休
38、,需要調(diào)班或工休者須事前請(qǐng)示店長批準(zhǔn)。不得擅離工作崗位,因故離開時(shí)必須經(jīng)店長或?qū)Π嗤馔瑫r(shí)做好離崗登記后,方能離開崗位。離崗盡量在顧客少時(shí)或非繁忙時(shí)刻,若超出規(guī)定時(shí)刻按請(qǐng)假處理;5) 未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自帶親友進(jìn)入倉庫或門店內(nèi)場閑聊;6) 職員不得攜帶違法、違禁或與工作完全無關(guān)的物品進(jìn)入工作場所;7) 未經(jīng)同意不得攜帶公物外出,如因公攜帶公物外出,需征得有關(guān)主管同意;8) 職員必須按統(tǒng)一班表上班,若有違反當(dāng)曠工或解雇處理;10)交接班時(shí),應(yīng)將工作狀況、工作內(nèi)容、文件交代清晰,因交代不清致使工作失誤、損害公司利益者,應(yīng)付賠償責(zé)任;12)按時(shí)上下班、準(zhǔn)時(shí)參加店內(nèi)或公司、經(jīng)銷商組織的各種會(huì)議或活動(dòng);13
39、)店鋪電話不同意打私人電話;工作時(shí)刻職員手機(jī)應(yīng)調(diào)為振動(dòng)狀態(tài);14)店鋪的任何貨品出現(xiàn)人為的破損或丟失,須按零售價(jià)9折進(jìn)行賠償,如店鋪設(shè)備及其他財(cái)務(wù)出現(xiàn)人為破損或短缺則按實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的賠償;無人承認(rèn),則整個(gè)店鋪人員共同承擔(dān),店長賠付總額的20%,承擔(dān)職員教育培訓(xùn)與治理失職之過,余額由其他人員平均分?jǐn)偅?5)顧客如有物品遺忘店內(nèi)應(yīng)及時(shí)上報(bào),將物品交收銀臺(tái)或主管臨時(shí)保管,若有顧客的聯(lián)系方式則致電請(qǐng)顧客回店領(lǐng)取。若一段時(shí)刻內(nèi)顧客沒有回來領(lǐng)取則交由公司處理,不得藏匿據(jù)為已有;16)若在店內(nèi)發(fā)覺偷竊者及有意損壞店內(nèi)財(cái)務(wù)的,即時(shí)解雇,同時(shí)服裝押金不予以退還;舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)100元;17)不能在店鋪爭吵,更不
40、能與顧客發(fā)生爭吵;18)上班時(shí)刻應(yīng)著裝整潔清爽,對(duì)顧客微笑服務(wù);19)在工作中對(duì)顧客及來賓,應(yīng)謙恭有禮、熱誠接待,不得有傲慢、懈怠的行為,對(duì)顧客提出的批判或建議,要虛心同意,不與顧客頂撞、爭吵。20)未經(jīng)主管同意不得將公司的有關(guān)文件、制度、報(bào)表等資料出示他人; 21)職員不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)會(huì)客、辦私事。當(dāng)班時(shí)刻不準(zhǔn)購買自己經(jīng)營的商品。不同意自行將產(chǎn)品打折或贈(zèng)送顧客,若有顧客需要超出正常銷售范圍的折扣或贈(zèng)品需向主管申請(qǐng),確認(rèn)后方可執(zhí)行;22)職員不同意私自出售店鋪以外的任何物品,不得私自攜帶店鋪任何財(cái)產(chǎn)回家;23)不得私自涂改盤點(diǎn)表等店鋪相關(guān)治理表格;24)下班后的職員不同意在店鋪進(jìn)食或和其他同事談天
41、;25)依照市場變化,調(diào)整、提高售賣技巧和服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品與超值的服務(wù);26)按要求隨時(shí)檢查并作好商品陳列展示,對(duì)公物、商品、不亂拿、亂用;27)自覺搞好店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和商品衛(wèi)生,全班人員要團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好28)真誠接待及妥善處理顧客的咨詢及投訴;29)交接班時(shí)做到:交接清晰,貨款相符、簽名負(fù)責(zé),并及時(shí)向主管反饋當(dāng)班銷售情況及顧客要求和意見;30)保證所在柜組產(chǎn)品安全,作好盤點(diǎn)工作,防止被盜或損失,交接班時(shí)做到:交接清晰,貨款相符、簽名負(fù)責(zé)。31)向主管部門及時(shí)提出調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)的意見;按時(shí)提交有關(guān)銷售報(bào)告;32)因工作需要,職員必須服從公司出于整體考慮直接調(diào)職工
