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1、精品文檔Word格式 大堂經(jīng)理酒店年終總結(jié)5篇 歲月匆忙,一年的工作也將要畫上句號(hào),正在忙著工作的我們需要預(yù)備一份工作總結(jié)了。下面我給大家?guī)黻P(guān)于大堂經(jīng)理酒店年終總結(jié)5篇,盼望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所關(guān)心。 大堂經(jīng)理酒店年終總結(jié)1 度過試用期以后讓我可以適應(yīng)酒店的工作環(huán)境了,這對(duì)于資格尚淺的我來說無疑是個(gè)催人奮進(jìn)的好消息,終究這段時(shí)間在酒店工作中的努力著實(shí)花費(fèi)了自己太多的精力,再加上酒店工作的完成并不簡(jiǎn)潔自然得仔細(xì)對(duì)待才行,所以我很重視自己在試用期間的表現(xiàn)并在完成這段時(shí)間的工作以后做好了相應(yīng)的總結(jié)。 作為大堂經(jīng)理讓我在試用期的工作中始終駐守在大廳區(qū)域,終究只有處理好這局部區(qū)域的工作才可以讓我積
2、累相應(yīng)的閱歷,這對(duì)我來說并非是踏入職場(chǎng)的小小測(cè)試,考慮到工作中需要照看到客戶的感受以及員工的管理自然得專心對(duì)待,所以我對(duì)大廳區(qū)域的酒店工作人員進(jìn)展了支配從而確保各司其職,我在工作日期間也會(huì)對(duì)大廳各個(gè)工作崗位進(jìn)展巡察從而確保他們都可以仔細(xì)做好工作,其實(shí)這也讓我明白做好本職工作才是對(duì)酒店進(jìn)展非常重要的環(huán)節(jié),而我在酒店工作中便可以做到腳踏實(shí)地從而以穩(wěn)重的風(fēng)格確保自己不會(huì)消失任何過失。 為了提升效勞質(zhì)量導(dǎo)致我也會(huì)在客戶接待工作方面花費(fèi)更多的精力,終究客戶踏入酒店也會(huì)因?yàn)榇髲d區(qū)域的環(huán)境產(chǎn)生不同的意見,所以我在支配保潔人員清掃的同時(shí)也會(huì)親自參加到這方面的工作中去,通過良好環(huán)境的營(yíng)造從而對(duì)進(jìn)入大廳的客戶產(chǎn)生
3、較好的印象,只不過想要維持好大廳區(qū)域的干凈自然得定期做好清掃工作,所以我可以定期對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展檢查從而有利于酒店工作的綻開,身處于這樣的環(huán)境也可以讓大廳區(qū)域的員工在工作時(shí)更有動(dòng)力,比擬重視指導(dǎo)在酒店工作中的支配并參加了相應(yīng)的培訓(xùn),主要是關(guān)于營(yíng)銷技巧自己酒店業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)讓我獲得了力量的提升,考慮到酒店大堂經(jīng)理需要常常解答客戶的疑慮自然得對(duì)業(yè)務(wù)方面的學(xué)問更加理解才行,除此之外我也會(huì)幫助前臺(tái)人員做好業(yè)務(wù)辦理工作從而積累這方面的閱歷,可以說處于試用期的自己比擬注意學(xué)習(xí)的積累自然可以在工作中保持虛心的態(tài)度,只不過面對(duì)酒店工作中的挑戰(zhàn)應(yīng)當(dāng)要更加樂觀應(yīng)對(duì)才可以使其得到解決,然而通過這段時(shí)間的表現(xiàn)讓我意識(shí)到
4、自己存在著比擬怠惰的狀況需要進(jìn)展解決。 對(duì)我來說試用期工作的完成并不意味著自己可以降低酒店工作中的要求,終究站在新的起跑線以后將會(huì)面臨更加困難的挑戰(zhàn),我也不斷強(qiáng)化自身力量直至更好地完成酒店工作才行,可以說在酒店進(jìn)展的過程中我也會(huì)迎難而上從而完成更多重要的挑戰(zhàn)。 大堂經(jīng)理酒店年終總結(jié)2 一、維護(hù)良好來賓關(guān)系妥當(dāng)處理客人投訴 敬重并敬重客人,不單是一種單純的外表上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動(dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì)想盡方法去做好效勞,即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習(xí)慣,只要于敬重客人不利,也會(huì)仔細(xì)地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì)自然地敬重客人。對(duì)客人始終保持著謙敬的態(tài)度,也會(huì)由
