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文檔簡介
1、總 則本制度適用于酒店所有部門和崗位。本制度如有不周之處望執(zhí)行者諒解。本制度從2011年5月1日起執(zhí)行。4、總經(jīng)經(jīng)理辦公公室對(duì)此此制度有有改正權(quán)權(quán)。一、組織織紀(jì)律類類工作時(shí)間間哼小調(diào)調(diào)、唱歌歌。(11分)工作時(shí)間間未經(jīng)允允許接、傳、打打私人電電話。(3分)工作時(shí)間間睡覺。(5分分)工作時(shí)間間吃零食食。(55分)工作崗位位上談?wù)撜撆c工作作無關(guān)的的事或嬉嬉笑。(3分)工作時(shí)間間聚堆聊聊天。(2分)跨部門門聚堆聊聊天。(5分)工作時(shí)間間看書、看報(bào)、聽音樂樂、看電電視。(310分分)工作時(shí)間間下棋、打牌。(停職職檢查)未經(jīng)上級(jí)級(jí)批準(zhǔn),離開工工作崗位位。(55分)私自帶親親朋好友友在餐廳廳參觀或或?qū)⒎潜?/p>
2、本部門員員工帶入入工作場(chǎng)場(chǎng)所。(5分)帶情緒上上崗。(310分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)攜帶私人人提包、傳呼、手機(jī)、香煙等等與工作作無關(guān)之之物進(jìn)入入工作場(chǎng)場(chǎng)所(338分)未經(jīng)允許許班前、班中喝喝酒或帶帶酒上崗崗。(停停職檢查查)上級(jí)越級(jí)級(jí)指揮工工作,下下級(jí)越級(jí)級(jí)請(qǐng)示工工作。(2分)不服從分分配和管管理或消消極怠工工(310分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)拒絕接受受任務(wù),不服從從正常調(diào)調(diào)動(dòng)。(停職檢檢查辭退)推諉、抵抵抗、變變相不服服從管理理。(110分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查辭退)18、不不接受檢檢查、態(tài)態(tài)度惡劣劣。(11020分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查辭退)19、對(duì)對(duì)酒店規(guī)規(guī)定、處處理有意意
3、見,不不通過組組織反映映,妄加加評(píng)價(jià)。(5分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)糾纏纏取鬧。(停職職檢查辭退開除)20、隱隱瞞過失失、知情情不報(bào)、欺上瞞瞞下、為為過失者者包庇、打圓場(chǎng)場(chǎng)。(110分并并給予警警告情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查)21、弄弄虛作假假。(110-220分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查辭退)22、參參加會(huì)議議手機(jī)不不在振動(dòng)動(dòng)位置。(1分分)23、未未按要求求參加酒酒店舉辦辦的各種種會(huì)議和和其他集集體活動(dòng)動(dòng)。(11分)24、參參加酒店店集體活活動(dòng),不不顧大局局,不聽聽指揮,不服從從管理。(5分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)25、集集體活動(dòng)動(dòng)起哄、鼓倒掌掌、喝倒倒彩。(5-110分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢
4、查)26、參參加酒店店集體活活動(dòng)有失失態(tài)行為為。(55-100分,情情節(jié)嚴(yán)重重停職檢檢查)27、擾擾亂會(huì)議議秩序。(100-200分,情情節(jié)嚴(yán)重重停職檢檢查-辭辭退-開開除)28、未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)著工裝裝外出。(5分分)29、員員工下班班不在指指定位置置休息或或無故在在工作崗崗位及營營業(yè)場(chǎng)所所逗留。(1-3分)30、私私自在包包間、房房間看電電視、使使用客用用設(shè)施設(shè)設(shè)備。(5-220分)31、時(shí)時(shí)有酒意意在餐廳廳內(nèi)閑逛逛。(停停職檢查查)32、職職工餐就就餐時(shí)間間過長,超過規(guī)規(guī)定時(shí)間間。(11分)33、擅擅自在此此酒店內(nèi)內(nèi)烹制個(gè)個(gè)人食品品(包括括宿舍)(100-200分)34、偷偷吃酒店店食品、飲
5、料。(每一一次500元,第第二次開開除)35、把把客用品品、店用用品帶出出酒店。(100-200分視情情節(jié)給予予辭退-開除)36、私私自帶親親朋好友友到宿舍舍。(110分)37、在在宿舍內(nèi)內(nèi)喝酒。(300分)38、在在更衣柜柜內(nèi)存放放餐廳物物品(十十倍罰款款并停職職檢查-辭退-開除)39、利利用工作作之變,委托客客人辦私私事。(10-20分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)40、運(yùn)運(yùn)用餐廳廳設(shè)施或或利用餐餐廳的材材料干私私活。(15-20分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查-辭退退-開除除)41、利利用工作作之便推推銷代售售非餐廳廳產(chǎn)品。(停職職檢查并并處以十十倍罰款款)42、利利用工作作之便,營私舞舞弊。
6、(辭退-開除)43、親親朋好友友來店消消費(fèi)少收收或不收收款。(停職檢檢查并處處以十倍倍罰款-辭退-開除)44、報(bào)報(bào)假帳、弄虛作作假,合合伙營私私舞弊或或銷毀、涂改各各種原始始資料、帳單、單據(jù),利用已已付帳單單向客人人收費(fèi)以以及故意意加減,中飽私私囊。(十倍賠賠償、開開除并追追究法律律責(zé)任)45、接接受他人人禮品不不交公或或消費(fèi)隱隱瞞不報(bào)報(bào)(除追追繳物品品外停職職檢查-辭退-開除)46、向向客人索索取或變變相索取取小費(fèi),接受賄賄賂,或或向他人人行賄。(開除除并追究究法律責(zé)責(zé)任)47、不不按規(guī)定定處理賓賓客遺留留物品。(停職職檢查-辭退-開除)48、私私自攜帶帶物品出出餐廳而而拒絕接接受檢查查。(
