生產(chǎn)中的八大浪費概要課件

1、生產(chǎn)中的八大浪費概要生產(chǎn)中的八大浪費概要2 八大浪費的解釋1八大浪費的形式2八大浪費的改善34八大浪費的解釋1八大浪費的形式2八大浪費的改善33八大浪費什么是浪費？浪費是任何花費時間、使用資源及占用空間卻不給客戶所需求的產(chǎn)品或服務(wù)增加價值的活動。5八大浪費什么是浪費？浪費是4八大浪費(價格 成本) X 數(shù)量 = 利潤客戶定義價值6八大浪費(價格 成本) X 數(shù)量 = 利潤客戶定義價值5八大浪費 什么是浪費？ 系統(tǒng)的觀點增值活動 vs 不增值活動 增加價值活動不增加價值活動7八大浪費 什么是浪費？ 系統(tǒng)的觀點增加價值活動不增加價值活6八大浪費動作什么是浪費？ 動作的觀點增值活動 vs不增值活動

2、不可避免的不增加價值活動增加價值浪費不增加價值活動工作8八大浪費動作什么是浪費？ 動作的觀點不可避免的不增加價值活7八大浪費7不可避免的不增加價值活動增加價值工作浪費不增加價值活動動作增加價值任何改變了材料的形狀、形式或功能以達成客戶需求的活動。不可避免的不增加價值活動有許多工序沒有增加價值（改變材料的形狀、形式或功能），但在當前的技術(shù)及生產(chǎn)條件下無法避免的生產(chǎn)活動。浪費(不增加價值)有許多工序沒有增加價值（改變材料的形狀、形式或功能），且可以立刻消除的活動。9八大浪費9不可避免的不增加價值活動增加價值工作浪費不增加價8八大浪費三種活動的分類不必要必要增加價值不增加價值尚不存在 消除！保持減少

3、10八大浪費三種活動的分類不必要必要增加價值不增加價值尚不存9八大浪費八大浪費多余加工浪費 生產(chǎn)過剩浪費庫存過多浪費搬 運浪 費管 理浪 費動 作浪 費不良修正浪費等 待浪 費11八大浪費八大浪費多余加工浪費 生產(chǎn)過剩浪費庫存過多浪費搬10八大浪費1、生產(chǎn)過剩/過早浪費生產(chǎn)過剩/過早浪費定義：生產(chǎn)的產(chǎn)品的數(shù)量超過了客戶/下一工序的需求的數(shù)量。生產(chǎn)過剩的影響: 1. 空間 2.能源 3.資金 4.管理 5.品質(zhì)這么多東西放哪呢？12八大浪費1、生產(chǎn)過剩/過早浪費生產(chǎn)過剩/過早浪費定義：11積壓量：漂洗前積壓的魚片開片和修整之間魚片積壓八大浪費此處的過多生產(chǎn)就是浪費生產(chǎn)能力恰好滿足需求表現(xiàn)形式：1

4、3積壓量：八大浪費此處的過多生產(chǎn)就是浪費生產(chǎn)能力恰好滿足需12如何消除生產(chǎn)過剩/過早的浪費：嚴格按照下個工序的生產(chǎn)能力或者需求安排生產(chǎn)根據(jù)各工序人員的能力合理均衡搭配人員準時化生產(chǎn): 準確的產(chǎn)品、準確的數(shù)量、準確的時間生產(chǎn)八大浪費14如何消除生產(chǎn)過剩/過早的浪費：八大浪費13八大浪費不良修正浪費定義：生產(chǎn)過程中,生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格或者需要修理,這樣產(chǎn)生了時間人力和物力的浪費.2、不良修正浪費返工你的工作有沒有返工的現(xiàn)象呢？你怎么處理的？15八大浪費不良修正浪費定義：生產(chǎn)過程中,生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格14八大浪費凍塊產(chǎn)品不合格，需要重新解凍擺模開片后滯留背部肉，進行再處理擺模之后發(fā)現(xiàn)表面不合格，進行表面

