公司端午節(jié)包粽子活動策劃書

1、企業(yè)端午節(jié)包粽子活動策劃書企業(yè)端午節(jié)包粽子活動策劃書4/4企業(yè)端午節(jié)包粽子活動策劃書企業(yè)端午節(jié)包粽子活動策劃書一、活動主題粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝愿二、活動目的1、經(jīng)過親身著手包粽子，讓工能更真實得去感覺中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多詳細的工藝，比方包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉職工的著手能力和學習能力。2、在端午節(jié)到臨之際，讓職工一同過節(jié)，增進大家之間的親近聯(lián)系和互相溝通，也各自奉上節(jié)日的問候。在集體的暖和中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。三、活動時間201x年6月9日下午17:30-18:30四、活動地址食堂門口五、活動流程(1)先期準備提出方案，由部門人員組織與宣傳部

2、門人員共同討論上網(wǎng)查問資(包含包粽子的資料、制作方法等)聯(lián)系食堂場所，并確立估計申請并由宣傳部負責制作海報，進行宣傳(2)購置資料：花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;1/4(3)用具準備：盛裝食材容器、湯勺(均由食堂供給);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等。(4)辦理資料：糯米：溫水浸泡一準時間，濾干水分。粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可拿出冷水洗凈剪兩頭節(jié)余后濾干。粽餡：由各樣已購資料搭配，此中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2、包粽子(1)會合：參賽職工按既準時間到食堂。(2)開始制作：基于職工們對包粽子或知道或不嫻熟，

3、討教了食堂的人員，在她的指導下總結(jié)包粽子方法以下：a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完滿)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜愛的粽餡資料，再填一些米遮住。b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以相同手法達成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐個綁向一端以防變形，繩索緊度不可以過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不挪動即可。2/4在認識有關(guān)粽子的包法后，職工即可自己著手包粽子，時期可以向阿姨咨詢有關(guān)細節(jié)，以便更好地達成。(3)制作結(jié)束：由負責人員將大家包好的粽子集中擱置，此后將節(jié)余資料整理，關(guān)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。(4)評選規(guī)則：每組分派相同數(shù)目的粽子葉與其余資料，競賽開始后，哪個組速度快、質(zhì)量好、恪守紀律、不浪費資料且場所保持最潔凈，則評定該組獲勝3、煮粽子、發(fā)散在食堂晚餐后空余時間，負責人到聯(lián)系好的地址烹煮粽子。(有關(guān)方法在工作人員指導下達成)達成后發(fā)散給參賽職工以及幫助此次活動的工作人員。送去節(jié)日問候。六、估計橫幅花生米10元葡萄干10元紅豆15元紅棗20元蜜棗15元咸菜10元白糖10元蒸米粉10元3/4食用堿5元醬油5元粽葉20元糯米50元肉30元水果10元棉線5元共計225元七、注意事項1、各參賽職工準時到既定地