7、停停職檢查查)49、截截留贈(zèng)送送客人的的禮品(含消費(fèi)費(fèi)券)(停職檢檢查-辭辭退-開開除)50、以以假劣物物品更換換餐廳物物品(開開除)51、浪浪費(fèi)材料料、水、電等資資源。(5-550分,20分分以上給給予通報(bào)報(bào))52、浪浪費(fèi)糧食食。(110分)53、在在酒店內(nèi)內(nèi)(非指指定點(diǎn))吸煙。(2000元)54、不不按規(guī)定定使用屬屬酒店的的印章。(10020分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查-辭退退-開除除并追究究法律責(zé)責(zé)任)55、私私自向外外界提供供餐廳內(nèi)內(nèi)的有關(guān)關(guān)文件資資料。(10-20分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查-辭退退)56、違違章操作作,造成成投訴、事故。(除賠賠償損失失外,扣扣10-20分分,情節(jié)節(jié)
8、嚴(yán)重停停職檢查查-辭退退-開除除)57、出出現(xiàn)重大大設(shè)備故故障、重重大投訴訴不及時(shí)時(shí)上報(bào)。(200-500分,情情節(jié)嚴(yán)重重停職檢檢查)58、客客人停放放車輛發(fā)發(fā)生意外外事故,非完全全個(gè)人責(zé)責(zé)任的(5-115分)屬個(gè)人人責(zé)任的的。(220-550分情情節(jié)嚴(yán)重重辭退-開除)59、責(zé)責(zé)任心不不強(qiáng),造造成設(shè)備備設(shè)施及及物品損損壞。(20分分并按賠賠償,情情節(jié)嚴(yán)重重停職檢檢查-辭辭退)60、擅擅自動(dòng)用用、破壞壞消防設(shè)設(shè)施設(shè)備備。(停停職檢查查-辭退退-開除除)61、蓄蓄意破壞壞餐廳各各種設(shè)備備設(shè)施及及物品。(停職職檢查-辭退-開除并并追究法法律責(zé)任任)62、拉拉幫結(jié)伙伙、搞小小團(tuán)體。(100-200分,
9、情情節(jié)嚴(yán)重重停職檢檢查-辭辭退)63、在在店內(nèi)外外有損害害企業(yè)形形象和聲聲譽(yù)的行行為.(10-20分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重辭辭退-開開除)64、挑挑撥是非非、亂傳傳閑話、影響團(tuán)團(tuán)結(jié)、擾擾亂餐廳廳的正常常工作環(huán)環(huán)境和秩秩序。(停職檢檢查-辭辭退-開開除)65、威威脅、打打擊報(bào)復(fù)復(fù)。(停停職檢查查-辭退退-開除除)66、罷罷工或煽煽動(dòng)他人人罷工(開除)67、賭賭博或變變相賭博博及其他他帶有賭賭博性質(zhì)質(zhì)的活動(dòng)動(dòng)。(開開除)68、偷偷看、偷偷聽和故故意傳播播黃色刑刑物、錄錄像。(開除)69、毆?dú)蛩巳?、聚眾眾鬧事,煽動(dòng)、參與毆?dú)?、?dòng)動(dòng)用兇器器威脅他他人。(開除-情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重依法法交司法法部門處處理)二、行為
10、為規(guī)范類類1、營業(yè)業(yè)區(qū)內(nèi)或或著裝外外出,兩兩人或兩兩人以上上行走不不排豎隊(duì)隊(duì)。(11分)2、營業(yè)業(yè)區(qū)內(nèi)行行瞳不按按規(guī)定路路線。(1分)3、員工工衣冠不不整,未未穿工衣衣在餐廳廳營業(yè)區(qū)區(qū)及工作作場(chǎng)所內(nèi)內(nèi)行走.(1分分)4、行走走時(shí)背手手、手插插口袋、袖手、勾肩搭搭背。(每項(xiàng)11分)5、在餐餐廳舉止止不雅、行走節(jié)節(jié)奏慢或或跑動(dòng)(魚童除除外)(1分)6、走路路與賓客客搶道、爭(zhēng)行、遇客不不禮讓不不避讓,超過客客人不致致歉。(1分)7、不微微笑服務(wù)務(wù),不使使用禮貌貌規(guī)范用用語。(1分)8、遇到到客人、同事(上級(jí))不主動(dòng)動(dòng)問候或或遇餐廳廳人員陪陪同客人人時(shí)只問問候餐廳廳人員、不問候候客人,下級(jí)問問候無回回
11、答。(1分)9、工作作時(shí)間不不講普通通話。(1分)10、對(duì)對(duì)客人、對(duì)同事事適用稱稱謂。(2分)11、對(duì)對(duì)客服務(wù)務(wù)中,客客人談笑笑時(shí),隨隨意插話話。(22分)12、客客人坐著著時(shí),主主管以下下管理人人員坐著著跟客人人講話。(1分分)13、客客人站著著,坐著著與客人人講話或或辦事。(3-5分)14、出出口傷人人、粗言言穢語、污辱人人格。(停職檢檢查-辭辭退)15、不不按規(guī)定定鞠躬。(1分分)16、與與客人打打招呼舉舉止不雅雅(指指指點(diǎn)點(diǎn))(1-2分)17、對(duì)對(duì)客人的的意見不不及時(shí)反反饋。(2分)18、工工作失誤誤出錯(cuò)不不向客人人賠禮道道歉。(5-110分工工協(xié)作,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查)19、與與客
12、人爭(zhēng)爭(zhēng)高低,頂撞客客人。(停職檢檢查-辭辭退-開開除)20、未未經(jīng)允許許進(jìn)入辦辦公室、客人用用房。(1-33分)21、無無緊急事事項(xiàng),打打斷客人人、領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)談話。(2分分)22、取取笑同事事或客人人。(22-5分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)23、遺遺忘客人人交辦的的事情。(2-5分)24、接接待服務(wù)務(wù)中單手手接遞物物品,亂亂扔、亂亂拋、亂亂堆。(1分)25、講講話時(shí)交交頭接耳耳。(11分)26、用用腳開門門。(55分)27、面面客區(qū)域域作聲音音大,講講話、走走路聲音音大(11分)陪陪客人就就餐時(shí),就餐、喝水聲聲音大(1分)飲酒過過量、失失態(tài)。(3分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查)28、吹吹口哨、打響指指