5、處理表現(xiàn)形式：16八大浪費表現(xiàn)形式：15不良改善之源頭的品質(zhì)：第一次就把工作做對員工是自己的檢驗員，對自己的產(chǎn)出質(zhì)量負責遵守并持續(xù)改進標準化作業(yè)八大浪費品質(zhì)的“三不”原則：不接受、不生產(chǎn)、不流出如何消除不良修正的浪費：17不良改善之源頭的品質(zhì)：八大浪費品質(zhì)的“三不”原則：如何消16八大浪費搬運浪費的定義： 物品的移動，不產(chǎn)生任何價值，都是浪費的. 搬運本身是一種無附加價值的動作3、搬運的浪費待簽文件的傳遞18八大浪費搬運浪費的定義： 物品的移動，不產(chǎn)生任何價值，17八大浪費原料魚搬運到開片區(qū)域燈檢后魚片搬運到漂洗處脫模后模具搬運到清洗處單凍產(chǎn)品存放藍板搬運到清洗處單凍區(qū)域工序間魚片搬運的操作表

6、現(xiàn)形式：19八大浪費原料魚搬運到開片區(qū)域表現(xiàn)形式：18八大浪費搬運的浪費舉例(改善前)分切后稱重人員搬運路徑現(xiàn)狀：1、稱重人員的行走路徑為A-F-E-B-F-E-C-F-E-D-F-E-A2、一個周期的走動距離為35米，平均為60秒種時間。20八大浪費搬運的浪費舉例(改善前)分切后稱重人員搬運路徑現(xiàn)如果不能消除搬運活動，我們就盡量縮短它!19八大浪費 縮短物品間的距離 改變物品布局 把工序連接起來搬運的浪費解決方法如果不能消除搬運活動，21八大浪費 縮短物品間的距離搬運20八大浪費搬運的浪費舉例(改善后)分切后稱重人員搬運路徑： 1、行走路徑為A-B-F-E-D-C-F-E-A，減少4個步驟。

7、2、一個周期的走動距離為10米，平均為20秒種時間，節(jié)省40秒。22八大浪費搬運的浪費舉例(改善后)分切后稱重人員搬運路徑：21八大浪費動作浪費的定義：生產(chǎn)操作中不增值的動作都是浪費。如:如轉(zhuǎn)身，彎腰，走動，取放工具等等不必要的動作。4、動作的浪費小提醒：動作不合理極易造成員工的身體疲勞及工作效率低下。23八大浪費動作浪費的定義：生產(chǎn)操作中不增值的動作都是浪費22八大浪費擺模工序員工的走動拿取模具動作開片員工切開魚片背脊肉的虛擬動作擺模稱重員工轉(zhuǎn)身存放魚筐的動作深去皮機器放置魚片之后再翻轉(zhuǎn)的動作表現(xiàn)形式：24八大浪費表現(xiàn)形式：23八大浪費動作的浪費解決方法動作經(jīng)濟的三不原則： 不搖頭、不轉(zhuǎn)身、

8、不插秧遵守標準操作規(guī)范培訓初期糾正不良動作預(yù)防錯誤操作設(shè)計物品擺放合理位置25八大浪費動作的浪費解決方法動作經(jīng)濟的三不原則： 不搖頭、24八大浪費參考：1681086633 右手最大工作范圍左手最大工作范圍 左手標準工作范圍 右手標準工作范圍33 26八大浪費參考：1681086633 右手最大工作范圍左手25八大浪費等待浪費的定義：在計劃工作時間內(nèi)人員、設(shè)備、原材料、文件等沒有進行處理，被稱為等待浪費。5、等待的浪費銀行排隊27八大浪費等待浪費的定義：在計劃工作時間內(nèi)人員、設(shè)備、原26八大浪費等待的浪費表現(xiàn)形式多余的原料魚等待解凍開片員工缺少原料魚工序間積壓的魚片處于等待狀態(tài)單凍機/平板機具

9、有空閑位置進車間時員工等待消毒班次剛上班時候，后面工序人員處于閑置狀態(tài)28八大浪費等待的浪費表現(xiàn)形式多余的原料魚等待解凍27八大浪費等待的浪費解決方法銀行設(shè)置取號機消除等待浪費了嗎？確定合理的工序間庫存量工序間人員搭配均衡合理及時補充物料按時間順序安排人員29八大浪費等待的浪費解決方法銀行設(shè)置取號機確定合理的工序間28八大浪費6、多余加工的浪費 多余加工的浪費：也稱為過分加工的浪費，主要有兩方面:第一, 為了達到要求而增加的工序，客戶并不為這種工序勞動力的增加而付錢；第二，超出客戶需求的標準的加工。30八大浪費6、多余加工的浪費 多余加工的浪費：29八大浪費多余加工的表現(xiàn)形式：燈摸工序進行的去