5、此贏得客人的敬重。在工作中樹立了三個(gè)理念即顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)(這是ISO9000國(guó)際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原那么的第一項(xiàng),也是核心的一項(xiàng)原那么),也就是以效勞好顧客為最終目的。細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)打算成敗,酒店效勞說終究就是細(xì)節(jié)效勞,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、效勞系統(tǒng)就會(huì)順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)(住店、用餐)體驗(yàn),讓員工在和諧、安康的企業(yè)氣氛中工作和學(xué)習(xí)。通過妥當(dāng)處理客人投訴,一方面覺察整改自身問題起到訓(xùn)練培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的效勞為飯店吸引更多的回頭客。例如:中能國(guó)際公司及中鋁公司等客戶,對(duì)飯店的效勞程序及平安管理規(guī)定不理
6、解,曾屢次投訴,如今均已成為我店的忠實(shí)客戶。 二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系 大堂經(jīng)理通過覺察和解決效勞質(zhì)量方面的問題,對(duì)飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)展檢驗(yàn),主要起到兩方面的作用對(duì)不利于對(duì)客效勞需要健全或完善的局部,提出整改意見和建議;對(duì)飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進(jìn)展懲罰考核。 為了飯店效勞工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理仔細(xì)學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需協(xié)作的工作消失問題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提一切以客人的滿足為動(dòng)身點(diǎn);一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保存工作程序時(shí),因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對(duì)客
7、效勞消失失誤。后經(jīng)店指導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識(shí),避開了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理程度的進(jìn)步。 三、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)實(shí)在做好“六項(xiàng)檢查 大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)效勞質(zhì)量良的監(jiān)視和管理工作,衡量其效勞質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國(guó)家旅游局制定的星級(jí)訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級(jí)飯店星評(píng)工程檢查合格率應(yīng)到達(dá)95%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的,大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來的理論證明六項(xiàng)檢查是保證效勞質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即:工程三設(shè)施設(shè)備的檢查、工程四清潔衛(wèi)生的檢查、工程五效勞質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、平安管理檢查。六項(xiàng)檢查
8、匯總及與上年度比照狀況匯總表詳見附表。 四、時(shí)刻關(guān)注效勞質(zhì)量細(xì)心檢查嚴(yán)格考核 作為飯店管理人員,應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命,只有這樣才能生存,只有這樣才能進(jìn)展。大堂經(jīng)理主管全飯店效勞質(zhì)量管理和考核工作,深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。自己滿懷必勝的信念和高度的責(zé)任感、危機(jī)感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無比欣慰和感動(dòng),展望來年市場(chǎng)變化難測(cè),任務(wù)照舊困難更需加倍努力才能完成。效勞質(zhì)量考核工作獲得了肯定的成效,這是飯店指導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果,是全體員工共同努力的結(jié)果。 五、忠誠(chéng)敬業(yè)恪盡職守完成