42、作崗位;33)遵守安全衛(wèi)生法規(guī)及公司規(guī)章制度,維護(hù)工作場所及四周環(huán)境的安全與整潔,防止盜竊、火災(zāi)或其他災(zāi)難的發(fā)生;34)每日營業(yè)結(jié)束需關(guān)閉電源方可離開。不準(zhǔn)提早更衣下班或提早關(guān)門停止售貨,店鋪營業(yè)結(jié)束后必須清潔店鋪、切斷電源,鎖好柜和門窗,做好防火防盜工作。5、清潔衛(wèi)生制度1)專賣店必須隨時(shí)保持整潔潔凈,其店面、店內(nèi)、存貨倉(架)不同意有任何污垢與灰塵;2)公司對(duì)專賣店的清潔衛(wèi)生將進(jìn)行不定期抽查,發(fā)覺不符合要求的,扣發(fā)店長當(dāng)月全部獎(jiǎng)勵(lì)工資(提成),并扣罰全體職員當(dāng)月應(yīng)發(fā)的40%獎(jiǎng)勵(lì)工資(提成);3)專賣店的清潔衛(wèi)生工作由各班負(fù)責(zé)人組織實(shí)施;4)每天工作的班前、班后都必須對(duì)店面的走廊或賣場劃分的
43、責(zé)任區(qū)、店內(nèi)地板、櫥窗、貨柜等需要清潔的地點(diǎn)按要求進(jìn)行完全清掃,做到任何地點(diǎn)均明亮無灰塵;5)每天的盤點(diǎn)時(shí)刻為店內(nèi)衛(wèi)生的完全打掃時(shí)刻,盤點(diǎn)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行完全清掃;6)店內(nèi)貨柜必須3天清掃整理一次;7)每天開店前的清掃工作完成后,晚班接班時(shí),應(yīng)適量噴灑空氣清新劑;8)店面招牌與玻璃窗每周使用清潔劑完全擦洗一遍;9)所使用的衛(wèi)生清掃工具,應(yīng)統(tǒng)一放置在顧客眼光觸及不到的地點(diǎn),并做到清掃工具的清潔;10)每天在交接班時(shí),應(yīng)檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生,并將衛(wèi)生情況記錄在交接班登記本中;附:職員的心理與特征分析 在“人”的治理上,最重要的是了解每個(gè)人的個(gè)性,尤其是女性從業(yè)人員的治理,必須了解女性的心理和
44、特性才能達(dá)到正確治理的目的。那么,女性的心理和特性是什么呢?A、喜愛維持現(xiàn)狀的心理特不強(qiáng);B、積極上進(jìn)的欲望比男性弱;C、最關(guān)懷工時(shí)的長短、酬勞、津貼在其次;所要求的是要有充分的自由時(shí)刻;D、拘泥物質(zhì)環(huán)境,而且容易被工作環(huán)境所在右的傾向多;E、容易被感情所左右;F、把商量或意見交換等互相議論的手段,認(rèn)為比解決的對(duì)策更為重要;G、與男性比較,固定性較低,勞動(dòng)力的流淌性大;H、同事間的關(guān)系,與同事以外的交際,差不甚大;I、缺少制造性,尤其有不喜愛從事運(yùn)用推斷力的職務(wù)的傾向; J、喜愛標(biāo)準(zhǔn)化或定型化的工作,不喜愛治理性工作,而喜愛事務(wù)性的工作。關(guān)于機(jī)器般的反覆、熟練而獲得效果的工作特不有興趣;K、盡
45、管喜愛單純化的工作,然而有忍耐力強(qiáng)的長處。L、不喜愛苦惱的工作,例如:須與賣場協(xié)調(diào)和接洽的工作。假如要采取女性從事銷售工作時(shí),須選擇外向性而社交能力強(qiáng)的才能勝利。M、個(gè)人的單獨(dú)行動(dòng),不如互相協(xié)調(diào),使其發(fā)揮互相協(xié)調(diào)的精神進(jìn)行工作較有成果。N、女性的能力與男性比較,達(dá)到一定限度時(shí),就有停止的傾向,盡管對(duì)單純化或定型化的工作是女性比男性容易勝任,但是遇到工作的內(nèi)容錯(cuò)綜復(fù)雜,需要經(jīng)驗(yàn)和熟練的時(shí)期時(shí),由于體力和精神力的不足,而到了一定的界限時(shí),就有靜止不前的現(xiàn)象。O、服務(wù)年資比男性短的情形多。P、喜愛感情用事。打算性、合理性不如任其自然進(jìn)展的心理強(qiáng),容易被感情或氣氛所左右。Q、缺乏自主性,容易聽信謠言或
46、傳講,因此容易被不人的言行所左右。R、不喜愛改變工作環(huán)境,喜愛維持現(xiàn)狀。S、拘泥于細(xì)節(jié),而從大局的見地把握事實(shí)的情形不多,盡管是不足為道的事實(shí),也曾念念不忘。T、閑話特不多,經(jīng)常喜愛打到一個(gè)講話的對(duì)象,以便傾吐自己內(nèi)心的希望和怨情。U、虛榮心強(qiáng),因此由競爭心而引起的嫉妒心的加強(qiáng),這是認(rèn)為自己被孤立化的感受作崇的緣故。(六)商品治理 營銷學(xué)上把商品稱作是消費(fèi)者通過與出售者交換,并能滿足消費(fèi)者某種需求和利益的有形物體和非物質(zhì)性的無形服務(wù)。從商品整體的含義動(dòng)身,即商品有核心部分,還有形式部分和延伸部分,商品治理過程不僅僅是指商品的采購過程,還應(yīng)包括商品售前、售中、售后治理的全過程。1、商品的治理原則:在專賣店中出售
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