13、。(22分)29、在在崗位上上打鬧。(5分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)30、班班中站姿姿不雅,倚墻、倚物、身子不不挺直。(0.5分)31、當(dāng)當(dāng)班時(shí)間間打哈欠欠不捂嘴嘴、抓癢癢、嘆氣氣、抓頭頭皮、掏掏耳朵、挖鼻孔孔、剔牙牙、梳妝妝打扮,咳嗽時(shí)時(shí)不掩口口、不掉掉轉(zhuǎn)頭。(每項(xiàng)項(xiàng)1分)32、蹲蹲或坐在在地上。(1分分)33、未未等對(duì)方方講完話話即扣電電話或摔摔電話。(3-10分分情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查)34、隨隨地吐痰痰、亂扔扔紙屑。(1分分)35、在在餐廳的的備品及及宣傳資資料(牌牌)表格格上亂寫寫亂畫。(0.5-33分)36、亂亂折餐廳廳花草枝枝葉。(1分)37、在在設(shè)備設(shè)設(shè)施、臺(tái)臺(tái)面、椅椅、門窗窗
14、、墻面面等亂寫寫亂劃。(3-5分)38、打打聽、傳傳播、干干涉外部部門的事事宜。(3-88分)39、打打聽、議議論、傳傳播客人人、員工工的家事事、私事事和隱私私。(33-8分分)40、議議論是非非,捏造造事實(shí),誹謗他他人,破破壞團(tuán)結(jié)結(jié),影響響他人形形象。(5-110分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查-辭退-開除)41、對(duì)對(duì)顧客、對(duì)上級(jí)級(jí)、對(duì)檢檢查人員員找借口口、亂解解釋。(3-110分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查)42、工工作出現(xiàn)現(xiàn)差錯(cuò),為避免免處罰,私自請(qǐng)請(qǐng)客人或或同事講講情。(10-20分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查-辭退退)43、向向客人或或反映問問題的人人質(zhì)問核核實(shí)。(停職檢檢查-辭辭退-開開除)44、
15、配配合他人人和外部部門工作作不積極極、缺少少團(tuán)隊(duì)精精神。(5-110分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查)45、有有意刁難難他人或或他部門門。(110-220分,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重停職職檢查)46、工工作互相相推諉,推卸責(zé)責(zé)任。(10-20分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重停停職檢查查)47、泄泄露餐廳廳和客人人的秘密密。(停停職檢查查-辭退退)48、誹誹謗餐廳廳的政策策規(guī)定,破壞餐餐廳形象象和聲譽(yù)譽(yù)。(停停職檢查查-辭退退-開除除)49、截截留客人人的錢財(cái)財(cái)。(開開除并追追究法律律責(zé)任)50、攜攜帶或收收藏違禁禁品。(開除關(guān)關(guān)追究法法律責(zé)任任)51、偷偷拿、騙騙取餐廳廳或他人人財(cái)物。(開除除并追究究法律責(zé)責(zé)任)不不注意三、儀容容
16、儀表類類1、不按按規(guī)定佩佩戴領(lǐng)帶帶、領(lǐng)結(jié)結(jié)、員工工工號(hào)牌牌,佩戴戴歪斜、位置不不規(guī)范。(0.5分)2、制服服不清潔潔、不平平整、有有破損、脫絲、紐扣不不全,制制服有異異味、有有褪色、有污跡跡。(00.5-1分)3、不著著餐廳規(guī)規(guī)定顏色色的鞋襪襪(鞋:黑色;襪:男男式黑或或深藍(lán)色色,女式式肉色絲絲襪)鞋鞋有破損損、有明明顯污染染、不光光亮清潔潔;襪子子有破損損、脫絲絲(0.5-11分)皮皮鞋釘金金屬鞋掌掌(1分分)4、著裝裝不系扣扣,少系系扣,領(lǐng)領(lǐng)帶(結(jié)結(jié))松(0.55-1分分)5、不戴戴餐廳配配發(fā)的手手套有破破損、有有污跡。(0.5分)6、內(nèi)衣衣外露或或毛衣外外露。(0.55分)7、西裝裝上衣
17、外外口袋插插筆。(0.55分)8、襯衣衣不束在在褲內(nèi)(0.55分)9、不按按餐廳規(guī)規(guī)定佩戴戴口罩。(0.5-11分)10、挽挽褲腿、卷袖子子。(00.5分分)11、在在營業(yè)區(qū)區(qū)行走不不按規(guī)定定戴帽子子、歪戴戴帽子、手拿帽帽子等。(1分分)12、男男士鞋跟跟超過33公分,女士鞋鞋跟超過過6公分分。(00.5分分)13、不不著餐廳廳配發(fā)或或規(guī)定的的制服、工鞋。(1分分)14、(男)有有胡須(0.55分)(女)面面部不整整潔、化化妝不達(dá)達(dá)標(biāo)。(0.55分)15、工工作時(shí)間間內(nèi)佩戴戴耳環(huán)、手鏈、戒指等等飾物。(1分分)16、發(fā)發(fā)型(男男)前遮遮眉、側(cè)側(cè)過耳,鬢角過過中耳線線、后過過衣領(lǐng),過短(女)長長
18、發(fā)不盤盤起,頭頭飾過多多,過大大、與發(fā)發(fā)色反差差大,劉劉海過長長,不打打發(fā)乳或或摩絲(1分)留怪異異發(fā)型或或染成非非黑色。(1-3分)17、染染有色指指甲油、指甲過過長,手手不清潔潔。(11分)18、口口腔有異異味,身身體有異異味。(1分)19、貼貼身飾物物外露。(0.5分)20、傷病包包扎物外外露(在在面客區(qū)區(qū)域)(0.55分)21、戴戴變色、異型近近視鏡。(1-2分)四、考勤勤類1、遲到到(1)遲遲到100分鐘以以內(nèi),扣扣罰5元元。(2)遲遲到200分鐘以以內(nèi),扣扣罰100元。(3)遲遲到300分鐘以以內(nèi),扣扣罰200元。(4)遲遲到300分鐘以以上(包包括300分鐘)按曠工工一天處處理,
