熔化和凝固宋斌 完整版課件

1、熔化和凝固本節(jié)掌握熔化和凝固的概念，晶體和非晶體的區(qū)別問1:你見過水結(jié)成冰和冰化為水的現(xiàn)象嗎?(寒冬臘月,滴水成冰,春暖花開,冰雪融化,將水放入冰箱,水會結(jié)成冰,將冰拿出來,冰又會融化)問2:那么這些事例說明了什么呢? a：物質(zhì)既可以由液態(tài)變成固態(tài)，也可以由固態(tài)變成液態(tài)b ：物質(zhì)以什么狀態(tài)存在跟溫度有關(guān)問：你能用以上結(jié)論分析課本所示的火山噴發(fā)現(xiàn)象嗎？（巖石在高溫下可以成為液態(tài)，而當(dāng)溫度降低時則變成了固態(tài)）熔化凝固的概念：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化 物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固那么熔化和凝固需要什么條件嗎？不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？固體熔化的實驗：思考： ：加熱時海波和松香的溫度是

2、否變化，是否一直變化？ ：在不斷加熱的過程中海波和松香的狀態(tài)有沒有發(fā)生變化？ ：狀態(tài)發(fā)生變化是溫度是否變化？實驗分析從海波的觀察記錄中得出:a :溫度在上升到48C前,海波呈固態(tài).b :海波從開始熔化直到完全熔化,雖然吸收熱量但溫度保持48C不變.c:海波全部熔化成液態(tài)后,繼續(xù)吸收熱量,溫度由48C開始繼續(xù)上升.分析蠟熔化的實驗數(shù)據(jù)(對比海波)海波熔化是在一定的溫度下進行,未達到這一溫度,海波不會熔化,熔化沒有結(jié)束,溫度不會上升,而蠟的熔化并不是在一定的溫度下進行,它是一個逐漸變軟再變稀的過程,在熔化的整個過程中,溫度逐漸上升,并不存在到達哪一個溫度才開始熔化的情景.固體熔化圖象圖象是直觀的表

3、示一個量(如溫度)隨另一個量(如時間)變化情況.明確:1.圖象中的兩個軸分別表示時間和溫度2.時間 “0”表示時間的起點,即把開始計時時的時刻規(guī)定為 “0”.3.物質(zhì)在加熱過程中,每一個時刻都有一個對應(yīng)的溫度,任一時刻及相對應(yīng)的溫度可以用圖象上的一點來表示.4.不同的點連接起來的一段曲線,可以反映一段時間內(nèi)溫度變化的趨勢 熔化圖象晶體熔化和非晶體熔化圖象討論:1.在海波熔化圖象中,水平段表示物質(zhì)處于什么狀態(tài)?兩個傾斜段分別表示物質(zhì)處于什么狀態(tài)?2.海波和蠟的熔化有什么相同和不同?a 海波的熔化是在一定溫度下進行,而蠟的熔化并非在一定的溫度下進行,它是一個逐漸軟化的過程,在熔化的過程中溫度逐漸升

4、高.b 海波的熔化圖象存在水平段,蠟的熔化不存在水平段.c 無論是海波還是蠟在熔化過程中都要從外界吸收熱量.晶體和非晶體各種固體熔化時特點不同根據(jù)熔化時是否存在熔點(晶體熔化時的溫度),將固體分成兩類,晶體和非晶體.認(rèn)識幾種晶體和非晶體.晶體和非晶體熔化的特點:a 晶體和非晶體在熔化時都要從外界吸收熱量. b 晶體在一定溫度下熔化，非晶體在熔化過程中溫度始終會升高c晶體從開始到熔化處于固液共存狀態(tài)，非晶體熔化時不存在固液共存的狀態(tài) 固體分類固體晶 體:非晶體:海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠有一定的熔化溫度，叫熔點沒有一定的熔化溫度 返回晶體的熔點閱讀

5、84頁幾種晶體的熔點的表格，思考：表內(nèi)個物質(zhì)都是晶體嗎？不同的晶體熔點是不是一樣？無論外界氣溫怎樣變化，為什么冰水混合物的溫度為C？為什么用鎢絲做電燈的燈絲？為什么我國北方用酒精溫度計而不用水銀溫度計？（酒精熔點比水銀熔點高）硫代硫酸鈉和冰的熔點是多少？物質(zhì)的凝固凝固是熔化的逆過程思考：根據(jù)熔化的特點推出晶體和非晶體凝固的特點根據(jù)晶體的熔點推出晶體的凝固點根據(jù)熔化圖象推出凝固圖象晶體和非晶體的熔化特點：A、晶體和非晶體熔化時都要從外界吸熱。B、晶體是在一定溫度下熔化的，晶體熔化時的溫度叫熔點（melting point）非晶體沒有一定的熔化溫度（非晶體沒有熔點）。C、晶體從開始熔化到完全熔化處

6、于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時不存在固液共存的狀態(tài)。幾種晶體的熔點（0C）物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點金剛石3350金1064冰0鎢3410銀962固態(tài)水銀39純鐵1535鋁660固態(tài)酒精117各種鋼13001400鉛327固體氮210各種鑄鐵1200左右錫232固體氫259銅1083海波48固體氦272選 擇下列物質(zhì)中全部屬于晶體的一組是( )： A.鐵、食鹽、松香 B.鋁、石蠟、玻璃C.冰、瀝青、松香D.萘、水晶、食鹽D選 擇下列說法中不正確的是( )：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點D. 晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C選 擇物體在吸收熱后，它的溫度將( )：A.一定上升 B.一定不變C.有可能上升，也有可能不變D.以上說法都不對C填 空如圖是晶體的凝固圖象，圖象中EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？EF段：_、_FG段：_、_GH段：_、_下降液態(tài)不變固液共存下降固態(tài)選 擇在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是( )：A.B.C.D.D小結(jié)：本結(jié)知識結(jié)構(gòu)圖熔化 與凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化實驗探究圖象熔化吸熱，晶體有熔點，非晶體無熔點。物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣?/p>