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文檔簡介

1、本文格式為Word版,下載可任意編輯第 第 頁2022年食堂承包協(xié)議3篇 食堂承包經(jīng)營是高校后勤社會化改革后,很多高校采用的食堂經(jīng)營模式。對于食堂承包協(xié)議你了解多少呢?以下是我為大家整理的食堂承包協(xié)議(范文),感謝您的閱讀。 食堂承包協(xié)議范文1 一、簽定協(xié)議雙方: 甲方:乙方:(身份證號: ) 二、協(xié)議內(nèi)容及用途: 乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。 三、協(xié)議條件: 1、甲方向乙方提供食堂用房。 2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。 3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。 4、乙方負責(zé)職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時開飯。 5、乙方負責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日

2、職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境。 在小區(qū) 居住的人員的就餐、實習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐 6、甲方提供24小時熱水。 7、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。 8、如機械、用具出現(xiàn)故障,(修理)費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠 償。 9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需 照價賠償。 10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。 11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責(zé)照價賠償。 12、乙方要注意安全,采取必要的安全(措施),防水、防火、防盜等。 四、違約條

3、款 1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。 2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁?違約金1000元,合同作廢。 3、如食堂無穩(wěn)定客源,導(dǎo)致食堂不能經(jīng)營下去,提前1一個月協(xié)商達成一致后 無違約金 五、本協(xié)議有效期為壹年(20_年3月1日 20_年3月1日)。 六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。 七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(簽字):_法定代表人(簽字):_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包協(xié)議范文2 甲方: 乙方: 為了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好

4、地為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識: 承包方式:全包 承包期限: 一、 甲方履行的職責(zé): 1、提供現(xiàn)有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。 2、甲方對現(xiàn)有食堂進行安全維修,通水、通電。 3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行宏觀管理,維持用膳秩序。 4、食堂衛(wèi)生許可證由甲方負責(zé)辦理。從事人員體檢費由乙方負責(zé)。 5、盡量動員住宿生在校內(nèi)用餐,禁止外來商販在校內(nèi)出售飯菜和早點。 6、教學(xué)日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發(fā)情況除外) 二、 乙方履行的職責(zé): 1、持有縣衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的健康體檢合格證。 2、自愿參與承包,簽訂合同時一次性向?qū)W校交納押金3000元。 3、保證師

5、生(含初三補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應(yīng)稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應(yīng),不以任何理由少弄或不弄、出現(xiàn)向?qū)W生出售其他代替食物現(xiàn)象。 4、飯菜保質(zhì)保量,讓學(xué)生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的解答,并做出改正。 5、供應(yīng)物美價廉、可口的飯菜吸引學(xué)生在校園內(nèi)用膳。價格不得高于市場價格。不得運用非法的手段強制學(xué)生在校內(nèi)用膳,更不得出售變質(zhì)腐爛的飯菜和早點,否則承擔(dān)由此引起的一切費用和責(zé)任。 6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發(fā)霉、生蟲,盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學(xué)期清倉一次。 7、負責(zé)飯卡的印刷、剪、清點和水票的發(fā)放,學(xué)生稱米收取每市斤

6、0.5元的飯卡工本費。 8、每天提供學(xué)生飲用水一瓶,保足學(xué)生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。 9、承擔(dān)食堂燃料及學(xué)校承擔(dān)維修以外的其他用具維修、添置。 10、 甲方提供給乙方食堂場地后,內(nèi)部設(shè)施改建經(jīng)甲方同意方案后由乙方投資,甲方不提供任何費用。 11、 承擔(dān)除衛(wèi)生許可證以外其他工商、稅務(wù)等部門收取的一切費用和由于管理不善導(dǎo)致有關(guān)部門所做的處罰,并在甲方指導(dǎo)下改進。 12、 不得在校園內(nèi)(飼養(yǎng))家畜、家禽,更不得以任何理由組織學(xué)生參與有關(guān)食堂的經(jīng)營活動或變相經(jīng)營以及搬運物品等勞動行為。 13、 自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因為內(nèi)部管理不善影響學(xué)校正常工

7、作,否則應(yīng)自行退出承包方,相應(yīng)的押金不退,同時追究相應(yīng)的責(zé)任。 14、 乙方不得向?qū)W生出售煙酒,不得違反學(xué)校的作息時間任意開飯,容(留學(xué))生看電視、購物,不得向?qū)W生賒賬,不在校園內(nèi)出售零食。 15、 乙方向?qū)W生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛(wèi)生由乙方負責(zé)打掃并保持清潔。 16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。 17、 關(guān)心愛護學(xué)生,愛護學(xué)校公共財產(chǎn),與學(xué)校共同承擔(dān)維護學(xué)校安定、師生利益的責(zé)任。 本協(xié)議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內(nèi)容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(簽