19、并并扣發(fā)當(dāng)當(dāng)月獎(jiǎng)金金。2、早退退(1)早早退100分鐘以以內(nèi),扣扣罰5元元。(2)早早退200分鐘以以內(nèi),扣扣罰100元。(3)早早退300分鐘以以內(nèi),扣扣罰200元。(4)早早退超過過30分分鐘以上上,按曠曠工一天天處理,扣發(fā)當(dāng)當(dāng)月獎(jiǎng)金金。3、曠工工(1)在在工作時(shí)時(shí)間內(nèi),擅自脫脫崗聊天天,出店店辦私事事,按曠曠工處理理。(2)未未按酒店店規(guī)定辦辦理、補(bǔ)補(bǔ)辦請(qǐng)假假手續(xù),按曠工工處理。(3)當(dāng)當(dāng)月無故故曠工一一天,扣扣發(fā)當(dāng)月月獎(jiǎng)金及及兩天工工資。4、簽到到簽退:(1)上上、下班班未簽到到簽退,扣罰11分。(2)上上、下班班簽到簽簽退不屬屬實(shí),扣扣罰200元。(3)代代替他人人簽到簽簽退,每每人
20、每次次扣罰220元。(4)擅擅自更改改簽到簽簽退時(shí)間間,每人人次扣罰罰20元元。(5)委委托他人人簽到簽簽退,每每人每次次扣罰220元。五、培訓(xùn)訓(xùn)類1、下崗崗培訓(xùn)(第一次次20分分并扣發(fā)發(fā)培訓(xùn)期期間工資資,第二二次記嚴(yán)嚴(yán)重過失失、扣發(fā)發(fā)期間三三倍工資資、取消消當(dāng)月資資金,第第三次辭辭退。)(1)應(yīng)應(yīng)知應(yīng)會(huì)會(huì)考核不不及格。(2)企企業(yè)文化化考核不不及格。(3)禮禮貌禮節(jié)節(jié)不達(dá)標(biāo)標(biāo)月累計(jì)計(jì)三次以以上。(4)形形體不規(guī)規(guī)范月累累計(jì)三次次以上。(5)業(yè)業(yè)務(wù)技能能考試不不及格。2、培訓(xùn)訓(xùn)紀(jì)律(1)培培訓(xùn)期間間遲到或或早退(5分)(2)不不遵守培培訓(xùn)課堂堂紀(jì)律或或考試紀(jì)紀(jì)律。(5-220分)(3)無無故不
21、參參加培訓(xùn)訓(xùn)。(220分)(4)考考試舞弊弊(不預(yù)預(yù)錄用或或扣發(fā)當(dāng)當(dāng)月獎(jiǎng)金金、辭退退)六、安全全類1、不遵遵守交交通安全全規(guī)則造成后后果。(賠償損損失并重重大警告告)2、無證證駕駛(辭退)3、未按按規(guī)定穿穿戴安全全防護(hù)用用品。(5分)4、擅自自拔打應(yīng)應(yīng)急、火火警電話話。(110分)5、擅自自移動(dòng)或或拆除應(yīng)應(yīng)急、火火警電話話(100分)6、違章章使用安安全器材材、擅自自拆卸或或轉(zhuǎn)借安安全器材材。(220分)7、擅自自挪用消消防安全全設(shè)施。(200分)8、人為為破壞或或丟失安安全器材材。(220分)9、消防防通道不不暢通。(200分)10、不不按規(guī)定定配置滅滅火器材材。(220分)11、安安全工具
22、具不達(dá)標(biāo)標(biāo)、不按按期校驗(yàn)驗(yàn)。(220分)12、消消防設(shè)施施不定期期檢查。(200分)13、擅擅自將安安全器材材帶出餐餐廳。(20分分)14、鑰鑰匙不按按規(guī)定貼貼標(biāo)識(shí)或或交鑰匙匙。(33分)15、玻玻璃門沒沒有明顯顯標(biāo)志或或標(biāo)志殘殘破。(1分)16、雨雨雪天不不入置警警示牌或或放置位位置不醒醒目。(1分)17、安安全標(biāo)志志牌不按按規(guī)定放放置。(1分)18、施施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)無明顯顯標(biāo)志,施工工工地安全全防范措措施不嚴(yán)嚴(yán),有安安全隱患患或造成成客人、員工人人身傷害害。(330分-賠償損損失-辭辭退-開開除)19、外外來辦事事人員以以非消費(fèi)費(fèi)形式進(jìn)進(jìn)出餐廳廳未登記記。(11分)20、外外來施工工人員未未辦
23、理證證件。(1分)21、未未經(jīng)許可可進(jìn)入安安全重地地。(55分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)22、不不及時(shí)制制止兒童童、殘疾疾人、老老人進(jìn)入入有安全全隱患的的區(qū)域。(5分分至嚴(yán)重重警告)23、物物資外出出調(diào)配單單(出門門證)或或不驗(yàn)調(diào)調(diào)配單(出門證證)(110-220分)24、面面客區(qū)域域垃圾袋袋內(nèi)不加加水。(1分)25、維維修口未未按規(guī)定定加鎖。(1分分)26、未未按規(guī)定定鎖好門門窗。(1分)27、班班后未按按規(guī)定鎖鎖物品櫥櫥、抽屜屜、柜、倉庫等等。(11-3分分或視情情節(jié)給予予責(zé)任人人過失處處分)28、管管道井門門不鎖。(1分分)29、地地溝故障障、衛(wèi)生生不及時(shí)時(shí)整改。(1分分)30、不不按規(guī)定定方法使
24、使用保險(xiǎn)險(xiǎn)箱。(5分)31、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維修不不徹底,存有安安全隱患患。(22分至警警告)32、未未按期檢檢測(cè)煤氣氣罐或亂亂倒液化化氣殘液液。(110分至至嚴(yán)重警警告)33、換換回煤氣氣罐不檢檢查、不不驗(yàn)收。(100分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)34、電電梯內(nèi)電電話失靈靈。(55分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)35、遇遇特殊情情況(含含惡劣天天氣)沒沒有預(yù)先先采取防防范措施施。(55分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)36、高高空作業(yè)業(yè)無防護(hù)護(hù)措施。(100分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)37、刀刀具管理理不善。(100分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)38、排排油煙罩罩、煙道道不定期期檢修或或清理不不及時(shí)。(100分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)39、對(duì)對(duì)于不安安全因素素檢查不