9、指導(dǎo)交辦工作 作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和堅(jiān)韌拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店,管理程度不斷提升,理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來自己模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,仔細(xì)履行管理職責(zé),嚴(yán)格進(jìn)展質(zhì)量考核,得到了指導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時(shí),按時(shí)完成指導(dǎo)交辦的其它工作。 六、查找差距不斷進(jìn)步開拓創(chuàng)新追求卓越 大堂工作的缺乏之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是:管理學(xué)問的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著酒店業(yè)的不斷進(jìn)展,各種管理理念方法不斷消失,以及市場(chǎng)的變化、競(jìng)爭(zhēng)的日益劇烈,不學(xué)習(xí)進(jìn)步就會(huì)落后。對(duì)內(nèi)對(duì)外溝通技能需進(jìn)步。效勞也是一種技能。與客人溝通一需要敬重;二需技巧,與內(nèi)部人員溝通同理。應(yīng)學(xué)習(xí)心
10、理科學(xué)和管理科學(xué)學(xué)問,擅長(zhǎng)觀看、覺察客人需求,以到達(dá)客人心悅誠(chéng)服。對(duì)違紀(jì)員工的懲罰應(yīng)遵循?員工手冊(cè)?堅(jiān)持原那么公正嚴(yán)明,到達(dá)懲戒的目的。為外賓效勞質(zhì)量需進(jìn)步。英語會(huì)話程度不高,直接影響對(duì)客效勞,大堂經(jīng)理外語程度亟需進(jìn)步。 大堂經(jīng)理酒店年終總結(jié)3 隨著日趨劇烈的金融市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),效勞是越來越受到重視,大堂經(jīng)理作為客戶與銀行之間的橋梁和紐帶,他們的人員素養(yǎng)、專業(yè)技能與效勞程度直接影響到客戶對(duì)銀行的忠誠(chéng)度和銀行的價(jià)值取向,成為銀行核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成局部。作為現(xiàn)代商業(yè)銀行的大堂經(jīng)理,如何用專業(yè)的效勞素養(yǎng)贏得客戶的信任,正確把握客戶的心理和需求,運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞酱騽?dòng)客戶,影響客戶的打算,成為每一位大堂經(jīng)理的
11、必需課。如何做好大堂經(jīng)理,我有以下幾點(diǎn)的感悟: 一、至真、至誠(chéng)的效勞理念 大堂經(jīng)理這個(gè)工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)效勞的開端,是客戶對(duì)我行的第一印象,因此大堂經(jīng)理的一言一行,一舉一動(dòng),都是至關(guān)重要。作為客戶來到我行,給他印象最深的其實(shí)不是我們的硬件設(shè)施,而是我們“潤(rùn)物細(xì)無聲的效勞。_銀行始終以“效勞三農(nóng)為導(dǎo)向,面對(duì)的客戶文化層次各不一樣,在臨柜業(yè)務(wù)中,有一大局部為低保戶、財(cái)政補(bǔ)貼戶,他們中的大多數(shù)承受信息的來源比擬匱乏,所以在平常的工作中,需要我們進(jìn)展反復(fù)地宣揚(yáng),以此為他們供給更便捷的效勞。近日,為了便利地讓低保戶、財(cái)政補(bǔ)貼戶就近取錢,_銀行在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)了“金融便民村村通效勞點(diǎn)。便民效勞的開通,需要
12、我們大力地宣揚(yáng)做協(xié)作。在營(yíng)業(yè)廳,我們將各便民效勞點(diǎn),標(biāo)示在醒目的位置。每一位辦理存取現(xiàn)業(yè)務(wù)的農(nóng)保戶,我們主動(dòng)詢問他們的居住點(diǎn),告知他們最近的便民效勞點(diǎn)可以就近辦理業(yè)務(wù)。此舉不僅便利了廣闊群眾,更為我們繁忙的業(yè)務(wù)做了分流。 效勞是永久的主題,只有通過熱心的效勞,才能獲得信任并能進(jìn)一步讓客戶將心中的需求完全說出;我們必需細(xì)心觀看與體會(huì),才能深化理解客戶的真正需求;針對(duì)客戶的需求,我們要主動(dòng)熱忱并有效地專心執(zhí)行。唯有發(fā)自內(nèi)心的效勞意愿,才能供給客戶滿足的效勞,也唯有真心的效勞,才會(huì)讓客戶覺得安心舒適,從而認(rèn)同并喜歡到_銀行承受我們的效勞。 二、專業(yè)、貼心、細(xì)致的效勞方式 專業(yè)的效勞姿勢(shì)、專業(yè)的效勞方