8、字):_法定代表人(簽字):_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包協(xié)議范文3 發(fā)包方: (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方) 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行: 一、 承包期限: 承包期限:壹年,從_年_月_日至_年_月_日止。 二、 具體內(nèi)容: 1、乙方提供早、中、晚三餐,醫(yī)院員工憑相應(yīng)憑據(jù)就餐;乙方應(yīng)按早餐不高于4元的標準、午餐晚餐不高于7元的標準向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標準自行酌情制定餐標,定價需征得甲方同意后方可執(zhí)行。 2、乙方應(yīng)在每周周一上午向甲方公示本周菜單。 3、乙方在承包期內(nèi)不需要支付

9、承包費給甲方。 4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期并不再續(xù)約后,乙方辦理完相關(guān)手續(xù)后1個月內(nèi)甲方全額無息退還乙方押金。 5、甲方員工刷卡機及工作就餐、手術(shù)訂餐等,結(jié)算時間為每月20日,同時結(jié)算本月食堂所消耗的水電情況。 6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃氣費用自理,水電表分裝費用由乙方承擔(dān),次月5日前支付上月水電費。水電費用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產(chǎn)生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。 7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現(xiàn)有種類、數(shù)量外另需配置的由乙方自行購置,合同結(jié)束后乙方購置的用

10、具由乙方自行處理,與甲方無關(guān)。 8、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故解除合同。 三、 甲方責(zé)任: 1、 提供甲方食堂設(shè)備的維修保養(yǎng)相關(guān)憑證,費用由乙方支付。 2、 維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護食堂餐廳公共衛(wèi)生,不浪費糧食。 四、 甲方權(quán)限: 1、 甲方有權(quán)對乙方進行監(jiān)督,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,單方終止協(xié)議。 2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。 3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢

11、查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。 4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。 5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。 6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。 7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止(承包合同),造成甲方損失的,追究乙方的法律責(zé)任。 五、 乙方責(zé)任: 1、 按甲方消防、衛(wèi)生標準、治安做好工作。 2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。 3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。 4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度

12、實施。 5、 必須確保食物的安全和質(zhì)量,嚴把進貨(渠道)及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的食品符合食品安全標準。供應(yīng)商必須具備的條件: 1)具備合法從事經(jīng)營活動的相關(guān)證照:營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負責(zé)人身份證,其復(fù)印件必須提交本公司備案。 2)特別是大米、面粉、食用油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商,還必須同時具備國家規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(報告)、動物檢疫合格證等等。 3)對于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅持從具有合法經(jīng)營資格的農(nóng)貿(mào)市場的攤販手中采購,以保證所采購的食品

13、原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。 6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝,費用自理。做好個人個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。 7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。 8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方(規(guī)章制度),不得隨意出入甲方限制區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。 9、 甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,維護及保養(yǎng)妥善保管,嚴格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價

14、賠償。損壞或不能使用的設(shè)備乙方需要由乙方自行添置。 10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)、日用百貨,不得出售腐爛、變質(zhì)、過期商品和食物品,當(dāng)出現(xiàn)銷售商品事故時,一切經(jīng)濟和法律責(zé)任由乙方獨自承擔(dān)。 11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理,與甲方無關(guān)。 六、 乙方的權(quán)限: 1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。 2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。 3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同。 4、 如市場物價上漲過高,有權(quán)向甲方提出解決(方法),甲方應(yīng)盡快進行(市場調(diào)查),若情況屬實,應(yīng)予以解決。 七、安全責(zé)任: 乙方須嚴格按照國家衛(wèi)生部門和市區(qū)衛(wèi)生防疫部門的飲食衛(wèi)生標準,接收衛(wèi)

15、生防疫部門和醫(yī)院的衛(wèi)生監(jiān)管。乙方須負責(zé)承包范圍內(nèi)安全、環(huán)保、(衛(wèi)生)等工作,如發(fā)生安全、環(huán)保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔(dān),并承擔(dān)由此引起的一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。 八、 (其它): 1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。 2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理方負責(zé)。 3、 節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由雙方協(xié)商用餐標準并由乙方負責(zé)辦妥。 4、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。 5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。 6、 甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內(nèi)提前解除合同的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20_元整。 7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。如協(xié)商不果,則可向甲方所在地

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