25、不及時(shí)、報(bào)修不不及時(shí)或或維修整整改不及及時(shí)。(10-20分分)40、發(fā)發(fā)現(xiàn)易燃燃易爆物物品不上上報(bào)、不不上交。(200分至重重大警告告)41、未未按規(guī)定定發(fā)放、保管易易燃易爆爆品。(視情節(jié)節(jié)給予重重大警告告-辭退退)42、非非使用狀狀態(tài)時(shí)煤煤氣灶未未關(guān), 班后未未關(guān)煤氣氣罐。(20分分至重大大警告)43、檢檢查不到到未造成成漏電、觸電。(200分至重重大警告告)44、發(fā)發(fā)現(xiàn)可疑疑人員或或危險(xiǎn)因因素不匯匯報(bào)。(20分分至重大大警告)45、擅擅自撬門門撬鎖。(200分至重重大警告告)46、開開水爐無無水干燒燒。(220分至至重大警警告)47、接接到電話話報(bào)警第第一時(shí)間間不報(bào)告告、不到到位。(20分
26、分至重大大警告)48、人人離廚房房、明火火不關(guān)閉閉。(220分至至重大警警告)49、發(fā)發(fā)生火災(zāi)災(zāi)等緊急急危情不不服從指指揮。(辭退)50、鍋鍋爐閥門門不安全全、不定定期檢查查。(220分至至重大警警告)51、高高空懸掛掛物檢查查不及時(shí)時(shí)。(220分至至重大警警告)52、擅擅自同意意員工違違章作業(yè)業(yè)。(220分至至重大警警告)53、工工作失職職有損客客人安全全或早晨晨酒店損損失。(20-40分分-停職職檢查-辭退)54、遇遇到有傷傷害客人人、有損損害酒店店物品等等行為不不制止不不上報(bào)。(是情情節(jié)給予予重大警警告并給給與責(zé)任任人降薪薪-降職職-辭退退開除)55、私私配營業(yè)業(yè)場(chǎng)所、辦公室室等部門門鑰
27、匙。(辭退退)56、劇劇毒物品品管理不不善。(辭退)57、違違章操作作造成人人身傷害害。(辭辭退-開開除)58、且且聽客人人電話。(開除除)59、違違反安全全規(guī)定,引發(fā)火火災(zāi)、造造成人身身傷害和和設(shè)備損損壞。(開除并并移交司司法機(jī)關(guān)關(guān)處理)七、物資資類1、對(duì)于于進(jìn)貨時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)的的不合格格物資,不及時(shí)時(shí)退貨。(100分至重重大過失失)2、未按按“貨比三三家”原則采采購物資資。(11分)3、對(duì)于于酒店日日常用品品,進(jìn)貨貨不及時(shí)時(shí)。(11分至重重大嚴(yán)重重)4、貨物物購進(jìn)不不及時(shí)入入庫。(1分)5、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)擅擅自更改改品牌、供貨點(diǎn)點(diǎn)、廠家家。(11分至重重大警告告)6、購買買物品價(jià)價(jià)格高與與酒店考考查
28、價(jià)格格。(按按差價(jià)雙雙倍處罰罰)7、進(jìn)購購物資部部驗(yàn)貨,不辦理理手續(xù),直接投投入使用用。(33分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)8、物資資短缺不不匯報(bào)、不反映映,自行行外購補(bǔ)補(bǔ)充。(3分至至嚴(yán)重警警告)9、物資資有庫存存,重復(fù)復(fù)購買,造成浪浪費(fèi)。(5分至至嚴(yán)重警警告)10、擅擅自將隨隨貨附贈(zèng)贈(zèng)品據(jù)為為己有或或送與他他人。(10分分或按貪貪污論處處)11、各各類物資資因客觀觀原因,確實(shí)無無法購入入,但不不匯報(bào),影響正正常使用用。(嚴(yán)嚴(yán)重警告告)12、未未及時(shí)對(duì)對(duì)物資進(jìn)進(jìn)行周期期檢查。(一般般情節(jié)11-5分分,情節(jié)節(jié)嚴(yán)重給給予大警警告)13、各各類物資資未按品品種分類類存放,亂堆、亂放物物質(zhì)。(1-55分)14、
29、未未按最高高儲(chǔ)備量量或最低低儲(chǔ)備量量存儲(chǔ)各各類物資資,影響響工作或或造成浪浪費(fèi)。(1分至至重大過過失)15、抽抽驗(yàn)貨物物無記錄錄。(11分)16、不不按規(guī)定定設(shè)專人人管理物物質(zhì)。(1分)17、帳帳、卡、物不相相符,物物品未建建帳或資資金不符符。(55分至停停職檢查查)18、未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)或未辦辦理手續(xù)續(xù),擅自自移動(dòng)物物品或互互換物品品。(11分)19、物物資發(fā)生生長短盈盈虧。(長一罰罰十,短短一罰一一)20、未未按規(guī)定定對(duì)物資資進(jìn)行日日、周、月、季季、年度度盤點(diǎn)。(2分分)21、物物品損壞壞不保修修。(11分)22、帳帳外物資資不記賬賬。(11分至警警告)223、由由于進(jìn)貨貨把關(guān)不不嚴(yán),保保管不
30、善善,造成成經(jīng)濟(jì)損損失。(2000元以下下處罰110分至至警告,2000元以上上處罰220分至至重大過過失)24、未未按酒店店有關(guān)規(guī)規(guī)定認(rèn)真真對(duì)酒店店離職員員工進(jìn)行行物資審審核,造造成物資資流失。(1分分至重大大警告)25、對(duì)對(duì)有關(guān)物物品未采采取先觀觀的防潮潮、放氧氧氣、防防磁化、防蟲、防壓、隔熱等等防范措措施。(未造成成損失的的1分,造成損損失的視視情節(jié)給給予警告告及賠償償)26、對(duì)對(duì)即將到到期物品品不及時(shí)時(shí)按規(guī)定定上報(bào),造成浪浪費(fèi)。(嚴(yán)重警警告)27、查查到與本本崗位、本部門門無關(guān)物物品,不不做沒收收處理。(嚴(yán)重重警告)28、查查到物資資盈虧不不匯報(bào)。(嚴(yán)重重警告)29、以以舊物品品頂好物