13、式,會(huì)給客戶帶去專業(yè)可信任的心理感知。我們?cè)诔鍪圩约旱漠a(chǎn)品時(shí),是不是已經(jīng)把全部的細(xì)節(jié)都做到,我們是不是可以答復(fù)客戶的全部疑問。因此,親和的同時(shí),要求大堂經(jīng)理更加專業(yè)才能吸引和維系更多的客戶,這就需要我們?cè)诠ぷ髦嘤懻摻鹑谑袌?chǎng),熟識(shí)金融產(chǎn)品,對(duì)_銀行推出的每一款金融產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)賣點(diǎn)捻熟于心。 有一次在工作中,一位客戶要將大額現(xiàn)金取出買理財(cái)產(chǎn)品。我知道后,快速處理完手頭的事情,上前與之進(jìn)展溝通,原來該客戶對(duì)該理財(cái)產(chǎn)品也是知之甚少,只是聽四周的人的說該理財(cái)產(chǎn)品收益高于銀行利息才將大額的現(xiàn)金取出。我急躁地解釋,理財(cái)產(chǎn)品其實(shí)有肯定程度上的風(fēng)險(xiǎn)。今年央行降息,但是相對(duì)于其他商行,我們的利息還是相對(duì)高的,尤其
14、是三年期、五年期的利息,而且我們是365天計(jì)息,對(duì)于要求維穩(wěn)的客戶來說,其實(shí)是不錯(cuò)的選擇。在我的勸告下,該客戶放棄了購(gòu)置理財(cái)產(chǎn)品的念頭,將現(xiàn)金連續(xù)存入了我行。 今年,是_銀行大力進(jìn)展電子銀行的一年。許多客戶問詢我行的電子銀行業(yè)務(wù)。有一位客戶常常在外地出差,許多匯款業(yè)務(wù)都來不及在柜面辦理。在營(yíng)業(yè)大廳,我理解到他的需求,為他辦理了網(wǎng)上銀行,短信銀行,向他詳細(xì)說明,因?yàn)樵谕茝V活動(dòng)中,我們的轉(zhuǎn)賬手續(xù)費(fèi)是柜面的八折,而且我行暫不收取卡費(fèi)、年費(fèi)、短信費(fèi)等等??蛻粼谙硎鼙憬莸耐瑫r(shí),也得到了優(yōu)待。 另外,貼心、細(xì)致的效勞,更是贏得客戶的不二法門。 營(yíng)業(yè)前,檢查各項(xiàng)設(shè)備是否完好,查看宣揚(yáng)資料、相關(guān)憑證、意見簿等
15、是否擺放整齊,營(yíng)業(yè)大廳及自助效勞區(qū)衛(wèi)生狀況是否干凈美觀。 營(yíng)業(yè)中,細(xì)心周到效勞每一位客戶??蛻裘悦r(shí),為其指明方向;客戶遇到困難時(shí),施予援手;客戶不解時(shí),急躁解釋。針對(duì)老齡客戶,存折業(yè)務(wù)較多的問題,幫他們查賬。有時(shí),會(huì)有大批老齡客戶辦理業(yè)務(wù),我們預(yù)備了多副老花眼鏡,便利客戶。對(duì)于有卡的客戶,帶他們到自助設(shè)備辦理,網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬等進(jìn)展客戶分流;樂觀主動(dòng)逐一向客戶詢問,并根據(jù)客戶的需要進(jìn)展引導(dǎo),維持營(yíng)業(yè)廳內(nèi)良好的秩序。假設(shè)遇到業(yè)務(wù)旺季,大廳內(nèi)客戶較多時(shí),自制專業(yè)的業(yè)務(wù)表格,充分理解他們的業(yè)務(wù)需求,供給高效的效勞。 三、急躁傾聽,堅(jiān)持原那么的效勞策略 在日常辦理業(yè)務(wù)過程中,或多或少會(huì)遇到客戶投訴的問題。作
16、為大堂經(jīng)理,首先,應(yīng)當(dāng)對(duì)客戶投訴有正確的理解。不要一有客戶投訴,就有抱怨不滿的心情。對(duì)于客戶的投訴,我們應(yīng)當(dāng)仔細(xì)傾聽,樂觀改正。爭(zhēng)取做到將客戶對(duì)銀行的投訴轉(zhuǎn)化為努力進(jìn)取的動(dòng)力,最終能給客戶帶來更多優(yōu)質(zhì)滿足的效勞。然后,要懂得在處理投訴過程中做到以下幾點(diǎn): 1、真心實(shí)意想幫客戶解決問題 客戶投訴說明自身的工作中還是存在著缺乏和破綻,沒能做到使客戶滿足,讓客戶感到了冷落和沒受到重視,應(yīng)當(dāng)努力查找他的需求,真誠(chéng)地和其進(jìn)展溝通,使其感受到銀行的誠(chéng)意,讓雙方建立信任,問題才能更快的解決。 2、微笑面對(duì),不能帶有個(gè)人心情 投訴的客戶都是心存不滿心情,面對(duì)這些心情一觸即發(fā)的客戶,大堂經(jīng)理必需要穩(wěn)住他們的心情
17、,急躁地傾聽客戶的投訴和抱怨,充分賠禮認(rèn)同他們的感受,主動(dòng)提出解決方案并供給關(guān)心,這樣才能漸漸化解他們的生氣心情,讓大事化小。 3、假設(shè)處理得好,能進(jìn)步客戶的滿足度和忠誠(chéng)度 一旦銀行妥當(dāng)?shù)靥幚砹丝蛻舻耐对V,可以大幅地進(jìn)步客戶的忠誠(chéng)度和信任度,因此在大事的最終要對(duì)客戶表示懇切的謝意。感謝客戶沒有因?yàn)橥对V而分開銀行,而是賜予銀行改正的時(shí)機(jī),盼望他以后再來辦理其他業(yè)務(wù),以便為他供給新的更好的效勞。 再次,大事妥當(dāng)處理后,要仔細(xì)總結(jié),杜絕再發(fā)生。 類似的投訴大事不行以一而再,再而三的發(fā)生。既然有了先例,就要從中汲取教訓(xùn),總結(jié)閱歷,這次投訴大事的起因是什么,為什么會(huì)引起客戶的投訴,日后工作中應(yīng)當(dāng)留意什么