10、黑膜、內(nèi)臟操作（不是需要在修整工序進行嗎？）復檢工序、檢驗工序為保證產(chǎn)品重量要求進行雙重過磅認為縮減規(guī)格偏差（如客戶要求 51g-89g，在生產(chǎn)過程中實際規(guī)格 是60g-85g）31八大浪費多余加工的表現(xiàn)形式：燈摸工序進行的去黑膜、內(nèi)臟操一切皆可改變！30八大浪費多余加工的浪費解決方法 加強工序的質(zhì)量控制和質(zhì)量意識分析客戶需求，制定合理標準加強工序控制方法，遵守標準作業(yè)深入分析，解決偏差產(chǎn)生原因一切皆可改變！32八大浪費多余加工的浪費解決方法 加強工31八大浪費7、庫存過多浪費庫存過多的浪費：超過生產(chǎn)產(chǎn)品所需必要數(shù)量的原材料和生產(chǎn)中在庫。33八大浪費7、庫存過多浪費庫存過多的浪費：32八大浪費

11、庫存過多浪費表現(xiàn)形式其他表現(xiàn)形式：過多待投入的解凍原料一次領(lǐng)用過多的化學用品不能成批搬運到成品庫的暫留產(chǎn)品采用先入先出流動方式，在過程中不存在長期庫存的問題！庫存=萬惡之源！34八大浪費庫存過多浪費表現(xiàn)形式其他表現(xiàn)形式：采用先入先出流33八大浪費庫存的海洋 - “海水與礁石庫存的海洋原材料成品生產(chǎn)排程停機品質(zhì)長距離搬運廠商的交期問題生產(chǎn)線不平衡轉(zhuǎn)換時間長出勤/曠工溝通問題工作環(huán)境通過問題解決活動可以使生產(chǎn)航行順利，同時減少庫存。35八大浪費庫存的海洋 - “海水與礁石庫存的海洋原材料成34八大浪費庫存的海洋 - “海水與礁石庫存的海洋原材料成品生產(chǎn)排程停機品質(zhì)長距離搬運廠商的交期問題生產(chǎn)線不平

12、衡轉(zhuǎn)換時間長曠工溝通問題工作環(huán)境減少庫存，暴露庫存所掩蓋的問題。36八大浪費庫存的海洋 - “海水與礁石庫存的海洋原材料成35八大浪費庫存過多浪費解決方法按需領(lǐng)用物品降低庫存。設(shè)定最低和最高量，實驗 拉動需求方式按照成批單位及時生產(chǎn)提高質(zhì)量和生產(chǎn)穩(wěn)定性37八大浪費庫存過多浪費解決方法按需領(lǐng)用物品降低庫存。36八大浪費8、管理浪費 (一) 管理浪費的定義： 員工潛力未得到發(fā)揮。人38八大浪費8、管理浪費 (一) 管理浪費的定義：人37八大浪費管理浪費表現(xiàn)形式 員工缺勤率、離職率高員工沒有積極提出建議和問題員工總是保持沉默車間缺乏反饋信息員工不和管理者交流，總是躲著管理人員思考：員工進入車間的時候，你看到的是他的雙手，你注意他或者她的頭腦了嗎？39八大浪費管理浪費表現(xiàn)形式 員工缺勤率、離職率高思考：員38八大浪費管理浪費解決方法 轉(zhuǎn)換管理思維，做好的培訓師和服務(wù)者營造良好的工作軟環(huán)境，激發(fā)員工積極性充分宣傳和利用提案改善制度，使員工參 與工作改善多交流，讓員工多發(fā)言公平公正對待每一個人信息共享，目視化管理40八大浪費管理浪費解決方法 轉(zhuǎn)換管理思維，做好的培訓師和39八大浪費課后工作尋找您負責的區(qū)域的一種問題，進行分析是哪種浪費，并編制具體改善計劃！41八大浪費課后工作尋找您負責的區(qū)域的一種問題，40車間：姓名：職位：日期：主題：浪費類型：問題描述：預(yù)期效果：