31、物品(數(shù)數(shù)量對(duì),質(zhì)量差差)(重重大警告告)30、責(zé)責(zé)任心不不強(qiáng)或管管理不善善,造成成酒店物物資流失失或損壞壞。(嚴(yán)嚴(yán)重警告告-辭退退)31、不不按規(guī)定定填寫領(lǐng)領(lǐng)料單(不含特特殊情況況事后補(bǔ)補(bǔ)單)(0.55分)32、開開領(lǐng)料單單不及時(shí)時(shí)領(lǐng)貨,倉庫不不及時(shí)跟跟催。(0.55分)33、進(jìn)進(jìn)貨、發(fā)發(fā)貨驗(yàn)收收時(shí),相相關(guān)單據(jù)據(jù)填寫不不及時(shí),事后補(bǔ)補(bǔ)單。(特殊情情況除外外)(00.5分分)34、物物品未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)擅擅自替用用。(00.5分分)35、領(lǐng)領(lǐng)用的物物品不登登記、不不建賬、無手續(xù)續(xù)。(11分)36、領(lǐng)領(lǐng)錯(cuò)或發(fā)發(fā)錯(cuò)物品品。(11分)37、無無正常理理由,物物資消耗耗數(shù)量超超出規(guī)定定標(biāo)準(zhǔn)。(1分分)38、
32、未未按規(guī)定定手續(xù)或或不經(jīng)主主管人員員允許,擅自外外撥設(shè)備備用品。(1分分)39、擅擅自更改改物品的的使用用用途,造造成浪費(fèi)費(fèi)。(11-3分分)40、無無審批單單、擅自自發(fā)貨(特殊情情況除外外)(11分至警警告)41、酒酒店可以以再次使使用的物物資閑置置,造成成浪費(fèi)。(1分分至警告告)42、使使用部門門發(fā)現(xiàn)另另用品質(zhì)質(zhì)量差,不反映映、不匯匯報(bào)。(1分至至重大警警告)43、庫庫管人員員崗位調(diào)調(diào)整時(shí)未未進(jìn)行物物資盤點(diǎn)點(diǎn)、交接接。(11分至重重大警告告)44、物物資管理理人員未未經(jīng)相關(guān)關(guān)業(yè)務(wù)培培訓(xùn),直直接上崗崗。(11分至重重大警告告)45、可可以修復(fù)復(fù)物品,閑置入入庫,造造成浪費(fèi)費(fèi)。(嚴(yán)嚴(yán)重警告告)
33、46、未未經(jīng)允許許,擅自自向店外外外借設(shè)設(shè)備物資資。(重重大警告告-辭退退)47、對(duì)對(duì)退庫物物品未經(jīng)經(jīng)行相關(guān)關(guān)包裝。(0.5分)48、未未按正常常手續(xù)報(bào)報(bào)廢物品品。(00.5分分)49、物物品“舊換新新,廢換換好”未進(jìn)行行審查。(1分分)50、對(duì)對(duì)廢舊物物品不及及時(shí)提出出報(bào)廢。(1分分)51、已已使用完完畢的物物資不及及時(shí)提出出退庫或或退庫不不簽定。(1分分)52、處處理廢品品時(shí),無無專人在在現(xiàn)場(chǎng)管管理。(3分至至嚴(yán)重警警告)53、工工衣未洗洗滌即轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)入庫存存。(嚴(yán)嚴(yán)重警告告)八、設(shè)備備實(shí)施類類1、不按按規(guī)定時(shí)時(shí)間開關(guān)關(guān)各類燈燈飾。(0.55分)2、霓虹虹燈部分分不亮?xí)r時(shí),未及及時(shí)關(guān)閉閉電源(
34、0.55分)3、班后后設(shè)備不不按規(guī)定定關(guān)閉電電源(00.5分分)4、班后后關(guān)閉不不應(yīng)該關(guān)關(guān)電源的的設(shè)備。(1分分至重大大警告)5、鍋爐爐、空調(diào)調(diào)水溫超超過正常常指標(biāo)。(1分分至重大大警告)6、不按按規(guī)定控控制水溫溫、室溫溫。(11分至重重大警告告)7、接到到報(bào)修后后不按規(guī)規(guī)定時(shí)限限維修。(3分分至嚴(yán)重重警告)8、擅自自在電腦腦上執(zhí)行行非工作作軟件(游戲),非法法拷貝。(5分分至重大大警告)9、未及及時(shí)將停停水、停停電、停停氣信息息通知相相關(guān)部門門。(嚴(yán)嚴(yán)重警告告-重大大警告)10、設(shè)設(shè)備設(shè)施施保養(yǎng)無無記錄。(1分分)11、移移動(dòng)設(shè)備備使用完完畢后,未及時(shí)時(shí)收撤、歸位。(1分分至重大大警告)12
35、、設(shè)設(shè)備帶病病運(yùn)行。(5分分至重大大警告)13、設(shè)設(shè)備設(shè)施施有故障障損壞不不及時(shí)報(bào)報(bào)修、維維修。(1分至至重大警警告)14、破破壞設(shè)備備事故現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)。(1分至至重大警警告)15、設(shè)設(shè)備設(shè)施施無操作作規(guī)程。(1分分至重大大警告)16、設(shè)設(shè)備故障障報(bào)修后后,未跟跟催。(1分至至重大警警告)17、設(shè)設(shè)備故障障或損壞壞后不報(bào)報(bào)修,私私自維修修。(11分至重重大警告告)18、設(shè)設(shè)備超過過使用年年限未及及時(shí)更換換(正常常運(yùn)轉(zhuǎn)除除外)。(1分分至重大大警告)19、設(shè)設(shè)備設(shè)施施附件(備件)保管不不善或備備件不齊齊,設(shè)備備不加裝裝安全設(shè)設(shè)施。(2分)20、設(shè)設(shè)備設(shè)施施出現(xiàn)故故障后未未查出故故障原因因或無處處理結(jié)果
36、果、無防防范措施施,就擅擅自修復(fù)復(fù)使用。(1分分至重大大警告)21、備備用設(shè)備備不足,影響正正常使用用。(11分至重重大警告告)22、設(shè)設(shè)備保管管不善。(1分分至重大大警告)23、外外修設(shè)備備收回不不及時(shí)。(1分分至重大大警告)24、部部門之間間擅自借借用、借借調(diào)設(shè)備備設(shè)施(包括挪挪位)(1分至至重大警警告)25、不不能使用用的面客客設(shè)備,收撤不不及時(shí)。(1分分至重大大警告)26、無無證操作作設(shè)備設(shè)設(shè)施或違違章使用用設(shè)備設(shè)設(shè)備設(shè)施施,造成成設(shè)備設(shè)設(shè)施損壞壞。(55分并賠賠償-重重大警告告)27、未未對(duì)設(shè)備備設(shè)施進(jìn)進(jìn)行周期期保養(yǎng)。(3分分至重大大警告)28、設(shè)設(shè)備設(shè)施施報(bào)廢不不履行相相關(guān)審批批程