18、,如何避開等等??隙ㄒ罨妓?,做書面總結(jié),仔細(xì)承受教訓(xùn)。 最終,之所以會(huì)有投訴的大事發(fā)生,說明我們自身工作中還是存在問題的??隙ㄒ獜脑搭^上杜絕投訴大事的發(fā)生:一方面,鞏固樹立“客戶第一的思想。一切從客戶的角度動(dòng)身,微笑效勞,熱忱周到,敬重客戶,重視客戶,讓客戶信任銀行,接納銀行。另一方面,鉆研業(yè)務(wù),精通業(yè)務(wù)。可以準(zhǔn)確答復(fù)客戶詢問的問題,不推諉,不敷衍。對(duì)于難以處理的投訴,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向本支行指導(dǎo)或上級(jí)部門報(bào)告,運(yùn)用團(tuán)隊(duì)解決問題,尋求雙方認(rèn)可的效勞范圍,必要時(shí),堅(jiān)持原那么。 效勞是既宏大而高尚的,又是一般而平凡的,不管在何種崗位,擔(dān)當(dāng)何種職務(wù),都是在以不同的形式為客戶效勞,都會(huì)得到成認(rèn)與敬重。工作并
19、不都是轟轟烈烈的,平凡不是平凡,踏實(shí)并不是無能,只要干一行,愛一行,全心全意為客戶供給更好的效勞,不久的將來,我們肯定會(huì)獲得優(yōu)異的成果。 大堂經(jīng)理酒店年終總結(jié)4 一、維護(hù)良好來賓關(guān)系妥當(dāng)處理客人投訴 敬重并敬重客人,不單是一種單純的外表上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動(dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì)想盡方法去做好效勞,即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習(xí)慣,只要于敬重客人不利,也會(huì)仔細(xì)地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì)自然地敬重客人。對(duì)客人一向持續(xù)著謙敬的態(tài)度,也會(huì)由此贏得客人的敬重。在工作中樹立了三個(gè)理念即 顧客理念:一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),也就是以效勞好顧客為最終目的。 細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)打
20、算成敗,酒店效勞說終究就是細(xì)節(jié)效勞,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、效勞系統(tǒng)就會(huì)順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。 文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)(住店、用餐)體驗(yàn),讓員工在和諧、安康的企業(yè)氣氛中工作和學(xué)習(xí)。透過妥當(dāng)處理客人投訴,一方面覺察整改自身問題起到訓(xùn)練培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的效勞為飯店吸引更多的回頭客。 二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系 大堂經(jīng)理透過覺察和解決效勞質(zhì)量方面的問題,對(duì)飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)展檢驗(yàn),主要起到兩方面的作用 對(duì)不利于對(duì)客效勞需要健全或完善的局部,提出整改意見和推舉; 對(duì)飯店各部門因職責(zé)心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的推舉并進(jìn)展懲罰
21、考核。 為了飯店效勞工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理仔細(xì)學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需協(xié)作的工作消失問題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提 一切以客人的滿足為動(dòng)身點(diǎn); 一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保存工作程序時(shí),因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對(duì)客效勞消失失誤。后經(jīng)店指導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識(shí),避開了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理程度的進(jìn)步。 三、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)實(shí)在做好“六項(xiàng)檢查 大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)效勞質(zhì)量良的監(jiān)視和管理工作,衡量其效勞質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國(guó)家旅游局制定的星級(jí)