37、序。(3分分至重大大警告)29、設(shè)設(shè)備設(shè)施施無法修修復(fù),不不及時(shí)更更新,影影響儲(chǔ)備備正常工工作。(1分至至重大警警告)30、設(shè)設(shè)備運(yùn)行行過程中中發(fā)現(xiàn)異異?,F(xiàn)象象,不檢檢查、不不匯報(bào)。(1分分至重大大警告)31、外外購價(jià)值值在5000元以以上的設(shè)設(shè)備設(shè)施施時(shí),未未經(jīng)工程程部進(jìn)行行技術(shù)鑒鑒定。(嚴(yán)重警警告)32、未未設(shè)立設(shè)設(shè)備資料料 檔案案或保存存不善。(丟失失、不全全)(嚴(yán)嚴(yán)重警告告)33、向向客人提提供的設(shè)設(shè)備設(shè)施施的操作作須知或或程序位位置不明明顯,內(nèi)內(nèi)容不明明確。(嚴(yán)重警警告)34擅自自偷換設(shè)設(shè)備設(shè)施施及維修修工具。(重大大警告)九、服務(wù)務(wù)類未及時(shí)向向客人提提供相應(yīng)應(yīng)的服務(wù)務(wù)(限時(shí)時(shí))(給
38、給予責(zé)任任人0.5分-1分)未按酒店店要求為為客人提提供物品品、有缺缺項(xiàng)。(給予責(zé)責(zé)任人00.5-3分)服務(wù)場(chǎng)所所無人接接聽電話話。(11分或警警告)對(duì)客服務(wù)務(wù)設(shè)施故故障排除除不及時(shí)時(shí)、不徹徹底。(給予責(zé)責(zé)任人11分)清掃客房房、衛(wèi)生生間不按按規(guī)定掛掛清潔牌牌,未正正確使用用告示牌牌,造成成客人不不便。(給予責(zé)責(zé)任人11分)催收預(yù)付付金,選選擇的時(shí)時(shí)間、用用運(yùn)的語語言不妥妥;(給給予責(zé)任任人1-3分)服務(wù)態(tài)度度不好,服務(wù)不不及時(shí)、不到位位(給予予責(zé)任人人1-33分)向向客人提提供差錯(cuò)錯(cuò)服務(wù)(給予負(fù)負(fù)責(zé)人22-5分分)向客客人提供供“NO”服務(wù)或或劣質(zhì)服服務(wù)(給給予負(fù)責(zé)責(zé)人5-8分,視情節(jié)節(jié)給予
39、停停職檢查查-辭退退-開除除)不遵守訪訪客制度度,擅自自放行。(1分分至警告告)客人資料料等級(jí)錯(cuò)錯(cuò)誤(給給予責(zé)任任人1分分嚴(yán)重警警告)上錯(cuò)菜,報(bào)錯(cuò)名名(菜),報(bào)錯(cuò)錯(cuò)房號(hào),引領(lǐng)客客人指示示方向有有誤。(給予責(zé)責(zé)任人22分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)結(jié)賬時(shí)少少開、漏漏開發(fā)票票,造成成客人再再次索取?。?分分至嚴(yán)重重警告)向客人提提供錯(cuò)誤誤的信息息資料(給予責(zé)責(zé)任人22分至嚴(yán)嚴(yán)重警告告)對(duì)電話或或認(rèn)為騷騷擾客人人的行為為不制止止或置之之不力。(給予予責(zé)任人人2分至至嚴(yán)重警警告)對(duì)客服務(wù)務(wù)過程中中脫崗,造成服服務(wù)不周周。(給給予直接接責(zé)任人人嚴(yán)重警警告)跟蹤服務(wù)務(wù)不落實(shí)實(shí)(特殊殊客人,VIPP接待)(給予予直接責(zé)
40、責(zé)任人警警告-重重大過失失)內(nèi)部信息息傳達(dá)有有誤,造造成對(duì)客客服務(wù)失失誤(給給予直接接責(zé)任人人警告-重大過過失)由于工作作用心不不到,直直接或間間接造成成客人經(jīng)經(jīng)濟(jì)損失失(給予予直接責(zé)責(zé)任人550元以以下警告告,500元-1100元元嚴(yán)重警警告,1100元元以上重重大警告告)強(qiáng)行讓客客人服從從酒店的的規(guī)定(給予直直接責(zé)任任人警告告)強(qiáng)行扣留留客人的的有效證證件。(給予直直接責(zé)任任人警告告)有毒物品品管理不不當(dāng)造成成污染,影響到到客人。(給予予直接責(zé)責(zé)任人嚴(yán)嚴(yán)重警告告)無故不迎迎送客人人,未幫幫客人提提行李。(給予予直接責(zé)責(zé)任人警警告)客人用車車不按時(shí)時(shí)到達(dá),途中服服務(wù)不周周(給予予直接責(zé)責(zé)任人
41、警警告)客人提出出的意見見重復(fù)出出現(xiàn)(給給予直接接責(zé)任人人警告)電話總機(jī)機(jī)接錯(cuò)房房間或不不按規(guī)定定轉(zhuǎn)接(給予直直接責(zé)任任人警告告)工作或服服務(wù)噪音音過大,影響客客人(給給予直接接責(zé)任人人警告)未及時(shí)或或未按客客人要求求開通、關(guān)閉長長話(給給予直接接責(zé)任人人警告)客衣洗滌滌不及時(shí)時(shí),質(zhì)量量差(給給予直接接責(zé)任人人警告)不了解餐餐廳原料料沽清情情況,服服務(wù)信息息傳達(dá)不不及時(shí),造成劣劣質(zhì)服務(wù)務(wù)(給給予負(fù)責(zé)責(zé)人重大大警告)對(duì)客服務(wù)務(wù)中班中中做班前前或班后后的工作作現(xiàn)象(給予予直接責(zé)責(zé)任人嚴(yán)嚴(yán)重警告告)內(nèi)部對(duì)客客保密事事項(xiàng)透露露給其他他客人或或其他客客人聽到到(給給予直接接責(zé)任人人嚴(yán)重警警告)未及時(shí)提提
42、供服務(wù)務(wù),在客客人提示示后,仍仍未及時(shí)時(shí)服務(wù)。(給予予直接責(zé)責(zé)任人嚴(yán)嚴(yán)重警告告)利用各種種手段宰宰客或以以次充好好,欺騙騙客人。(給予予直接責(zé)責(zé)任人重重大警告告)各種攆客客或變相相攆客行行為。(給予直直接責(zé)任任人重大大警告)餐飲重復(fù)復(fù)預(yù)訂,引起客客人不滿滿。(給給予直接接責(zé)任人人嚴(yán)重警警告)對(duì)客提供供假冒偽偽劣過期期產(chǎn)品(給予直直接責(zé)任任人重大大警告)擅自將客客人信息息或資料料泄露給給他人。(給予予直接責(zé)責(zé)任人重重大警告告)拒絕或變變相拒絕絕客人提提供服務(wù)務(wù)。(給給予直接接責(zé)任人人重大警警告)對(duì)客人未未按預(yù)定定要求服服務(wù),違違背承諾諾(給予予直接責(zé)責(zé)任人重重大警告告)在營業(yè)場(chǎng)場(chǎng)所維修修擅自停停
43、水停電電,影響響客人(給予直直接責(zé)任任人重大大警告)未經(jīng)請(qǐng)示示擅自向向客人索索賠(給給予直接接責(zé)任人人嚴(yán)重警警告)當(dāng)客人人人身財(cái)產(chǎn)產(chǎn)受到威威脅,未未及時(shí)采采取保護(hù)護(hù)措施,給客人人帶來人人身傷害害或財(cái)產(chǎn)產(chǎn)損失。(給予予直接責(zé)責(zé)任人重重大警告告)客人之間間發(fā)生爭(zhēng)爭(zhēng)執(zhí),未未能控制制事態(tài)發(fā)發(fā)展(給給予直接接責(zé)任人人重大警警告)對(duì)客人的的投訴處處理不當(dāng)當(dāng),影響響酒店聲聲譽(yù)。(給予直直接責(zé)任任人重大大警告)由于工作作失誤給給客人多多結(jié)賬或或重復(fù)結(jié)結(jié)賬。(給予負(fù)負(fù)責(zé)人重重大過失失并漲一一罰十)未履行酒酒店對(duì)客客人的承承諾,未未給客人人贈(zèng)品、禮品、增券。(給予予負(fù)責(zé)人人重大過過失)未按酒店店規(guī)定權(quán)權(quán)限、協(xié)協(xié)議
44、給客客人折扣扣,引起起客人不不滿。(給予負(fù)負(fù)責(zé)人重重大過失失)保安看護(hù)護(hù)疏通不不當(dāng),造造成客人人車輛損損傷、配配件丟失失、交通通堵塞。(給予予直接責(zé)責(zé)任人警警告并視視情節(jié)給給予責(zé)任任人降職職-辭退退-開除除)十、管理理人員職職責(zé)類遺忘上級(jí)級(jí)或客人人交辦的的任務(wù)(過失-嚴(yán)重過過失-重重大過失失)上級(jí)的請(qǐng)請(qǐng)示報(bào)告告不催辦辦,且借借故推卸卸責(zé)任(嚴(yán)重過過失)對(duì)上級(jí)或或職能部部門查出出的問題題不按時(shí)時(shí)整改(嚴(yán)重過過失-重重大過失失)上級(jí)布置置的任務(wù)務(wù)(含例例會(huì)布置置的工作作)反映映慢,不不落實(shí),因故不不完成不不及時(shí)匯匯報(bào)(含含超過承承諾時(shí)間間)(過過失-嚴(yán)嚴(yán)重過失失-重大大過失)上級(jí)批評(píng)評(píng)時(shí),作作不正
45、當(dāng)當(dāng)解釋(嚴(yán)重過過失-重重大過失失)對(duì)部門工工作出現(xiàn)現(xiàn)問題不不及時(shí)匯匯報(bào)或匯匯報(bào)不屬屬實(shí)。(嚴(yán)重過過失-重重大過失失)向上級(jí)匯匯報(bào)工作作或上及及調(diào)查問問訊時(shí),不摸情情況亂解解釋,說說假話,找理由由,找借借口,編編造事實(shí)實(shí)(嚴(yán)重重過失-重大過過失-辭辭退)上級(jí)調(diào)查查工作時(shí)時(shí),教唆唆下級(jí)集集體說假假話,作作偽證(重大過過失-降降職-辭辭退)向上級(jí)做做虛假的的調(diào)查報(bào)報(bào)告。(重大過過失-降降職-辭辭退)對(duì)提出辭辭職的員員工不談?wù)勗挕⒉徊蛔鐾炝袅艄ぷ鳎ㄟ^失-嚴(yán)重過過失)把難以處處理的事事情推給給下級(jí)(嚴(yán)重警警告-嚴(yán)嚴(yán)重過失失)下級(jí)請(qǐng)示示工作不不耐煩,甚至訓(xùn)訓(xùn)斥下級(jí)級(jí)(過失失-嚴(yán)重重過失)對(duì)下級(jí)上上報(bào)的工
46、工作請(qǐng)示示,即不不批準(zhǔn)也也不匯報(bào)報(bào),拖著著不辦。(嚴(yán)重重過失-重大過過失)員工是想想不通,情緒低低落,不不做思想想工作。(過失失-嚴(yán)重重過失-重大過過失)對(duì)下級(jí)(員工)生活、工作方方面的困困難部關(guān)關(guān)心,自自己無力力解決又又不向上上級(jí)反映映情況和和匯報(bào)(過失-嚴(yán)重過過失-重重大過失失)下級(jí)工資資出錯(cuò),上級(jí)調(diào)調(diào)查時(shí)庇庇護(hù)下級(jí)級(jí),隱瞞瞞過失為為下級(jí)亂亂解釋(嚴(yán)重過過失-重重大過失失)見下級(jí)違違規(guī)違紀(jì)紀(jì)不指正正、不處處罰,大大事化小小,小事事化了。(嚴(yán)重重過失-重大過過失)聽到下級(jí)級(jí)議論他他人(客客人)的的私事或或不利于于工作和和團(tuán)結(jié)的的話,不不制止并并且參與與議論(嚴(yán)重過過失-重重大過失失-停職職檢
47、查)受到上級(jí)級(jí)批評(píng)后后,不主主動(dòng)承擔(dān)擔(dān)責(zé)任,直接職職責(zé)下級(jí)級(jí)(重大大過失-辭退)帶情緒上上崗、拿拿員工、拿工作作賭氣(重大過過失)同意下級(jí)級(jí)在客人人未離開開前收檔檔,提前前做班后后工作。(重大大過失)對(duì)下幾位位客人或或客人自自己提出出的問題題和困難難,不及及時(shí)請(qǐng)示示、辦理理(包括括超過自自己權(quán)限限的事情情)(重重大過失失)指示、暗暗示下級(jí)級(jí)(員工工)攆客客或不按按酒店規(guī)規(guī)定辦事事(重大大過失-降職-降薪)鼓動(dòng)(教教唆)下下級(jí)鬧事事(重大大過失-降職-辭退)檢查工作作不認(rèn)真真,對(duì)檢檢查出的的問題(事故、客人投投訴)不不整改、不匯報(bào)報(bào)(100分-過過失)布置工作作不定人人、不定定量、不不限時(shí)、不落實(shí)實(shí)、不檢檢查(110分-輕微過過失)看到他人人或其他他部門工工作有失失誤,不不提示,不匯報(bào)報(bào)(輕微微過失-重大過過失)部門之間間有問題題不溝通通,不催催辦,互互相扯皮皮推諉。(嚴(yán)重重過失-重大過過失)對(duì)超過自自己權(quán)限限的工作作不及時(shí)時(shí)反映匯匯報(bào),擅擅自變通通權(quán)限進(jìn)進(jìn)行處理理或不管管不問(嚴(yán)重過過失-降降薪-降降職)對(duì)外來信信息忘記記傳達(dá)或或傳達(dá)不不及時(shí)(輕微過過失-重重大過失失)工作檢查查不負(fù)責(zé)
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