22、訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級(jí)飯店星評(píng)工程檢查合格率應(yīng)到達(dá)x%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的,大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來的理論證明六項(xiàng)檢查是保證效勞質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即:工程三設(shè)施設(shè)備的檢查、工程四清潔衛(wèi)生的檢查、工程五效勞質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、平安管理檢查。六項(xiàng)檢查匯總及與上年度比擬狀況匯總表詳見附表。 四、時(shí)刻關(guān)注效勞質(zhì)量細(xì)心檢查嚴(yán)格考核 作為飯店管理人員,應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命,只有這樣才能生存,只有這樣才能進(jìn)展。大堂經(jīng)理主管全飯店效勞質(zhì)量管理和考核工作,深知職責(zé)的重大也深感擔(dān)子的沉重。自我滿懷必勝的信念和高度的職責(zé)感、危機(jī)感,全心全意投入工作,為飯店作
23、出了自我應(yīng)有的奉獻(xiàn)和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無比欣慰和感動(dòng),展望來年市場(chǎng)變化難測(cè),任務(wù)照舊困難更需加倍努力才能完成。效勞質(zhì)量考核工作獲得了必需的成效,這是飯店指導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果,是全體員工共同努力的結(jié)果。 大堂經(jīng)理酒店年終總結(jié)5 我是酒店的大堂經(jīng)理_,作為酒店進(jìn)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)當(dāng)為酒店制定出年度、甚至更長(zhǎng)的戰(zhàn)略進(jìn)展目的和進(jìn)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略進(jìn)展方案下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、進(jìn)展、提升。 一、對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任 酒店進(jìn)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象
24、、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力氣來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占據(jù)客源市場(chǎng),用品牌的無形資產(chǎn)來獵取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)當(dāng)考慮和推動(dòng),并付諸施行的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。 二、對(duì)酒店團(tuán)隊(duì)文化建立的責(zé)任 酒店企業(yè)同樣是具有“體制構(gòu)造、經(jīng)濟(jì)構(gòu)造、文化構(gòu)造的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必需做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長(zhǎng)官,必需用共同的價(jià)值觀來分散每個(gè)員工。并激發(fā)他們的效勞才智、創(chuàng)新才智、經(jīng)營(yíng)才智,為企業(yè)制造良好的工作氣氛,所帶著的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮亮、企業(yè)學(xué)習(xí)氣氛濃郁、創(chuàng)新精神劇烈、且目的精神高度全都的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。 三、對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任 在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能
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